Reference
- ^
- ^
- ^ McKnight VB, McKnight KH (1987). ... Boston, Massachusetts: Houghton Mifflin. pp. –93. ISBN 978-0-395-91090-0.
- Pegler DN, Roberts PJ, Spooner BM (1997). Britanske lisičarke i zubne gljive... Kew, UK: Kraljevski botanički vrtovi. str. 80. ISBN 978-1-900347-15-0.
- Orr DB, Orr RT (1980). Gljive zapadne Sjeverne Amerike... Kalifornijski prirodoslovni vodiči. Berkeley, California: University of California Press. str. 55. ISBN 978-0-520-03660-4.
- Ellis JB, Ellis MB (1990). Gljive bez škrga (himenomiceti i gasteromiceti): Priručnik za identifikaciju... London: Chapman i Hall. str. 105. ISBN 978-0-412-36970-4.
- Phillips, Roger (2010). ... Buffalo, NY: Firefly Books. str. ... ISBN 978-1-55407-651-2.
- Arora D. (1986.). ... Berkeley, California: Ten Speed Press. str. ... ISBN 978-0-89815-169-5.
Što je gljiva Hydnellum Peka?
Vrsta gljiva: | nejestivo, otrovno |
Drugi nazivi (sinonimi): | Griva đavoljeg čovjeka |
Latinski naziv: | Hydnellum peckii |
Obitelj: | Bankar (Bankeraceae) |
Posebnost: | Hydnellum peckii je nejestiva (iako nije otrovna) gljiva koja ima vrlo neobičan izgled. |
Početak sezone: | srpanj |
Kraj sezone: | studeni |
Visina nogu (cm): | 1-5 cm |
Širina šešira (cm): | 3-9 cm |
Miris: | kiselo |
Ukus: | gorak |
Ocjena degustacije: | – |
Šešir: | u obliku jastuka, konveksan, ravan, neravan, blago opušten u sredini. Površina se osjeća ili baršunasta, s godinama postaje glatka. U početku bjelkasto, ali kasnije postaje blago smećkasto ili crvenkasto-crno. Pri visokoj vlažnosti kapljice crvene tekućine počinju curiti na čepu, koje nakon sušenja postaju smeđe. |
Noga: | debeo, vrlo kratak, često deformiran, cilindričnog oblika. Boja je bjelkasta, kasnije postaje ista kao i kapa. |
Himenofor (donji dio kape): | bodljaste, bjelkaste, kasnije crveno-smeđe, bodlje duljine do 5 mm i širine 0,2 mm. |
Sporovi: | zaobljene, eliptične, 5-6 x 4-4,5 mikrona. |
Pulpa: | blijedo ružičasto-smeđe boje, svjetlije u klobuku nego u stabljici, sa smećkastim žilama. |
Prirodno okruženje i mikoriza: | na tlu između mahovina i u crnogoričnim šumama. |
Lažni parovi: | Hydnellum ferrugineum - razlikuje se smeđim nijansama u boji i mekim, a ne gorkastim okusom. |
Uzgoj: | – |
Koristiti: | – |
Ljekovita svojstva: | – |
Širenje: | u Sjevernoj Americi, Europi, a nedavno je otkriven u Iranu i Koreji. |
Danas se na šumskim otvorenim prostorima može vidjeti ogroman broj gljiva. Međutim, nisu svi jestivi, mnogi su čak opasni i otrovni. Ali priroda nikada ne stvara nepotrebne stvari, čak se i naizgled beskorisne i nejestive vrste mogu koristiti u medicinske svrhe. Jedan od najsjajnijih predstavnika takvih gljiva je Gidnellum Peka.
Kako izgleda hidnellum naranča?
Okus i miris pulpe ovise o uvjetima uzgoja gljive
Voćno tijelo ove vrste je jednogodišnje i prilično veliko. Hydnellum narančasta može se prepoznati po sljedećim parametrima:
- Šešir je promjera 5 do 15 cm. U početnoj fazi razvoja bijele ili krem boje, kako raste, dobiva narančaste ili smeđe nijanse, dok rubovi ostaju svijetli. Površina je radijalno naborana, u početku baršunasta na dodir, ali postupno postaje gola s nepravilnim izdancima različitih veličina.
- Ispod kapice nalaze se bodlje koje se spuštaju do stabljike, duge do 5 mm. U mladim gljivama su s godinama bijele i smeđe. Spore su grube, gotovo sferične, svijetlosmeđih nijansi.
