Najbolji krastavci kornišona od sorti krastavaca

Kiseli krastavac omiljeni je međuobrok na svečanom stolu i u svakodnevnoj upotrebi. Čak su i primjerci s malim sjemenkama i veličine do 10 cm posebno dobri. Radi gurmana, francuski kulinarski stručnjaci počeli su konzervirati male krastavce u 19. stoljeću, nazvavši ih kornišonima.

Kako uzgajati kornišone

Standardi i sorte kornišona

Vrtlari amateri često nazivaju obične krastavce ubrane u razdoblju sazrijevanja mlijeka i nisu dosegli standardnu ​​veličinu za svoju sortu kao kornišone. U međuvremenu, pravi kornišon zasebna je sorta koja ima svoje karakteristike:

• duljina ploda je u rasponu od 5-8 cm;
• krastavac ima svijetlozelenu tanku koricu;
• gusta pulpa bez praznina;
• sitno nezrelo sjeme.

Bodljikavi kornišon

Zelentsy-kornišon, iako se sastoji uglavnom od vode (97%), poput običnih krastavaca, sadrži više korisnih elemenata u tragovima i minerala.

Kornišoni su dobri za vaše zdravlje

Najproduktivnije sorte kornišona

Razvijajući nove sorte kornišona, uzgajivači nastoje maksimizirati korisne i okusne kvalitete plodova, otpornost biljke na razne vrste bolesti. Hibridi kornišona odlikuju se zavidnom produktivnošću, dobrom kvalitetom čuvanja tijekom transporta.

Pariški kornišon	Oprašivanje je potrebno. Berba se odvija za 42-45 dana. Duljina kornišona je od 6 do 10 cm. Težina 65-90 g. Otpornost na hladnoću i tipične bolesti krastavaca.
Zabavno društvo F1	Partenokarpična srednje rana sorta. Produktivnost do 9,5 kg / m² m. Plod je dugačak 7-9 cm. Promjer 2,8-2,9 cm. Ne podliježe truljenju korijena.
Napredak F1	Zrenje 39-44 dana. Pupoljci se stvaraju u grozdu - do 5 plodova po čvoru. Sazrijeva za 40-44 dana. Otporan na bolesti. Produktivnost do 13 kg / m² m.
Gerda F1	Srednja sezona (48-50 dana). Ne zahtijeva oprašivanje. Vrsta grozda jajnika, 3-5 plodova po grozdu. Veličina krastavca 8-10 cm. Težina 70-75 g. Otporna na prerastanje i deformacije. Nije sklon oštećenju pepelnicom (istinito i lažno).
Diva F1	Ultrazrelo (35-40 dana). Plod se promatra tijekom cijele vegetacijske sezone. Otpornost na hladnoću i tipične bolesti. Veličina ploda je od 10 do 11 cm.

Broj sorti kornišona stalno raste. Popularnost ove podvrste krastavaca tjera uzgajivače da rade na stvaranju novih imena. Osim navedenih, postoji cijela galaksija sorti koje pokazuju izvrsne karakteristike - F1 Cappuccino, F1 Quadrille, F1 Mumu, F1 Mademoiselle.

Mini kornišon

Sorte kornišona

Osobitost krastavaca, nazvanih mini kornišon, je njihova sposobnost da steknu pune komercijalne kvalitete (okus, gustoća ploda, hrskavost) u primjercima male veličine.Mogu se brati kad dosegnu duljinu od 3-4 cm - dok su takve "bebe" potpuno sazrele, mogu se podvrgnuti svim vrstama prerade (konzerviranje, kiseljenje).

F1 mikrona	Razdoblje rasta je 35-45 dana. Oprašuju se pčelama. Maksimalna veličina je 6-8 cm. Dugoročno plodi. Otporan na prerastanje i tipične bolesti krastavca.
F1 Philippok	Srednja sezona (45-50 dana). Veliki grudasti plod bijelog trna. Oprašuju se pčelama. Otporan na virus mozaika krastavca i peronosporu. Produktivnost do 10 kg / m² m. Komercijalne kvalitete postižu se kada se dosegne duljina od 3-5 cm.
Sin pukovnije F1	Sredina sezone s bijelim trnjem. Duljina ploda je 6-7 cm. Dugo i obilno rađa. Otporan na bolesti i viruse. Zadržava izvrstan okus u fazi turšija (2-4 cm).
Proljeće F1	Rano (36-42 dana). Ne zahtijeva oprašivanje. Plodovi do jeseni, mogućnost berbe 2-3 usjeva iz grma. Maksimalna duljina 7-8 cm. Otporan na pravu i peronosporu. Razlikuje se po proporcionalnosti plodova.

Mini krastavci od krastavaca zahtijevaju stalnu berbu-za 1-2 dana. Unatoč činjenici da većina hibrida nije sklona prekomjernom rastu, kašnjenje u berbi prepreka je stvaranju i popunjavanju novih jajnika.

Sadnja sjemenki kornišona

Sadnja krastavaca kornišona može se obaviti i sjemenkama, odmah u pripremljenu gredicu, i sadnicama uzgojenim kod kuće. Metoda sadnica pomoći će u berbi 12-14 dana prije roka.

Kako pravilno sijati kornišone
Prikaži na stranici Otvori u punoj veličini

Važno. Kornišon ima izuzetno osjetljiv korijenov sustav, pa sjeme za sadnice treba staviti u tresetne posude ili papirnate čaše napunjene zemljom. Tako korijenje neće biti oštećeno tijekom pretovara biljke.

