Grimizna higrociba (Hygrocybe coccinea)
Drugi nazivi za gljivu: crvena higrociba, grimizna higrociba
Sinonimi:
Grimizna higrociba (latinski Hygrocybe coccinea) je gljiva iz porodice Hygrophoraceae. Karakteriziraju ga mala plodišta s crvenom kapom i stabljikom te žutim ili crvenim pločama.
Šešir: Više-manje zvonast (međutim, u starih smežuranih primjeraka može se produžiti, pa čak i sa zarezom umjesto gomolja), promjera 2-5 cm. Boja je prilično promjenjiva, od duboko grimizne do blijedo narančaste, ovisno o uvjetima uzgoja, vremenu i dobi. Površina je mala kvrgava, ali je meso prilično tanko, narančasto-žuto, bez izrazitog mirisa i okusa.
Ploče: rijetke, debele, prianjajuće, razgranate, boje kape.
Spore u prahu: bijele. Spore su jajolike ili elipsoidne.
Noga: 4-8 cm visine, 0,5-1 cm debljine, vlaknasta, čvrsta ili izrađena, često kao da je "spljoštena" sa strane, u gornjem dijelu boje kape, u donjem dijelu-svjetlija, do žuta boja.
Rasprostranjenost: Grimizna higrociba nalazi se na svim vrstama livada od kraja ljeta do kasne jeseni, očito preferirajući neplodna tla, gdje higroforna tla tradicionalno ne nailaze na ozbiljnu konkurenciju.
Slične vrste: Postoji mnogo crvenih higrociba i one se mogu s punim povjerenjem razlikovati samo mikroskopskim pregledom. Međutim, većina sličnih gljiva je rijetka; Od manje ili više uobičajenih, popularni autori ukazuju na grimiznu higrocibu (Hygrocybe punicea), koja je mnogo veća i masivnija od grimizne higrocibe. Ova je gljiva lako uočljiva zbog svijetle crveno-narančaste boje i male veličine.
Jestivo: Grimizna gljiva Hygrocybe (Hygrocybe coccinea) nije otrovna, ali se kao jestiva gljiva ne koristi čak ni kod iskusnih berača gljiva, jer se ne nalazi često i male je veličine.
Primjedbe Samo jedna od higrociba. Da nije crvene boje, tko bi se toga sjetio? Međutim, vidjeli smo i crvenije i zanimljivije - na primjer, papagaj higrocibe radikalno mijenja boju dva puta tijekom životnog ciklusa, a grimizna higrociba je vrlo velika. Međutim, ove se gljive pojavljuju pred osobom, pa čak i tada ne pred svima, jednom u sedam godina, ali grimiz je uvijek na vidiku. Što je, vjerojatno, dobro. Ona, zapravo, mora biti nešto dobro. Uostalom gljiva.
Fotografija gljiva Hygrocybe grimiz iz pitanja u znak priznanja:
Hygrocybe crvena | ||||||||||||||||||||||
Znanstvena klasifikacija | ||||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
srednjih činova
|
||||||||||||||||||||||
Međunarodni znanstveni naziv | ||||||||||||||||||||||
Hygrocybe coccinea(Scop.) P. Kumm. 1871 |
||||||||||||||||||||||
|
Crvena higrociba, ili grimiz (lat.Hygrócybe coccínea) - gljiva obitelji Gigroforov (Hygrophoraceae). Karakteriziraju ga mala plodišta s crvenom kapom i stabljikom te žutim ili crvenim pločama.
Sinonimi:
- Agaricus aurantiocrocatus var. manji Schumach. 1803
- Agaricus coccineus Schaeff. 1774
- Agaricus coccineus Scop. 1772basionym
- Agaricus flavominiatus Berk. 1852
- Agaricus miniatus Batsch 1783., nom. ilegalac.
- Agaricus phoeniceus Fr. 1838. godine
- Agaricus phoeniceus V. Brig. 1837, nom. ilegalac.
- Agaricus punicans Britzelm. 1893
- Agaricus punicellus Fr. 1874. godine
- Agaricus scopolii Lasch 1829, nom. ilegalac.
- Hygrophorus coccineus (Scop.) Fr. 1836
- Mycena punicans (Britzelm.) Sacc. 1887
- Mycena punicella (Fr.) Sacc. 1887, nom. ilegalac.