- Noga je cilindrična, središnja ili pomaknuta u stranu, duga je 2-5 cm i promjera ne više od 2 cm. Površina se opipa, oboji u narančastu boju, a tijekom rasta poprima smeđe nijanse. U procesu razvoja upija i obavija veliki broj fragmenata stelje i živih biljaka.
- Pulpa je drvenasta, tvrda, narančasta ili svijetlosmeđa boja, u nekim je primjercima zonirana. Podaci o okusu i mirisu ove sorte znatno se razlikuju. Dakle, neki izvori tvrde da ovaj šumski dar nema izražen okus, već odiše aromom brašna, dok drugi, naprotiv, spominju neizražen miris, kao i brašno ili gorak okus.
Izgled (opis)
Krvareći zub gljive svojim izgledom može uvelike uplašiti ili, obratno, zainteresirati, ovisno o tome s čime će biti povezan. Po svom izgledu pojedinci ne samo da privlače ljude, već i mame insekte, od kojih se pravi divna "večera". Tijelo ploda je bjelkasto, baršunasto, ali s vremenom postaje smećkasto.
Krvava zubna gljiva: zanimljive činjenice Budući da u njima nema funkcije apsorpcije ugljičnog dioksida, hrane se hranjivim tvarima iz tla i kukcima koji im sjede na kapicama, odmah se zalijepe i uginu.
Voćno tijelo. Njegova bijela (blago ružičasta) baršunasta kapica ima bizaran oblik s malim udubljenjima, na kojima se vijore jarko crvene kapljice, prolazeći kroz pore. Većina ljudi povezuje ih s krvlju. S godinama se uz rubove pojavljuju izrasline (vrlo slične zubima). Otuda i naziv Bleeding Tooth.
Klobuk je bjelkasto-ružičast nepravilnog oblika, obično promjera 5-7 cm (s izuzetkom 10 cm). Starenjem čep se mijenja iz atraktivnog bjelkastog i mesnatog čepa u crveno-crni, a zatim smeđi čep.
Noga ovog predstavnika vrlo je mala - 2 cm (u obliku konusa), bjelkasta (u skladu s bojom kape), gotovo je nevidljiva i, ako pažljivo pogledate, možete vidjeti koliko se vješto "sakrila" u mahovini ili u zemlji.
Smeđi prah spora nalazi se na brojnim iglicama na donjoj strani gljive.
Pulpa je bijela, ali s godinama potamni. Uvijek malo tamnije bliže stabljici.
Miris i okus. Miris je gotovo neprimjetan, iako se može činiti da miriše na jagode. Gorak okus. Ne morate probati gljivu jer je otrovna. Svatko tko želi isprobati okus okusa gljive hidnellum ili njenu crvenu tekućinu sličnu pekmezu od malina ili jagoda umrijet će.
Izgled (opis)
Krvareći zub gljive svojim izgledom može uvelike uplašiti ili, obratno, zainteresirati, ovisno o tome s čime će biti povezan. Po svom izgledu pojedinci ne samo da privlače ljude, već i mame insekte, od kojih se pravi divna "večera". Tijelo ploda je bjelkasto, baršunasto, ali s vremenom postaje smećkasto.
Voćno tijelo. Njegova bijela (blago ružičasta) baršunasta kapica ima bizaran oblik s malim udubljenjima, na kojima se vijore jarko crvene kapljice, prolazeći kroz pore. Većina ljudi povezuje ih s krvlju. S godinama se uz rubove pojavljuju izrasline (vrlo slične zubima). Otuda i naziv Bleeding Tooth.
Klobuk je bjelkasto-ružičast nepravilnog oblika, obično promjera 5-7 cm (s izuzetkom 10 cm). Starenjem čep se mijenja iz atraktivnog bjelkastog i mesnatog čepa u crveno-crni, a zatim smeđi čep.
Noga ovog predstavnika vrlo je mala - 2 cm (u obliku konusa), bjelkasta (u skladu s bojom kape), gotovo je nevidljiva i, ako pažljivo pogledate, možete vidjeti koliko se vješto "sakrila" u mahovini ili u zemlji.
Smeđi prah spora nalazi se na brojnim iglicama na donjoj strani gljive.
Pulpa je bijela, ali s godinama potamni. Uvijek malo tamnije bliže stabljici.
Miris i okus. Miris je gotovo neprimjetan, iako se može činiti da miriše na jagode. Gorak okus. Ne morate probati gljivu jer je otrovna. Svatko tko želi isprobati okus okusa gljive hidnellum ili njenu crvenu tekućinu sličnu pekmezu od malina ili jagoda umrijet će.
