Smokve na otvorenom polju: sorte i uzgoj

Sl započeo je svoju distribuciju širom svijeta iz drevne Karija, smještene u provinciji Mala Azija i izvorno se zvao karijanski fikus. Zahvaljujući sočnim plodovima zasićenim elementima u tragovima, ova je kultura brzo stekla popularnost i proširila se svijetom.

Arapi su prvi uzgajali smokve, kasnije su tu tradiciju usvojili Egipćani, Sirijci i Feničani. Od 13. stoljeća smokva igra značajnu ulogu u hortikulturi Pylosa. U američkim zemljama smokve su prepoznate u 16. stoljeću, a u sljedećem stoljeću smokva je stekla popularnost u Rusiji, gdje je obrasla narodnim imenima: smokva, vinska bobica, smokva, smokva.

Sadržaj:

• Izgled stabla smokve
• Popis najboljih sorti za vanjsku upotrebu
• Uzgoj i sadnja smokava
• Sadnja sadnice
• Pravila o njezi biljaka
• Zaštita od bolesti i štetnika

Izgled stabla smokve

Drvo smokve ne razlikuje se stasom, a u odrasloj državi može doseći visinu od dva do osam metara. Deblo smokve doseže promjer od 20 cm i uokvireno je mnogim raširenim granama. Korijen smokava je razgranat. Mogu ići duboko do 7 metara i zauzimati do 14 metara prostora blizu stabljike.

Lišće je raščlanjeno i veliko. Rubovi limne ploče izrezani su neravnim zubima. Veličina listova kreće se od 20 do 25 cm. Imaju gustu strukturu i hrapavu gornju površinu, dok je unutrašnjost lista meka i prekrivena drijemom.

Mali cvjetovi smokve obilno pokrivaju drvo.

Cvatovi su predstavljeni u dvije vrste: muški - kaprifige i ženski - smokve, od prvog se mogu razlikovati po kratkim stupcima. U većini sorti smokava dominiraju ženski cvjetovi i ne trebaju oprašivači. Ostale sorte su dvospolne i trebaju kukce da bi urodili plodom. Plodovi su sočni i slatki s mnogo sitnih sjemenki iznutra - od 35 do 1500 komada. Tanka kožica ploda prekrivena je malim resicama. Može biti žutozelene ili plavoljubičaste boje. Vrh bobice okrunjen je ljuskavom rupom.

Za uspješan rast i plod smokvama je potrebna suha suptropska klima, razrijeđena laganom kišom. Prekomjerna vlaga doprinosi pucanju plodova. Nedostatak vlage dovodi do pada bobica. Ako se biljka osjeća ugodno, tada može preživjeti dvadeset stupnjeva mraza bez dodatnog skloništa. Smokva nema posebne zahtjeve za tlo - može rasti u pijesku, bogatoj ilovači, glini ili vapnencu. Glavna stvar je osigurati dovoljnu dubinu i drenažu. Ali tlo utječe na kvalitetu ploda. Biljka ne podnosi tlo s visokom kiselošću.

Popis najboljih sorti za vanjsku upotrebu

Od pripitomljavanja smokava počele su se pojavljivati ​​nove sorte i hibridi. Rano sazrijevajuće sorte sazrijevaju za 2,5-3 mjeseca, a srednje zrele i kasne sorte - za 3,5-4 mjeseca. Tehnička zrelost plodova nastupa 25-65 dana nakon berbe. U jesen se ponovna berba bobica može ukloniti s ranih sorti.

Smokve oprašuju blastofagi - male tropske ose kojih nema drugdje. Stoga se uzgajaju samoplodne sorte smokava, od kojih se posebna prednost daje:

