Crveno-smeđa himenoheta (hrast, crveno zarđala, himenoheta rubiginosa): kako izgleda, gdje i kako raste, jestivo ili ne

Znakovi trovanja

Konzumiranje sotonske gljive sirovo rezultira ozbiljnim trovanjem. Simptomi:

• zbunjena svijest;
• trajna želja za povraćanjem;
• proljev s krvlju;
• paraliza;
• hepatična kolika;
• grčevi u lisnim mišićima;
• Jaka glavobolja.

Uz glavne simptome, otrovana osoba može također:

• oštećenje vida;
• pad tlaka;
• postoji obilna suza;
• pocrveni lice.

Gljiva je slabo razumljiva, ali poznato je da sadrži muskarin i glikoprotein - mogu izazvati toksični učinak. Mikolozi mole berače gljiva, unatoč uvjetnoj jestivosti, da ne jedu šumskog vraga. Koliko je određeni primjerak otrovan, ne možete utvrditi kod kuće. Također je nejasno kako će završiti s jelom.

Jestivo ili ne?

U Rusiji berači gljiva smatraju „šumsku liniju“ nedvosmisleno otrovnom i ne uzimaju je u koš. Ali u Europi ih ​​ne preziru. Prema klasifikaciji gljiva prošlog stoljeća, uvjetno je jestiva. To znači da se nakon određene obrade može jesti.

Za neutraliziranje otrova potrebno je deset sati namakanja. Nakon toliko vremena ležanja u vodi, pulpa gljive postaje neukusna. Ali ako ga ne potopite u hladnu vodu, osobu čeka otrovno oštećenje:

U nizu srednjoeuropskih zemalja ekstremni gurmani smatraju šumu ne samo probavljivom hranom, već i "đavolski" ukusnom. No, bolje je poslušati mikologe - znanstvenike koji proučavaju kraljevstvo gljiva. Tvrde da ako ova gljiva nalik na vrganje nije smrtonosna, onda je izuzetno otrovna. Ponavljaju ih i liječnici reanimacije, čije je iskustvo vrijedno slušati.

U Češkoj i Francuskoj prakticira se sakupljanje ovog opasnog predstavnika kraljevstva gljiva. No, kontroverzi oko toksičnosti ove gljive nije kraj.

Najotrovnije gljive (video)

Da bi došlo do trovanja dovoljan je samo 1 gram. Stupanj trovanja ovisi o uvjetima u kojima se razvijao i rastao. Stoga opća klinička slika trovanja "Sotonom" još nije sastavljena. No, kao i kod svakog trovanja, prije svega pate organi središnjeg živčanog sustava, što je pokazatelj prisutnosti halucinogenog učinka zbog prodora otrova u tijelo. Izraženi su i simptomi akutnog trovanja koji se očituju na sljedeći način:

• mučnina i povračanje;
• uznemireni želudac i proljev;
• grčevi nogu i ruku;
• oštra glavobolja;
• nedostatak koordinacije;
• halucinacije;
• djelomični gubitak svijesti;
• Sopor.

Možemo sa sigurnošću reći da je sotonska gljiva vrlo otrovna, štoviše, malo je proučavana. Zbog čega sam vrlo pažljiv pri branju gljiva u šumi. Budući da je opis ove vrste prilično sličan običnoj vrganju, lako se pobrka i skuha za hranu. Upotreba otrovnog "Sotone" može biti kobna. Kako bi se izbjeglo trovanje i što prije uklonili toksini iz tijela, potrebno je potražiti liječničku pomoć prvih 20-30 minuta nakon pojave simptoma.

Slične vrste

Kako u košaricu ne biste unijeli lažnu bijelu ili sotonsku gljivu, morate je jasno znati razlikovati od drugih vrsta.

Lažna sotonska gljiva

Klobuk naraste do promjera 10 cm. Ponekad ima oštar ili tup rub. Gornji sloj čepa ima boju "mliječna kava", koja sa sazrijevanjem gljive može promijeniti boju u smeđu s ružičastom nijansom. Površina je suha s filcom. Kad je svježa, pulpa je svijetložuta, ali ako je odrezana, postaje plava. Što je pojedinac stariji, to je njegov miris izraženiji - specifičan po kiselosti.

Imajući cijeli ormar svojih voljenih cipela, morate hodati u bezobličnim mokasinama i zgaženim balerinkama. A sve se odnosi na izbočene kosti na nogama, koje jednostavno donose nepodnošljivu bol u bilo kojoj cipeli.Vrijedno je obući malo uže cipele od mokasina jedne veličine veće nego što bi trebale biti - a upala traje još nekoliko dana. Kako se nositi s kostima na nogama, pročitajte naš materijal.

Unatoč činjenici da se "Sotona" vrlo dobro prerušava, ne može pohraniti i promijeniti kemijski sastav plodišta. To je karakterizirano činjenicom da čak i blago plavetnjenje pulpe, s jasnim znakovima sličnosti, ukazuje na to da je ispred vas otrovni dvostruki.

Bijela gljiva

Ovaj stanovnik košare pripada vrganjima. Noga doseže visinu od 25 cm i promjer do 10 cm. Ima oblik pravilne cijevi. Sazrijevanjem se može promijeniti i dobiti cilindrični oblik. Površina noge je bijela, ponekad smeđa ili crvenkasta. U gornjem dijelu može se uočiti prozirna mreža bijelih žila.

Klobuk je mesnat i doseže veličine do 30 cm u promjeru. Površina kape je blago naborana. Ako se uzgaja u suhim uvjetima, klobuk je često dosadan i blago napuknut. U vlažnom okruženju kapa je blago ljepljiva s bijelom ili smeđom bojom. Bilo je slučajeva kada su berači gljiva pronašli vrganje sa žućkastom ili narančastom kapicom. U svakom slučaju, što je stariji, šešir sve više tamni.

Pulpa ovog predstavnika je gusta, vlaknasta, bijele boje bez izraženog mirisa.

Vrganj bjelkast

Klobuk doseže 5-15 cm u promjeru i ima oblik polukugle s mekom i suhom kožom. Ako pritisnete površinu, ona počinje plaviti. Noga doseže visinu od 8 cm i ima promjer 3-5 cm. Cilindrična je, zadebljanog oblika, postaje plava na mjestu ureza. Raste u hrastovim šumama od rujna do siječnja i smatra se jednom od najranijih gljiva koje su se pojavile odmah nakon prvih kiša. Vrganj je bjelkast - nije jestiv, jer mu je meso jako gorko. Dugotrajna toplinska obrada ne može ukloniti gorčinu. Ne pripada otrovnim gljivama i nema sličnosti s njima.

Vrganj ružičaste kože

Ova je vrsta otrovna i pripada obitelji bolet. Ova je gljiva iznimno rijetka, pa je berači još uvijek malo proučavaju. Promjer kape je 7 do 20 cm u obliku polulopte. Tijekom sazrijevanja postupno se otvara i postaje poput jastuka. Koža na površini je glatka, ponekad baršunasta. Meso vrganja je gusto sa slabim mirisom i okusom. Odrasle jedinke mogu doseći visinu od 20 cm s promjerom do 6 cm. Stabljika je u početku cilindrična, ali kad dozrije postane gomoljasta. Boja je žućkasto limunova, postupno se mijenja u tamnocrvenu.

Maslina smeđeg hrasta

Šešir ima maslinasto-smeđu boju, što objašnjava naziv hrasta. U mladosti je dosadan i gladak, ali tijekom sazrijevanja može postati baršunast. Oblik je u obliku jastuka promjera 5,5 do 20 cm. Meso gljive je gusto i debelo, žućkaste boje. Na mjestu reza postupno dobiva plavkastu nijansu. Raste od svibnja do studenog u listopadnim šumama među hrastovima. U većini slučajeva je jestiva, a često se koristi za izradu raznih umaka. Kuhajte gljive najmanje 60 minuta prije kuhanja.

Kako izgleda himenoheta crveno-smeđa

Na početku vegetacije kape crveno-smeđe himenohete pritišću se uz površinu supstrata. Zatim se plodna tijela uzdižu, poprimaju oblik otvorenih sjedećih plodova s ​​popločanim rasporedom na površini drva.

Ako je micelij na stajaćem panju, gljive nalikuju spuštenom ventilatoru ili ljusci. Na donjoj strani oborenog stabla nalaze se rezupinatnye, s raznim neponovljivim oblicima.