Opis
Mlado voćno tijelo
Plodovi su plitko ljevkastog oblika (infundibuliformni), promjera do 15 cm. Gornja površina je narančasta ili narančastosmeđa u sredini, sa svjetlijim rubom. U mladosti može biti baršunast ili tomentozan, ali će s godinama postati naboran ili kvrgav. Meso je čvrsto i drvenasto, blijedo do tamno narančasto-smeđe boje, bez ikakvog izrazitog mirisa, ali gorkastog ili brašnastog okusa. Zubi su kratki (dugi do 5 mm), bijeli, ali vrhovi s godinama postupno postaju smeđi. Stipe je gore do 4 cm duljine i debljine 0,5-2 cm, narančaste do tamnosmeđe boje, s baršunastom površinom. Otisak spora je smeđe boje. Ova vrsta je nejestiva, zbog žilavosti mesa.
Basidije (stanice koje nose spore) su između 35-46 x 8-11 μm, u obliku klupka (klavate), bez spona i četiri spore. Sterigmate (nastavci spora nosećih bazidija) mogu biti dugačke do 6 µm. Basidiospore su približno sferičnog oblika, s grubim bradavičastim izdancima (tuberkulama), nonamiloidne i imaju dimenzije 5,5–8 x 5,5–6,5 µm.
Slične vrste
Narančasti Hydnellum nalikuje poliporu Phaeolus schweinitzii ako se gleda s vrha kapice, ali ima zube umjesto pora na himeniju. Blisko povezane i morfološki slične vrste u rodu Hidnelum uključuju H. congenum (ima tanko meso u kapi), H. ferrugipes i H. earlianum (ima glatkiju kapicu, a bodlje imaju sumporno žute vrhove, a ne bijele).
Vrednovanje jestivosti hidneluma mirisnog
Ove gljive nemaju kulinarsku vrijednost, nejestive su.
Ljekovita svojstva mirisnog hidneluma
To su gljive antioksidansi. Godine 2006. provedena su istraživanja i otkriveno je antioksidativno djelovanje mirisnog hidneluma. Ove gljive sadrže tvari koje imaju istu aktivnost kao α-tokoferol.
Srodne vrste
Hydnellum Peka je nejestiva vrsta gljive. Zovu ga i đavolji jež i zub koji krvari. Izgleda ukusno, poput žvakaće gume s kapljicama sirupa od malina. Ta se tekućina stvara unutar plodišta i curi iz pora. Površina plodišta je bijela, kasnije može postati bež ili smeđa. Promjer gljive je 5-10 centimetara.
Hydnellum Peka se može naći u crnogoričnim šumama. Raste u Sjevernoj Americi i Europi. Ove gljive imaju antibakterijska svojstva. Ovo je posebna gljiva - može se hraniti ne samo sokovima iz tla, već i insektima koji padaju na površinu voćnog tijela.
Gidnellum blue je nejestiva gljiva. Šešir je velik - promjer mu može doseći 20 centimetara, a visina 12 centimetara. Iznad šešira je svijetloplava, a donji dio tamniji. Kapa ima male bodlje, čija je duljina oko 4 milimetra. Površina gljive je neravna i kvrgava, blago baršunasta. Noga je kratka, napola uronjena u mahovinu. Boja noge je smeđa. Pulpa je bez posebnog mirisa, žilave konzistencije.
Gidnellum blue preferira uzgoj u borovim šumama koje se nalaze u sjevernom dijelu europske hemisfere. Vole se naseljavati na sunčana mjesta s bijelom mahovinom. Gotovo uvijek ove gljive rastu pojedinačno, samo se ponekad skupe u male skupine. Plod se promatra od srpnja do rujna.
Gljiva "Krvavi zub" - najzanimljivije činjenice o smoli hidneluma
Zanimljiv predstavnik kraljevstva gljiva je gljiva Krvavi zub, koja je dobila ime zbog svog nekonvencionalnog izgleda. O njoj se prvi put pisalo 1913., iako je pronađeno mnogo ranije (1812). No, čak i sada to ostaje misterij za znanstvenike, budući da još nije u potpunosti istraženo.
Sinonimi: postoji mnogo drugih naziva, u nekima se povezuje s bobičastim voćem u kiselom vrhnju - "jagode i vrhnje" (jagode i vrhnje), gljiva na koju se točio sirup od malina, "zub s crvenim sokom", a nekima nalikuje gumi sa ispunom od bobičastog voća, "Vražje suze", đavolje grive, ježa koji krvari, đavoljeg zuba, zubne gljivice, zuba crvenog soka, đavoljeg zuba. Najčešće se naziva krvarenje zubne gljivice.
Opis smole hidneluma
Gidnellum smola je gljiva koja pripada obitelji Bunker i rodu Gidnellum. Naziv je u potpunosti u skladu s karakteristikama uzorka, jer se prevodi kao "krvari zub". Ovo je voće prvi put identificirano i opisano 1812.
Kako izgleda
Površina gljive obilno je posuta crvenim točkicama, poput kapljica krvi. No ako pažljivo pogledate, primijetit ćete da to nije krv, već jednostavno sok koji curi kroz pore smještene u kapici hidneluma. Plodovi imaju neke sličnosti s uobičajenom jestivom kabanicom, koju su prethodno zalijevali sokom od ribizla ili javorovim sirupom.
Zbog svoje neobične, "krvave" vrste, gljiva je dobila ime "đavolji jež". Također, ovaj naziv se može objasniti izrazitom toksičnošću ovog primjerka gljive.
Struktura i značajke vrste hydnellum peckii
Ova gljiva nije poput drugih vrsta, međutim, struktura joj je ista. Odnosno, formira se struktura gidnelluma:
- Sa šeširom. Nepravilnog je oblika, na njegovoj su površini vidljivi tuberkulozi. To mu daje izgled ljudskog zuba. U mladog primjerka površina klobuka je bijela ili svijetlo ružičasta.Na vrhu kapice nalaze se brojne crvene točkice koje su kuglice ispunjene tekućinom. Po vlažnom vremenu sapiranje je intenzivnije. U prosjeku je promjer klobuka 5 cm. No u iznimnim slučajevima, i samo u starim hidnelumima, može narasti i do 10 cm u opseg. Kako je životni ciklus gljive završen, njen klobuk postaje tamniji, smeđe boje. Okrenete li uzorak i pogledate donji dio njegove kapice, možete vidjeti da je načičkan malim bodljama.
- Pulpa. U početku ima gustu strukturu, ali s vremenom postaje poput čepa. Boja pulpe je svijetlosmeđa ili ružičasta. Gorkog je okusa, ali nema izražen miris. Iako, ako ga pomnije proučite, imate osjećaj da miriše na jagode.
- S nogom. Vrlo je mali, štoviše, nalazi se duboko u mahovini ili pod zemljom. Ima istu boju kao šešir, ali je kupastog oblika.
Starenjem gljive rubovi kapice gljive dobivaju oštre izbočine zbog kojih izgleda poput zuba.
Što se može zamijeniti s gljivom koja krvari
Postoji nekoliko vrsta hidneluma po kojima krvava gljiva izgleda:
- Gidnellum plava. Još jedan nejestivi primjerak koji raste uglavnom u sjevernom dijelu europske hemisfere. Nalazi se u crnogoričnim šumama, bira sunčana mjesta s velikom nakupinom bijele mahovine. Obično se plodovi talože sami, donose plodove od srpnja do rujna. Klobuk gljive može doseći 20 cm u promjeru, visina nogavice ne prelazi 12 cm. Na neravnoj površini plavog hidneluma vide se ispupčenja nalik izbočinama. Kod mladih primjeraka kapa je blago baršunasta. Naziv ploda je zbog činjenice da je gornji dio klobuka obojen u plavičastu nijansu, a donji dio zasićene, tamnije boje. Noga je smeđe boje. Pulpa je čvrsta, kruta. Ne odlikuje ga ni izražen miris, niti opipljiv okus.
- Hidnela mirisna. Također nejestivi primjerak, kao i sve prethodno opisane pasmine. Ima grudasto voćno tijelo koje može biti udubljeno i baršunastu površinu. Mlade gljive su bijele, ali s vremenom postaju osjetno tamnije. Ova sorta također ima tendenciju emitiranja crvenih kapljica. Također se pojavljuju kroz pore koje gusto prekrivaju kapu. Na donjem dijelu (gdje se obično nalazi himenofor) vide se plavkasti trnovi. Noga mirisnog gidneluma ima stožast oblik. Spore su smeđe. Unatoč imenu, ova gljiva ima neugodan miris. Period plodonošenja ne traje jako dugo. Gljive rastu uglavnom u jesen. Naseljavaju se u blizini smreke i bora na pjeskovitom tlu.
Sve sorte gidnelluma izgledaju neobično i izvana vrlo privlačne. Možete im se samo diviti i ništa više. Ne preporučuje se donijeti ih čak ni kao ukrasni element, pogotovo ako ima male djece. Čak i slučajno unošenje otrova sadržanog u soku gljive predstavlja ozbiljnu opasnost po život!
