Zdravstvene dobrobiti bobica smreke
Smreka Jesu li zimzelene četinjače i grmlje koji pripadaju obitelji Čempres. Biljka je česta u europskim i sjevernoameričkim zemljama. Grane smreke prekrivene su lišćem poput iglica nazvanim iglicama. Na granama ostaju četiri godine.
Kleka je dvodomna biljka i postavlja ženske i muške pupove. Prvi su zelene boje i formirani su od devet ljestvica. Drugi su svijetložuti, oblikovani poput klasica, smješteni u pazušcima lišća. Zrelim gornjim ljuskama pretvaraju se u čunjeve koji nakon godinu dana daju sjeme. Plodovi dostižu punu zrelost u roku od dvije godine, pa je biljka istovremeno prekrivena zelenim i crnim plodovima.
Sadržaj:
- Sastav i svojstva bobica kleke
- Sve o upotrebi smreke
- Kada izbjegavati uzimanje smreke
- Točan odabir bobica, berba i skladištenje
Sastav i svojstva bobica kleke
Kleka je trajna biljka koja može živjeti nekoliko tisućljeća, a plodove počinje rađati od pete godine života. Bobice i iglice biljke obdarene su korisnim komponentama, stoga se često koriste za pripremu ljekovitih proizvoda i lijekova. Sastav bobica kleke sadrži smolaste tvari i šećere. Također se iz smreke izdvajaju vrijedna esencijalna ulja.
Kleka je zasićena brojnim bioaktivnim sastojcima:
- ugljikohidrati
- adstringenti, tanini i boje
- organske kiseline
- vitamin C
- bakar
- mangan
- željezo
- aluminij
Zbog bogatog kemijskog sastava na bazi smreke priprema se mnoštvo ljekovitih lijekova za razne bolesti.
Sve o upotrebi smreke
Tradicionalni iscjelitelji od smreke pripremaju dekocije i infuzije, bobice se također mogu jesti svježe i dodavati jelima i pićima. Crne bobice s plavom bojom imaju:
- diuretička i baktericidna svojstva, stoga se koriste za bubrežne bolesti i bolesti genitourinarnog sustava
- iskašljavajuća i antibakterijska svojstva koja su neprocjenjiva za prehladu i SARS
- stimulirajuća svojstva - blagotvorno djeluju na probavni sustav. Bobice su indicirane za oslabljen apetit
Također, bobice smreke mogu se koristiti za poticanje laktacije, ali tek nakon savjetovanja s liječnikom koji će vam pomoći u ispravnom izračunavanju doziranja. Kupke s smrekom mogu pomoći u smanjenju boli kod reumatizma i gihta. A uz pomoć sirupa od smreke možete ojačati imunološki sustav.
Pravila za pripremu ljekovitih napitaka:
- Bujon. Stavite jednu žlicu voća u lonac i prelijte čašom vode. Stavite posudu na laganu vatru i pirjajte deset minuta. Pustite da se juha kuha oko sat vremena i procijedite.
- Čaj. Bobice se prelijeju kipućom vodom i inzistiraju na 10-15 minuta.
- Sirup. Sto grama bobica prelije se kipućom vodom (500 ml), inzistira i doda se med ili šećer.
- Infuzija. Šaka bobica popari se čašom kipuće vode i inzistira najmanje 10 sati.
- Tinktura. Žlica suhih sirovina prelije se alkoholom ili votkom (100 ml ili 250 ml) i inzistira na tamnom, toplom mjestu jedan i pol do dva sata, povremeno protresući.Nakon određenog vremena, tinktura se filtrira i uzima prema uputama.
Unos svježih bobica preporučuje se kod bolesti usne šupljine. Pulpa ploda blagotvorno djeluje na sluznicu i probavni sustav. Bobice se također koriste u kuhanju - zasićuju riblja i mesna jela pikantnog okusa, a pomažu i produžiti rok trajanja dimljenih, prženih, pečenih jela i kiselih krastavaca.
Napici s bobicama smreke osvježavaju i okrepljuju tijelo, zasićujući ga energijom.
