Hygrophorus hedrychii

Uzgoj higroforne gljive

Gigrofor se može uzgajati kod kuće. Da biste to učinili, trebat će vam prah micelija dostupan u specijaliziranim prodavaonicama. Jedno pakiranje takvog praha dizajnirano je za 1 m². m. područje. Prije sjetve sjeme treba pomiješati s malo suhe zemlje ili pijeska. Mjesto za uzgoj higrofora bira se ispod drveća.

Tlo se mora olabaviti da bi se dobilo udubljenje od 5-15 cm. Po pripremljenoj površini pospite mješavinu micelija s pijeskom. Pokrijte vrh šumskom ili vrtnom zemljom s dodatkom humusa.

Pažljivo zalijevajte mjesto brzinom od deset litara vode po četvornom metru površine. Nakon toga izlijte zemlju odozgo, koja je ostala nakon otpuštanja tla. Sadnja micelija može se obaviti u bilo koje doba godine i pod bilo kojom vrstom stabla. Beriti možete četiri puta godišnje: dva puta u proljeće i isto u jesen.

Micelij će vas oduševljavati plodovima sve godine dok je drvo živo. Za održavanje visokih prinosa svake godine gnojite područje humusom. To treba učiniti samo u razdoblju kada gljive ne rastu.

Ponekad se higrofori uzgajaju u zatvorenom prostoru, poput šampinjona. Ali ova metoda daje mali prinos i nizak postotak klijanja.

Iako higrofor nije baš popularan među ljubiteljima "tihog lova", ima i svojih obožavatelja. Zaslužio je to svojim prekrasnim okusom i mirisom koji će ukrasiti svako jelo.

Gigro Gljiveza korist i štetu.

Gotovo sve vrste jestivih higrofora imaju sličan sastav i hranjivu vrijednost. Ova gljiva ima vrlo nizak sadržaj kalorija - do 18 kcal na 100 grama proizvoda. U gotovom obliku većina hranjivih tvari ostaje nepromijenjena u pulpi gljiva. Za koga je dobra ova gljiva?

• Za osobe s problemima s kardiovaskularnim sustavom. Kalcij i magnezij, kojima su ove gljive bogate, jačaju srčani mišić, a rutin i askorbinska kiselina povoljno djeluju na stijenke krvnih žila.
• Higrofor je također koristan kod dijabetesa melitusa - u ranim fazama njegova uporaba može čak zaustaviti daljnji razvoj problema.
• Gljiva može biti neizostavan izvor proteina za vegetarijance. Tijelo ga lako apsorbira.
• Također, gljiva je pogodna i kao koleretik - povećava apetit i pomaže u čišćenju jetre.

Ne smijemo zaboraviti na kontraindikacije, zanemarivanje kojih može dovesti do činjenice da će gljiva donijeti štetu, a ne korist. Trudnoća i dojenje, čir na želucu, ozbiljni poremećaji u radu bubrega i jetre kontraindikacije su za uporabu ove gljive u bilo kojem obliku.

Berači gljiva često potcjenjuju jestivi gigrofor, no njegova korisna svojstva i okus zaslužuju pozornost. Gljiva je korisna ne samo kuhana ili pržena, već se može ubrati i zimi bez gubitka okusa i hranjive vrijednosti.

Opis pjegavog higrofora

Promjer kapice kreće se od 2 do 5 centimetara. Kod mladih higrofora kape su konveksne i kasnije postaju otvorene, a središnji dio je udubljen. Boja kape je sivkasta, rubovi su svjetliji u usporedbi sa središtem. Površina klobuka gusto je prekrivena malim ljuskama. Za vlažnog vremena klobuk se prekriva slojem sluzi, a ljuske postaju manje uočljive, a čini se da je boja gljive općenito svjetlija.

Meso klobuka je krhko, tanko, bijelo, bez posebnog okusa i mirisa. Ploče se rijetko nalaze, duboko se spuštaju po nozi, boja im je bijela. Spore u prahu su također bijele.

Noga doseže visinu od 4-8 centimetara, a promjer joj je otprilike 0,5 centimetara. Noga je prekrivena tamnim, dobro izraženim ljuskama; to je karakteristika pjegavog higrofora. Meso noge je vlaknasto, izdržljivije nego u klobuku.

