Ljuskave ljuske

Vanjski znakovi

Kapa od gljiva

Vage za bebe mogu se pohvaliti lijepom zvonastom kapom koja s rastom gljive postaje šira, plosko-konveksna s karakterističnim tuberkulom u sredini. U prosjeku, širina klobuka varira između 5-8 cm. No, pod povoljnim uvjetima, može narasti i do 12 cm.

Boja klobuka ne može se nazvati jednoznačnom, jer ovisno o klimi i dobi, sjena se može promijeniti od crvenkastosmeđe i kestenjaste do smeđe i tamnosmeđe.

Cijelo vanjsko područje klobuka prošarano je svjetložutim vlaknastim ljuskama koje se šire koncentrično. Međutim, postoje zreliji pojedinci bez takvih ljestvica.

Šešir je uz rub ukrašen visećim pločama kao s resama. Koža gljive je sluzava, osobito u razdobljima vlage, i lako otpada. Po suhom vremenu gljiva može biti potpuno suha.

Bijelo-grbasta ljuska ima lamelarni himenofor. Same ploče kod mladih primjeraka svijetle su s blagom ljubičastom bojom. Upravo je ta boja prepoznatljiva značajka ove vrste gljiva.

Često se među "mladima" uz rub ploča mogu vidjeti svjetlosne kapljice s uljnom strukturom. I tijekom rasta gljive, unutar ovih kapljica nastaju smeđe-ljubičasti grozdovi.

Kako himenofor ljuskice stari, ona tamni, dobivajući smeđe-zelenu, smeđe-ljubičastu tamnu nijansu. Osim toga, rubovi ploča postaju nazubljeni.

Stipe

Guste noge mladih ljusaka u starosti postaju šuplje. Njihova duljina ne prelazi 9 cm, a prosječna debljina je 1 cm.

Na nogama su izraženi prstenovi, okrenuti prema gore, poput utičnica. Ako iznad prstena noga ima glatku površinu, tada ispod prstena tijelo noge izgleda čupavo zbog gustog prekrivanja vlaknastim ljuskama svijetle boje. S godinama ljuske obilno rastu, a prsten postaje gotovo nevidljiv.

Zbog svijetle boje ljuske su toliko uočljive i voluminozne na pozadini smeđe, prljavo narančaste ili žućkaste noge.

Bijelo -grebenasti ljuskavi - lat. Hemistropharia albocrenulata

Kruna stropharia (Psilocybe coronilla)

Sinonimi:

• Stropharia obturata
• Agaricus coronillus

Šešir:
kod mlade gljive klobuk ima stožast oblik, zatim se uspravlja i postaje ničice. Površina čepa je glatka. Ponekad je prekriven malim ljuskama. Šešir je iznutra šupalj. Rubovi kape oivičeni su pahuljicama prekrivača. Promjer kape je od 2 do 8 centimetara. Površina kape može poprimiti sve nijanse žute, počevši od svijetložute do limuna. Ponekad je kapa neravnomjerno obojena. Svjetlije na rubovima. Po vlažnom vremenu koža kape postaje masna.

Noga:
cilindrična stabljika, blago sužena prema dnu. U početku je noga iznutra čvrsta, a zatim postaje šuplja. Noga se odlikuje karakterističnim korijenovim izdancima koji se protežu u tlo. Na stabljici se nalazi mali, rano nestajući prsten ljubičaste boje iz zrelih, raspadajućih spora.

Ploče:
nisu česte, neravnomjerno prilijepljene za stabljiku ili čvrsto. Kod mladih gljiva ploče su blijedo -lila boje, zatim postaju tamne, ljubičaste ili smeđe.

Varijabilnost:
Gljiva je drugačija varijabilnost u boji kape (od svijetložute do svijetlo limunske) i varijabilnost boje ploča (od svijetlo jorgovana kod mladih gljiva do crnkastosmeđe kod zrelih gljiva).

Širenje:
Kruna Stropharia javlja se na livadama i pašnjacima. Preferira obrađena i pjeskovita tla. Može rasti i na ravnicama i na niskim brežuljcima. Raste u malim skupinama, prilično raspršeno. Nikada ne stvara velike grozdove. Češće raste pojedinačno ili dvije ili tri gljive u agregatu. Period plodonošenja od ljeta do kasne jeseni.

Spore u prahu:
ljubičasto smeđa ili tamnoljubičasta.

