Alloclavaria ljubičasta

Rožnjak (Clavulinopsis fawn): opis i fotografija

Bravlji klavulinopsis (Clavulinopsis Helvola), također nazvan Fawn Rogatik, pripada velikoj obitelji Clavariev. Rod ima više od 120 sorti. Zbog izvornog izgleda popularno su ih nazivali jelenskim rogovima, ježevima i koraljima. Kolonija ovih gljiva doista nalikuje morskim organizmima koji su se naselili u šumi.

Gdje rastu mlađi klavulinopsi

Rasprostranjena po cijeloj sjevernoj hemisferi. U Rusiji se najčešće nalaze na Dalekom istoku i u zapadnim regijama zemlje. Obično rastu u velikim kolonijama ili pojedinačno na plodnim tlima, u mahovini, u napola trulim ostacima debla i grana, u šumskom otpadu. Omiljeno stanište - listopadne i mješovite šume s obiljem sunca. Pojavljuje se u kolovozu i donosi plodove do sredine do kraja rujna.

Kako izgledaju smeđe praćke

Plod je mali, jako izdužen, bez izražene kape. Žuto-pješčane je boje, ujednačen po cijeloj površini, prema bazi postaje nešto svjetliji. Ponekad može poprimiti svijetlu nijansu mrkve. Kad se gljiva pojavi, vrh joj je oštar, kako raste, postaje zaobljen, glatko se pretvara u tanku kratku stabljiku, ne više od 0,8-1,2 cm. Cijela je površina sloj koji nosi spore. Tup je, blago hrapav, sa slabo izraženim uzdužnim utorima.

Naraste od 2,5 do 5,5 cm, neki primjerci dosežu 10 cm, a debljina se kreće od 1 do 5 mm. Pulpa je krhka, žućkasto-bež boje, ima spužvastu strukturu, bez izraženog mirisa.

Je li moguće jesti slanu klavulinopsis

Clavulinopsis srna, poput ostalih predstavnika svoje vrste, ne sadrži tvari otrovne za ljude. Međutim, gorak okus i neugodan ljut sok nisu dopustili da se ova vrsta rogata pripiše jestivim gljivama. Ne jedu ga, vrsta je nejestiva.

Kako razlikovati smeđe praćke

Ova vrsta gljiva nema otrovnih srodnika. Slične su nekim od žutih i bež sorti svoje obitelji.

1. Rog je fusiform. Nejestivo zbog paprenog okusa. Ima otrovnu žutu boju, šiljate smećkaste vrhove.
2. Napaljen rogat. Odnosi se na uvjetno jestive gljive zbog oštrog soka. Od svinjske sorte razlikuje se u većim veličinama - do 16 cm, klavate.
3. Rogati su žuti. Jestivo, spada u IV kategoriju. Dostiže visinu od 20 cm, razlikuje se u grmolikom obliku, kada iz jedne mesnate noge izrastu razgranati izdanci-rogovi.

Zaključak

Fawn clavulinopsis neobičan je predstavnik kraljevstva gljiva. Može ga se zamijeniti s porijeklom iz morskog svijeta - njegov je izgled tako osebujan. Raste posvuda u Euroaziji i Sjevernoj Americi. Budući da je saprofit, donosi opipljivu korist šumi, osigurava plodnost tla. Nije otrovan, ali ga se ne smije jesti. Okus i kulinarska vrijednost plodišta izuzetno su niski.

Kako izgleda gljiva roga jelena i po čemu se razlikuje od otrovnih vrsta

Rogovi od roga razlikuju se od mnogih vrsta u svom nestandardnom obliku za gljive, koji podsjeća na rogove - zbog toga je sorta dobila ime. Nakon što je takvo voće pronašlo u šumi, neće se svaki berač gljiva usuditi rezati ga, budući da ova sorta ima nekoliko opasnih i otrovnih kolega, a sam njezin izgled često izaziva strahove kod početnika u "tihom lovu".

Opis gljive rogovlja

Ova se sorta obično naziva i praćka žutog koralja, žuti koralj i medvjeđa šapa. Izvana podsjeća ne samo na rogove jelena, već i na morske koralje. Pogled uopće ne odgovara tradicionalnim predodžbama o gljivama zbog odsutnosti klobuka i noge kao takve.

Kako izgleda praćka

Rogati raste okomito (u prosjeku doseže 5-7 cm visine) i može narasti do 25 cm širine. Odlikuje ga prisutnost velikog broja grana, trnja i lomljivih, krhkih ušiju. Ovisno o fazi sazrijevanja, rogovi mogu promijeniti boju: mladi plodovi obojeni su u svijetložute nijanse, zreliji - u bogatu narančastu. Neke gljive mogu biti obojene u bež ili ljubičastu.

U mnogim zemljama gljiva je navedena u Crvenoj knjizi, a postoji nekoliko pravila za njeno sakupljanje:

• morate sakupljati plodove samo u pletenim košarama, inače će se gljive pretvoriti u kašu;
• u katedrali morate odabrati samo mlade primjerke, jer se stari teže kuhaju i neugodni su za jelo (vrlo su gorki);
• pri berbi po vrućem vremenu rezane gljive treba prekriti lišćem paprati ili travom kako ne bi izgorjele na suncu;
• morate odrezati rogove u podnožju, bez dodirivanja korijena.

Na Krimu

Rogovi se često mogu naći na Krimu u crnogoričnim i mješovitim šumama. Njegovoj širokoj rasprostranjenosti na ovom području doprinosi blaga klima i toplo vrijeme.

Na Dalekom istoku

Gljiva je široko rasprostranjena na Dalekom istoku, Kavkazu i Kareliji. Gotovo nikada nije pronađeno u središnjem dijelu Rusije zbog osobitosti klime.

Sorte jestivih rogova

Jestive praćke pravo su otkriće za svakog berača gljiva. Sigurni su za jelo i slični su jedni drugima. Često rastu u skupinama duboko u crnogoričnim šumama.

Groovy

Grožđasto (hrpasto) je vrganj, koji sazrijevanjem postaje svijetlo ružičast. Grane mogu doseći visinu od 15-20 cm, a promjer mu je 10 cm. Tijelo ploda starijih primjeraka je oker ili ružičastocrveno, često nalikuje cvjetači. Donji ogranci su mali, tanki i duguljasti.