Pecica vesiculosa (peziza vesiculosa): kako izgleda, gdje i kako raste, jestivo ili ne

Mjehurić Pecica (Peziza vesiculosa)

Trenutni naslov

Sustavni položaj

Navika

Tijelo ploda: u obliku čaše, u obliku tanjura, u obliku klasja (diskomicete)

Himenofor: gladak, nije izražen

Voćno tijelo

Apotecije u skupinama, isprva gotovo uronjene u tlo, kasnije strše, čašaste, sa smećkastim himenijalnim slojem, s nazubljenim rubom, izvana bjelkasto-žućkaste, kao da su posute brašnom, u donjem su dijelu izdužene u slabo diferencirane stabljika, mesnata, vrlo krhka.

Mikroskopija

Vreće su cilindrične, 300 - 500 × 18 - 20 mikrona, osam spora.

Spore su elipsoidne, glatke, 18 - 24 × 10 - 14 µm, smještene u gornjem dijelu burze u jednom redu.

Parafize nitaste, do 4 µm široke, na vrhu proširene do 9 - 12 µm, žuto -zlatne.

Ekologija i distribucija

• Supstrat: Tlo, stelja
• Supstrat: Izmet

Formira guste izrasline na gnoju i obrađenom tlu, na smetlištima i cvjetnim gredicama.

Plod

Od kasnog proljeća (krajem svibnja) do listopada.

Podjele odgovaraju desetljećima u mjesecu.

Nutritivna svojstva

Povezani materijali

Smitskaya M.F. - Operkulativni diskomiceti (Flora gljiva Ukrajine) (1980.)

Link do ove stranice za ispise

Ageev D.V., Bulonkova T.M.

Podijeli poveznicu

Rasprave

OOO, OOO, OOO, OOO, OOO, OOO, OOO, OOO, OOO, OOO, OOO, OOO, OOO, OOO, OOO, OOO, OOO, OOO, OOO, OOO, OOO, OOO, OOO, OOO, OOO, OOO, OOO, OOO, OOO, u OOO OOO, OOO, OOO, OOO, OOO, OOO, OOO, OOO, OOO, OOO, OOO, OOO, OOO, OOO, OOO, OOO, OOO, OOO, OOO, OOO, OOO, OOO, OOO, OOO, OOO, OOO, OOO, OOO, OOO, u OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOOì

Dobna ograničenja

Federalni zakon Ruske Federacije od 29. prosinca 2010. br. 436-FZ "O zaštiti djece od informacija štetnih za njihovo zdravlje i razvoj".

Kontrolirati

2010–2019 Sva prava pridržana.

Definitor

Višećelijski ili jednostanični izdanci koji ne nose spore u nekim algama, gljivama i mahovinama, koji štite spolne organe ili organe koji nose spore od isušivanja i mehaničkih oštećenja.

U tipu, potpuno otvoren ascocarp, često u obliku tanjura ili pehara. Uređen himenijalni sloj nalazi se na površini apotecije, a sastoji se od vrećica i sterilnih elemenata - parafize, ispod koje leži subhimenalni sloj, u kojem razvitipostoje asci, a sve ostalo čine sterilne hife pulpe - ekscipula. Apoteciju karakterizira istodobno sazrijevanje mnogih askusa i aktivno oslobađanje spora. Sekundarno zatvorene apotecije nalaze se u gljivama čija su plodna tijela jednomkovrča pod zemljom, poput tartufa.

Vidi Ascocarp, Hymenium, Discomycetes, Paraphysis.

Specijalizirana stanica marsupijalnih gljiva (ascomycetes), unutar koje se askospore razvijaju kao posljedica spolnog procesa.

Struktura bursae važna je dijagnostička značajka koja se koristi u sustavu askomiceta. Postoje prototuničani i eutunirani asci. Prvi imaju tanku ljusku, nepodijeljenu na slojeve, koja se širi tijekom sazrijevanja askospora, a oslobađaju se pasivno. Potonji imaju gušću, slojevitu membranu, opremljenu specijaliziranim apikalnim aparatom za otvaranje, a askospore se aktivno odbacuju.

Među eutuniziranim ascima postoje jedinstveni slojevi, slojevi ljuske koji rastu zajedno i otvaraju se istodobno, te bitunicirani, čija se ljuska sastoji od dva sloja koja se uzastopno otvaraju. Daljnja podjela uniticate vrećica temelji se na strukturi apikalnog aparata.

Mjehurić Pecica (Peziza vesiculosa): kako izgleda, gdje i kako raste, jestivo ili ne

Koliko košta Pecitsa (prosječna cijena po 1 kg.)?