Pulpa:
meso u stabljici i u klobuku je gusto, bjelkaste boje. Gljiva ima rijedak miris. Neki izvori tvrde da gljiva miriše.

Jestivost:
postoje oprečne informacije o jestivosti krunske strofarije. Neki izvori ukazuju da je gljiva uvjetno jestiva, drugi, poput nejestive gljive. Postoje i podaci da je gljiva vjerojatno otrovna. Stoga, najvjerojatnije, ne vrijedi ga jesti.

Sličnost:
ima sličnosti s drugim nejestivim malim strofarijama.

Napomene: Kruna Stropharia, iako mala, vrlo je jaka i gusta gljiva. Vrlo često polukuglasti oblik klobuka skriva relativno kratku stabljiku, što ostavlja dojam da su lijepi žuti okrugli ljiljani razasuti po travi. Gljive su nevjerojatno kombinirane sa zelenom travom, pa ih ne biste trebali brati, čak ni samo iz estetskih razloga. Neke se vrste mogu razlikovati po boji, veličini spora. Čak su podijeljeni u dvije zasebne podvrste: Stropharia melasperma i Stropharia halophila.

Ljuskava sluznica: fotografija i opis

Gljiva iz porodice pahuljica stropharia rasprostranjena je po cijeloj zemlji. Postoje mnoge njegove sorte: sluzava ljuskava, vatrena, zlatna i druge vrste.

Gljive se smatraju uvjetno jestivim, imaju korisna svojstva koja se koriste za liječenje u tradicionalnoj medicini. Raste u malim obiteljima na panjevima, korijenju i u šupljinama drveća (najčešće breze i vrbe).

Kako izgleda ljuskava sluznica?

Izvana je ljuskava sluznica slična agariku meda, raste u istim skupinama. Oduševljeni berači gljiva u našoj zemlji ovu vrstu najčešće zanemaruju, zamijenivši je s žabokrečinom.

U istočnim zemljama pahuljica je vrlo popularna, zauzima dostojno mjesto u kuhanju, uzgaja se u umjetno stvorenim uvjetima.

Ova gljiva se naziva i sluzavi šampinjon, flamula, grenlandske fibrile i pahuljice.

Opis šešira

Kod mladih primjeraka flamule sluzna kapa je zvonasta sa zatvorenim rubom. S rastom, klobuk postaje blago udubljen i rasklopljen, dostižući veličinu 50 - 100 mm.

Boja kape je smeđa, zasićena u sredini. Prekrivena je matiranom kožom, obilno prekrivena ljuskama. Po vlažnom vremenu koža postaje ljepljiva. Na rubovima kape možete pronaći ostatke pokrivača, koje je kiša isprala tijekom rasta.

Kako raste, dno šešira prekriveno je slabim žuto-zelenim pločama, povremeno prekrivenim smeđim mrljama.

Opis nogu

Cilindrična šuplja noga mlade gljive obično je iskrivljena, ima visinu do 10 cm, a promjer joj nije veći od 10 mm. Kako raste, šupljina noge napunjena je pamučnom pulpom.

Na nozi mlade ljuske nalazi se žućkasti prsten koji brzo nestaje. Rubovi prstena su crvene boje, a ispod samog prstena ima mnogo ljuskica.

Je li gljiva jestiva ili nije

Sluzavo vlakno je uvjetno jestiva gljiva. Svi dijelovi mladih primjeraka i kape odraslih gljiva pogodni su za hranu. Tijekom obrade, noge postaju vrlo tvrde i bez okusa, pa se stoga ne koriste u kuhanju.

Unatoč činjenici da sluzavim pahuljicama nedostaje jaka aroma gljiva, prikladne su za kuhanje glavnih jela i kiseljenje. Gurmani vrstu pahuljica nazivaju delikatesom. Prije glavnih faza kuhanja, gljive se moraju kuhati četvrt sata. Ispustite vodu. Tako se rješavaju svojstvene gorčine.

Ljekovita svojstva sluzavih ljuskica

Trenutno vrste gljiva ljuske nisu u potpunosti razumljive.Znanstvene studije provedene u laboratorijskim uvjetima na bijelim miševima pokazale su da u vlaknastoj sluznici postoje tvari koje mogu zaustaviti rast tumorskih stanica.

