Kako uzgajati zeleni luk u stakleniku tijekom cijele godine?

Ogroman broj jela bez tradicionalnog zelja ne samo da će izgubiti svoj pikantan okus, već neće biti ni zdravi kao prije. Možda ovo objašnjava zašto pijetetski odnos prema takvim kulturamapoput kopra, peršina i luka.

Ako govorimo o uzgoju u uvjetima staklenika, tada je dobivanje velikog prinosa luka možda najjednostavniji način.

Unatoč činjenici da je u proljetno-ljetnom razdoblju ova kultura uspješno daje urod zelenog perja i na otvorenom, količina ubranog zelenila značajno se povećava ako raste na području zaštićenom od nepovoljnih vremenskih uvjeta. Osim toga, luk može uspješno rasti u stakleniku ne samo ljeti i u proljeće. Dakle, danas je sve popularnije uzgajati luk iz sjemena u stakleniku za zelje, tijekom cijele godine.

…

Stvaranje ranog proljeća tijekom cijele godine je stvarno. U tome će pomoći tehnologija koja uključuje uzgoj zelenog luka u stakleniku zimi. Podaci o osobitostima procesa, od potrebne tehničke opreme do prodaje uzgojenog proizvoda, dobra su pomoć za provedbu zamišljenog posla. Proučite upute za odabir sorti, sadnju i njegu kako biste svojoj obitelji osigurali vitamine i nadopunili kućni proračun prodajom zelenila.

Odrastanje za prodaju

Kako uzgajati zelje tijekom cijele godine u stakleniku

Uzgoj zelenog luka na perju tijekom cijele godine svakako je koristan - pravilno planirana sadnja u stakleniku olakšava provedbu ideje. Posebno ima smisla voditi računa o dostupnosti zelenila za prodaju u danima prije blagdana.

Industrijski staklenik

Zahtjevi staklenika

Preporučljivo je najaktivnije povećati opseg proizvodnje od listopada do travnja, kada uzgoj perja luka na otvorenom polju praktički izostaje. U tu svrhu staklenik predviđa:

1. Rasvjeta. Uostalom, prirodno sunčan dan krajnje je nedostatan. Ako ima malo svjetla, luk će i dalje posezati za izvorom minimalne svjetlosti (stabljike će postati tanke, izdužene, blijede, lomljive).
2. Grijanje. Naravno, niske temperature su kontraindicirane za uzgoj zelenila. Trebalo bi biti moguće podesiti toplinu tako da zrak ima odgovarajuću temperaturu.
3. Zalijevanje. Navodnjavanje kapanjem učinkovito osigurava potrebnu količinu vode biljci koja voli vlagu.
4. Prisutnost posebnih polica. Omogućuje vam povećanje žetve pomoću raspoloživog područja.

Police s pozadinskim osvjetljenjem

Za rad tijekom cijele godine potreban je izdržljiv staklenik od polikarbonata. Filmski staklenici nisu prikladni, jer je nerealno organizirati grijanje u njima. Staklene zgrade se mogu koristiti, ali ih je teže i skuplje izgraditi.

Pitanje je li moguće saditi luk u stakleniku bez poštivanja gore navedenih uvjeta kontroverzno je. U početku je dopušteno preskočiti samo stavku o postavljanju polica. A provedba agrotehničkih trenutaka za dobivanje dobre žetve je neophodna.

Odličan prinos i izgled vitaminskog zelja

Izbor sorte luka

Luk za forsiranje za zelje klasična je opcija. No, postoje i druge sorte koje stječu popularnost, namjenski osmišljene za uzgoj "zelenog skladišta vitamina".

• Sluzavi luk.Zbog činjenice da nema razdoblja mirovanja, takva se sorta uzgaja tijekom cijele godine. Umjeren zaostatak češnjaka daje poseban okus originalnosti. Brzo raste, zelje potrebne veličine pojavljuje se vrlo brzo i nepretenciozno je u skrbi. Zeleni se kosi do pet puta po sezoni. Izvrsna opcija za uzgoj za prodaju.
• Schnitt. Njegova vizualna karakteristika su tanke stabljike. Prvi urod bere se najmanje 3-4 tjedna nakon sadnje. Ovaj je izgled također prilično privlačan kupcima.
• Luk-Batun. Takav luk za perje u stakleniku uzgaja se od studenog, jer ima mali period mirovanja (oko 45 dana). Sorta je namijenjena samo za proizvodnju zelenog perja.
• Šalot. Najduži period spavanja. Stoga se sadnja provodi u prosincu.
• Višeslojni luk. Visoko rodni, otporni na mraz. Okus je pikantniji od ostalih sorti. Umjesto cvijeća, male lukovice rastu u redovima ili slojevima, što njegovo ime i zaslužuje.

