Okus i boja meda od pamuka

Korisna svojstva meda od pamuka

Pamučni med, koji se naziva i "bijelim", često se nalazi u središnjoj Azijigdje raste medonosna biljka. Ova biljka ne samo da nam daje prekrasan materijal za odjeću - pamučne niti, već nas i tretira tako zdravom i ukusnom delicijom kao što je med.

Posebnost pamučnog meda, osim boje i okusa, jest i potreba za konzumiranjem u malim dozama kako bi se izbjegle alergijske reakcije.

Okus i boja meda od pamuka

Med od pamuka nježna, mirisna aroma i nježnog, slatkog okusa, bez gorčine, nijeme trpke. Kad se konzumira, u ustima ostaje ugodan omotač.

Med od pamuka
Med od pamuka

Nakon ispumpavanja, sorta je svijetložuta. Kandirani med postaje bijel. Lako ga je lažirati.

Brzo se kristalizira, ima sitnozrnatu meku strukturu. Izgleda kao šlag. Nakon toga se može lako rezati stolnim nožem.

Razlikuje se od škrobno-šećerne mase uz pomoć kemijske olovke. Točkice ostavljene na površini prirodnog meda ne zamagljuju se, što se ne može reći o lažnom.

Sastojci: vitamini i minerali

Ova sorta sadrži više fruktoze nego glukoze, koja dopušta da ga konzumiraju bolesnici s dijabetesom mellitusom... U vezi s mogućom alergijskom reakcijom nakon gutanja, bolje je prvo se posavjetovati s liječnikom. Sastav je sljedeći:

Sastav %
Fruktoza 39-40
Glukoza 36-37
Voda, polisaharidi, saharoza, pepeo, organske kiseline, druge tvari 24

 

Također se može promijeniti ovisno o uvjetima skladištenja.

Ovaj med sadrži mnoge minerale i elemente u tragovima., uključujući:

  • Bor;
  • Mangan;
  • Jod;
  • Krom;
  • Bakar;
  • Kalij;
  • Cinkov;
  • Iron i drugi.

Ugljikohidrati sadrže oko 80%, proteini - 1%.

Kao i suncokretov med, i ova sorta ima puno ulja.... Sadrži askorbinsku kiselinu (vitamin C), vitamine B, vitamine K i E i druge.

Visokokalorični med. 100 g proizvoda sadrži 328 kilokalorija.

Možda će vas zanimati sastav i svojstva drugih vrsta meda:

  • Prednosti i štete meda od esparina
  • Prednosti i štete meda od ognjiča
  • Korisna svojstva i kontraindikacije meda od angelike
  • Korisna svojstva i kontraindikacije meda od melilota

Blagotvorna svojstva

Med od pamuka korisno je uzimati u sastavu sa sokovima... U čistom obliku koristi se kao izvrstan lijek za zacjeljivanje rana. Da biste to učinili, napravite ili obloge ili ih uzimajte interno u malim dozama.

On pomaže kod prehlade i virusnih infekcija, grlobolja, druge respiratorne bolesti. Radi prevencije, uzima se ujutro natašte, a također i navečer prije spavanja, po jedna žličica.

Kristalizirani med od pamuka
Kristalizirani med od pamuka

Med normalizira crijevnu mikrofloru, blagotvorno djeluje na cijeli probavni sustav tijela. Zahvaljujući ovojnom učinku nakon konzumacije, ova sorta pomaže u borbi protiv bolesti desni i gastritisa.

Njegov antibakterijski učinak koristi se u kozmetologiji. Med je dio krema i maski... Kada koristite ovaj proizvod u čistom obliku, koža je prethodno očišćena i parena. Nakon 20 minuta zadržavanja meda na tijelu, ispire se. S ovom ocjenom, kosa se ispire kako bi poboljšala svoju strukturu. Koristi se u dijetalnoj hrani.

Ovo je izvrstan ekspektorans, pomaže ukloniti sluz i ublažiti upalu u tijelu.

Med od pamuka koristi se u tradicionalnoj i alternativnoj medicini... Nanesite ga iznutra i izvana. U prvom slučaju, ova se sorta jede 30-40 g dnevno.U drugom se nanosi izravno na tijelo ili na sloj gaze koji se stavlja na područje kože.

Kontraindikacije i šteta

Pamučni med snažan je alergen... Stoga ga treba uzimati u umjerenim dozama. Odrasla osoba treba dvije žličice dnevno. Bolje je da se djeca suzdrže od davanja ove sorte.

U slučaju prekomjerne uporabe, dolazi do mučnine, osipa ili svrbeža. Svaka manifestacija je individualna.

Pamučni med je visokokaloričan. Ovo je još jedan razlog da ga jedete umjereno.

O biljci meda

Medonosna biljka za ovu vrstu meda je pamuk. To je zeljasta biljka, stara jednu ili dvije godine. Raste u više od 70 zemalja svijeta. Idealni uvjeti za njega u srednjoj Aziji. Uzgajajte ga za pamuk - biljna vlakna za tekstilnu industriju. Poželjno je dugo vruće vrijeme. Stoga mnoge zemlje zbog vremenskih i klimatskih uvjeta nisu pogodne za njegov rast.

Plantaža pamuka
Plantaža pamuka

Ova biljka je također dobra medonosna biljka. Cvjeta od sredine lipnja... Pčele proizvode do 300 kg meda s 1 hektara pamuka.

Uvjeti skladištenja

Pamučni med brzo se kristalizira. U razdoblju dok je u tekućem stanju, najbolje temperatura skladištenja +14 - + 18 stupnjeva. Nakon kristalizacije spuštamo temperaturu na 4 - 7 stupnjeva Celzijusa. Vlažnost zraka - 60%. U tom stanju korisna svojstva meda dugo će trajati. Iznad 40 sa znakom plus i ispod 35 sa znakom minus, gube se. Čuvati u bilo kojoj prostoriji... Glavna stvar je da se poštuju temperaturni i vlažni uvjeti. Izravna sunčeva svjetlost nepovoljno utječe na svojstva meda, pa se ne preporučuje dugo držati ovaj pčelarski proizvod na svjetlu.

Koje su glavne bolesti koje liječi?

Med od pamuka pomaže u liječenju prehlade, plućnih bolesti... Poboljšat će srčani ritam, povoljno djelovati na rad jetre i bubrega.

Za osobe koje pate od neuroza, bolje je koristiti ujutro i navečer. Prirodni stimulansi i enzimi koji čine pčelinji proizvod, pridonijeti obnavljanju ljudskog energetskog potencijala.

Pakirani med od pamuka u plastičnim posudama
Pakirani med od pamuka u plastičnim posudama

Zbog svojih antibakterijskih svojstava, blagotvorno djeluje na rad crijevaobnavljanje mikroflore. Osobama s prekomjernom tjelesnom težinom pomoći će u normalizaciji metabolizma. Zahvaljujući ovojnom učinku, pomaže u zacjeljivanju rana u ustima i crijevima. stoga med se koristi za gastritis.

On je odličan čisti i njeguje kožuzalaze duboko u pore. Osim toga, ovaj med konzumiraju bolesnici sa šećernom bolešću u umjerenim dozama zbog velike količine fruktoze u svom sastavu.

Pamučni med izgleda mekan i pahuljastpoput otvorenih pamučnih boca. Njegova gotovo bijela boja nakon kristalizacije i ugodan okus s nježnom aromom nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Jedino upozorenje je da se ne uhvatite na lažnom.

Dodaj komentar

Vaša e -pošta neće biti objavljena. obavezna polja su označena *