Uzgoj šparoga iz sjemena
Šparoge ili šparoge jedna su od najskupljih povrtlarskih kultura. Ali njegov okus i blagodati zasjenjuju visoke troškove. Osim toga, prednost šparoga je što je rano povrće, jedu se mladi svježi izdanci koji se već mogu ubrati u travnju-svibnju.
Ispada da uzgoj šparoga iz sjemena nije ništa teži od sjetve kupusa na koji smo navikli. Glavna je razlika u tome što se za klijanje sjemena šparoga temperatura mora održavati na višoj temperaturi, naime + 25-30 stupnjeva.
Sjeme šparoge možete sijati izravno na otvoreno tlo u gredice za sadnice. Ali da bi se ubrzalo klijanje, sjeme se prvo mora namočiti. Taj postupak nije brz: otprilike 5-6 dana sjeme šparoga treba držati u vodi s temperaturom od + 30-35 stupnjeva.
Nakon toga, sjeme se stavlja u slojeve vlažne krpe (moguće u papir) tijekom 3 do 7 dana. Ova aktivnost je neophodna za kljuvanje sjemena. Ako se to ne učini, sjeme će klijati tek nakon 10-15 dana u vrtu, a izleglo klijati će za tjedan dana.
Greben za sadnju potrebno je gnojiti stajskim gnojem (trulim, ne svježim) ili kompostom uz dodatak složenog gnojiva. Sjeme se sije na dubinu od 2 cm, držeći razmak između njih 5-7 cm. Nakon nicanja sadnica, prorjeđuju se, ostavljajući samo najjače.
Uzgoj šparoga iz sjemena nije brz: za mjesec i pol dana klice se razvuku na samo 10-15 cm, pa će nekoliko sezona rasti na gredicama.
Briga o sadnicama šparoga uključuje uklanjanje korova i redovito zalijevanje, a u lipnju se klice prihranjuju dušičnim gnojivom ili koriste razrijeđeni gnoj vodom u omjeru 1: 6.