Šafranika - koja je ovo biljka?

Safflower - Ovo je jednogodišnja biljka obitelji Astrov, naziva se i američkim šafranom ili bojom čička. Biljka se može naći u divljini kao korov i posebno uzgajana. Raste u Americi, Španjolskoj, Kini, Egiptu, Africi, kao i u Turkmenistanu, na Kavkazu, u Harkovskoj i Poltavskoj regiji te na teritoriju Krima.

Sadržaj:

• Značajke građe biljke
• Korisna svojstva i primjena
• Kontraindikacije za uporabu
• Razmnožavanje i sadnja šafranike
• Savjeti za njegu

Značajke građe biljke

Bojenje šafrana - biljka je ovo ime dobila jer se već dugo koristi za bojanje tkanina i mokrih traka za mumificiranje. Biljka ima ljekovita svojstva i često se koristi u narodnoj medicini, kao i u kozmetologiji i kuhanju.

Šafrana je visoka biljka, neki njezini primjerci u zrelom obliku dosežu 1,5 metara.

Ima ravnu, ali razgranatu stabljiku s sjajnim bijelim i gustim tamnozelenim trnovitim lišćem. Na rubovima su duguljaste i nazubljene, a na gornjem dijelu stabljike nisu toliko velike kao u srednjem ili donjem dijelu. Listovi vrše funkciju fotosinteze. Šafran cvjeta od lipnja do rujna u malim (do 3,5 cm promjera) cvjetovima sa svijetlo žutim ili narančastim laticama.

Korisna svojstva i primjena

Vrijednost biljke leži u sadržaju korisnih tvari u njezinom sastavu:

• izokartamin
• kardamidin
• luteolin glikozid
• kartamina
• halkonski glikozidi

Te tvari daju pravo smatrati šafran ljekovitom biljkom, koja se dugo koristi u narodnoj medicini. Korisno je i uspješno se koristi za liječenje mnogih bolesti.

Ljekoviti učinak šafranike je da biljka:

• je blagi laksativ, diuretik i koleretik
• djeluje smirujuće na živčani sustav
• ima izvrsna tonika i protuupalna svojstva
• normalizira menstrualni ciklus
• snižava razinu kolesterola u krvi
• koristi se kao djelotvorno emetično i antibakterijsko sredstvo
• stabilizira krvni tlak

U tradicionalnoj i narodnoj medicini šafran se koristi u obliku ljekovitog čaja, tinktura ili dekocija. Pomažu u rješavanju mnogih bolesti poput zatajenja srca, bolesti bubrega, anemije i utrnulosti udova.

Med od šafranike također je vrlo vrijedan biljni proizvod, sadrži visoku koncentraciju mnogih korisnih tvari, posebno kalcija, kroma, cinka, željeza i srebra.

Na istoku je šafran vrijedan kao zamjena za šafran. Sjeme i uljni kolač biljaka sadrže proteine, pa se hrane peradi, a silaža od nje - velikim životinjama.
Sjeme šafranike koristi se za proizvodnju kozmetičkih ulja koja poboljšavaju stanje kože, pa čak i zacjeljuju. Osim toga, ulje se izrađuje od oljuštenih sjemenki bojenog šafrana, a njegova kvaliteta nije inferiorna od suncokretovog ulja. Od njega se proizvode izvrsne sorte margarina.

Industrijsko ulje se također proizvodi od sjemena biljke, s njim se razrjeđuje bijela boja da ne požuti. Biljka se uspješno koristi u proizvodnji sapuna i u proizvodnji linoleuma.Svijetli raznobojni cvjetovi safranike koriste se kao sredstvo za bojenje u poslu sa tepisima.

Kontraindikacije za uporabu

Biljku šafranike treba koristiti u medicinske svrhe umjereno i pažljivo, a smije se raditi samo uz dopuštenje liječnika. Svakodnevna upotreba nekih lijekova može biti nespojiva s šafranom, posebno kada je riječ o kombiniranju proizvoda na bazi šafranike s antikoagulansima. Biljka je kontraindicirana kod trudnica, djece, starijih osoba i bolesnika s lošim zgrušavanjem krvi.

Razmnožavanje i sadnja šafranike

Safflower je nepretenciozna biljka i u prirodi se često nalazi kao uobičajeni korov. Da bi uzgajali šafran u industrijske svrhe, njegovo se sjeme sije u rano proljeće, a već na + 2C niče. Hladno otporan usjev može se saditi i za zimu, jer se ne boji ni mraza do -6C, pogotovo jer ozimi usjevi poboljšavaju prinose. Visoka vlažnost tijekom dugotrajnih kiša naštetit će biljci tijekom sazrijevanja sjemena, posebno tijekom razdoblja oprašivanja cvijeća. Safflower se ugodnije osjeća u vrućim ljetnim uvjetima.

Vrijeme sadnje usjeva igra veliku ulogu u uzgoju. U sušnim predjelima sjeme se sije vrlo rano kako bi se postiglo rano klijanje. Tako će biljka imati vremena da formira svoj korijenov sustav prije početka suše i neće trebati dodatno zalijevanje. Kašnjenje sjetve može dovesti do smrti sadnica, jer u nedostatku vlage neće imati vremena za stvaranje

Nakon 10 dana od trenutka sjetve pojavit će se prvi izdanci, a sjeme će sazrijeti tek nakon tri mjeseca.

70 dana nakon što sjeme nikne, šafran će cvjetati i cvjetat će cijeli mjesec. Prvo će cvjetati središnje košare, a zatim one koje su sa strane. Listovi koji se nalaze čvrsto uz cvat ostat će stisnuti i neće dopustiti da sjeme ispadne.

Za uzgoj šafranike nisu potrebne posebne vještine ili poštivanje posebnih agrotehničkih zahtjeva (njegov uzgoj apsolutno je u skladu s pravilima za uzgoj dobro poznatog suncokreta):

• Sije se i početkom ožujka, u ekstremnim slučajevima - u travnju. Klice se pojavljuju nakon 10 dana.
• Za postizanje prinosa koristi se plodno tlo.
• Sjetva se vrši ispod motike dubine 5 cm.
• Razmak redaka trebao bi biti od 50 do 70 cm, a u redu - do 40 cm.
• Biljci je potrebno osigurati prostor za daljnji rast, ukloniti korov i rahliti tlo.
• U normalnoj klimi oborine bi trebale biti dovoljne za rast i razvoj biljke.

Ako se sadnja šafranike planira na mjestu nakon uzgoja žitnih usjeva, onda je strnište bolje oguliti. Na tlima kontaminiranim jednogodišnjim korovom, prije sadnje šafrana, treba ga tretirati kultivatorima dubine 6-8 cm, postupci strogo prema preporučenim tehnologijama primjene.

Savjeti za njegu

Uzimajući u obzir rane termine sjetve usjeva, nakon oranja lijepljenim pločama, preporučljivo je u jesen razviti podstavljene grebene, brazde i kultivirati do dubine od 8-10 cm kako bi se površina poravnala. Poštujući sva pravila za sadnju i uzgoj biljka, možete uzgajati prilično impresivan usjev šafranike.

Kako se brinuti za biljku:

• Zalijevanje. Snažan korijenski sustav šafran je već nastao u suhom ljetu i njegovi izduženi korijeni prodiru do dubine od dva metra, gdje uzimaju vlagu i tvari potrebne za rast, stoga se biljka smatra otpornom na vlagu i ne treba često zalijevanje. Gusta, mesnata struktura lišća akumulira vlagu, a budući da je biljka racionalno koristi, može čak i podnijeti sušu. Šafran je potrebno češće zalijevati tijekom razvoja pupova i sjemena, to će biti ključ velike žetve.
• Tlo.Safflower raste na bilo kojoj vrsti tla, čak i na ne vrlo plodnim i slanim. Ali da bi se postigli dobri prinosi, najbolje je uzgajati ga na crnici, ilovastom i pjeskovitom ilovaču. S bliskim smještajem podzemnih voda, prinos biljke udvostručuje se čak i pod nepovoljnim uvjetima. Prije sadnje sjemena, tlo se plitko ore.
• Hrana. Uz nedovoljnu plodnost tla za uzgoj šafrana i ako želite postići visoke prinose, biljku možete primijeniti malu količinu gnojiva. Ponekad, pod hladnoćom, dozirano mineralna gnojiva N30-45P40-60K15-45 ili N45-60P30-45. Stopa gnojiva postavlja se izračunavanjem sadržaja hranjivih sastojaka u tlu. U slučaju tehnologije bez plijesni, fosforna i kalijeva gnojiva primjenjuju se u jesen (prije diskiranja), to su male nomine od 20 kg po hektaru. A dušična gnojiva uvode se u predsjetveni uzgoj.

Ne bojte se uzgajati šafran, jer ova biljka nije izbirljiva i raste čak i u najneprihvatljivijim uvjetima. Glavna stvar je pridržavati se pravila sadnje i brige o biljci, tada će biljka dati maksimalnu volumetrijsku žetvu.

Više informacija potražite u videu: