Bugarski inquinans

Bugarska inkvinancija

Bugarski inquinans - lat. (Bugarski inquinans)

Na drugi način, ova gljiva se naziva mrlja Bugarska.

Opis gljive

Voćno tijelo

Promjer plodišta doseže 10-40 mm, visina je 20 mm. Mlade gljive imaju zaobljeno, zatvoreno tijelo, nalik na ploču, i drže se na sićušnoj stabljici ne duljoj od 3 mm. Gruba površina mladog tijela prekrivena je tuberkulama i obojena je u oker-smeđu, smeđu ili smeđe-sivu boju. Tuberkule su smeđe - ljubičaste ili smeđe boje.

Nakon toga, u središtu gljive, dosežući rubove, nastaje jama s plavim, gotovo crnim dnom. Sama gljiva postaje poput čaše ili ulegnutog lonca, koji se s godinama pretvara u tanjurić.

Na vrhu mrlje u Bugarskoj nalazi se sjajni disk koji postaje smeđe - crven, plavkasto - crn, a zatim - u maslinasto - crnom tonu. Za lijepih dana ostaje glatka i dosadna, za kišnog vremena vlažna i sja. Stare gljive se skupljaju i suše.

Gljiva je ispunjena mliječnim, tijesnim, oker-smeđim mesom koje odiše ugodnom aromom gljiva ili uopće ne miriše.

Bulgaria Inquinance razmnožava se crno-smeđim glatkim sporama u obliku bubrega koje se nalaze u prahu crnih spora. Obilno su izolirani od gljiva i oboje tlo u blizini u crno-smeđu nijansu, zbog čega su ih nazvali prljavima.

Mjesta za uzgoj

Za rast gljiva bira suho drvo i druge ostatke hrasta, jasike, breze, bukve i drugog drveća koje se nalazi u mješovitoj i listopadnoj šumi, u parkovskim područjima. Preferira zasjenjena područja i pojavljuje se u velikom broju nakon kiše. Često se nalazi u sjevernoameričkim i europskim zemljama.

Grupno plodonošenje u Bugarskoj, koje mrlje, ovisno o klimatskim značajkama, pada u srpnju - studenom.

Jestivost

Iako ugodna aroma često izvire iz ove gljive, Bugarska se ne jede zbog specifičnog izgleda i neukusne pulpe.

Slične vrste i razlike od njih

Bugarska inkvinancija može se zamijeniti sa sljedećim nejestivim vrstama:

• Eksidija je krnja. Preferira mrtve hrastove grane i raste u krivoj crnoj plodovoj kredi.
• Sarkosom je sferičan. Razlikuje se po manje grupnom plodonošenju (ne kombiniraju se više od tri plodna tijela zajedno) i bira četinarske šume za rast.

Ljekovita svojstva

Ova Bugarska sadrži mnogo šećera, kinona, proteina i specifičnih laktona, kao i masnih kiselina (oleinska, palmitinska, oksalna, ftalna itd.) I osamnaest aminokiselina. Zahvaljujući tako bogatom sastavu, ova gljiva ima mnogo ljekovitih svojstava:

• Suzbija rast kancerogenih tumora. Na primjer, stanice sarkoma-180 uništava 60 posto ekstrakta gljive. Istodobno, imunitet se blago smanjuje, za razliku od uporabe kemoterapije, koja ubija puno zdravih stanica.
• Poboljšava reološke parametre krvnih stanica. Zbog nekih bolesti krv se slabo kreće kroz žile, krvotok je poremećen, krv se zgušnjava, poremećen je oblik eritrocita. Alkoholni ekstrakt gljive poboljšava stanje krvnih stanica i brzinu njihovog kretanja kroz žile.

Unatoč prisutnosti ovih ljekovitih svojstava, Bugarska se ne preporučuje za liječenje tijekom trudnoće i dojenja.

Procjena jestivosti obojenja Bugarske

Prljava Bugarska ima neukusnu pulpu, pa je ova gljiva klasificirana kao nejestiva.

Ljekovita svojstva Bugarske inkvinance

Prema studijama provedenim 1993. godine, Bugarska inkvinancija ima učinak protiv raka. Ekstrakti vode i alkohola iz ovih gljiva, ako se pravilno doziraju, imaju citotoksični učinak na tumor. Studije su provedene na miševima.