Osim šavova i smrčića, u proljetnoj šumi često se nalaze i druge nevjerojatne gljive. Na primjer, male gljive jarkih boja, koje u mladoj dobi nalikuju minijaturnim zdjelicama, a s vremenom se šire po tlu i postaju sve više poput tanjura ili tanjura, zbog čega se popularno nazivaju gljivama s tanjurićima. Međutim, znanstveno se ove neobične gljive zovu petsitsa.

Zapravo, petsitsa je najbliži rođak šavova i smrčića - svi oni pripadaju klasi torbari. Da bi se razumjelo što spaja tako različite gljive, dovoljno je zapamtiti da se njihove spore nalaze na površini kapice smrčka. Osim toga, rastegnete li ovaj šešir, poravnavajući sve nabore i dajući oblik zdjelice, dobivate pravu petsicu.

Pecits uglavnom rastu na tlu, međutim, oni su u stanju svladati zanimljivija staništa. Na primjer, neke vrste platipeta željno nastanjuju mjesta nekadašnjih ognjišta, što je također slično smrčcima koji često zauzimaju vatrena mjesta.

Što se tiče veličine pecita, možete vidjeti da to nisu jako velike gljive čiji je promjer uglavnom 1-5 centimetara (iako postoje rijetki primjerci do 10 centimetara). Boja pecita je raznolika - ovisno o vrsti, gljive mogu biti žute, ljubičaste, smeđe, sive pa čak i jarko crvene.

Tako, na primjer, jedna od vrsta ovih gljiva - smeđa petsitsa - radije živi na običnim šumskim tlima, iako vlažna. Često se čokoladno-smeđa voćna tijela ovih pecita, s malim promjerom, mogu naći u šumi na tlu ili na mrtvom drvetu. Formirajući zdjelu, rubovi čepa su blago okrenuti prema gore. Inače, većina autora ovu vrstu pripisuje nejestivim gljivama.

Osim toga, žvakaća guma (Peziza vesiculosa) stalni je stanovnik vrtova i staklenika. Ponekad se čak i nastani u saksijama za cvijeće, dok raste u velikim skupinama i deformira se. Meso mjehurićaste kljunarice prilično je žilavo, lomljivo i voštano.

No najsvjetlija i najupečatljivija je narančasta pecica, koja ima vrlo tanku narančastu pulpu, koja podsjeća na komad naranče. Upravo nju berači gljiva najčešće skupljaju.

S obzirom na gastronomske kvalitete kućnih ljubimaca, valja reći da je ovaj rod gljiva prilično jestiv, ali njihova je karakteristika potpuno odsustvo bilo kakvog okusa. Bez sumnje, pripremljene pecine možete ispržiti ili ukiseliti (ukiseliti), no najbolje ih je koristiti za ukrašavanje salata jer će njihov atraktivan izgled i jarka boja znatno obogatiti estetsku stranu gotovog jela.

Pecitsa varia (Peziza varia) kako izgleda, gdje i kako raste, jestivo ili ne

Pecitsa promjenjiva: fotografija i opis

Pecitsa varia (Peziza varia) zanimljiva je lamelarna gljiva koja pripada rodu i obitelji Pecitsia. Pripada klasi diskomiceta, torbari i srodnik je šavova i smrčića. Ranije su ga mikolozi razlikovali kao zasebnu vrstu. Nedavna istraživanja na molekularnoj razini pokazala su da se vrste koje se smatraju odvojenima mogu pripisati jednom velikom rodu.

Kako izgleda promjenjiva ljubimica?

Voćna tijela imaju oblik zdjele, nemaju uobičajene kape. Promjenjiva mlada petsitsa ima oblik kuglaste čaše s konjakom koja se malo otvara na vrhu. Kako raste, rubovi se ispravljaju, poprimajući oblik lijevka, a zatim oblik tanjura s izraženim ulegnućem na mjestu rasta i stranama uvijenim prema unutra.

Rubovi su neravni, valoviti, blago otrcani, nazubljeni. Postoje kaotično razmaknuti nabori. Površina je glatka, sjajno vlažna, poput laka. Boja je ujednačena, bez razlika, boja kave s mlijekom, blago zelenkaste ili smeđe nijanse. Može biti kremasto i zlatno-crveno. Vanjska površina je tupa, sa sitnim dlačicama ili ljuskama, svijetla, bijelosiva ili žućkasta. Može narasti do 15 cm. Uobičajena veličina mu je 4-8 cm.

Noga nedostaje. Neki primjerci imaju mali pseudopod. Spore u prahu su čisto bijele. Pulpa je sive ili smeđe boje, s pet do sedam različitih slojeva.