Kleka je dragocjena i za mušku polovicu čovječanstva - pomaže u suočavanju sa spolnom slabošću. U te svrhe koristi se kora i mlade grane biljke, koje se preliju toplom vodom i inzistiraju u termosici.
Bobice, kora i iglice široko se koriste u kozmetologiji. Korisne komponente koje sadrže imaju blagotvoran učinak na kožu i kosu, usporavaju proces starenja i pomažu u rješavanju mnogih problema:
- izliječiti akne i dermatološke bolesti
- eliminirati i spriječiti oticanje
- zasititi stanice kože kisikom
- ubrzati procese regeneracije tkiva
- zacjeljuju kosu i poboljšavaju njezinu strukturu
- riješite se peruti
- normalizirati funkciju lojnih žlijezda
Eterično ulje dodaje se sapunima, šamponima, kremama, maskama za lice, a koristi se i kao neovisni proizvod.
Kada izbjegavati uzimanje smreke
Uz sva blagotvorna svojstva, tretmani smrekom nisu prikladni za sve. Postoje kategorije ljudi kojima komponente smreke nisu prikladne i kontraindicirane su:
- Trudna žena. Opasnost leži u taninima koji mogu uzrokovati kontrakciju maternice i izazvati pobačaj.
- Osobe s hipertenzijom.
- Osobe s kroničnim bolestima bubrega, jetre i gastrointestinalnog trakta.
- Može postojati i pojedinačna netolerancija na komponente, što povlači za sobom niz nuspojava.
Trajanje kleke ne smije biti duže od dva mjeseca. Prekoračenje ovog razdoblja može dovesti do iritacije unutarnjih bubrežnih tkiva, što provocira razvoj krvarenja. Ali ako poslušate preporuke i koristite pravilno pripremljene sirovine, tada će ova efedra biti vrlo korisna za tijelo.
Točan odabir bobica, berba i skladištenje
Bobice smreke treba brati u jesen. Ali trebali biste pažljivo pristupiti ovom događaju i ne brkati uobičajene i Kozačke kleke... Bobice drugog su otrovne i mogu samo naštetiti zdravlju.
Plodovi obične kleke imaju zaobljeni oblik, njihov promjer ne prelazi 9 mm. Zrele bobice gotovo su crne, ali vidljiva je plava ili smeđa nijansa. Mesnata zelenkasta pulpa ploda prekrivena je glatkom kožicom s voštanim premazom. Izražene brazde vidljive su ispod kože. Okus bobica je slatkasto-trpka, a njihova karakteristična aroma ima pikantne note.
Najbolje vrijeme za branje bobica kleke je sredina jeseni.
U to vrijeme plodovi nakupljaju najviše korisnih tvari. Grane biljke prekrivene su malim, žilavim iglicama, što otežava branje bobica. Stoga pod grm rasporedite prikladan materijal i tapkajte po deblu i granama. Ovaj pristup pomoći će i odabiru samo zrelih plodova.
Sakupljene bobice treba sortirati i osušiti. Kako bi se spriječio gubitak korisnosti, sirovine se suše zračnim strujama, sprječavajući pregrijavanje. Povremeno je potrebno bobice miješati kako bi se ravnomjerno osušile.
Suho voće treba čuvati u dobro zatvorenim staklenim posudama, papirnatim ili platnenim vrećicama u tamnoj, suhoj i čistoj sobi. Pravilno sakupljanje i čuvanje smreke povećava učinkovitost lijekova na njenoj osnovi. Poduzetni vrtlari prakticiraju uzgoj smreke u svojim ljetnim vikendicama, što vam omogućuje stalni pristup ljekovitim sirovinama. Ali ne biste trebali zanemariti preporuke kako ne biste naštetili svom zdravlju.
Više informacija potražite u videu:
Kleku sam vidio puno puta, ali nikada nisam znao da se njezine bobice mogu jesti, mislio sam da je to ukrasna biljka. Svakako ću ove godine ubrati i popiti čaj)))
U našim krajevima raste samo kozačka kleka, stoga se ne može koristiti u ljekovite svrhe. Istina, ne znam, možda njegova kora i mlade grane nisu otrovne?