Alkoholni ekstrakt zaustavlja razvoj sarkoma 180 kod miševa. Ove gljive bile su 50% učinkovite protiv transplantiranih tumora.

Osim toga, bugarska zemlja regulira imunološku funkciju kod životinja, dok kemoterapeutska sredstva ne daju sličan učinak i, štoviše, izazivaju nuspojave i truju tijelo. To se očituje u činjenici da se vuna kod životinja nakon uzimanja lijekova primjetno prorjeđuje i prestaje sjajiti, a nakon uzimanja ekstrakta iz gljiva vuna se ne pogoršava, osim toga, tjelesna težina se održava normalnom.

Također Bugarska inkvinancija utječe na reološke parametre krvi. Razvoj mnogih akutnih i kroničnih bolesti dovodi do poremećaja u sposobnosti krvi da se kreće kroz žile: povećava se viskoznost, narušava integritet plazme i povećava se agregacija eritrocita. Eksperimentalno je dokazano da alkoholni ekstrakt ovih gljiva ima pozitivan učinak na smanjenje deformabilnosti eritrocita.

Vodeni ekstrakt bojenja bugarske utječe na deformabilnost eritrocita. Pozitivan učinak očituje se i u smanjenju brzine sedimentacije eritrocita.

Zanimljive činjenice o gljivi

• Prema nekim znanstvenicima, globularni sarkosom se može boriti protiv stanica raka.
• U nekim izvorima sarkosom se naziva nejestivom vrstom gljiva. No, u nekim regijama Rusije prži se ili pirja s krumpirom. Jelo se zove "sarkosomnik".
• Vjeruje se da se bogati usjev kamilice ne može ubrati češće. nego jednom u 8-10 godina. S tom učestalošću gljiva izbacuje plodišta.
• Zemaljsko ulje ima jedinstven sastav koji može liječiti razne bolesti, čak i rak.

Sarkosoma je gljiva, ne samo rijetka po rasprostranjenosti, već i izuzetno korisna. Ne znajući što je to i kako ga koristiti, možete proći bez rizika da ga stavite u košaru. Imajući predodžbu o jedinstvenom sastavu i svojstvima, teško da bi netko propustio priliku poboljšati svoje zdravlje uz pomoć tako veličanstvenog dara prirode.

Ljekovita svojstva, recepti i načini primjene

Gljiva je jedinstvena ne samo po svom izgledu, već i po svom sastavu:

Korištenje globularnog sarkosoma pomaže riješiti mnoge zdravstvene probleme:

1. Blagotvorno djeluje na rad mozga. Preporučuje se svakodnevno uzimanje "zemaljskog ulja" natašte.
2. Ublažava umor. Unutarnji sadržaj gljive ne zahtijeva posebnu pripremu. Samo trebate uzeti sluz gljiva u malim dozama, što pomaže u jačanju imuniteta, stabilizaciji stanja živčanog sustava i vraćanju snage.
3. Ublažava bolesti želuca i probavnih organa. Ljekoviti lijek ublažit će simptome gastritisa i drugih bolesti.
4. Poboljšava rast kose. Tekućina plodonosnog tijela zasićuje folikule dlake hranjivim tvarima. Potrebno ga je kružnim pokretima utrljati u tjeme.
5. Zaglađuje bore. Recept je jednostavan: zdrobljene stijenke plodišta razrjeđuju se u maloj količini vode i nanose na kožu lica i ruku, poput maske.
6. Liječenje zglobova. Sarkosoma ublažava probleme s reumom, poliartritisom i drugim bolestima.

Lažni parovi

Sferni sarkosom, poput mnogih drugih gljiva, ima svoju vrstu u prirodi. Iako su izvana donekle slični, postoje značajne razlike u staništu i mogućnosti hranjenja.

Više detalja nalazi se u tablici i na fotografiji.

Bugarski inquinans	Visina oko 2 cm, u opsegu do 4 cm. Na početku rasta, oblik gljive sličan je vrtlogu, a zatim postaje ravan. Boja vrha je crveno-smeđa do crna. Suši se do tvrdoće. Živi u velikim obiteljima. Proizvodi veliku količinu spora u prahu (crni). Pulpa je mesnata, želatinozno-elastična, gusta, oker-smeđa, bez mirisa Raste od sredine rujna do studenog. Naseljava mrtvo drvo i listopadno drveće (hrast, jasika). Neodgovarajući za prehranu ljudi. Lako je prepoznati poznajete li stanište.
Bulgariella pulla	Izgledom podsjeća na sarkosom. Voćna tijela su poput želea, promjera do 3 cm. Boja je zelenkasto-crna. Spore su tamnosmeđe, eliptične. Asci nisu amiloidi. Raste na živim granama drveća, često na brezi. Neodgovarajući za prehranu ljudi.

Bibliografija

1. Bao Haiying, Li Yu. Istraživanje nutritivnog sastava bojenja Bugarske // Jestive gljive Kine. 2001.20 (6): 41-42.
2. Bao Haiying, Li Yu. Istraživanje fotoaktivnosti bojenja Bugarske // Bilten jestivih gljiva. 2002.9 (4): 15-17.
3. Bao Haiying, Li Yu. Istraživanje kemijskog sastava bojenja Bugarske // Sistematika gljiva. 2003.22 (2): 303-307.
4. Lijuguan. Jestive, ljekovite i otrovne gljive na sjeveroistoku Kine. Changchun: Northeastern Normal University, 1992: 23-56.
5. Luxiaolong, Liuzhenqin, Lixiao i sur. Izolacija, uzgoj i pripitomljavanje tla u Bugarskoj // Bilten Poljoprivredne akademije Jilin. 2002.24 (2): 75-78.
6. Chuidongbin, Wangshuqin, Dixiaokun. Istraživanje kemijskog sastava bojenja u Bugarskoj // Journal of Chinese drugs. 1997.22 (8): 485-486.
7. Yuchunbo, Chenglin, Sonyu i sur. Studija uvjeta umjetnog uzgoja tla u bugarskoj // Šumska znanost i tehnologija Nrovition Jilin. 2002., 31 (3): 10-12.
8. Yangxiaojing, Zhanghongwei, Sunhong, Zhangzhiwei, Kangbin, Zhangshuchen. Antitumorski učinak bojenja bugarske // Istraživanje specifičnosti lokalnih proizvoda. 1993.2: 9-11.
9. Yangxiaojing, Zhanghongwei, Zhandavei, Wing, Zhangshuchen, Gaoguiqin, Wuqingshan. Utjecaj bugarskog bojenja životinjske krvi na reologiju // Kinesko ljekovito bilje. 1966.27 (6): 358-359.
10. Edwards R.L., Lockett H.J. Sastavnice višeg rolinga. Novi benzofluorantenekinoni iz gljive Bolgaria inquinans (Fries) // J. Chem. Soc: Perkin Transactions 1976: 2149-2155.
11. Fen wick GA A Conidial Form of Bolgaria inquinans // Mycologist. 1992., 6 (4): 177-179.
12. Stadler M., Akne H. Novi bioaktivni azafiloni iz voćnih tijela i micelijskih ožiljaka ascomycetes Bolgaria inquinans // Nature Product Lettfer. 1995.7 (1): 7-14.

Opis gljive

Ova vrsta pripada vrsti ascomycete, obitelji sarcosomaceae.

Iako se gljiva smatra rijetkom, daje dobre prinose tijekom sezone plodovanja i podliježe potrebnim uvjetima postojanja. S male površine od nekoliko četvornih metara kantu od 12 litara prilično je lako pokupiti.

Latinski naziv zvuči kao Sarcosoma globosum.

Osim službenog naziva, postoje i drugi, češći nazivi po kojima je gljiva poznata među sakupljačima. Zemljano ulje, krumpir ili cam - tako berači gljiva obično međusobno nazivaju sarkose. Popularni nadimci nastali su na temelju znakova vidljivih golim okom.

Kao takav, breg nema šešir; zamjenjuje ga plodište, vrlo mekano na dodir. Oblikom podsjeća na zgužvanu kuglu ili bačvu, dosežući 8 cm u opseg, a visine oko 5-10 cm. Što je gljiva starija, cijev se više pretvara u rastresitu i vrećastu.

