Sadržaj
Što je uredan med?
Čak i na mjestima gdje rastu medonosne biljke (Kazahstan, Srednja Azija, Baškirija) uredan med dosta je rijedak... Stoga je malo vjerojatno da ćete ga moći pronaći na policama lokalnih tržnica. No, naručuju ga preko svojih prijatelja, rodbine ili jednostavno kupuju putem interneta. Naravno, potonja je opcija prilično rizična ako prije niste probali prirodni uredni med.
Ova je sorta zanimljiva po okusu i sastavu., pogotovo jer je medonosna biljka ljekovita biljka. Stoga zaslužuje posebnu pozornost. Pripada "bijelom" medu, jer nakon svijeća ima bijelu boju.
Točan med: okus i boja
Nakon ispumpavanja, uredni med je gotovo proziran. Brzo ušećeren. Nakon toga izgleda poput vrhnja ili sladoleda s žućkastom nijansom.
Ovaj med je za one koji ne vole svijetle, bogate i oštre arome. Ova je sorta alternativa za ljude koji u načelu nisu ljubitelji meda, ali ih privlače blagodati pčelinjeg proizvoda. Suptilni miris cvjetnih trava samo je za njih.
Okus je nježan, bez šećera, sa suptilnom kiselošću. S užitkom ga jedu djeca i odrasli.
Nakon kristalizacije dobiva sitnozrnatu strukturu, lako se žlicom razgrabi i reže nožem.
Sastojci: vitamini i minerali
Accura med sadrži veliku količinu vitamina i minerala.
90-92% toga odmah ulazi u krvotok.
Sastav je sljedeći:
| Spoj | % |
|---|---|
| Ugljikohidrati | 81 |
| Protein | 1 |
| Masti | 0 |
Ugljikohidrati sadrže polovicu fruktoze i samo trećinu glukoze. To omogućuje da ovu vrstu meda jedu bolesnici s dijabetesom mellitusom.
Što se tiče kalorijskog sadržaja, usporediv je s govedinom. Od elemenata u tragovima postoje željezo, mangan, krom, fluor, bakar, cink i drugi. Osim toga, prisutne su esencijalne aminokiseline. Sadrži askorbinska kiselina, vitamini B, vitamin K i E, drugi. Kontraindikacije za ovu vrstu meda mogu se pronaći u nastavku.
Korisna svojstva baškirskog meda
Precizan med mogu jesti pacijenti s dijabetesom mellitusom bez štete po zdravlje. Budući da sadrži manje kalorija u odnosu na druge sorte, ova poslastica se može konzumirati i ne bojte se dobiti na težini.
U izvan sezone, kada u hrani nedostaje hranjivih tvari, pomoći će nam, budući da dugo ostaje bogata svojim sastavom.
Med pomaže vratiti snagu nakon prekomjernog radaa također smiruje živčani sustav.
Ponekad se uredan med naziva ženstvenim zbog činjenice da se koristi u kozmetologiji. Maske koje sadrže ovu sortu čine kožu lica svježom, a kosu svilenkastom i jakom.
Svi znaju protuupalna i antiseptička svojstva meda koja pomažu u zacjeljivanju rana. Da biste to učinili, nanosi se izravno na ranu ili se prethodno nanosi gaza. U vezi s takvim svojstvima, baškirski Dobro je jesti uredan med, polako, tako da slatka masa obuhvati usnu šupljinu... Ako u ustima ima rana, med će ih sigurno zacijeliti. Ovo ostavlja ugodan okus.
Kontraindikacije i šteta
Točan med se ne preporučuje onima koji su alergični na pčelinje proizvode. Prije uporabe ove sorte, iako sadrži puno fruktoze, ipak je preporučljivo da se bolesnici s dijabetesom mellitusom posavjetuju s liječnikom.
Suzdržite se od davanja aromatičnog meda djeci mlađoj od dvije godine. No, za razliku od drugih sorti, adolescenti ga mogu jesti bez straha, budući da ova poslastica ne izaziva alergijsku reakciju, poput, na primjer, meda od estrave, kestena ili uljane repice. Dnevna naknada za odraslu osobu također se može povećati. Ako se druge sorte konzumiraju u količini od 80-90 g, tada se ova poslastica može jesti do 120 g tijekom dana.
O biljci meda
Medonosna biljka ove vrste meda je psoralea drupe, koji se često naziva i akkray. Otuda i naziv med. To je korov koji raste u Kazahstanu i srednjoj Aziji.
Cvjeta plavim cvjetovima u svibnju - lipnju. Biljka se smatra lijekom... Uključen je u neke lijekove protiv opadanja kose. Sadrži puno eteričnih ulja.
Kao medonosna biljka u prosjeku pokazuje svoje kvalitete... No, zbog specifičnog okusa i sastava, pčelari rado iznose svoje pčelinjake kako bi sakupili nektar.
Uvjeti skladištenja
Precizan med brzo se kandira. To ne znači da bi se zbog takvog pokazatelja ova sorta trebala klasificirati kao "loša". Korisna svojstva ne gube se nakon kristalizacije... Kako bi se dulje čuvali, med se čuva na temperaturama iznad nule od 4 do 18 stupnjeva.
Također mu nije mjesto u hladnjaku. Niske temperature imaju štetan učinak na strukturu i dostupnost vitamina... Za skladištenje odaberite balkon, podrum ili drugu prostoriju.
Važni uvjeti skladištenja su temperatura (gore spomenuta), relativna vlažnost (60%), nema izlaganja suncu medu. Možete ga čak i sakriti u mračnoj prostoriji.
Koje su glavne bolesti koje ova vrsta meda liječi?
Accura med preporuča se jesti u slučaju anemije, jer povećava razinu hemoglobina... Ovaj proizvod pomaže u uklanjanju otrovnih tvari iz tijela. Med se koristi za akutne respiratorne bolesti, bronhitis.
Zbog svojih antibakterijskih svojstava, ima pozitivan učinak na rad crijevaobnavljanje mikroflore. Rješenje iz ove sorte pomaže ženama u liječenju erozije grlića maternice, drozda.
Također se može koristiti u obliku losiona i obloga za posjekotine, reumu. Med savršeno čisti kožu, ne suši i ne hrani, čisti akne.
Precizan med kao proizvod pčelarstva blagotvorno djeluje na ljudski organizam. On 100% ekološki prihvatljivo... Srećom, ljudi još nisu smislili način genetske modifikacije pčela. Stoga možemo nastaviti uživati u ovom prirodnom proizvodu kao pomoć lijekovima, ali i jesti ga kao zaseban obrok.
