Što je Golden Pheolepiota?

Gljiva gorušica (Theolepiota zlatna): opis i fotografija

Pheolepiota zlatna (phaeolepiota aurea) ima nekoliko drugih naziva:

• flaster sa slačicom;
• zeljasta ljuskava;
• zlatni kišobran.

Ovaj šumski stanovnik pripada obitelji Champignon. Gljiva ima svoj karakterističan izgled, teško ju je zbuniti s drugima. Ovaj predstavnik šume smatra se nejestivim primjerkom.

Gljiva od senfa na livadi ima prilično atraktivan izgled.

Kako izgleda zlatna feolepiota?

Mladi predstavnik ove vrste ima polukuglastu kapicu veličine od 5 do 25 cm, mat žuto-zlatnu, žuto-oker, ponekad narančastu. Kako gljiva raste, u središtu klobuka pojavljuje se kvrga (čvor) koja izgledom podsjeća na zvonce. Površina izgleda zrnasto. Kod zrelih gljiva ovaj znak postaje manji i može potpuno nestati. Česte, zakrivljene, tanke ploče nalaze se unutar suncobrana. Narastu do plodišta. Dok je gljiva mlada, tanjuri su prekriveni gustim pokrivačem. Na rubu, na mjestu pričvršćivanja, ponekad se pojavi tamna pruga. Boja prekrivača ne razlikuje se od boje kape, iako u nekim slučajevima može imati nijansu tamniju ili svjetliju. Kako rastu, ploče mijenjaju boju iz blijedožute, bjelkaste u smeđu, čak i hrđu. Spore imaju duguljast, šiljast oblik. Boja spore u prahu je smeđe-hrđava. Nakon sazrijevanja spora ploče potamne.

Noga predstavnika vrste je ravna, prema dnu se može zadebljati. Visina od 5 do 25 cm. Površina nogavice je, poput kape, mat, zrnasta. Dok je primjerak mlad, stabljika stabljike glatko se pretvara u privatni veo. Boja debla se ne razlikuje i ima žuto-zlatnu boju. Kako tijelo gljive raste, široki viseći prsten iste boje ostaje s pokrivača, vjerojatno nešto tamniji. Iznad prstena stabljika stabljike je glatka, boje slična pločama, ponekad s bjelkastim ili žućkastim pahuljicama. U starijih primjeraka prsten se smanjuje. Noga s vremenom postaje tamna i poprima hrđavu smeđu nijansu.

Viseći široki prsten na nozi nakon što ste razbili prekrivač

Meso ovog šumskog predstavnika je mesnato, debelo, žilavo. Boja mu se razlikuje ovisno o mjestu: u klobuku je meso žućkasto ili bijelo, a u nozi crvenkasto. Nema jako izražen miris.

Gdje gljiva raste zlatni kišobran

Ova vrsta senfa uobičajena je u Zapadnom Sibiru, Primorju, kao i u europskim ruskim četvrtima.

Senf se nalazi u malim ili velikim skupinama. Raste na ovakvim mjestima:

• uz cestu ili jarak;
• plodna polja, livade i pašnjaci;
• grmlje;
• šikare koprive;
• šumskim proplancima.

Je li moguće jesti gljivu Pheolepiota zlatnu

Felepiota golden izaziva zabrinutost oko jestivosti. Ranije je kišobran bio rangiran kao uvjetno jestive gljive, no savjetovano je da ga jedete tek nakon obavezne toplinske obrade u trajanju od 20 minuta. U ovom trenutku, prema nekim znanstvenicima, gljiva je klasificirana kao nejestiva vrsta.

Zaključak

Felepiota zlatna pripada obitelji Champignon. Ima svoj karakterističan izgled i atraktivnu boju. Raste u skupinama, uglavnom na otvorenim, svijetlim područjima u zapadnom Sibiru, Primorju, kao i u europskim ruskim četvrtima. Smatra se nejestivim.

Je li dobro za kuhanje i može li doći do trovanja?

Theolepiota se u početku smatrala uvjetno jestivom, jer nije dovoljno proučena.

Međutim, u švicarskim knjigama predstavljena je kao ukusna i jestiva gljiva. Ugodnog je okusa, podsjeća na šampinjone, ali prije upotrebe treba ga kuhati 20 minuta.