Rasprostranjenost pjegavih higrofora

U mješovitim i crnogoričnim šumama rastu pjegavi higrofori.Sa smrekama tvore mikorizu.

U dobrim uvjetima, ove gljive daju plodove u vrlo brojnim skupinama, ali su neupadljive, pa nisu baš popularne kod berača gljiva. Pjegavi higrofori nalaze se od rujna do listopada.

Jestivost pjegavih higrofora

Pjegavi higrofor jestiva je gljiva, poput većine higrofora. Okus im je slatkast. Od njih se pripremaju juhe, glavna jela, a koriste se i svježi, nakon vrenja oko 5 minuta.

Slične vrste

Mnogi higrofori međusobno su vrlo slični, poput dvije kapi vode. No pjegavi higrofor razlikuje se od svojih kolega po dobro izraženim bubuljicama na klobuku i stabljici. Osim toga, njihova je plodnost velika plodnost.

Ostale gljive ovog roda

Gigrofor crvenkasta ili crvenkasta - jestiva gljiva. Oblik njegovog šešira je kupolast; vremenom se otvara. Boja klobuka je ružičasto-bijela sa žutim mrljama. Tekstura čepa je neujednačena.

Crveni higrofori rastu u mješovitim i crnogoričnim šumama. Donose plodove od kolovoza do rujna. Najčešće se nalaze pod smrekama i borovima. Mnogi ljudi koriste crvenilo higrofora u hrani, ali nisu baš ukusni, bez posebnog mirisa i okusa.

Poetski Gigrofor jestiva je gljiva. Oblik kapice isprva je sferičan, zatim postaje ničice i vremenom postaje kvrgav. Rubovi su neravni i blago zakrivljeni. Koža kape je svilenkasta, sjajna, nije ljepljiva. Boja kape je svijetlocrvena, ružičasta, bijela sa žućkastim nijansama. Noga je vrlo snažna, u gornjem dijelu je proširena. Donji dio noge je ljepljiv sa srebrnastim finim dlačicama. Boja noge je bijela s crvenkastom ili smeđom bojom. Pulpa je gusta, bijela s mirisom jasmina.

Pjesnički gigrofor dobra je jestiva gljiva. Ove se gljive mogu kuhati na različite načine, a mogu se sušiti, konzervirati, pržiti i kuhati. Raste u listopadnim šumama. Donose plodove u malim skupinama. Raste u brdima. Nalaze se od ljeta do jeseni.

Gigrofor maslinastobijel

Porodica: Hygrophoraceae.

Sinonimi: miteser, slatki zub, smeđi higrofor

Opis. Klobuk je promjera 2-6 cm, hemisferičan do stožast, zatim ispružen sa zaobljenim gomoljem, sluzav, u mladih gljiva, siv ili maslinastosmeđ s tamnosmeđom, ponekad gotovo crnom sredinom, s godinama malo posvijetli. Ploče su rijetke, debele, čiste ili kremasto bijele. Pulpa je gusta, bijela, obično limun-žuta u gomolju ispod kože, bez posebnog okusa i mirisa. Noga je 4-10 X 0,4-1 cm, cilindrična, u mladih gljiva prekrivena je sluzavim pokrivačem spojenim s rubovima klobuka, iznad je zona prekrivena suhim i bijelim, ispod nje sluzava, maslinastosmeđa , s godinama s tamno maslinastosmeđim koncentričnim ljuskavim pojasevima.

Maslinasta bijela higroforna gljiva nalazi se u crnogoričnim i mješovitim šumama na kiselim tlima, a među mahovinom, u cijeloj šumskoj zoni Rusije, tvori mikorizu sa smrekom i borom. Plodovi u kolovozu-studenom.

Slične vrste. Najsličniji ovoj gljivi je Persona higrofor (H. persoonii) formira mikorizu ne s crnogoricom, već s listopadnom.

Farmakološka i medicinska svojstva. Iz plodonosnih tijela izolirani su derivati ​​ciklopentenona, nazvani higroforoni (gljiva ih proizvodi kao sekundarne metabolite). Pokazali su visoko antibakterijsko i antigljivično djelovanje, osobito protiv gram-pozitivnih bakterija. S obzirom na to, H. olivaceoalbus može postati obećavajući izvor antibiotika usmjerenih prvenstveno protiv onih bakterija koje su već stekle rezistenciju na mnoge moderne lijekove (meticilin, ciprofloksatin i vankomicin).