Gdje i kako raste

Lokalizacija i način uzgoja ove vrste gljiva slični su gljivama koje su nadaleko poznate beračima gljiva. Ljuskave ljuskice rastu na trulom, trulom drvu. Naseljava se u malim obiteljima, preferira crnogorične i mješovite šume s umjerenom klimom.

U Rusiji je rasprostranjena u Kareliji, na Dalekom istoku, u šumama Urala i Sibira. Plodovi počinju krajem kolovoza i traju do prvog mraza.

Dvostruki i njihove razlike

Zbog činjenice da je pahuljica malo poznata među beračima gljiva, često se miješa s drugim vrstama:

1. Medene gljive. Za razliku od stakloplastike, agari sa medom imaju gušći prsten noge i ploču kape. Boja je također izvrsna. Medene gljive smatraju se uvjetno jestivim i naširoko se koriste u kuhanju;
2. Pauk mreže plave boje (nečistoće) su nejestiva vrsta gljiva koja raste na mahovini u močvarnim područjima. Paučina ima drugačiju boju od mrlje: oker s plavkastom nijansom ili ljubičasto-plave boje.

Zaključak

Unatoč činjenici da su sluzave ljuske malo poznate, a rijetki ljubitelji lova na gljive posvećuju joj dužnu pozornost, gljiva ima neke prednosti. Pravilnom kulinarskom obradom od njega se dobivaju ukusna jela i blanko.

Ljekovita svojstva ukazuju na to da prehrana i kao ljekovita sirovina mogu koristiti tijelu.

Bijelo-grbasta ljuska (Hemistropharia albocrenulata)

Sinonimi:

• Pholiota albocrenulata
• Hebeloma albocrenulatum
• Stropharia albocrenulata
• Pholiota fusca
• Agaricus albocrenulatus
• Hemipholiota albocrenulata

Hemistropharia je rod lamelarnih gljiva čija je klasifikacija još uvijek donekle dvosmislena. Možda je rod u srodstvu s Hymenogastraceae ili Tubarieae. Monotipni rod, sadrži jednu vrstu: Hemistropharia albocrenulata, ruski naziv Bijelo-krijesta ljuskava.

Ova vrsta, koju je američki mikolog Charles Horton Peck 1873. izvorno nazvao Agaricus albocrenulatus, nekoliko je puta preimenovana. Između ostalih naziva česti su Pholiota albocrenulata i Stropharia albocrenulata. Rod Hemistropharia jako nalikuje tipičnoj Pholioti (Foliota), upravo je u tom rodu izvorno klasificirana i opisana ljuska s bijelim krunama i smatra se gljivom koja uništava drvo, poput prave Foliote.
Mikroskopske razlike: Za razliku od Pholiote, Hemistropharia nema cistidije i tamnije bazidiospore.

Opis

Šešir: 5-8, pod dobrim uvjetima, promjera do 10-12 centimetara. U mladih je gljiva zvonastog oblika, polukuglastog oblika, s rastom dobiva oblik plosnato ispupčene, može biti široko zvonastog oblika, s izraženim tuberkulom.
Površina klobuka prekrivena je koncentrično smještenim širokim, svijetlim (blago žućkastim) zaostalim vlaknastim ljuskama. Kod odraslih primjeraka ljuske mogu biti odsutne.
Na donjem rubu kape jasno se vide bijele ljuske od bijelog filca koje tvore elegantni rub.
Boja klobuka varira, raspon boja je od crveno-smeđe do tamnosmeđe, kestenjaste, kestenjasto-smeđe.
Koža kape je sluzava po vlažnom vremenu i može se lako ukloniti.

Ploče: prilijepljene, česte, vrlo svijetle kod mladih gljiva, svijetlo sivo-ljubičaste. Većina izvora ukazuje na ovaj detalj - ploče sa slabom ljubičastom bojom - kao karakteristiku ljuskica bijelog trbuha. Također, mlade gljive često imaju bijele, svijetle, masne kapljice na rubovima ploča. Kod starijih gljiva primijećeno je da se unutar tih kapljica mogu vidjeti tamnoljubičasto-smeđe nakupine.
S godinama ploče dobivaju kestenjastu, smeđu, zelenkasto-smeđu, ljubičasto-smeđu boju, rubovi ploča mogu biti nazubljeni.

