Melanoleuca prugasta

Ruske gljive (34 stranice)

Šešir. Promjer do 15 cm, isprva polukuglast, kasnije jastuk ili sedždu. Ponekad s zakrivljenim rubovima prema gore. Koža je sluzava, masna (otuda i naziv), kasnije suha, lako se uklanja. Boja je smećkasta, žućkasta, kava s više ili manje izraženom ljubičastom bojom. Tubule su blijedožute, žute, maslinastožute, prianjaju uz stabljiku ili se blago spuštaju. Pulpa je čvrsta, mekana, bijele ili boje limuna. Okus i miris su ugodni.

Noga. Visina 3–8 cm, promjer do 2 cm, cilindričan, gust, vlaknast. Pedikula ima filnati prsten, isprva bijeli, koji prekriva sloj filma, zatim prljavoljubičaste i na kraju smeđe boje, prianja na pedikulu. Noga iznad prstena je žućkastobijela, prekrivena mrljama, ispod prstena tamnija.

Spore u prahu. Oker smeđa.

Stanište. U borovim šumama i zasadima na kiselim plodnim tlima.

Sezona. Pojavljuje se u svibnju - lipnju i donosi plodove prije mraza u nekoliko slojeva, što ovisno o vremenskim prilikama može biti 3-5.

Sličnost. S zrnatim uljem (S. granulatus), koje preferira otvorena mjesta s usamljenim stojećim borovima i nalazi se na vapnenastom tlu, kao i s drugim vrstama vrganja.

Koristiti. Možete pržiti, ukiseliti, posoliti, osušiti. Bolje je ukloniti koru s čepa, tada će marinada biti lijepe boje kave.

Ljekovita svojstva. Prema nekim izvorima, sadrži lijekove protiv raka.

Melanoleuka crno -bijela

Melanoleuka crno -bijela (lat.Melanoleuca melaleuca).

Druga imena:

• Meganoleuca cognata
• Melanoleuca vulgaris
• Melanolevka obična

Melanoleuca crno -bijela je jestiva lamelarna gljiva koja pojedinačno raste od kraja srpnja do sredine rujna. Najčešće se može naći na otvorenim područjima mješovitih i listopadnih šuma, u vrtovima, parkovima, livadama i uz ceste.

Šešir

Klobuk gljive je konveksan; u procesu rasta postupno se izravnava, postaje ničica, s blagim ispupčenjem u sredini. Promjer mu je oko 10 cm. Površina kape je glatka, mat, s blago dlakavim rubom, obojana u sivkastosmeđu boju. U vrućim suhim ljetima blijedi do blijedosmeđe boje, zadržavajući izvornu boju samo u sredini.

Noga

Stabljika tanka, zaobljena, duga 5-7 cm i promjera oko 0,5-1 cm, blago proširena, s korijenovim čvorom ili sa strane zakrivljena, gusta, vlaknasta, uzdužno rebrasta, s uzdužnim crnim vlaknima dlake, smeđe-smećkasta. Površina mu je mat, suha, smeđe boje, na kojoj su jasno vidljive uzdužne crne brazde.

Pulpa

Meso u klobuku je mekano, rastresito, elastično u stabljici, vlaknasto, u početku svijetlo sivo, smeđe u zrelim gljivama. Ima suptilan začinski miris.

Mjesta i vrijeme prikupljanja

Melanoleuca crno -bijela najčešće se taloži na trulom grmlju i oborenom drveću u šumama.

U listopadnim i mješovitim šumama, parkovima, vrtovima, livadama, čistinama, rubovima šuma, na svjetlim, obično travnatim mjestima, uz ceste. Samci i u malim grupama, ne često.

U moskovskoj regiji često se nalazi u cijeloj regiji od svibnja do listopada.

Jestivost

Smatra se jestivom gljivom, koristi se svježa (kuhana oko 15 minuta).

Među predstavnicima roda Melanoleuca ne nalaze se otrovne vrste

Bolje je skupljati samo kape koje se mogu kuhati ili pržiti, noge su vlaknasto-gumene, nejestive.

Gljiva je jestiva, malo poznata. Konzumira se svjež i usoljen.

Melanoleuca prugasta

Melanoleuca prugasta (Melanoleuca grammopodia)

Sinonimi za glavni naziv vrste su latinski izrazi:

• Melanoleuca grammopodium,
• Gyrophila grammopodia,
• Tricholoma grammopodium,
• Entolom posteljica.

Malanoleuca prugastih nogu (Melanoleuca grammopodia) je gljiva iz porodice Tricholomataceae.

Vanjski opis gljive

Plodonosno tijelo prugaste melanoleuke sastoji se od cilindrične i blago zadebljale noge pri dnu, te u početku konveksne, a zatim raširene kape.

Duljina nogu gljive ne prelazi 10 cm, a promjer joj varira unutar 0,5-2 cm. Na površini nogavice vidljiva su uzdužna vlakna tamnosmeđe boje. Ako odrežete nogu u podnožju, tada je to mjesto ponekad smeđe ili tamno sive boje. Nogu karakterizira velika krutost.

Promjer klobuka gljive može biti do 15 cm. Kod zrelih gljiva klobuk se odlikuje spuštenim rubom, velikom gustoćom, udubljenom površinom i karakterističnim gomoljem u sredini. Gornji sloj je glatka i mat koža, koja može biti blago sjajna. Boja kapice malenoleuke s prugastim nogama je različita: prljavobijela, oker, orahasta. Kako gljiva sazrijeva, boja klobuka postaje izblijedjela.

Lamelarni himenofor, smješten na unutarnjoj strani klobuka, predstavljen je često lociranim, zavojitim pločama, koje se ponekad mogu račvati, nazubiti i narasti do stabljike gljive. U početku su ploče bijele, ali kasnije postaju kremaste.

Pulpa opisane vrste gljive je elastična, ima bjelkasto-sivu boju, a u zrelim plodovima postaje smeđa. Miris pulpe je neizražajan, ali često neugodan, pljesniv i brašnast. Okus joj je slatkast.

Stanište i razdoblje plodonošenja

Melanoleuca prugasta (Melanoleuca grammopodia) raste u listopadnim i mješovitim šumama, u parkovima, vrtovima, borovim šumama, livadama, livadskim područjima, rubovima šuma, dobro osvijetljenim travnatim mjestima. Ponekad raste uz ceste, u skupinama ili pojedinačno. Kad se u proljeće uspostavi toplo vrijeme, malanoleukovi s prugastim nogama mogu se pojaviti čak i u travnju, ali obično razdoblje masovnog plodonošenja ove vrste gljiva počinje u svibnju. Od srpnja do rujna u smrekovim šumama nalaze se male skupine prugastih nogu malanoleuka ili usamljenih gljiva.

Jestivost

Gljiva je jestiva, može se konzumirati u bilo kojem obliku, čak i svježa, bez prethodnog kuhanja. Melanoleuca prugasta dobra je kad se skuha.

Slične vrste, karakteristične osobine od njih

Nema sličnih vrsta gljiva u melanoleuca prugastih nogu.

Fotografija gljiva Melanoleuca prugasta iz pitanja u znak priznanja:

Prehrana za melanom

Opći opis bolesti

Melanom je najopasniji tip raka kože koji se razvija iz pigmentnih stanica (melanocita). Ponekad bolest ne utječe samo na kožu, već na mrežnicu, sluznicu (rodnica, usna šupljina, rektum).

Preduvjeti za razvoj melanoma

Prekomjerna izloženost ultraljubičastom svjetlu osjetljive kože ili zračenja, prisutnost velikog broja pjegica ili madeža, starija od 50 godina, ozljeda nevusa, hormonalne promjene u tijelu, Dubreus melanoza, genetska predispozicija, pigmentna kseroderma, muški spol.

Znakovi melanoma su promjene madeža (nevusa):

povećan rast madeža, promjena na njegovoj površini, neravnomjerno zbijanje, slabljenje ili povećana boja, pojava eritematozne ivice, gubitak kose u području nevusa, precizna pigmentacija na koži oko madeža, krvarenje nevus, peckanje, svrbež, bol.

Vrste melanoma:

• maligni lentig;
• površinski širi melanom;
• akralno-lentiginozni oblik melanoma;
• nodularni melanom;
• melanom s fazom radijalnog rasta koji nije klasificiran.

Ovisno o uzrocima pojave:

• melanom koji nastaje prekanceroznom melanozom ili Hutchinsonovom melanotskom točkom;
• melanom koji nastaje iz plavog nevusa;
• melanom koji nastaje iz velikog pigmentiranog nevusa.

Zdrava hrana za melanom

Dijeta za melanom trebala bi biti potpuna, s potrebnom količinom proteina, kalorija i minimalnom količinom zasićenih masti. Pokušajte kuhati hranu bez masti (na pari, u posebnom loncu ili u pećnici), nemojte se pridržavati ekstremnih dijeta i ne konzumirajte velike doze pojedinačnih dodataka, hrane ili vitamina. Dijeta bi trebala uključivati:

• zeleni čaj;
• začini (kamun, kurkuma, kim, šafran i ružmarin);
• riba bogata omega-3 kiselinom (losos, srdela, skuša, tuna);
• hrana s nezasićenim, mononezasićenim ili polinezasićenim mastima (suncokretovo, sojino, kukuruzno ulje, riblje ulje, masline i kikiriki);
• kuhano ili sirovo povrće;
• voće i svježi voćni sokovi (jabuke, trešnje, borovnice);
• nemasni i prirodni mliječni proizvodi (mlijeko, jogurt, kefir i sir);
• složeni ugljikovodici (kruh od mekinja, durum tjestenina, smeđa riža, kaše);
• jednostavna, pročišćena voda u velikim količinama;
• Hrana koja sadrži selen (pečena pileća prsa, puretina, domaći sir s niskim udjelom masti, kruh obogaćen selenom, sir cheddar, brazilski orasi, svinjski i janjeći bubrezi, jastog, lignje, školjke, kamenice, škampi);
• povrće krstašice (briselski i bijeli kupus, cvjetača, korabica, brokula, kineski kupus, rotkvica, repa, hren i rutabaga);
• wasabi umak;
• morske alge (alge);
• likopen (prirodni kečap, umak od rajčice, svježa rajčica, sok od rajčice);
• lisnato zelje (peršin, kopar, celer, špinat, zeleni luk, rabarbara, potočarka, pastrnjak, kiseljak, pšenične klice, jestive alge);
• dijetalna vlakna (komponente biljnih stanica, vlakna).

Narodni lijekovi za melanom

• kameno ulje (pet grama kamenog ulja na 0,5 litre vode, inzistirati na tri dana, ispustiti nastali ostatak) za korištenje za česte losione;
• korijen kirkazon (pola čaše zdrobljenog korijena, jedna žličica kiselog vrhnja, prelijte čašu meda s 3 litre vode, inzistirajte na toplom tjedan dana), uzmite pola čaše dva mjeseca prije jela;
• Pelud likopodija koristi se za prašenje zahvaćene kože;
• izvarak likopodija (jednu žlicu peludi kuhajte petnaest minuta u čaši), uzmite jednu čašu dnevno;
• bobice kleke koristiti za obloge u gazi;
• za obloge upotrijebite kvasac (gusta otopina), prekrivajući tankim ručnikom odozgo;
• Primark od sljeza (u jednakim omjerima, cvijeće ili korijen prelijte vodom, kuhajte petnaest minuta, inzistirajte na dva sata);
• svježe iscijeđen sok od krkavine.

Opasna i štetna hrana za melanom

Izuzmite sljedeću hranu: masnu hranu i hranu s visokim udjelom trans masti (mast i masno meso, maslac i ghee, majoneza, pizza, hamburgeri, sendviči, brza hrana, masna svinjetina i govedina, mliječna čokolada, slatkiši, pržena hrana, peciva, led vrhnje, kava i mliječni napici).

Ograničite upotrebu hrane kao što su: hrana koja sadrži omega-6 (jegulja mast, biljna ulja (uljana repica, laneno sjeme, sjemenke pamuka, suncokretovo, sojino zrno, konoplja, šafran), sjemenke bundeve i suncokreta, orasi (pinjole, pistacije), jaja, iznutrice, životinjske masti i maslac).

Melanoleuca kratkih nogu: opis i fotografija

Melanoleuca (melanoleuca, melanoleuca) je slabo proučena vrsta jestivih gljiva, zastupljena s više od 50 sorti.Njegovo ime dolazi od starogrčkog "melano" - "crno" i "leukos" - "bijelo". Tradicionalno se smatra da je vrsta u obitelji Ryadovkovy, no nedavne DNK studije otkrile su njihov odnos s Plutejevim i Amanitovim. Kratkonoga melanoleuka lako je prepoznatljiva gljiva. Ima vanjske značajke, zahvaljujući kojima se ne može zamijeniti s bilo kojom drugom.

Pravila prikupljanja

Voćna tijela sazrijevaju od početka ljeta do rujna. Kratka stabljika gljive "labavo" sjedi u zemlji, pa je neće biti teško ukloniti odatle.

Prilikom sakupljanja melanoleuke moraju se poštivati ​​važna pravila:

• najbolje je otići u šumu po gljive u rano jutro, sve dok ne počne suha rosa;
• tople noći nakon obilnih kiša - savršeno vrijeme za divnu berbu gljiva;
• nije potrebno sakupljati pokvarene, prezrele, uvenule, mehanički oštećene ili insektima oštećene uzorke, budući da su već počeli oslobađati toksine;
• izvrstan spremnik za skupljanje gljiva - pletene košare koje omogućuju lak pristup zraku, polietilenske vrećice definitivno nisu prikladne;
• Kratkonogi melanoleukus najbolje je rezati nožem, ali sasvim ga je moguće i oprezno izvući, lagano uvijajući i zamahujući s jedne na drugu stranu.

Iako je neotrovna gljiva, ne smije se kušati sirova.

Definitor

Basidia (Basidia)

Lat. Basidia. Specijalizirana struktura spolnog razmnožavanja u gljivama, svojstvena samo basidiomicetima. Basidije su završni (krajnji) elementi hifa različitih oblika i veličina, na kojima se spore egzogeno razvijaju (izvana).

Basidije su različite po strukturi i načinu vezivanja za hife.

Prema položaju u odnosu na os hife, na koju su pričvršćene, razlikuju se tri vrste bazidija:

Apikalne bazidije nastaju od terminalne stanice hife i nalaze se paralelno s osi.

Pleurobasidije nastaju iz lateralnih procesa i nalaze se okomito na os hife, koja nastavlja rasti i može stvarati nove procese s bazidijama.

Subasidije nastaju iz lateralnog procesa, okrenutog okomito na os hife, koja nakon formiranja jednog bazidija zaustavlja njegov rast.

Na temelju morfologije:

Holobasidia - jednostanične bazidije, nisu podijeljene pregradama (vidi sliku A, D.).

Fragmobasidije su podijeljene poprečnim ili okomitim pregradama, obično u četiri stanice (vidi sliku B, C).

Prema vrsti razvoja:

Heterobasidija se sastoji od dva dijela - hipobasidije i epibasidije koja se razvija iz nje, sa ili bez pregrada (vidi sliku C, B) (vidi sliku D).

Homobasidije se ne dijele na hipo- i epibasidije te se u svim slučajevima smatraju holobasidijama (slika A).

Basidia je mjesto kariogamije, mejoze i stvaranja basidiospora. Homobasidija u pravilu nije funkcionalno podijeljena, a mejoza u njoj slijedi kariogamiju. No, bazidije se mogu podijeliti na probasidije - mjesto kariogamije i metabasidije - mjesto mejoze. Probasidija je često uspavana spora, na primjer u gljivama hrđe. U takvim slučajevima probazidija raste s metabazidijama, u kojima dolazi do mejoze i na kojima nastaju bazidiospore (vidi sliku E).

Vidi Kariogamija, Mejoza, Gifa.

Pileipellis

Lat. Pileipellis, kožni diferencirani površinski sloj kape agarikoidnih bazidiomiceta. Po strukturi, koža se u većini slučajeva razlikuje od unutarnje pulpe kape i može imati drugačiju strukturu. Strukturne značajke pileipellisa često se koriste kao dijagnostičke značajke u opisima vrsta gljiva.

Prema svojoj građi podijeljeni su u četiri glavne vrste: cutis, trihoderma, hymeniderma i epitel.

Vidi gljivice Agaricoid, Basidiomycete, Cutis, Trichoderma, Gimeniderm, Epithelium.

Melanoleuca prugasta (Melanoleuca grammopodia)

Melanoleuca prugasta (Melanoleuca grammopodia) fotografija

Raste u listopadnim šumama i grmlju, na travnatim mjestima uz rubove i ceste, u malim skupinama i pojedinačnim primjercima, od sredine srpnja do rujna. Klobuk je promjera 7-15 cm, ničice, s tuberkulom, sivkasto-smeđi, sivkasto-smeđi ili crvenkast, blijedi, gladak. Pulpa u sredini klobuka je zadebljala, bijela ili sivkasto-smećkasta. Miris je jak, brašno.

Ploče su česte, ljepljive, bijele ili kremaste, široke. Spore u prahu su bijele. Noga 7-12 cm duga, 1-1,5 cm debela, cilindrična, dolje gomoljasto zadebljana, gusta, elastična, bjelkasta, s tamnosmeđim uzdužnim vlaknastim prugama. Melanoleuca prugasti jestivi, četvrta kategorija.

Koristi se kuhana.

Opis

• Kapa: 3,5 do 8 cm, nisko konveksno, često s niskim umbom, glatko, tamnosmeđe blijedi do sivkastosmeđe.
• Škrge: Bjelkasta, prepuna, izrazito pričvršćena na stabljiku gljive.
• Stipe: 10 cm dugačke i obično 1 cm debele, također obojene do kape, ali svjetlije, s uzdužnim vlaknima.
• Polemika: 6,5 - 8,5 x 5 - 6 µm, eliptične sa škrobnim bradavicama (bojenje plavo u Melzerovom reagensu), bijeli pečat spore.
• Miris: slab.
• Mikroskopske značajke: Može ili ne mora imati heilocistidiju (vidi dolje u odjeljku taksonomije).
• Stanište: Travnate površine u šumama, uz puteve, u pustarama itd.

Ovaj je opis preuzet iz nekoliko referenci koje se obično slažu s izuzetkom mikroskopskih značajki.

Razni autoriteti impliciraju da oko M. melaleuca postoji kompleks blisko povezanih vrsta bez jasnih linija razdvajanja, te da trenutna analiza (koja se kreće od jedne do druge) zahtijeva dodatna pojašnjenja.

Većina taksonomskih radova na Melanoleuci obavljena je u Europi, a status sjevernoameričkih primjeraka manje je siguran; situacija je vjerojatno još složenija kada se uzmu u obzir relevantne međunarodne gljive

Taksonomija i srodne vrste

I sorte se zovu melaleuca i ime roda, Melanoleuka dolaze od istih starogrčkih riječi za crnu (melas) i bijelu (leukos). Ime vrste skovao je švedski mikolog Persoon u svom djelu Sažetak publikacije Methodica Fungorum iz 1801. godine kako Agaricus melaleucus... To je činilo osnovu za ime roda. Melanoleukakoju je kao varijantu izumio Narcisse Théophile Patuillard 1897. godine Melaleuca.

Donja strana kape je bjelkasta, a vrh kape i baza često su prilično tamnosmeđe boje, ali "crno -bijelo" nije baš točan opis u praksi.

Imena vrsta običnih životinja često su identična nazivima njihovih rodova (kao kod Rattus rattus ili Bufo strip), ali je ovaj oblik označavanja (poznat kao tautonim) zabranjen za biljke i gljive prema Međunarodnom kodeksu nomenklature. Melanoleuca melaleuca zaobilazi ovo pravilo.

Patouillard je izvorno nazvao rod Melaleuca 1887. i nazvao vrstu Melaleuca tip vulgarisočito kako bi se izbjegao tautonim. 1897. Patouillard je promijenio ime roda u Melanoleuka... Prema suvremenim nomenklaturnim pravilima, starije ime roda obično bi trebalo imati prednost, no iznimku je napravio Međunarodni botanički kongres, a Melanoleuka bilo je najavljeno nomen konzervandum, odnosno ime koje se smatra valjanim bez obzira na pravila prvenstva.

Ime je stvorio američki mikolog William Merrill Melanoleuca melaleuca u članku iz 1911. u Časopis Mycologia... Ako je ovo valjano ime, opet slijedeći suvremena pravila, ono bi trebalo imati prednost Melanoleuca vulgarisbudući da se odnosi na izvornik melaleukus ime vrste. Ali u svakom slučaju, Variety Fungorum daje M. vulgaris kao sinonim M. polioleuca, ali ne M. melaleuca (vidi dolje), a Bon to implicira M. vulgaris ekvivalent samo dijelu M. melaleuca.

U nekim modernim tretmanima roda, uključujući Fanga Nordica i Flora Agerikina Neerlandika, M. melaleuca identificirano kao da ima heilocistidiju. Drugi tretman određuje M. melaleuca ima cheilocystidiu, ali prepoznaje zasebnu blisko srodnu vrstu, Melanoleuca graminicola kao da ima cheilocystidia. Prema Fungorum Indexu, ovo je važeći trenutni naziv, ali prve dvije reference to vjeruju M. graminicola sinonim M.melaleuca.

Prema svojoj definiciji (za koju je priznato da je potrebna revizija), Funga Nordica također navodi popis Melanoleuca brachyspora, Melanoleuca brevispora, Melanoleuca robertiana i Melanoleuca stridula kao sinonimi M. melaleuca.

Stariji tretmani koriste različite osobine za razlikovanje sorti, na primjer Moser razlikuje M. melaleuca kao da nema klobuk pruinoze, s dugom stabljikom u odnosu na promjer klobuka, s tamnosmeđom kapom, sa stabljikom koja nije grubo prugasta i ima bijelo meso stabljike.

Još jedna sorta s kojom se zbunio M. melaleuca, je Melanoleuca polioleuca... U Fungorum Varieties (dio Fungorum Indexa, koji procjenjuje trenutne nazive), osim valjanog pristupa M. melaleuca, definirano je nevažeće "Melanoleuca melaleuca sensu NCL ", za koji se kaže da je ekvivalentan struji M. polioleuca... Prema Courtecuisseu, M. polioleuca razlikuje se po tome što na dnu ima gustu bijelu "pruinu" (praškasti premaz), a meso na bazi je tamniji cimet, a ne blijedo.