Tradicionalna i narodna medicina. Gljiva se koristi u tradicionalnoj kineskoj medicini zbog svojih općih zdravstvenih dobrobiti zbog prisutnosti 4-, 6- ili 4,5,6-tri-O-acetila (higrofon B14).

Korištenje kuhanja. Dobra jestiva gljiva, jede se svježa, kisela i posoljena.

Aplikacije za kuhanje

Higrofori imaju nježan okus.Prije kuhanja obavezno ga očistite od sluzi.

Koriste se za kiseljenje, kiseljenje, kuhanje i prženje.

Pita od kupusa i gljiva

Za kuhanje trebat će vam:

• 250 g mljevenog mesa;
• 200 g gljiva;
• 700 g kupusa;
• 2 glavice luka;
• 4 jaja;
• 50 g brašna;
• suncokretovo ulje;
• zelje;
• sol, mljeveni crni papar po ukusu.

Gljive oprati, oguliti, kuhati 15-20 minuta u slanoj vodi. Luk nasjeckajte, pržite dok ne porumeni, pomiješajte s mljevenim mesom, gljivama, solju, začinima. Kupus sitno nasjeckajte, dodajte mu jaja, brašno, začinsko bilje, sol. U tavu stavite pola kupusa, na vrh nadjeva od gljiva, a zatim ostatak kupusa. Pržite tortu s obje strane dok ne omekša. Prije posluživanja ukrasite začinskim biljem.

Gratin od gljiva

Za pripremu gratiniranih gljiva trebat će vam:

• 1 kg krumpira;
• 500 g gljiva;
• 250 g vrhnja;
• 2 jaja;
• 1 luk;
• 20 g majoneze;
• 2-3 češnja češnjaka;
• sol, začini po ukusu.

Gljive se ogule, operu, prže s lukom. Krumpir narežite na male komadiće, pa ga ravnomjerno rasporedite po dnu posude za pečenje. Na vrh (ravnomjerno, po cijeloj površini krumpira) staviti nadjev od gljiva. Punjenje je gotovo - pomiješa se vrhnje, jaja, češnjak, sol, začini, majoneza. Prelije se gratinom. U pećnici se jelo peče na 180 ℃ 60 minuta. Poslužite narezano na porcije.

Gigrofor kasno - univerzalna gljiva.

Slatke gljive - higrofori. Kako prepoznati. Malo poznate jestive gljive.

Gigrofor je ukusna i jestiva gljiva, u šumi krajem studenog za iskusnog gljivara

Gigrofor zlatna jestivost, gdje raste, kako izgleda, pravila prikupljanja, fotografija

Gigrofor golden: je li moguće jesti, opis i fotografija

Gigrofor golden - lamelarna gljiva obitelji Gigroforov. Ova vrsta raste u malim skupinama, tvoreći mikorizu s različitim stablima. U drugim izvorima može se pronaći pod imenom zlatozubi higrofor. U znanstvenim krugovima naveden je kao Hygrophorus chrysodon.

Kako izgleda zlatni higrofor?

Plod ploda ove vrste je klasičnog tipa. Šešir u početku ima konveksan zvonasti oblik s rubom udubljenim prema dolje. Dok sazrijeva, ispravlja se, ali mali tuberkuloz ostaje u sredini. Površina je glatka, ljepljiva, prekrivena tankim ljuskama bliže rubu. Kod mladih primjeraka boja gornjeg dijela je bjelkasta, ali kasnije postaje zlatnožuta. Promjer kape doseže od 2 do 6 cm.

Pulpa je vodenasta, mekana. Karakterizira ga svijetla nijansa i ne mijenja se pri rezanju. Miris je blag, neutralan.

Na stražnjoj strani kape nalaze se rijetke široke ploče koje se spuštaju do pedikula. Himenofor u početku ima bjelkastu nijansu, a zatim postaje žut. Zlatni higrofor ima bijele elipsoidne spore s glatkom površinom. Njihova veličina je 7,5-11 x 3,5-4,5 mikrona.