Konačna odluka o izboru sorte ili sorti donosi se na temelju istraživanja tržišta prodaje proizvoda, analize dostupnih uvjeta uzgoja i osobnih preferencija.

Priprema sjemena

Od mogućih opcija za sadnju luka na pero u stakleniku (s lukovicama, sjemenkama, sadnicama), najpopularnija je prva koja zahtijeva manje vremena i truda da bi se postigao dobar rezultat. Glavni savjeti o tome kako luk posaditi na zelje u stakleniku svode se na cilj da ga "probude", da aktiviraju rast. Za ovo:

1. Odabrane glavice luka bez oštećenja, male veličine (u prosjeku 3-4 cm u promjeru) čiste se od viška ljuske.
2. Stavljeno u toplu vodu (temperatura vode 38 ° C, trajanje namakanja - 12 sati);
3. Mokro povrće se suši.
4. Odrežite vrh žarulje sjemena. U dodiru s kisikom potiču rast.

Završna faza pripreme sadnog materijala

Ako se odluče za sadnju sjemenom, kako bi spriječili da se sadnice razbole, čine sljedeće:

1. Sjemenke se drže u vodi na sobnoj temperaturi oko 20 sati (promjena vode - tri puta).
2. Zatim se namoči u slabo koncentriranoj otopini kalijevog permanganata i ispere vodom.
3. Za konačno namakanje upotrijebite posebno sredstvo "epina" (nekoliko kapi na 100 g vode).

Tehnologija uzgoja luka na perju

Kako bi zimi dobili žetvu, odlučuju kako će na jesen posaditi luk u staklenik. Da biste to učinili, pripremite sve potrebno za zimski rast (opremljeni staklenik, oplođeno tlo) i nabavite visokokvalitetne uzorke za sadnju. Više pojedinosti o uvjetima i fazama procesa uzgoja:

1. Priprema visokokvalitetnog tla. Tlo ne smije biti pjeskovito. Drvene strugotine dodaju se radi zadržavanja vlage. Obogaćena mineralnim gnojivima.
2. Potrebna temperatura. Danju - 20 ° C, noću je dovoljno 13-14 ° C.
3. Dodatno osvjetljenje. Za uzgoj luka osigurajte 12 sati dnevne svjetlosti.
4. Pravilno zalijevanje. Topla voda jednom oko tri dana.
5. Dohrana gnojivima za buduću berbu. Tjedan dana nakon sadnje hrane se takvom smjesom: amonijevim nitratom i kalijevim kloridom u jednakim omjerima (po 20 g), nešto više superfosfata (30 g).
6. Jedna od najboljih metoda sadnje lukovica je popločavanje. Prilikom obavljanja posla nastoje sjemensko povrće ne utisnuti previše u tlo, većina glavice ostaje na vrhu, a lukovice su u bliskom dodiru. Metoda trake: razmak između redova je oko 10-15 cm, između lukovica - najviše 5 cm.

Lukovice posađene mostovima

Tehnologija uzgoja luka u stakleniku na perju, kao što vidite, nije teška. Ako je opremljeni staklenik način zarade vlasnika, tada je sasvim prihvatljivo započeti s uzgojem zelenila.

Značajke uzgoja za prodaju

Ako zimi zeleni luk u stakleniku može opskrbiti članove obitelji vitaminima u malim količinama, onda, naravno, što se tiče uzgoja za prodaju, očekuju da će proizvesti povećanu količinu zelje. Unosnija prodaja - zimi je to prirodno. Ako se sadi u jesen, s obzirom na činjenicu da se forsiranje odvija prilično brzo, do zime će biti zajamčena roba.