Noga: visoka 5-9 centimetara i debela oko 1 cm. Gusta, čvrsta, šuplja s godinama. S prilično dobro izraženim bijelim prstenom u mladim gljivama, okrenut prema gore, poput zvona; s godinama prsten dobiva pomalo "otrcani" izgled, može nestati.
Iznad prstena stabljika je svijetla, glatka, uzdužno vlaknasta, uzdužno prugasta.
Ispod prstena gusto je prekriveno velikim, svijetlim, vlaknastim, jako izbočenim ljuskama. Boja nožice između ljusaka je žućkasta, hrđava, smeđa do tamno smeđa.

Meso: svijetlo, bjelkasto, žućkasto, s godinama više žuto.Gust. Miris: nema posebnog mirisa, neki izvori bilježe slatkastu ili slabu gljivu. Očito, mnogo ovisi o starosti gljive i uvjetima uzgoja. Okus: gorak.

Spore u prahu: smeđe-ljubičasta. Spore 10-14 x 5,5-7 mikrona, bademaste, sa šiljatim krajem. Heilocistidi su u obliku boce.

Sezona i distribucija

Parazitira na tvrdom drvetu, najčešće na jasiki. Može rasti u rupama i korijenju drveća. Raste i na trulom drvu, također uglavnom jasiki. Nalazi se rijetko, u malim skupinama, u ljetno-jesenskom razdoblju.
U Rusiji je zabilježen u europskom dijelu, u istočnom Sibiru i na Dalekom istoku. Izvan Rusije rasprostranjena je u Europi, Sjevernoj Africi i Sjevernoj Americi.

Slične vrste

Po suhom vremenu može izgledati poput razornih pahuljica.

Bilješke: Pholiota albocrenulata var. albocrenulata i Pholiota albocrenulata var. konica. Nažalost, još uvijek nisu pronađeni razumljivi opisi ovih sorti.

Fotografija: Leonid

Bijelo-grebenasta ljuska, Pholiota albocrenulata

Šešir: Prilično velik, promjera 6-10 cm, u mladosti prilično neobičan zvonasto-lukovičasti oblik s oštrim središnjim tuberkulom i vrlo obilnom žućkastom „ljuskom“ koja visi uz rubove; kako gljiva raste, klobuk se otvara, gubi gomolj, "ćelav" u središnjem dijelu i dobiva običan poluotvoreni oblik. Površina klobuka, sluzava po kišnom vremenu, ispod ljuskica obojena je u različite nijanse smeđe, što postaje posebno uočljivo kako sazrijevajuća gljiva gubi ljuske od filca. Meso klobuka je lagano, prilično gusto, gorko do te mjere da se ne može jesti.

Himenofor: Ploče su česte, prilijepljene, nazubljene, karakteristične sivo-ljubičaste boje kod mladih gljiva; spore sazrijevanja prekrivaju ih crno-ljubičastim "mrljama". U literaturi možete pronaći naznake da su ploče pahuljica bijelog trbuha zasićene svijetlim uljnim kapljicama, u kojima su koncentrirane spore sazrijevanja, ali očito ta značajka nije dovoljno stabilna i jasna. U mladim ljuskama ploče su zaštićene debelim i gustim privatnim velom, koji se kasnije lomi i ostaje visjeti u bjelkastim krpama na rubovima kape.

Spore u prahu: Ljubičasto smeđa.

Noga: Cilindrični, zakrivljeni, čvrsti ili potpuni, ovisno o uvjetima uzgoja, visine 5-8 cm i debljine oko 1 cm; često se razvija brže od klobuka, iz kojega mlade gljive koje rastu u povoljnim uvjetima djeluju vrlo debelonogo (ovaj dojam ubrzo nestaje). Površina nožice, poput kape, gusto je prekrivena svjetlosnim ljuskicama od filca do mjesta pucanja privatnog vela; sačuvan je kao “ovratnik” (isprva svjetlo, zatim, kad sazrijevanje spore padne na njega, smeđe), iz kojeg viri glavica klobuka. Iznad ovratnika noga je glatka, žućkasta.

Širenje: Pholiota albocrenulata nalazi se rijetko i ne obilno, preferirajući dobro začinjene panjeve listopadnog drveća, uglavnom jasike (često prianjaju uz korijenje). Plodovi, prema literaturi, "tijekom ljetno-jesenskog razdoblja".