Noga je cilindrična, pri dnu sužena, ponekad blago zakrivljena. Duljina mu doseže 5-6 cm, a širina 1-2 cm. U mladim plodovima je gusta, a zatim se pojavljuje šupljina. Površina je ljepljiva, bijela, sa laganim dlačicama bliže klobuku i žutim ljuskama po cijeloj dužini.

Gdje raste zlatni higrofor

Ova je gljiva uobičajena, ali raste pojedinačno ili u malim skupinama. Preferira četinjače i listopadne šume s tlom bogatim humusom. Tvori mikorizu s hrastom, lipom, borom. Razdoblje plodovanja počinje sredinom kolovoza i nastavlja se do druge dekade listopada.

Zlatni higrofor rasprostranjen je u Europi i Sjevernoj Americi. Na teritoriju Rusije nalazi se posvuda.

Je li moguće jesti zlatnu higroforu

Ova se gljiva smatra jestivom. No, nema visoki okus pa spada u četvrtu kategoriju.

Lažni parovi

U početnoj fazi razvoja, gigrofor je zlatni po mnogo čemu sličan svojim rođacima. Stoga je, kako bi se izbjegla pogreška, potrebno proučiti karakteristične razlike blizanaca.

1. Mirisni gigrofor. Ima izražen miris badema, a po kišnom vremenu može se proširiti za nekoliko metara okolo. Također ga možete razlikovati po sivo-žutoj nijansi šešira.Ova se gljiva smatra uvjetno jestivom i karakterizira je slatkast okus pulpe. Službeni naziv je Hygrophorus agathosmus.
2. Gigrofor je žućkastobijel. Plod je srednje veličine. Glavna boja je bijela. Posebnost je da se vosak pri trljanju osjeća na prstima. Gljiva je jestiva, službeni naziv je Hygrophorus eburneus.

Pravila prikupljanja i uporaba

Branje gljiva treba obaviti oštrim nožem, odsijeći plodište u podnožju. Time ćete spriječiti oštećenje micelija.

Prije uporabe šumski plodovi moraju se očistiti od stelja i čestica tla. Zatim temeljito isperite gljive. Može se konzumirati svježa i prerađena.

Zaključak

Gigrofor golden spada u kategoriju nepopularnih, ali jestivih gljiva. To je zbog lošeg plodonošenja koje otežava berbu i neutralnog okusa. Stoga ga većina berača gljiva zaobilazi. Budući da se tijekom razdoblja plodovanja mogu ubrati vrijednije vrste.

Vrste higrofora gljiva

Mirisni, aromatični ili mirisni higrofor (Hygrophorus agathosmus)

Jestiva gljiva s mesnatim plodom. Šešir je promjera 4-8 cm, konveksnog oblika, postupno postaje ravno-konveksan, rub je zavučen, površina je ljepljiva i sluzava, osobito pri visokoj vlažnosti. Boja klobuka je siva, žućkastosmeđa ili prljavobijela, rijetko sa zelenom nijansom. Ploče su rijetke, rastu do stabljike, bijele. Meso je bjelkaste ili blijedo sive boje, mekano, s jakom aromom koja podsjeća na gorke bademe, celer ili anis i blagog okusa. Duljina noge je 4-10 cm, debljina 0,6-1,5 cm. Noga je središnja, cilindrična, suha ili mokra, površina nije sluzava. Boja noge je bijela, postupno postaje siva. Spore su bijele.

Raste od kolovoza do rujna u crnogoričnim i mješovitim šumama. Rasprostranjen u umjerenoj klimi.

Hygrophorus žućkasto -bijela (Hygrophorus eburneus)

Jestiva gljiva, poznata i kao poklopac motora od voska od bjelokosti i kaubojski rupčić. Nalazi se u Europi, Sjevernoj Americi, Sjevernoj Africi.

Tijelo ploda je bijelo. Po vlažnom vremenu šešir se pokrije debelim slojem sluzi. Osjeća se kao vosak.