Brz rast i brza zarada

Prednosti metode staklenika

Uzgoj luka u stakleniku zimi definitivno ima korisne točke:

1. Prinos je veći u odnosu na uzgoj na otvorenom. Oni dobivaju više proizvoda, odnosno dobit.
2. Proizvodnja robe 365 dana u godini. U popularnim se razdobljima prodaju po višoj cijeni.
3. Mogućnost ugradnje stalka pomaže povećati površinu sadnje. Postoji primitak velikih količina proizvoda, uz korištenje minimalne parcele.
4. Rizik od zaraze bolestima i kukcima je nizak.

Ugodan proces tijekom cijele godine

Sadni materijal

Odgovorni pristup kvaliteti sjemena prethodi činjenici da će uzgoj luka u stakleniku biti učinkovit, biljke će biti zdrave i odgovarati deklariranoj sorti, a dobiveni proizvodi biti dobri i konkurentni na tržištu. Da biste to učinili, obratite pozornost:

• za više primordijalnih sorti luka. Da biste se sami uvjerili u to, izrežite nekoliko glavica luka s potencijalne kupnje i pogledajte povrće u rezu;
• rano sazrijevajuće i srednje sazrijevajuće vrste. Imaju kraći period odmora (u usporedbi s kasnijim). Takve se sorte pokušavaju brže prodati i manje je vjerojatno da će biti tretirane kemikalijama radi produljenja roka trajanja;
• luk koji dobro raste u regiji u kojoj ga planiraju saditi;
• obratite pozornost na vrat lukovica. Ako nije potpuno zatvoren, znači da je berba prerano ubrana. Kroz napola otvoren vrat, vjerojatnost propadanja je vrlo velika.

Luk s više pupoljaka pogodan za forsiranje perja

Pa ipak, najbolji jamac kvalitetnih lukovica sjemena je savjestan, pouzdan i iskusan dobavljač. Tada provjere kvalitete težu na minimum, a dobar rezultat na maksimum.

Njega luka staklenika

Zahvaljujući poznavanju jednostavnih pravila skrbi, ne postavlja se pitanje kako zimi uzgajati luk na perju u stakleniku. Ova je kultura nepretenciozna i lako se uzgaja. Za učinkovit rast poštuju se brojna osnovna načela:

• pravodobno i umjereno zalijevanje;
• odsutnost korova u tlu, njegovo otpuštanje radi punog protoka kisika;
• prozračivanje staklenika bez stvaranja propuha (čak i mali povjetarac može biti štetan);
• nanošenje potrebne količine gnojiva na tlo prije sadnje i tijekom rasta usjeva;
• osiguravajući optimalnu vlažnost zraka (unutar 75-80%).

Stanje biljke koje je najbolje izbjegavati

U slučaju bolesti ili štetnika, zbog kratkog razdoblja uzgoja perja, uporaba kemikalija je zabranjena. Stoga se poduzimaju neke preventivne mjere, budući da poraz zelenila od bolesti može poništiti cijelu poslovnu ideju.

Dezinfekcija se provodi u stakleniku prije sadnje. Tijekom rasta, ako se pronađe grm s najmanjim sumnjivim oštećenjima, uklanja se, mjesto rasta tretira se drvenim pepelom, a tlo ispod njega potpuno se zamjenjuje.

Prodaja i prodaja luka

U planiranju većine poslovnih projekata, glavna komponenta nije samo proizvodnja proizvoda, već, što je najvažnije, njegova isplativa prodaja. Situacija s perjem luka nije iznimka u tom smislu. Uzgajivači povrća koji uzgajaju zeleni luk u stakleniku za prodaju zimi mogu ići na dva načina koja je sorta isplativija i brža za prodaju.

Istraživanje tržišta pokazat će specifičnu vrstu ili vrste zelenog luka koje su tražene u regiji. Tada se bave uzgojem ove sorte i pronalaze svoje kupce.Ili na drugi način, suprotno prvom - uzgajaju sorte perja koje nisu rasprostranjene u blizini, stvarajući potražnju za tim. Ova je opcija rizičnija i dugoročnija, ali u konačnici isplativija, isključiva i zanimljivija.

Nevjerojatno nestvaran izraz "raste naglo" ima vrlo stvarnu vezu sa zelenim lukom. Uostalom, otprilike u samo 3-4 tjedna, stabljike se režu duljine 25-35 cm! Stoga se unaprijed brinu o prodajnim mjestima i distribuciji, čak i prije slijetanja. Opcije su sljedeće:

1. Veleprodajne baze. Nedostatak ove metode su niske, a ponekad i vrlo niske cijene. Ali veliki obim prodaje.
2. Radionice koje pakiraju zelje za dostavu u supermarkete, hipermarkete.
3. Otvaranje osobnog prodajnog mjesta za zelenilo. Zatim proširuju asortiman proizvoda i uzimaju u obzir dodatne troškove (plaćanje iznajmljenog prostora, plaća prodavatelja i drugi).
4. Prodaja na tržištu vlastitim resursima. Traje dugo, količine nisu velike, ali je dobit velika.

