Fotografije sorti krušaka pomoći će vam da napravite pravi izbor
Vjerojatno, ne vrijedi razgovarati o tome koliko kruške vole mnogi, jer ovo voće ima izvrstan okus i korisna svojstva. A vrtlari za ovo drvo dodjeljuju najbolje dijelove vrtova. Ali ponekad je tako teško odlučiti koju sortu odabrati ... Tada u pomoć dolaze fotografije sorti krušaka, zahvaljujući kojima možete dobiti ideju o budućoj žetvi.
Koje vrste krušaka postoje?
Sve sorte krušaka podijeljene su u tri skupine:
- rano - ove se sorte uzgajaju samo u regiji Crne Zemlje, sazrijevaju u kolovozu;
- jesen - u okusu ovih sorti krušaka možete uživati od sredine rujna;
- zima - plodovi ovih sorti beru se i prije nego što su zreli, ali zadržavajući ih do proljeća, dobivaju izvrstan okus ovih plodova.
Rane sorte krušaka vrlo su popularne jer imaju dobar okus, snažnu aromu i korisna svojstva.
Najpoznatije rane sorte krušaka
- Tanka grana - plodovi pravilnog oblika, srednje veličine, žućkastozelene boje, s dugim debelim peteljkom; okus - slatko i kiselo, trpko.
- Summer Williams - krupno, grudasto voće s tankom limunovožutom kožicom; pulpa je nježna, sočna, topi se, svijetle arome muškatnog oraščića.
- Bere Giffard - plodovi srednje veličine, s kožicom s bistrim mrljama, debelim peteljkom; pulpa ima visok okus - sočna, mekana, nježna, bogate arome.
- Carmen - plodovi ispravnog kruškolikog oblika s bogatom bordo bojom; pulpa je polumasna slatkasto-kiselog okusa, sočna i aromatična, bez oporivosti.
Nekada je u našem vrtu rasla kruška. Ne znam kakva je to bila vrsta, samo zrele kruške nisu bile dobre ni za što osim za kompot. Iako pošteno treba napomenuti da se kompot od njih pokazao izvrsnim.