Rani higrofor (Hygrophorus marzuolus)

Rijetka vrsta, koja se također nalazi pod imenima higrofora ožujka i snježne gljive. Promjer klobuka je 4-10 cm, struktura je gusta, mesnata, oblik mlade gljive je konveksan, s godinama se izravnava. Površina je zakrivljena, rubovi su valoviti. Koža je glatka, suha, blago dlakava. Kod mladih gljiva klobuk je svijetlosiv ili bjelkast, kod zrelih olovno-siv ili crnkast s mrljama. Pulpa je gusta, bijela, s godinama postaje siva. Aroma je slaba, ugodna, okus nije izražen. Noga je duga 3-8 cm, široka 1,5-4 cm, cilindrična, zakrivljena, čvrsta, stanjiva prema dolje. Boja je bjelkasta ili siva, sa srebrnastom bojom. Spore su bijele.

Za razliku od drugih higrofora, vrsta je vrlo rana, pojavljuje se u ožujku i raste do početka svibnja. Nalazi se u crnogoričnim i listopadnim šumama, često pod bukvama.

Jestiva gljiva koja se koristi za pripremu juha i ukrasa za mesna jela. Budući da se ožujski higrofor pojavljuje vrlo rano, ne može se zamijeniti s drugim gljivama, uključujući i otrovne.

Hygrophorus maslinastobijel (Hygrophorus olivaceoalbus)

Promjer klobuka je 2-6 cm, oblik je u mladih gljiva polukuglast, u starih ispupčen ili ravan, prekriven slojem sluzi. Boja klobuka je sivosmeđa ili maslinastosmeđa, tamnija u sredini, postaje svjetlija kako raste. Pulpa je snažna, bijela, u sredini žuta, pulpa je vlaknasta u stabljici. Aroma i okus su slabo izraženi. Stabljika je duga 4-8,5 cm i debela 0,4-1,0 cm, središnja, cilindrična ili žbunasta, maslinastosmeđe boje. Spore su bijele.

Jestiva gljiva koja se jede svježa.

Raste od kolovoza do studenog u crnogoričnim i mješovitim šumama pored smreke. Rasprostranjena u Euroaziji.

Gigrofor russula ili russula (Hygrophorus russula)

Mesna jestiva gljiva koja raste u listopadnim šumama sjeverne hemisfere.

Promjer kape je 5-12 cm, oblik je polukuglast, postupno postaje konveksan, spljošten, rub je okrenut prema gore. Površina je glatka, za vlažnog vremena postaje ljepljivo-sluzava, kod mladih gljiva bjelkaste ili ružičaste boje, s ružičastim mrljama, zatim postaje ružičastocrvena, a kod zrele gljive vinskocrvena. Pulpa je gusta, bijela, na rezu ružičasta, miris slab, brašnast, okus nije izražen. Noga je duga 6-8 cm, debela 1-2,5 cm, središnja, prema dolje sužena, klatnasta ili šljokasta, bijela s ružičasto-smeđim mrljama. Spore su bijele.

Jestiva gljiva, koristi se svježa, kisela ili usoljena. Smatra se najboljim okusom od svih vrsta obitelji.

Raste od kolovoza do studenog u listopadnim i mješovitim šumama, pored hrasta.

Definitor

Basidia (Basidia)

Lat. Basidia. Specijalizirana struktura spolnog razmnožavanja u gljivama, svojstvena samo basidiomicetima. Basidije su završni (krajnji) elementi hifa različitih oblika i veličina, na kojima se spore egzogeno razvijaju (izvana).

Basidije su različite po strukturi i načinu vezivanja za hife.

Prema položaju u odnosu na os hife, na koju su pričvršćene, razlikuju se tri vrste bazidija:

Apikalne bazidije nastaju od terminalne stanice hife i nalaze se paralelno s osi.

Pleurobasidije nastaju iz lateralnih procesa i nalaze se okomito na os hife, koja nastavlja rasti i može stvarati nove procese s bazidijama.

Subasidije nastaju iz lateralnog procesa, okrenutog okomito na os hife, koja nakon formiranja jednog bazidija zaustavlja njegov rast.

Na temelju morfologije:

Holobasidia - jednostanične bazidije, nisu podijeljene pregradama (vidi sliku A, D.).

Fragmobasidije su podijeljene poprečnim ili okomitim pregradama, obično u četiri stanice (vidi sliku B, C).

Prema vrsti razvoja:

Heterobasidija se sastoji od dva dijela - hipobasidije i epibasidije koja se razvija iz nje, sa ili bez pregrada (vidi sliku C, B) (vidi sliku D).

Homobasidije se ne dijele na hipo- i epibasidije te se u svim slučajevima smatraju holobasidijama (slika A).

Basidia je mjesto kariogamije, mejoze i stvaranja basidiospora. Homobasidija u pravilu nije funkcionalno podijeljena, a mejoza u njoj slijedi kariogamiju. No, bazidije se mogu podijeliti na probasidije - mjesto kariogamije i metabasidije - mjesto mejoze. Probasidija je često uspavana spora, na primjer u gljivama hrđe. U takvim slučajevima probazidija raste s metabazidijama, u kojima dolazi do mejoze i na kojima nastaju bazidiospore (vidi sliku E).

Vidi Kariogamija, Mejoza, Gifa.

Pileipellis

Lat. Pileipellis, kožni diferencirani površinski sloj kape agarikoidnih bazidiomiceta. Po strukturi, koža se u većini slučajeva razlikuje od unutarnje pulpe kape i može imati drugačiju strukturu. Strukturne značajke pileipellisa često se koriste kao dijagnostičke značajke u opisima vrsta gljiva.

Prema svojoj građi podijeljeni su u četiri glavne vrste: cutis, trihoderma, hymeniderma i epitel.

Vidi gljivice Agaricoid, Basidiomycete, Cutis, Trichoderma, Gimeniderm, Epithelium.

Pileipellis (Pileipellis)

Lat. Pileipellis, kožni diferencirani površinski sloj kape agarikoidnih bazidiomiceta. Po strukturi, koža se u većini slučajeva razlikuje od unutarnje pulpe kape i može imati drugačiju strukturu. Strukturne značajke pileipellisa često se koriste kao dijagnostičke značajke u opisima vrsta gljiva.

Prema svojoj građi podijeljeni su u četiri glavne vrste: cutis, trihoderma, hymeniderma i epitel.

Vidi gljivice Agaricoid, Basidiomycete, Cutis, Trichoderma, Gimeniderm, Epithelium.

Iksotrihoderma

Trichoderma, koja se sastoji od hifa uronjenih u sluz. Površina kape je masna, skliska ili sluzava.

Lat. Ixotrichoderm.

Vidjeti Trichoderma, Gifa.

Ixokutis

Cutis, koji se sastoji od hifa uronjenih u sluz. Površina kape je masna, skliska ili sluzava.

Lat. Ixocutis.

Vidi Cutis, Gifa.

Gigrofor lijep (Hygrophorus speciosus)

Trenutni naslov

Sustavni položaj

Gljive, Basidiomycota, Agaricomycetes, Agaricales, Hygrophoraceae, Hygrophorus

Etimologija epiteta vrste

Speciosus, hm, lijep, lijep.

Sinonimi

• Hygrophorus lucorum var. speciosus (Peck) Krieglst., u Krieglsteiner, Ahnert, Endt, Enderle & Ostrow, Beitr. Kenntn. Pilze Mitteleur. 13: 33 (2000)
• Hygrophorus speciosus var. kauffmanii Hesler & A.H. Sm., Sjevernoameričke vrste higrofora: 279 (1963)

Taksonomija

Ovu je vrstu opisao Charles Horton Peck (1833–1917) 1878. godine u Botaničkim izvješćima njujorškog Prirodoslovnog muzeja. Od tada se položaj vrste i njezin naziv nisu promijenili.

Navika

Tijelo ploda: klobuk i stabljika (agaricoid)

Himenofor: lamelarni (uključujući presavijene ili s rudimentarnim pločama)

Šešir

Klobuk je promjera 15 - 80 mm, u početku konveksan, polukuglast, sa savijenim rubom, pri sazrijevanju je zvonast i ispružen, s tuberkulom u sredini, rub ostaje dugo spušten. Površina je glatka, ljepljiva, sluzava. Boja klobuka mladih gljiva bogata je narančasta, a zatim postupno svijetli do zlatnožute boje. Sredina kapice obojena je nešto svjetlije i tamnije od rubova.

Ploče su silazne, ponekad široko prirasle, rijetke, s žilama pri dnu; krem ili svijetložuta.

Noga

Noga je visoka 30 - 100 mm, promjera 4 - 15 (20) mm, cilindrična. Površina je glatka, u gornjem dijelu s praškastim bjelkastim cvatom, ispod je sluzava, zlatnožuta.

Pulpa

Pulpa je bijela ili žućkasta, bez mnogo okusa i mirisa.

Kemijske reakcije

KOH na površini čepa je negativan.

Mikroskopija

Spore (7,5) 8,0 - 10,0 (10,5) × 4,5 - 6,0 (8,0) μm, Q = 1,56 - 1,80, elipsoidne, glatke.

Basidia 40-75 × 5,0-8,5 μm, vrlo duga, uskoklavna, 2-, 4-spora, s kopčom pri dnu.

Nema cistida.

Pileipellis - ixotrihoderma debljine 100 - 280 µm, sastoji se od elemenata promjera 3 - 4,5 µm, sa zaobljenim završnim elementima; pregrade s kopčama.

Ekologija i distribucija

Supstrat: Tlo, stelja

Raste u šumama uz sudjelovanje ariša (Larix), s njim tvori mikorizu. Uobičajena vrsta u mješovitim vlažnim tamnim crnogoričnim šumama Hanti-Mansijskog autonomnog okruga s primjesom ariša, preferira sirove mikrodepresije sfagnuma. Svi primjerci koje smo vidjeli rasli su na mjestima s dubokim otpadom među vlažnom mahovinom i često su bili "suspendirani" u sfagnumu.

Plod

Kolovoza rujna

JanFebMarAprMayJun

JulAugSepOctNoveDec

Podjele odgovaraju desetljećima u mjesecu.

Nutritivna svojstva

Jestivo

Slične vrste

• Higrofor kasni, varijacija zlatnožuti ili zlatni higrofor (Hygrophorus hypothejus var. Aureus) - općenito vrlo slični, ponekad se ne razlikuju po izgledu, gljive; dobro se razlikuju po veličini sporova. Uzorci koje smo vidjeli odlikovali su se nešto intenzivnijom zlatno-narančastom bojom krede voća. Na području Zapadnog Sibira zabilježeno je u blizini sela. Ugut u Hanti-Mansijskom autonomnom okrugu. Tvori mikorizu s borom, ali u praksi može biti problematično odrediti ograničenje gljive na određenu vrstu drveća u mješovitim šumama.
• Agrosov higrofor (Hygrophorus lucorum) također je ograničen na ariš, odlikuje ga svjetlija boja plodnih tijela: klobuk mu je bjelkast sa žutim središtem, noga je bijela ili žućkasta. Nemamo podataka o rasprostranjenosti ove vrste u Zapadnom Sibiru.

Jestive vrste higrofora

Oko četiri desetine vrsta pripada rodu Hydrophorus, od kojih su mnoge jestive, ukusne i korisne za ljudski organizam.

Rani Gigrofor

Hygr.marzuolus rano je jestiva vrsta poznata i kao ožujska ili snježna gljiva. Formira debelu, mesnatu, centralno smještenu ili ekscentričnu kapu, konveksnu ili ravnu, rijetko blago ulegnutu. Površinski dio s vrlo neravnomjernom zaobljenošću i valovitim rubovima, prekriven glatkim i suhim, s blagim vlaknastim dlačicama, sa svijetlo sivom, bjelkastom, olovno sivom ili crnom kožom s brojnim pjegama.

Jestiva i prilično guste konzistencije, pulpa ima bijelu ili s laganim sivkastim nijansama, slabu i ugodnu aromu gljiva. Čvrsta stabljika skraćenog tipa, prilično debela, nepravilno cilindrična ili blago zakrivljena, često sa stanjivanjem u donjem dijelu. Boja noge je bijela ili sivkasta.

Smeđa

Jestiva vrsta poznata je i kao kasni higrofor s klasičnom kapom maslinastosmeđe ili smeđesmeđe boje, blago ispupčenog oblika s blago uvijenim rubovima prema unutra. Površinski dio sa sluzavim premazom, svjetlijim rubovima i središnjim dijelom tamne boje.

Stabljika je cilindričnog oblika, sa žućkastom ili maslinastom bojom. Mladi primjerci imaju poseban prsten koji s godinama nestaje. Klasični tip je žuta ili svijetlo narančasta, relativno rijetko smještena, ali debele ploče. Mekani dio je krhak, bez izraženog mirisa gljiva.