Najbolje sorte mrkve za Ural

26. svibnja 2016

ditim

Pregleda: 3095

Dolazite u vrtlarsku trgovinu i divite se narančastoj sorti sorti mrkve! Ovdje ćete pronaći i sorte ranog sazrijevanja i za zimsko skladištenje, okrugle i oštre, duge i grbavog nosa. Pa, samo gozba za oči! A ako to shvatite, nije svaka sorta prikladna za uzgoj u vašoj ljetnoj kućici. U izboru sadnog materijala vrijedi se, prije svega, usredotočiti na klimatske uvjete, razdoblje sazrijevanja, otpornost na bolesti, karakteristike tla pogodnih za uzgoj određene sorte. Proučivši literaturu o dacha, sastavili smo kratke karakteristike popularnih sorti i hibrida mrkve. Opisi sorti mrkve i njihova klasifikacija prema razdoblju sazrijevanja, okusu, regionalnim preferencijama pomoći će u utvrđivanjukoja je sorta mrkve bolja.

Kriteriji odabira sorte:

• Period sazrijevanja
• Regija i klima
• Okusne kvalitete
• Prinos
• Čuvanje kvalitete

Prema razdoblju sazrijevanja razlikuju se: rano sazrijevanje (rano)-sazrijevanje za 80-100 dana, srednje sazrijevanje-sazrijevanje za 100-110 dana, srednje kasno-sazrijevanje za 110-130 dana, kasno sazrijevanje-sazrijevanje u 130-150 dana - sorte i hibridi. Ovaj ćemo kriterij uzeti kao osnovu. I na kraju članka bit će dan vrijedan savjet: koje su sorte i hibridi mrkve najbolje posaditi u vašoj regiji.

Najranija mrkva: sorte

Sorta "Amsterdam" ranog sazrijevanja. Za uzgoj u središnjoj crnomorskoj regiji. Težina korijena: 50-150 g. Produktivnost: 200-460 kg. Nije za dugotrajno skladištenje. Izvrsnog okusa. Sorta je otporna na pucanje.

Sorta "Parisian Carotel" je rano sazrijevanje. Težina korijena: 30-50 g. Produktivnost: 140 - 350 kg. Slatko, ali žetva je niska. Dobar okus, ali loše skladištenje.

Sorta "Artek" je rano sazrijevanje. Za uzgoj u središnjoj regiji Rusije, Ukrajine, Moldavije. Težina korijena: 70-130 g. Produktivnost: 420-670 kg. Nije za dugotrajno skladištenje. Izvrsnog okusa. Sorta je otporna na bijelu trulež, nepretenciozna prema tlu.

Sorta "Rex" je rano sazrijevanje. Za uzgoj u središnjoj i središnjoj crnomorskoj regiji. Težina korijena: 180-210 g. Produktivnost: 330-800 kg. Za dugotrajno skladištenje. Izvrsnog okusa. Visoka produktivnost, čak i korijenski usjevi.

Hibrid Buror F1 je rano sazrijevanje. Za uzgoj u središnjoj crnomorskoj regiji. Težina korijena: 60-120 g. Produktivnost: 210-620 kg. Izvrstan okus, veliki prinos.

Hibrid "Parmex F1" je rano sazrijevanje. Težina korijena: 30-50 g. Produktivnost: 110-120 kg. Izvrsnog okusa, malih, kuglastih korijena. Slatkog okusa. Dobro za opće konzerviranje. Nije za dugotrajno skladištenje.

Srednja mrkva (sredinom sezone, sredinom kasne)

Sorta "Marlinka" je srednja sezona. Za uzgoj u središnjoj regiji. Težina korijena: 90-175 g. Produktivnost: 260-580 kg.Za dugotrajno skladištenje, konzerviranje i zamrzavanje. Sorta je nepretenciozna prema tlu i klimi.

Sorta "Dječje slatko" je sredina sezone. Za uzgoj u Rusiji. Masa korjenastog povrća - 130-200 g. Slatko, sočno, hrskavo, s visokim udjelom karotena. Visoko rodni. Za dugotrajno skladištenje.

Sorta "Dječja radost" je usred sezone. Težina korijena - 150-170 g. Produktivnost - 7-8 kg / m2. Mala jezgra. Sočno, slatko, bogato karotenom. Za dugotrajno skladištenje. Otpor stabljike.

Sorta "Nantes 2 Tito" je sredina sezone. Za uzgoj u srednjoj, srednjoj Volgi i Uralu. Težina korijena: 170-180 g. Produktivnost: 430-570 kg. Za dugotrajno skladištenje, konzerviranje i zamrzavanje. Sorta je svestrana.

Sorta "Nantes" je sredina sezone. Za uzgoj u središnjoj i središnjoj crnomorskoj regiji. Težina korijena: 70-125 g. Produktivnost: 250-490 kg. Sorta je otporna na pucanje i cvjetanje. Svestran, pogodan za dugotrajno skladištenje, konzerviranje.

Sorta "Lakomka" je srednja sezona. Za uzgoj u različitim klimatskim zonama. Težina korijena: 90-160 g. Produktivnost: 260-505 kg. Visoka produktivnost. Ukusno korjenasto povrće. Mala jezgra. Nježno, sočno. Povećan sadržaj šećera i karotena. Savršeno uskladišteno bez gubitka okusa. Pogodno za sočenje.

Sorta "Nuance" je sredina sezone. Težina korijena: 110-120 g. Produktivnost: 4,2-6,4 kg / m². Visoka produktivnost. Visok sadržaj karotena i šećera.

Sorta "Vitaminnaya 6" je sredina sezone. Težina korijena: 60-165 g. Produktivnost: 3,7-7,8 kg / m2. Odličan ukus. Visok sadržaj šećera i karotena. Sorta je otporna na cvatnju. Čuvanje kvalitete je dobro. Preporučuje se za svježu potrošnju i zimsko skladištenje.