Zanimljive činjenice o Krvavom zubu
Nekoliko zabavnih činjenica o Vražjoj grivi:
- Osim što je ova gljiva vrlo svijetla i lijepa, jedna je od zanimljivih vrsta s gledišta biologije. Veza gidnelluma s okolišem šume, gdje raste, vrlo je gusta. Znanstvenici su otkrili da se micelij veže za korijenje stabala.
- Smola je najopasniji predstavnik flore. Iako pulpa ne predstavlja nikakvu opasnost, nekoliko kapi soka može ubiti potpuno zdravu osobu u nekoliko minuta.
- Krvava gljiva često je inspiracija u svijetu umjetnosti. Zbog svoje doista smrtonosne ljepote često se može vidjeti na izložbama fotografija.
- Sok od gljiva može se upiti u kožu, nakon čega se ne može potpuno ukloniti iz tijela.Nakon tihog lova, mnogi su berači gljiva znatno pogoršali njihovo blagostanje, pa stručnjaci snažno ne preporučuju da ga čak i dotaknu.
- Gidnellum se širi svijetom u nepoznatom obrascu. Ako se prije stotinu godina moglo naći samo u Sjevernoj Americi, onda je već u 21. stoljeću viđeno u Iranu i Kini.
- Prema rezultatima istraživanja, otkriveno je da se micelij može širiti u radijusu od 3 metra. Ovo je vrlo visok pokazatelj među gljivama, budući da prosječna udaljenost rasipanja nije veća od 1 metra.
Danas, kako bi pronašli vražjeg ježa, znanstvenici koriste suvremene tehnologije koje, obrađujući tlo, mogu pronaći DNK gljive. Budući da čak i ako se sama tijela ne mogu vizualno detektirati, to ne znači da uopće nisu. Micelij se može skladištiti u tlu godinama.
Vanjski opis
Plod ploda hrđavog hidneluma je stabljika šešira.
Šešir. Promjer klobuka je 5-10 cm. U mladih primjeraka ima klavatski oblik, u zrelih gljiva postaje obrnuto stožast (u nekih je primjeraka lijevkast ili ravan).
Površina je baršunasta, s mnogo nepravilnosti, često prekrivena borama, u mladim gljivama bjelkasta. Postupno, površina čepa postaje hrđavo smeđa ili blijeda čokolada. Na njoj su jasno vidljive ljubičaste kapljice isturene tekućine koja se suši i ostavlja smeđe mrlje na klobuku plodišta.
Rubovi kape su ujednačeni, bijeli i smeđi s godinama. Meso gljiva je dvoslojno, pri površini je opipano i rastresito. Najbolje je razvijen blizu baze stabljike, a na ovom području ima svjetliju boju. U središtu klobuka hrđavog hidneluma, tekstura tkiva je kožasta, poprečno zonirana, vlaknasta, hrđavo-smeđe ili čokoladne nijanse.
Tijekom rasta, plodno tijelo gljive, takoreći, "teče oko" prepreka na koje nailazi, na primjer, grančice.
Karakteristike himenofora. Bodljikavi himenofor, koji se sastoji od bodlji koje se blago spuštaju niz pedikulu. isprva su bijele, postupno postaju čokoladne ili smeđe. Duge su 3-4 mm, vrlo su lomljive.
Bodlje u blizini:
Noga. Visina zahrđale gidnelumske noge je 5 cm. Sama je potpuno prekrivena hrđavo-smeđom mekom tkaninom, ima strukturu od filca.
Mikroskopski znakovi. Tankozidne hife imaju blago zadebljale stijenke, ne sadrže kopče, ali postoje pregrade. Njihov promjer je 3-5 mikrona, minimalna je boja. Blizu površine klobuka može se vidjeti velika nakupina smeđecrvenih hifa s tupim krajevima. Zaobljene bradavičaste spore karakteriziraju blago žućkasta boja i veličine 4,5-6,5 * 4,5-5,5 mikrona.
Čudotvorna gljiva - Hydnellum Peka
Dobar dan prijatelji!
Ljeto se ne odnosi samo na plaže, izlete i bezbrižan odmor u ljetovalištima na moru. Mnogi od nas ljetne mjesece radije provode daleko od gradske vreve, povlačeći se u ugodnu ladanjsku kuću.
I, naravno, bitan atribut ljetnikovca je pješačenje po obližnjoj šumi po gljive.
