Korisna svojstva viburnuma
Blagotvorna svojstva viburnuma poznata su već dugo. Koristi se za izradu sokova, kompota, konzervi, punjenja pita itd. Svijetlocrvene bobice posebno su cijenjene u narodnoj medicini. To se može objasniti visokim sadržajem askorbinske kiseline - 2 puta više nego u limunu, kao i soli željeza - 5 puta više od sadržaja citrusa. Viburnum je bogat vitaminima A, E. U kozmetologiji se maske i kreme sa svojim sadržajem koriste kao pomlađujuća, tonik, obnavljajuća sredstva.
Ljekovitu moć imaju ne samo bobice, već i kora i cvijeće.
Infuzija kaline koristi se u liječenju ateroskleroze, hipertenzije, gastritisa, čira na dvanaesniku i čir na želucu, kolitisa, vaskularnih grčeva, prehlade. Za njegovu pripremu 2 žlice nasjeckanog voća preliju se vrućom vodom, kuhaju oko 15 minuta, ohlade, profiltriraju, iscijede. Uzimati od 3 do 4 puta dnevno nakon jela po trećinu čaše.
Bobice kuhane u medu olakšavaju bolesnikovu bolest srčanim edemima, respiratornim bolestima i kašljem. Sok dobiven iz lišća preporučuje se kod osipa na koži, lišajeva, furunculoze, kao opći tonik. Pogođena područja kože podmazuju se sokom ili se uzima tri puta dnevno po četvrt stakla.
Kod bolnih menstruacija i gastritisa s niskom kiselošću pomoći će infuzija cvjetova viburnuma. Svježe ubrane bobice koriste se kao prirodni laksativ. Blagotvorna svojstva kaline također će spasiti upalu grla. Za ispiranje koristite izvarak bobica i cvijeća.
Zanimljivo je da kipuća voda ne ubija sve korisne tvari viburnuma? Možda samo trebate zaliti bobice vrućom vodom?