Opcija broj 2
Druga je mogućnost uzeti prilično zreli brončani vrganj i namočiti ga u kantu vode. Neki preporučuju dodavanje vrećice kvasca u vodu. Nakon jednog dana rukama zamijesite šešir. Procijedite smjesu. Bacite gusto i tekućinu u kojoj ima puno gljivičnih spora izlijte ispod stabla - potencijalnog simbionta. Ako ima nekoliko takvih stabala, ako želite, možete ga zalijevati, to je sve, spor u jednom šeširu dovoljan je za 4 dvjesto litrenih bačvi otopine sjemena. Ako je vrijeme suho, zalijevajte mjesto sadnje jednom tjedno.
Sjetva brončanog Boboroviksa na otvorenom tlu ne daje 100% jamstvo rezultata, iako ako se slijedi tehnologija, vjerojatnost dobivanja nasada gljiva je prilično velika. Međutim, postoji način uzgoja vrganja u zatvorenom prostoru. Ovo je mnogo radno intenzivniji i kapitalno zahtjevniji zadatak, ali uspjeh je u ovom slučaju vjerojatniji.
Za uzgoj brončanih boleta trebat će vam dvije čiste, suhe prostorije u kojima morate provesti tretman protiv plijesni, a zatim temeljito prozračiti i osušiti. Potrebno je razmisliti i ugraditi ventilaciju, navodnjavanje, sustave grijanja, kao i fluorescentne svjetiljke.
Prva soba bit će potrebna za klijanje spora. Trebao bi biti zamračen, vlaga u njemu trebala bi biti najmanje 95%, a temperatura 23-25 ° C.
Za sazrijevanje voćnih tijela potrebna je ventilacija za dobru opskrbu kisikom, nižu (12-18 ° C) temperaturu i dnevnu svjetlost najmanje 3-4 sata dnevno (prikladne su i svjetiljke). Prekomjerna vlaga ovdje će naštetiti, jedan ili više, ovisno o veličini prostorije, spremnici vode bit će dovoljni.
Vrijedno je odabrati sadni materijal na temelju preporuka i pregleda. Prije plaćanja provjerite micelij: zdravi micelij je narančasto-žućkast. Ne bi smio imati ni traga amonijačnog mirisa, takav se micelij tijekom skladištenja pregrijao i sada nije održiv.
Sjetveni supstrat izrađen je od bilo kojeg biljnog otpada i dodaje mu se šumsko smeće. Nigdje ne smije biti plijesni ili truleži! Sve se to mora miješati, zdrobiti i pariti 3 sata s vodom čija se temperatura održava na 70-80 ° C. Zatim se višak vode ocijedi, masa se ostavi da se ohladi na sobnu temperaturu. Uzmite šaku podloge. Trebalo bi se lako iscijediti bez ispuštanja viška vode. Ako je tako, morate ga pustiti da se cijedi do nekoliko dana.
Sjetite supstrat s micelijem u sterilnu, zapečaćenu prostoriju (ventilacija isključena, vrata i prozori zatvoreni), noseći sterilne rukavice, strogo slijedeći upute na pakiranju. Micelij se drobi izravno u pakiranju, otvara se tek kasnije. Micelij se dodaje u podlogu u omjeru 3-5: 100, ako se proizvodi u Rusiji, i 1,5-2,5: 100, ako je u Europi. Sve se miješa i pakuje u polipropilenske vrećice ili kutije za sadnju. U vrećicama sterilnim oštricom skalpela napravite rezove u obliku križa duljine oko 1 cm. Ostaje položiti vrećice na police u sobi za klijanje tako da razmak između njih bude najmanje 5 cm.
Nakon mjesec dana vrećice se prenose u prostoriju za klijanje. Uobičajeni resurs takvog slijetanja je do šest mjeseci. To vam omogućuje pravovremeno polaganje svježeg micelija za klijanje.
Kraljevski vrganj (Butyriboletus regius)
Sinonimi:
Boletus regius
Borovik kraljevski (lat.Butyriboletus regius) je gljiva iz roda Butyriboletus iz porodice Boletaceae. Ranije se ova vrsta pripisivala rodu Borovik (Boletus).
Opis
Klobuk ove gljive ima svijetlo ružičastu, ljubičastocrvenu ili ružičastocrvenu boju, ali boja s godinama obično blijedi. Koža je nježno vlaknasta, glatka, ali ponekad se na njoj pojave bjelkaste mrežaste pukotine. Klobuk mladih gljiva je konveksan, a zatim postaje u obliku jastuka, a u starih gljiva može biti potpuno ravan, otvarajući se u obliku ničice s udubljenjem u sredini.Veličina klobuka je promjera od 6 do 15 cm. Meso je žuto, na rezu plavo, guste je strukture i ugodnog okusa i mirisa gljiva. Noga je visine do 15 cm i do 6 cm. u debljini, žućkastosmeđe boje, zadebljanog oblika. Gornji dio pedikula ima tanak žuti mrežasti uzorak Himenofor je cjevast i slobodan, u blizini pedikula nalazi se duboki zarez. Boja cjevastog sloja je zelenkasta ili žućkasta. Cjevčice do 2,5 cm duge sa zaobljenim porama. Spore su glatke, čepaste, 15x5 mikrona. Spore u prahu imaju smeđe-maslinastu boju.
Širenje
Vrganj se nalazi uglavnom u bukovim i drugim listopadnim šumama. U Rusiji je uobičajen na Kavkazu, a rijetko i na Dalekom istoku. Ova gljiva preferira pjeskovita i vapnenasta tla. Ova gljiva se može brati od lipnja do rujna.
Kvaliteta hrane Dobar jestivi vrganj, koji ima vrlo sličan okus ukorijenjenim vrganjima. Boletus royal ima mirisnu i gustu pulpu, koja je vrlo cijenjena. Ova se gljiva može konzumirati svježe pripremljena i konzervirana.
Slične vrste Izvana, kraljevski vrganj nalikuje srodnoj vrsti - lijepi vrganj (Boletus speciosus), koji ima crvenu nogu i plavo meso.
Fotografija gljiva Vrganj kraljevski iz pitanja u znak priznanja:
Mislite li da su muharice otrovne gljive, neprikladne za hranu? Ispada da postoji iznimka - jestiva kraljevska gljiva, čiju ćete fotografiju i opis vidjeti u nastavku. Ova gljiva poznata je još iz vremena Julija Cezara. Stoga ima i druge nazive: cezarska muharica, cezarska gljiva.
Zanimljivosti
Brončani vrganj prilično je rijetka vrsta. Iz tog razloga, ova je gljiva uvrštena u Crvene knjige brojnih zemalja (neke skandinavske, poput Danske i Norveške). Također se smatra ugroženom vrstom u Crnoj Gori.
Pronaći brončani vrganj, zbog rijetkosti i izvrsnih karakteristika okusa, pravi je uspjeh. U šumama središnje Rusije praktički se ne pojavljuje, preferirajući toplija mjesta.
Čak i uz tako visoku ocjenu svojstava, brončanu bolest ne mogu konzumirati mala djeca i bolesnici s gastritisom, budući da su gljive prilično probavljive i stoga mogu uzrokovati gastrointestinalne poremećaje.
Metode uzgoja
Glavna karakteristika eringe je otpornost na viruse i bakterijske lezije. Osim toga, ova vrsta dobro podnosi skladištenje i transport, a pritom nimalo ne gubi okus i izgled.
Važno je da je tehnologija uzgoja vrlo jednostavna i mnogo jeftinija od, primjerice, uzgoja gljiva. Za samokultivaciju potrebno je pripremiti supstrat
Najčešće se bira trupac ili panj od listopadnog drveta. Bolje je li to breza, jasika ili joha. Trebat će vam i bušilica i micelij za pakiranje. Najprije morate pregledati odabrano stablo radi oštećenja truležom ili drugim gljivama. Debljina trupaca ne smije biti veća od 30 cm, a duljina može biti 35-50 cm.
