Uobičajeni šampinjon

Uzgoj kod kuće i na selu

Šampinjoni su najpopularnija gljiva u uzgoju i uzgoju u industrijskim razmjerima. S njim se mogu natjecati samo gljive. Paprike se mogu saditi na selu, u vrećama, spremnicima, u stakleniku, pa čak i u stanu.

Evo što vam je potrebno za uzgoj običnog šampinjona, jer uzgoj nije tako težak kao što se čini na prvi pogled:

• pripremljeni supstrat od slame i peradi, ali se može kupiti gotova zemlja;
• stvoriti zatvoreni krevet 40 cm duboko u tlu. Zidovi i poklopac izrađeni su od dasaka i izolirani polistirenskom pjenom. Visina cijele konstrukcije nije niža od 70 cm;
• staviti kompost u 2 sloja, dobro nabiti;
• izmjerite temperaturu unutar tla, jer je moguće sijati micelij tek kad se zemlja zagrije do 22 stupnja;
• micelij - može se kupiti u specijaliziranim trgovinama.

Kako uzgajati paprike u vrtu:

Stečeni micelij čuva se u hladnjaku i čuva na sobnoj temperaturi dan prije sadnje.
Micelij se polaže na leglo i sadi u vrtnu gredicu na dubinu od 7 cm u komadima u šahovnici. Na 1 m2 ne sije se više od 500 grama micelija.
Prvi izbojci pojavit će se za 10 dana. U ovom trenutku potrebno je otpustiti sloj kućišta.
Skupljanje se provodi pažljivo kako se ne bi oštetili obližnji zametci novih plodova

Gljiva se uzima za nogu i pažljivo uvija.
Formirana udubljenja prekrivena su zemljom.
Nakon berbe prvog usjeva, pokrivno tlo treba zalijevati. Treba zapamtiti da je za gljive suhoća bolja od viška vlage.

Taksonomija, karakteristike i opis građe

Šampinjon sa žutom kožom pripada klasi Agaricomycetes, obitelji šampinjona (Agaricaceae), rodu šampinjona (Agaricus). Usvojeni taksonomski naziv je Agaricus xanthodermus. Poznat i kao crveni šampinjon, papar s žutom kožom.

LITERATURA: Specifični naziv xanthodermus dolazi od starogrčkog xantho - žuta i derma - koža.

Himenofor ili donji dio klobuka predstavljen je tankim, uskim, često razmaknutim pločama pričvršćenim za stabljiku. Boja im se mijenja iz bjelkaste u ružičastu i u sivosmeđu.

Pulpa na prerezu brzo požuti, pri dnu noge bogate je žuto-narančaste boje. Prilikom karakteriziranja mirisa naznačeno je da je to "ljekarna", nalikuje tintom ili gvaš bojom, karbolnom kiselinom. Okus je sličan mirisu.

Noga je duga 6-15 cm, promjera 2 cm, bijela, iznutra šuplja. Oblik noge je ravan, zadebljan prema bazi. Postoji širok dvoslojni smećkasti prsten.

Spore su eliptični prah boje tamne čokolade.

Malo povijesti

Prvi opis i utvrđeno ime Crvenog šampinjona pojavio se 1876. u djelima francuskog botaničara i mikologa Leona Gastona Geneviera.

Slične vrste

Ova vrsta je otrovna. Prepoznatljive značajke - kad se prereže pri dnu noge, pulpa postaje žuta. Osim toga, meso šampinjona od đumbira ima jak "medicinski" miris po karbolnoj kiselini (nekima se čini kao jod). Plodovi su mu mnogo manji od kolovoškog šampinjona.

Gljiva je jestiva; njezina kulinarska svojstva nisu niža od kolovoškog šampinjona. Razlikuje se u manjoj veličini i svjetlijoj boji kape.

1- Crveni šampinjon 2- Essetta šampinjon

Žabica je blijeda

Izuzetno otrovna gljiva, trovanje je smrtonosno. Gotovo sve vrste šampinjona manje su mu slične, ali poznavajući prepoznatljive značajke, prilično je teško pogriješiti.

1. Prvo, na kapici žabokrečina nema karakterističnih ljuskica.
2. Drugi znak je volva, jajolika udubljenja u podnožju žabokrečine. I, konačno, u blijedoj žabokrečini ploče ne mijenjaju boju, ostajući bijele.