Dobra i proračunska opcija za pakiranje robe

U slučaju posljednje dvije točke, luk nastoje pažljivo pakirati. Dobro pravilo ovdje je staviti se na mjesto drugog. U kojem obliku potencijalni kupci žele luk?

Video: luk u stakleniku tijekom cijele godine

Naravno, nakon što su savladali i osnovali uspješno mini poduzeće za uzgoj zelenila luka, oni se ne zaustavljaju uvijek na dostignutoj razini. Uzgoj perja luka dobro se slaže s drugim vrstama zelenila. Kad se asortiman robe proširi, pojavljuju se novi kupci, a postojeći su također zadovoljni svježim dodatnim ponudama.

Čini se da možete doći do supernove u dugo proučavanom i uspješno primijenjenom poslu? Gledanje ovog videa pomoći će vam da pronađete nova lica.

Video: Iznenađujuće nekonvencionalan pristup radu aktivnog entuzijasta

Video: Posao sa zelenim lukom

Video: Luk od perja za prodaju zimi

Jednostavnost uređenja staklenika za uzgoj luka, brza berba, dostupnost proizvoda tijekom cijele godine čini ovaj usjev privlačnim alatom za organiziranje posla, čak i za početnike. Poduzetnicima početnicima i dalje se preporučuje savjetovanje s iskusnijim i profesionalnim vrtlarima u vezi ispravnog odabira sadnog materijala, načina sadnje i drugih važnih točaka. Tada nema potrebe žaliti zbog mogućih pogrešaka.

Zelje, osobito luk, lijep je sastojak svakog jela: na Novu godinu pretvara se u božićno drvce, a do 8. ožujka postaje stabljika tulipana, vežu se za omiljene “vrećice” palačinki i punjenje od mesa. Jednom riječju, ova biljka postaje nezamjenjiv pomoćnik za domaćice. Kako bi se ugodio tijekom cijele godine, potrebno je u stakleniku uzgajati luk za zelje.

Zeleni luk ima sposobnost poboljšati probavu i proces asimilacije hrane koja se uzima s njim. Ovo nije cijeli popis pozitivnih učinaka ovog povrća na organizam, ali i ne znajući, postaje jasno da ljudi žele uzgajati zeleni luk i zimi i ljeti.

Zelje je proizvod koji je relevantan i tražen u bilo koje doba godine, ali je istovremeno nepretenciozan u uzgoju staklenika.

Ako je ljeti sa sadnjom sve mnogo lakše - možete ga posaditi na osobnoj parceli, a zimi će vam za urod trebati staklenik.

Zahtjevi staklenika

Za uzgoj luka u stakleniku koriste se strukture izrađene od različitih materijala:

• polikarbonat;
• staklo;
• film.

Odabir pokrića najčešće počiva na financijama. Najjeftinija opcija je film, ali treba imati na umu da će ga trebati mijenjati svake godine, pa je li tako jeftin? S druge strane, ušteda na pokrivanju u prvoj godini omogućit će kupnju potrebnog alata i opremanje prostora. Jedna od neugodnosti ovog premaza je godišnja montaža / demontaža.

Dugoročno, uzgoj zelenog luka u stakleniku bit će najbolji materijal za polikarbonat. Glavne prednosti ovog materijala:

• smanjenje gubitka topline, što znači smanjenje troškova grijanja;
• pristojna snaga;
• trajnost konstrukcije.

Što se tiče mjesta, treba ga zaštititi od vjetra, najbolje mjesto je jug.

Staklenik mora biti opremljen sljedećim:

• učinkovit sustav grijanja ako planirate sletjeti zimi;
• sustav rasvjete (po mogućnosti okomite svjetiljke);
• kutije s tlom ili gredice.