U prirodnim uvjetima uzgoj eringe na drvu trebao bi započeti krajem travnja-svibnja, kada se uspostavi stabilno toplo vrijeme. U zatvorenom prostoru, ove se gljive mogu uzgajati tijekom cijele godine, pod uvjetom da se zagrijavaju tijekom hladne sezone. Optimalna temperatura je između 10 i 27 stupnjeva.
Prije sadnje pripremljeno drvo mora se namakati nekoliko dana kako bi stablo bilo temeljito zasićeno vlagom. Zatim se stablo izvadi i nekoliko sati pusti višak tekućine da se ocijedi. Nema potrebe ostavljati ga duže vrijeme ili stavljati na sunce, može se osušiti. U pripremljenoj podlozi bušilica pravi nekoliko rupa dubine od 4 do 10 cm i promjera najviše 1 cm. Kako ne biste unijeli plijesan ili bakterije u micelij, temeljito operite ruke i nosite rukavice. Zatim se micelij uredno stavlja u sve prethodno izbušene rupe
Nadalje, pažljivo su začepljeni voskom ili prekriveni drvenim čepovima.
Kako bi se ubrzao proces klijanja, drvo je prekriveno vrećicom ili grubom krpom. Pripremljeni trupac s micelijem uklanja se na tamno, dobro prozračeno mjesto. Sadržaj vlage u podlozi mora se održavati na visokoj razini. Kad se uzgaja u prirodnim uvjetima, potrebno je navlažiti ne samo drvo, već i zemlju oko njega. Pravilnim djelovanjem supstrat će uskoro biti prekriven bijelim micelijem. A za otprilike 3-5 mjeseci pojavit će se prva berba gljiva.
- U nedostatku prostora ili nemogućnosti korištenja trupaca, postoji mogućnost uzgoja bukovača u vašem vrtu ili kod kuće. Za to je prikladna svaka soba: garaža, šupa, podrum ili podrum. Kao podloga mogu se koristiti bilo koji spremnici: plastične boce, limenke, kutije, pa čak i plastične vrećice. Potrebno je samo pažljivo i ispravno sijati micelij i pridržavati se nekih uvjeta:
- Temperatura bi trebala biti između + 16 ° C i + 27 ° C.
- Vlažnost zraka ne niža od 90%.
- Kad plodovi počnu, trebate se pobrinuti za rasvjetu.
Nadalje, neće biti potrebna posebna briga, jer su ti predstavnici kraljevstva gljiva potpuno nepretenciozni.
Opis
Nejestivi vrganj ima karakterističnu boju: šešir je, kao, posut pepelom. U isto vrijeme, gljiva ima lijepu i izuzetnu nogu: svijetle bordo boje.
Šešir
Gljiva je vlasnik neupadljivog šešira. Ali shema boja je različita, ovisno o dobi i mjestu rasta:
- siva;
- maslinasto siva;
- smeđa;
- pepeljast;
- sivo-smeđa.
Mlada gljiva ima polukružnu kapicu. No s vremenom se mijenja, postaje konveksna. Promjer kape doseže od 4 do 15 cm. Površina je apsolutno glatka, ali se nalaze i naborani primjerci. Šešir lijepih nogu mladog Boleta mat je, suh i valovit. Nakon nekog vremena postaje gola, pojavljuje se jasan uvijeni rub.
Pulpa
Vrganj ima čvrstu, žilavu kašu. Berač gljiva pri rezanju opaža svijetlu boju, ponekad sa žućkastim nijansama. Nakon rezanja, meso kape i nožice brzo postane plavo.
U stranim izvorima možete pronaći informacije da je nejestivi vrganj otrovan i da može uzrokovati ozbiljno trovanje. No u stvarnosti to nije tako. Nakon kuhanja gljive za hranu, pulpa odmah ima ugodan slatkast okus. No postupno se okus dramatično mijenja i gljiva postaje nepodnošljivo gorka.
Noga
Noga nejestivog vrganja mijenja se s godinama. U početku ima stabljiku u obliku bačve. No, kako raste, poprima kružni ili cilindrični oblik. Berači gljiva napominju da postoje primjerci s oštrim krajevima.
Duljina na nozi ne prelazi 15 cm. Ali možete pronaći odraslu gljivu duljine koja ne prelazi 3 cm.
Noga nejestivog vrganja prožeta je bijelom mrežom, a u blizini kape boja je žuta. Bliže korijenu, bijele je boje. U sredini je sjena duboko crvena. Berači gljiva napominju da kako raste, bordo ton može nestati.
Himenofor ili cjevasti sloj vrganja je u početku svijetložute boje. Kako raste, boja se mijenja u svijetložutu.
Vrijeme i mjesto plodonošenja
Vrganj donosi plodove od kraja srpnja do sredine listopada u crnogoričnim, hrastovim i listopadnim šumama, u planinskim predjelima pod smrekama. Uglavnom u južnim regijama Rusije.
Korisna svojstva vrganja
Šumski vrganj prirodno je i široko dostupno skladište esencijalnih vitamina i mnogih korisnih svojstava. Predstavljen je sastav pulpe gljiva:
- tiamin;
- riboflavin;
- pantotenska kiselina;
- piridoksin;
- folati;
- askorbinska kiselina;
- alfa tokoferol;
- vitamin PP;
- niacin;
- kalij;
- kalcij;
- magnezij;
- natrij;
- siva;
- fosfor;
- klor;
- željezo;
- kobalt;
- mangan;
- rubidij;
- fluor;
- krom;
- cinkov.
Korisna svojstva također su posljedica prisutnosti u sastavu dovoljno velike količine probavljivih ugljikohidrata, esencijalnih i neesencijalnih aminokiselina, koje su uključene u metaboličke procese, oksidacijske i redukcijske reakcije koje se javljaju u ljudskom tijelu.Vitamini "A", "B1", "C" i "D" potiču rast noktiju i kose, a minerali su neophodni za kosti i zglobove, za sprječavanje osteoporoze i anemije, za održavanje normalnog rada srčanog mišića.
Također preporučujemo čitanje:
Sakupljamo i jedemo gljive zelenice Vrsta gljiva ryadovka: fotografija i opis Gdje brati gljive: Krasnodarski teritorij odlično je mjesto za miran lov Jedinstvene krimske gljive
Opis
Šešir
Mlada gljiva ima konveksan, polukuglasti oblik. Kako raste, postaje u obliku jastuka, sa starenjem poprima ravan oblik. Koža je nježna na dodir, blago vlaknasta, povremeno ispucala. Veličina kape doseže 6-15 centimetara u promjeru.
Boja mlade gljive je svijetla, zasićena, ružičasta, ljubičasta, crvena i brojnih nijansi, s mramornim uzorkom, ponekad sa svijetlim okruglim malim mrljama.
Meso klobuka je gusto, blago suho, sam klobuk je mesnat. Na mjestu reza ili loma, boja pulpe je žuta, nakon nekog vremena oksidira i pulpa postaje plava.
Sloj koji nosi spore
Cjevasti. Tubule su male, labave, guste. U blizini noge nalazi se udubljenje. Boja sloja spora je žuta, žuto-zelena, zelena. Prah spora je maslinast, oblik spora je vretenast.
Noga
Doseže do 6 cm u promjeru i oko 15 cm u visinu. Površina nožice je žuto-smeđe boje, u gornjem dijelu je karakterističan uzorak-mreža svijetložute boje. Pulpa je gusta, žuta, postaje modra na prijelomu ili rezu. Noga i klobuk imaju mirisno meso, izražene arome gljive i blagog okusa gljiva.
