Raspberry Hercules oduševit će vas velikim bobicama
Jedna od izvanrednih remontantnih sorti malina, odnosno onih koje mogu dugo rađati, je malina Hercules. Raste u obliku grmlja, koje su prosječne visine i ne razlikuju se u posebnom širenju, te stoga nema potrebe za njihovom podvezicom.
Ova kultura daje plodove rubinaste boje u obliku krnjeg stošca, velike i vrlo velike veličine (prosječna težina je 6-10 grama, a ponekad čak i 10-15). Plodovi se odlikuju gustom konzistencijom, slatkasto-kiselog su okusa. Bobice dozrijevaju u posljednjoj dekadi kolovoza, nakon čega grmovi donose plodove do početka mraza.
- nepretenciozan je prema uvjetima uzgoja i ne zahtijeva složenu njegu;
- vrlo otporan na bolesti i štetnike;
- razlikuje se u dobroj temperaturnoj toleranciji sa znakom minus u zimskoj sezoni;
- daje izvrsnu žetvu (iz grma se može dobiti više od 3 kg plodova, od čega je jedna trećina već u jesen);
- voće se može dugo jesti svježe;
- bobice su otporne na zarazu crvima, posebno zbog svog kasnog sazrijevanja.
Raspberry Hercules savršen je za upotrebu i kao desert i za zamrzavanje, konzerviranje, kuhanje džema i kompota. Možemo reći da je univerzalna. Uz to, ne boji se ni prijevoza na daljinu.
Ova posebna vrsta malina raste u dači moje majke - omiljeni okus djetinjstva. Bobice su velike i vrlo lijepe, kao na slici, pa ih često koristimo za ukrašavanje slastica i kolača. Okus nije mega-mlad, ali s kiselim kiselinama, ali ja ih volim.