Gdje posaditi? Postoji nekoliko mogućnosti. Može se posaditi izravno u zemlju, ali na taj način dolazi do neracionalnog korištenja površine. Najbolja opcija bila bi - izgradnja polica. Osim toga, stalci spašavaju vrtlara od nekoliko zadataka:

• na policama se tlo brže zagrijava, kao rezultat - razdoblje rasta se smanjuje u prosjeku za 12-15 dana;
• konstrukcija polica oslobađa osobu od potrebe savijanja leđa i puzanja na koljenima;
• zalijevanje biljaka zahtijevat će manje vode, a to već štedi;
• pri izgradnji višeslojnih regala, područje slijetanja se automatski povećava.

Prilikom opremanja polica ne zaboravite upotrijebiti prošlogodišnji film, položiti ga na podlogu i u njega uliti zemlju.

Obavezno dogovorite grijanje, posebno uz one zidove staklenika koji neće biti izloženi sunčevoj svjetlosti.

Biljke će trebati osvjetljenje zimi i po oblačnom vremenu. Ako će se luk uzgajati na stalcima, tada se za osvjetljavanje donjih slojeva moraju koristiti fluorescentne svjetiljke, jer na njima biljkama nedostaje svjetla.

Općenito, staklenik je sada spreman.

Koju sortu odabrati?

Uzgoj luka za zelje u stakleniku prilično je isplativ posao, ali da biste dobili dobru žetvu, morate ne samo stvoriti uvjete za rast biljke, već i odabrati pravu sortu. Valja napomenuti da se za zelje uzgaja nekoliko vrsta luka:

• luk;
• batun;
• sluz;
• vlasac;
• višeslojni luk.

Batunski luk. Ova biljka pripada kategoriji višegodišnjih biljaka. Period prinosa traje od ranog proljeća do kasne jeseni. Njegova je osobitost što ne tvori lukovice. Zelje ove biljke slično je luku. Dobro podnosi zimu. Bolje je početi s sadnjom u prosincu.

U ovoj se vrsti sljedeće sorte smatraju najboljima:

• Gribovski-21;
• Salata-35;
• Lokalni Ural;
• Maisky 7

Sluz. Biljka je blažeg okusa od luka i ima aromu češnjaka. Dobro podnosi hladnoću i mraz, voli vlagu. Sadnja ove vrste može se obaviti u bilo koje doba godine - to je njena prednost.

Schnitt. Ova vrsta je također višegodišnja, ali je prikladnija za otvoreno tlo jer je otporna na mraz.

Najbolje sorte:

• Ružičasta K-1669;
• Sibirski K-1670.

Višeslojni luk najprikladnija je vrsta za uzgoj u jesensko-zimskom razdoblju u stakleniku. Najbolje sorte: Gribovsky-38, Odessa zima 12.

Luk. Najčešće, vrtlari odabiru ovu određenu vrstu za uzgoj na zelenilu u stakleniku. Odabiru se sorte s više listova koje mogu oblikovati više listova.

Najbolje sorte ove vrste:

• Stuttgarter Riesen;
• Strigunovsky mještanin;
• Bessonovsky plodan;
• Danilovsky 301

Sadnja i odlazak

Luk se u stakleniku uzgaja tijekom cijele godine, ali najbolje ga je uzgajati od listopada do svibnja. Tlo se priprema unaprijed, mora biti plodno i rastresito. Gotovo svi usjevi vole gnojeno tlo. Prije sadnje, savjetuje se dodavanje sljedećeg gnojiva u mješavinu tla, izračun je po 1 m² M:

• gnoj - 1 kanta;
• superfosfat - 30 g;
• kalijev klorid - 15 g.

Luk u stakleniku sadi se na tri načina: pomoću glavica, sjemena ili sadnica.

Ako se sadnja vrši lukovicama, tada se u listopadu sadni materijal u kutijama nalazi na udaljenosti od jednog centimetra jedan od drugog.Ako se sadnja dogodi u rano proljeće, tada se razmak između sadnica za uzgoj povećava na pet do osam centimetara.

Sadnice se sade početkom ožujka. U početku se sjeme priprema: natapa se ili tri dana u vodi na sobnoj temperaturi ili se stavlja u vodu na temperaturi od + 40 ° C 8 sati. Zatim se sjeme sije u pripremljene posude. Sadnice se mogu saditi u staklenik najranije dva mjeseca nakon klijanja.

Svaka vrsta luka ima svoju tehnologiju sadnje.