Slične vrste: Ljestvice bijelog trbuha po vlažnom i suhom vremenu su dvije različite ljuske bijelog trbuha. Gljiva koja je narasla u ugodnim uvjetima za sebe pokazuje jedinstven oblik klobuka i izvrsnu ljuskavost: čak i bez gledanja u ploče čija je sivo-ljubičasta boja neuobičajena za gljive ovog roda, možete odmah i nepogrešivo odrediti njezinu pripada vrsti Pholiota albocrenulata. Kad se osuši, pahuljica s bijelim kljunom ne razlikuje se mnogo od iste suhe i patetične vatrene pahuljice (Pholiota flammans).

Jestivost: Zbog gorkog okusa, gljiva se smatra nejestivom.

Bilješke autora: Postoje gljive poser, ima ravnodušnih gljiva, a ima i neuhvatljivih gljiva. Bijelo -grebenasti ljuskavi - jedan od ovih.Probijajući se kroz vlažne tmurne hrpe naših obavijesti, ne biste pomislili da je prekrasna gljiva šiljaste glave, koja viri ispod raširenog korijenja limete, tako nevjerojatna rijetkost. Nije čak ni neobično popeti se s nekom svrhom u samo srce vječnog vjetrobrana, koji se još sjeća odreda krimskih Tatara koji su se uvlačili u Moskvu ili bježali iz Moskve. (Da, ima nešto sumnjivo turski u ovim oštrim čupavim šeširima.) Ali gdje je vječna tama, komarci i vlaga, osoba s mojim fotografskim sposobnostima nema što raditi; a na mjestima koja su ugodna i ugodna, gljiva se ne žuri pokazati svoje najbolje kvalitete.

Da - stari, suhi i potpuno nezanimljivi predstavnik ove nevjerojatne vrste. Od svih artikala bijelo-grebastog ljuskavog, ovdje možete vidjeti samo sivo-ljubičaste ploče, što je, naravno, karakteristično, ali ne i jako sretno.

Kvrgavo ljuskavo

Ovaj rod gljiva fiolita, bogat "rodbinom", uključuje više od 150 vrsta. Gotovo svi su nejestivi zbog svojstvenog gorkog okusa, a kod nekih vrsta primjećuju se i otrovi.

Jedan od predstavnika velike obitelji, kvrgave ljuskice, još nije do kraja proučen, pa je, upoznavši je u šumi, bolje proći. Ali kako je prepoznajete?

Kvrgava ljuska (Pholiota tuberculosa)

Grumenasta vaga - lat. Pholiota tuberculosa

Ova gljiva nema drugih imena u narodu. Osim ako se ponekad ne zamijene s voluharicama ili poljskim voluharicama, koje također pripadaju obitelji tropharia. No, u znanstvenim krugovima Pholiota tuberculosa može se naći i pod drugim imenima:

• Pholiota curvipes
• Agaricus tuberculosus
• Pleuroflammula tuberculosa
• Dryophila tuberculosa
• Dryophila curvipes
• Hypodendrum tuberculosum

Kapa od gljiva

Poklopac gomoljastih ljuskica od samog početka ima konveksan oblik s rubovima uvučenim prema unutra. A kad dosegne zrelost, rubovi klobuka se izravnaju, ali ona sama poprima izvaljen oblik s blagim tuberkulom u sredini. Kod starijih primjeraka, rub se čak može saviti prema gore, pa čak i slomiti.

Promjer klobuka u prosjeku varira između 1-4,5 cm, međutim mogu se naći gljive s manjim ili većim kapicama promjera 5 mm do 5 cm.

Površina klobuka je suha, prekrivena mekim crvenkastosmeđim ili zlatnosmeđim ljuskama. Zaostala traka od veluma jasno je vidljiva uz rub kapice - prekrivač.

Boja klobuka, kao i cijelog tijela gljive, u svakom je razdoblju njezina rasta crvenkasto-žuta.

Kvrgava ljuska ima lamelarni himenofor. Ploče su same po sebi prilično široke. A ako na samom početku rasta gljive ploče, prekrivene privatnim velom, imaju boju blisku bijeloj, tada se u procesu odrastanja veo lomi i nestaje, a boja ploča postaje smeđa- žuta, često s tamnim, poput hrđavih mrlja.

