Opis blijedo obojenog govornika
Šešir govornika svojim oblikom podsjeća na zvučnik, zbog čega se gljiva naziva "govornikom". Tijelo ploda je malo. Šešir je mali, promjera 3-5 centimetara, mesnat. U središtu kapice postoji jasno tamno središte.
Oblik mladih gljiva je konveksan, grudast, rubovi su savijeni, kada gljive narastu, klobuk postaje ulegnut, u obliku lijevka, a rubovi izgledaju poput zuba. Po vlažnom vremenu šešir postaje ljepljiv. Boja kape može varirati ovisno o vremenskim prilikama. Kod visoke vlažnosti, šešir je sivkasto-pepeljaste boje, čini se da je prekriven bijelim cvjetom, s vremenom postaje vodenast, sivo-smeđe boje. Za dobrog suhog vremena klobuk se posvijetli, njegova boja postaje bjelkasto-smeđa ili bjelkasto-siva, dok je jako dehidriran.
Noga govornika loše boje tanka je, gola. Duljina mu je 3-6 centimetara, a širina ne prelazi 0,4-0,8 centimetara. U mladoj dobi oblik noge je klavatan, ali s godinama postaje cilindričan, baza se spušta i širi. Boja noge je svjetlija u usporedbi s kapom - blijedosmeđa. Donji dio noge je taman. Noge mladih govornika prekrivene su bjelkastim prahom koji izgleda poput prašine.
Meso govoruške je blijedo, tanko, vodenasto, sivo ili bijelo i ima miris prašnice. Kada se osuši, gljiva ispušta blagi miris plijesni. Pulpa nema karakterističan okus i aromu. Ploče su sivkaste boje, često smještene, blago se spuštaju do pedikula. Veličine spora su 5-7 × 3-4 µm, nalaze se u 4 komada na bazidijama. Oblik spora je eliptičan. Spore bijeli prah.
Mjesta distribucije slabo obojenih govornika
Govornici blijedih boja rastu posvuda u Europi, rasprostranjeni su i kod nas. U Rusiji rastu na Primorskom teritoriju, u Sibiru. Najčešće ove gljive rastu u listopadnim šumama, ali se susreću i u mješovitim i crnogoričnim šumama.
Slabo obojeni govornici mogu se pronaći pod brezama, smrekama, hrastovima i vrbama. Kao supstrat biraju supstrat od lišća drveća koje raste u blizini. Vrsta tla za ove gljive nije bitna.
U pravilu slabo obojeni govornici rastu sami, no ponekad se nalaze u malim skupinama, a u rijetkim slučajevima tvore "vještičje krugove" u kojima ima do 100 voćnih kreda. Počinju donositi plodove u drugoj polovici kolovoza, a najnoviji primjerci nalaze se u studenom.
Nejestivost govornika blijede boje
Kao što je napomenuto, ovo je nejestiva gljiva, nije prikladna za konzumaciju, a neki izvori sadrže podatke da je otrovna. Nakon što je pojeo slabo obojenu govorušku, osoba neće umrijeti, ali može završiti u bolničkom krevetu nekoliko dana zbog teškog trovanja.
Slične vrste
Blago obojeni govornik sličan je drugim vrstama roda Govorushek. Izvana je sličan utornoj govoruški, ali je veće veličine i ne gužva se nakon kiše.
Mladi blijedo obojeni govornici slični su zimskim. Ali zimski govornici su jestivi. Prilikom branja gljiva trebate biti posebno oprezni, jer su otrovni i jestivi govornici vrlo slični. Razlikovanje jestivih i nejestivih govornika nije lako. Otrovni govornici ostaju suhi na rezu, a gorko mlijeko počinje se slijevati iz jestivih plodova.
Otrovna i nejestiva vrsta govorushka gljive
Bjelkasti ili bjelkasti govornik (Clitocybe candicans)
Bjelkasti govornik otrovna je gljiva, sadrži muskarin.
Promjer klobuka je 1-4 cm, oblik mladih gljiva je plosko-konveksan, zatim postaje ravan, ulegnut, ali ne u obliku lijevka. Površina je prekrivena bjelkastim voštanim premazom, boja je blijedosivkasta ili blijedocrvenkasta.Pulpa je sivkasto-bijela, vodenasta, jake arome slična je mirisu lišća rajčice, okus je gorak, neugodan. Noga je duga 2-4 cm, debela 0,2-0,4 cm, cilindrične, ružičaste ili sivkastobijele boje.