Iskusni berači gljiva, naravno, mogu točno razlikovati lažnu gljivu od jestive, ali čak i ponekad naiđu na primjerke zbog kojih se zbunjeni smrznu.
Posljednjih godina u šumama naših geografskih širina sve je češće nalaziti vrlo neobičnu gljivu koja nosi jednako neobičan naziv - Krvavi zub, na latinskom Gidnellum Peka.
Odakle je Krvavi zub došao u naše šume?
Općenito, za našu zemlju to je potpuno nova gljiva. Rasprostranjen je u Sjevernoj Americi, nalazi se u Europi i Australiji, no berači gljiva počeli su ga pronalaziti u šumama u blizini Sankt Peterburga, Irkutska, Samare, Tjumena, Tomska, u Burjatiji.
Raste uglavnom u jesen, ali čak i ljeti možete pronaći pojedinačne primjerke ove biljke.
Znanstvenici vjeruju da su za to krive klimatske promjene - populacija nekih biljaka opada, pojavljuju se nove vrste za ovo područje.
Možda će uskoro Krvavi zub za nas biti sasvim obična gljiva, zajedno s medenim gljivama ili muharicom!
Iznenađujuće je da ova gljiva, koja je vrlo česta u svijetu, još uvijek nije dobro shvaćena.
Prvi put se njegov opis pojavio tek 1913. godine, a službeni naziv dobio je Gidnellum Peck po poznatom američkom mikologu i botaničaru Charlesu Hortonu Pecku.
Svijetla točka u crnogoričnoj šumi
Vidjevši ovu čudotvornu gljivu, odmah ćete je prepoznati. Krvavi zub teško je zamijeniti s drugim biljkama:
- Izvana ova gljiva nalikuje bezobličnoj bijeloj masi s više crvenih mrlja.
- Šešir je promjera 5-10 m i ima baršunastu poroznu površinu koja je vrlo ugodna na dodir. Noga je mala - samo oko 3 cm.
- Krvavocrvena tekućina viri iz brojnih pora. Izvana se može činiti da je gljiva poprskana sirupom od jagoda. Usput, ovu iluziju pojačava ugodna aroma bobica koju izlučuje gljiva. Iako mnogi povezuju ove kapi s kapljicama krvi, a bijelo tijelo gljive vrlo nalikuje zubu, otuda i neizgovoreni naziv - Krvavi zub.
Značajno je da se ove neobične gljive mogu hraniti ne samo apsorbiranjem hranjivih tvari iz tla, već i vađenjem iz insekata, privučenih jarko crvenom mirisnom tekućinom.
Muhe, mravi ili bube, udarajući o površinu gljive, drže se grimiznih kapi i padaju u smrtonosnu zamku.
Zapravo, među ljudima postoji mnogo naziva za ovu nevjerojatnu gljivu, od kojih su najčešći "Jagoda s vrhnjem" i "Đavolji zub".
Lako je pogoditi da svi oni, na ovaj ili onaj način, svoje podrijetlo duguju neobičnom izgledu biljke.
Korištenje Krvavog zuba u znanosti, njegova svojstva
Unatoč ugodnom mirisu, Bleeding Tooth je nejestiva gljiva. U nekim izvorima možete pronaći podatke da je otrovan, ali to nije tako.
Ne mogu se otrovati, pogotovo jer vjerojatno nećete htjeti to pojesti - gorak okus potpuno obeshrabruje želju da pojedete ovaj lažni desert.
Ipak, znanstvenici su sa sigurnošću utvrdili da ljubičasto-crvena tajna sadrži tvar koja se zove atromentin, analog heparina, koji se, inače, u farmakologiji koristi za proizvodnju lijekova koji pomažu razrjeđivanju krvi (sprječavajući stvaranje krvi ugrušci i prebrzo zgrušavanje).
Osim toga, ista grimizna tekućina koristi se u kemijskoj industriji za proizvodnju prirodnih bojila - nijansa pigmenta može biti bež, žuta, crvena, smeđa, zelenkasta, pa čak i plava.
Za nekoga, gljiva Krvavi zub izaziva neugodne asocijacije povezane s odvratnim prizorom krvi, netko, gledajući je, dodiruje, predstavljaći ukusan i aromatičan desert.
U tome je Gidnellum Peka vrlo sličan cvijetu koji se naziva kineski miš. No, kao što znate, koliko ljudi, toliko mišljenja, pa ćemo vam dati priliku da vidite fotografiju ove neobične gljive i sami odlučite sviđa li vam se ili vas gurne u užas.
