Šteta i blagodati badema - zbog čega nastaju?
Bademi rastu u tropskim zemljama i srednjoj Aziji, njihovi su orašasti plodovi hranjivi i ukusni, stoga su oduvijek bili popularni. Već dugi niz godina nutricionisti provode istraživanje kako bi utvrdili kakvu štetu i korist bademi imaju za ljudsko tijelo.
Blagodati badema:
- Kao i svi orašasti plodovi, i bademi su zdravi kada se konzumiraju u razumnim količinama.
- Osim toga, važno je u kojem se obliku koristi za hranu - grijanje (prženje) badema u potpunosti uništava sve korisne elemente u tragovima, prženi bademi beskorisni su za tijelo.
- Korisnost badema posljedica je prisutnosti vitamina B i E koji su potrebni za normalan rast kose, noktiju i održavanje stanja kože. Bademi se koriste u mnogim kozmetičkim proizvodima.
- Sastav plodova bademovog drveća sadrži masti i proteine, karoten i masne kiseline, elemente u tragovima i soli, što određuje hranjivu vrijednost proizvoda.
- Bademi potiču mentalnu aktivnost, pročišćavaju krv. S obzirom na sposobnost badema da opskrbljuju tijelo energijom, oni su uključeni u njihovu prehranu za sirovine i vegetarijance.
Bademi štete:
- Bademi mogu biti štetni ako se konzumiraju previše, kao i upotreba ne sasvim zrelog voća koje sadrži cijanovodičnu kiselinu.
- Velika količina proizvoda može izazvati alergije.
- Bademi su kontraindicirani za osobe sklone prekomjernoj težini.
- Bademi mogu začepiti probavni trakt kod ljudi s oslabljenim želucem.
- Bademi se ne preporučuju onima koji pate od srčanih bolesti.
Uzimajući u obzir da šteta i korist badema ovise o količini i kvaliteti orašastih plodova, treba ih koristiti s hranom s određenim oprezom. Ne biste trebali potpuno napustiti upotrebu badema, uostalom, ovo je vrlo koristan proizvod za ljude.
U pretjeranim količinama, vjerojatno bilo koji orah može proći loše. Općenito se većina orašastih plodova razlikuje ne samo po velikoj korisnosti, već i po dobrom ukusu, pa stoga nije uvijek lako zaustaviti se u procesu njihove upotrebe.