Sorta "Losinoostrovskaya 13" je sredina sezone. Težina korijena: 160-170 g. Produktivnost: 6-8 kg / m2. Jezgra malog korjenastog povrća. Visok sadržaj karotena. Otporan na cvijeće.

Sorta "Moskovska zima A-515" je sredina sezone. Za uzgoj u središnjoj i središnjoj crnomorskoj regiji. Težina korijena: 90-175 g. Produktivnost: 4,7-6,6 kg / m2. Dugotrajno skladištenje. Veliki korjenasti usjevi. Otporan na cvijeće.

Sorta "Caramel" je srednja sezona. Težina korijena: 95 - 160 g. Visoko rodni. Izvrstan okus, bogat šećerima i karotenom. Za dugotrajno skladištenje. Sočno, nježno i jako slatko. Pogodno za izradu sokova. Sorta je otporna na pucanje i cvjetanje.

Hibridni "Olympian F1" sredinom je sezone. Za uzgoj u srednjim, sjeverozapadnim i zapadno -sibirskim regijama. Težina korijena: 100-120 g. Produktivnost: 440-640 kg. Za dugotrajno skladištenje, pravljenje sokova. Visok sadržaj karotena.

Hibrid Altair F1 je sredinom sezone. Visoko rodni. Visok sadržaj šećera.

Hibrid "Med-šećer F1" srednje rano. Mala jezgra. Sočno, slatko. Visok sadržaj karotena i šećera. Visoko prinos za dugotrajno skladištenje.

Hibrid "Lydia F1" je sredina sezone. Težina korijena: 80-100 g. Produktivnost: 600-620 kg. Za dugotrajno skladištenje, konzerviranje. Izvrsnog okusa. Otporan na cvijeće i bijelu trulež.

Sorta Rosal je srednje kasna. Za uzgoj u srednjoj i srednjoj Volgi. Težina korijena: 160-240 g. Produktivnost: 315-815 kg. Srednje čuvajuće kvalitete, pogodno za konzerviranje i zamrzavanje.

Sorta "Neusporediva" je srednje kasna. Težina korijena: 100 - 180 g. Produktivnost: 3,1-7,1 kg / m2. Veliki prinos, visok sadržaj karotena. Otporan na cvijeće. Dobro se skladišti.

Hibrid Nevis F1 srednje kasni. Za uzgoj u središnjim, sjeverozapadnim i dalekoistočnim regijama. Težina korijena: 110-160 g. Produktivnost: 370-890 kg. Za dugotrajno skladištenje. Visoka produktivnost. Sorta je otporna na bijelu trulež.

Mrkva: kasne sorte i hibridi

Sorta "Savršenstvo" kasno sazrijeva. Za uzgoj u Rusiji, Ukrajini, Moldaviji. Težina korijena: 100-120 g. Produktivnost: 230-480 kg.Prosječna kvaliteta čuvanja, visoka produktivnost. Izvrstan okus, visok sadržaj karotena. Sorta je nepretenciozna prema tlu, svestrana. Otporan na vlažnu trulež, sušu.

Sorta Flakkoro kasno je zrijela. Za uzgoj u središnjoj regiji Rusije, Ukrajine, Moldavije. Težina korijena: 135-200 g. Produktivnost: 340-880 kg. Dobra kvaliteta čuvanja + dobro za konzerviranje. Otpornost na bolesti.

Sorta Boltex kasnog je sazrijevanja. Za uzgoj u središnjoj regiji Rusije, Ukrajine, Moldavije. Težina korijena: 135-200 g. Produktivnost: 340-880 kg. Dobra kvaliteta čuvanja + dobro za konzerviranje. Otpornost na bolesti. Veliki, ali ne dugi korijeni.

Sorta "Coral" je kasno sazrijevanje. Za uzgoj u središnjoj regiji Rusije, Ukrajine, Moldavije. Težina korijena: 135-200 g. Produktivnost: 340-880 kg. Pogodno za obradu i skladištenje. Korijenovi su veliki, sočni i slatki.

Sorta "Olympus" kasnog je sazrijevanja. Za uzgoj u središnjoj regiji Rusije, Ukrajine, Moldavije. Težina korijena: 135-200 g. Produktivnost: 340-880 kg. Visoka produktivnost. Glatko korijenje. Izvrsnog okusa.

Sorta "Rote Risen" kasnog je sazrijevanja. Za uzgoj u središnjoj regiji Rusije, Ukrajine, Moldavije. Težina korijena: 135-200 g. Produktivnost: 340-880 kg. Dobra kvaliteta čuvanja + visoka produktivnost.

Hibrid "Sweet Tooth F1" kasni sazrijevanje. Težina korijena 80-100 grama. Sočno, slatko. Mala jezgra. Stabilan, visoke produktivnosti, otporan na mraz. Za dugotrajno skladištenje.

Odvojeni članci na web mjestu "Babushkina Dacha" posvećeni su sortama zimske mrkve i za dugotrajno skladištenje:

Zimske sorte mrkve - pogledajte ...

Mrkva: sorte za skladištenje - vidi ...

Slatke sorte mrkve

Najslađe sorte mrkve odlikuju se visokim sadržajem šećera i karotena. Meso im je nježno, sočno, slatko. Djeca jako vole ove mrkve. Osim okusa, neke slatke sorte imaju prednosti kao što su visoki prinosi, očuvanje kvalitete itd.

Dakle, slatke sorte mrkve:

• Sorta "Amsterdam", "Pariški karotel", "Artek", "Rex", hibrid "Parmex F1" (rano).
• Sorta "Dječje slatko", "Dječja radost", "Lakomka", "Nuance", "Vitaminnaya 6", "Karamel, hibrid" Altair F1 "," Med-šećer F1 "(sredina sezone).
• Sorta "Coral", hibrid "Sweet Tooth F1" (kasno sazrijevanje).

Za detaljne karakteristike sorti i hibrida, pogledajte gore.

Berbe sorte

Neke sorte mrkve su visoko produktivne. U gornjim opisima sorti i hibrida izračunava se u centnerima po hektaru ili kilogramima po četvornom metru.Najproduktivnije sorte mrkve od sljedećeg:

• Sorta "Rex", hibrid "Buror F1" (rano sazrijevanje).
• Sorta "Dječje slatko", "Lakomka", "Nuance", "Karamel", hibrid "Olympian F1", "Altair F1", "Med-šećer F1", "Rosal", "Neusporedivo", "Nevis F1" (sredina -sezona).
• Sorta "Savršenstvo", "Flaccoro", "Olympus", "Rote Riesen", hibrid "Slatki zub F1" (kasno sazrijevanje).

Sorte za regije

Proizvođači rijetko na ambalaži navode regionalne i klimatske značajke sorte mrkve. Na Internetu također ima malo podataka o regionalnim preferencijama određene sorte. U pomoć vrtlarima i poljoprivrednicima dolazi kamion "Državna sortirna komisija Ruske Federacije" (Savezna državna proračunska institucija "Državna komisija Ruske Federacije")
o ispitivanju i zaštiti uzgojnih postignuća ")... Imao sam veliku sreću što sam prilikom pripreme ovog članka naletio na njihovu web stranicu. Budući da upravo ovo Državno povjerenstvo za sortiranje provodi selekcijske testove i na temelju njih izrađuje preporuke o upotrebi sorti Državnog registra u određenoj regiji.

Pogled sorte koje preporučuje Državna komisija za sortu za korištenje u različitim regijama Rusije, možete ovdje.

Odaberite svoju regiju, kliknite ikonu pdf ili doc i pročitajte dokument u prikladnom formatu.

U ovom članku želio bih istaknuti sorte koje je bolje saditi.u središnjoj Rusiji, Moskovskoj oblasti, Sibiru i na Uralu.

Mrkva: sorte za središnju Rusiju

Koncept Srednje zone Rusije označava srednjoeuropski dio Rusije. Relativno govoreći, ovo su regije koje se nalaze oko Moskve (Središnja ekonomska regija i Nižnji Novgorod):

Moskovska predgrađa, Smolenskaya, Tverskaya, Yaroslavskaya, Vladimirskaya, Ryazanskaya, Tula, Kaluga, Oryol, Bryansk, Kostroma, Ivanovskaya, Nižnji Novgorod.

Također, sjevernije regije mogu se pripisati srednjoj traci: Lenjingrad, Pskov, Novgorod, Vologda.
Također južnije regije černozemske regije: Kursk, Belgorod, Lipetsk, Voronezh, Tambov.
I istočnije regije Volge: Kirov, Mari El, Chuvashia, Mordovija, Penza, Saratov, Volgograd, Uljanovsk, Samara.
Tatarstan, Udmurtija, Baškirija, Orenburška regija, Permski teritorij i Republika Komi nisu uključeni u srednju zonu.

Za središnju Rusiju postoje sljedeće sorte i hibridi mrkve:

Nantes 4, Losinoostrovskaya 13, Rogneda, Presto, Charlotte, Abledo F1, Brilians F1, Emperor, Canada F1, Nebula F1, Autumn king, Rogneda, Chantenay-2461, Moscow winter A 515, Nuance, Topaz, Canada, Karotan P3, Nectar , Sugar Queen, Napoli, Berlin, Sadko, Baltimore F1, unuka (tip pariški karotel), Newhall F1, Presto F1, slatkiš F1, hrskavi F1.

Cijeli popis možete vidjeti na gornjoj poveznici.

Sorte mrkve za Ural

Sljedeće regije Rusije nalaze se na Uralu:

Sverdlovska oblast, Čeljabinska oblast, Baškirija, Kurganska oblast, Orenburška oblast, Permski kraj, Republika Komi (sa istočnim i sjeveroistočnim granicama).

Sljedeće sorte i hibridi mrkve razlikuju se za Ural:

Anastasia F1, Blues, Boyar, Vitalonga, Vitamin 6, Yellowstone, Camarillo F1, Canada F1, Carson F1, Cascade F1, Cordoba F1, Cupar F1, Lydia F1, Marlinka, Mikulovskaya, Nantes 2 tito, Nantes 4, Natalia, Nelly F1 , Neusporedivo, Vijesti F1, Rogneda, Romosa, Samson, Sentyabrina, Typhoon, Tinga F1, Topaz F1, Totem F1, Šampion F1, Shantenay 2461, Yaya, Gurmanski F1, Namur, Naval, F1 Nairobi, Shantenay 2461, Vitamin 6, Losinooya 13, Leander, Rogneda, Tenderness, Hrum-Khrum, F1 Canada, Kraljica jeseni.

Cijeli popis možete vidjeti na gornjoj poveznici.

Sorte mrkve za Sibir

Sibir se dijeli na zapadni i istočni Sibir. Zapadni Sibir uključuje:

Tyumen, Omsk, Novosibirsk, Tomsk, Kemerovo regije, Altajski teritorij, Republika Altai, Khanty-Mansi i Yamalo-Nenets Autonomous Okrugs.

Istočni Sibir uključuje:

Krasnojarski i Transbajkalski teritorij, Irkutska i Amurska regija, Republike Hakasija, Tuva, Burjatija i Jakutija, Tajmirski i Evenkijski autonomni okrug.

Za Sibir postoje sljedeće sorte i hibridi mrkve:

Shantenay 2461, Nantes 4, Losinoostrovskaya 13, NIIOKh 336, Rogneda, Vitamin 6, Niagara, Samson, Nandrin, Nairobi, Fun, Vita Longa, Sentyabrina, Bangor, Kanada, Canterbury, Cascade, Napoli, Topaz, Marlinka, Holiday, Mikulov Malika , Khrusta.