Otrovni vrganj - sorte
Među 300 poznatih vrsta vrganja, postoje nejestivi, ali i opasni po zdravlje predstavnici, slični jestivim vrganjima:
vrganj ljubičasti (Boletus purpureus
)
otrovna gljiva s karakterističnom konveksnom kapom s neravnim rubovima, prekrivena crnim mrljama. Pulpa na rezu postaje plava, a nakon nekog vremena postaje crvena. Gljiva raste na vapnenačkom tlu listopadnih šuma;
vrganj Le Gal (Boletus legaliae
)
otrovna, otrovna gljiva, koju karakterizira glatka ružičasto-narančasta glavica. Na gornjoj polovici noge izražena je crvena mreža. Pulpa je bijela ili svijetložuta, na rezu postaje plava. Raste u listopadnim šumama Europe;
vrganj vrganj
(lijep)
(Vrganj kalopus
)
nejestiva gljiva, s naboranim, suhim, mat čepom. Šiljasta noga je limun žuta pri vrhu, crvena u sredini, pretvara se u smeđu. Pulpa ima gorak okus, na rezu postaje plava. Nalazi se posvuda u mješovitim šumama europskog dijela Rusije;
lijepi vrganj (Boletus pulcherrimus
)
otrovna gljiva. Šešir je polukuglast i ima crvenkastu ili maslinastosmeđu boju. Pulpa je žuta, na rezu postaje plava. Noga je crvenkastosmeđa, ispod ima tamnocrvenu mrežu;
sotonska gljiva (Boletus satanas
)
otrovna gljiva. Šešir je polukuglast, meso je žućkasto ili bijelo, na rezu postaje crveno ili plavo. Noga je bačvasta, sužava se prema dolje. Boja noge je crveno-žućkasta odozgo, svijetlocrvena ili narančasta u sredini, smeđe-žuta odozdo. Sotonska gljiva raste u listopadnim šumama.
Podređeni vrganj (lat. Boletus appendiculatus
) - cjevasta, jestiva gljiva iz roda Borovik (Vrganj
) obitelji vrganja (Boletaceae
). Rijetka gljiva koja raste od lipnja do rujna, u listopadnim i mješovitim šumama.
Šešir
Promjer kape podređenog Borovika je od 70 do 200 mm. U mladosti klobuk gljive ima polukružni oblik. S godinama gljiva postaje konveksna. Površina je baršunasta, mat, s godinama postaje gola, blago uzdužno vlaknasta. Koža se praktički ne uklanja. Borovikova kapa je žuto-smeđe, crveno-smeđe i smeđe-smeđe boje.
Tubule su guste, duljine do 40 mm. Pore su male i zaobljene. Boja cjevčica u mladih gljiva je zlatnožuta; s godinama gljiva postaje zlatno smeđa. Pritiskom dobivaju plavkasto-zelenkastu nijansu.
Spore u prahu, spore
Spore su glatke, elipsoidno-fusiformne. Veličina spora je 10-15 x 4-6 mikrona.Medeno-žute su boje. Spore u prahu, maslinastosmeđe.
Noga
Visina nogu od 60 do 120 mm, promjer od 20 do 30 mm, cilindrične ili u obliku palice. Baza stabljike je konusno šiljasta, ukorijenjena u tlu. Noga vrganja je mrežasta, sa starošću gljive mrežasti uzorak nestaje. Boja noge je bliže kapi limun-žute boje, do dna je crveno-smeđa.
Pulpa
Pulpa je čvrsta, intenzivno žute boje. U podnožju stabljike je smećkasta ili ružičastosmeđa. Ima ugodan okus i aromu gljiva. Na rezu postaje plava.
Kada i gdje raste
Rijetka gljiva. Radije raste u skupinama od 3 do 7 kom. Vrganj se uglavnom nalazi u listopadnim i mješovitim šumama od lipnja do rujna. Voli rasti u regijama s toplom umjerenom klimom. Tvori mikorizu s hrastom, grabom i bukvom. Također zapaženo u planinama među jelkama. Vezanost za vapnenasto tlo zabilježena je u literaturi.
Jelo
Ukusna jestiva gljiva. Pogodno za sve vrste prerade.
Znanstvena klasifikacija
Međunarodni znanstveni naziv
Boletus appendiculatus
Schaeff. , 1763. godine
-
Radičari
var.
appendiculatus
(Schaeff.) Pers. , 1801. godine -
Tubiporus appendiculatus
(Schaeff.) Ricken, 1918. godine
Odlomak koji opisuje djevojački Borovik
Sistematika:
- Odjel: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododjel: Agaricomycotina
- Klasa: Agaricomycetes
- Podrazred: Agaricomycetidae
- Redoslijed: Boletales
- Obitelj: Boletaceae
- Rod: Butyriboletus (Butyribolet)
- Pogled: Butyriboletus appendiculatus
Drugi nazivi za gljivu:
Druga imena:
Opis:
Klobuk vrganja prigodno je žuto-smeđi, crveno-smeđi, smeđe-smeđi, isprva baršunast, dlakav i mutan, kasnije gol, blago uzdužno vlaknast. U mladim je plodovima polukružna, kasnije konveksna, promjera 7-20 cm, s debelom (do 4 cm) mrvicom, gornja se kožica praktički ne uklanja.
Pore su zaobljene, male, u mladih gljiva su zlatnožute, kasnije zlatno-smeđe; pri pritisku dobivaju plavkasto-zelenkastu nijansu.
Spore 10-15 x 4-6 mikrona, elipsoidno-fusiformne, glatke, medožute. Spore u prahu, maslinastosmeđe.
Noga vrganja vrpca je mrežasta, limunožuta, do dna crvenkastosmeđa, cilindrična ili klavate, duga 6-12 cm i debela 2-3 cm, umjereno plava na dodir. Baza stabljike je konusno šiljasta, ukorijenjena u tlu. Mrežasti uzorak nestaje s godinama.
Pulpa je gusta, intenzivno žuta, smećkasta ili ružičasto-smećkasta u podnožju stabljike, plavkasta u klobuku (uglavnom iznad cjevčica), plava u rezu, ugodnog okusa i mirisa.
Širenje:
Gljiva je rijetka. Raste, u pravilu, u skupinama, od lipnja do rujna, prvenstveno u regijama s umjereno toplom klimom u listopadnim i mješovitim šumama, uglavnom pod hrastovima, grabovima i bukvama, a zabilježen je i u planinama među jelkama. Vezanost za vapnenasto tlo zabilježena je u literaturi.
Sličnost:
Vrganj je sličan jestivim:
Što se može razlikovati po svijetlo oker kapici, crno-smeđoj nozi pri dnu i mirisu karbolika.
Razred:
Ukusna jestiva gljiva.
Bilješka:
Generički naziv Boletus potječe od grčkog bolos. grumen gline; također bolites grčki. jestiva gljiva.
appendiculatus, -a, -um lat. od appendicula lat. mali dodatak, povećati + -atus završni element s vrijednošću kvalitete. Također dodatak, -icis lat. 1) dodatak; 2) dodatak, postupak; 3) dodatak.
Vrganj je jedna od najčešćih vrsta obitelji Boletov. Među najčešćim vrstama vrganja su gljive bijelog hrasta (ponekad se naziva i mrežasti vrganj), brončani i djevojački vrganj. Sve ove gljive dugo su se koristile za hranu, a u naše doba su delikatesne, budući da se oreol njihove distribucije značajno smanjio.
Ispod ćete pronaći fotografiju i opis vrganja, podatke o mjestima njihovog rasta i preporuke za uporabu ovih gljiva u kuhanju.
Područja rasta kraljevskih vrganja.
Kraljevski vrganj raste uglavnom u bukovim šumama, ali se može naći i u drugim listopadnim šumama. Kod nas je ova vrsta vrganja uobičajena na Kavkazu i na Dalekom istoku. Ove gljive vole vapnenasta i pjeskovita tla. Kraljevske gljive beru se od lipnja do rujna.
