Ljuta crvena paprika

U svom kućnom vrtu možemo uzgajati mnogo korisnih biljaka koje vrlo pozitivno utječu na naše zdravlje i dobrobit.

Dakle, uzgojivši ljutu crvenu papriku, dobit ćete poseban proizvod koji je skladište korisnih tvari. Ova se biljka može uzgajati ne samo u vrtu, već i na vašoj prozorskoj dasci. Uzgaja se sorta ove paprike, popularno zvane vatra. U vrlo kratkom vremenu dobit ćete voće koje se može koristiti za hranu.

Ljuta crvena paprika ili čili papričica plod su malog tropskog grma. U kuhanju, pod ovim imenom, postoji začin koji ima gorući okus.

Chili grm doseže gotovo pola metra, ima razgranate stabljike i bijele ili ljubičaste cvjetove s ljubičastim mrljama. Čile ima voće u obliku sočnih bobica. Ovo voće može biti ne samo crveno, već i crno ili žuto. Čile svoje podrijetlo duguje tropskoj Americi.

Ostra supstanca ovog papra je alkaloid kapsaicin. Papar također sadrži masna ulja, karoten, kapsorubin, kapsatin, karotenoide, šećer i vitamine C, A i B.

Ljuta paprika ima dvostruko veći udio vitamina C u limunu. Papar je u stanju aktivirati imunološki sustav, poboljšati cirkulaciju krvi, a također podići otpor tijela.

Nekad se mislilo da jedenje ljute paprike može naštetiti želucu, ali sada je dokazano da, naprotiv, ljuta papričica može izliječiti mnoge bolesti. Stoga, ako imate priliku, među svoje biljke koje rastu uvrstite ljutu papriku.