• Dalmatinske smokve mogu podnijeti mrazove do 15 stupnjeva, daju bogatu žetvu u odrasloj dobi. Bobice imaju asimetrični oblik kruškolikog oblika s tamno zlatnom kožicom s blijedo svijetlozelenom nijansom. Bobice su velike - do 200 grama s dobrim ukusom.
• Smokve Nikitskog karakteriziraju fasetirane zlatne bobice do 130 grama.
• Krimsku crnu sortu karakteriziraju ovalne rebraste tamnoljubičaste bobice, od kojih svaka može težiti 100 grama.
• Kadota daje usjev srednje velikih bobica u obliku kruške s izraženim rubovima. Boja kore se kreće od žućkasto zelene do blijedo smeđe. Težina jedne bobice je do 100 grama.
• Smokva Brunswick - bobice imaju nepravilnu kruškoliku, blijedo zelenkastu ili žućkastu boju, na suncu dobivaju ljubičastocrvenu preplanulost. Teži do 100 grama.
• Smokve u Sočiju daju male plodove u obliku kruške do 50 grama. Njihova žuta kora ima specifičan mat cvat.
• Turske smeđe smokve su najotpornije na hladnoću, podnose mrazove do 20 stupnjeva. Daje obilne, redovite berbe glatkih bobičastog voća boje cigle nalik kruški, težine do 100 grama.

Te su sorte vrlo popularne u Rusiji, jer daju dvije berbe u sezoni, a Soči može dati više. Prvo sakupljanje bobica vrši se sredinom ljeta, a drugo početkom jeseni. Bobice ubrane ljeti veće su od jesenskih.

Uzgoj i sadnja smokava

Najčešći načini uzgoja smokava su:

1. Sjetva sjemena. Sjeme se sakuplja samo od najboljih sočnih bobica. Pulpa sa sjemenkama stavlja se u caklinsku ili plastičnu posudu i ostavlja nekoliko dana na toplom mjestu. Nakon početka procesa fermentacije, masa se prelije vodom i pažljivo se odabere sjeme koje se dobro opere i osuši. Suho sjeme se čuva do sadnje. Posebna smjesa tla priprema se miješanjem humusa, busena i pijeska. Sjeme se zakopa u zemlju na pola centimetra i svakodnevno se prska toplom vodom. Prvi izbojci mogu se pojaviti za mjesec dana, ali mogu se odgoditi i do tri mjeseca. Kad se pojave 3-4 para lišća, sadnice ronjenje u pojedinačnim spremnicima. Pod povoljnim uvjetima, dvije godine kasnije, iz sadnica izrastaju punopravne sadnice koje su spremne za presađivanje u vrt.
2. Reznice... Reznice se dobivaju iz zimskih sadnica, kao i iz ljetnih zelenih izbojaka. Prve treba uzeti s drveća starijih od godinu dana i posaditi u rano proljeće. Sadnja zelenih reznica odvija se na kraju proljetnog razdoblja. Uzimaju se iz plodnih izbojaka i drže u mokrom pijesku ili vodi dok se ne pojave jaki korijeni. Kada korijenje naraste 1-2 cm, sadnice se mogu saditi u zemlju.

Većina vrtlara preferira razmnožavanje smokava reznicama. Sadni materijal treba kupiti u provjerenim rasadnicima, gdje možete računati na kvalitetu i zadržavanje sortnih svojstava. Sadnice ne smiju imati tragove bolesti ili štetnika. Optimalna je dvogodišnja biljka s dvije razvijene bočne grane.

Sadnja sadnica

Sadnju smokava treba provoditi nakon uspostavljanja stabilnog toplog vremena, poštujući niz pravila:

• Pripremite sadnu jamu i napunite je do pola hranjivom smjesom tla.
• Sadnice se ugrađuju u rupe. Trebali bi biti zakopani malo dublje nego što su držani u vrtiću.
• Moćan korijenski sustav mora se pažljivo ispraviti kako ne bi bilo zavoja i loma.
• Pospite zemlju korijenjem i dobro zbijete zemlju oko debla.
• Sadnice obilno zalijevajte vodom. Nakon dana zalijevanje treba ponoviti i tlo malčirati.
• Da bi se sadnice zaštitile od loma u vjetrovitom vremenu, mlado stablo treba vezati za nosač instaliran u blizini.

Smokve treba saditi na dobro osvijetljeno mjesto zaštićeno od hladnih vjetrova. Da bi se dobila visokokvalitetna žetva, teška tla obogaćuju se pijeskom, a pjeskovita humusom i piljevina... Postupak se mora provesti unaprijed. Sadnja se provodi prema shemi 10X10 ili 5X5, ovisno o sorti. Ako je nepoželjno da drveće ili grmlje rastu veliko, sadnju treba zgusnuti.

Pravila o njezi biljaka

Stablo smokve prilično je zahtjevno za njegu, pa treba slijediti tehnike uzgoja, koje se sastoje od navodnjavanja, gnojidbe, presađivanja, orezivanja u zaštiti od bolesti i štetnika.

1. Navodnjavanje. Ne postoji posebna shema navodnjavanja, ali pri provođenju postupka mora se uzeti u obzir starost stabla. Mlade sadnice zalijevaju se tjedno, pod svaki primjerak ulijevaju 5-10 litara vode. Odrasle biljke treba zalijevati svaka dva tjedna, brzinom od 8-11 litara po grmu. Kad dozriju, smokve ne treba zalijevati kako ne bi pokvarile berbu. Nakon branja bobica provodi se posljednje zalijevanje. Za svaku regiju učestalost zalijevanja je različita; treba uzeti u obzir klimatske uvjete. U prosjeku se navodnjavanje provodi 9 do 11 puta tijekom sezone. Nakon svakog postupka, tlo treba dobro opustiti i povremeno uklanjati. korov.
2. Gnojidba. Prihranu treba primjenjivati ​​dva puta mjesečno prema određenoj shemi. Na početku vegetacije primjenjuje se gnojidba koja sadrži dušik. Tijekom cvatnje smokve se hrane fosfatima, radi boljeg vezivanja plodova. Kada se formiraju bobice, kultura se hrani spojevima kalija koji pridonose boljem sazrijevanju voća i drva. Smokve također trebate hraniti mikroelementima, koji se primjenjuju dva puta mjesečno prskanjem. Drvo smokve pozitivno reagira na hranjenje organski... Nakon navodnjavanja morate primijeniti bilo koja gnojiva, kako ne biste spalili korijenski sustav.
3. Rezidba. Krunu smokve čine 3-4 glavne grane. U proljeće je potrebno osloboditi biljku iz mladica oštećenih tijekom zimovanja i okomitog rasta kako bi se povećala produktivnost i kultura dobila uredan izgled. Treba ostaviti dva zdrava pupa za rast, a preostale grane uštipnuti. Na kraju proljeća kruna se mora prorijediti, ostavljajući razmak između grana ne više od 15 cm. U jesen, nakon pada lišća, uklanjaju se oštećeni izbojci.

Zaštita od bolesti i štetnika

Bolesti i štetni insekti mogu ometati dobivanje dobre berbe i razvoj smokve, među kojima se često mogu naći:

1. Fusarium. Gljivična bolest koja zahvaća korijenje biljke i korijenski dio stabljike. Uzročnik bolesti dugo traje u tlu, a može se razviti i iz zaraženih sjemenki. Fusariumov plamen izaziva propadanje korijenskog sustava i smrt biljke, začepljuje krvne žile i stvara toksine, stoga su osnovne vitalne funkcije poremećene.
2. Moljci od smokava. Gusjenice koje jedu lišće i plodove smokava. Kao rezultat svoje vitalne aktivnosti, drveće gubi značajan dio zelene mase i prinosa.
3. Smokvine muhe. Gusjenice i odrasli insekti jedu zelene dijelove usjeva, kao i pulpu bobica. Kao rezultat, biljke usporavaju rast i gube lišće. Također, muhe su prijenosnici virusnih infekcija.
4. Smokvine uši. Opasni su jer napadaju vrt u brojnim kolonijama. Žive s unutarnje strane lista i na kraju se šire po biljci.

Za prevenciju morate uništiti otpalo lišće i provoditi preventivne tretmane posebnim pripravcima: u proljeće - otopinom mineralnih ulja, a kada lišće cvjeta - organofosfornim sredstvima i bakrom koji sadrži fungicidi.

Poštujući pravila poljoprivredne tehnologije i sadnje, možete redovito dobivati ​​zdrave i ukusne plodove. Također, drvo se odlikuje ukrasnim lišćem, stoga unosi dašak egzotike i ukrašava vrt.

Više informacija potražite u videu: