Gdje raste đumbir i kako cvjeta?

Mnoge korisne biljke koriste se ne samo u ljekovite svrhe, već i u ukrasne svrhe. Potreban je napor da cvjetaju i iznenade nas ljepotom svog cvijeta. Đumbir je poznat kao ljekovita biljka s ljekovitim svojstvima korijena. Ali mnoge njegove vrste imaju i vanjsko bogatstvo jedinstvenih cvatova.

Korijen đumbira znamo, ali o samoj biljci se malo zna. Ali postoji oko tisuću vrsta začinjene kulture. Uobičajena đumbir korisno za ljudsko zdravlje, ali ukrasne sorte ukrasit će kuću i vrt čudnim cvjetovima, neki od njih koriste se u kuhanju, medicini, kozmetologiji.

Sadržaj:

• Cvijet đumbira - opis, vrijeme cvatnje
• Uvjeti za uzgoj biljke na prozorskoj dasci
• Pravila za njegu đumbira u zatvorenom
• Cvjetajući đumbir u vrtu - kako uzgajati
• Savjeti za njegu, berba
• Korisna svojstva đumbira i primjena

Cvijet đumbira - opis, vrijeme cvatnje

Običnom đumbiru pripisuju ljekovita svojstva, ali njegov je cvijet prilično skroman. A kako bi korijenski dio biljke čovjeku donio više koristi, ne smije cvjetati.

Dekorativnost nekih vrsta izražava se u neobičnoj strukturi cvijeta:

• U đumbiru Zerumbetu na stapkama nastaju veliki cvatovi, izvana slični ruži s gustim mesnatim laticama. Biljka dugo cvjeta.
• Prekrasan đumbir cvjeta na moćnim peteljkama poput cvjetova klipa kukuruza žarko ružičaste boje.
• Cvjetovi nalik orhideji u sorti Kasumunar, složene građe, bijeli ton.
• Japanski đumbir rano proljeće ima nježne cvjetove ugodne arome.

Cvatnja bilo koje biljke neobičan je prizor - đumbir proizvodi cvjetove na dugim bazalnim stabljikama. Jedan cvat može sadržavati latice različitih nijansi od crvene i ljubičaste do žućkaste. A oblik je iznenađujući - u obliku čunjeva, ljiljana. Obično biljka počinje cvjetati u drugoj ili trećoj godini nakon sadnje. Da biste se divili ljepoti cvjetajućeg đumbira, morate znati kako ga pravilno uzgajati.

Uvjeti za uzgoj biljke na prozorskoj dasci

Biljne vrste đumbira žive u divljini u tropskim predjelima Azije, Amerike i zato im je potrebno stvoriti određene životne uvjete. Korijen je potrebno saditi zimi. U posudu se dodaje rastresita zemlja. Da bi tlo dobro prolazilo zrak i vodu, dodajte u gotovu zemlju malo grubog riječnog pijeska ili sitnog šljunka. Za lonac s đumbirom postoje posebni zahtjevi: on mora biti širok, s rupama na dnu. Drenaža od slomljene cigle, dijelovi keramike položeni su na dno posude.

Rhizomi za sadnju natapaju se u toploj vodi kako bi se probudili pupoljci.

Dovoljno će biti držanje korijena u tekućini jedan dan ili nekoliko sati. Sadni materijal sadi se, položi vodoravno, na dubinu od dva centimetra. Ako se korijen reže, ostavljajući dio s bubregom, tada se rez mora osušiti, posuti pepelom ili ugljenom, tretirati slabom otopinom kalijevog permanganata.

Da bi korijen brzo proklijao, lonac s njim stavlja se u svijetlu sobu s temperaturom od najmanje 15 Celzijevih stupnjeva, neprestano vlažeći tlo prskanjem. Prvi izbojci pojavljuju se u dobrim uvjetima nakon četiri tjedna. A onda trebate staviti posudu na prozorsku dasku, gdje će biti sunčano, ali bez jakog ultraljubičastog zračenja. Ovo je obično zapadna ili jugoistočna strana kuće. Nakon klijanja đumbir za nju trebate stvoriti suptropske uvjete u sobi - dovoljno vlage, topline i svjetlosti.

Pravila za njegu đumbira u zatvorenom

Njega biljaka ima za cilj proizvodnju cvjetnice:

1. Cvijet zalijevajte rijetko kad se gornji sloj tla osuši. Đumbir ne voli pretjeranu vlagu.
2. Nužno je prskati začin, stvarajući oko sebe oreol vlage. Postupak je koristan u suhom i vrućem vremenu. Za prskanje koristite ustaljenu vodu sobne temperature. Da biste dobili vlagu samo na lišću i stabljici, upotrijebite bočicu s raspršivačem.
3. Da bi se dobio moćan pedun hraniti đumbir dva puta mjesečno tijekom vegetacije, koristeći kalijevu sol i superfosfate kao dio gnojiva.
4. Na jesen se broj zalijevanja smanjuje, a za zimu se lonac uklanja u podrum do proljeća. U to će se vrijeme listovi i stabljika biljke osušiti. Zalijevanje će trebati obaviti do jednom u dva tjedna.
5. U ožujku se biljka presađuje u novi lonac, mijenjajući tlo.

Đumbir cvjeta u drugoj godini nakon sadnje i traje nekoliko tjedana. Neke vrste cvjetnica koriste se za rezanje u bukete.

Cvjetajući đumbir u vrtu - kako uzgajati

Korijen zasađen u veljači ili ožujku i proklijao može se saditi na otvorenom terenu na dobro osvijetljenom prostoru. Prije sadnje kulture zemlja se rahli, pripremaju se rupe duboke sedam centimetara. Smjestivši korijen vodoravno, prekrijte ga malim slojem zemlje.

Nakon sadnje potrebno je obilno zalijevati sadnice.

Ako je klima preoštra da bi đumbir mogao rasti, tada se može uzgajati u grebenima staklenika. Za dobar razvoj stvorite uvjete visoke vlažnosti. U vrućem ljetu, biljka mora biti zaštićena od izravne sunčeve svjetlosti.

Nakon odabira prikladnog mjesta za sadnju đumbira, mora se imati na umu da će zrelost doseći 8-10 mjeseci nakon sadnje. A obični đumbir u vrtu može cvjetati tek u trećoj godini života.

Savjeti za njegu, berba

Poznata je nepretencioznost začinjene biljke:

• Tijekom razvoja đumbir zahtijeva dobru vlagu tla i zraka, posebno tijekom razdoblja vrućina. Zalijevanje treba izmjenjivati ​​s rahljenjem tla oko nasada. Trebao bi biti plitko, ali zahvaljujući postupku rast izdanaka će se ubrzati.
• Listove cvijeta bolje je prskati navečer kako ih ne bi opekli.
• Đumbir se pozitivno odnosi prema gnojivima, radujući u budućnosti dobrom žetvom. Prikladno kao prihrana razrijeđena vodom divizma u omjeru 1:10 uz naizmjeničnu primjenu mineralna gnojiva - kalijeva sol, superfosfat.

Iskopavanje korijena začina započinje nakon što je lišće potpuno požutjelo i otpalo. Rhizomi se očiste od zemlje, suše tjedan dana na otvorenom pod nadstrešnicom.

Pravilno skladištenje korijenja uključuje stavljanje u hladnjak ili podrum, gdje temperatura ne smije prelaziti 2-4 Celzijeva stupnja.

Svježi đumbir može se koristiti do osam tjedana. Zamrzavanje proizvoda je moguće, a zatim se može koristiti dulje. Sjeckani svježi đumbir pogodan je za pripremu alkoholnih tinktura, koje će biti potrebne u oblogama, trljanju. Prekrivši zgnječeni korijen šećerom, smjesa se koristi za kuhanje čaja, izradu slastica i pića.

Također možete sušiti đumbir, tada on može dugo zadržati korisna svojstva. Ostaje samo dodati prstohvat začina u čaj, juhu, salate, glavna jela. Pikantnost hrane s đumbirom poznata je već dugo i uživa zasluženu popularnost.

Korisna svojstva đumbira i primjena

Još u davna vremena korijen đumbira smatrao se univerzalnim lijekom:

• Napitci pripremljeni iz biljke pomažu pacijentima koji pate od bolesti gastrointestinalnog trakta.
• Deset antivirusnih spojeva dostupnih u biljci koristi se u terapiji za bilo kakve virusne infekcije.
• Gorčina proizvoda kao posljedica prisutnosti tvari slične fenolu izbacuje parazite iz tijela.
• Eterična ulja u đumbiru potrebna su za smirivanje živčanog sustava, snižavanje krvnog tlaka, normalizaciju cirkulacije krvi i sprječavanje nastanka krvnih ugrušaka.
• Azijski narodi koriste korijen za poboljšanje pamćenja, ublažavanje simptoma bolesti kretanja.
• Rane se posipaju đumbirovim prahom, na upaljenim zglobovima rade se oblozi od artroze i artritisa.
• Da biste pripremili čaj od đumbira, trebate uzeti žličicu praha, uliti dvije čaše vode i kuhati četrdeset minuta. Procijeđenom piću dodaje se šećer i pije nakon jela kako bi se ublažio osjećaj težine u želucu, eliminirala mučnina, povraćanje.
• Kad se pojave znakovi prehlade, dva komada korijena đumbira preliju se u čašu vode, kuhaju deset minuta i uzimaju svakodnevno.
• Ulje đumbira koristi se tijekom masaže oboljelih područja koštanog sustava. A kapanjem dvije kapi na kocku šećera ili miješanjem s pola žličice meda, uzimaju se kod nadimanja, probavnih smetnji, grčeva boli tijekom menstruacije.
• Eterično ulje koristi se za udisanje kada se glas izgubi, krajnici su upaljeni.
• Korisno je dodavati đumbir jelima tijekom dana posta. Pomaže u razgradnji nakupina potkožne masnoće, zaglađivanju i zatezanju kože.

Kulinarski stručnjaci začine koriste u pripremi želea, kompota, dodavanja pečenim proizvodima. Kao i kod upotrebe bilo koje ljekovite biljke, i vi morate znati o nuspojavama korijena, koristiti ih u razumnim granicama.

Više informacija potražite u videu: