Cilindrična voluharica (cilindrična agrociba): gdje raste i kako izgleda

Bolesti i štetnici

Japansko vreteno često pati od bolesti i napada insekata, a također se deformira nepravilnom njegom. Na primjer, nedovoljno sunčeve svjetlosti uzrokovat će da se izdanci previše istegnu. Naprotiv, nedovoljno osvjetljenje doprinosi nestanku pigmenta s lisnih lista i, shodno tome, pogoršanju njihovog izgleda. Uvijanje rubova lišća može ukazivati ​​na to da je grm na suncu. Požutjelost lišća i njihovo postupno opadanje ukazuje na prekomjerno zalijevanje.

Bez poduzimanja hitnih mjera, euonymus može čak i umrijeti. Prisutnost stalne stagnacije zajedno s prekomjernim navodnjavanjem dovodi do činjenice da se kultura prestaje razvijati. Ako govorimo o učincima kukaca, tada najčešće pseudo-lovor pati od paukovih grinja, insekata, brašna i lisnih uši. U pravilu se s njima prilično učinkovito nose odgovarajući insekticidi ili otopina koloidnog sumpora. Od bolesti, u pravilu se nalazi hrđa i pepelnica.

Opis

Šešir

Na početku rasta ima stožast ili zvonast oblik. Boja mlade gljive je kestenjasta, ponekad s blagom smeđom nijansom. Kapice mladih gljiva vlažne su i ljepljive na dodir. Kod zrele gljive klobuk se ispravlja, rub mu postaje valovit, režnjast, površina se suši i potamni do smeđe boje.

Noga

Dužine oko 6 centimetara i promjera do 1 cm. Ima izrazito vlaknastu strukturu, čvrstu, cilindričnu ili fusiformnu. U gornjoj trećini noge postoji izrazit prsten, tanak, prilično širok, smeđe ili svijetlosmeđe boje. Iznad njega noga ima zrnatu strukturu, ispod površine postaje uzdužno prugasta. Boja noge je sivkasto-smeđa.

Pulpa

Siva sa smeđom bojom. Posjeduje ugodne, voćne note, aromu i neutralan okus. Na mjestu loma ili reza, boja se ne mijenja.

Reprodukcija i uzgoj tuevika

Prije se tuevik uzgajao samo na jugu Rusije, no nedavno je postao čest gost u vrtovima srednje zone. Vjeruje se da je bez zaklona sposoban izdržati kratkotrajne mrazeve do -30 °. Međutim, sada tuevik uzgajaju neki amateri u blizini Arhangelska i u Kareliji, gdje je već izdržao mnoge teške zime bez vidljivih posljedica, a u Moskvi i Sankt Peterburgu može se naći vrlo često.

Prilikom uzgoja tuevika treba uzeti u obzir njegove značajke. Na primjer, on je higrofilan. To se ne odnosi samo na tlo, već i na zrak čija je optimalna vlažnost 65-75%. Tlo bi trebalo biti bogato vlagom i visoko humusno, ali zalijevanje je neprihvatljivo. Biljka se ne smije saditi na pjeskovitom tlu.

Prilikom pripreme sjedala kopaju rupu promjera i dubine 0,5 m. Zemlje. Nakon sadnje biljka se redovito zalijeva kako bi podloga zadržala visoku vlažnost.

Tuevik raste puno bolje uz pravilnu njegu. U sušnim godinama, bez zalijevanja, može se smrznuti u rastu, pa ga je u takvim razdobljima potrebno povremeno zalijevati navodnjavanjem krune, bolje je češće, ali ne obilno, nego obrnuto. Tlo u krugu blizu debla mora se zakoroviti i olabaviti.

Vrlo korisna tehnika je malčiranje tresetom, rahlim humusom ili kompostom. Za to je pogodan i lisni humus vrsta crnogorice. Malčiranje se može obaviti dva puta u sezoni. Jedan - krajem rujna, drugi - početkom ljeta. Jesenje malčiranje usput pomaže prezimljavanju, zagrijavajući zonu korijena

Nakon što se snijeg otopi, sloj malča pažljivo se ugrađuje u površinski sloj tla.

Drugo malčiranje treba racionalno rasporediti do početka aktivnog rasta novih iglica (svibanj), to će pomoći biljkama u aktiviranju prehrane i neće dopustiti nastajanje kore zemlje. Jednom ili dvaput godišnje dobro je provesti mineralna gnojiva posebnim kompleksnim gnojivima.