Cijeli popis možete vidjeti na gornjoj poveznici.

Koja je sorta mrkve bolja nije samo stvar ukusa, već i mnogih drugih čimbenika. Nadamo se da će vam naš materijal pomoći u teškim stvarima pri odabiru 😉

Mrkva koja truli u podrumu problem je s kojim se susreću mnogi vrtlari. Postoji mnogo razloga za kvarenje usjeva, to je infekcija u podrumu, vlaga i visoka temperatura zraka tijekom skladištenja... No, u većini slučajeva mršava mrkva zimi pogrešan je izbor sorte.

Najbolje sorte mrkve za zimsko skladištenje

Berba mrkve

Svakog proljeća ljetni stanovnici postavljaju pitanje kako pronaći najbolje mrkve za skladištenje za zimu među obiljem prekrasnih vrećica sjemena... Mnogi ljudi biraju prema fotografiji na pakiranju, ali to je pogrešno. Prvo se upoznajmo s najzrelijim vrstama. Tada ćemo saznati po kojem principu trebate odabrati sortu koja dobro čuva svoj okus i prezentaciju zimi.

Sredina sezone

Grupa srednjeg sazrijevanja uključuje plodove s vegetacijom od 100 - 120 dana. Prema riječima stručnjaka, ovo korijenje je slađe i sočnije.

Mrkva u sred sezone skuplja maksimalne hranjive tvari do berbe.

Razmislite o poznatim i popularnim među iskusnim vrtlarima:

1. Nantes-4.
2. Samson.
3. Prilika.
4. Moskva.

Nantes-4

Mrkva Nantes-4

Stara sorta koju su vrtlari u Sibiru, na Uralu, u moskovskoj regiji, općenito, u svim regijama, bez iznimke, rasli od sredine prošlog stoljeća. Za sazrijevanje je potrebno 120 dana... Zrelost grozda nastaje nakon 50 dana od klijanja. Mrkva posađena u svibnju spremna je za berbu u rujnu. Ako nema dovoljno vremena za čišćenje, može se ostaviti u zemlji do listopada. Nantes-4 u takvoj situaciji ne gubi svoju prezentaciju i okus. Prosječni parametri težine - 150 g. Prosječna duljina, unutar 20 cm. Važne karakteristike: prinos od 6 kg po m2. a rok trajanja je veljača.

Samson

Mrkva Samson u sred sezone

Velike mrkve, koje se čuvaju u podrumu do svibnja sljedeće godine. Iskusni agronomi preporučuju Samson vrtlarima početnicima. Može se uzgajati na bilo kojem tlu, u bilo kojoj klimi. Pravovremenom sjetvom početkom svibnja Samson će vas oduševiti ravnomjernim usjevima naranče, gotovo bez jezgre. Prosječna duljina korijena Samson je 20 centimetara ili više, težina do 170 g... Sazrijeva za 110 dana od pojave prvih izdanaka.

Prilika

Sorta mrkve Chance

Čuvano do ožujka. Korijensko povrće mase do 130 g dobrog je okusa, sočno je i ima klasičan stožast oblik. U skladu sa shemom sjetve koju preporučuje proizvođač (20 * 4 cm), prinos od 1 m² m - 5 kg... Šargarepa voli sunce, rastresito tlo s visokim postotkom humusa (pjeskovita ilovača, lagano ilovača.).

Kasno, pogodno za skladištenje

Sorte povrća s vegetacijom duljom od 120 dana klasificiraju se kao kasne... Zrela mrkva može se čuvati do sljedeće berbe. Ova skupina biljaka manje pati od bolesti, mrkvine muhe, rijetko izbojci.

Kraljica jeseni

Kasna sorta mrkve Kraljica jeseni

Prekrasna sorta altajskih uzgajivača, zasluženo nazvana kraljica. Korijen uzgojen na gnojenom, rastresitom tlu obično premašuje navedene karakteristike proizvođača: težina 230, duljina 25, prinos 9 kg / m².

Dolyanka

Sorta mrkve Dolyanka

Zanimljiv poljski predstavnik, može se čuvati do proljeća. Ako je tlo zaraženo ličinkama muhe mrkve, ovaj će soj biti dobar izbor za sljedeću sezonu. Otporan na fusarij i mrkvinu muhu... Formira dugo plodove, težine od 130 g.

Flaccoro

Sorta Flaccoro od mrkve

Zaslužuje pažnju, produktivno (od 8 kg / m²), s velikim (200 g), dugim (28 cm) korijenjemkoji sadrže visok postotak karotena.

Slatke sorte mrkve

Najbolje korjenasto povrće za dječju hranu je slatko. Korisniji su zbog visokog postotka karotena. Među kasnim sortama koje su slatke i mogu se dugo čuvati mogu se razlikovati:

• Karotan;
• Dragi;
• Car.

Karotan

Slatka mrkva Karotan

Svjetski poznata mrkva bogata je karotenom. Preporuča se koristiti kao sirovina za preradu. Karotan se može dugo skladištiti, njegove karakteristike su: duboko narančasta boja, promjer poprečnog presjeka od 5 cm, duljina korjenastih usjeva ne manja od 25 cm.

Dragi

Sorta mrkve Omiljena

Slatki, savršenog cilindričnog oblika. Zreli korjenasti usjevi imaju prosječnu duljinu (15 cm) i težinu (160 g), dobro se skladište. Kad se sije u jesen, Lyubimaya daje ranu žetvu u godinama bogatim oborinama, ne puca.

Rano

Već u lipnju možete se hraniti svježim voćem ako u rano proljeće posadite ranu sortu s vegetacijom od 80 do 90 dana. Možete pokupiti plodnu sortu koja će ljeti hraniti obitelj i koja će biti dobro pohranjena u podrumu..

Touchon

Rana mrkva Tushon

To su cilindrični, tanki korjenasti usjevi, prosječne duljine 15 cm, težine - 100 g. Produktivnost - 5 kg / m²... Za zimsku potrošnju može se sijati sredinom lipnja.Za dobivanje ranih korjenastih usjeva preporučuje se jesenska sjetva (listopad, studeni).

Artek

Artek ocjena mrkve

Rana sorta, laka za njegu. Artek se može dobro skladištiti u podrumu. Bordo-narančasti korijen prosječne težine 150 g i duljine 15 cm ne trune, sočan je, ukusan... Za ljetnu konzumaciju plodovi su spremni za 1,5 mjeseca.

Zabava F1

Sorta mrkve Zabava F1

Rani hibrid, idealan za ljetnu proizvodnju greda. Može se uzgajati za zimsku potrošnju. Korijenje je svijetlo narančasto, nije veliko od 50 gsu srednje duljine.

Veliki

Velike mrkve dobre su za pravljenje zdravih sokova i korejskih jela. Evo sorti na koje treba paziti sljedeće sezone:

• Kanada F1;
• Nandrin F1;
• Ruska veličina.

Kanada F1

Mrkva velikih plodova Kanada F1

Nepretenciozan srednje kasni hibrid, daje dobre prinose na teškom tlu. Težina ploda od 130 do 500 g, duljina 20 cm, presjek do 5 cm... Biljka se odlikuje slatkom, sočnom pulpom naranče.

Ruska veličina

Ruska veličina mrkve

Sorta koja na laganim, plodnim tlima daje korijenske usjeve težine do 1 kg. Norma za mrkvu - velikog promjera (6 cm)... Duljina također nije mala - od 25 do 30 cm.

Nandrin F1

Mrkva razreda Nandrin F1

Popularan hibrid nizozemskih uzgajivača među poljoprivrednicima. Kratka vegetacijska sezona do 100 dana. Mrkva s malom jezgrom, cilindričnog oblika, ne puca. Prosječna težina Nandrina F1 je 150 g. Korijenovi narastu do 20 cm.

Kako odabrati mrkvu za skladištenje

Za početnike u vrtlarstvu izazov je odabir mrkve prikladne za dugotrajno skladištenje. U velikom izboru lako se izgubiti i uzeti prvi paket s prekrasnom slikom. Ovo se ne isplati činiti. Evo popisa karakteristika koje će vam pomoći da odaberete odgovarajuću sortu za skladištenje:

• vegetacijska sezona od 115 dana i više;
• ne puca;
• nije osjetljiv na bolesti;
• pogodno za uzgoj u bilo kojoj klimi, na bilo kojem tlu;
• ne strelica.

Zaključak

Dugotrajno skladištenje nije samo prava sorta mrkve. Ovo je optimalno vrijeme sadnje, pravilna njega te izbor optimalnog načina skladištenja korjenastih usjeva.

Trebali biste razmisliti o skladištenju mrkve u fazi odabira sjemena. Među velikim izborom, postoje srednje i kasne sorte zrenja pogodne za zimsko skladištenje. Manje je vjerojatno da će patiti od bolesti i gube svojstva okusa sve do proljeća.

Načela za odabir sorti za zimsko skladištenje

Važno je odabrati prave vrste mrkve za skladištenje. Trajanje skladištenja ovisi o vremenu sadnje i sazrijevanju.

1. Za skladištenje zimi birajte zrele sorte koje mogu dugo zadržati svoj izgled i težinu, okus i korisna svojstva. To su karakteristike mrkve srednjeg i kasnog sazrijevanja.
2. Ne koristite sjeme ubrano iz vrta nekoliko godina zaredom. U mrkvi uzgojenoj iz ovih sjemenki degeneriraju se sortne kvalitete, otpornost na bolesti se pogoršava tijekom skladištenja.
3. U klimatskim zonama s kratkim ljetima odaberite sorte srednje sezone. Korijenje kasnog sazrijevanja nema vremena za nakupljanje potrebne količine vlakana i šećera. Stoga se njihova kvaliteta čuvanja značajno smanjuje.
4. Za glinasta, teška tla prikladne su kratke sorte sa tupim šiljcima. Na pjeskovitim ilovačama i tresetnim močvarama s neutralnim pH moguće je uzgajati bilo kakvu mrkvu srednje do kasnog sazrijevanja.

Sorte mrkve za zimsko skladištenje

Kasne sorte

Sazrijevaju 4 mjeseca nakon klijanja sjemena. Povrće doseže veličinu od 250 g, nije osjetljivo na gljivice i konzervira se bez gubitka okusa.

Sorte srednje sezone

Vrijeme od klijanja do biološke zrelosti je do 115 dana. Sadrže veliku dozu vitamina i karotena.

Slatka mrkva

Sadrži veliku količinu mono- i disaharida, kao i beta-karoten i vitamine B. Najljepši i najukusniji narančastocrveni primjerci sazrijevaju u sredozevnim sortama.Koriste se za proizvodnju sokova i pirea za djecu, za konzerviranje i zamrzavanje.

Izbor sorti mrkve za različite regije zemlje

U različitim klimatskim zonama vremenski se uvjeti razlikuju tijekom godine. Stoga za svaku regiju morate ispravno odabrati sorte mrkve za dugotrajno skladištenje.

Za središnju Rusiju

Foto: Sorta Kraljica jeseni

S umjereno kontinentalnom klimom, sve sorte pogodne su za skladištenje:

• "Vitamin",
• Losinoostrovskaya,
• "Kardinal",
• "Shantane",
• "Kraljica jeseni"
• Boltex.

Za Sibir

Karakterizira ih oštra klima, kratka ljeta i rani mrazevi. Kasne sorte mrkve po takvom vremenu ne postižu biološku zrelost. Stoga se mrkva usred sezone uzgaja:

• "Nantes",
• "Shantane",
• Losinoostrovskaya.

Za Ural

Foto: Variety Vitamin

Ural u južnom dijelu s blažom klimom. Većina sorti može se uzgajati ovdje:

• "Vitamin",
• "Nantes",
• "Crveni div"
• "Kraljica jeseni"
• "Totem F1",
• "Car".

U središtu i na sjeveru Urala, teški klimatski uvjeti, prohladna ljeta. Preporučuje se odabir srednje kasnih sorti otpornih na hladnoću:

• "Crveni div"
• "Vitamin",
• "Forto".

Najveća mrkva

Doseže veličinu 300-350 g. Pogodan je za zimsko skladištenje, otporan na gljivice, ne gubi okus. Sorte -

• "Nantes",
• "Kanada F1",
• "Gurmanski",
• "Nandrin F1".

Pravila skladištenja mrkve

Foto: Opcije skladištenja mrkve

Preporuke iskusnih uzgajivača povrća za berbu i skladištenje mrkve:

1. Dezinficirajte podrum, spremište za uklanjanje spora gljivica i ličinki štetnika.
2. Osušite mrkvu u sjeni ili u prozračenom prostoru. Uklonite vrhove mrkve do same točke rasta.
3. Mrkva oštećena mrazom nije prikladna za skladištenje. Brzo će izgubiti otpor prema bolestima.
4. Za zimu položite cijele korjenaste usjeve, bez pukotina i ogrebotina. Velike, tvrde mrkve mogu se duže čuvati bez gubitka okusa.
5. Korijenovi se tijekom skladištenja ne smiju dodirivati. Nemojte prolaziti kroz cijelu kutiju ako se pronađe trula mrkva. Samo izbrišite oštećenu instancu. Kad se pomiješaju, spore gljiva šire se na susjedno povrće.
6. Najčešći način skladištenja je u drvenoj kutiji napunjenoj piljevinom ili pijeskom:
   • temperatura zraka - od 0 do +4 ° C;
   • vlažnost zraka - 80-85%.

Ostava u stanu:

• omotajte mrkvu u papir i držite je u kartonskoj ili drvenoj kutiji u hladnoj ostavi;
• u hladnjaku se oprana mrkva čuva u polietilenskoj vrećici ili u plastičnoj posudi.

Moguće pogreške pri pohrani:

1. Sakupljanje i skladištenje usjeva nakon početka mraza. Smrznuto povrće počet će trunuti tijekom skladištenja.
2. Sušenje ubranog usjeva na suncu. Korijenovi pod utjecajem sunčeve svjetlosti počinju postajati zeleni.
3. Djelomično uklanjanje vrhova s ​​korjenastih usjeva. Zelje počinje aktivno rasti, mrkva uvene i izgubi svojstva okusa.
4. Skladištenje na temperaturama ispod nule - povrće će se smrznuti i početi truliti. Kad temperatura poraste, mrkva će uvenuti, jer će vrhovi početi nicati.

Recenzije sorti mrkve

Sorta Nantes popularna je kod većine vrtlara. Preporučuje se za uzgoj u svim regijama zemlje. Iskusni ljetni stanovnici sa 1 m² ubiru do 5 kg žetve. S pravilnim postavkama za skladištenje za zimu, sorta "Nantes" nije zahvaćena truleži, zadržava svoj okus i tvrdoću do proljeća. Mnogi vrtlari primjećuju sljedeće prednosti sorte: dobar prinos i sigurnost tijekom skladištenja, visok okus.

Prema vrtlarima, jedan od najboljih predstavnika nizozemske selekcije je sorta Boltex. Koriste ga ljubitelji kompaktnih, zadebljalih korjenastih usjeva. Boltex ne puca, sadrži puno karotena, ima crveno-narančastu boju i bogat okus. Uzgajivači povrća također preporučuju korištenje ove sorte za "hrpu" berbe početkom ljeta.

Kasnu sortu "Kraljica jeseni" uspješno uzgajaju čak i neiskusni ljetni stanovnici.Njegove prednosti nazivaju se otpornošću na bolesti, bogatim okusom i sposobnošću da ne izgube okus i težinu do proljeća. Vrtlari sjevernih regija siju "kraljicu jeseni" s kratkom jeseni, jer može izdržati temperature do -4 ° C.

Prava sorta mrkve pomoći će očuvanju povrća do proljeća. Kasne do srednjoročne berbe zadržavaju okus, gustoću i težinu tijekom cijelog razdoblja skladištenja.

Postoji mnogo sorti i hibrida mrkve, pa prvo, odlučimo u koje svrhe se mrkva uzgaja na vašem mjestu. Ako se prodaju, onda će naravno najvažniji parametri biti komercijalne kvalitete mrkve, a to su izgled, očuvanje kvalitete i transportnost. U ovom slučaju potrebno je sijati sorte i hibride strane selekcije, jer se uzgajaju uzimajući u obzir, prije svega, izgled mrkve - čak i po duljini i promjeru, glatko korijenje. Ali njihov okus i korisne kvalitete su niže od domaćih sorti.

Ruske sorte i hibridi mrkve, naravno, nisu tako lijepi i ujednačeni, ali po prinosu nisu ni na koji način inferiorni od stranih, a po okusu, sadržaju karotena u njima, a često i po kvaliteti, značajno su nadređeni.

Prema razdoblju sazrijevanja sve se sorte mrkve mogu uvjetno podijeliti u tri skupine. U sortama ranog sazrijevanja 85-100 dana prolazi od klijanja do berbe korjenastih usjeva, u sortama srednjeg sazrijevanja-od 105 do 120 dana, a u sortama s kasnim sazrijevanjem-125 dana ili više. Koju sortu trebate, s vremenom ćete sami izabrati.

Rane sorte mrkve s fotografijama i opisima, recenzije

Tušon od mrkve

Popularna sorta mrkve za rano sazrijevanje za otvoreno tlo. Od sjetve do berbe prođe 70-90 dana.