Pa, vrijeme je za rastanak. Pretplatite se na naša ažuriranja, čitajte nove kritike, komentirajte članke, dijelite zanimljive informacije sa svojim prijateljima na društvenim mrežama!
Širenje
- Ostaje nevjerojatna činjenica da se dotična voćna tijela mogu naći isključivo u crnogoričnim trakama. Najpovoljniji uvjeti za takvu gljivu su Sjeverna Amerika, srednja Europa i Australija.
- Osim toga, predstavljeni primjerci mogu se pronaći u Koreji, sjeverozapadnom dijelu Pacifika i Iranu. Samo se u rijetkim slučajevima takvo voće može naći u zemljama ZND -a. Međutim, ne zaboravite da se klima na našem planetu stalno mijenja. Stoga se pojavljuju nove vrste gljiva tamo gdje ih nikada prije nisu vidjeli.
- Također je vrijedno napomenuti da na uobičajenim mjestima distribucije neke vrste voćnih tijela, naprotiv, nestaju bez traga. Što se tiče predmetnih primjeraka, radije rastu u pjeskovitom tlu.
- Činjenica je da je najlakše upiti vlagu iz njega. Takve gljive preferiraju usamljenost, pa ako na putu sretnete takav primjerak, sigurno će ga biti. Samo u rijetkim slučajevima nalaze se male grupe.
Hericij prugasti
Hericij prugasti (Hydnellum concrescens)
Sinonim: Hydnum zonatum
Berači gljiva danas rijetko nalaze hericij prugasti (lat. Hydnellum concrescens). Gljiva pripada rodu Gibnum, obitelji Hericium. To je samonikla gljiva koja se ne može jesti.
Po izgledu izgleda kao dvogodišnja nejestiva suha kuća. Razlika je u činjenici da suha ljuska ima vrlo tanku kapu s izraženim zoniranjem. Dno kapice prekriveno je malim točkastim porama.
Gljiva je ukrašena hrđavom smeđom kapom, koja u promjeru može doseći deset centimetara. U uzorku kape nalazi se impregnacija izmjeničnih svjetlosnih pruga. Baršunasta tanka nožica gljive obojana je u hrđavu boju. Male, blijede spore nastaju u obliku kugle.
Raste pojedinačno i u skupinama koje se drže kape i nožica. Ponekad može rasti u redovima.
Hericij prugasti sada je rijedak, uglavnom u ranu jesen, u kolovozu i rujnu. Raste u mješovitim šumama na dobro trulim tlima. Često ga berači gljiva susreću među šikarama mahovine. Mješovite brezove šume posebno su omiljeno stanište.
Gotovo sve vrste preživjelih ježevih gljiva rijetke su i ugrožene vrste pa se moraju zaštititi od uništenja. Područje rasprostranjenosti smatraju se prostranim sibirskim šumama, Dalekim istokom, europskim dijelom Rusije.
Hericij prugasti dobro je poznat amaterima i profesionalnim beračima gljiva koji vole brati gljive ili takozvani tihi lov. Zbog svoje nejestivosti ne predstavlja hranjivu vrijednost pa se ne podvrgava masovnom sakupljanju tijekom razdoblja aktivnog plodonošenja. To pomaže očuvanju kao rijetke vrste.
Gljiva "Krvavi zub" - najzanimljivije činjenice o smoli hidneluma
Zanimljiv predstavnik kraljevstva gljiva je gljiva Krvavi zub, koja je dobila ime zbog svog nekonvencionalnog izgleda. O njoj se prvi put pisalo 1913., iako je pronađeno mnogo ranije (1812). No, čak i sada to ostaje misterij za znanstvenike, budući da još nije u potpunosti istraženo.
Sinonimi: postoji mnogo drugih naziva, u nekima se povezuje s bobičastim voćem u kiselom vrhnju - "jagode i vrhnje" (jagode i vrhnje), gljiva na koju se točio sirup od malina, "zub s crvenim sokom", a nekima nalikuje gumi sa ispunom od bobičastog voća, "Vražje suze", đavolje grive, ježa koji krvari, đavoljeg zuba, zubne gljivice, zuba crvenog soka, đavoljeg zuba. Najčešće se naziva krvarenje zubne gljivice.
Izgled (opis)
Krvareći zub gljive svojim izgledom može uvelike uplašiti ili, obratno, zainteresirati, ovisno o tome s čime će biti povezan. Po svom izgledu pojedinci ne samo da privlače ljude, već i mame insekte, od kojih se pravi divna "večera". Tijelo ploda je bjelkasto, baršunasto, ali s vremenom postaje smećkasto.