Sjeme se može saditi u razdoblju kada dođe do stalne topline, temperatura tla ne padne ispod 12-130 C. Obično se masovna sjetva sjemena krastavca događa u trećoj dekadi svibnja. Kako bi se izbjegle bolesti zelenila uzrokovane hipotermijom, krevet za kornišone može se dodatno zagrijati filmom - u takvim slučajevima za klice su predviđeni posebni utori.

Količina sjetve ovisi o sorti kornišona - posebne preporuke navedene su na vrećici. Općenito se pretpostavlja da trebate sijati 3 g sjemena na 1 m2.

Prilikom sadnje u zemlju razmak između rupa trebao bi biti 30-35 cm, u svako "gnijezdo" dovoljno je postaviti 4-5 sjemenki ili 2-3 biljke u obliku sadnica.

Obrasci sjetve za sjeme krastavca

Odabir mjesta za krevete

Za kornišone su dobra labava i lagana tla s kiselošću od 6 do 7,5 pH. Ako je tlo pretjerano kiselo, preporučljivo je prethodno izvesti vapno. Unošenje organske tvari tijekom jesenskog kopanja vrta povećat će plodnost tla i opskrbiti ga potrebnom količinom dušika.

Unošenje organskih tvari u tlo

Kornišon je hirovita kultura i za svjetlo i za hladnoću. Gredice s krastavcima najbolje je napraviti u obliku grebena, s nagibom prema jugu - tako će biti zaštićeni od sjevernog vjetra. Kako bi se izbjeglo pothlađivanje tla tijekom kasnih proljetnih mrazeva, za kornišone se mogu izraditi posebni pokretni kreveti s izolacijom od filma.

Krastavci u visokom vrtu

Za pripremu tople gredice potrebno je na označeno područje koje se nalazi na sunčanom mjestu u slojevima položiti tanke stare grane, zatim biljne ostatke koji se nisu raspadnuli i vrtno tlo. Nakon što se bilo koji sloj prolije otopinom pepela (1 čaša po kanti vode) i humusnom kašom, pokrije se crnim filmom i ostavi da dozrije 25-30 dana.

Gradimo tople krevete

Kako napraviti topao krevet

Nakon tog razdoblja možete posaditi sjeme koje će zajamčeno dati visok prinos.

Zalijevanje i hranjenje krastavaca

Zalijevanje krastavaca

Kako bi se osigurao kontinuirani rast kornišona, važno je redovito zalijevati i hraniti se na vrijeme.U početnoj fazi razvoja, tlo ispod krastavaca mora se navlažiti u razmaku od 3-4 dana. Količina vode je do 10 litara po rupi. Sa značajnim zalijevanjem poboljšava se razvoj i rast korijenovog sustava, što će biljku učiniti jačom i otpornijom na negativne utjecaje i bolesti.

U fazi plodovanja zelje treba zalijevati svaki dan, rano ujutro ili navečer. Ako se uspostavi pretjerano suho i vruće vrijeme, zalijevanje i navodnjavanje kornišona mora se obavljati do tri puta dnevno.

Gnojidba pri uzgoju kornišona provodi se metodom fertigacije, tj. uz prethodno otapanje mineralnih obloga u vodi za navodnjavanje. Ova metoda opskrbe tla hranjivim tvarima osigurava dobru učinkovitost i sprječava prekomjerno hranjenje biljaka.

Značajke fertigacije

Kornišonima je potrebno redovito dodavanje dušika, fosfora, magnezija i kalija. Kako se ne bi prekoračile preporučene količine hranjenja i izbjegao aktivni rast lisne mase, mineralna gnojiva primjenjuju se u sljedećim količinama:

• fosfor (superfosfat) - brzinom od 15-20 g / m2, s povećanjem do 30 g / m2 na siromašnim tlima;
• magnezij - 1,5-2 g na 10 četvornih metara;
• kalijeve soli - 10-25 g / m2.

Prihranjivanje u fazi rasta provodi se u fazi cvatnje - ako se biljka prije toga normalno razvijala. Za to se koristi složeno gnojivo uz obaveznu prisutnost dušika - amofosk ili azofosk. Mogu se koristiti organske otopine - biljna infuzija, konjski gnoj ili ptičji izmet.

Ammofoska karavan

Otopina pilećeg gnojiva za hranjenje krastavaca

Čim kornišoni počnu aktivno donositi plodove, potrebna im je dodatna prehrana. Nakon pojave prvih plodova unosi se nitrophoska (1 žlica. Žlica na kantu vode), a nakon 7-10 dana provodi se drugo hranjenje korijenom - 1 žličica kalijevog sulfata i 0,5 kg kravljeg izmeta na 10 litre vode.

Nakon toga, tijekom cijelog razdoblja plodovanja, tjedno se primjenjuju složena gnojiva ili biljni infuzi. Posebno je važno koristiti univerzalno gnojivo - kalijev nitrat. Ovaj lijek pomaže poboljšati okus krastavca.

Kalijeva salitra

Zanimljiv! Kornišon dobro reagira na hranjenje kvascem. Pakiranje suhog kvasca (10-11 g) otopi se u 10 litara tople vode, a nakon početka fermentacije smjesa se razrijedi s još 50 litara tekućine. Ovo gnojivo potiče aktivni rast biljke; može se primijeniti dva puta u sezoni.