Dakle, luk se može uzgajati sadnicama i sjemenkama, počevši od prosinca. Sjetva se provodi gusto: 3g se koristi na 1 m² M. zemljište. Metodom sadnica uzgojite pet biljaka u posudi, koje se zatim sade u takve skupine na udaljenosti od 15 cm jedna od druge. U svrhu jednogodišnje destilacije, pri berbi se zeleno lišće izvlači zajedno s nerazvijenom lukovicom, u protivnom se samo zelenilo odreže. Valja napomenuti da su trogodišnje lukovice plodne.

Sluzni luk uzgaja se na tri načina: dijeljenjem lukovica, sjemenom ili sadnicama. Nakon sadnje bilo koje vrste luka, potrebno ga je zalijevati toplom vodom.

Luk se u stakleniku uzgaja od kraja studenog. U tom slučaju usjev se može ubrati nakon 30 dana. Tajna ukusnog zelenila ove biljke je upravo u sadnji - tlo za sadnju treba biti neutralne kiselosti, kao i dovoljno vlažno. Možemo reći da je ova vrsta prilično plodna, može dati do 5 usjeva po sezoni.

Njega luka vrlo je jednostavna, ova biljka nije zahtjevna. Sve što trebaš je:

• hraniti biljku 1 put tijekom cijelog razdoblja rasta, koristeći otopinu amonijevog nitrata u količini od 30 g po kanti vode;
• obilno zalijevanje, luk jako voli vodu;
• kontrolirati razinu vlažnosti tla, spriječiti truljenje žarulje;
• pridržavati se temperaturnog režima, osobito zimi (ne niže od + 19 ° C danju i ne manje od + 12 ° C noću);
• spriječiti propuh u stakleniku;
• sprječavanje biljnih bolesti (mozaik luka, crna plijesan, lukova muha, duhanski trips, itd.)

Iskusni vrtlari kažu da će, ako se luk hrani tjedan dana nakon sadnje, a zatim 10 dana nakon prvog hranjenja, donijeti mnogo više žetve. Sljedeća smjesa nudi se kao gnojivo:

• voda - 1 kanta;
• amonijev nitrat - 15-20 g;
• superfosfat - 30 g;
• kalijev klorid - 15-20 g.

Zeleni luk u stakleniku mora se rezati na vrijeme. Prosječna je duljina lista 30 cm.

Značajke uzgoja za prodaju

Glavna tajna uzgoja luka za prodaju je pravilan izbor sadnog materijala. Pravila odabira koja se moraju slijediti za postizanje uspješnog rezultata:

• vrijedi odabrati sorte rane ili srednje sezone;
• za nicanje luka za zelje u svrhu naknadne prodaje najbolji je set (dvogodišnji);
• neprihvatljivo je saditi luk s otvorenim "vratom", takvo povrće utječe na truljenje;
• ako su pupoljci korijena lukovice već natečeni, ovaj materijal je vrlo dobar za sadnju;
• pri uzgoju luka za prodaju, bolje je staklenik opremiti višeslojnim stalcima, čime se povećava površina za sadnju.
• ako će klijanje doći iz različitih "lotova" i sorti, tada je bolje provjeriti brzinu rasta kako bi se izbjegao dodatni usjev koji će biti izgubljen.

Prisiljavanje zelenog luka prilično je isplativo ulaganje sredstava koje će donijeti desetke puta veću dobit.

Video "Uzgoj zelenog luka u stakleniku, 1. dio"

Ovaj video opisuje glavne točke vođenja staklenika za uzgoj zelenog luka za prodaju.

Video "Uzgoj zelenog luka u stakleniku, drugi dio"

U ovom videu nastavak teme "Uzgoj zelenila u stakleniku": glavne poteškoće, specifičnost, savjeti o njezi.

• Mjesečna dobit (od): 500 $
• Razdoblje povrata (od): 3 mjeseca
• Početni kapital (od): 2000 USD

Poslovna relevantnost

Zeleni luk nije samo izvor vrijednih vitamina, već i prekrasan način za pokretanje vlastitog posla. Ovaj se proizvod godišnje proizvodi u velikim serijama za prodaju. Za 3-4 mjeseca možete osnovati malu tvrtku proučavajući tržište i svladavajući tehnologiju uzgoja i kanale distribucije.

Organizacija prodaje ključno je pitanje. Ne biste trebali vjerovati člancima koji ukazuju na to da je "glavna stvar uzgojiti dobru žetvu, a bit će i sam kupac".

Iskusni poslovni ljudi uzgajaju luk tijekom cijele godine: u toploj sezoni - na polju, u stakleniku - zimi. Profitabilnost ovog posla ovisi o organizacijskim pitanjima i u prosjeku iznosi 30% zimi i 50% ljeti. Da biste uzgajali zeleni luk za prodaju, morate uzeti u obzir brojne dodatne čimbenike i zamke, o kojima će biti riječi u članku.

Suptilnosti organizacije

Ova poslovna ideja ima mnoge prednosti i značajke koje bi svaki budući poduzetnik trebao uzeti u obzir:

1. Relativno kratak proizvodni ciklus - za mjesec dana možete dobiti prvu berbu zelenog luka.
2. Niski troškovi rada - u prosjeku se oko 1 sat radnog vremena potroši na obradu 10 m². To znači da jedan radnik može obrađivati ​​oko 80 m² zemlje dnevno.
3. Osoblje za sadnju sjemena, obradu tla i berbu može biti nekvalificirano.
4. Neke tehnologije dopuštaju uzgoj luka pomoću stalka od 3-4 sloja, što značajno povećava produktivnost sa stranice.
5. Za uzgoj luka postoje posebni uvjeti: osvjetljenje od 12 do 15 sati dnevno, temperatura - 15-18 ºC, zalijevanje (najveće potrebe 4 litre na 1 m²).

Izbor sorti za uzgoj zelenog luka

Visoki prinosi mogu se postići korištenjem više primordijalnih vrsta. Za industrijsko uzgoj, za zelje se često koriste sljedeće sorte luka:

• Poriluk - odlikuje se širokim perjem, bogatog bogatog okusa. Produktivnost - 20 kg / 9 m².
• Batun - duguljasto lišće svijetlozelene boje, svijetlo bogatog okusa. Biljka se može rezati do tri puta. Produktivnost - 25-35 kg / 9 m².
• Šalotka - karakterizirana otpornošću na loše vremenske uvjete, ima dugo, dugo, neuvjerivo perje. Produktivnost - 45 kg / 9 m².
• Egipatska je sorta otporna, može rasti i razvijati se čak i po blagom mrazu. Produktivnost - 35-40 kg / 9 m².

Tehnologije uzgoja

Postoji nekoliko glavnih načina uzgoja luka:

1. Sadnja na otvorenom polju uz svakodnevno zalijevanje. Prva sadnja vrši se u proljeće nakon mraza. Umjesto lukovica može se koristiti sjeme (po mogućnosti nizozemskih ili japanskih proizvođača).

Prednosti ove metode:

• niski troškovi organizacije poduzeća;
• jednostavnost.

Nedostaci:

• ovisnost o godišnjem dobu (ne više od tri žetve godišnje, ovisno o vremenskim uvjetima i sortama);
• korištenje velikih zemljišnih čestica.

2. Metoda staklenika. Njegove prednosti:

• jednostavnost;
• maksimalna isplativost;
• korištenje malog područja zbog razina;
• neovisnost o vremenskim uvjetima.

Nedostaci:

• visoki troškovi projekta (za izgradnju staklenika, postavljanje stalka, organiziranje zalijevanja itd.).

3. Hidroponika Metoda je uzgoja biljaka u umjetnim vrtovima bez tla. Domaća hidroponska biljka napredna je poljoprivredna tehnologija uzgoja koja daje visoke prinose. Sjetite se kako je u djetinjstvu, u školi, učitelj omotao žarulju mokrom vatom, a nakon dva tjedna je nikla. To je bit hidroponike u primitivnom obliku.

Tehnološke prednosti:

• maksimalna isplativost;
• korištenje malih površina;
• nema potrebe trošiti novac na gnojenje tla;
• luk možete uzgajati na policama;
• neovisnost o vremenskim uvjetima;
• smanjenje razdoblja forsiranja perja na prezentaciju (oko 16 dana).

Nedostatak hidroponike je visoka cijena.No ova je metoda jedna od najperspektivnijih, pogodna za one koji žele izgraditi pouzdano i stabilno poslovanje.

zahtijevajte

Luk sadrži gotovo sve vitamine i mikroelemente potrebne za ljude, te jača imunitet. Stoga je zeleni luk tražen tijekom cijele godine. Mijenja se samo cijena proizvoda - ljeti je jeftin, u hladnoj sezoni cijena se povećava nekoliko puta.