Kozački šampinjon (Agaricus sylvicola)

Sinonimi:

Šampinjon izdanak (latinski Agaricus sylvicola) je gljiva iz porodice gljiva (Agaricaceae).

Šešir:
Boja od bijele do kremaste, promjera 5-10 cm, isprva sferična, a zatim ispružena. Ljestvice su praktički odsutne. Pulpa je relativno tanka, čvrsta; miris anisa, orašast okus. Kad se pritisne, poklopac spremno poprima žuto-narančastu boju.

Ploče:
Česte, tanke, slobodne, kad gljiva sazrije, postupno mijenja boju od svijetloružičaste do tamno smeđe.

Spore u prahu:
Tamno smeđa.

Noga:
5-10 cm visok, tanak, šupalj, cilindričan, pri dnu se blago širi. Prsten je jako izražen, bijel, može visjeti nisko, gotovo do tla.

Širenje:
Šampinjon izdanak raste pojedinačno i u skupinama u listopadnim i crnogoričnim šumama od lipnja do kraja rujna.

Slične vrste:
Bila bi velika pogreška zamijeniti blijedu žabokrečicu (Amanita phalloides) sa šampinjonom. Ovo je, moglo bi se reći, klasik toksikologije. Ipak, glavne razlike između šampinjona i predstavnika roda Amanita trebale bi biti poznate svakom mladom beraču gljiva. Konkretno, ploče blijede žablje boje nikada ne mijenjaju boju, ostaju bijele do kraja, dok u šampinjonima postupno tamne, od svijetle krem ​​boje na početku do gotovo crne na kraju svog životnog puta. Stoga, ako pronađete mali usamljeni šampinjon s bijelim tanjurima, ostavite ga na miru. Ovo je otrovana blijeda žabokrečina.

Mnogo je lakše zamijeniti Agaricus sylvicola s ostalim članovima obitelji gljiva. Agaricus arvensis obično je veći i ne raste u šumi, već raste na poljima, u vrtovima, u travi. Otrovni Agaricus xanthodermus ima snažan neugodan miris (koji se svugdje drugačije opisuje - od karbolne kiseline do tinte), i ne raste u šumi, već u polju. Ovu vrstu možete zamijeniti i sa iskrivljenim šampinjonom ili, inače, "izrazito kvržicom" (Agaricus abruptibulbus), no potonji je nešto tanji, viši, ne žuti tako lako i rjeđi je.

Jestivost:
Kozački šampinjon - Ovo je dobra jestiva gljiva koja se može mjeriti s najboljim šampinjonima.

Video o izdanaku šampinjona gljiva

Napomene Ipak, ostaje nejasno kako razlikovati brojne slične vrste gljiva, čak i ako se stručnjaci oko toga ne mogu složiti. S jedne strane, um vas tjera da se usredotočite na stanište. S druge strane, to je potpuno opravdano samo za mikorizne gljive, a šampinjoni, kao i svi saprotrofi, u načelu mogu rasti svugdje, ako bi došlo do oplodnje.

Opis tamnocrvenog šampinjona

Promjer tamnocrvene kape šampinjona je velik - od 10 do 15 centimetara. Dugo je oblik kape klobučasto-zvonast, a kod starijih primjeraka postaje ničice. Klobuk je mesnat, gusto prekriven vlaknima ili ljuskama crveno-smeđe boje.

Noga je snažna, zadebljana u podnožju. Boja noge je bijela. Pri najmanjem pritisku noga postaje crvena. Na nozi je širok viseći prsten.

Ploče u mladosti imaju sočno ružičastu boju, sazrijevanjem postaju tamnocrvene, a u starosti postaju potpuno smeđe-crne. Spore u prahu ljubičasto-smeđe boje. Pulpa je bijela, na rezu postaje crvena. Pulpa ima ugodan miris.

Vrednovanje okusa tamnocrvenih šampinjona

Ovo je dobra jestiva gljiva. Tamnocrveni šampinjoni mogu se kuhati na različite načine: kuhati, pržiti, ukiseliti, posoliti i osušiti.

Sličnost tamnocrvenih šampinjona s drugim vrstama

Karakteristična značajka tamnocrvenih šampinjona je crvenilo pulpe, zbog čega se razlikuje od drugih vrsta. Ovaj gljiva se može zamijeniti s nejestivim šampinjonima, ali mirišu manje ugodno.

