Grožđe Platovsky - vrijedna pažnje tehnička sorta

Grožđe Platovskog nazivaju se i ranom zorom - zbog vrlo ranog razdoblja zrenja. Ova sorta pripada tehničkoj, ali ne treba donositi ishitrene zaključke, ako je tehnička, onda je pogodna samo za preradu. Zapravo, Platovski ima niz prednosti i prednosti:

• otporan je na mnoge bolesti, nepretenciozan, dobro se ukorjenjuje;
• podnosi mraz do 30 stupnjeva;
• dovoljno lako za njegu;
• dobro donosi plod čak i uz kratko orezivanje;
• zrele bobice mogu dugo ostati na grmu i akumulirati šećer bez drobljenja;
• prilično dobro rađa, čak i u nepovoljnim vremenskim uvjetima;
• bobice su pogodne za sušenje i za izradu vina i sokova;
• lako se množi;
• grmovi platovskog grožđa rastu vrlo brzo u ranim godinama.

Bobice ove sorte su srednje velike - do 2 grama, lagane i na suncu - s ružičastom bojom. Okus je prilično nježan, sladak, s tankom, ali jakom kožom. Grozdovi su cilindrokonusni, težine do 200 grama.

Koja je razlika između tehničkog razreda Platovsky i stolnih sorti?

Izgled grozdova omogućuje vam stavljanje grožđa na svečani stol, iako veličina bobica i grozdova nije jako velika, ali njegov okus ni na koji način nije lošiji od grožđa stolnih sorti. Jedina stvar je da ako sadite grožđe za proizvodnju velike količine vina, morat ćete posaditi više grmova grožđa Platovsky nego stolno grožđe (zbog male veličine bobica i grozdova). Ali opet, kontroverzno pitanje, jer Platovskom nije potrebno puno odlaska.

Dakle, ova je sorta vrijedna pažnje.