Američki i kanadski istraživači misle drugačije jer je bilo slučajeva probavnih smetnji, proljeva i bolova u trbuhu. To je zbog cijanida i cijanovodične kiseline sadržanih u pulpi. No, potonji je prisutan i u jestivim voćnim košticama. Odnosno, u malim dozama nije otrovan i ne može nanijeti značajnu štetu zdravlju.

Karakteristike biljne pahuljice gljive

Šešir

- Oglašavanje -

Klobuk doseže 5-25 cm u promjeru, oblik je plosko-konveksan, površina je glatka ili fino ljuskava, zlatnožuta, ponekad s narančasto-crvenom bojom, tamna u sredini.

Meso gljive je debelo, mesnato, bijelo ili žućkasto, u stabljici crvenkasto, miris i okus su slabi.

Noga

- Oglašavanje -

Visina noge je 6-25 cm, promjer 1-5 cm, oblik je cilindričan, u sredini s oteklinom, boja je ista kao kapa ili svijetlosmeđa. Na nozi je prsten čija je površina iznad pahuljica, a ispod prstena je glatka. Prsten je širok, filmičan, prekriven hrđavim cvatom i prugama.

Pravila berbe zlatnog ribiza

Sezona okupljanja

Bobice zlatnog ribiza potrebno je sakupljati dok sazrijevaju, obično sredinom ljeta. Berbu je najbolje vršiti po suhom vremenu, rano ujutro.

Berba i sušenje

Plodove ovog grma preporučuje se staviti u čvrstu posudu kako ne bi ispucali i ne pustili sok. Morate ih odmah ostaviti sa strane na hladnom mjestu, u sjeni. Prije sušenja ili upotrebe u ljekovite svrhe, duge brkove na kraju bobice treba pažljivo ošišati.

Pravila skladištenja

Svježe bobice zlatnog ribiza čuvaju se samo nekoliko dana, pa se preporuča ili osušiti ili ušećeriti.

Opis feolepiote zlatne

U mladoj dobi kapa joj je polukuglasta, kasnije postaje ispupčena, a u središtu joj ostaje mali tuberkulus. Promjer mu je 5-25 centimetara. Boja kape je oker žuta, zlatnožuta, oker, ponekad s narančastom bojom. Površina kape je zrnasta, mat.

Na rubovima kape zrelih primjeraka mogu biti rubovi ostataka prekrivača. Kod mladih primjeraka zrnatost klobuka je izraženija, no postupno se smanjuje i može potpuno nestati. Također, kod mladih gljiva može se primijetiti tamna pruga uz rub klobuka na mjestu pričvršćivanja čestog prekrivača.

S unutarnje strane kape nalaze se ispupčene, tanke ploče. Narastu do plodišta. Boja ploča može biti bijela, žuta, svijetlo glinena, svijetlo oker, a u zrelih primjeraka ploče postaju hrđavosmeđe. U mladoj dobi ploče su prekrivene membranoznom gustom dekom. Boja prekrivača odgovara boji kape, ali ponekad njegova nijansa može biti nešto tamnija ili, obrnuto, svjetlija. Spore su šiljaste, duguljaste. Boja spore u prahu je hrđavosmeđa.

Noga je ravna, s blagim zadebljanjem u bazi, ponekad proširenom u sredini. Visina mu je 5-20 centimetara, ponekad doseže 20 centimetara. Površina nogavice je mat, zrnasta, uzdužno naborana. Kod mladih gljiva noga se glatko pretvara u privatni veo. U mladoj dobi zrnatost nogavice je jako dobro izražena, sve do ljuskica.

Boja nogavice je ista kao i prekrivača. Kad se pokrov prekine, na stabljici ostaje širok, viseći prsten. Na prstenu su smeđe ljuske. U starim gljivama prstenovi su znatno smanjeni. Iznad prstena, površina nogavice je glatka, iste boje kao i ploče, ponekad na njoj ima žućkastih ili bjelkastih pahuljica. Kad spore sazriju, ploče potamne, ali stabljika ostaje svijetla. No, s vremenom i noga potamni, a njezina boja postaje hrđavo smeđa.

Područja rasta zlatne feolepiote

Plodovi senfnih žbuka javljaju se od srpnja do listopada. Sastaju se u velikim grupama.Theolepiota golden preferira se nastaniti na plodnim bogatim tlima, na primjer, na pašnjacima, livadama, poljima. Također, ove gljive rastu uz ceste, pored grmlja i koprive. Osim toga, mogu rasti na svijetlim proplancima listopadnih šuma.

Unatoč činjenici da zlatna feolepiota donosi plodove u velikim skupinama, smatra se rijetkom vrstom i nalazi se u Crvenim knjigama mnogih regija Ruske Federacije.

Theolepiota golden (gljiva gorušica): kako izgleda, gdje raste, jestivo ili ne

Theolepiota zlatni, ili zlatni kišobran, ili senf

Šešir promjera 4-12 cm, ponekad i do 20 cm, isprva polukuglast ili stožast, s gustim sivo-oker privatnim velom, zatim konveksno-ispružen, s malim tuberkulom, ponekad sa spuštenim rubom, mat, zrnast, ponekad s bjelkastim ostacima vela uz rub, svijetlo, zlatnožuto ili oker žuto, oker, s narančastom bojom, s tamnijom sredinom

Pulpa je gusta, mesnata, bijela ili žućkasta, u stabljici je crvenkasta, bez posebnog mirisa.

Ploče su česte, tanke, prilijepljene, isprva prekrivene sivo-žutim ili oker privatnim opnastim velom, blijedo oker, žućkaste, zatim oker-smećkaste, zahrđale.

Noga je prosječno duga 6-10 cm i debela 1-3 cm, proširena prema bazi ili natečena u sredini, iznad prstena ispod ploča s malim bijelim pahuljicama, ispod prstena-mat, zrnast, jednobojan sa kapa, žuto-oker, sivkasto-žućkasta, ponekad sa slabim uzdužnim borama. Prsten je zakrivljen, širok, filmast, bjelkast odozgo sa hrđavim cvjetom, dolje radijalno naboran, s praškastim oker cvjetom.

Raste i u skupinama i pojedinačno, od kolovoza do listopada u rijetkim listopadnim i crnogoričnim šumama i parkovima, na čistinama i otvorenim mjestima, uz strane cesta i čistina, u travi, koprivi, u grmlju, preferira bogato tlo.

Gljiva je jestiva. ukusna, ali rijetka i slabo proučena.

Tko bi rekao da će ova prilično rijetka, jestiva gljiva postati gotovo katastrofa na mojoj dači. Pet je godina prošlo otkad su se gljive pojavile na mojoj web stranici. U drugoj godini berba je bila tri kante. Na trećoj desetici. Četvrtog, broj gljiva postao je prijeteći i s njima se moralo boriti.

U posljednjoj sezoni invazija gljiva je splasnula. Šešir:

gljiva ima zlatnožutu boju, isprva sferičnu, zatim rasprostranjenu, s uočljivim središnjim tuberkulom, konveksnu, s rubnim rubom i zrnastom površinom, obično od 10 do 25 cm u promjeru. - gljiva je prilično velika. Kod mladih primjeraka kapa je povezana sa stabljikom vrlo gustim privatnim velom. Boja klobuka varira od marelice do oker žute sa zlatnim sjajem.Pulpa: vrlo gusta, u početku bijela, vremenom požuti, a u gomoljastoj podlozi postaje crvenkastosmeđa, ima slab voćni miris i okus badema. Ploče su prilijepljene, česte, isprva čisto bijele, zatim dobivaju crvenkastu ili žućkastosmeđu boju nijansirati.Noga: žbunasto, čvrsto, visine od 10 do 30 cm, debljine 1,5 do 4 cm, svjetlije iznad prstena i blago zadebljano u podnožju, s gustom ljuskom koja pokriva najmanje dvije trećine njegove visine. U gornjem dijelu ova se ljuska širi, dobivajući oker boju s primjetnom crvenom bojom kada na nju spore. Spore u prahu, oker smeđe boje.