Ostale gljive ovog roda

Šampinjon krivulja jestiva je gljiva. Promjer njegove kape doseže 7-10 centimetara. U početku izgleda kao tupo zvono, ali s vremenom nalikuje krnjem stošcu, pa čak i kasnije postaje ničice. Kod mladih primjeraka ploče su prekrivene dekom, a rubovi kape su savijeni prema dolje. Površina klobuka je svilenkasta, kremasta ili bijela, a kasnije postaje oker. Na mjestima oštećenja, kapa postaje žuta.Noga je ravna, cilindrična, visoka do 8 centimetara i promjera do 2 centimetra. S godinama postaje šuplji. Boje je slične kapici, a također postaje žuta kada se pritisne.

Zakrivljene gljive rastu u crnogoričnim šumama. Donose plodove od srpnja do listopada. Raste na šumskom tlu. Često se nalaze u skupinama, ali postoje i pojedinačni primjerci.

Bernardov šampinjon uvjetno je jestiva gljiva. Promjer njegove kape kreće se od 4 do 12 centimetara. Šešir je gust, mesnat i nježan.

Njegov je oblik u početku kuglast, a s vremenom postaje raširen. Boja klobuka je bijela ili prljavo bijela, ponekad je primjetna ružičasta ili smeđa nijansa. Površina kape je svilenkasta i sjajna. Noga je gusta, visoka 3-8 centimetara i debela 0,8-2 centimetra, iste boje kao i kapa. Na nozi je nestabilan prsten.

Bernardove gljive rastu u slanim područjima kao što su obale ili uz ceste koje su tretirane solju. Ove gljive donose plodove uglavnom u skupinama. Bernardove gljive rastu od ljeta do jeseni.

Opis

Šešir

Prosječni promjer je od 5 do 10 centimetara, no događa se da dosegne 15 cm. Na početku rasta oblik klobuka je jajolik, zatim se ispravlja i poprima oblik tanjurića. Odozgo je klobuk prekriven velikim sivkastosmeđim ljuskama, površina je vlaknasta na dodir, osobito u sredini. Kad se gurne meso klobuka, ono postaje crveno, a zatim postaje smeđe.

Noga

Promjer oko 1,5 cm, do 10-12 visine, u velikih primjeraka - do 15 cm. Površina je ljuskava, vlaknasta, bijela ili sivkasta. Oblik je cilindričan, često zakrivljen. U mlade gljive noga je čvrsta, kako sazrijeva, pojavljuju se šupljine, tada noga postaje šuplja. U gornjem dijelu nalazi se dobro prepoznatljiv kožni prsten koji nestaje starenjem gljive.

Pulpa

Krhka, bijela, na mjestu loma ili posjekotine, gotovo odmah postaje crvena. Ugodnog blago slatkog okusa i arome gljiva.

Sloj spora

Lamelarna, učestalost postavljanja ploča je prosječna. U mladosti gljive ploče su svijetlo ružičaste, dok rastu, dobivaju crvenu nijansu, a u staroj gljivi postaju prljavo smeđe, pretvarajući se u crnu. Čokolada u prahu spore, okrugle, glatke spore.

Korisna svojstva šampinjona

Šampinjon je pravo skladište elemenata u tragovima kalija, kalcija i fosfora, kao i vitamina grupe B. Kao dijetetski proizvod, nema mu para, omogućujući vam unos potrebnih hranjivih tvari i ne preopterećujući tijelo kalorijama. U kuhanju se ova ukusna gljiva koristi za pripremu svih vrsta jela na različite načine: šampinjoni se prže, dinstaju, kisele, suše.

U kozmetologiji se šampinjoni koriste kao maske za lice, jer imaju blagotvoran učinak na kožu.

Šampinjon se također široko koristi u medicini. Njegova je upotreba korisna za dijabetičare. Posebne tvari sadržane u sastavu gljive doprinose uništavanju plakova kolesterola, sprječavaju pojavu ateroskleroze i srčanog udara, a lecitin koji je također prisutan u sastavu gljive poboljšava stanje živčanog sustava.

Gljive šampinjona počinju se brati početkom ljeta, a završavaju krajem listopada. Bolje je koristiti samo mlade gljive, jer stare ne donose nikakvu korist. Ubrane šampinjone potrebno je preraditi u sljedećih nekoliko sati nakon berbe.