Registracija poduzeća

Industrijski uzgoj perjevog luka kao posao zahtijeva obveznu registraciju kod državnih tijela. Bez odgovarajuće registracije, nijedan veleprodajni kupac neće surađivati ​​s vama. Prvo morate odabrati oblik poslovanja - LLC ili individualnog poduzetnika. Svaki od njih ima svoje prednosti i nedostatke. Možete se registrirati tako da se obratite poreznoj upravi u mjestu prebivališta. Ako nema dovoljno vremena za prikupljanje dokumenata, to može učiniti specijalizirano odvjetničko društvo uz naknadu.

Financijski izračuni

Ako želite izgraditi ozbiljan posao s velikom dobiti, birajte metode visoke tehnologije. Unatoč potrebi za velikim ulaganjima, dobit ćete profitabilan posao koji će vam brzo nadoknaditi ulaganje.

Uzmite u obzir približne troškove za postavljanje hidroponske elektrane. Na mnogo načina ovise o razini automatizacije, materijalima, sortama. Luk će se uzgajati u vlastitoj zgradi od 50 m² primjenom metode polica - čime će se ukupna površina povećati na 80 m².

Financijski poslovni plan: početna ulaganja:

• kupnja svjetiljki - 150 USD;
• kupnja žica (100 metara) - 50 USD;
• instalacija rasvjete - 50 USD;
• stalci (2 kata) - 200 USD;
• kade za police - 500 USD;
• ugradnja radne površine (za pripremu sadnog materijala) - 150 USD;
• hidroponske tehnologije (bez automatizacije): kompresori, crijeva, pumpe - 400 USD;
• dodatne hidroponske biljke - 300 USD

Kao što možete vidjeti iz izračuna, početni trošak iznosi 1800 USD.

Mjesečni troškovi za 1 ciklus uzgoja zelenog luka:

• kupnja sedimentnog materijala - 150 USD;
• troškovi rasvjete - 10 USD;
• troškovi grijanja (po hladnom vremenu) - 40 USD;
• troškovi zalijevanja - 20 USD

Ukupno - 220 USD mjesečno.

Izračun dobiti i načini provedbe

Na temelju primjera, na izlazu u jednom ciklusu možete dobiti oko 550 kg gotovog proizvoda - zelenog luka. Za daljnju implementaciju možete odabrati jednu od metoda:

1. samoprodaja;
2. veleprodaja

Organizirajući nekoliko prodajnih mjesta, za 1 kg perja luka možete postaviti cijenu od 4 USD. To će dodati troškove organizacije prodajnog mjesta i dodatno osoblje. Planirate li veleprodaju proizvoda, cijena će pasti na 2 USD.

Svaka od predloženih opcija ima svoje prednosti i nedostatke. Ako pronađete veleprodajnog kupca, u 16-22 dana možete zaraditi 1100 USD (550 kg x 2 USD). U tom će slučaju neto dobit biti 880 USD (1100-220).

Kod kuće

Ako na početku svoje aktivnosti niste spremni uložiti mnogo novca, možete organizirati uzgoj luka kod kuće u svrhu malog posla s nepunim radnim vremenom. Tehnologija je apsolutno jednostavna. U toploj sezoni možete posaditi luk na svoju vrtnu parcelu, zimi možete postaviti male stalke u stan ili urediti mjesto na prozorskoj dasci. U tom je slučaju početno ulaganje potrebno za ugradnju malih stalka i kupnju sjemena (100-200 USD).

Prisiljavanje zelenog luka u podrum:

Besplatno preuzmite poslovni plan za uzgoj luka (perja) pomoću hidroponike (.rar datoteka):

Primjer 1

Komercijalne ponude

Ako ste proizvođač ili dobavljač opreme, stručnjak ili pružate franšizu u ovom području, pišite nam putem stranice za kontakt.
U nastavku ćemo objaviti informacije o vašoj ponudi i vašim kontaktima.

Pažnja!

Stranica objavljuje samo recenzije koje su korisne drugima, a koje ukazuju na to da je osoba imala iskustva u ovom pitanju.

Unaprijed vam zahvaljujemo ako svoje dragocjeno iskustvo podijelite s našim čitateljima! :)