Kvasac za prehranu biljaka

Mogući problemi pri uzgoju kornišona

Prilikom uzgoja kornišona na otvorenom prostoru često se javljaju problemi koji značajno smanjuju prinos usjeva, pa čak mogu i potpuno uništiti biljke:

• oštećenja štetnicima - moguća pri nepravilnoj uporabi organskih gnojiva (nedovoljno unošenje gnoja u tlo);

  Štetnici krastavca

• žutilo i oticanje vrhova - uzrokovano zalijevanjem po sunčanom vrućem vremenu, nakupljanjem vode na lišću kada se noću prekrije filmom;

  Listovi krastavca požute

• spor rast mladih izdanaka kornišona - proizlazi iz velikog broja korova koji uzimaju sve hranjive tvari iz tla;
• "Različite veličine" plodova - očituje se kada je berba neravnomjerna - kornišon, koji nije ubran na vrijeme, preraste i mladi plodovi se ne mogu u potpunosti razviti;

  Plodovi različitih veličina

• bolest - uzrok može biti pregusta sadnja sjemena, što pridonosi razvoju i očuvanju infekcija i virusa.

Poštivanje pravila poljoprivredne tehnologije - dovoljno (ali ne pretjerano) zalijevanje, pravodobno unošenje hranjivih tvari, formiranje grma krastavca i, što je najvažnije, upotreba visokokvalitetnog sortnog materijala - jamstvo je da će do jeseni kornišon oduševiti povrće uzgajivača.

Video - Sjemenke krastavaca pariški kornišon

Video - Wagner F1 (Wagner F1) partenokarpski krastavac -kornišon

Kornišoni su najbolji kiseli krastavci za konzerviranje. Lako se uklapaju i u najmanju staklenku uskog grla. Vrijedno je istaknuti visoki okus ukiseljenih krastavaca. U ovom ćemo članku govoriti o kornišonima, o karakteristikama najpopularnijih sorti mini krastavaca.

Najbolje sorte kornišona

Pariški kornišon

Ovo je rano zreo hibrid francuske selekcije koji se može uzgajati i na otvorenom i u stakleniku.

Opis sorte

Povrće kornišona sazrijeva za 45 dana. Na otvorenom polju preporučuje se za uzgoj u središnjoj Rusiji. Zreli plodovi su u obliku cilindra. Njihova je duljina u prosjeku 1-9 cm. Na površini malih krastavaca izraženi su prištići, na kori su pruge svijetlozelene boje. Prosječna težina jednog ploda je 70 g. Od 1 sq. m, uz pravilnu njegu, bere se 3-4 kg plodova. U razdoblju plodovanja krastavci se beru svaki dan.

Pariški kornišon nije samooprašivan. To donekle otežava uzgoj u stakleniku. Ovu vrstu oprašuju insekti, stoga je tijekom razdoblja cvatnje potrebno osigurati prisutnost pčela u stakleniku.

Postoje ručne metode oprašivanja koje zahtijevaju znatna ulaganja vremena: četkom sakupljaju pelud s muških cvjetova i pažljivo ih prenose na ženske. Ovo je gotovo komad nakita.

Prednosti i nedostaci sorte

Kornišon ove sorte cijenjen je zbog visokog okusa i dobrih pokazatelja prinosa. Još jedna prednost sorte je otpornost na gljivične bolesti i visoke temperature.

Što se tiče nedostataka, krastavci, kada se bere prerano, imaju oblik bačvi. Budući da je pariški kornišon hibridna sorta, njegovo sjeme ne klija dobro. Hibridi druge generacije manje su produktivni i osjetljiviji na bolesti. U skladu s tim, sjeme će se morati kupiti svake godine u specijaliziranim prodavaonicama.

Micron F1

Ova rano zrela sorta uzgojena je ne tako davno. Preporučuje se uzgoj u stakleniku.

Opis sorte

Pod povoljnim uvjetima i odgovarajućom njegom, Micron F1 daje žetvu već 38 dana nakon sadnje. Grmovi su srednje veličine i srednje razgranati. Sortu oprašuju pčele. Oblik ploda, čija težina varira od 60 do 80 g, nalikuje elipsi. Njihova je duljina u prosjeku 8 cm. Mogu se sakupljati kiseli krastavci čija duljina ne prelazi 4 cm ili mini krastavci duljine 5 cm. Plodovi imaju izvrstan okus. Na zelenoj kori postoje izraženi prištići. Od 1 m² m prikupiti do 15 kg krastavaca. Micron F1, zbog svoje guste strukture pulpe, pogodan je za konzerviranje i kiseljenje.

Prednosti i nedostaci sorte

Važna karakteristika Microna F1 je da donosi plodove tijekom cijelog ljeta. Osim toga, kornišon je otporan na gotovo sve bolesti. Micron nije sklon prekomjernom rastu, što olakšava berbu.

U ocjeni sorte nema očitih nedostataka. Nedostaci uzgoja povezani su s potrebom oprašivanja usjeva povrća i kupovanjem sjemena iz trgovine svake godine.

Mels F1

Sorta se odlikuje ranom zrelošću.

Ovaj hibrid je danas možda najpopularniji. Svoju popularnost zahvaljuju karakteristikama kao što su rana zrelost i prinos. Kornišone ove sorte možete uzgajati i u staklenicima i na otvorenom polju.

Opis sorte

Mels F1 je ranozreli krastavac. Daje masovnu žetvu 35 dana nakon sadnje, što nije tipično čak ni za sorte ranog sazrijevanja koje počinju donositi plodove bliže 38-39 dana nakon sadnje. To je samooplodna biljka, pa olakšava uzgoj u staklenicima.

Ovo je kornišon jajnika tipa buket. Tijekom cvatnje na svakoj grani pojavljuje se nekoliko čvorova, od kojih svaki daje do 6 jajnika. Tijekom razdoblja plodovanja sa jedne se biljke ubere više od 200 plodova. No takvi se rezultati mogu postići podložno normama poljoprivredne tehnologije, koje uključuju:

• pravodobno slijetanje u zemlju;
• hranjenje kulture;
• zalijevanje i otpuštanje.

