6 načina uzgoja gljiva kod kuće

Medene gljive jedna su od najpopularnijih gljiva, jer se ne mogu samo sakupljati u šumi, već se mogu i samostalno uzgajati u vašoj seoskoj kući ili na balkonu. Ljetne i zimske sorte agarike najprikladnije su za uzgoj kod kuće. Nisu hiroviti i ne zahtijevaju mnogo truda, čak ni za početnika.

U kojim uvjetima rastu gljive

Lako je organizirati uvjete za rast medonosnih agarika kod kuće i u ljetnikovcu ili vrtu. Najbolje vrijeme za sadnju sadnog materijala na otvorenom je u travnju-svibnju ili kolovozu., a u kući (topli balkon, podrum) tijekom cijele godine.

Ujednačenom i visokom razinom vlage, micelij se brzo razvija, što povoljno utječe na rast gljiva. Zgrada mora biti dobro prozračena, može biti prozor ili ugrađena ventilacija. Svjetlo za rast gljiva nije potrebno jako, može se uzgajati gotovo u polumraku. Tek tada će kape gljiva biti blijede, ali to neće utjecati na njihov okus. Na dači za sadnju agarika od meda bolje je odabrati sjenovito mjesto kako se drvo na kojem se nalazi micelij ne bi osušilo.

Metode uzgoja agarike na ljetnoj kućici

Gljive možete uzgajati na sljedeće načine:

• u podrumu na vrećama;
• na trupcima;
• u staklenicima;
• u bankama;
• na panju.

U podrumu na vrećama

Prije sadnje prostorija se mora dezinficirati. Podrum bi trebao biti dobro prozračen tijekom cijele godine. Zimi ga je potrebno zagrijati.

Za tlo za sjetvu micelija upotrijebite:

• isjeckan slama;
• lišće drveće;
• drvenast piljevina;
• mahuna sjemenke;
• gotovi blokovi podloga.

Sve komponente biljke kuhaju se vrućom vodom 12 sati radi dezinfekcije od štetočina i plijesni. Nakon hlađenja, dodajte micelij agarika (prema uputama proizvođača) i dobro promiješajte. Zatim se smjesa položi u guste polietilenske vreće od 5 do 50 kg. Vezane vrećice slažu se na police ili se vješaju u podrum.

Nakon tri dana, rupe u vrećicama se otprilike izrežu 5-6 cm Nakon 14-20 dana, gljive će niknuti i postati vidljive.

Na balvanima

Mogu se koristiti za uzgoj gljiva i na ulici i u kući na temperaturama od +10 do + 25 ° S. Arišov trupac ne smije biti pokvaren, već vlažan i lajati. Duljina 300-500 mm, promjer 200-500 mm. Ako je suh, onda se dva -tri dana namoči u vodi. Zatim se izvuku i puste da se ocijede iz vode.

Gljive možete uzgajati na trupcima na tri načina:

1. U cjepanicama su napravljene rupe Veličine 1 cm, duljine 4 cm i na udaljenosti 10-12 cm jedan od drugog. U njih je umetnut micelij na drvenim štapićima. Istodobno, ruke moraju biti potpuno čiste. Nakon toga, trupci se omotaju plastičnom folijom, čineći u njoj nekoliko rupa tako da zrak može proći prema unutra. Zatim se premještaju u vlažnu, zamračenu prostoriju. Na 20 ° C trupac će biti obrastao micelijem agarike u roku od 3-4 mjeseca.
2. U okućnici sa sjenovite strane iskopati rupu duboko 15 cm i zalijevati ga. Zatim se u nju stavi drvo s gljivama u vodoravnom položaju. Tlo oko sadnice posipano je drvenim pepelom kako bi se zastrašili puževi. Zalijevanje se provodi redovito kako se zemlja ne bi osušila.Pokriti lišćem za zimu.

3. Također možete pripremiti pripremljeni dnevnik staviti u kadu ili bačvu sa zemljom, i staviti na balkon. Za normalan rast morate stalno održavati temperaturu od +10 do + 25 ° C i visoku vlažnost.

U stakleniku

Staklenici i staklenici dobro su prilagođeni temperaturi i vlažnosti za uzgoj gljiva. Cjepanice, panjevi, trupci navlaže se i stavljaju u staklenik. Nakon toga se u drvu prave rupe i polažu miceliji ili se mogu uliti otopinom koja sadrži spore gljivica. Sadnja se redovito zalijeva radi održavanja vlage, te također pratiti temperaturu zraka. Također je moguće uzgajati gljive u staklenicima u staklenkama, vrećicama ili na blokovima podloge.

U bankama

Ova metoda uzgoja gljiva omogućuje vam da radite bez osobnih parcela. Staklenka se može postaviti na balkon ili na prozorsku dasku.

Za rast micelija pravi se supstrat - mješavina piljevine (bolje od vrsta ariša) i mekinja u omjeru 3: 1. Jedan dan se prelije vodom, zatim iscijedi i ne jako zbije.

Nakon što se smjesa ohladi, u njoj se čistim štapićem napravi šupljina do dna staklenke i stavi se micelij gljiva. Spremnik je zatvoren poklopcem s rupama i prekriven mokrom vatom za održavanje vlage. Staklenka se skloni na tamno i toplo mjesto. Kako se suši, vata se navlaži.

Micelij će niknuti za mjesec dana, a nakon toga 15-20 dana pojavit će se prve gljive. Čim se gljive dignu, posuda se postavlja na prozorsku dasku sa sjeverne strane ili potamni od sunca. Kad narastu do poklopca, uklanja se, a vrat limenke omota širokom kartonskom trakom. To će pomoći gljivama da se drže tijekom rasta. Za održavanje vlage, gljive se prskaju vodom. Kako raste, usjev se odsiječe, a preostale noge izvlače. Za 14-20 dana će narasti nove gljive.

Raste na panju

Sadnja micelija na panj vrši se u toploj, ali ne i vrućoj sezoni. U šumi, na starim panjevima ili deblima, pronalaze micelij i odvajaju njegov dio zajedno s komadom drveta. Za sadnju, u konoplji se izrezuju udubljenja, a komadići micelija polažu se u veličini 1-2 cm Zatim prekrijte mokrom mahovinom ili piljevinom. Tlo oko njega se zalijeva, sprječavajući njegovo isušivanje.

Sporna metoda uzgoja

Odabiru se prezrele kape gljiva s tamnosmeđom bojom ispod. Stavili su ih u posudu i napunili čistom vodom 24 sati. Zatim ih, ne vadeći ih iz vode, trljajte rukama. Dobivena masa se filtrira. Otopina koja sadrži spore zalijeva se na panjevima ili trupcima s urezima. Zahvaljujući njima, drvo je bolje impregnirano. Zatim se prekriju mokrom mahovinom ili piljevinom. Spore dugo klijaju, gljive će narasti tek nakon 1-2 godine. Nakon što je micelij narastao na drvetu ili konoplji, može se razmnožavati. Da biste to učinili, dio se pažljivo odvaja i presađuje na novo mjesto.

Morate kupiti micelij samo u specijaliziranim prodavaonicama, budući da se roba u njima skladišti u ispravnim uvjetima. Ako tijekom uzgoja zimskih gljiva u kontejnerima temperatura poraste, onda ih treba hladiti nekoliko dana. Temperatura ne smije biti veća od + 8 ° C, ali ne niža od + 4 ° S.