Voćno tijelo. Njegova bijela (blago ružičasta) baršunasta kapica ima bizaran oblik s malim udubljenjima, na kojima se vijore jarko crvene kapljice, prolazeći kroz pore. Većina ljudi povezuje ih s krvlju. S godinama se uz rubove pojavljuju izrasline (vrlo slične zubima). Otuda i naziv Bleeding Tooth.
Klobuk je bjelkasto-ružičast nepravilnog oblika, obično promjera 5-7 cm (s izuzetkom 10 cm). Starenjem čep se mijenja iz atraktivnog bjelkastog i mesnatog čepa u crveno-crni, a zatim smeđi čep.
Noga ovog predstavnika vrlo je mala - 2 cm (u obliku konusa), bjelkasta (u skladu s bojom kape), gotovo je nevidljiva i, ako pažljivo pogledate, možete vidjeti koliko se vješto "sakrila" u mahovini ili u zemlji.
Smeđi prah spora nalazi se na brojnim iglicama na donjoj strani gljive.
Pulpa je bijela, ali s godinama potamni. Uvijek malo tamnije bliže stabljici.
Miris i okus. Miris je gotovo neprimjetan, iako se može činiti da miriše na jagode. Gorak okus. Ne morate probati gljivu jer je otrovna. Svatko tko želi isprobati okus okusa gljive hidnellum ili njenu crvenu tekućinu sličnu pekmezu od malina ili jagoda umrijet će.
Vrijeme rasta
Rijetko se na našim prostorima može sresti gidnellum smola ili gljiva koja krvari, ali raste u jesenskim mjesecima od rujna do studenog.
Tamo gdje raste gljiva krvavi zub
Ova se gljiva može vidjeti samo u crnogoričnim šumama. Zemlje s najpovoljnijim uvjetima za njegov rast nalaze se u Sjevernoj Americi, Australiji i srednjoj Europi. Nalazi se i na sjeverozapadu Pacifika, u Koreji i Iranu. U zemljama ZND -a iznimno je rijetko pronaći krvari zub, iako se klima stalno mijenja pa se stoga pojavljuju nove vrste gljiva tamo gdje nikada prije nisu bile, a neke, naprotiv, nestaju.
Hidnelumska smola preferira pjeskovita tla jer bolje upijaju vlagu. Voli "usamljenost", zbog toga, pa se u većini slučajeva nalazi kao jedan primjerak, iako možete pronaći i malu skupinu.
Jestivost
Hidnelumska smola je nejestiva otrovna gljiva. Mnogi ga smatraju iznimno otrovnim, koje se može ubiti lizanjem jedne crvene kapi. No, ako se toksičnost tvari u crvenoj tekućini još uvijek proučava, tada se već pouzdano zna da ružičasta kapica sadrži otrovne tvari i opasna je po ljudski život.
Ljekovita svojstva
Na farmi se nekoć koristila za stvaranje boje. Također ima korisna svojstva, naime, antibakterijska. Sadrži pigment atromentin, koji je visoko cijenjen u medicini, jer može izliječiti mnoge ljude koji pate od krvnih ugrušaka. Uz njegovu pomoć možete lako izbjeći stvaranje krvnih ugrušaka. No, nažalost, ova se gljiva još ne koristi u medicini, iako vjeruju da će vrlo brzo dobiti čudotvorne lijekove, jer su prethodno od gljive Penicillium notatum primili antibiotik penicilin.
Sličnosti s drugim vrstama
Budući da se krvava zubna gljiva razlikuje od svih predstavnika svijeta gljiva zbog crvene tekućine, vrlo ju je teško zamijeniti s drugim pojedincima. Izvana može nalikovati mliječnim gljivama.
Sličnosti s drugim gljivama
Unatoč činjenici da je ova vrsta vrlo rijetka, među rodom postoje slični primjerci koji su također nejestivi i otrovni. Na primjer, može se razlikovati Guindellum plava - često se nalazi u sjevernom dijelu Europe. Preferira sunčana mjesta. Za razliku od Pekija, plava braća žive u malim skupinama. Da biste se detaljno upoznali s ovim pogledom, vrijedi pogledati fotografiju.
Drugi predstavnik, koji se može pripisati redovima "dvojnika", je Gidnellum mirisna. Gljiva je nejestiva, pa čak i opasna. Na njegovom donjem dijelu u odrasloj dobi pojavljuju se mali trnovi, pa je vrlo sličan Pecku. Glavna razlika je neugodan miris pulpe. Vrlo ga je lako zamijeniti s Pekom, jer vrsta preferira crnogorična i smrekova područja.