Pogledi

Poznato je oko 200 vrsta šampinjona.Za potpuni popis pogledajte Vrste iz roda Champignon

Slične vrste

Zbog svoje osobito velike veličine, šampinjon s velikim sporama teško je pomiješati s drugim vrstama, ali mladi primjerci mogu izgledati kao neke jestive gljive:

Glavna razlika je u tome što je ova vrsta pretežno šumska, a raste uglavnom među borovima. Izgleda kao značajno zadebljanje baze noge. Dozrijevanjem himenofor gljiva ove vrste dobiva crnu i crvenu boju, dok u velikim sporama ostaje smeđi.

Najsličniji pogled. Također je velik i preferira otvorene prostore. Neki izvori čak smatraju da je šampinjon velikih spora vrsta poljske gljive (Psalliota arvensis subsp. Macrospora), pa se ne opažaju jasne razlike među njima.

1-Champignon krivulja 2-Field champignon

Šampinjon sa žutom kožom

Osim bezopasnih, jestivih vrsta, postoji i otrovni dvostruki - ovo je žutokožni ili lažni šampinjon. Ističe se izrazitim mirisom gvaš boje. Ima žućkastu boju baze noge.

Također, mladi primjerci mogu izgledati poput žabaca ili muharica. Šampinjon može razlikovati obojene ploče i blago crvenilo mesa kad se izreže iz blijede žabokrečine i smrdljive muharice.

Stoga neki parovi šampinjona velikih spora mogu biti vrlo opasni.

Stoga biste trebali obratiti pozornost na niz njihovih karakterističnih svojstava.

Uzgoj šampinjona u zemlji ili kod kuće: upute korak po korak.

Zbog svog okusa, šampinjon je dobrodošao gost u ljudskoj prehrani, pa je uzgoj gljiva kod kuće, na selu ili u podrumu raširen. Nema toliko uvjeta i metoda za uzgoj gljiva. Ove gljive vole vlagu i hladnoću pa se mogu uzgajati i na otvorenom i u staklenicima ili staklenicima. Međutim, najisplativije uzgoj šampinjona u zamračenim i vlažnim podrumima, u kojima su stvoreni posebni klimatski uvjeti, omogućuje vam berbu tijekom cijele godine.

Supstrat za uzgoj gljiva.

Hranjivi supstrat koji se sastoji od slame i gnoja koristi se kao tlo. Nakon nekoliko žetvi, otpadni materijal može se koristiti kao gnojivo za poljoprivredne površine. Inače, priprema supstrata najvažnija je i najteža faza u tehnologiji uzgoja gljiva. Uostalom, rezultat ovisi o hranjivom mediju.

Supstrat je mješavina tla koja sadrži hranjive tvari čija je glavna komponenta kompost.

Za pripremu komposta za uzgoj gljiva trebat će vam:

• 20-25% svježe, dobro osušene slame (po mogućnosti pšenice ili ozime raži)
• 75-80% konja (idealno) ili kravljeg izmeta.

Kompost za uzgoj gljiva: faze pripreme.

1. Za 1 kvadrat m. parcele, koja je odvojena za nasad gljiva, potrebno je 30 kg prethodno navlažene slame i 15 kg gnoja.
2. Svaka komponenta se polaže u nekoliko slojeva (3-4 sloja) i formira se podloga. Slama se navlaži i oplodi gnojnim "slojem".
3. Nakon tjedan dana u podlogu se dodaje 6-7 kg gipsa (ili alabastera), te se svi slojevi temeljito miješaju.
4. Ponovno miješanje treba obaviti nakon 4 dana i po potrebi ponovno navlažiti smjesu. Zatim se doda 2 kg superfosfata i 5 kg zdrobljene krede. S vremenskim intervalom od 4 dana, postoje još dva miješanja komponenti.
5. Nakon 3-4 tjedna od trenutka formiranja, kompost za uzgoj gljiva smatra se spremnim.

Tehnologija uzgoja šampinjona.

Za sjetvu je potreban laboratorijski micelij gljiva. Postoje dvije vrste micelija: žitarice i kompost. Micelij šampinjona možete kupiti u bilo kojoj tematskoj trgovini ili u specijaliziranim "farmama gljiva".

Načini sjetve micelija ovise o mjestu koje je odabrano za sadnju gljiva. Sam proces sjetve apsolutno nije kompliciran. Micelij je razmaknut u podlogu za 4-7 cm. Između sjetvenih mjesta treba postojati razmak od oko 20 cm.

Tijekom zrenja vrlo je važno održavati optimalnu razinu vlage u prostoriji. Nakon otprilike tjedan dana tlo mora biti prekriveno mješavinom omotača napravljenom od krede i treseta (1: 9)

Nakon 5 dana boravka u prostoriji, temperaturu je potrebno sniziti na 13-17 ° C.

Svakako je potrebno redovito zalijevanje tla, a prostoriji je potrebno svakodnevno provjetravanje.

Kako ubrati šampinjone?

Šampinjoni sazrijevaju neravnomjerno, unutar 3 mjeseca. Morate ih skupiti, pažljivo ih uvijajući prstima, kako ne biste oštetili "rodbinu" koja raste u susjedstvu

Kad se ubere cijeli usjev gljiva, važno je prostoriju temeljito obraditi dezinficijensom.

Jestive vrste i sorte šampinjona

Neke vrste rastu isključivo u šumama (A.silvaticus i A.silvisola), a saprotrofi u tlu (A.bisrorus, A.bitorquis i A.subreronatus) rastu na otvorenim prostorima, među travnatim naslagama različite visine. Između ostalog, postoje pustinjske vrste, koje uključuju A. bernardii i A. thabularis.

Poljski šampinjon

A. arvensis ima prilično veliko plodište, s debelim mesnatim, zaobljenim zvonastim ili ispupčenim ispruženim klobukom, u čijem se središtu nalazi mali gomolj ili blago spljošteno. Pulpa je bijela ili kremasta, s aromom badema ili anisa. Može biti prisutna oker nijansa i sporo žutilo. Površina je svilenkasta ili glatka, prekrivena žućkastim ili smećkastim ljuskama. Ploče su često razmaknute i karakteristično otečene. Područje pedikula je cilindrično, glatko, s proširenjem ili zadebljanjem pri dnu. Spore su crno-smeđe boje.

Šumska gljiva

Plodonosno tijelo A. silvaticus ima jajoliko zvonastu ili ravnomjerno raširenu kapicu, često s izbočenim tuberkulom, hrđavo-smeđe smeđe boje, s velikim brojem tamnih ljuskica. Pulpa je bijele boje, na rezu pocrveni. Ploče su bijele, crvenkaste ili tamnosmeđe boje, na kraju sužene. Područje noge je cilindrično, u podnožju blago otečeno, s bjelkastim prstenastim prstenom.

Uobičajeni šampinjon

A.samrestris ima polukuglastu kapu s zakrivljenim rubovima prema unutra, ravnog ili zaobljenog oblika. Središnji dio je ispupčen. Površina je bijele ili smećkaste boje, može biti suha, svilenkasta ili fino ljuskava. Pulpa je bijele boje, na rezu pocrveni. Ploče su bijele, ružičaste ili tamnosmeđe boje, s ljubičastom bojom.Područje pedikula je ravno i ujednačeno, s proširenjem ili ispupčenjem pri dnu, sa širokim bjelkastim prstenom.

Gljiva male veličine

A. squamuliferus odlikuje se debelom mesnom, isprva polukružnom, kasnije ispupčenom ispruženom kapom, s prisutnošću širokog i tupog tuberkula. Površinski dio je sitno ljuskast, svilenkast. Područje noge je cilindrično, ponekad s blagom gomoljastom podlogom, bijelo, svilenkasto-vlaknastog tipa. Pulpa je bijele boje, pri prijelomu postaje ružičasta ili crvenkasta. Tamno smeđi prah spora. Ploče su slobodnog tipa, često smještene, smeđe boje. Spore su elipsoidne, s glatkom površinom, svijetlosmeđe boje.

Vrtni šampinjon

A. bisrorus ima zaobljenu kapu, sa zakrivljenim rubovima i prisutnošću zaostalog privatnog vela, predstavljenog tankim pahuljicama, čisto bijele ili sa smećkastim nijansama. Površina klobuka je glatka, sa sjajem u središnjem dijelu ili radijalno-vlaknastog tipa, ponekad s ljuskama. Pulpa je čvrsta i sočna, pri rezanju dobiva ružičastu ili crvenu nijansu. Ploče mladih primjeraka ružičaste boje. S godinama ploče postaju tamnosmeđe s karakterističnom ljubičastom bojom. Noga je cilindrična, ružičasta, s dobro izraženim prstenom.