Odozgo je kapa prekrivena himenijem - tankim slojem tvari koja sadrži elemente spora. Starenjem gljiva se smanjuje, a sloj koji nosi spore okreće se prema van. U središtu tijela pojavljuje se nova rupa kroz koju tada istječe tekućina.

Kora zemaljskog ulja osjeća se poput baršunaste tkanine. U mladih gljiva je glatka, u zrelijih ima uočljive nabore.

Boja sarkosoma je smeđa, ponekad smeđa, tamnija u donjem dijelu.

Donji dio kape, himenofor, je gladak, nije izražen.

Pulpa na rezu je želatinozni sloj. Nastaje u mladim gljivama i odvaja sluznu tekućinu koja ispunjava unutarnji prostor plodišta i vanjsku stijenku.

Noga nedostaje.

Malo povijesti

Prvi spomen gljiva koje izvana nalikuju sarkosomima javlja se krajem 19. stoljeća. Francuski znanstvenik P. Karst u svojim je spisima opisao organizam koji karakterizira tijelo poput želea do promjera do 3 cm.

U Rusiji su sarkosom prvi primijetili znanstvenici Sakulin i Soyuzov. Gljiva ih nije zanimala samo zbog svog neobičnog oblika, već i zbog toga što se aktivno koristila u narodnoj medicini kao lijek za reumu.

Kada i gdje raste?

Globularni sarkosom preferira rast u netaknutoj crnogoričnoj šumi među borovima i jelama. Uvijek ima puno opalih iglica i obilje mahovine - najatraktivniji uvjeti za gljivu.

Budući da je saprofit, odnosno amater za primanje hranjivih tvari iz mrtvih biljaka i organskih ostataka u tlu, sarkosom radije raste u gustoj travi. To otežava lociranje fetusa.

Organizmi rastu, doduše jedan po jedan, ali u kolonijama od 8-10 komada. Ponekad populacije mogu biti i veće - više od stotinu plodnih tijela, a zauzimaju značajno područje - oko 4000 četvornih metara.

Vrsta ima arktičko-alpsku rasprostranjenost. Sarkosomi se lako mogu pronaći u regijama Sibira.U uvjetima srednje tajge obično rastu u mješovitim tamnim crnogoričnim šumama, u jasikama ili gotovo čistim cedrovima. U zapadnoj Europi rijetko se nalazi u iznimno čistim, nelegiranim šumama smreke.

Češće upada u oči beračima gljiva u srednjoj Europi, osobito u regiji Bjelorusije, gdje je tlo bogato mineralima.

Opis bugarske invinence

Tijelo ploda je visoko približno 2 centimetra. Promjer Bugarske, koja se mrlja, je oko 1-2 centimetra, ponekad doseže 4 centimetra. Tijelo ploda isprva je zaobljeno, zatvoreno, gotovo poput plaka, dok mu promjer ne prelazi 0,5 centimetara, zatim se pojavljuje mala udubina, zategnuta s rubova.

Kasnije plodište postaje averzno-stožasto ili peharo, potišteno, ali ispunjeno iznutra. U starijoj dobi plodišta postaju u obliku tanjura, na vrhu s plavo-crnim ili crveno-smeđim diskom, koji tada postaje tamno siv, gotovo crn.

Boja tijela ploda je sivo-smeđa, oker-smeđa s ljubičasto-smeđim ili smeđim ljuskama; s vremenom površina postaje naborana, gotovo crna. Stare gljive se suše do tvrdog stanja.

Boja spore u prahu je crna. Pulpa je želatinozno-elastična, mesnata, gusta. Boja pulpe je oker smeđa. Pulpa može biti bez mirisa ili, naprotiv, ugodne arome gljiva.

Širenje mrlje u Bugarskoj

Plodovi Inquinance Bugarske javljaju se od rujna (nakon zahlađenja) i nastavljaju se do studenog. Bugari uzgajaju mrlju na mrtvom drvetu, na mrtvim jasikama, hrastovima i drugom drveću. Naseljavaju se u skupinama. Ovaj monotipski rod je rijedak.