Špageti s piletinom i gljivama

Korak po korak recept sa fotografijom

Ponekad morate svoju obitelj nahraniti ukusno, zadovoljavajuće i vrlo brzo. Ovaj recept je iz serije večera od 20 minuta. Tjestenina se kuha 7-10 minuta, a u ovom trenutku priprema se ukusan umak od gljiva s pilećim fileom.

Za izradu tjestenine s gljivama i piletinom uzmite sastojke s popisa. Ogulite luk i češnjak, gljive ogulite čvrstom stranom čiste spužvice za pranje posuđa.

Tjesteninu skuhajte prema uputama, isperite pod mlazom vode.

Luk i češnjak nasjeckajte, lagano popržite na biljnom ulju.

Dodajte gljive, također pržite nekoliko minuta dok ne porumene.

Pileći file narežite na male kockice, dodajte povrću u tavi.

Brzo pržite s obje strane, dodajte svježi timijan ili prstohvat suhog timijana. File se kuha vrlo brzo, glavno je da ga ne osušite.

Ulijte pola čaše vode, juhe ili nemasnog vrhnja (ako se ne bojite dodatnih kalorija). Začinite solju i paprom, kuhajte 5-7 minuta. Ako želite da umak bude gust, dodajte malo brašna (ne morate ga dodavati u krem ​​verziju).

U pripremljeni umak stavite prethodno kuhanu tjesteninu.

Dobro promiješajte da sva tjestenina bude potpuno prekrivena umakom. Prije posluživanja pospite omiljenim začinskim biljem.

Tjestenina s piletinom i gljivama je spremna. Poslužite odmah. Uživaj.

Sastojci za tepsiju od gljiva, piletine i tjestenine:

• Pileća prsa

  —
  300 g

• Luk

  —
  150 g

• Gljive

  —
  150 g

• Umak

  (umak za prženje "Wok" TM Kikkoman)
  —
  3 žlice. l.

• Bugarski papar

  —
  1 računalo

• Tjestenina

  /

  Tjestenina

  —
  300 g

• Pileće jaje

  —
  2 kom

• Mlijeko

  —
  100 ml

• Sol

  —
  ukus

• Tvrdi sir

  —
  100 g

Hranjiva i energetska vrijednost:

Recept "Tepsija s gljivama, piletinom i tjesteninom":

Pileća prsa skuhajte u slanoj vodi, razvrstajte i narežite na male komadiće.

Luk i gljive nasjeckajte i pržite uz dodatak umaka Kikkoman TM Wok 5-10 minuta.

Luku s gljivama dodajte pileća prsa i papriku narezanu na kockice, kratko popržite.

Tjesteninu skuhajte u slanoj vodi dok se ne skuha, polovicu stavite u posudu za pečenje.

Nadjev stavite na tjesteninu.

Pokrijte drugom polovicom tjestenine.

Jaja umutite s mlijekom i solju, a zatim ulijte buduću tepsiju.

Pospite ribanim sirom i pošaljite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 20-25 minuta.

Poslužite tepsiju, ukrasite začinskim biljem.

Konačno se našla na ulici. Padao je snijeg, padao u velikim pahuljicama. Sunce se skrivalo iza oblaka, bilo posramljeno, ili ne želeći smetati. Otišla je do mjesta gdje su se dogovorili naći. Bio sam zabrinut, mislio sam, sanjao sam. A on je već stajao i čekao je. U rukama je držao buket nježnog cvijeća čudesne opojne arome, od koje se nemoguće otrgnuti. Znala je to. "Čekate li nekoga?" - s drhtanjem u srcu i radošću u glasu upitala je. "Ne, ne čekam više", odgovorio je s osmijehom, okrenuo se i pružio joj cvijeće. Uzvratila mu je osmijeh, uhvatila ga za ruku i otišli su, ne primjećujući nikoga i ništa oko sebe, kao da je svijet prestao postojati. Zajedno su proveli divan dan. Njihov prvi dan ...