Vanjske karakteristike crveno zahrđale himenohete su sljedeće:

• plodna tijela su tanka - do 0,6 mm, krute guste drvenaste strukture;
• površina s radijalnim prugama mnogo je tamnija od glavne pozadine;
• boja plodnih tijela ujednačena je do ruba, može biti čelična ili smeđa;
• jedna ili više svjetlosnih linija različitih širina nalaze se duž ravnog ili valovitog ruba;
• površina klobuka je izbrazdana, baršunasta na početku rasta, zatim glatka, a na kraju biološkog ciklusa postaje sjajna;
• himenofor s kaotično raspršenim tuberkulama;
• kod mladih primjeraka boja je narančasta, s godinama postaje crvenkasto-smeđa ili lila, bliže rubu, boja je uvijek puno svjetlija.

Pulpa crveno-smeđe himenohete smeđa je sa sivim nijansama, bez okusa i mirisa.

Plodovi se nalaze na vodoravno i okomito raspoređenom drvu.

Hrast himenočeta (crveno-smeđi, crveno-hrđav): fotografija i opis

Crvenosmeđi, crveno-hrđavi ili hrastovi himenočet poznat je i pod latinskim nazivima Helvella rubiginosa i Hymenochaete rubiginosa. Vrsta je član velike gimenohetijske obitelji.

Biološki ciklus vrste je godinu dana

Kako izgleda himenoheta crveno-smeđa

Na početku vegetacije kape crveno-smeđe himenohete pritišću se uz površinu supstrata. Zatim se plodna tijela uzdižu, poprimaju oblik otvorenih sjedećih plodova s ​​popločanim rasporedom na površini drva.

Ako je micelij na stajaćem panju, gljive nalikuju spuštenom ventilatoru ili ljusci. Na donjoj strani oborenog stabla nalaze se rezupinatnye, s raznim neponovljivim oblicima.

Vanjske karakteristike crveno zahrđale himenohete su sljedeće:

• plodna tijela su tanka - do 0,6 mm, krute guste drvenaste strukture;
• površina s radijalnim prugama mnogo je tamnija od glavne pozadine;
• boja plodnih tijela ujednačena je do ruba, može biti čelična ili smeđa;
• jedna ili više svjetlosnih linija različitih širina nalaze se duž ravnog ili valovitog ruba;
• površina klobuka je izbrazdana, baršunasta na početku rasta, zatim glatka, a na kraju biološkog ciklusa postaje sjajna;
• himenofor s kaotično raspršenim tuberkulama;
• kod mladih primjeraka boja je narančasta, s godinama postaje crvenkasto-smeđa ili lila, bliže rubu, boja je uvijek puno svjetlija.

Pulpa crveno-smeđe himenohete smeđa je sa sivim nijansama, bez okusa i mirisa.

Plodovi se nalaze na vodoravno i okomito raspoređenom drvu.

Gdje i kako raste

Gljiva je kozmopolitska, bez granica glavnog grozda. U Rusiji se često može naći u mješovitim šumama i hrastovim šumama. Saprotrof parazitira na trulom drvu hrasta. Donosi plod u umjerenoj klimi od početka ljeta do zime. U južnim regijama crveno-smeđi himenočet može rasti do sljedeće sezone. Micelij uzrokuje širenje suhe truleži.

Je li gljiva jestiva ili nije

Struktura šešira vrlo je kruta u bilo kojoj fazi razvoja. Tkanina je tanka, bez okusa, bez mirisa. Ne može se koristiti kao sirovina za kulinarsku preradu.

Dvostruki i njihove razlike

Duhan hymenocheta smatra se dvostrukim. Razlikuje se svjetlijom bojom, kao i kožnom, a ne drvenastom strukturom tkanine. Akumulirana plodna tijela mogu zauzeti veliko područje u obliku čvrste linije, uzrokujući bijelu trulež. Dvostruki je nejestiv.

Parazitira na mrtvom drvetu bilo kojeg tvrdog drva

Zaključak

Crveno-smeđa himenoheta ima jednogodišnji razvojni ciklus; raste samo na mrtvom drvetu, panjevima i trulim granama hrasta. Šeširi su tvrdi s gustom strukturom, ne predstavljaju nutritivnu vrijednost. Nema podataka o toksinima u sastavu, himenočet pripada nejestivim gljivama.

Otrovni vrganj

Izvana ovaj pretendent ni najmanje ne izgleda kao otrovna gljiva. Neiskusni berači gljiva često ga pogrešno smatraju jestivim plijenom. Gljiva je velika, gusta, izgleda poput vrganja, zašto je ne stavite u košaru? Pripada galaksiji crveno obojenih vrganja iz porodice Boletaceae.Ovi vrganji su slabo proučeni. Ima ih jako puno, osim sotonske gljive. Njegovi ništa manje otrovni srodnici vrganja:

• osjetio;
• ružičaste kože,
• ljubičasta;
• lijep;
• Mraz;
• Burroughs i sur.

Osjetio otrovni vrganj gljive

Otrovna gljiva ružičaste kože

Ljubičasti otrov

Prekrasna otrovna gljiva

Frostova otrovna gljiva

Burroughs je otrovna vrsta vrganja

Opis

Brown Miller je lijepa smeđa gljiva sa suhom baršunastom površinom.

Šešir

Doseže 7 cm u promjeru. Ima oblik od podloge (u mladosti) sa središnjom gomoljastom formacijom do lijevka s neravnim rubovima (u zrelosti). Boja mu je smeđe smeđa, čokoladna. Površina je suha i baršunasta na dodir.

Noga

Ima veličinu do 8 * 1 cm po duljini i promjeru. Oblik je cilindričan, često zakrivljen i ne sadrži šupljinu. Boja je slična šeširu. Površina nogavice je suha i baršunasta.

Sloj koji nosi spore

Izvodi se silaznim, čestim i širokim pločama. Boja im je od bijele do blago žućkaste, u prezrelim primjercima je pahuljasta. Pod mehaničkim naprezanjem dobivaju ružičastu boju.

Pulpa

Visoka gustoća. Vrlo tanka (u šeširu, u nozi - prilično žilava). Meso je bijele boje; pri rezanju prvo postaje crvenkasto, kasnije žućkasto. Sok je bijel, ulazeći u zrak postaje crven, a zatim postaje žut. Miris i okus - nema posebnosti.

Značajke sotonske gljive

Tipičan predstavnik obitelji vrganja. Njegovi vanjski podaci:

• Šešir. Razlikuje se po masivnosti. Doseže promjer 20-30 cm. Boja kape je mutna, prigušena. Oblik je u obliku jastuka. Na kapi su oštećenja i hrapavost. Šešir, prekriven baršunasto gustom kožom, može biti siv, maslinast, bež, krem.
• Cjevasti dio. Njegova debljina ne prelazi 2 cm. Ima bogat raspon boja. Tubulići prelaze iz žute u krvavocrvenu boju, a zatim postaju maslinasti. Ako su oštećene, postaju plave.
• Sporovi. Boja varira od zelene do maslinastosmeđe. Veličina: 10-16x5-7 mikrona. Imaju fusiformno-elipsoidni oblik.
• Noga. Kao i šešir, prilično je masivan. Prosječna duljina zrelog primjerka je 15-17 cm. Širina je 10 cm. Oblik noge je ovalni ili gotovo u obliku kugle. U području povezivanja s glavom postoji specifično suženje. Boja je vrlo svijetla - crvena, cikla, narančasto -grimizna. Karakteristična značajka je uzorak rešetke.
• Pulpa. Na grešci je žuta, krem, bež. Na pauzi polako postaje plava. Ima vodenu strukturu. Boja ovisi o uvjetima života. Kod primjeraka uzgojenih u sjeni prevladavaju tamne i dosadne nijanse. Oni koji su odrasli na suncu imaju svjetliju i bogatiju paletu.

U predstavljenom videu iskusni berač gljiva pokazat će kako izgleda sotonska bol i po čemu se razlikuje od jestivih vrganja:

Kako pružiti prvu pomoć?

Ako na vrijeme poduzmete niz jednostavnih mjera, možete izbjeći ozbiljne posljedice korištenja otrovne sotonske gljive:

1. Nazovite liječnika. Ne isplati se svladati odlazak u bolnicu. Lezite i pričekajte doktore da dođu. Opustite se i ostanite u krevetu.
2. Popijte aktivni ugljen dok liječnici voze.
3. Pijte puno hladnih tekućina - filtrirane vode i jakog čaja.

Uz sve mjere prve pomoći i kompetentan tretman, za dan ćete biti stavljeni na noge. Stupanj trovanja ovisi o toksičnosti određenog primjerka - ako puno otrova uđe u tijelo, liječenje može potrajati tjednima.

Hrast himenočeta (crveno-smeđi, crveno-hrđav): fotografija i opis

Crvenosmeđi, crveno-hrđavi ili hrastovi himenočet poznat je i pod latinskim nazivima Helvella rubiginosa i Hymenochaete rubiginosa.Vrsta je član velike gimenohetijske obitelji.

Biološki ciklus vrste je godinu dana