Fireweed ivan-čaj
Ivan ivan-čaj Fireweed danas zauzima svoje počasno mjesto u svakoj kućnoj ambulanti. Ljekovita svojstva ove biljke su nevjerojatna i vrlo raznolika. Još u Rusiji u 12. stoljeću, ovo je piće bilo sastavni dio svakodnevnog života i pilo se posvuda. Ivan čaj pripremao se na poseban način, podvrgnut enzimskim procesima, u narodu zvan "čaj Koporsky".
Sama biljka čaja Ivan poznata je i pod nazivom plakun-biljka. Ova višegodišnja biljka za sisanje korijena pripada obitelji onager. Rhizom ivana čaja vrlo je gust i puzav, dosežući duljinu do metra. Stabljike su uspravne, blago razgranate, cilindrične. Listovi imaju izbočene žile, odozgo su tamnozeleni, a odozdo sivozeleni. Cvjetovi Ivan čaja mogu biti lila, ljubičasti, bijeli. Cvatovi biljke otvaraju se rano ujutro.
Ivan ivan čaj od vatrene trave raste po cijeloj Rusiji, i na proplancima i na rubovima, proplancima, u pustošima. Ova biljka daje propolis propolis, matičnu mliječ, visokokvalitetnu pelud, a vrbovi čajni pahuljice koriste se za punjenje jastuka i madraca. I stabljike, i lišće, i korijenje, i cvijeće su jestivi. Brašno se priprema od rizoma čaja od vrbe, a konzumira se i sirovo. Od mladih izbojaka, koji imaju okus poput šparoga, pripremaju se vrlo ukusne salate. A od lišća se izrađuje aromatični čaj koji ne sadrži kofein.
Ivan čaj naširoko se koristi u narodnoj medicini, ublažava bol, smiruje, a uvarak od ove biljke savršeno jača kosu. Ako redovito koristite izvarak ivanskog čaja, možete normalizirati san, riješiti se migrene, ojačati imunološki sustav, ivan čaj je prirodni pročišćivač.
Čak su i u doba "Ruskog Carstva" naši carevi uspješno donirali i prodavali ovu biljku svim europskim zemljama.
U to je vrijeme takvo piće donosilo velike koristi, posebno predstavnicima „plave krvi“.
Poseban učinak Ivan čaja javlja se kada se uzima s medom.