Raste u velikim skupinama na trulom lišću i iglicama u listopadnim i mješovitim šumama. Javlja se u Euroaziji i Sjevernoj Americi od rujna do sredine listopada.
Nejestiva gljiva.
Šešir je promjera 3-4 cm, konveksnog oblika, sa uvijenim rubom, glatke, boje lješnjaka ili oker-crvenkaste boje. Mlade gljive imaju tamnije kapice. Površina je glatka, sjajna, bez naslaga. Pulpa je blijedo-bjelkaste boje, okus je mekan, miris nije izražen. Dužina nogu 2,5-3,5 cm, debljina 0,4-0,6 cm, crvenkastosmeđe boje, cilindričnog oblika. Površina je suha, mat, gola.
Raste u skupinama, lukovima ili redovima u borovim šumama, rijetko u brezovim šumama, sezona počinje u svibnju i traje do rujna. Gljiva je rasprostranjena na Kavkazu, u zapadnom Sibiru, na Dalekom istoku, u zapadnoj Europi, sjevernoj Africi.
Blijedozvučni govornik (Clitocybe metachroa)
Nejestiva gljiva.
Šešir je promjera 3-5 cm, ravnog konveksnog oblika, s godinama postaje udubljen i u obliku lijevka, svijetlo bež ili smećkast. Dužina nogu 3-6 cm, debljina 0,4-0,8 cm, blijedosmeđe boje, cilindričnog oblika. Pulpa je bjelkaste ili sivkaste boje, tanka, okus i miris nisu izraženi.
Naseljava listopadne šume, raste pojedinačno ili u malim skupinama.
Dimni govornik (Clitocybe nebularis)
Promjer klobuka je 5-15 cm, u mladih gljiva oblik je polukuglast ili ispupčen, rub je omotan, u zrelim gljivama konveksno-ispružen, rub je valovit. Po vlažnom vremenu kapa je siva ili žućkastosmeđa; po suhom vremenu postaje svjetlo. Pulpa je bijela, boja se ne mijenja na rezu, struktura je mesnata, lomljiva, gusta. Miris i okus su promjenjivi. Noga je duga 6-10 cm i debela 1,5-3 cm, gusta, klavate.
Gljiva raste u crnogoričnim i mješovitim šumama, u skupinama, često u krugovima. Vrsta se široko nalazi na sjevernoj hemisferi. Sezona počinje u kolovozu i traje do kraja studenog.
Dimljeni govornik smatra se gljivom niske kvalitete, jede se tek nakon vrenja, ali može uzrokovati ozbiljne probavne smetnje.
Govornik koji voli lišće, voštan ili sivkast (Clitocybe phyllophila)
Jedna od najotrovnijih gljiva među govornicima.
Klobuk je promjera 2-9,5 cm, ravno konveksan, s godinama se spljošti. Boja klobuka je bjelkasta ili sivkasto-kremasta, s mrljama. Pulpa je bjelkasta, s jakim brašnom, zeljaste ili slatkaste arome. Okus je neukusan. Noga je duga 3-7 cm, debela 0,5-1,5 cm, cilindrična, krem ili bijela.
Raste u velikim skupinama, uskim prstenovima u šumama, na raspadajućem lišću i iglicama. Javlja se u cijeloj Euroaziji, od rujna do kasne jeseni.
Crvenkasti ili izbrazdani govornik (Clitocybe rivulosa)
Opasna otrovna gljiva.
Promjer kape je 2-4 cm, oblik je konveksan, rub je uvučen, zatim postaje ničice, ravni ili ulegnut, s valovitim rubom. Boja mladih gljiva kreće se od praškasto-bijele, bijelo-sive i ružičasto-smeđe, u starih-do oker i ružičasto-smeđe. Površina je prekrivena praškastim premazom. Pulpa je fino mesnata, elastične, vlaknaste strukture, bijele boje, koja se ne mijenja na rezu. Okus gljiva; aroma je slatkasta, ugodna. Noga je duga 2-4 cm, promjera 0,4-0,8 cm, cilindrična, bijela ili sivkasta, s mrljama.
Raste u malim skupinama na livadama i pašnjacima, rubovima šuma i čistinama u listopadnim i mješovitim šumama, u parkovima, u umjerenoj klimatskoj zoni sjeverne hemisfere.
Karakteristične značajke govornika
Govornici pripadaju vrsti gljiva s klobukom i obitelji običnih. Oni također imaju neke međusobne razlike koje je potrebno proučiti kako bi se razlikovale jestive sorte od nejestivih. U rodu postoje i otrovne sorte, pa se samo iskusni berači gljiva preporučuju za sakupljanje ove vrste.
Izgled i fotografije
Svi predstavnici imaju srednja ili mala plodna tijela.Prosječni promjer kape je 3-7 cm. Klobuk je uglavnom svijetlih nijansi, ponekad sivkast, u sredini je mala udubljenja-ima oblik lijevka.
Šešir je gladak i suh na dodir. Stabljika gljiva je tanka i visoka. Na stražnjoj strani klobuka nalaze se tanke, bijele ploče koje idu do vrha stabljike. Spore u prahu gljive su lagane, ponekad kremaste.
Mjesto distribucije
Govornike možete susresti najčešće u listopadnim šumama. Tamo tvore mikorizu sa drvećem. Organizmi rastu u skupinama, koje se često nazivaju vještičjim krugom. Taj je fenomen popraćen rastom velikog broja gljiva u krugu, s praznim prostorom u sredini.
Osim u šumama, ova se vrsta može naći i na travnatim površinama, na primjer, na livadama ili u parkovima. Na teritoriju Rusije gljive su uobičajene u umjerenoj klimi, a mogu se naći i u šumama Sibira i na Primorskom području.
Pravila prikupljanja
Iskusni berači gljiva preporučuju prikupljanje govornika od sredine kolovoza do listopada. Najveći prinosi su im sredinom rujna. Mnoge vrste govornika rastu u skupinama, što znatno olakšava branje.
Mjesto sakupljanja govornika ovisi o karakteristikama sorte, međutim većina ih raste u šumama u blizini drveća, gdje prevladava veliki broj opalog lišća ili mahovine.
Gljiva dimljeni govornik i njegova fotografija
Kategorija: uvjetno jestiva.
Drugi naziv: zadimljeni sivi govornik.
Dimni šešir (Clitocybe nebularis) (promjer 7-23 cm): sjajan, obično pepeljast, prljavožut ili svijetlosmeđi, jako blijedi na suncu i može postati gotovo bijel ili svijetlosiv. Ima oblik polukugle, s blagim ispupčenjem u sredini, s vremenom postaje praktično ničica. Rubovi su obično valoviti i neravni. Glatka na dodir.
Noga (visina 5-15 cm): glatka ili s blagim bijelim cvatom, nešto svjetlije boje od kape.
Kao što možete vidjeti na fotografiji zadimljene govoruške, stabljika gljive je vrlo gusta, obično ima jako zadebljanje gotovo u samoj bazi.
Kod mladih gljiva ispunjena je vlaknastom tvari, dok je kod starih šuplja.
Oštrice: Obično prljave ili svijetložute, tanke i česte. Ne prianjaju uz stabljiku i lako se odvajaju od klobuka.
Meso: čvrsto, bijele boje, koje se ne mijenja pri rezanju i interakciji sa zrakom. Okus može biti kiselkast, vrlo sladak ili ljut. A miris može nalikovati na oštar miris truleži ili miris cvijeća ili voća.
Dvostruki: limeni entolom (Entoloma sinuatum), ali ima čep boje oker boje i svijetlo ružičaste ploče.
Kada raste: od početka kolovoza do sredine studenog u zemljama umjerene sjeverne hemisfere.
Gdje ga možete pronaći: u mješovitim ili crnogoričnim šumama. Često raste na trulom lišću i granama, nedaleko od smreke i breze, tvoreći "vještičje krugove".
Jelo: mlade gljive konzumiraju se nakon prethodnog kuhanja (oko 20 minuta). Nedovoljna toplinska obrada može uzrokovati umjerene poremećaje prehrane. Ni pod kojim uvjetima ne smije se jesti sirovo. Smatra se da govornik ima malu vrijednost, jer se jako uzavre.
Primjena u tradicionalnoj medicini: tradicionalni iscjelitelji ne koriste. Za službenu medicinu, antibiotik nebularin proizvodi se od ove vrste gljiva.