Šampinjon tamnocrven

A. haemorrhoidarius karakterizira konveksna ili stožasta kapa s tupim apikalnim dijelom. U fazi sazrijevanja kapa se otvara gotovo do potpuno ravnog oblika. Koža na površini je smeđe-smeđa, puca u pojedinačne ljuske vlaknastog tipa.

Pulpa je bijela, s gustom crvenom bojom na rezu. Ima ne baš izraženu aromu gljive ili kiselo, a također je blagog i ugodnog okusa. Stabljika je bjelkaste boje, sa šupljom unutrašnjošću i ljuskavom površinom ispod prstena. U podnožju stabljike primjetno je zadebljanje uronjeno u zemlju. Dobro izražen membranski prsten. Ploče slobodnog tipa, često smještene, svijetlo ružičaste boje.

Gljive krupne

A. spissicaulis slična je prethodnoj vrsti i ima polukuglastu, brzo se širi do gotovo ravne kape. Koža je bjelkaste boje, s glatkom površinom sklonom pucanju i stvaranju smeđežute ljuskice. Rubovi su presavijeni. Meso je bjelkaste boje, osjetno debelo u kapici. Na rezu se pojavljuje sivkasto-crvena nijansa i uočljiva je aroma badema. Noga je u obliku kljuna. Ploče su labave i relativno rijetke, crvenkaste ili čokoladno-crno-smeđe boje.

Kako razlikovati lažne jestive kolege otrovne gljive?

Izvana je sličan svojim jestivim "kolegama": obična gljiva, livadska i kestenjasta gljiva, od njih se razlikuje samo po karakterističnom neugodnom mirisu karbolne kiseline. Tablica prikazuje glavne karakteristike ovih vrsta gljiva.

Dvostruki pogled	Šešir	LP ploče	Pulpa	Noga	Prsten za noge	Miris	Mjesta plodonošenja
Šampinjon običan ili livadski (A. campestris)	6-15 cm u promjeru, debele, bijele, ponekad smećkaste, suhe, svilenkaste ili u malim ljuskama	Bijela, ružičasta, tamno smeđa s ljubičastom bojom kad dozrije	Bijela, gusta, na prijelomu pocrveni. Tipičan okus gljiva	Dužine 5-9 cm, debljine 1-3 cm, ravne, otečene pri dnu, boje kape	Filmirano, široko, bijelo, na sredini noge	Lijepa gljiva	Na tlima bogatim humusom: u vrtovima, povrtnjacima, parkovima, livadama, na području stočarskih farmi
Poljski šampinjon (A. arvensis)	8–20 cm u promjeru, debela, mesnata, bijela ili kremasta, s godinama oker boje, glatka, polako postaje žuta na dodir	Česta, prema rubovima proširena, boja se mijenja iz bijele u senf, smeđe-ljubičasta, čokoladna i gotovo crna	Gust, s godinama postaje mekši, lagan, lako se odvaja od klobuka, blijedožut na prijelomu. Slatkog je okusa	Dužine 6-10 cm, debljine 1-1,5 cm, glatke, ravne, zadebljane pri dnu, boje kape	Veliki, široki, dvoslojni, smješteni u gornjoj trećini noge	Izražen anis ili badem	Na tlima otvorenih prostora: na livadama, šumskim proplancima, u parkovima, vrtovima, uz ceste
Kozački šampinjon (A. sylvicola)	Promjer 5-10 cm, glatki, svilenkasti na dodir, bijeli ili kremasti, u starih gljiva blijedosmeđi ili sivkasti. Limun žute mrlje pri pritisku	Široki, često razmaknuti, slobodni, isprva bijeli ili sivkasti, zatim ružičasti ili smeđi sa svijetlim rubom, u starim gljivama - tamna čokolada	Tanka, gusta, bijela, pri rezanju polako postaje žutožuta. Ima orašast okus	Dužine 6–12 cm, debljine 1–1,5 cm, tanke, zadebljale prema bazi. Šuplje s godinama	Široka, kožasta, visi dolje, odozgo bijela, dolje sivkasta	Četinarske, mješovite šume, često pod bukvama i smrekama, na tlima bogatim humusom

Razliku između gljiva pogledajte na fotografiji.