Tuevik, poput tuje, dobro podnosi šišanje i oblikovanje. Kod mladih biljaka to može biti u naravi samo blagog ometanja rasta. Uštipnite krajeve grana koje se razvijaju u nepoželjnom smjeru. To se radi kako bi se stvorila kompaktnija i gusta kruna.

Biljke ne treba zakloniti za zimu, osim ako su mlade, posađene u kasnu jesen.

Reznice su glavna metoda uzgoja u našim uvjetima. Reznice iz mladih matičnih biljaka, posađene u rano proljeće, ukorjenjuju se gotovo sto posto. Većina do jeseni ima korijenov sustav dovoljan za neovisan razvoj. Međutim, presađivanje na otvoreno tlo treba odgoditi do proljeća.

Razmnožavanje sjemena koristi se mnogo rjeđe, budući da su biljke koje stvaraju sjeme još rijetke u našoj zemlji. Sjeme se bere u listopadu i odmah se sije. Dubina sjetve je 1-1,5 cm. Treba ih rezati u dobi od dvije godine, kada dosegnu visinu od 5-8 cm. Najbolje vrijeme za to je rano proljeće. U početku biljke treba zasjeniti, a zalijevanje treba biti često.

Rašireni ili široki slojevi primjerka tuevika mogu se razmnožavati vodoravnim slojevima. Za to se zakopavaju grane koje puze po tlu. U roku od 1-2 godine dobit ćete sadnice koje ponavljaju izvorni oblik krune.

Biljke sa širokom piramidalnom krunom dobivaju se samo ukorjenjivanjem reznica uzetih iz piramidalnog tuyevika.

Za sve koji su prvi vidjeli tuyevik, on pobuđuje interes i želju da ga uzgaja u svom vrtu. Biljka je doista izvanredna, vrijedna prisutnosti u svakom prednjem vrtu. Spor rast tuevika ovdje se pretvara u veliku prednost, biljka može postati dugoročna referentna točka oko koje možete izgraditi kompoziciju.

Tijekom svog rasta grm može više puta mijenjati izloženost, dobro podnosi presađivanje s grumen zemlje, važno je samo odabrati pravo vrijeme. Dakle, u različitim godinama može posjetiti prednji plan, sredinu, a zatim i pozadinu stranice.

Jestive gljive, bobičasto voće, začinsko bilje

Gljiva Agrotsibe (topolov med)

Od davnina su medene gljive Agrocybe cijenjene zajedno s vrganjima i tartufima zbog svog neobičnog okusa, ugodnog u svakom pogledu. Ima orašast okus i hrskavu teksturu. Svestran za upotrebu u kuhanju. Nakon berbe, gljive Agrocybe čuvaju se svježe najviše 20 sati, a zamrznute u hladnjaku ne dulje od 6 dana (uključujući odmah dan sakupljanja). Zbog kratkog roka trajanja vjerojatno nećete pronaći ove gljive u slobodnoj prodaji, a u elitnim restoranima jela od ovih gljiva mogu vam se poslužiti samo za veliki novac. Pa zašto ne biste uzgajali ove gljive kod kuće koristeći saksije za cvijeće na svom balkonu. Lijepo, praktično, jednostavno i egzotično.

Za uzgoj gljiva na balkonu, lođi ili izravno kod kuće, potrebno nam je

• pripremljeni trupci topole ili javora (sa zdravog stabla, vlažno, bez grana, s korom, promjera 15 cm i visine do 30 cm);
• Micelij gljiva na štapićima;
• Lonci za cvijeće sa zemljom, malčem, piljevinom od topole (70 * 15 * 15);
• Polietilenski film;
• Sterilne rukavice;

Dakle, uzimamo prethodno pripremljeni panj od topole (balvan) i izbušimo 2-3 rupe promjera nešto većeg od promjera štapića s micelijem. Broj rupa odgovarajuće je jednak broju štapića micelija. Stavljamo rukavice i počinjemo zabadati štapiće u napravljene rupe tako da su krajevi štapića uvučeni u cjepanicu. Poželjno je zatvoriti rupe voskom kako bi se izbjegla slučajna infekcija. Zatim ga čvrsto zamotamo u plastičnu foliju, napravimo nekoliko malih rupa za ventilaciju. Stavimo na tamno i vlažno mjesto i pričekamo da micelij nikne, obično ovaj proces traje 3-4 mjeseca.Dnevnik je spreman za uporabu ako je bijeli micelij vidljiv u rupama i kolo golim okom. Zatim trupce s proklijalim micelijem stavljamo izravno u saksije s pripremljenom zemljom. Poželjno je ugraditi okomito, produbljujući trupce s proklijalim micelijem za 8-10 cm. I to je to! Godinu dana možete uzeti 2-3 žetve agarike meda, a sam micelij će rasti svake godine 5-6 godina.

Za uzgoj gljiva meda u vrtu ili povrtnjaku trebat će vam

• Micelij gljiva (organska tvar).
• Drvna sječka, piljevina listopadnog drveća;
• Malčirana kora ili slama drveća (za posteljinu);
• Valoviti karton;
• Voda:
• Lopata;

Prvo morate odabrati mjesto u vrtu gdje će naše gljive rasti. Idealno mjesto je u blizini drveća, u djelomičnoj sjeni, s rahlim oplođenim tlom. Idealno vrijeme je proljeće. Kako biste spriječili da glodavci pokvare micelij, nemojte koristiti micelij na podlozi od zrna. Na odabranom mjestu iskopamo tlo dubine 10-12 cm. Dimenzije nastale rupe trebaju uzeti u obzir daljnji rast micelija za 2-2,5 puta. Na dno rezultirajuće rupe stavili smo valoviti karton. Ovo će biti najniži sloj našeg micelija. Na valovitost smo rasporedili sloj od 0,5-1 cm piljevine. Počinjemo izlijevati rupu s puno vode. Kad se sva voda upije, ravnomjerno rasporedite micelij na podlogu. Položite sloj malča ili drvne sječke. Opet voda. Zatim smo prosipali zastirani lagani sloj tla na opću razinu. Iznad razine, kako se tlo ne bi osušilo, položite ga slamom ili malčiranom korom drveća i ponovno obilno zalijevajte. U budućnosti je potrebno pratiti stanje tla i čim se zemlja osuši na dubini od 3-4 cm, potrebno ju je odmah navlažiti. Vrlo brzo ćete dobiti prvu žetvu. Preporučuje se tijekom plodovanja svakodnevno sakupljati zrele gljive kako se micelij ne bi razbolio. Za zimu je preporučljivo dodatno pokriti micelij, štiteći ga od smrzavanja. Gljive jako vole puževe i puževe. Nemojte koristiti nikakve kemikalije za uništavanje štetočina! Gljive brzo upijaju otrove. Koristite umjetne zamke ili ručno skupljajte štetnike.

Ljetne gljive

Jesenje gljive

Zimske gljive

Fieldman (Agrocybe)

Agrocybe je mali, ali živahan rod koji pripada obitelji Bolbitiaceae. Ruski naziv Agrocybe - Polevik - rijetko se koristi; vjerojatno zato što se nema tko prijaviti i nema vremena. Ne može se reći da obični korisnici ruskog jezika uopće ne poznaju gljive ove obitelji, ali to još nije doseglo neovisno ime. Možda razlog tome leži u činjenici da su "prikupljeni" predstavnici ovog roda ideološki bliski šampinjonima (Agaricus), a ostali osim stručnjaka malo zanimaju. Stručnjaci su dobro svjesni da rod Agrocybe uključuje zemljišne saprofite i ksilotrofe, a potonji se obilno uzgajaju u odgovarajućim zemljama.

Agrocybe karakteriziraju srednja veličina plodišta, privatni veo i, što je najvažnije za određivanje roda, duhano-smeđa boja praha spora.

Rani polevićAgrocybe praecox

Sinonimi: Rane pahuljice Agrocybe rane - Rusija Polowka wczesna - Poljska Proljeće Agaric - Engleska, Velika Britanija Agrocybe precoce - Francuska Voreilender Ackerling - Njemačka

Klobuk je širok 3-8 cm, u mladosti je polukuglast s izrazitim "jastučastim oblikom", s godinama se otvara za širenje. Boja je nejasno žućkasta, svijetlo glinena, ponekad na suncu izblijedi do prljave bjelkaste boje. Po vlažnom vremenu, na kapici se mogu vidjeti slabi znakovi "zoniranja". Ostaci privatnog prekrivača često ostaju na rubovima klobuka, što ovoj gljivi daje sličnost s predstavnicima roda Psathyrella. Meso klobuka je bjelkasto, tanko, ugodnog mirisa gljiva. Ploče su prilično česte, široke, prianjaju uz "zub"; u mladosti svijetlo, žućkasto, s godinama, kako spore sazrijevaju, potamni do prljavo smeđe. Spore u prahu, duhano smeđe. Noga je iste boje kao i kapa, tamnija u donjem dijelu.Stabljika je šuplja, ali u isto vrijeme vrlo kruta i vlaknasta. Visina 5-8 cm, u travi može biti i veća; debljine do 1 cm, iako obično tanje. U gornjem dijelu ostaci prstena u pravilu su nešto tamniji od same stabljike (postaju još tamniji kad gljiva sazrije, ukrašena padajućim sporama). Meso je smeđe, osobito pri dnu.

Rasprostranjenost: Javlja se od početka lipnja do sredine srpnja u vrtovima, parkovima, uz rubove šumskih cesta, preferirajući bogato tlo; mogu se naseliti na snažno trulim drvenim ostacima. U nekim godišnjim dobima može donijeti plodove vrlo obilno, iako obično nailazi rjeđe.

Slične vrste: S obzirom na vrijeme rasta, prilično je teško zbuniti ranu voluharicu s bilo kojom drugom gljivicom. Blisko povezane i izvana slične vrste (poput, na primjer, Agrocybe elatella) mnogo su rjeđe.

Jestivo: Normalna jestiva gljiva, iako neki izvori ukazuju na gorčinu.

U shvaćanju sakupljača, Agrocybe praecox je neka vrsta „nedovršenog šampinjona“. Uvjeti uzgoja, diskovi tamne s godinama, snažna ovisnost veličine i težine o plodnosti tla - sve to daje za pravo da se ovo polje tretira kao šampinjon za siromašne i ishitrene. Upoznavši staricu u šumi s košaricom odabranih agrocibija, upitao sam je što skuplja. "Zašto, šampinjoni, jedemo ih svake godine", odgovorila je. Nadahnut ovim primjerom, također sam regrutirao rane agrocite i liječio svoje prijatelje. Šampinjoni za nas same i šampinjoni, ako ne ulazite u detalje, osim našeg brata, nikoga ne zanimaju.

Agrocybe erebiaAgrocybe erebia

Šešir ima promjer 5-7 cm, isprva zvonast, ljepljiv, tamnosmeđi, smeđe-kestenjast, sa smeđim velom, zatim raštrkan, ravan, s rubom valovitog režnja, svijetlosmeđi ili smeđi, gladak, sjajan , s podignutim naboranim rubom. Ploče: česte, prilijepljene zubom, ponekad obrnuto račvane, lagane, zatim kožne sa svijetlim rubom. Prah spora je smeđe boje. Stabljika: 5-7 duga i promjera oko 1 cm, blago natečena ili žbunasta, uzdužno vlaknasta, s prstenom, iznad koje je zrnati cvat, odozdo prugasti. Prsten je tanak, savijen ili privjesak, prugast, sivosmeđkast. Pulpa je tanka, nalik pamuku, blijedožuta, sivkasto-smećkasta, s voćnim mirisom. Smatra se uvjetno jestivom gljivom.

Rasprostranjenost: od druge polovice lipnja do jeseni, u mješovitim i listopadnim šumama (s brezom), na rubu šume, izvan šume, uz ceste, u parkovima, u travi i na golom tlu, u skupinama, rijetko.

Link do članka za objavljivanje na web stranicama

Briga za japanski opiopogon kod kuće

Osvjetljenje

Nema posebnih zahtjeva za osvjetljenje. Ova biljka može mirno podnijeti i jaku sunčevu svjetlost i rasti u sjeni. Ophiopogon se može postaviti blizu južnog prozorskog otvora i pored sjevernog. Također se odlično osjeća u stražnjem dijelu sobe.

Zimi ga nije potrebno nadopunjavati jer za njega ima dovoljno svjetla čak i u ovim kratkim danima.

Temperaturni režim

U toploj sezoni ovaj cvijet može rasti na apsolutno bilo kojoj temperaturi (osim temperature ispod nule). Nakon što noćna prijetnja prođe, može se prenijeti na ulicu (na balkon ili u vrt).

Zimi biljka ima period mirovanja i u ovo doba joj je potrebna hladnoća. Dakle, mora se preurediti na hladno mjesto (od 2 do 10 stupnjeva). Preporuča se da ga u ovo vrijeme spremite u lonac i stavite izravno u njega na terasi ili loži, koja se ne smrzava.

Kako zalijevati

Zalijevati morate sustavno i prilično obilno. Potrebno je osigurati da je medij za sadnju uvijek malo navlažen, ali ne mokar. Sušenje zemljane kome ni u kojem slučaju ne smije se dopustiti jer će biljka na to reagirati na najnegativniji način.

Ako je zimi japanski opiopogon na hladnoći, tada se zalijeva rjeđe, točnije, nakon što se gornji sloj tla osuši (do dubine od 1 ili 2 centimetra).U slučaju da je u tom razdoblju biljka na sobnoj temperaturi, mora se zalijevati na isti način kao i ljeti.

Zalijevanje treba vršiti izuzetno mekom i dobro odijeljenom vodom na sobnoj temperaturi.

Vlažnost

Potrebna joj je visoka vlažnost zraka, pa se preporučuje prskanje ove biljke vrlo često (najmanje 1 put dnevno). Također, za povećanje vlažnosti, u paletu možete uliti ekspandiranu glinu ili šljunak i uliti malo vode, a zatim na nju staviti posudu za cvijeće. Posudu s vodom možete postaviti i u neposrednoj blizini cvijeta.

Tijekom hladnog zimovanja nije potrebno dodatno navlažiti opiopogon, jer mu je u tom trenutku dovoljna vlaga sadržana u hladnom zraku.

Mješavina zemlje

Odgovarajuće tlo treba biti rastresito i bogato hranjivim tvarima. Za pripremu prikladne mješavine tla potrebno je kombinirati busen, listnu i tresetnu zemlju, kao i krupni pijesak u omjeru 1: 2: 1: 1. Preporučljivo je ovoj mješavini dodati i malu količinu koštanog brašna.

Ne zaboravite napraviti dobar drenažni sloj pomoću ekspandirane gline ili sitnog šljunka za to. Pomoći će u izbjegavanju vlaženja tla.

Ova se biljka uzgaja i hidroponski.

gnojivo

Biljku je potrebno hraniti tijekom cijele godine 2 puta mjesečno. U proljeće, kao i u prvoj polovici ljeta, treba koristiti gnojiva s visokim udjelom dušika. U jesensko-zimskom razdoblju umjesto dušičnih gnojiva potrebno je koristiti ona koja sadrže puno kalija. Također je zabilježeno da u jesen-zimi, kao i u rano proljeće, biljka treba fosfor.

Metode reprodukcije

Često se ovaj cvijet razmnožava dijeljenjem rizoma. Da biste to učinili, tijekom transplantacije pažljivo se reže na komade. Istodobno, svaki odjeljak trebao bi imati dobar korijenov režanj i nekoliko izdanaka. Mjesta rezova moraju se obraditi zdrobljenim ugljenom.

Rjeđe se razmnožava sjemenom.

Štetočine i bolesti

Otporan na bolesti i štetočine. Međutim, s nepravilnom njegom mogu se pojaviti različiti problemi:

• na lišću se mogu pojaviti mrlje;
• zbog preplavljivanja dolazi do truljenja na korijenskom sustavu;
• ako je razdoblje mirovanja povrijeđeno ili uopće ne postoji, tada neće doći do cvatnje.

Blagotvorna svojstva

Ova biljka ima fitoncidna svojstva, a također je sposobna inhibirati patogene mikrobe koji se nalaze u zraku pored nje.

Pažnja! Japanski opiopogon je otrovan

Polevik tvrdi (Agrocybe dura)

• Drugi nazivi za gljivu:
• Agrocybe solid
• Tvrda voluharica

Sinonimi:

Kruti Polewick (Agrocybe dura)

Šešir:
3-10 cm u promjeru, primjetno se mijenja s godinama-isprva polukuglast, pravilan, kompaktan, debelog mesa, s gustim bijelim privatnim velom; dok gljiva sazrijeva, otvara se i gubi oblik, često se (očito, po suhom vremenu) prekriva površinskim pukotinama, ispod kojih se pojavljuje bijela pulpa nalik pamuku. Rubovi klobuka odraslih gljiva mogu izgledati vrlo traljavo zbog otrcanih ostataka privatnog prekrivača. Boja znatno varira, od bijele, gotovo snježnobijele (u mladosti) do prljavo žute, bež boje. Meso klobuka je debelo, bijelo, sa slabim mirisom, koje različiti autori različito ocjenjuju - od "ugodne gljive" do "neugodnog".

Ploče:
Česte, prianjajuće, guste, ponekad vrlo široke, u mladih gljiva često s karakterističnom "raščupanošću", tada samo neujednačene. Početak života provodi se pod zaštitom debelog bijelog pokrivača. Boja - od svijetlosivkaste ili smećkaste u mladosti do tamnosmeđe u zrelih primjeraka. Boja ploča tvrdih ljuskica prolazi kroz približno iste evolucije kao u šampinjona, ali ovdje u rasponu prevladavaju sivkaste, a ne crvenkaste nijanse.

Spore u prahu:
Tamno smeđa.

Noga:
Prilično dug i vitak, 5-12 cm visine i 0,5-1 cm debljine, cilindričan, čvrst, samo se povremeno ravnomjerno širi u donjem dijelu. Boja je bjelkasto-siva, tamnija od kape.Površina nogavice može biti prekrivena prsnutim i karakterističnim vijugavim vlaknima, što ostavlja dojam puberteta. Ostaci privatnog prekrivača brzo nestaju, a u odraslih gljiva mogu biti potpuno nevidljivi. Meso noge je žilavo, vlaknasto, sivkasto.

Širenje:
Raste od sredine ljeta (prema drugim izvorima, već od srpnja) na livadama, vrtovima, parkovima, travnjacima, preferirajući humanizirane krajolike. Prema literaturi, Argocybe dura je "silažni saprofit" koji razgrađuje ostatke trave, što je razlikuje od "grozda" Agrocybe praecox - njeni drugi predstavnici hrane se drvetom i piljevinom.

Slične vrste:
Strogo govoreći, prema nekim istraživačima, Agrocybe dura (koja je, usput rečeno, Agrocybe molesta) nije sasvim zasebna vrsta. (I općenito, u mikologiji taksonska "vrsta" dobiva neko drugo značenje, a ne kao u drugoj biologiji.) A govoreći ljudski, kruta agrociba (ili teško polje) toliko je slična ranoj agrocibi (ili ranoj njivi) znanstvenika, poput njegovog vraga na ruskom), da se mogu razlikovati samo kroz mikroskop, pa čak ni tada ne uvijek. Kaže se da Agrocybe dura ima veće spore. Zapravo, gljive na fotografiji pripisao sam ovoj vrsti na temelju veličine spora.

No vrlo je lako razlikovati žilavu ​​agrocibu od šampinjona. U starosti uopće ne sliče, dok mlade gljive imaju žilavu ​​cilindričnu stabljiku, zemljanu boju ploča i odsutnost ugodnog mirisa anisa. Uopće ne izgleda kao šampinjon.

Jestivost:
Nije jasno; očito, naslijeđeno od Agrocybe praecox. U smislu da možete jesti, ali ne želite.

Napomene Tvrda agrociba ima više teoretski nego bilo koji drugi interes. Gljiva koja raste u antropogenim krajolicima ne stvara oko sebe auru magije, karakterističnu za mikorizne gljive. Odsutnost magije oprostiva se za šampinjone ili zimske gljive (kao što praksa pokazuje, možete jesti apsolutno nemagične stvari), ali to ih ne čini manje dosadnima. Agrocybe dura je, međutim, pronašla izlaz: na svijetu nema toliko gljiva koje bi htjele mjeriti spore. Zanimljivo je s agrocyboyem. To znači da možemo oprostiti prljave travnjake, neopisive odrasle primjerke i još mnogo toga, za što niti ne sumnjamo da stoji iza Agrocybe dure, ali definitivno postoji.

Agrocybe stop-like: gdje raste i kako izgleda, jestivost

Agrocybe u obliku stopice nejestivi je predstavnik obitelji Strofariev. Raste na otvorenim površinama, čistinama i livadama. Plodovi od svibnja do listopada. Budući da se gljiva ne koristi u kuhanju, morate znati detaljan opis, pogledati fotografije i video zapise.

Gdje raste agrociba

Agrocybe stop-like radije raste na livadama, pašnjacima, u planinskim i brdovitim mjestima. Plodi tijekom cijelog toplog razdoblja, pojedinačno ili u malim obiteljima. Budući da je vrsta rasprostranjena u ruskim šumama i ne koristi se u kuhanju, morate proučiti vanjske podatke, pogledati fotografije i poznavati slične blizance.

Kako izgleda agrociba?

Tanka, krhka kapica na početku rasta ima polukuglasti oblik. Kako stari, ispravlja se, ostavljajući malu izbočinu u sredini. Površina je glatka, naborana, svijetle boje kave ili oker boje. Za kišnog dana na kapi se pojavi sluzav sloj.

Donji sloj tvore rijetke, široke ploče koje nisu prekrivene gustim filmom. U mladih su vrsta svijetložute; sazrijevanjem postaju smeđe-smeđe. Tanka, duga noga, obojana tako da odgovara kapici, prekrivena je bjelkastim cvatom. Pulpa je tanka, rastresita, brašnastog okusa i mirisa.Na rezu se boja ne mijenja, mliječni sok se ne ističe.

Do razmnožavanja dolazi produženim sporama, koje se nalaze u tamnoj kavi u prahu.

Raste pojedinačno ili u malim obiteljima

Je li moguće jesti stop agrocybe

Agrocybe stop-like je nejestivi, ali nije otrovan stanovnik šume. Uzrokuje blagi poremećaj prehrane kada se pojede. Kad se pojave prvi znakovi, morate pravodobno pružiti prvu pomoć. Simptomi trovanja:

• mučnina, povraćanje;
• epigastrična bol;
• proljev;
• hladan znoj;
• lakrimacija;
• glavobolja.

Da biste zaustavili apsorpciju toksina u krvotok, najprije morate isprati želudac. Za to se žrtvi daje velika količina svijetlo ružičaste otopine kalijevog permanganata.

Nejestivi predstavnici opasni su za djecu, starije osobe i trudnice. Zbog smanjenog imuniteta znakovi opijenosti pojavljuju se brže i znatno su svjetliji.

Budući da stopoid agrocybe ima slične kopije, morate znati njihov vanjski opis i pogledati fotografiju. Dvostruki predstavnici ovog šumskog kraljevstva:

1. Rana voluharica jestiv je primjerak s malom, krhkom kapom, svijetle boje limuna. Tanka, duga noga obojana je tamnijim tonovima i ima ostatke filmske deke. Krhka pulpa ima okus i aromu gljive. Ovaj šumski stanovnik raste u velikim obiteljima, na trulom drvu. Obilno plodonosno javlja se od lipnja do kolovoza. Nakon dugog vrenja koriste se za pripremu prženih, pirjanih i konzerviranih jela.

Koristi se u kuhanju prženo i konzervirano

Radije raste na suncu tijekom cijelog toplog razdoblja

Poluloptasta kapica djelomično se ispravlja kad je potpuno zrela

Zaključak

Agrocybe u obliku stopala - nejestiva vrsta, kada se pojede uzrokuje želučane tegobe. Raste na otvorenim površinama u visokoj travi. Kako ne biste naškodili sebi i svojim voljenima, morate znati detaljan opis klobuka i nogu, kao i vrijeme i mjesto rasta. Iskusni berači gljiva preporučuju, kad se pronađe nepoznati primjerak, da ga ne iščupaju, već da prođu.

Recepti za jelo

Svaki stol izgleda svečano ako ga obogatite jelima od gljiva, ukiseljenim, usoljenim, prženim ili kuhanim. Ukusni su, ukusni i ukusni.

Julienne od gljiva

Sastojci:

• cilindrična voluharica - 0,5 kg;
• kiselo vrhnje - 0,2 kg;
• luk - 2 kom.;
• češnjak - 1-2 češnja;
• kopar - 1 hrpa;
• biljno ulje;
• sol i papar po ukusu.

Julienne u kokoti izgleda estetski i sofisticirano

Pripremna faza:

1. Oljuštite voluharice i isperite hladnom vodom, izrežite na male kockice.
2. Luk nasjeckajte na pola prstena. Dugo će se pirjati u velikoj količini ulja i postat će pirjano, mekano, praktički otopljeno.
3. Češnjak sitno nasjeckajte ili usitnite u drobilici.
4. Kopar sitno nasjeckajte.

Napredak kuhanja:

1. U tavu ulijte ulje, stavite luk i pirjajte dok ne porumeni 20-25 minuta.
2. Pirjajte gljive u drugoj tavi oko 40 minuta. Mogu se prethodno skuhati i pržiti.
3. Dodajte luk, promiješajte, začinite solju, paprom, pirjajte 2 minute, dodajte kiselo vrhnje, ostavite još 5 minuta, dodajte nasjeckani kopar i češnjak.
4. Stavite u aparate za pripremu kokota, premažite tankim slojem kiselog vrhnja, pospite naribanim sirom, pecite u pećnici oko 10 minuta na 180 stupnjeva.

Rižoto s gljivama

Ovo je tradicionalno talijansko jelo i vrlo se jednostavno priprema.

Sastojci:

• arborio riža - 0,3 kg;
• maslac - 0,1 kg;
• luk - 1 kom.;
• suho bijelo vino - 0,1 l;
• pileća juha - 1 l;
• cilindrična voluharica - 0,3 kg;
• Parmezan - 0,1 kg;
• sol papar.

Rižoto je tradicionalno talijansko jelo

Napredak kuhanja:

Luk narežite na male trakice. Vole - veće, tako da zadržavaju svoj oblik prilikom pečenja. Sir naribati.
Luk popržite do zlatno smeđe boje, dodajte gljive i pirjajte oko 20 minuta.
Stavite rižu, pržite 2-3 minute, ulijte vino, pirjajte 10 minuta.
Ulijte pileći temeljac tako da malo prekrije rižu. Ako prebrzo ispari, a riža još nije gotova, ulijte tekućinu

No važno je ne pretjerivati ​​kako se žitarice ne bi previše skuhale.
Dodajte začine i sir. Zatvorite poklopac i ostavite da stoji nekoliko minuta.

Rod: Peziza

Peziza je rod gljiva iz porodice Pezizaceae.

Etimologija

Peziza, Pecitsa. Iz πέζα (peza) f, 1) krak; 2) rub, kraj.

Tipičan pogled

Peziza vesiculosa Bull., Bilje. Fr. 10: tab. 457, sl. 1 (1790)

Opis

Apotecije su pojedinačne, rjeđe u skupinama, sjedeće, isprva gotovo sferične, kasnije otvorene do kupolastih, u obliku tanjura, ponekad gotovo rasprostranjene, sa smeđim, svijetlosmeđim, smeđim, crvenkastim ili žućkastim himenijalnim slojem, od 1-3 do 5 cm (rjeđe 10) u promjeru, izvana smeđe, golo, ponekad kao da je posuto brašnom ili zrnato, mesnato ili blago lomljivo.

Vreće su cilindrične, pri vrhu zaobljene, osmosporozne, obojene plavom bojom od joda.

Spore su elipsoidne, bezbojne, jednostanične, glatke, rjeđe bradavičaste, bodljikave, sa ili bez jedne ili dvije kapi ulja.

Parafiza nitasta, proširena na vrhu, ispunjena obojenim sadržajem.

Raste na tlu, drvetu (konoplja, otpale grane), na žbuci, stajskom gnoju i životinjskim izmetu.

Povijesna referenca

Rod Peziza prvi je put opisao 1719. godine Y. Dillenius (citirano prema Kimbrough, 1970.), a pripisuju mu se sve gljive s voćnim tijelima u obliku diska. Od tada su opisane mnoge vrste roda Peziza. E. Fries (Fries, 1822) ujedinio 323 vrsta iz roda Peziza do odjela Peziza s 4 odjeljka: Aleurija, Phialea, Lachnea, Helotium. Kasnije su ti odsjeci razdvojeni u zasebne rodove. K. Fukel (Fuckel, 1870) opisao je novi rod Plicaria Fuck, sa sfernim sporama; neki su istraživači ovom rodu pripisivali vrste iz roda Peziza (Rehm, 1896; Naumov, 1964).

U svjetskom sažetku gljiva P. Saccardo (Saccardo, 1889, 1892, 1895, 1902, 1906), rod Peziza uključuje više od 150 vrsta; osim toga dati su rodovi Acetabula, Discina, Galactinia, G. Rem (Rehm, 1896) umjesto roda Peziza daje Plicaria s 31 vrstom. Vrste roda Peziza, kojih u monografiji ima više od 800, zastupljene su sinonimima različitih diskomiceta.

U "Identifikatoru gljiva" AA Yachevskyja (1913.) rod Peziza ima oko 435 vrsta, ali među tako velikom raznolikošću postoji razlika u dosljednosti plodnih tijela i njihovom obliku, a u nekih predstavnika i himenijalnih slojeva u drugima su plavo obojeni jodom - ne ... S tim u vezi, rod A.A. Yachevsky Peziza dijeli se na 10 podgenera: Humana, Galactinia, Plicaria, Macropodia, Geopyxis, Melachroia, Acetabula, Aleuria, Discina i Pyronema. Neki su mikolozi već u to vrijeme smatrali ove podgenere neovisnim rodovima. Josip Velenovsky (1934.) također prepoznaje rod Plicaria i, ispitujući diskomicete Češke, daje 31 vrstu ovog roda; vrste roda Peziza označene su sinonimima. U "Identifikatoru nižih biljaka" (1954.) NA Naumov ukazuje na 8 vrsta iz roda Plicaria, a u "Flori gljiva Lenjingradske oblasti" (Naumov, 1964.) dano je 9 vrsta ovog roda. F. Seaver (Seaver 1942) prepoznaje rod Peziza i navodi 20 vrsta za Sjevernu Ameriku.

Povezani materijali:

Smitskaya M.F. - Operkulativni diskomiceti (Flora gljiva Ukrajine) (1980.)