Hrast himenočeta (crveno-smeđi, crveno-hrđav): fotografija i opis
Ime: | Gymenochet crveno-smeđa |
Latinski naziv: | Hymenochaete rubiginosa |
Vrsta: | Nejestivo |
Sinonimi: | Hrast himenočeta, himenočeta crveno-hrđava |
Sistematika: |
|
Gymenocheta crveno-smeđa, crveno-hrđava ili hrast također je poznata pod Latinski nazivi Helvella rubiginosa i Hymenochaete rubiginosa. Vrsta je član velike gimenohetijske obitelji.
Biološki ciklus vrste je godinu dana
Kako izgleda himenoheta crveno-smeđa
Na početku vegetacije kape crveno-smeđe himenohete pritišću se uz površinu supstrata. Zatim se plodna tijela uzdižu, poprimaju oblik otvorenih sjedećih plodova s popločanim rasporedom na površini drva.
Ako je micelij na stajaćem panju, gljive nalikuju spuštenom ventilatoru ili ljusci. Na donjoj strani oborenog stabla nalaze se rezupinatnye, s raznim neponovljivim oblicima.
Vanjske karakteristike crveno zahrđale himenohete su sljedeće:
- plodna tijela su tanka - do 0,6 mm, krute guste drvenaste strukture;
- površina s radijalnim prugama mnogo je tamnija od glavne pozadine;
- boja plodnih tijela ujednačena je do ruba, može biti čelična ili smeđa;
- jedna ili više svjetlosnih linija različitih širina nalaze se duž ravnog ili valovitog ruba;
- površina klobuka je izbrazdana, baršunasta na početku rasta, zatim glatka, a na kraju biološkog ciklusa postaje sjajna;
- himenofor s kaotično raspršenim tuberkulama;
- kod mladih primjeraka boja je narančasta, s godinama postaje crvenkasto-smeđa ili lila, bliže rubu, boja je uvijek puno svjetlija.
Pulpa crveno-smeđe himenohete smeđa je sa sivim nijansama, bez okusa i mirisa.
Plodovi se nalaze na vodoravno i okomito raspoređenom drvu.
Gdje i kako raste
Gljiva je kozmopolitska, bez granica glavnog grozda. U Rusiji se često može naći u mješovitim šumama i hrastovim šumama. Saprotrof parazitira na trulom drvu hrasta. Donosi plod u umjerenoj klimi od početka ljeta do zime. U južnim regijama crveno-smeđi himenočet može rasti do sljedeće sezone. Micelij uzrokuje širenje suhe truleži.
Je li gljiva jestiva ili nije
Struktura šešira vrlo je kruta u bilo kojoj fazi razvoja. Tkanina je tanka, bez okusa, bez mirisa. Ne može se koristiti kao sirovina za kulinarsku preradu.
Dvostruki i njihove razlike
Duhan hymenocheta smatra se dvostrukim. Razlikuje se svjetlijom bojom, kao i kožnom, a ne drvenastom strukturom tkanine. Akumulirana plodna tijela mogu zauzeti veliko područje u obliku čvrste linije, uzrokujući bijelu trulež. Dvostruki je nejestiv.
Parazitira na mrtvom drvetu bilo kojeg tvrdog drva
Zaključak
Crveno-smeđa himenoheta ima jednogodišnji razvojni ciklus; raste samo na mrtvom drvetu, panjevima i trulim granama hrasta. Šeširi su tvrdi s gustom strukturom, ne predstavljaju nutritivnu vrijednost. Nema podataka o toksinima u sastavu, himenočet pripada nejestivim gljivama.
Crveno-smeđa himenoheta (hrast, crveno zarđala, Hymenochaete rubiginosa): kako izgleda, gdje i kako raste, jestivo ili ne
Crvenosmeđi himenočet (Hymenochaete rubiginosa) NEJEDNICNO
Voćno tijelo. 1,5-2 cm u promjeru, dugačak oko 3 cm, isprva ničice, a zatim u obliku kape, široko prirastao bočno. Šešir. Konveksno, blago mutno, kasnije gotovo glatko, sa suptilnim zonama tamnocrvenkastih nijansi-tamno smeđe, sivocrveno i crveno-smeđe sa svijetlo bjelkastim, žućkasto-narančastim tankim neravnim rubom, koje potamnjuje od dodira, po vlažnom vremenu gotovo je crno sa svijetlim rubom. Himenofor. Glatka, ponekad se spušta uz podlogu, mutna, prvo narančasto-smeđa ili narančasto-sivkasta, kasnije smeđa, ljubičasto-smeđa, s voštanim premazom, sa sterilno dlakavom hrđavo smeđe ili ružičasto-smeđi rub. Pulpa. Tanka, tamna, sivo-smeđa, bez posebnog mirisa. Blagotvorna svojstva. Glavno svojstvo gljive je obnavljanje i stimulacija jetre, prisiljavajući je na proizvodnju enzima koji razgrađuju masti i ugljikohidrate. Zbog sadržaja ove tvari, gljiva se učinkovito koristi za mršavljenje.
UPUTE ZA RAST
Priprema drva. Drveće tvrdog drva obara se nakon opadanja lišća i prije lomljenja pupova. Stabla drveća promjera 15-20 cm. rezano na rezove duljine 1 m. i staviti u hrpu drva na sjenovito mjesto. Prije cijepljenja, svježe posječeno drvo treba odležati oko 2 mjeseca. Neposredno prije sadnje debla se režu na rezove dugačke 15-20 cm.
Inokulacija. U rezovima su izbušene rupe promjera 10-15 mm. i dubine 30-60 mm. zatim ih napune micelijem gljive, a na vrhu rupu prekriju tankim slojem parafina ili voska.
Uređaj za vrtni krevet. U zemlju se iskopa rov širine 1 m. i dubine 15 cm. proizvoljne duljine. Zatim se u rovu rezovi pažljivo postavljaju u dva reda na istoj razini. Udaljenost između redova je 40-50cm, a između rezova u redu 5-7cm. Slobodni prostor u rovu prekriven je dobrim plodnim tlom do gornjeg ruba drva. Na vrh reza materijal za malčiranje izlije se slojem 2-3 cm. (piljevina, slama itd.). Ako je tlo hladno, tada je rov prekriven filmom odozgo, gradeći neku vrstu staklenika.
Održavanje mikroklime. Tijekom rasta micelija u koritu potrebno je održavati visoku temperaturu (20-26 ° C).
Plod. Plodna tijela obično se formiraju godinu dana nakon cijepljenja. Za plodove su potrebna dovoljno visoka vlažnost zraka (70-85%) i temperatura u rasponu od 18-26 ° C. Obično panj jednom donese plod.
Stopa potrošnje: jedno pakiranje micelija dovoljno je za 30 kg drvo.
Komponente podloge. Trenutno se u pravilu koristi mješavina piljevine i sječke (1: 1) listopadnog drveća. Kako bi se povećao prinos, glavnom supstratu dodaje se 5-15% mekinja žitarica, ali ne više. Zatim se smjesa namoči u otopini melase (0,2%) 3-4 dana i fermentira na sobnoj temperaturi.
Priprema podloge. Pripremljena podloga sa sadržajem vlage do 60% stavlja se u polipropilenske vrećice 20 x 40 cm. i sterilizira 2 sata u vrućoj vodi.
Inokulacija. Inokulum se unosi u supstrat u skladu s pravilima sterilnosti u količini od 2%. Nakon cijepljenja, vrećice se prenose u tamnu prostoriju i stavljaju na police.
Rast micelija u supstratu. U komori u kojoj dolazi do prljanja podloge potrebno je održavati temperaturu u rasponu od 22-27 ° C. Izmjena plina odvija se kroz čepove od pamučne gaze koji zatvaraju vrećice ili posude. U pravilu do potpune kolonizacije supstrata dolazi 20-30 dana nakon sjetve.
Plod. U prostoriji s temperaturom od 20-22 ° C plodovi počinju za 30-40 dana. Nakon uklanjanja gornjeg dijela vrećica, razina CO2 naglo pada i počinje stvaranje šešira, za što je potrebna razina osvjetljenja od 75-100 luksa. Također je potrebno održavati visoku razinu vlažnosti od 90-95%, inače se neće stvoriti plodna tijela.
Berba. U prvom valu plodonošenja prinos je obično 6-10% mase supstrata, u drugom 2-4%. Ciklus plodonošenja svih faza obično traje 3-4 mjeseca.
Potrošnja: 2% ukupne mase pripremljene podloge
Hymenochaete cruenta
Trenutni naslov
Index Fungorum | Hymenochaete cruenta (Pers.) Donk | |
MycoBank | Hymenochaete cruenta (Osoblje) Donk |
Sustavni položaj
Etimologija epiteta vrste
Sinonimi
- Thelephora cruenta Pers. Syn. met. gljivica. (Göttingen) 2: 575 (1801)
- Corticium cruentum (Pers.) J. Schröt., In Cohn, Krypt.-Fl. Schlesien (Breslau) 3,1 (25–32): 423 (1888)
- Lomatina cruenta (Pers.) P. Karst., Finl. Basidsvamp. (Br. 11): 156 (1899)
- Cytidia cruenta (perz.) Herter, Krypt.-Fl. Brandenburg (Leipzig) 6 (1): 83 (1910)
- Hymenochaete mougeotii (Fr.) Cooke, Grevillea 8 (br. 48): 147 (1880)
Navika
Tijelo ploda: Kožaste ili kore
Himenofor: gladak, nije izražen
Voćno tijelo
Voćna tijela su višegodišnja, opuštena, rezupinatna, ponekad sa savijenim rubom, promjera oko 3 cm i debljine 0,5 - 3 mm, koja se međusobno spajaju, tvoreći koru.Himenofor je gladak ili blago kvrgav, duboko mat, bogate trešnje, krvavocrvene ili vinskocrvene boje, ponekad sa sivkastim cvjetanjem, ponekad, osobito kad je suh, s više ili manje izraženim zoniranjem; sterilna površina je smeđa. Rub u početku tvori usku traku širine 0,5 - 1 mm, isprva je svjetlije, ružičasto obojen, a zatim postaje iste boje s himenijem ili tamniji od njega.
Mikroskopija
Spore 6 - 8 (9) × 2 - 3 μm, cilindrične, glatke, prozirne.
Basidia 22 - 26 × 3,5 - 4,5 μm, uskoklavate, 4 -spore, bez kopče pri dnu.
Štitnici 65 - 110 × 5 - 8 µm, izbočeni za 50 - 90 µm, neki potpuno uronjeni u geminijalni sloj, smeđi, debelih stijenki, usko trošni.
Hifalni sustav različito definiraju različiti autori: monomitski (Bernicchia A. 2010, Breitenbach J, Kränzlin F. 1986.), dimitički (Bondartseva M. A., Parmasto E. Kh. 1986.), subdimitski (Parmasto E. 2001).
Veličine hifa također se razlikuju. Generativne hife su žute, tankih stijenki, promjera 3–4 µm, (Bernicchia A. 2010); 1,5 - 2,5 μm (Breitenbach J, Kränzlin F. 1986); 2,5 - 3,5 μm (Parmasto E. 2001). Skeletne hife su smeđe, debelih stijenki, promjera 2,5 - 3,8 µm (Bondartseva M. A., Parmasto E. Kh. 1986); tankozidne, 2,5 - 4 mikrona (Parmasto E. 2001).
Ekologija i distribucija
Raste na jeli (Abies) i, prema neodređenim podacima, na smreki (Picea), na kori mrtvih grana i suhim deblima, ponekad na mrtvim deblima, u tajgi i planinskoj tajgi; očito zajednički pratilac jele. U Novosibirskoj regiji zabilježen je u mješovitim jelovim šumama grebena Salair, u Hanti -Mansijskom autonomnom okrugu - Yugra uobičajen je u tamnim crnogoričnim šumama, posebno u vlažnim poplavnim jelkama rijeka tajge, gdje se nakupljaju plodovi tijela ponekad dosežu impresivne veličine, prekrivajući deblo jedan ili dva metra.
Plod
Glavni rast je od početka svibnja do kasne jeseni.