Zelene jabuke: najbolje sorte za vrt

Jedno od najomiljenijih i najkorisnijih voća za ljude je jabuke... Od davnina su među ljudima štovani kao produženje života, pomlađivanje.

Kora zelenih jabuka sadrži klorofil, koji određuje njihovu boju. On je taj koji utječe na stimulaciju imuniteta, povećavajući proizvodnju crvenih krvnih stanica u ljudskoj krvi. Hranjive sastojke iz zelenih jabuka brzo zasićuju tijelo, ublažavajući glad. A za dijabetičare su ove određene vrste voća korisne jer imaju manje šećera od ostalih.

Sadržaj:

• Ljetne sorte zelenih jabuka
• Najbolje jesenske sorte
• Zimske vrste zelenih jabuka
• Patuljaste sorte zelenih jabuka
• Pravila za uzgoj i brigu o zelenim sortama jabuka

Ljetne sorte zelenih jabuka

Kako je dobro osvježiti se sočnom jabukom po vrućini u kolovozu. Ljetne sorte pružaju nam ovu priliku:

• Među najpoznatijim sortama je Papirovka koja se odlikuje visokim prinosom i zimskom čvrstoćom. Plodovi sorte imaju zelenkasti ton s primjesom žutljivosti. Kao i sve rane sorte, i koža jabuke je tanka, ispod je sočna pulpa koja ima nježnost. Sazrijevanje plodova na stablu jabuke događa se od srpnja do kolovoza. Odmah ih sakupite, inače će, padnuvši na zemlju, biti ozbiljno oštećeni. Za okus Papirovka blago kiselkasta s puno pektina. Voće se koristi za sljez, džemove, kompote. Svježi su i dobri.
• Slično sorti Papirovka Bijeli nadjev, ali boja plodova ima zelenkasto-žuti ton. Ova vrsta popularne jabuke uzgajana je u baltičkim voćnjacima, ali osvojila je srca mnogih vrtlara u drugim područjima. Meso ploda je ugodno: nježno, rastresito, grubozrno. Jabuke imaju slabu aromu. Prezrelo voće dovodi do nedostatka sočnosti, postaju neukusni. Voće je korisno za izradu sokova, džemova, džema. Ali nisu prikladni za kompote.
• Sorta Early Geneva s plodovima zeleno-žutog tona smatra se super ranom. Već u prvoj godini nakon sadnje drvo daje plodove koji se ne mogu dugo čuvati, ali imaju prekrasan slatko-kiseli okus. Stablo se dobro slaže s drugim sortama, jer je dobar oprašivač.

Ljetne sorte zelenih jabuka su rijetke, više vole kasnija vremena sazrijevanja.

Najbolje jesenske sorte

Najpopularnije jesenske sorte zelenih jabuka:

• Neupitni vođa jesenskih sorti je Antonovka. U rujnu se beru ovi mirisni zelenkasti plodovi s debelom kratkom peteljkom. Nakon mjesec dana skladištenja, počinju žutjeti i postaju jestivi. Voće je slatko-kiselog okusa.
• U ranu jesen beru se plodovi sa zelenkastom pulpom sorte Dachnoe. Jabuke teže od sto do dvjesto grama. Vrtlare privlači svestranost korištenja sorte. Plodovi se mogu čuvati najviše dva mjeseca.
• Sredinom rujna - početkom listopada sazrijeva Anis Sverdlovsky. Male jabuke su zelene boje s rumenilom na jednoj strani. Pulpa ploda je sočna i bijela. Slatkog su okusa s okusom anisa. Ova vrsta ima dobru zimsku izdržljivost.
• Zelenkaste jabuke s pjegavim rumenilom karakteristične su za novi cimet. Stablo jabuka počinje rađati u sedmoj godini života, ali tada neredovito daje usjeve. Jabuke se čuvaju do siječnja.Pozitivna kvaliteta ove vrste je nježnost pulpe, ugodan slatko-kiseli okus, dobra prezentacija ploda.

Sorte zelene jabuke kasnije sazrijevaju bolje.

Zimske vrste zelenih jabuka

Kasno sazrijevajuće sorte zelene jabuke najpoznatije su po:

• Sortu Granny Smith odlikuju svijetlozeleni plodovi teški i do tristo grama. Gusta pulpa kisele jabuke sočna je i ima malo šećera. Domovina sorte je Australija, gdje su uzgajivači ukrstili domaću vrstu s divljim Francuzima. Granny Smith preferira umjerenu klimu s blagim zimama. Sočnost ploda ovisi o suhoći ljeta. Prikladni su za izradu zdravih sokova. Jabuke se savjetuje koristiti za čišćenje tijela tijekom dana posta.
• Sorta Moskovskoe je kasnije univerzalna, koja počinje rađati u petoj godini života stvaranjem velikih zelenih plodova. Možete ih čuvati do proljeća, a zatim oduševe sočnošću, ugodnim slatko-kiselim okusom.
• Sinap Orlovsky je zimski otporan, otporan na krastu. Prosječni prinos s jednog stabla je dvadeset do četrdeset kilograma, što izravno ovisi o vremenskim uvjetima. Blago duguljasti plodovi zeleno-žućkaste boje, kad dosegnu zrelost, prekrivaju se slabim rumenilom. Sočna zeleno-kremasta pulpa ima slatkasto-kiselkast okus. Voće s visokim aromatičnim svojstvima može se čuvati do svibnja.
• Cijele zime uživaju u jabukama Kutuzovets, koje se beru krajem rujna. Plodove sorte karakterizira okrugli oblik, velika masa od 160 grama. Imaju slatkasto-kiselkast okus sočne bijele pulpe. Voćka raste u umjerenim geografskim širinama, prilagođena jakim mrazevima. S jednog stabla može se ubrati do 30 kilograma ukusnih jabuka.
• Sortu Green Leaves privlači ispravan oblik zelenih plodova, njihova umjerena kiselost s malim udjelom šećera. Žuta pulpa je sočna i gusta. Plodovi se mogu dugo skladištiti i transportirati. Koriste se za proizvodnju kompota, pekmeza, bijelog sljeza.
• Lindini veliki zeleni plodovi imaju blago rumenilo. Odlikuje ga zelenkasta pulpa s blagom kiselkastošću i slatkoćom, jer plodovi sadrže puno vitamina C i deset posto šećera. Voće se održava svježim do ožujka.
• Najstarija sorta iz Poljske - Koštel, koja u sezonu ploda ulazi tek u desetoj godini života, mnogima se sviđa po ugodnoj sočnosti. Ali tada drvo obilno plodi svake druge godine. Otporan je na kraste, dovoljno je zimski izdržljiv. Voće srednje težine karakterizira slatka čvrsta pulpa. Plodovi zadržavaju svjež okus do ožujka, savršeno su pogodni za prijevoz.

Zelene jabuke bolje zadržavaju svoje kvalitete tijekom zime, tako da postoji više zimskih sorti ove vrste.

Patuljaste sorte zelenih jabuka

Glavno svojstvo patuljastih stabala jabuka je njihova otpornost na mraz:

• Sortu Bratchud s niskim rastom uzgajali su uzgajivači Južnog Urala. Plodove započinje u trećoj godini nakon sadnje. Jabuke karakterizira zelenkasta kožica, slatko-kisela bijela pulpa, malo sočna. Berba plodova čuva se tri mjeseca, ali kad se zrak osuši, okus im se smanjuje. Sorta je pogodna za izradu kompota, džema.
• Bijelo Sunce karakteriziraju plodovi okruglog oblika žuto-zelenog tona. Produktivnost ovisi o kvaliteti njege stabla jabuke. Plodovi su dobri i svježi i konzervirani.
• Grm grmlja uglavnom je otporan na hladno vrijeme. Vrsta pripada srednjem ljetu. Okrugle plodove imaju sočnu bijelu pulpu, tešku od jedan do dvjesto grama. Slatko i kiselo voće koristi se za preradu, pripremu konzervirane hrane.
• Kisele jabuke s malom količinom šećera beru se u petoj godini rasta stabla. Blago spljošteni plodovi sa zelenim mesom dozrijevaju krajem ljeta. Kvaliteta održavanja im je niska, a jabuke je bolje preraditi u kompote i džemove.

Pravila za uzgoj i brigu o zelenim sortama jabuka

Voćka od sadnje do branja zelenih jabuka s nje mora živjeti nekoliko godina u uvjetima stvorenim posebno za nju:

1. Za stabla jabuka najbolje su ilovasta tla s puno zraka. Ako na mjestu imate gline, tada joj morate dodati malo treseta, grubog riječnog pijeska. Za pjeskovito tlo - treset, glina, humus.
2. Drveće se boji podzemne vode smještene blizu površine vrtne parcele.
3. Optimalno vrijeme sadnje jablana je od 20. rujna do 15. listopada, a u proljeće od 20. travnja.
4. Na dnu sadnice postavljena je drenaža u obliku krhotina posuđa, limenki, zatim humusa, mineral i organska gnojiva - čaša superfosfata, kalijevog sulfata, litarska tegla drveni pepeo i tri kante istrulog gnoja. Tada je jama do vrha ispunjena humusom spremna za sadnju sadnice.
5. Mlado stablo se tijekom sadnje veže špagom za klin. Zemljište okolo pažljivo se nabija i zalijeva, ne štedeći vodu. Korijenski krug dobro prekrijte malčem od treseta ili zemlje.

Briga o stablu jabuke sastoji se u pravilnom zalijevanju s popuštanjem tla u suho ljeto. Krajem travnja pod stablo se unese nekoliko kanti gnoja ili petsto grama uree.

Na početku cvatnje vrši se još jedan prihranjivanje od dodavanja gnojnici (dvije kante) ili otopine pileći izmet (deset litara) kilograma superfosfata, osamsto grama kalijevog sulfata. Treći put se hrani nakon što su stabla jabuka izblijedjela. Dvjesto litara bačve vode dodaje se kilogram nitrofoske, dvadeset grama suhog natrijevog humata. Gnojivo se zadnji put primjenjuje nakon berbe prije pripreme biljke za zimu.

Za kišnog ljeta, gnojiva se mogu primjenjivati ​​suha, raspršujući ih u području korijenskog kruga.

Rezidba grmlje se provodi s ciljem uništavanja bolesnih i oštećenih izbojaka. Tijekom operacije potrebno je osigurati da je središnja glavna grana viša od skeletnih izbojaka, koji se trebaju nalaziti dalje jedan od drugog. Pravilna njega omogućit će drvetu jabuka da vas obraduje visokim prinosima zdravih zelenih plodova.

Više informacija potražite u videu: