Sadnja korijena celera
Celer (njegove razne vrste) danas je raširen po cijelom svijetu. I ako se u davna vremena smatrala čisto ljekovitom biljkom, tada su se također cijenile i okusne osobine ove biljke. Tako je celer postao začin za razna jela, kao i njihova punopravna komponenta. Čovječanstvo je naučilo koristiti sve dijelove biljke: od korijena do vrhova lišća. Korijenski celer za mnoge je vrtlare najbolje rješenje, jer omogućuje ubijanje dvije ptice jednim kamenom. Istodobno, listopadna vrsta ima neupotrebljiv rizom.
Bolje je sijati rano, u veljači kod kuće u pripremljene posude. Također je dobro sjeme prethodno namočiti u toploj vodi. Sadnja korijena celera na otvoreno tlo provodi se negdje od sredine svibnja, kada se hladnoća već odlučno povlači.
Za uspješno formiranje korijenskih usjeva, tlo se mora redovito rahljati i vlažiti. Prehrana također ne škodi, celer jako voli razrijeđeni divizam. Za ovu kulturu nije potrebno odvojiti zaseban krevet. Možete ga kombinirati s rajčicama, tikvicama, tikvicama. To će koristiti obojici susjeda.
Celer je jedna od najdugotrajnijih jetara u vrtu. U jesen počinje aktivno rasti. Ne možete ga iskopati sve dok vremenske prilike dopuštaju. Obično se to radi od samog početka jeseni, prema potrebi, a do kraja listopada kreveti su već prazni.
Veliki korijenski usjevi teže pola kilograma ili čak više. Rade pikantnu salatu odjevenu majonezom - skladište vitamina, mikro i makroelemenata. Potrebno je pažljivo jesti ovu biljku za trudnice i osobe s visokom kiselošću, čir na želucu, proširene vene i tromboflebitis.
Nisam znao da je potrebno saditi sadnice na otvorenom terenu, nije bilo moguće uzgajati sjeme, uzet ću to u obzir. Osim divizme, što možete hraniti? Kuhani pire od celera također se može davati bebama u obliku pire krumpira od 6 mjeseci.
Već smo posadili korijen celera za sadnice. Svake godine posadimo oko jedan krevet za pripremu salata za zimu. Ne radimo praznine, iako ćemo ove godine vjerojatno pokušati.
Sadim puno korijenskog celera, jer je vrlo koristan. S njom radim salate i multivitaminske sokove i pića, čajeve i infuzije u sezoni. Zamrzavam ga za zimu. Iako prijatelj fino reže i miješa sa soli.
Draga Olga Mironovna Sveridova! Korijen celera također sitno narežemo na kockice i pomiješamo sa soli, stavimo u staklenu posudu za zimu. Možete i sušiti, ali nemojte pretjerano sušiti! To je važno.
Celer jako volim, posebno u salatama i kao začin za boršč. Tri godine zaredom pokušavam uzgajati korijenov celer u svojoj ladanjskoj kući, ali to jednostavno ne ide. Negdje sam pročitao da ga je potrebno sijati za sadnice gotovo u prosincu. Može li itko podijeliti tajnu uzgoja celera od korijena?