U literaturi i na internetu malo se govori o ovoj gljivi, dat ću najzanimljivije ulomke. Phaeolepiota aurea: Prekrasna, tajanstvena gljiva Ovo je rijetka, lijepa i gotovo zlatna luminiscentna gljiva. Ove gljive nikada nisu viđene u velikom broju s obje strane Atlantika. Ova gljiva predstavljena je na izložbi "Gljive 2000" koju je organizirala Societe Mycologique La Riviera, u gradu Vevey, smještenom na obali Ženevskog jezera u Švicarskoj. Gljiva je pronađena usput, na mjestu zvanom Les Paccots, u kantonu Fribourg, gdje je rasla u velikom čarobnom prstenu među koprivama. Mnogi profesionalni berači gljiva i iskusni amateri priznali su da nikada nisu upoznali ovu gljivu.U 45 godina djelovanja gljiva, ove smo gljive sami vidjeli samo jednom u Nizozemskoj, 1975. godine, gdje smo ih pronašli u blizini grada Utrechta, na padini brane, među koprivama pod starim grmljem. Prepoznavanje gljive u to vrijeme nije bilo lako jer se ova zanimljiva gljiva nije spominjala u dostupnoj nizozemskoj i njemačkoj literaturi. Međutim, nizozemska organizacija Svampeflora Mortona Langa Illustrereta dala nam je opis i ilustraciju koja odgovara Phaeolepiota aurea. Kasnije smo u 30 od 80 knjiga pronašli opis Phaeolepiota aurea. Gljiva se najčešće spominje u kanadskoj i američkoj književnosti. Analiza najstarijih knjiga otkrila je veliku zabunu između P. aurea i Gymnopilus spectabilis, koja se razlikuje od Phaeolepiota po tome što raste na velikim panjevima i ima vrlo opor okus. Na primjer, u Flore des champignons superieurs France (1909.), Bigeard i Guillemin opisali su Pholiota aurea kao rastuću u skupinama u podnožju drveća na pjeskovitom tlu. Istu su pogrešku učinili Costatin i Dufour u La nouvelle flore des champignons (1912); prijavili su i vrlo oštar okus.

Theolepiota golden: opis vrste i mjesto gdje raste, fotografija

Theolepiota zlatna, biljna pahuljica

(lat.Phaeolepiota aurea ) - gljiva iz obiteljiPaučina (prema drugim izvorima -Šampinjon iliObičan ), predstavnik monotipskog roda.

Šešir ima promjer 5-25 cm i ima boju od blijedo do svijetlo narančaste i oker boje. Noga je visoka 6-25 cm, debela 1-5 cm. Klobuk i noga prekriveni su ljuskama. Na klobuku je izražen samo u mladim plodovima, na stabljici i velu, naprotiv, vrlo je karakterističan i daje plodonosnom tijelu zlatnu nijansu, što je i dalo ime vrsti. Pulpa je bijela, ploče su svijetlosmeđe s glatkim rubovima. Spore su duguljaste, šiljaste, grube, promjera 10-14 × 5-6 mikrona.

Gljiva je uobičajena u Sjevernoj Americi i Euroaziji. Javlja se na iskorištenim livadama i pašnjacima, uz ceste, često u blizini koprive. ... Plodna tijela obično se pojavljuju u velikim skupinama krajem ljeta i jeseni.

Različite kuharice preporučuju feolepiotu zbog izvrsnog okusa, no novija su istraživanja pokazala da plodovi sadrže tragove otrovne cijanovodikove kiseline, pa se gljiva više ne smatra jestivom. Toplinskom obradom smanjuje se njegova koncentracija, zbog čega se gljiva dugo vremena smatrala jestivom.

Sinonimi

Popis znanstvenih sinonima:

• Agaricus aureus Matt., Résult. Voy. Belgica, Lich.: 331 (1777)
• Agaricus aureus var.herefordensis Renny, Priručnik britanskih gljiva, 2. izdanje: 140 (1883)
• Agaricus aureus var.vahlii (Schumach.) Cooke, Handbook of British Fungi, 2nd Edn: 140 (1884)
• Agaricus spectabilis Fr., Elench. gljivica. (Greifswald) 1:28 (1828)
• Agaricus vahlii Schumach., Enum. pl. (Kjbenhavn) 2: 258 (1803)
• Cystoderma aureum (Mat.) Kühner & Romagn., Fl. Analitičar. Šampion. Super. (Pariz): 393 (1953)
• Fulv>

Mlada plodna tijela: jedno u presjeku

Prekrivač je još uvijek zatvoren

2 dana kasnije: oba su se vela otvorila

Bilješke (uredi)

1. ↑Phillips R. Gljive i druge gljive Sjeverne Amerike- knjige o krijesnicama, 2005..- str. 320.- ISBN 1554071151.
3. ↑ CABI Bioscience baze podataka

Zaklada Wikimedia. 2010. godine.