Blijedi govornik
blijedo obojeni govornik
blijedo obojeni govornik
blijedo obojeni govornik
blijedo obojeni govornik
ili govornik loše boje
✎ Pripadnost i generičke značajke
Blijedo obojeni govornik (a ona je slabo obojena) (lat. Clitocybe metachroa) vrsta je iz roda govornika (klitocybe) (lat.Clitocybe), velike obitelji Tricholomaceae (ryadovykh) (lat. Ticholomataceae) i vrlo veliki red agarika (lamelarnih) (lat. Agaricales), koje različiti izvori smatraju nejestivom ili čak otrovnom gljivom. Epitet "blijedo obojen" ili "slabo obojen" dobio je govor zbog vrlo odgovarajuće blijede (slabe) boje plodnog tijela. Podaci o toksičnosti ili neprikladnosti hrane blijedogovornika u hrani prilično su kontradiktorni.Dakle, neki izvori pripisuju ga nejestivim vrstama, drugi otrovnim. Obojica su na svoj način u pravu, budući da blijedo obojena govoruška sadrži neke neistražene otrovne tvari koje uzrokuju crijevna i želučana trovanja, a u slučaju velike količine čak i ozbiljne. Stoga se u Rusiji na ovakav način tretira blijedobojna govoruška oslanjajući se na zlatno pravilo berača gljiva - "Nisam siguran, nemoj to uzeti!" Općenito, ne vrijedi brati takve gljive, pogotovo jer blijedo obojeni govornik može uzrokovati ne samo smetnje u probavnim procesima, već i dovesti do vrlo teškog trovanja.
✎ Slični stavovi
Blijedo obojeni govornik u prirodi ima sličnosti s mnogim vrstama te vrste. Izgleda poput nejestivog sivkastog (ili žljebastog) govornika, koji u usporedbi s njom ima veću veličinu, preferira posteljinu od smreke i bora (crnogorice), kapu koja nije naborana i ne nabubri nakon kiše, a pulpa sa osjetan miris brašna. U mladosti je blijedo obojena govoruška vrlo slična uvjetno jestivoj zimskoj govoruški, koju odlikuje različito razdoblje rasta i pogodnost za jelo. Općenito, u vezi s gljivama koje govore, postoji jedno korisno zapažanje:
Stoga pri skupljanju govornica morate biti oprezni i vrlo oprezni.
✎ Rasprostranjenost u prirodi i sezonalnost
Blijedo obojeni govornik često se nalazi u crnogoričnim, listopadnim, mješovitim šumama, a još češće u listopadnim šumama, gdje tvori miriozu sa širokolisnim drvećem, živi u simbiozi s brezama, hrastovima i vrbama, birajući osnovu od svojih pale lišća, kao i pod borovima i smrekama (u crnogoričnim šumama), birajući leglo iglica, bez obzira na vrstu tla, sami ili u malim skupinama, ponekad se čak skupljajući u "vještičjim krugovima". Poznata govoruška blijede je boje u umjerenom pojasu sjeverne hemisfere i može se vidjeti u prostranstvima Sjeverne Amerike, Euroazije ili Sjeverne Afrike. U Rusiji je također poznata, na primjer, u Sibiru i na Primorskom teritoriju. Početak zrenja u blijedo obojenoj govoruški pada u drugoj polovici kolovoza, glavni vrhunac njezina rasta pada krajem rujna, a kasni primjerci mogu se naći u studenom.
Rief Kratak opis i primjena
Blijedo obojeni govornik je lamelarna gljiva i spore s kojima se razmnožava nalaze se u pločama. Ploče su česte i uske, prvo se slijepe, zatim se spuštaju do pedikula, blijedo sive boje. Klobuk mladih plodova isprva je konveksan i gomoljast, s rubovima zakrivljenim prema unutra, zatim opušten i u sredini udubljen, duboko ukošćen, s ograđenim rubovima, higrofan po vlažnom vremenu (oteklina pod utjecajem vlage) i blago ljepljiv na dodir , sivkasto-pepeljasti ili sivkastosmeđi s bijelim cvjetovima; po suhom vremenu blijedi i postaje bjelkasto-sivkast ili bjelkasto-smećkast s izrazitim tamnim središtem. Noga je tanka, glatka, rijetko blago zakrivljena, cilindrična, iznutra šuplja, u početku sivkasta s bjelkastim premazom, a zatim postaje mutno smeđa. Pulpa je tanka, mekana, blago vodenasta, bjelkaste boje, bez karakterističnog okusa i mirisa, ali ponekad se čini da miriše na prašinu u staji, a sušeno voće miriše na plijesan.
Blijedo obojeni govornik ne koristi se za hranu.