Duljina krastavaca je u prosjeku 9 cm. Oblik, duguljasti kornišon podsjeća na izduženu elipsu. Kora je zelena, izraženi prištići prekriveni su bijelim pahuljicama.

Prednosti i nedostaci sorte

Prednost sorte Mels F1 je što njezini plodovi, guste strukture, nikada nisu gorki. Mels F1 hibrid otporan je na razne bolesti i ne boji se naglih promjena temperature. On, bez obzira na vremenske uvjete, daje visoke prinose.

U ovoj hibridnoj sorti nije bilo nedostataka.

Novosibirski kornišon F1

To je hibrid srednje sezone pogodan za uzgoj na otvorenom.

Opis sorte

Period rasta biljke je 45-49 dana. Hibrid pripada oprašivanju pčelama. Biljka srednje veličine ima duge grane. Prosječna težina cilindričnih plodova je 75 g. Prosječna duljina krastavaca je 10 cm, težina je 70 g. Kora je tamnozelena, ima gomolja s malim crnim bodljama. U zrelim krastavcima kora sa stražnje strane postaje žuto-zelena. Od 1 m² m prikupiti oko 5 kg. To su prosječni prinosi. Prinos obične sorte Altajski vodopad, na primjer, isti je 5 kg.

Novosibirski kornišon prikladan je za pripremu svježih salata i konzerviranje. Hrskavi plodovi s gustom pulpom izvanredno su aromatični.

Prednosti i nedostaci sorte

Važno je spriječiti prezrevanje plodova.

Glavna prednost novosibirskog kornišona je ta što daje jednako dobre prinose u svim vremenskim uvjetima. Hibrid je otporan na gljivične bolesti, osobito pepelnicu i pepelnicu.

Zreli plodovi skloni su prezrenju pa ih je potrebno brati svaki dan. To je nedostatak hibrida.

Vatrogasni pokretač

Ovo je grozdasti hibrid, za čiju njegu je potrebno pravilno formiranje grma. Za maksimalne rezultate uklanjaju se bočni izdanci, ostavljajući jednu stabljiku.

Opis sorte

Period rasta hibrida je 38-40 dana. Na bičevima krastavca ranozrelog hibrida stvara se mnogo zelje. Nakon sazrijevanja duljina cilindričnih plodova iznosi 9 cm, težina - 90 g. Kora je svijetlozelena, prisutne su bijele pruge. Aromatična i hrskava pulpa nikada nema gorak okus.

Savršenost krastavaca koristi se i za pripremu svježih salata i za konzerviranje. Mogu se brati nezreli. Pikuli imaju isti okus kao i zrelo voće.

Prednosti i nedostaci sorte

Glavna prednost hibrida je visok prinos. Od 1 m² m prikupiti do 30 kg mini krastavaca. Hibrid je otporan na promjene klimatskih uvjeta, uz dobro zalijevanje lako podnosi visoke temperature. Što se tiče nedostataka, oni uključuju tendenciju prezrevanja.

Moravski kornišon F1

To su krastavci kornišona na otvorenom polju.

Opis sorte

Period rasta hibrida oprašenog pčelama je 45 dana. Prvi zreli krastavci pojavljuju se za 41 dan. Grmovi su visoki, s kratkim granama. U jednom internodu vezano je 2 do 4 krastavca. Zreli cilindrični plodovi imaju duljinu 9 cm i težinu 75 g. Kora je tamnozelene boje. Prinos hibrida moravskog kornišona je 6-7 kg po 1 m². m. Urod se bere svakodnevno. Najčešće se za valjanje koristi moravski kornišon.

Prednosti i nedostaci sorte

Glavne prednosti moravskog kornišona su otpornost na bolesti i neovisnost o vremenskim uvjetima. Daje podjednako dobre žetve i u vrućim i u hladnim ljetima.

Patty

Patti je pogodan za uzgoj balkona

Samooplodni hibrid Patti - razni uzgajivači moskovske tvrtke Sedek. Može se uzgajati ne samo na osobnoj parceli, već i na balkonu.

Opis sorte

Vegetacijska sezona hibrida Patti usred sezone kreće se od 40 do 45 dana.Jajnici u sinusima formirani su u grozdovima. Produktivnost - 24 kg po 1 m². m, ali ovo je prosječna brojka. U skladu s normama poljoprivredne tehnologije, pokazatelj prinosa doseže 37 kg po 1 m². m.

Duljina zrelih krastavaca cilindričnog oblika je 10 cm, težina - 75 g. Kora je tamnozelena, prisutna je bijela dlaka, trnje bodljikavo. Plod je slatkastog okusa, meso je nježno i umjereno hrskavo.

Prednosti i nedostaci sorte

Prema opisu, jedna od glavnih prednosti Patti je velika gustoća pulpe. Hibrid je također cijenjen zbog visokog prinosa i transportnosti.

Prvak

Ovaj hibrid prilagođen je klimatskim uvjetima Rusije. Pogodan je za uzgoj čak i na sjeveru zemlje.

Opis sorte

Ovaj hibrid ranog sazrijevanja pogodan je za uzgoj na otvorenom. Duljina zrelih plodova varira od 10 do 12 cm, težina - 90 g. Kornišon je prekriven tamnozelenom kožom, pubescencija je praktički odsutna. Što se tiče okusa, krastavci imaju slatkast okus. Prinos je 25 kg po m². m. Unatoč prosječnoj gustoći pulpe, Champion se koristi za različite metode konzerviranja i pripreme kiselih krastavaca.