Gdje i kako raste

Promjenjiva pecica voli trulo, polutrulo drvo, tlo zasićeno propadanjem šume ili stare požare. Micelij počinje donositi plodove u proljeće, kada je vrijeme prilično toplo i snijeg se topi, čak je i dobio ime gljiva snježna.Nastavljaju rasti do listopadskih mrazeva, a u južnim predjelima do upornih mrazeva.

Javlja se prilično često, u malim usko zasađenim skupinama, u šumama, vrtovima i parkovima. Rasprostranjeno na Krasnodarskom području i u cijeloj Rusiji. Također se može vidjeti u cijeloj Europi i Sjevernoj Americi.

Je li gljiva jestiva ili nije

Ne postoje točni podaci o toksičnosti ili jestivosti ove vrste gljiva. Tijelo ploda ima neugledan izgled, tanko gumasto meso bez okusa i bez ikakvog mirisa. Kulinarska vrijednost teži nuli, zbog čega se gljiva smatra nejestivom.

Dvostruki i njihove razlike

Promjenjiva Pecitsa iznimno je slična plodovima sorti vlastite obitelji. Njihove su razlike minimalne i gotovo nevidljive golim okom. Srećom, u gljivi nisu pronađeni otrovni analozi.

Pecica ampliata (proširena). Nejestivo. Ne sadrži otrovne tvari. S rastom dobiva kolač, dijagonalno izdužen oblik i, kao da je dimljen, smeđe-crne rubove. Boja vanjske strane je smeđe-pješčana.

Pecitsa Arvernensis (Auverne). Otrovan, nejestiv zbog niske hranjive vrijednosti. Ima tamniju boju površine i pulpe, rubovi su glatkiji. Često se može vidjeti rudimentarni pseudopod. Pulpa je lomljiva, bez izraženih slojeva.

Pecitsa repanda (cvjetanje). Klasificirana je kao nejestiva gljiva zbog tanke, neukusne pulpe. Rubovi zdjele nisu omotani, više su izduženi, zbog čega su dobili nadimak "magareće uši".

Pecica micropus (male noge). Nejestivo zbog niske hranjive vrijednosti. Pulpa je lomljiva, blago slojevita. Njegova glavna razlika od promjenjive petsitse je izražen pseudopod i male veličine, promjera 1,5-6 cm.

Pecica Badia (smeđa). Neotrovan, nejestiv. Voćna tijela imaju bogatu smeđu i tamnu čokoladnu boju, narastu do 16-18 cm.

Promjenjiva vrsta Petsitsa također ima veliku sličnost s plodovima tijela roda Tarzetta (u obliku bačve, zdjele i dr.). Odlikuje ih izražen pseudopod, svijetla boja vanjske strane i minijaturna veličina, od 10 do 30 mm. Nejestivi su zbog svoje male veličine i niske hranjive vrijednosti.

Zaključak

Pecitsa promjenjiva raste u šumama na oborenom drveću i starim panjevima. Nalazi se u vrtovima, parkovima i poljima, na polu truloj piljevini, u mrtvim šumama. Odlično se osjeća na tlu bogatom drvenastim humusom. Ima izvorni oblik zdjele. Cijela mu je unutarnja površina sloj koji nosi spore, vanjska je sterilna. Gljiva se može naći na sjevernoj hemisferi u malim skupinama od svibnja do listopada. Nema hranjivu vrijednost zbog tanke, neukusne pulpe, nema točnih podataka o toksinima ili otrovima koje sadrži.

Nepozvani gosti

Najčešće je to mjehur petsitsa, balega ili zlatni bolbitus. Vrlo je vjerojatno da će micelij uzgojenih gljiva pobijediti u borbi i istisnuti bezobrazne osvajače.

Mnogo je gore ako plijesni rastu na podlozi umjesto na miceliju. Tada će vam usjev najvjerojatnije umrijeti.

I sav supstrat zahvaćen gljivicama morat će se uništiti.

Pecica (Pez / 'za vesiculosa) raste na gnojenom tlu u različitim vrstama šuma, u parkovima i vrtovima, na trulom gnoju i u staklenicima, na trulom drvu breze i jasike od drugog desetljeća do sredine listopada, pojedinačno i u skupinama, često vrlo blizu, godišnje.

Voćno tijelo petsitsa doseže promjer 10 cm. U adolescenciji je gotovo sferično, sa zaobljenim, savijenim rubom, pa se otvara, u zrelosti je u obliku čaše s poderanim rubom omotanim prema unutra, u starosti je to tanjurić -oblik, često s rebrastim, osušenim rubom; sjedilački ili s vrlo kratkom stabljikom.

