Hibrid ogrozda i ribiza: uzgoj i upotreba
Yoshta je jedan od hibrida ogrozda i ribiza. Kombinira blagodati oba grmlja. Na jednom mjestu može rasti više od 20 godina.
Sadržaj:
Hibridi ribizla i ogrozda
Yoshti potomci, ogrozd i ribizla, poznati su već dugo. Oduvijek su bili popularni. No, grmlje ogrozda teško je njegovati zbog velikog broja oštrih bodlji. Uz to, često je pogođena raznim bolestima i štetnicima, što može dovesti do potpunog gubitka usjeva. Stoga uzgajivači već dugo traže način da ga prekriže ribizom, koji su željeli učiniti veće plodonosnim, kako bi se osiguralo da se ne razboli frotirom i da ga ne ošteti bubrežna grinja.
Ali ove su biljke previše različite, pa ih dugo nije bilo moguće prijeći. Napokon je sredinom prošlog stoljeća švedski znanstvenik Nicholson uspio. Nazvao ga je krom. Ubrzo je Nijemac R. Bauer dobio još jedan hibrid, kojemu je dao ime Yoshta. Ime se sastoji od dva sloga, jednog od naziva ribizla i ogrozda na njemačkom jeziku. Tada se njegovo iskustvo ponovilo mnogo puta, dajući hibridima različita imena.
Ali sada je najčešće ime jošta.
Tu je i američki hibrid Krondal. Ima lišće slično ogrozdu. Plodovi su crni, okrugli, vrlo ukusni. Svi hibridi ovih biljaka razlikuju se po obliku lišća, okusu i boji bobica, pa čak i obliku grma.
Jošta: opis
Grm jošte je visok, može narasti i do dva metra. Grm može biti širok do 2,5 m. Grane su jake, na njima nema bodlji. Listovi su u obliku lišća ogrozdali veći. Miris ribiz to im nije preneseno. Grozdasti cvat sastoji se od 3-5 cvjetova, sličnih cvjetovima ribiza, ali nešto veći.
Plodovi su otprilike 2 puta veći od ribiza, tamnoljubičaste boje, ovalnog oblika, s glatkom, čvrstom kožicom.
Veličinom podsjećaju na plodove trešnje. Težina jednog 3-5 g. Okus bobica u prvoj polovici ljeta više nalikuje ogrozdu, s okusom ribiza. U drugoj polovici ljeta okus ribiza je izraženiji. Plodovi su slatko-kiseli. Dozrijevaju usred ljeta, ne odjednom, za 3 tjedna. Bobice su čvrsto pričvršćene za peteljku i ne mrve se.
Nažalost, prinos jošte je manji od prinosa "roditelja", ribiza i ogrozda. Hibrid je samooplodan. Ali neki vrtlari tvrde da da biste povećali prinose, uz grm morate posaditi ogrozd i ribiz. Pomoći će u poboljšanju oprašivanja i, kao rezultat toga, prinosa. Nema znanstvene potvrde ove činjenice. Ali oni se definitivno neće moći miješati, stoga je takvo susjedstvo uvijek opravdano. Informacije da je moguće sakupiti 10 ili čak 15 kg bobica s grma jošte u sezoni izgledaju pretjerano pretjerano.
Uzgoj Jošte
Yoshta se može razmnožavati na bilo koji način poznat za grmlje: reznice, slojevitost. Možete čak i množiti sjemenke, ali ovo je vrlo dug i nezahvalan postupak. Slojevi se spuštaju u proljeće na dubinu od 5 cm, a sljedeće godine, kada se na njima pojave korijeni, presađuju se na stalno mjesto.
Reznice grma:
- Lignified reznice beru se krajem veljače ili početkom ožujka, kada još uvijek nemaju lišće.
- Sadi se u mini staklenik ili prekriva staklenim posudama.
- Tlo treba biti rahlo i plodno.
- Većina reznice uronjena je u zemlju, jedan ili dva gornja pupoljka ostavljeni su vani.
- Malčirajte tresetom kako vlaga ne bi isparavala što dulje. Visina sloja malča mora biti najmanje 4 cm.
Bolje ih je odmah posaditi na zasjenjeno mjesto kako bi se bolje ukorijenili. Zatim, kada se formira korijenov sustav, presađuju se na stalno mjesto. Najbolje je to učiniti krajem kolovoza ili početkom rujna.
Sjeme jošte raslojiti u hladnjaku ili podrumu na pozitivnoj temperaturi blizu nule. U proljeće se sije u zemlju. Ako se sjeme izlegne usred zime, sije se u posude za cvijeće ili plastične čaše. U proljeće se stvrdnjavaju i sade na otvoreno tlo.
Mladi grmovi jošte sade se na stalno mjesto u rano proljeće ili ranu jesen.
Kada kupuju grm, pažljivo ispituju korijenov sustav. Lagano obrežite glavne korijene. Rez bi trebao biti bijel i živahan. Ako su korijeni malo osušeni, grm možete staviti na jedan dan u vodu. Yoshta nije zahtjevna za tlo, ali bolje raste na bogatim hranjivim tlima.
Pravila slijetanja:
- Mjesto za sadnju jošte odabrano je sunčano i otvoreno.
- Udaljenost između grmlja trebala bi odgovarati njihovoj veličini, oko 2 m.
- Iskopite zemlju, preliminarno dodajući 300 g vapna, 100 g superfosfata i kalijevog sulfata na svaki kvadratni metar.
- Jama se priprema unaprijed. Kada se sadi u proljeće, to se radi na jesen. Dubina i širina jame je oko 50 cm.
- Gornji sloj tla postavljen je odvojeno. Donja, manje plodna, miješa se s gnojivima.
- Unose istruliji stajski gnoj (nekoliko kanta), drveni pepeo (nekoliko čaša po grmu). Tlo je pomiješano s tim tvarima, pokrivena je trećina jame. Zatim do polovice jame napunite zemljom s gornjeg sloja. Ostavite do proljeća.
- Ako ste sadnicu kupili neplanirano, trebate je iskopati u podrumu, pripremiti rupu i pustiti da odstoji nekoliko tjedana. Zatim posadite grm jošte.
Za normalan razvoj i plodnost potreban je unos kalija u tlo. Mladi grm je uronjen tako da donji pupoljci padnu u zemlju. Iz njih će naknadno izrasti mladi izdanci. Pospite korijenje zemljom, vodom, malčem tresetom ili humusom. Njegova količina ispod grma trebala bi biti do 20 kg. Ako se koristi malč, tlo oko grma treba redovito opuštati.
Jošta briga
Savjeti za njegu:
- Zalijevajte grmlje jošte kad se zemlja u blizini korijena osuši. Upotrijebite do 3 kante tople vode po četvornom metru. Unose ga navečer, sipajući u utore između redova.
- Yoshta počinje donositi plodove u trećoj ili četvrtoj godini. Razlika u njezi jošte je u tome što grm gotovo i ne treba rezidba... Yoshta grane i plodovi žive dulje od ribiza. Višak grana uklanja se nakon ploda. Neki vrtlari vjeruju da je joštu najbolje uzgajati kao ukrasnu biljku. Stoga ga ne trebate gnojiti.
- Za one koji ga uzgajaju kao bobičastu kulturu, morate nadopuniti zalihu hranjivih sastojaka. Unesite 5 kg organske tvari, 20 g kalijevog sulfata, 40 g superfosfata na 1 metar površine. Koristiti mineralna gnojiva, koji se stavljaju pod ribiz. Yoshta dobro reagira na hranjenje otopinom fermentiranog divizma ljeti i drveni pepeo u jesen.
Yoshta ne utječe na bolesti i štetnike. Otporan je na zarazu bubrežnim grinjama, pepelnica, virusne bolesti. Stoga ga ne trebate obrađivati zaštitnom opremom.
Koristeći joštu
Plodovi jošte sadrže veliku količinu vitamina C. To je više nego u ogrozdu, ali manje nego u ribizlu. Stoga se njezini plodovi konzumiraju svježi, beru se za zimu, suše. Pomažu u jačanju imuniteta. To je također olakšano prisutnošću fitoncida u njihovom sastavu. Bobice se čuvaju u hladnjaku nekoliko dana.Duljim skladištenjem gube korisna svojstva.
Korisna svojstva bobica:
- Yoshta sadrži veliku količinu elemenata u tragovima. Ubrzava metaboličke procese. Niskokalorični sadržaj (45 kcal) omogućuje upotrebu voća jošte za ljude koji mršave.
- Željezo koje se nalazi u bobicama jošte pomaže povećati razinu hemoglobina u krvi. Vitamin P i antocijanini jačaju stijenke krvnih žila. Tome također pridonosi prisutnost kalija u voću. Pomaže smanjiti rizik od srčanog i moždanog udara.
- Voće Yoshta normalizira rad gastrointestinalnog trakta, uklanja proljev. Doprinose uklanjanju radionuklida i teških metala iz tijela.
- Osobama s povišenim krvnim tlakom savjetuje se da konzumiraju bobice jošte zajedno s medom. Domaće vino proizvodi se od bobica jošte.
Ali plodovi jošte također imaju kontraindikacije. Ne bi ih trebali konzumirati u velikim količinama pacijenti s kolitisom i čirima, sklonošću stvaranju krvnih ugrušaka i alergijskim reakcijama.
Grmovi Yoshta posađeni su u skupinama, stvarajući živice... U takvim slučajevima udaljenost između grmlja iznosi oko 40 cm. Kada se uzgaja u mješovitim granicama, udaljenost se povećava na 1 m. Grm jošte izgleda izvorno u standardnom obliku. Da biste to učinili, prije sadnje uklonite sve grane osim jedne i sve pupoljke na deblu do visine do 40 cm. Takva se stabla režu, napola skraćujući njihove grane.
Više informacija potražite u videu:
Vrlo zanimljiva biljka, više sliči na ribiz, ali voli svjetlost, poput ogrozda. Pokušao sam joštu nekoliko puta, ali na mjestu dok je nisam posadio. Nije jasno koliko često trebate orezivati grmlje, jer se stare grane ribiza prilično često izrezuju.
Prednost ove biljke je odsutnost trnja. Stoga ga je puno lakše sastaviti. Ali okus ploda je, po mom mišljenju, bliži ogrozdu, u zrelom obliku nedostaje im kiselosti.