Vrednovanje nutritivnih svojstava vrganja.
Ovo je dobra jestiva gljiva. Pulpa mu je čvrsta, gusta i mirisna, vrlo je cijenjena. Kraljevski vrganj koristi se za hranu svježe pripremljenu i konzerviranu. Nije uzalud Boletus nazvan "kraljevska gljiva", to je vrlo hranjiva gljiva s izvrsnim okusom i mirisom iz usta. Visoko ga cijene kulinarski stručnjaci.
Kalorični sadržaj vrganja je nizak, budući da čine 90% vode. Ova niskokalorična hrana dobra je za osobe koje drže dijetu. Na 100 grama gljiva ima 34 kcal. Zanimljivo je da suhi vrganj ima više kalorija - sadrži 286 kcal.
Kraljevski vrganj sadrži zasićene i nezasićene masne kiseline, monosaharide, disaharide, ugljikohidrate, masti, bjelančevine i dijetalna vlakna. Osim toga, bogati su makro, mikroelementima i vitaminima, na primjer, PP, E, C, vitaminima B, sumporom, klorom, fosforom, kalijem, magnezijem, kromom, natrijem, kalcijem, kobaltom, rubidijem, silicijem, fluorom, cink, željezo, mangan.
Slične vrste.
Izvana je kraljevski vrganj sličan svom srodniku, prekrasnom vrganju. Prekrasne vrganje možete razlikovati po nozi slavine i plavoj pulpi.
Vrganj kraljevski
Boletus royal - Boletus regius
Na drugi način, naziva se kraljevski ili kraljevski grč.
Vanjski znakovi
Kapa od gljiva
Gljiva se oštro ističe od ostatka vrganja svojim izražajnim šeširom koji ima crvenkasto - ružičastu, ljubičasto - crvenu ili svijetlo ružičastu boju te mramorni pjegavi uzorak. U zrelim gljivama boja šešira je blijeda.
Površina šešira obično je glatka ili s lakim mrežastim pukotinama, promjer doseže 6-15 cm.
Bolette royal se rađa s konveksnim šeširom, koji kasnije postaje poput jastuka. Kapice nekih vrganja potpuno se otvaraju i u sredini tvore udubljenje.
Meso je pri rezanju žuto i plavkasto.
Dno čini slobodna cjevasta masa cijevi koje dosežu duljinu od 25 mm, s dubokom fosom na stabljici. Ima žućkastu ili zelenkastu boju.
Sazrijevanje gljive prati pojava izduženih glatkih spora smeđe-maslinaste boje.
Stipe
Boletus royal izgrađuje nogu debljine oko 6 cm i visoku 15 cm, s zadebljanjem u podnožju.
Noge su obojene smeđe - žutom bojom, vrh je ukrašen tankom žućkastom mrežicom.
Mjesta za uzgoj
Kraljevska bijela gljiva preferira listopadnu šumu, uglavnom se sastoji od bukve, dobro raste na vapnencu i pješčenjaku. Borovik je rasprostranjen na području Kavkaza, a povremeno se pojavljuje i na Dalekom istoku.
Plodovi vrganja javljaju se u lipnju - rujnu.
Slične vrste
Izgledom ova gljiva izgleda kao prekrasan Borovik, samo što noga nije žuta, već crvena, a meso brže i intenzivnije postaje plavo.
Jestivost
Gusta pulpa ove kraljevske gljive nije samo lijepa, već je i ugodnog okusa (Royal Borovik ima okus sličan ukorijenjenom Boroviku), a ima i karakterističnu aromu gljiva. Gljiva je dobra u kuhanom, pirjanom i prženom obliku, izvrsna za sušenje, soljenje i kiseljenje.
Njegova pulpa sadrži prirodne antibiotike i biološki aktivne tvari, vitamine C, D, A i B1. Smatra se ukusnom gljivom.