Stipe

Smeđe-žuta ili crvenkasto-žuta cilindrična stabljika odgovara boji cijelog tijela gljive. Tek iznad prstenaste zone, koja brzo nestaje, nalazi se bjelkasto cvjetanje na pozadini glavne žute nijanse.

Struktura nogavice je vlaknasta, a njene dimenzije ne prelaze 3 cm u duljinu i 5 mm u širinu.

Mjesta za uzgoj

Kvrgave ljuske su gljivice koje parazitiraju na drvetu. Njihovo glavno mjesto naseljavanja su živa i mrtva stabla. Međutim, često je moguće pronaći takve ljuske na suhom drveću i panjevima, koje ostaju nakon sječe listopadne šume ili vjetrobrana.

Najčešće se na lipama, brezama, jasikama, bukvama i hrastovima u razdoblju od kolovoza do listopada uočava prisutnost grudastih ljusaka.

Jestivost

Trenutno nema pouzdanih podataka o jestivosti pahuljaste pahuljice pa se ova gljiva klasificira kao uvjetno jestiva. Međutim, žućkasto meso ima gorak okus, što ovu gljivu čini neprivlačnom za sakupljače. A miris gljive nije osobito aromatičan.

Slične vrste i razlike od njih

Najsličniji lumpasti ljuskavi je svjetlucavi ljuskavi - Pholiota lucifera. Neki autori čak smatraju da su ove vrste iste, a njihova su imena istoznačna.Međutim, svjetlosna ljestvica i dalje ima razlike u obliku heilocistida i strukturi pileipellisa.

Rano ljuskavo (Agrocybe praecox)

• Drugi nazivi za gljivu:
• Rani polević
• Agrocybe rano
• Rana voluharica

Druga imena:

• Pholiota praecox

Rano ljuskavo (lat.Agrocybe praecox) je gljiva iz porodice Bolbitiaceae. Poznati su i ne manje uobičajeni sinonimi, poput rane ljuskavice (Pholiota praecox) i rane agrocibe.

Šešir:
Širina je 3-8 cm, u mladosti je polukuglasta s izrazitim "oblikom nalik jastuku", s godinama se otvara za sedždu. Boja je nejasno žućkasta, svijetlo glinena, ponekad na suncu izblijedi do prljave bjelkaste boje. Po vlažnom vremenu, na kapici se mogu vidjeti slabi znakovi "zoniranja". Ostaci privatnog prekrivača često ostaju na rubovima klobuka, što ovoj gljivi daje sličnost s predstavnicima roda Psathyrella. Meso klobuka je bjelkasto, tanko, ugodnog mirisa gljiva.

Ploče:
Prilično često, široko, prianja uz "zub"; u mladosti svijetlo, žućkasto, s godinama, kako spore sazrijevaju, potamni do prljavo smeđe.

Spore u prahu:
Duhan smeđe boje.

Noga:
Ista shema boja kao šešir, tamnije pri dnu. Stabljika je šuplja, ali u isto vrijeme vrlo kruta i vlaknasta. Visina 5-8 cm, u travi može biti i veća; debljine do 1 cm, iako obično tanje. U gornjem dijelu ostaci prstena u pravilu su nešto tamniji od same stabljike (postaju još tamniji kad gljiva sazrije, ukrašena padajućim sporama). Meso je smeđe, osobito pri dnu.

Širenje:
Rane pahuljice nalaze se od početka lipnja do sredine srpnja u vrtovima, parkovima, uz rubove šumskih cesta, preferirajući bogato tlo; mogu se naseliti na snažno trulim drvenim ostacima. U nekim godišnjim dobima može donijeti plodove vrlo obilno, iako obično nailazi rjeđe.

Slične vrste:
S obzirom na vrijeme rasta, prilično je teško zamijeniti ranu ljusku s bilo kojom drugom gljivicom. Blisko povezane i izvana slične vrste (poput, na primjer, Agrocybe elatella) mnogo su rjeđe. No mnogo ju je teže razlikovati od žilave agrocibe (Agrocybe dura), žilava poljska trava obično je bjeljeg izgleda, veća je vjerojatnost na silazi nego na drvenim ostacima, a njezine su spore veće za nekoliko mikrometara.

Jestivost:
Rane pahuljice - normalne jestive gljive, iako neki izvori ukazuju na gorčinu.

Bilješke:
U sakupljačkom shvaćanju, Agrocybe praecox je neka vrsta "nedovršenog šampinjona". Uvjeti uzgoja, diskovi tamne s godinama, snažna ovisnost veličine i težine o plodnosti tla - sve to daje za pravo da se ovo polje tretira kao šampinjon za siromašne i ishitrene. Upoznavši staricu u šumi s košaricom odabranih agrocibija, upitao sam je što skuplja. "Zašto, šampinjoni, jedemo ih svake godine", odgovorila je. Nadahnut ovim primjerom, također sam regrutirao rane agrocite i liječio svoje prijatelje. Šampinjoni za nas same i šampinjoni, ako ne ulazite u detalje, osim našeg brata, nikoga ne zanimaju.

Definitor

Basidia (Basidia)

Lat. Basidia. Specijalizirana struktura spolnog razmnožavanja u gljivama, svojstvena samo basidiomicetima. Basidije su završni (krajnji) elementi hifa različitih oblika i veličina, na kojima se spore egzogeno razvijaju (izvana).

Basidije su različite po strukturi i načinu vezivanja za hife.

Prema položaju u odnosu na os hife, na koju su pričvršćene, razlikuju se tri vrste bazidija:

Apikalne bazidije nastaju od terminalne stanice hife i nalaze se paralelno s osi.

Pleurobasidije nastaju iz lateralnih procesa i nalaze se okomito na os hife, koja nastavlja rasti i može stvarati nove procese s bazidijama.

Subasidije nastaju iz lateralnog procesa, okrenutog okomito na os hife, koja nakon formiranja jednog bazidija zaustavlja njegov rast.

Na temelju morfologije:

Holobasidia - jednostanične bazidije, nisu podijeljene pregradama (vidi sliku A, D.).

Fragmobasidije su podijeljene poprečnim ili okomitim pregradama, obično u četiri stanice (vidi sliku B, C).

Prema vrsti razvoja:

Heterobasidija se sastoji od dva dijela - hipobasidije i epibasidije koja se razvija iz nje, sa ili bez pregrada (vidi sliku C, B) (vidi sliku D).

Homobasidije se ne dijele na hipo- i epibasidije te se u svim slučajevima smatraju holobasidijama (slika A).

Basidia je mjesto kariogamije, mejoze i stvaranja basidiospora. Homobasidija u pravilu nije funkcionalno podijeljena, a mejoza u njoj slijedi kariogamiju. No, bazidije se mogu podijeliti na probasidije - mjesto kariogamije i metabasidije - mjesto mejoze. Probasidija je često uspavana spora, na primjer u gljivama hrđe. U takvim slučajevima probazidija raste s metabazidijama, u kojima dolazi do mejoze i na kojima nastaju bazidiospore (vidi sliku E).

Vidi Kariogamija, Mejoza, Gifa.

Pileipellis

Lat. Pileipellis, kožni diferencirani površinski sloj kape agarikoidnih bazidiomiceta. Po strukturi, koža se u većini slučajeva razlikuje od unutarnje pulpe kape i može imati drugačiju strukturu. Strukturne značajke pileipellisa često se koriste kao dijagnostičke značajke u opisima vrsta gljiva.

Prema svojoj građi podijeljeni su u četiri glavne vrste: cutis, trihoderma, hymeniderma i epitel.

Vidi gljivice Agaricoid, Basidiomycete, Cutis, Trichoderma, Gimeniderm, Epithelium.

Trichoderma (Trichoderma)

Tip kape kape, obično se sastoji od ravnih, septiranih elemenata, smještenih više ili manje okomito na površinu i položenih na istoj i na različitim razinama; krajevi hifa mogu biti morfološki modificirani i predstavljaju dermatocistide. Površina kape je baršunasta do gotovo osjetila.

Lat. Trichoderm.

Trichoderma se, pak, dijeli na isprepletene trihoderme i nepravilne trihoderme.

Isprepleteni trihoderm (Intricate trichoderm) - trihoderm, koji se sastoji od isprepletenih hifa, koje se ne nalaze paralelno jedna s drugom i tvore tomentoznu dlaku.

Nepravilni trihoderm - Trichoderma, koji se sastoji od nepravilno grananih hifa.

Vidi Dermatotsistida, Hypha, Septa.

Cutis

Tip kape kape sastoji se od puzećih neželatiniziranih hifa smještenih paralelno s površinom. Površina čepa izgleda glatko.

Lat. Cutis.

Vidi Gifa.