Prednosti i nedostaci sorte

Krastavac kornišon Champion ima izvrstan okus. Ima dugo razdoblje plodonošenja i otporan je na bolesti.

Superbundirani krastavci (10-12 jajnika u čvoru (!) Lavina krastavca će vas preplaviti!

Kornishon sorte krastavaca #urozhainye_gryadki

SJEMENJE KRASOVA 🥒 Najbolji krastavci oprašeni pčelama za otvoreno tlo i staklenike 🥒 HitsadTV Review

Krastavci na otvorenom 29 06 2016 Njega, sorte

Krastavci. Kornišone i kisele krastavce

Značajni su hibridi bjeloruskog i uralskog kornišona, obitelji Druzhnaya, moljaca i marinade. Ali manje su popularni.

Slični članci

Recenzije i komentari

Kornišoni su i odlično predjelo i ukras za svaki stol. Mnoge sorte ove podvrste krastavaca odlikuju se visokim prinosom i izvrsnim okusom, njihov izbor ne prestaje. Uzgajaju se na različite načine - u zatvorenim i filmskim staklenicima ili na otvorenom polju. A izbor najboljih sorti kornišona za staklenike od nesumnjivog je interesa za vrtlare.

Kratke karakteristike krastavaca kornišona

Kornišone su neovisna podvrsta, a ne samo mali krastavci

Naziv "kornišon" dolazi iz francuskog jezika, znači mali krastavci namijenjeni za kiseljenje ili kiseljenje. Ovo je neovisna podvrsta krastavaca, a ne zelenilo veličine najviše 9 cm, kako neki pogrešno sugeriraju... Kornišone su uske, cilindričnog oblika, s plitkim utorima i slabim sjajem, gomoljaste i s trnjem. Postoje sorte sa svijetlim prugama, ali sve su guste, bez gorčine, a iznutra bez praznina i sa sitnim zrnima. Krastavci kornišona nisu skloni izrastanju kad dosegnu zrelost, prosječna im je veličina 5-9 cm. Manje zelje već su kiseli krastavci.

Osim ugodnog okusa, ovi krastavci imaju niz dijetetskih, pa čak i ljekovitih svojstava. Oni su mnogo bogatiji mineralima od ostalih vrsta zelje, a osim toga su niskokalorični. Zahvaljujući jodu, kornišon pomaže u problemima sa štitnjačom, poboljšava probavu, normalizira kiselost, pokretljivost želuca i crijeva. Ovi krastavci doprinose uklanjanju kolesterola, poboljšavaju metaboličke procese i uspješno se koriste u kozmetologiji za probleme s kožom.

Kornišon se može koristiti za izradu zdravih, hranjivih maski za lice. Za to se koriste i krugovi krastavca i voće sjeckano u blenderu.

Pregled najboljih sorti za staklenike

Za uzgoj kornišona u uvjetima staklenika posebno je važno da su hibridne sorte otporne na gljivične bolesti i druge infekcije, koje se posebno brzo mogu razviti u toplini, s visokom vlagom i prenapučenošću biljaka.... Ove kvalitete, zajedno s nepretencioznošću i dobrim prinosima, u potpunosti nadoknađuju povećane troškove hibridnog sjemena čiji nazivi uvijek sadrže F1.

U staklenicima se uglavnom uzgajaju partenokarpne (samooplodne) i samooprašujuće sorte kornišona, što omogućuje bez kukaca oprašivača. Prva kategorija ima samo ženske cvjetove koji se mogu vezati bez oprašivanja, a ovo zelje nema sjemenki. Razmotrimo nekoliko zanimljivih sorti kornišona pogodnih za uzgoj u staklenicima.

Prijateljska obitelj

Sorta kornišona Druzhnaya Semeyka jedna je od najboljih za kiseljenje

Srednje rana sorta s početkom plodova mjesec i pol nakon nicanja klica. Dužina duguljastog zelja nije veća od 12 cm, plodovi od 6 centimetara smatraju se zrelim. Imaju bijelo trnje na zelenoj podlozi, izbočine srednje veličine. Na glavnom izbojku pojavljuju se do 4 jajnika, a na bočnim dvostruko više. Vrsta cvatnje je ženska, zahtijevaju štipanje i štipanje. Sa četvornog metra vrta ubere se do 20 kg krastavaca, koriste se svježi i konzervirani.

Slatko krckanje

Kornišon "Sweet Crunch" mnogo je bljeđi od svoje rodbine

Ova se sorta odlikuje bojom plodova, svijetlozelene su, gotovo bijele, pravilnog oblika. Na koži su tamni trnovi i veliki tuberkulozi.Težina izvrsnog okusa zelenila doseže 70 grama, univerzalni su u upotrebi.

Mels F1

Ova hibridna sorta rasprostranjena je zbog brzog sazrijevanja i velikog prinosa, masovno sazrijevanje nastupa ranije od ostalih hibrida ranog sazrijevanja - 35. dan. Samooplodna biljka s buketnim tipom jajnika, kojih u svakom čvoru ima do šest. Zahvaljujući tome, iz grma se može sakupiti dvjesto eliptičnih zelenila od 9 centimetara. Guste su, ne daju gorčinu, zelene s prištićima prekrivenim bijelim pahuljicama.

Patti F1

Patti F1 posebno je bodljikav

Samooplodni hibrid moskovske selekcije srednje sezone (do mjesec i pol), s trga se bere 24-30 kg zelenila 10 centimetara težine do 75 g. Tamnozeleni su s bijelim dlačicama i trnovito trnje, njihova nježna, gusta pulpa ima slatkast okus.

Brownie F1

To je ranozreli (do 50 dana) partenokarpski hibrid ugodnog okusa i mirisa, naraste do 13 cm dugačak. S grma možete sakupiti do 9 kg višenamjenskog zelja. Teške su više od 100 g, tamnozelene su boje, s čestim tuberkulama i bijelim bodljama.

Dijete F1

Mini kornišon je samooplodnik, obilno cvjeta, pripada sortama srednjeg sazrijevanja. Ukrasnog je izgleda kao grm s malim lišćem, bijeli trn zelen sa sitnim tuberkulama, hrskavog okusa. Naraste do 8 cm duljine i težine 70 g. Sa trga se ubere do 17 kg plodova.

Nastya F1

Ovo je rani (do 40 dana) samooplodni hibrid, zeleno lišće dugačko do 8 cm i težine do 80 g. Plodovi su mu hrskavi, bijelo-grudasti s malim bodljama. Sa trga se prikupi do 26 kg zelenila.

Crveni cipal F1

Ovo je srednja sezona sorte ženke cvjetnice u obliku snopa s jakim grananjem. U pazušcima lista nastaje do 12 jajnika. Cilindrično zelje s velikim tuberkulama i tamnozelenom kožom naraste do 12 cm i teži do 100 g. Ima blage svijetle pruge i bijele bodlje srednjeg dlakavosti. Sa grma se sakupi do 7 kg univerzalnog zelenog zelenila.

Hrabrost F1

Ova sorta, uzgojena u Indiji, savršeno prilagođena ruskoj klimi.

Ovaj hibridni kornišon pripada tipu ranog sazrijevanja sa ženskim tipom cvatnje. U svakom čvoru pojavljuje se do 6 jajnika, zelje dugo više od 12 cm i težine do 120 g. Grudasti su, bijelo-trnoviti, univerzalne namjene, sa grma se bere 6-8 kg plodova.

Phillipoc F1

Ovo je srednje rana partenokarpska hibridna sorta univerzalnih kornišona. Snažno razgranate biljke sa zelenim, cilindričnim krastavcima s dugim prugama. Prekriveni su bijelim dlakavim bodljama i gomoljima srednje veličine.Njihova duljina nije veća od 9 cm, a s trga se bere do 10 kg hrskavih krastavaca.

Značajke uzgoja kornišona u stakleniku

Čak i neiskusni vrtlar može uzgojiti dobru berbu kornišona u stakleniku, ali postoje određeni uvjeti i pravila koja se moraju poštivati.

Uzgoj u stakleniku omogućuje raniju berbu

Priprema tla

Kornišonima je potrebna visokokvalitetna zemljana mješavina koja se sastoji od svježeg humusa s travnjakom... Pogodni su i za tlo iz 2 dijela obične zemlje, 5 dijelova treseta i 3 dijela humusa.

Priprema tla vrši se odmah nakon žetve. Pri čemu:

1. Pažljivo se uklanjaju svi biljni ostaci.
2. Kopaju gredice na dubinu od 20 cm.
3. Zemlja se dezinficira 7% -tnom otopinom bakrenog sulfata.
4. Mjesec dana nakon toga u svaki kubni metar u tlo se dodaje 2 kg kalijevog sulfata, jedan i pol puta više superfosfata i pola kilograma amonijevog nitrata.
5. Pripremljeno tlo stavlja se u staklenike s grebenima.

Tijekom uzgoja krastavaca pazite da tlo nije zbijeno. Da biste to učinili, redovito se otpušta, pokušavajući ne oštetiti korijenje koje se nalazi blizu površine.

Sjetva sjemena

Sjeme se sadi u zagrijano tlo

Sjemenke kornišona bolje je sijati u zasebne kutije s drenažnim otvorima kako ih kasnije ne biste morali roniti. Postavljaju se u vlažno tlo do dubine od jednog i pol centimetra, zalijevaju i blago zbijaju zemlju.

Vrh sadnice prekriven je filmom koji sprječava brzo isparavanje vlage i ubrzava klijanje sjemena. Isprva je potrebno održavati temperaturu u stakleniku na 25-28 stupnjeva, a nakon što se pojave klice, danju padne za 5 stupnjeva, a noću ju treba držati na oznaci od 17 stupnjeva. Za korijenov sustav biljaka važno je da su padovi temperature mali.

Ako se sjeme sije direktno u tlo, tada se mora prethodno zagrijati, gustoća sjetve je 3 sjemena po četvornom metru.

Nakon nicanja sadnica krastavci se vezuju, a pastorci i brkovi koji oduzimaju snagu malo uzgojenim biljkama uklanjaju se.

Zalijevanje i vlaga

Zalijevate li kornišone zalijevanjem, obavezno nanesite sprej.

Za normalan razvoj biljaka potrebno je u stakleniku održavati stalnu vlažnost i biljke redovito zalijevati... Inače, korijenje može puknuti, a to je ispunjeno pojavom truleži korijena. U vrućini vam je potrebno svakodnevno zalijevanje, bolje je to učiniti navečer zagrijanom vodom.

Kako se tlo ne bi zalijevalo nakon zalijevanja, na crijevo ili posudu za zalijevanje stavlja se prskalica. Zalijevati pažljivo, ne dopuštajući da voda dospije na lišće, a zatim olabaviti površinu zemlje. Ako su korijeni goli, tada su prekriveni slojem zemlje od pola centimetra.

Kako se zrak u stakleniku ne bi osušio, potrebno ga je redovito provjetravati. Da biste izbjegli propuh, otvorite samo gornje otvore.

Doljevanje kornišona

Slijedite li sve preporuke za prihranu i gnojidbu, berba će biti dobra.

Produktivnost vam omogućuje povećanje pravodobnog i kompetentnog hranjenja, tijekom sezone doziraju se 4-5 puta korijenskim i folijarnim metodama. Poštuju se sljedeća pravila:

1. Prvi put se krastavci hrane prije cvatnje uravnoteženim sastavom "otopine A" ili sličnog.
2. Drugi put gnojiva se primjenjuju za nekoliko tjedana, hranjenje se ponavlja još 3-4 puta.
3. Za bolje vezivanje i razvoj plodova, kalijev nitrat se primjenjuje jednom.
4. Za cvjetnice i postavljanje plodova potreban je i fosfor.
5. Dušik se primjenjuje samo jednom na samom početku, jer poticanjem rasta zelene mase šteti kvaliteti ploda.

Iskusni uzgajivači povrća savjetuju:

• Kornišone nahranite vodom iz namočenih kora kruha.
• Kako biste spriječili bolesti, namočite konjsku kiselicu ili koprivu nekoliko tjedana. Šalica otopine razrijedi se u kanti vode i zalije kornišonima.
• Kako bi privukli kukce oprašivače u staklenik (ako je potrebno), na ulazu u staklenik postavljaju se buketi maslačka, origana ili drugog cvijeća.U tu je svrhu korisno prskati biljke slatkom vodom.

Kornišonima se naziva sorta krastavaca veličine oko 10 cm. Za uzgoj u staklenicima uglavnom se koriste samooplodne sorte otporne na infekcije. Briga za njih je jednostavna, a berba počinje unutar nekoliko mjeseci nakon sjetve sjemena.

Ocijenite članak:

(1 glas, prosjek: 5 od 5)

Mali kiseli krastavci sastavni su dio gotovo svake gozbe. Sviđaju im se mnogi ljetni stanovnici, koji po svom ukusu sade različite sorte, dajući male i ukusne plodove. Usput, kornišon nije sorta, već veličina, pa ga možete sakupljati iz različitih biljaka. Kako odabrati prave sorte kornišona, zašto su sorte salate najprikladnije za te svrhe i kako pravilno provoditi poljoprivrednu tehniku ​​- dalje. Također iz ovog pregleda naučit ćete kako i gdje se pojavila sorta malih krastavaca, koji se prinos može ubrati na vašem mjestu i što trebate znati o suzbijanju štetočina na usjevima.

Značajka i opis

Kornišone su veličine, a ne sorte krastavaca. Odnosno, teoretski ih je moguće prikupiti s bilo kojeg usjeva, iako preljevi za salate daju najukusnije (u ovom slučaju sočne i hrskave) plodove. Berite kornišone 1-2 dana nakon pojave jajnika - kad je duljina ploda nekoliko centimetara (obično ne više od pet). Čak su i takvi mali nezreli krastavci prilično ukusni, slasno hrskavi i idealni za konzerviranje. Karakteristike plodova izravno ovise o raznolikosti biljaka koje se uzgajaju na mjestu. Ako želite da vaša berba bude ukusna, lijepa i ne gorka, odaberite odgovarajuće usjeve.

Kornišon se razlikuje od ostalih krastavaca po veličini.

Kornišon (od francuskog cornichon) mali su krastavci od 3 do 5 cm dugi, uzeti neposredno po završetku cvatnje biljke krastavca. Koriste se uglavnom za kiseljenje, soljenje.

Osobitosti

Mali krastavci došli su iz Francuske - upravo su francuski uzgajivači postavili modu za hrskave male plodove. Ne miješajte kornišone s kiselim krastavcima - da, neki krastavci kornišona mogu biti kiseli krastavci, ali ne svi. Prva vrsta krastavaca naraste do najviše 9 cm, a obično ne više od 5. To je višednevno voće, koje je s gledišta botanike prilično jajnici. A druga vrsta je svako kiselo povrće male veličine. Odnosno, kiseli krastavci mogu biti krastavci, i rajčice, i luk, mrkva, čak i klipovi kukuruza.

Kornišon je porijeklom iz Francuske

Krastavci kornišona imaju brojne razlike u odnosu na obične kisele krastavce i salate. Glavni su velika gustoća i odsutnost praznina, zbog čega je povrće hrskavo.

Kornišone su cilindričnog oblika i svijetle zelene boje (Meringue krastavac je dobar primjer). Vrijeme sazrijevanja je kratko, okus je visok, gorčina obično nema vremena za stjecanje plodova nekoliko dana od trenutka formiranja jajnika. Druga važna prednost kornišona je njihova svestranost (mogu se ukiseliti, posoliti, koristiti za izradu salata, kanapea, mogu se jesti u čistom obliku). Hibridi su otporni na većinu štetočina, prinos je dobar. Jedini nedostatak sorte krastavaca je prisutnost bodljikavog trnja.

Kornišone su cilindričnog oblika i imaju svijetlo zelenu boju.

Ispravan odabir sorte ključ je uspješnog uzgoja ukusnih kornišona. Najpopularniji:

• "Pariški kornišon" - kultura ranog sazrijevanja, oprašena pčelama. Prva berba se uzima 41 dan nakon sadnje u zemlju. Plodovi dosežu veličinu od 6-10 cm.

Sorta krastavaca "Pariški kornišon"

• "Moravski kornišon F1" ima visok okus, raste u zemlji ne gore nego u staklenicima.
• "Gerda F1", "Kai F1"- ove sorte imaju slične parametre i daju dobru žetvu čak iu uvjetima nedostatka topline.
• "Napredno F1" - kultura ranog sazrijevanja s izvrsnim karakteristikama okusa, duljina ploda je 7-9 cm.

Sorta krastavaca "Gerda F1"

• "Palčić F1" - rano zrela sorta, nepretenciozna u pogledu skladištenja i transporta.
• "Harmonikaš F1" - kultura ima najduže razdoblje plodovanja, snopovi jajnika nastaju tijekom vegetacije.
• "Kineski održivi" - hibrid s visokim imunitetom, koji se ne boji većine bolesti.

Sorta krastavaca "Thumbelina F1"

Mini kornišon bere se nekoliko dana nakon završetka cvatnje.

Rastući

Kornišone se uzgajaju na otvorenom i u staklenicima. U početnim fazama nakon sadnje u otvoreno tlo, preporučljivo je pokriti kulturu filmom. Osnovna pravila slijetanja:

1. Ako je sjeme tretirano tiramom, ne treba ga natapati. Sadni materijal spušta se izravno u zemlju ili u saksije.
2. Kornišone se prenose na otvoreno tlo kad se tlo dovoljno zagrije.
3. Berba se vrši 25 dana nakon slijetanja. Sadnice se sade u otvoreno tlo kad se pojave 4 lista (oko kraja svibnja).

Prilikom sadnje u rupu preporučuje se unošenje 15 g dušičnih gnojiva - na taj način grm će bolje rasti... Umjesto dušičnih spojeva možete koristiti mineralne obloge, pijesak, humus i treset. Sjeme se polaže na dubinu od 2 cm od gornjih slojeva tla, gredice se uvijek malčiraju.

Da biste dobili veliki volumen prinosa, u tlo dodajte mineralna i organska gnojiva

Da bi kornišon dobro narastao, nemojte ga saditi na suncu (zrake mogu spaliti lišće), a za susjeda odaberite kukuruz.

Optimalna udaljenost između sadnica je 30 cm, preporuča se uštipnuti izbojke i jajnike nakon pojave prva četiri lista (to je potrebno za jačanje korijenovog sustava). Nastavite štipati izbojke dok se ne pojavi 8-9 listova, tada ga treba zaustaviti. Ako se odlučite za okomiti rast, ne zaboravite na podvezicu.

Zalijevanje grmlja tijekom cvatnje dovoljno je jednom tjedno, nakon pojave jajnika, to će morati biti učinjeno češće - nakon 2-5 dana. U staklenicima se zalijevanje provodi svaka dva dana, staklenici se moraju provjetravati - to pomaže u normalizaciji vlažnosti i smanjuje vjerojatnost utjecaja različitih bolesti krastavaca. Zalivanje je nepoželjno tijekom dana sadnje.

Potrebno je biljku zalijevati pravodobno, sprječavajući isušivanje tla

Dohrana se provodi svaka dva tjedna ili malo češće. Gnojiva - vodena otopina uree ili karbamida. Kad se vlaga upije, tlo se olabavi i malčira. Prosječan broj obloga po sezoni je 5-6.

Prinos

Beru morate iz grmlja često - svakih nekoliko dana. Malo je vjerojatno da će mini hibridi prerasti 5-9 cm, ali dok se stari plodovi ne uklone, novi se ne vezuju. Minimalno razdoblje rasta biljaka je 35 dana (ovisno o sorti), s jednog grma, podložno pravilima brige za njega, možete sakupiti 10 kg ili više po četvornom metru. Broj berbi je 2-3 po sezoni. Razdoblje plodovanja kornišona traje od lipnja do kraja kolovoza ili početkom-sredine rujna. Na kraju sezone plodovi se moraju povremeno brati, nemojte čekati dok ne dosegnu najveću veličinu.

Prinos je do 10 kg po kvadratnom metru

Vrste mini kornišona dobivaju pune komercijalne kvalitete u primjercima male veličine. To jest, krastavac dug 3 cm bit će potpuno zreo.

Bolesti i štetnici

Razmotrite najpopularnije bolesti i štetnike kornišona:

• Hrđa - na izbojcima se pojavljuju smeđe mrlje. Za borbu protiv hrđe, zasadi se tretiraju fungicidima.
• Peronosporoza (ili peronospora) - bjelkaste mrlje na lišću, koje na kraju prekriju cijeli zeleni dio biljke, ukazuju na infekciju.
• Uš - kada se zarazi ovim štetnikom, lišće se uvija, cvjetovi počinju venuti i mrviti se. Liječenje infuzijom pepela, sapuna i duhana pomaže. Neki vrtlari koriste infuzije češnjaka i luka za borbu protiv lisnih uši.
• Paukova grinja - zeleno lišće žuti i odumire. Za borbu protiv krpelja upotrijebite otopinu sapuna i provedite preventivno kopanje.
• Žučna nematoda - izaziva usporavanje rasta biljaka i smanjenje prinosa. Za borbu protiv nematode korijenaste gliste provode se tretmani parom.

Mnogi su hibridi vrlo otporni na bolesti i štetočine, ali svaki ima svoju slabu točku. Na primjer, popularna germanska sorta "Herman" često je zahvaćena hrđom.

Video

zaključci

Kornišone su mali hrskavi krastavci koji se beru prvih dana nakon formiranja jajnika... Mogu se koristiti različite sorte, a najpopularniji su hibridi otporni na bolesti i štetočine. Sadnja se vrši sjemenjem i sadnicama, na otvorenom tlu ili u stakleniku. Urod se bere 2-3 puta po sezoni, ovisno o sorti.