Odlomak iz Theolepiota

- Jao! - Stella se nasmijala uz zvono. - Pa, što si ti! .. Prestani! - Prestani biti tužan! - Nisam odustao. - Pitali smo se koliko još moramo učiniti, a ti mlitav. Pa idemo srediti djecu! .. A onda se, sasvim neočekivano, opet pojavio Arno. Iznenađeno smo zurili u njega ... bojali se pitati. Čak sam imao vremena razmisliti - je li se opet dogodilo nešto strašno? .. Ali izgledao je "iznimno sretan", pa sam odmah odustao od glupe misli. - A što ti radiš ovdje?! .. - iskreno se iznenadila Stella. - Jeste li zaboravili - moram pokupiti djecu, obećala sam im. - A gdje je Michelle? Niste zajedno? - Zašto ne zajedno? Zajedno, naravno! Upravo sam obećao ... I uvijek je voljela djecu. Stoga smo odlučili ostati zajedno sve dok ih novi život ne odnese. - Pa ovo je divno! - Stella je bila oduševljena. A onda je skočila na drugu. - Vrlo ste sretni, zar ne? Pa, reci mi, jesi li sretan? Tako je lijepa !!! .. Arno nas je dugo i pažljivo gledao u oči, kao da želi, ali ne usuđujući se ništa reći. Onda sam, konačno, odlučio ... - Ne mogu prihvatiti ovu sreću od tebe ... Nije moja ... Ovo je pogrešno ... ja je još nisam dostojan. - Kako ne možeš?! .. - Stella se doslovno vinula. - Kako ne možeš - ipak kako možeš! .. Samo pokušaj odbiti !!! Pogledajte samo kako je lijepa! A ti kažeš - ne možeš ... Arno se tužno nasmiješio gledajući bijesnu Stellu. Zatim ju je nježno zagrlio i tiho, tiho rekao: “Donijeli ste mi neizrecivu sreću, a ja sam vam donio tako strašnu bol ... Oprostite mi dragi, ako ikada možete. Oprosti mi ... Stella mu se lagano i nježno nasmiješila, kao da želi pokazati da savršeno sve razumije, i da mu sve oprašta, te da to uopće nije bila njegova krivnja.Arno je samo tužno kimnuo i, pokazujući na djecu koja su tiho čekala, upitao: - Mogu li ih ponijeti sa sobom "gore", što mislite? - Nažalost - ne, - tužno je odgovorila Stella. “Oni ne mogu tamo otići, oni ostaju ovdje. - Onda ćemo i mi ostati ... - začuo se nježan glas. - Ostat ćemo s njima. Iznenađeno smo se okrenuli - bila je to Michelle. "To je sve odlučeno", pomislila sam dovoljno. I opet, netko je dobrovoljno žrtvovao nešto, i opet je pobijedilo jednostavno ljudsko dobro ... Pogledala sam Stellu - beba se smiješila. Opet je sve bilo u redu. - Pa, hoćeš li još malo prošetati sa mnom? - s nadom je upitala Stella. Morao sam dugo ići kući, ali znao sam da je više nikad neću ostaviti i potvrdno klimnuo glavom ... Da budem iskren, nisam imao previše raspoloženja za hodanje, jer nakon svega što se dogodilo , stanje je bilo, recimo, jako i jako "zadovoljavajuće ... Ali također nisam mogao ostaviti Stellu samu, stoga, tako da su se obje dobro osjećale barem" u sredini ", odlučili smo ne ići daleko, ali samo da malo opustimo naš, gotovo kipući, mozak i odmorimo iscrpljena bolna srca, uživajući u miru i tišini mentalnog poda ...

Plamen i rane ljuske

Vatrena ljuska je nejestiva lamelarna gljiva koja raste u skupinama od sredine srpnja do kraja rujna.