- Pseudohygrocybe coccinea (Scop.) Kovalenko 1988
- Tricholoma phoeniceum (Fr.) Pjevač 1943, nom. ilegalac.
Prepoznatljive značajke higrokibe u obliku kape
Promjer kape varira od 2 do 6 centimetara. Mlada gljiva ima kapicu u obliku šiljaka, zapravo je zahvaljujući tome i nastalo ime. S vremenom oblik klobuka postaje sve kosi, a u zrelim gljivama potpuno se širi.
U početku je boja gljive prilično svijetla: koraljno-crvena, terakota, vinsko-smeđa, narančasta, a na kraju sezone gljiva blijedi i postaje svijetlo ružičasta. Središnji dio kape je mnogo svjetliji, čak i bjelkast.Površina može biti ljepljiva ili suha. Rubovi su jasno nazubljeni.
Pulpa je ružičasta, tanka i brzo se raspada u rukama. Ploče su pričvršćene na stabljiku uz pomoć zuba. Boje su im uglavnom svijetle, blijedo ružičaste. Mogu se nalaziti često ili rijetko.
Stabljika ove obitelji gljiva može biti prilično duga i doseći 16 centimetara. No često postoje higrocibe u obliku kape s kratkim nogama koje ne prelaze 2 centimetra. Noga ima malu debljinu - samo 1 centimetar, pa je vrlo krhka. Površina nogavice je potpuno glatka, bez hrapavosti. Noga je čvrsto učvršćena u podlozi. Njegov oblik može biti jajolik ili eliptičan. Vrećica sa sporama je bijela ili svijetlo kremasta.
Širenja higrocibe u obliku kape
Ove su gljive izvorno postale poznate u Europi, Sjevernoj Americi i Japanu. Najčešće higrocibe u obliku kape rastu u skupinama, a zasebno rastući primjerci su rijetki.
Ove gljive rastu u humusu i tlu, preferiraju bogato tlo. Mogu se naći u mješovitim i crnogoričnim šumama. Higrociba u obliku kape umjereno je česta vrsta gljiva.
Jestiva higrocibe u obliku kape
Higrosiba u obliku kape smatra se jestivom vrstom, ali berači gljiva sakupljaju je rijetko, budući da se ne razlikuje posebnim okusom, također nema mirisa.
Srodne vrste
- Hygrocybe grimiz, također je higrocibe crvena, ima promjenjivu boju od svijetle grimizne do blijedo narančaste. Ove gljive rastu na livadama, sastaju se od kraja ljeta do kasne jeseni. Grimizna higrociba nije popularna kao jestiva vrsta, ali je neotrovna gljiva;
- Hygrocybe vosak je svijetlo narančasta gljiva. Raste pojedinačno ili u malim skupinama. Područje distribucije obuhvaća Europu i Sjevernu Ameriku. Hygrocybe od voska je nejestiv, ali, najvjerojatnije, netoksičan, budući da nisu zabilježeni slučajevi trovanja;
- Hrastova higrociba ima žuto-narančastu boju. Mjesta uzgoja ovih gljiva su listopadne i mješovite šume, najčešće se nalaze u blizini hrastova. Gljiva nije otrovna, ali nema nutritivnu vrijednost;
- Hygrocybe cinober crvena se odlikuje crvenom bojom cinobara. Raste na mahovitim i travnatim mjestima, na proplancima, livadama i močvarama. Javlja se od srpnja do kolovoza. Mišljenja berača gljiva razlikuju se o prehrambenim svojstvima ove gljive, jedni tvrde da je to nejestiva gljiva, a drugi da se mogu jesti, ali nemaju praktični značaj;
- Konusnu higrocibu karakterizira žućkasta, narančasta i na nekim mjestima crvenkasta boja. Ove gljive rastu uglavnom u mladim rijetkim zasadima i uz ceste, a u šumama su rjeđe. Donose plodove od svibnja do listopada. Konusna higrociba nije prikladna za jelo jer može izazvati želudac. Smatra se blago otrovnom gljivom;
- Prekrasna higrociba ima vrlo raznoliku boju: svijetlo vinsko-siva, lila-siva, maslina, crveno-crvena i crveno-narančasta, ponekad može biti ružičasta i zelenkasta. Ove su gljive rasprostranjene u Južnoj Americi, Sjevernoj Americi, Europi i Japanu. Raste u skupinama na humusu, sastaju se u crnogoričnim i mješovitim šumama;
- Grimizna higrociba odlikuje se grimiznom ili crvenom bojom. Pretvara se u narančastu. Ove su gljive sveprisutne na vlažnim, otvorenim područjima. Jestiva je gljiva dobrog okusa koja se može pržiti i konzervirati;
- Hygrocybe turunda je jarko crvena nejestiva gljiva koja se nalazi u ljeto i jesen;
- Hygrocybe akutno stožasta karakterizira žuto-narančasta ili žuta boja. Raste na livadama i pašnjacima raznih vrsta. Vrijeme plodova je u ljeto i jesen. To su nejestive gljive jer sadrže otrovne tvari.
Hygrocybe grimiz: jestivost, opis i fotografija
Ime: | Hygrocybe grimiz |
Latinski naziv: | Hygrocybe coccinea |
Vrsta: | Uvjetno jestivo |
Sinonimi: | Hygrocybe crvena, Hygrocybe grimizna |
Tehnički podaci: |
|
Sistematika: |
|
Svijetla, lijepa gljiva iz obitelji Gigroforovye - Scarlet hygrocybe. Latinski naziv vrste je Hygrocybe coccinea, ruski sinonimi su grimizni, crvena hygrocybe. Basidiomycete je dobio samorazumljiv naziv zbog svijetle boje cijele površine.
Kako izgleda grimizna higrociba?
Plod se sastoji od male kape i vitke stabljike. Obojeni su grimizno. Ploče su malo drugačije, imaju žutu nijansu.
Šešir mladih primjeraka zvonolik je. S vremenom postaje ničice, u središtu se pojavljuje mala udubljenja. Njegov promjer ne prelazi 5 cm. Rubovi su tanki, ispucali u starim plodonosnim tijelima.
Boja može imati sve nijanse grimizne ili narančaste, ovisi o mjestu rasta, vremenskim uvjetima, starosti jednog primjerka
Koža koja prekriva površinu sastoji se od malih mjehurića. Pulpa gornjeg dijela plodišta je tanka, narančasta sa žutim nijansama. Nema izražen okus i miris. Ne mijenja boju pri lomljenju.
Ploče su široke, zadebljale, mogu se granati, rijetko se nalaze. U starim gljivama rastu zubima do stabljike. Njihova boja ponavlja boju plodišta.
Spore su duguljaste, izdužene, jajolike ili elipsoidne, glatke. Spore bijeli prah.
Noga ne naraste više od 8 cm u duljinu i 1 cm u promjeru, tanka je, vlaknasta, čvrsta, cilindričnog oblika
U starim gljivama može se savijati kako raste. Sa strana mu je oblik blago stisnut. Gornji dio je crven, posvjetljuje do dna, postaje žut. Na nozi nema prstenova.
Gdje raste grimizna higrociba
Ovi ljubičasti basidiomiceti nalaze se u vlažnim šumama Europe i Sjeverne Amerike, na čistinama, gusto obraslim travom i dobro osvijetljenim sunčevom svjetlošću. U Rusiji je grimizna higrociba rijetka, uglavnom u europskom dijelu Rusije.
Grimizne kape mogu se naći i na livadama sa siromašnim tlom, gdje druge vrste ne opstaju. Plodovi se javljaju od srpnja do rujna. Voćna tijela rastu u malim grozdovima.
Je li moguće jesti grimiznu higrocibu
Opisana vrsta je uvjetno jestiva, ali nema visoki okus. Svijetla grimizna boja često plaši ljubitelje tihog lova, vjeruju da su upoznali otrovni primjerak. Ali grimizna higrociba može se sakupiti i skuhati. Obično se kuha ili prži.
Lažni parovi
Mnoge vrste obitelji Gigroforov slične su. Neke od njih gotovo je nemoguće međusobno razlikovati. To može učiniti samo iskusan berač gljiva.
Grimizna higrociba: jestivost, opis i fotografija
Ime: | Hygrocybe grimizna |
Latinski naziv: | Hygrocybe punicea |
Vrsta: | Jestivo |
Tehnički podaci: |
|
Sistematika: |
|
Grimizna higrociba jestivi je primjerak obitelji Gigroforov. Gljiva pripada lamelarnoj vrsti, može se razlikovati po maloj veličini i jarko crvenoj boji. Kako ne biste naštetili svom zdravlju i ne prikupili nejestive kopije, morate znati detaljan opis, vidjeti fotografije i video materijale.
Kako izgleda grimizna higrociba?
Svoje upoznavanje trebate započeti prikazom s vanjskim podacima. Klobuk kod mladih primjeraka u obliku zvona, dok sazrijeva, djelomično se ispravlja, ostavljajući blagi porast u sredini.Nabrana površina je sluzava, jarko crvene ili narančaste boje.
Za kišnog vremena gljiva se prekriva sluzi.
Sloj spora sastoji se od debelih, rijetko posađenih ploča. Na početku rasta obojani su u blijedo narančastu boju, zatim postaju tamnocrveni. Razmnožavanje su bezbojne, srednje velike jajolike spore.
Šuplja stabljika je debela i duga. Površina je prugasta, svijetlo crvena. Crvenkasto meso je jako, mesnato, ugodnog okusa i mirisa gljiva. Zbog visokih nutritivnih svojstava, gljiva se naširoko koristi u kuhanju.
Gdje raste grimizna higrociba
Grimizna higrociba raste u mješovitim šumama na zakiseljenom tlu. Vrsta je rasprostranjena, naseljava se u bliskim skupinama na otvorenim mjestima. Plodovi od lipnja do kolovoza. Rasprostranjen je u sibirskim šumama i na Dalekom istoku.
Je li moguće jesti grimiznu higrocibu
Grimizna higrociba jestivi je primjerak. Zbog dobrog okusa i mirisa, gljiva spada u drugu skupinu jestivosti.
Lažni parovi
Hygrocybe crimson, kao i svaki predstavnik darova šume, ima slične blizance. Kao što su:
- Cinober crvena je nejestivi član obitelji. Prepoznajete ga po malom otvorenom šeširu narančasto-crvene boje. U mladosti je površina ljuskava; kako raste, postaje glatka. Za kišnog vremena kapa se prekriva sluznim slojem. Cilindrična stabljika je krhka, tanka, boje koja odgovara kapici. Crveno-narančasta pulpa bez izraženog okusa i mirisa. Vrsta je rasprostranjena na otvorenim šumskim proplancima, u mahovitim travnatim šumama, na močvarnom mjestu.
Voće tijekom cijelog toplog razdoblja
Plodovi u jesen prije prvog mraza
Gljiva nema nutritivnu vrijednost
Grimizna higrociba razlikuje se od svih gore navedenih blizanaca svojom velikom veličinom.
Pravila prikupljanja
Branje gljiva vrši se po suhom, sunčanom vremenu. Budući da gljiva upija otrovne tvari poput spužve, mjesto za sakupljanje odabire se daleko od cesta i industrijskih poduzeća. Kad se pronađe neka vrsta, kako se ne bi oštetio micelij, odreže se oštrim nožem ili pažljivo uvije. Mjesto rasta prekriveno je zemljanom ili listopadnom podlogom.
Budući da grimizna higrocibe ima blizance koji se ne jedu, važno je biti siguran u autentičnost vrste. Iskusni berači gljiva preporučuju, prilikom susreta s nepoznatim primjerkom, da ga ne iščupaju, već da prođu
Koristiti
Berače gljiva cijeni grimiznu higrocibu zbog ugodnog okusa i mirisa. Nakon toplinske obrade, berba gljiva se konzumira pržena i pirjana. Može se konzervirati i zamrznuti za zimu. Ukiseljene gljive smatraju se najukusnijim.
Unatoč jestivosti, grimizna higrociba se ne preporučuje djeci mlađoj od 7 godina, trudnicama, osobama sa želučanim bolestima.
Zaključak
Hygrocybe Crimson je ukusna gljiva koja raste na otvorenim površinama u mješovitim šumama. Donosi plodove u drugoj polovici ljeta. Koristi se u kuhanju prženo i konzervirano
Budući da gljiva ima lažne pandane, važno je poznavati vanjske podatke, pregledavati fotografije i video zapise
Hygrocybe Lijepo kako izgleda, gdje raste, je li moguće jesti, pravila prikupljanja, fotografija
Hygrocybe Izvrsno: jestivost, opis i fotografija
Hygrocybe Lijepa jestivi je predstavnik obitelji Gigroforaceae, iz reda Lamelarnih. Latinski naziv vrste je Gliophorus laetus. Možete sresti i druga imena: Agaricus laetus, Hygrocybe laeta, Hygrophorus houghtonii.
Kako higroba izgleda lijepo
Kako ne biste sakupljali nejestive primjerke u košaru, morate se upoznati sa specifičnostima izgradnje Lijepe higrocibe.
Gljiva se ne ističe svojom velikom veličinom. Promjer kapice može se kretati od 1 do 3,5 cm. Prije svega, kapa je konveksna; kako raste, otvara se, postaje spljoštena ili udubljena. Boja kape može varirati od lila-sive do vinsko-sive boje s preljevom masline.Stariji primjerci razvijaju crvenkasto-narančaste ili crvenkaste nijanse. Površina je glatka i sluzava.
Na nozi lijepe higrocibe nema prstena
Boja pulpe je nešto svjetlija od boje klobuka. Aroma gljiva je slaba. Okus je također neizražen.
Duljina noge može biti od 3 do 12 cm, debljina 0,2-0,6 cm. Boja je slična paleti boja kape, u većini slučajeva dominira sivkasto-lila nijansa. Noga je u sredini šuplja, površina je glatka, sluzava.
Ispod kapice pojavljuju se ploče. Narastu do noge ili se spuštaju na nju. Rubovi lamelarnog sloja ujednačeni su, boja je slična boji kape, rubovi mogu varirati u ružičasto-lila tonovima.
Spore su jajolike ili eliptične.
Gdje raste hygrocybe Lijepa
Ova vrsta gljiva nalazi se u Europi, Japanu i Americi. Preferira humusno tlo, raste u crnogoričnim i mješovitim šumama, voli podlogu od mahovine ili trave. Često raste u skupinama, nalazi se u šikarama grmlja.
Period plodonošenja je u ljetnim mjesecima. Prvi primjerci nalaze se u srpnju, posljednji u rujnu.
Lažni parovi
Hygrocybe the Beautiful može se zamijeniti sa svim ostalim predstavnicima vrste:
žuto-zelena ima blago prostrane dimenzije. Promjer klobuka može biti od 2 do 7 cm. Svijetla limun-zelena ili narančasto-žuta boja gljive glavna je razlika od Beautiful hygrocybe koja ima maslinasto-lila nijanse. Žuto-zeleni predstavnik je rijedak, uobičajen u Euroaziji i Sjevernoj Americi. Ima niske kvalitete okusa, pa se rijetko koristi u hrani. Sezona pojavljivanja je od svibnja do listopada. Raste pojedinačno ili u malim skupinama. Možete ih pronaći u šumama, na livadama;
Karakteristična karakteristika žuto-zelene higrocibe je svijetla paleta boja limuna
pseudokonični također se ističe svojom velikom veličinom. Promjer kape može varirati između 3,5-9 cm. Paleta boja je crvenkasto-narančasta, žućkasta. Boja noge je nešto svjetlija, možda limun žuta. Crnina se pojavljuje na mjestu oštećenja. Gljiva se ne ističe izraženim okusom i mirisom. Odnosi se na otrovne uzorke. Njegova upotreba u hrani opasna je za blage probavne smetnje;
Pseudokonična higrociba opasan je član obitelji
Pseudokonična higrociba opasan je član obitelji
livada ima plosko-stožastu kapu veličine 2 do 10 cm, narančasta. Površina je skliska pri visokoj vlažnosti. Noga je krhka, vlaknasta. Ploče su nešto svjetlije od cijele površine. Boja spore u prahu je bijela. Javlja se na livadskim proplancima, na rubovima šuma, donosi plodove od rujna do studenog. Odnosi se na uvjetno jestive primjerke;
Uvjetno jestiva gljiva - livadska higrociba
grimizna sorta ističe se crvenkasto-grimiznom nijansom, mjestimice prelazi u narančastu. Predstavnici ove vrste nalaze se posvuda u vlažnim područjima.
Gljive su izvrsnog okusa pa se mogu pržiti i konzervirati
Potrošnja
Savjetuje se kuhati najmanje 20 minuta, a zatim ocijediti vodu, a gljive dodati u juhu, pržiti ili dinstati s povrćem. To može biti najbolja alternativa uobičajenim gljivama u kuhanju.
Zaključak
Hygrocybe the Beautiful je gljiva koja se može koristiti za pripremu raznih jela. Zbog svoje male veličine rijetko se bere, pogrešno smatrajući otrovnim primjercima.