Korijenovi su poravnati, cilindričnog oblika, sa svijetlo narančasto-crvenom unutarnjom i vanjskom bojom. Duljina korijena 18-20 cm, težina 80-150 grama, glatka površina s malim očima. Pulpa je sočna, s vrlo visokim sadržajem karotena, izvrsnog okusa.

Produktivnost mrkve Tushon: 3,5-4,5 kg / m2 (podliježe poljoprivrednoj tehnologiji).

Ove mrkve namijenjene su za svježu uporabu i preradu.

Mrkva dječja slatkoća

Srednje rana sorta mrkve. Rozeta lišća je poluraširena. List je zelene do tamnozelene boje, umjereno seciran.

Korijeni srednje duljine, cilindrični, blago šiljasti vrh (sorta Amsterdam). Srce i pulpa su crveni, slatki, sočni, izvrsnog okusa. Prosječna težina korjenastog usjeva je 90-130 grama. Ova se mrkva preporučuje za svježu upotrebu i za hrpu proizvoda.

Prinos mrkve Dječja slatkoća - do 6 kg plodova po 1 m² metar slijetanja.

Sorta mrkve Dječja slatkoća uključena je u Državni registar Ruske Federacije za središnju crnomorsku regiju.

Alenka mrkva

Srednje rana, visoko rodna sorta mrkve. Period sazrijevanja je 90-100 dana. Korijensko povrće dugačko 12-16 cm, promjera 3-4 cm, s aromatičnom, slatkom pulpom.

Sorta Alenka ima izvrsnu kvalitetu čuvanja pa se dobro čuva tijekom cijele zime.

Otporan je na gotovo sve bolesti, mrkva ne puca. Može se uzgajati u svim regijama.

Prinos mrkve Alenka: do 10 kg / m2 (uz odgovarajuću poljoprivrednu tehnologiju).

Mrkva Nandrin

Rano zreo, visoko prinosni hibrid mrkve. Razdoblje od punog klijanja do tehničke zrelosti je 75-95 dana.

Korijenovi su veliki, poravnati, cilindrični, dugi 15-20 cm, na zrelosti narančastocrveni, sa sočnom pulpom, bogati karotenom.

Vrijednost mrkva Nandrin F: rana zrelost, stabilan prinos, mogućnost korištenja korijena i svježih i za preradu i dugotrajno skladištenje.

Produktivnost mrkve Nandrin: 4,6 - 6,7 kg po m² metara. slijetanja.

Abaco od mrkve

Ranozreli nizozemski hibrid mrkve koji pripada kulturi shantane. Razdoblje od potpunog klijanja do sazrijevanja je oko 85 dana.

Korijenovi su homogeni, bogato narančasti, dugi do 16 cm.
Mrkva Abaco F1 otporna je na gađanje, a korijenski usjevi otporni su na pucanje.

Hibrid je prvenstveno namijenjen svježim proizvodima.No, može se i dobro skladištiti i prikladan je za industrijsku preradu.

Prinos mrkve Abaco - do 4 kg plodova po 1 m² metar slijetanja.

Hibrid mrkve Abaco F1 uvršten je u Državni registar Ruske Federacije za središnju regiju. Začetnik: Monsanto

Vrste mrkve srednje sezone za srednju traku

Vitamin 6 mrkve

Sorta mrkve usred sezone, od klijanja do berbe prođe 80-100 dana.

Korijeni su crveno-narančasti, cilindrični, tupo šiljati, potpuno potopljeni u tlo, dugi 17-19 cm, težine 100-165 grama. Površina im je glatka, s malim očima.

Prednosti sorte: dobar okus, visok sadržaj karotena. Sorta je otporna na cvatnju, ima dobre kvalitete čuvanja.

Prinos mrkve Vitamin - do 10 kg s 1 m² m.

Mrkva za djecu

Srednje sezonska, visoko rodna sorta mrkve. Korijeni su cilindrični, tupo šiljati. Jezgra je mala, pulpa je crveno-narančasta, sočna, nježna, slatka.

Ova mrkva ima najveći sadržaj karotena i šećera od svih sorti srednje sezone. Prosječna težina korjenastog usjeva je 130-200 grama, duljina 19-21 cm, promjer 2,5-3 cm.

Korijenovi su stabilni i prenosivi, imaju dobru tržišnost i okus. Dječja mrkva preporučuje se za konzumaciju u svježem stanju, kao i za izradu visokokvalitetnih slatkih sokova i kaša s visokim udjelom karotena - za djecu.

Sorta mrkve Detskaya uvrštena je u Državni registar Ruske Federacije za središnje i središnje crnomorske regije. Autorica: Aelita.

Carotel od mrkve

Legendarna sorta mrkve u srednjoj sezoni, koja zauzima vodeću poziciju među svim sortama po prinosu (do 7 kg / m2). Razdoblje od klijanja do plodonošenja je 80-100 dana.

Carotel mrkva može se uzgajati u svim regijama. Korijenovi su narančasti, cilindrični, tupo šiljasti, dugi do 14 cm, teški oko 100 grama.

Meso mrkve je sočno, nježno, dobrog okusa. Povećani sadržaj karotena u korjenastim usjevima čini ih neophodnim za pripremu dječje i medicinske hrane.

Prinos mrkve Carotel do 7 kg s 1 m² m.

Mrkva ove sorte savršeno se skladišti do sljedeće berbe.

Nantska mrkva 4

Sorta srednje sezone za stolnu uporabu, od sjetve do sazrijevanja prođe 110-115 dana. Zrelost grozdova javlja se 47-51 dan nakon nicanja masovnih izbojaka.

Sorta je široko zonirana.

Korijeni su cilindrični, dugi oko 16 cm, težine 90-160 g, narančaste boje, s nježnom, sočnom pulpom, sadrže veliku količinu karotena.

Prinos mrkve iz Nanta 4 - do 6,5 kg s 1 m² m.

Samson mrkva, opis, fotografija

Sorta srednje sezone uključena u Državni registar za središnju regiju. Razdoblje od klijanja do tehničke zrelosti je 110-120 dana.

Cilindrični korijenski usjevi (vrlo slični nantskoj mrkvi), s blago zašiljenim vrhom, narančaste boje, težine 125-150 grama.

Samson mrkva preporučuje se za svježu upotrebu, skladištenje i preradu.

Prinos Samson mrkve: 4,6 - 6,7 kg po m² m.

Prednosti sorte: visok prinos, ujednačenost korjenastih usjeva, izvrstan okus.

Crvena mrkva Cor

Srednjosezonska sorta mrkve. Razdoblje od klijanja do sazrijevanja je 75-86 dana.

Korijeni su koničnog oblika sa blago zašiljenim vrhom (sorta Shantane), kratki (11-16 cm dugi). Kora, meso i jezgra intenzivno su narančaste boje. Pulpa je sočna, ima visok sadržaj karotena, šećera, gotovo potpuno odsutnost gorčine. Prosječna težina korjenastog usjeva je 97-170 g.

Sorta je otporna na gađanje, pogodna za zimsku i ranu sjetvu. Za skladištenje se preporučuje kasna sjetva.

Prinos mrkve Crveni kor - do 4 kg s 1 m² m, na razini standarda Neusporedivo i Chantenay 2461. Maksimalni prinos - 7 kg plodova po 1 m². metara.

Sorta mrkve Red Cor uvrštena je u Državni registar Ruske Federacije za regije Sjeverni Kavkaz i Donja Volga.

Začetnik: Nunhems.

Mrkva Losinoostrovskaya 13, karakteristična za sortu

Srednje sezonska, visoko rodna sorta (do 8 kg / m2).

Korijeni su cilindrični, dugi 15-18 cm, mase 100-170 g, narančastocrvene boje, s malom jezgrom. Pulpa je sočna, nježna, ukusna.

Prednosti: u pogledu sadržaja karotena, mrkva Losinoostrovskaya superiorna je u odnosu na druge sorte. Osim toga, dobro se održava zimi i pogodan je za sjetvu prije zime.

Prinos mrkve Losinoostrovskaya 13 - do 7,6 kg s 1 m² m.

Chantenay Royal mrkva

Srednje kasno rodna sorta za univerzalnu uporabu. Period sazrijevanja je 110-120 dana.

Korijeni su glatki, poravnati po duljini, čunjastog oblika, dugi 15-17 cm, promjera 3,5-5 cm, bogate narančaste boje.

Sorta Shantane otporna je na cvatnju, pogodna za uzgoj na svim vrstama tla. Mrkva ove sorte namijenjena je za svježu potrošnju, preradu i dugotrajno skladištenje (zadržava dobar izgled do 9 mjeseci).

Prinos mrkve Chantenay Royal - do 9 kg s 1 m² m.

Kasne sorte mrkve, opis, fotografije, recenzije

Crveni div mrkve

Kasna sorta univerzalne uporabe, uzgojena u Njemačkoj. Razdoblje od potpunog klijanja do početka tehničke zrelosti je 110-130 dana.

Korijenovi su stožasti, dugi 22-24 cm, crveni (meso je također crveno). Prosječna težina korijena je oko 100 g.

Produktivnost mrkve Crveni div: 2,1-3,7 kg po 1 m2.

Ova je sorta idealna za dugotrajno skladištenje.

Kraljica jeseni mrkva, opis

Popularna srednje kasna sorta mrkve. Od klijanja do sazrijevanja potrebno je 120 dana.

Korijeni su crveno-narančasti, cilindrični, dugi 20-22 cm, poravnati, dobre prezentacije. Pulpa je slatka, ukusna, aromatična.

Prednosti sorte: dobar okus, izvrsna čuvajuća kvaliteta korijenskih usjeva. Sorta je otporna na cvatnju.

Prinos mrkve Kraljica jeseni: 8,5-9 kg / m²

Za ranu berbu preporučuje se sjetva mrkve prije zime.

Car Carrot

Kasnozrela sorta mrkve za svježu upotrebu i preradu. Rozeta lišća je poluraširena. List je dug, zelen, s finom do srednjom disekcijom.

Korijeni su cilindrični, vrlo dugi, s nagibom prema vrhu (sorta Berlikum). Srce i kora su crveni, sočni, izvrsnog okusa. Prosječna težina korjenastog usjeva je 80-190 g.

Imperator prinosa mrkve na razini standarda Nantes 4. Maksimalni prinos je 4 kg po 1 m². m.

Sorta mrkve Imperator uključena je u Državni registar Ruske Federacije za središnju regiju za uzgoj na privatnim okućnicama.

Začetnik: Rusko sjeme, pretraživanje. Sjemenke mrkve proizvode se u zrnu, na traci i u rinfuzi.

Mrkva Neusporediva, karakteristična

Srednje kasna sorta mrkve. Razdoblje od sjetve do berbe je 104-130 dana.

Korijen povrća dug 17 cm, mase do 200 g, izvrsnog okusa.

Prednosti sorte: otpornost na cvatnju, visoka kvaliteta održavanja, povećan sadržaj karotena. Preporučuje se sjetva prije zime.

Prinos mrkve Neusporediv - do 7 kg s 1 m² m.

Preporučamo kupnju sjemena mrkve izvrsne kvalitete u internetskoj trgovini Sady Rossii.

Koje biste vrste mrkve preporučili našim čitateljima? Koje sorte mislite da su najproduktivnije? Uostalom, svatko želi uzgajati sorte velike, čak i slatke mrkve. Što više sadite: sorte ili hibride? Podijelite svoje mišljenje u komentarima. Ako je moguće, svom komentaru priložite fotografiju mrkve koju ste uzgojili. Hvala.

Vaše povratne informacije o sortama mrkve pomoći će mnogim vrtlarima da odaberu samo najbolje sorte za sadnju.