Vrhunac plodovanja opaža se u kolovozu-rujnu. Najčešće se nalaze na panjevima i crnogoričnom drvu.

Klobuk gljive najprije je polukuglast, a zatim ispupčen, ispružen, promjera oko 10 cm. Površina mu je suha i sadrži koncentrične zone sastavljene od malih ljusaka. Boja svijetlo žuta. Ploče su uske, priljubljene, prvo svijetložute, a zatim smeđe.

Noga je zaobljena, iznutra čvrsta, visoka oko 8 cm i promjera oko 1 cm. Iznad je glatka, a ispod ljuskava. Na čepu je obojen u narančasto-žutu boju, a hrđavo bliže bazi. Stabljika ima karakterističan ljuskavi prsten. Meso je tanko, nježno, mekano u klobuku, tvrdo u stabljici, žute boje, s neugodnim mirisom haringe.

Plamena vaga nije opasna po zdravlje ljudi, ali se zbog slabog okusa i neugodnog mirisa ne koristi za hranu.

Rana ljuskava ili rana agrociba rijetka je uvjetno jestiva lamelarna gljiva koja raste u skupinama od kraja svibnja do sredine lipnja. Mjesta rasprostranjenosti - rubovi šuma, parkovi, povrtnjaci, rijetko grmlje, uz ceste.

Klobuk gljive je polukuglast, s vremenom postaje ispupčen-ispružen s malim tuberkulom u sredini. Promjer mu je oko 8 cm. Površina kape je mat, suha, prljavožute boje. Do kraja sezone izgori i postane izblijedio. Ploče su česte, prilijepljene, bijele su u mladih gljiva, smeđe-maslinaste u zrelih. Noga je zaobljena, iznutra šuplja, visoka oko 8 cm i promjera oko 1 cm. Površina mu je glatka, suha, mutna, pri dnu bijela dlakava, obojena bijelom bojom, koja u donjem dijelu dobiva smećkastu nijansu. Stabljika ima karakterističan filmski prsten. Pulpa je tanka, gusta, bijela, ugodne arome gljiva.

Rane pahuljice jedu se nakon prethodnog namakanja ili vrenja. Može se pržiti i marinirati.

Vrijeme, mjesta plodonošenja, kao i mjere zaštite gljiva u prirodi

Senfni žbuci počinju rasti od sredine srpnja. Plodovi od kolovoza do rujna. U nepovoljnim godinama malo ih je.

Biljka je prilično rijetka, teško joj je pronaći stanište. Ljuskice se pojavljuju u koprivi, malom grmlju, u travi na pašnjacima, u gradskim parkovima, u šumama, na puteljcima na rubu livade. Među travom u mješovitim šumama, gdje drveće gusto raste, rjeđe je. Udobno se osjećaju na napuštenim poljima. U slučaju kada su tlo i mjesto pogodni za rast i ima dovoljno prostora za micelij, oni donose plodove godišnje.

Rasprostranjen u Aziji, zapadnoj i istočnoj Europi, Sjevernoj Americi, Rusiji na Dalekom istoku i Kavkazu.

Rezervati prirode poštuju režim zaštite rijetkih gljiva. Aureum Cystoderma uvršten je u Crvenu knjigu ruskih regija.

Kako razlikovati lažne pandane nejestive gljive

Ako postoji i malo iskustva, nemoguće je zbuniti Theolepiotu. No, oni s razvijenom maštom mogu vidjeti nešto drugačije u Togaria aurea.

Slične vrste:

1. Junonius gymnopilus je gljiva paučina. Grude na drveću. Sličnog je nijansa i općeg izgleda, ali nema "pokrivač" na nozi, koji završava suknjom i "puder". Taksonomi su ih dugo zbunjivali. Nazvan Gymnopilus spectabilis, stisnut u sorte ili deklariran kao sinonim. Zapravo, vrste su različite.

   Junonius gymnopilus

2. Fallax cistoderma - česta. Slične boje i puder. Blizanci rastu na iglicama, trulim panjevima i mahovini.

   Fallax cistoderma

Botanički opis vrsta pahuljica

Najpopularnije i najraširenije vrste na području zemalja ZND -a su jestive pahuljice, zlatne, obične, pepeo i joha. Svaka od predstavljenih vrsta ima pojedinačne karakteristike, zahvaljujući kojima se ne mogu zamijeniti s drugim gljivama.

Jestive pahuljice

Jestiva pahuljica ima i druge nazive - nagovještaj, nagovještaj, nagovještaj foliota. Plod se sastoji od tanke niske stabljike i male zaobljene narančaste kapice. Površina mu je prekrivena sluzi.

Raste i u divljini i u umjetnim uvjetima. Široko se koristi u japanskoj kuhinji.

Ljestvica zlatna

Ova vrsta gljiva ima veliku kapicu promjera 20 centimetara, koja u mladim plodovima ima blago zakrivljen rub. U sredini ima tuberkulozu. Guste strukture, boja može varirati od žute do crvenkaste ili smeđe. Pri visokoj vlažnosti zraka kapa postaje sluzava, a po suhom vremenu se suši i ima sjajnu površinu.

Zreli plodovi imaju žutu pulpu, guste strukture. Noga doseže 15 centimetara u visinu, gusta.

Ljestvica zlatna

Obična ljuskava

Odnosi se na uvjetno jestive gljive. To je najrasprostranjenija i najpopularnija vrsta gljiva među svim ljuskama. Uspješno uzgajaju japanski poljoprivrednici i uzgajaju za prodaju, raste samoniklo u umjerenoj klimi.

Za normalan rast potrebna mu je svjetlost, pojavljuje se na površini čim se snijeg otopi. Sezona traje do sredine jeseni. Raste u rijetkim šumama s velikim brojem čistina (šuma), kao i malim parkovima. Rasprostranjen u Sibiru, na Uralu, u zapadnoj i istočnoj Europi.

Ljuskasto runo

Runasta ljuskavica raste kao parazitski organizam na odumirućim stablima drveća. Raste u malim skupinama, a sezona plodova počinje sredinom kolovoza i traje do studenog. Šešir je mali - do 10 centimetara u promjeru, konveksan. Površina je prekrivena blago izbočenim ljuskama. Pulpa je homogena, čvrsta i ima okus po rotkvi. Noga je duga - doseže 12 centimetara u visinu.

Gljiva spada u četvrtu kategoriju i općenito je jestiva, ali se zbog gorkog okusa ne koristi u kuhanju.

Ljuskasto runo

Ljestvica topole

Pahuljica topole ima i druge sinonime - destruktivna, topola. Parazitira na panjevima ili suhim deblima drveća. Rasprostranjen u europskom dijelu Rusije, kao i u Sibiru i na Primorskom teritoriju. Šešir je promjera 15 centimetara, ima smeđu boju i prekriven je bijelim vlaknima. U zrelim plodovima potpuno nestaju. Noga je duga.

Raste od početka kolovoza do kraja rujna, za rast preferira topolu, jasiku, brezu. Nejestivo.

Plamena ljestvica

Vatrene vage imaju promjer kape oko 10 centimetara, svijetložute ili boje limuna. U sredini je boja nešto tamnija, a uz rubove nalaze se velike ljuske koje odgovaraju plodu. Ploče su smeđe, u mladim plodovima prekrivene su malom paučinom. Pulpa ima ugodnu aromu, blago gorku.

Raste po umjerenom pojasu Rusije u podnožju listopadnog drveća, kao i panjeva, mahovine.

Plamena ljestvica

Pahuljice johe

Raste u skupinama, prilagođavajući se u blizini debla drveća ili panjeva johe, breze. Sezona plodova počinje u kolovozu i traje do kraja rujna. Klobuk je mali - promjera oko 5 centimetara, ima smeđe ljuske sa žutom kapom. Ploče su bež boje sa žutom bojom. Gljiva je nejestiva i može izazvati opijenost.

Pahuljice od pepela

U mladim plodovima klobuk ima oblik polukugle, a sa sazrijevanjem se blago otvara. U promjeru doseže od dva do šest centimetara, ima crveno-smeđu boju. Površina gljive je sluzava, s malim vlaknastim ljuskama.

Pulpa je gusta, svijetložuta. Nema ni okusa ni mirisa. Ploče su česte, prianjaju. Sezona plodova počinje u svibnju i traje do rujna. Raste uglavnom na mjestima gdje nastaje vatra.

Pahuljice od pepela