Uzgoj grožđa u Sibiru
Uzgoj grožđa u Sibiru je stvarnost. Grožđe je vrlo nepretenciozna biljka, može rasti na bilo kojem zemljištu, osim na močvarama i slanim močvarama. Najbolje tlo za grožđe je crno tlo.
Za grožđe biste trebali odabrati toplo i sunčano mjesto u vrtu, koje je sa sve četiri strane zaštićeno od vjetra. To može biti južna strana kuće, ograda, oni služe kao akumulator topline, zaštita od vjetra i reflektor raspršene svjetlosti. Da biste zaštitili biljku od hladnog vremena, potrebno je pripremiti rov. Dubina rova trebala bi biti 35-45 centimetara, donja širina 50 centimetara, gornja širina oko 80-85 centimetara, a duljina 5-7 metara. Stranice su ojačane pločama s debelim zidovima, koje bi trebale viriti oko 10 centimetara iznad površine tla.
Zalijte grožđe jednom dnevno. Tijekom cvatnje grožđe se ne zalijeva. Zalijevajte obilno u sušnom razdoblju. Gnojidba je potrebna povremeno. Za grožđe se koriste organska gnojiva i pepeo. Prihrana i gnojiva kombiniraju se s zalijevanjem.
Za zimu grožđe mora biti pokriveno. Preostali listovi moraju se ukloniti s vinove loze. Lišće se polaže u rov, daske se postavljaju na vrh kako bi stvorile padinu za odvod vode. Sve je to prekriveno krovnim materijalom, polietilenom, zatim se rubovi pokrovnog materijala presavijaju oko ploča, rubovi materijala posipaju se zemljom. Krajevi se ne smiju zatvarati da se vlaga ne nakuplja, a na temperaturama ispod nule krajevi se zatvaraju. Na vrh skloništa možete staviti ploče, grane i druge materijale za zadržavanje snijega.
Uzgoj grožđa u Sibiru s dovoljno informacija nije osobito teško.