S unutarnje strane površina je blago naborana, mat ili blago sjajna, bež, pješčano-smeđa ili svijetlosmeđa s maslinastom bojom, po kiši maslinastosmeđa, izvana svjetlija, mutnožuta, smećkasta ili smećkasta -smeđa, praškasta ili sumporasta. Pulpa je lomljiva, mesnata, voštana, svijetložuta ili smećkasta, bez posebnog mirisa.

Pecitsa se smatra nejestivom, iako neki stručnjaci tvrde da je jestiva nakon vrenja 15 minuta, iako nije baš ukusna.

Ne bih riskirao.

Klobuk bolbitusa doseže promjer od 5 cm. U adolescenciji je polukuglasta ili jajolika s prignječenim, režnjasto-valovitim rubom, sluzava, konveksna u zrelosti, ničice pa čak i udubljena, ponekad s malim tuberkulom, s podignutim, rebrast, neravan, ponekad poderan rub.

Klobuk u mladosti je svijetložut, zlatnožut, sjajan, u zrelosti maslinastožut, svijetlosmeđ, žutosmeđkast, prugast po sivkastom ili smećkastom rubu, s blijedožutom sredinom i žutim središtem. Proziran je, tanak i lomljiv.

Koža je glatka, sjajna, ljepljiva.

Ploče su česte, široke, ne prianjaju uz stabljiku, u mladosti su bjelkaste ili žućkaste, cimet ili hrđa obojane sazrijevaju.

Noga bolbitusa naraste do 10 cm u duljinu i do 3 mm u debljinu. Cilindrična je, krhka, vlaknasta, iznutra šuplja, blijedožućkasta s bjelkastim cvatom.

Pulpa je krhka, nježna, vodenasta, vrlo lomljiva, bjelkasta ili žuta, gotovo bez mirisa i okusa.

Pecica

Pecica gljiva kao takva nema klobuk, ima sjedilačko plodište. U mlade gljive je u obliku mjehurića, zatim se s godinama otvara, a do starosti poprima oblik tanjurića s blago zataknutim rubovima. Promjer može doseći od četiri do deset centimetara.

Površina je smeđa, glatka, sjajna po vlažnom vremenu. Vanjska površina je smeđa, blago zrnasta. Pulpa ove gljive je tanka, lomljiva, nema poseban okus i miris. Spore bijeli prah.

Ova se gljiva može naći u šumama apsolutno bilo koje vrste, na mrtvom drvetu, trulom drvu i na tlu, od sredine svibnja do rane jeseni. Neki izvori ovu gljivu mogu klasificirati kao jestivu, ali po izgledu i kvaliteti ova gljiva ne ulijeva povjerenje, pa je većina autora klasificira, ipak, kao nejestivu vrstu gljive.



Pecitsa ljubičasta

1. Jestiva gljiva Pecica narančasta (Aleuria aurantia) rasprostranjena je u crnogoričnim i mješovitim vrstama šuma, često je možete pronaći ...

2. Enciklopedija gljive > Jestive gljive
   

   Albatrellus confluens Albatrellus confluent - godišnji jestiva gljiva... Basodiomi imaju središnji ...

3. Enciklopedija gljive > Pecica
   

   Pecica promjenjivo (Peziza varia) Tijelo ploda: mlado gljive ima oblik polukugle, u obliku zdjele. ... Naslovi: P, Konvencionalnojestive gljive.

4. Imena i opisi popularnih jestive gljive, . … Pecica... Bijela stepa gljiva... Ljuljanje irvasa. Cezar gljiva.

5. 
   Tatyana Vladimirovna Lagutina - 2013. - Priroda
   Šešir gljiva konveksan, ali se s vremenom ispravlja i postaje ... Pecica smeđa predstavlja jestiva gljiva, U nekim …

6. 
   I.A. Dudka - - Znanost
   Malo poznato jestiva gljiva. Pecica reckast Pecica viTmchata Fe212a herapda Regs. : Rg. Voćna tijela promjera 2-10 cm, pojedinačna ili ...

7. 23. siječnja 2013 … U pravilu, ljudi ih samo odrežu gljiveu koje ste sigurni. ... barem sljedeći jestiva gljiva — petsica naranča.

8. 
   A. Polenov - 2014. - Priroda
   … Tesselatum) 112 Ovce gljiva (Albatrellus ovinus) 116 Jelen gljiva (Plutej ... 40 papar gljiva (Chalciporus piperatus) 108 Pecica smeđa (Peziza ...

9. 
   Lagutina T. - - Priroda
   Iako u kombinaciji s drugima gljive daje jelu pikantan pikantan okus. ... Pecica smeđa predstavlja jestiva gljiva, U nekim …