Opis gumene kalocere
Oblik plodnog tijela je granast. Visina mu doseže 3-6 centimetara, a promjer je 3-5 milimetara. Plod je slabo razgranat, kad se što više grana, postaje poput metle, a ako se ne grana, izgleda kao štapić s šiljastom Roguljskom na vrhu.
Boja plodišta je narančasta ili žuto-žuta. Površina gljive je ljepljiva. Pulpa je gumasto-želatinozna, narančaste boje, bez mirisa i okusa. Prah spora može biti blago žućkast ili bezbojan. Spore se stvaraju na cijeloj površini plodišta.
Širenje jelenskih rogova
Ove gljive rastu na drvenastoj podlozi i na drvetu uronjenom u tlo i snažno razgrađenom. Sastaju se u malim grupama ili pojedinačno. Preferiraju četinjače, osobito smreku.
Zbog ovih gljivica na drvetu se razvija smeđa trulež. Rogovi sobova nalaze se gotovo posvuda. Donose plodove od srpnja do kasne jeseni.
Jestiva kalorična guma
O jestivosti ovih gljiva nije prihvaćeno govoriti, imaju ružan izgled nečeg želatinoznog, a rastu na vlažnim mjestima, na truloj podlozi, malo je vjerojatno da ćete ih htjeti probati.
No kalocera se može jesti bez štete po zdravlje, iako je njezin okus vrlo sumnjiv. Kulinarski stručnjaci vjeruju da su rogovi sobova loše kvalitete, budući da im je meso gumasto. U prehrambene svrhe ove se gljive vrlo rijetko beru. Ipak, mogu se kuhati, sušiti i pržiti.
U Bugarskoj se ove gljive kuhaju i koriste za ukrašavanje hladnih zalogaja, jer imaju bogatu, lijepu boju.
Sakupljaju se samo mlada voćna tijela koja se još nisu počela sušiti i smeđi.
Ljekovita svojstva gume Calocera
Ove gljive sadrže prekursor serotonina, hidroksitriptofan i melatonin. Polisaharidi koji se oslobađaju iz gumene kalorije zaustavljaju rast sarkoma.
Zanimljivi podaci o jelenskim rogovima
Iako gumena kalorija izvana podsjeća na rogove i naziva se "rogata", ona nema nikakve veze s tim gljivama. Srodne vrste gumastih kalocera su aurikularija, želatinozne gljive pseudo-bube, drhtavice i druge želatinozne gljive.
Ostale gljive ovog roda
Napaljena kalokera je uvjetno jestiva gljiva. Plod je klavatan ili u obliku roga. Visina mu ne prelazi 1,5 centimetara, a debljina 0,1-0,3 centimetra. Voćna tijela mogu biti pojedinačna ili prirasla pri dnu, u pravilu se ne granaju. Boja tijela ploda je jajasta ili svijetložuta, a kod starijih primjeraka blijedi do prljavo narančaste boje. Konzistencija je gumena.
Napaljena kalokera raste posvuda. Gljive se naseljavaju na vlažnom, jako trulom listopadnom, a ponekad i crnogoričnom drvetu. Donose plodove od srpnja do studenog.
.
Citat poslao oxymoron999Ljepljiva kalokera je gljiva ... Ljepljiva kalokera (Calocera viscosa) Tijelo ploda: okomito "nalik na granu", visine 3-6 cm, debljine 3-5 mm u podnožju, blago razgranato, najviše nalikuje metlici, najmanje - štap s šiljastom Roguljskom na kraju. Boja - jaje žuto, narančasto. Površina je ljepljiva. Pulpa je gumasto-želatinozna, površinske boje, bez primjetnog okusa i mirisa
Prah spora: Bezbojan ili blago žućkast. Spore se stvaraju po cijeloj površini plodišta.
Rasprostranjenost: Raste na drvenastoj podlozi (uključujući potopljenu u tlo, jako raspadnutu) pojedinačno ili u malim skupinama, preferirajući crnogorično drvo, osobito smreku. Potiče razvoj smeđe truleži. Nalazi se gotovo svugdje od početka srpnja do kasne jeseni.
Jestivost: Iz nekog razloga nije prihvaćeno govoriti o ovome u vezi s Calocera viscosa. Stoga se gljiva mora smatrati nejestivom, iako, mislim, to nitko nije testirao.
Napomene: Postoji nešto neprirodno u želatinoznim "podrhtavanjima" koja su odjednom dobila vertikalni oblik i tamo ciljaju na nešto s oštrim brkovima u vlažnom i mirnom zraku. Čini se da je kalokera proučavala podvodne gljive, oponašajući grabežljive anemone u svemu. Rezultat je želatinozna metla koncentrirana na brisanje ravnodušnog neba.
Rogat: ljekovita svojstva i druge činjenice
Ljekovita svojstva: Polisaharidi izolirani iz kulture micelija zaustavljaju rast sarkoma-180 i Ehrlichovog karcinoma za 90%. Gljiva sadrži 5-hidroksitriptofan, prekursor serotonina i melatonina.
Pravila prikupljanja i berbe: Sakupite svježa voćna tijela koja se nisu počela sušiti ili smeđe. Koriste se infuzije alkohola.
Zanimljivosti. Unatoč očitoj sličnosti s rogovima, ova gljiva nema veze s njima. Pripada drhtavim gljivama, srodnici su mu drhtavice, želatinozni pseudo-žele, aurikularija i drugi želatinozni heterobasidiomiceti.
Kalocera ljepljiva
Po izgledu ove gljive može se pomisliti da joj je stanište morsko dno. Doista: vrsta podsjeća na koraljne šikare ili alge koje su do zemlje stigle nekim nepoznatim putem. Drugo što mi pada na pamet su razvijeni pupoljci proklijalih gomolja krumpira. Čak i tako - čak i tako, gumena Kalocera definitivno je izvanredan stanovnik šumskog dna.
Tijelo ploda je izduženo, okomito, boje jajeta s oker nijansama, s vremena na vrijeme blago pocrveni. Kalocera ljepljiva postiže 5 - 6 cm duljine i do centimetra u promjeru. Plodna tijela kolonije spremno se spajaju u podnožju i nastavljaju rasti u malom "grmu". Na vrhu tijelo bifurcira u šiljaste procese, tvoreći dvije ili tri tipične bodlje. Spore se stvaraju na cijeloj površini gljive. Pulpa je želatinozna, smjesa nalikuje gumi, boja je nešto svjetlija od površinskog sloja. Kalocera ima "sirovi" truli miris i pomalo slatkast okus.
Kalocera ljepljiva raste u velikim kolonijama, ponekad jednu po jednu, na ostacima truležnih vrsta drveća. Strancima se često čini da ova gljiva može rasti na tlu, ali to nije tako: ispod sloja tla zasigurno će biti napola trula klada ili ostaci panja. Kalocera je uzročnik smeđe truleži na komercijalnim vrstama drveća.
Od sličnih gljiva potrebno je istaknuti rogate gljive koje prilično dobro oponašaju izgled kalocera, no detaljnim proučavanjem razlikuju se po strukturi pulpe i okusu s mirisom.
Kalocera ljepljiva donosi plodove tijekom cijelog ljeta, skupljajući tople dane proljeća i jeseni.
Na temelju uvjerenja o jestivosti, postoje različite ideje o kalocerinoj gumi. Neki izvori smatraju ga jestivim, ali šute o njegovoj vjerojatnoj preradi, drugi ga uopće ne spominju na popisima jestivih gljiva. Ali ova gljiva također nije došla do otrovnih. Vjeruje se da zbog svoje male veličine i rijetkosti gljiva nikada nije dobila svoje mjesto u kulinarskom asortimanu te se smatra nejestivom.
Jestive gljive slične koraljima s bijelim i žutim tijelom
Papkast rog (Ramaria botrytis).
Obitelj: Gomphaceae.
Sezona: kolovoz - rujan.
Rast: pojedinačno i u skupinama.
Opis:
Grane su debele, sužavaju se prema gore, rubovi su im odsječeni, do starosti crvenkastosmeđi, kožni.
Noga je masivna, gusta, bjelkasta.
Pulpa je krhka, bjelkasto-žućkasta, ugodnog mirisa i blagog okusa.
Ova gljiva nalik koralju jestiva je u mladosti. Zahtijeva prethodno ključanje.
Ekologija i distribucija:
Raste u listopadnim i mješovitim šumama, osobito u blizini bukve. Rijetko je.
Clavulina cristata
Obitelj: Clavulinaceae
Sezona: sredina srpnja - listopad
Rast: pojedinačno i u skupinama
Opis:
Grane su šiljaste, s ravnim češljastim vrhovima. Grane ove gljive su poput bijelih ili kremastih koralja.
Tijelo ploda je grmoliko, razgranato; baza čini kratku, gustu peteljku.
Pulpa je krhka, lagana, bez posebnog mirisa, ponekad s gorkim okusom.
Jestiva gljiva loše kvalitete.
Ekologija i distribucija:
Raste u listopadnim (s brezama), češće crnogoričnim i mješovitim šumama, na leglu, na tlu, u travi.
Kovrčava sparasis (Sparassis crispa).
Obitelj: Sparassidaceae.
Sezona: kolovoz - listopad.
Rast: pojedinačno.
Opis:
Pulpa je krhka, bijela, orašastog okusa. Noga je debela, duboko ukopana u zemlju, bjelkasta ili žućkasta.
Voćno tijelo ove gljive je žuti ili bijeli koralj, nepravilno sfernog oblika, sastoji se od mnogih razgranatih valovitih ploča. Jedna od površina ploča je spora.
Noga je debela, duboko zakopana, bjelkasta ili žućkasta.
Ekologija i distribucija:
Raste na korijenju, u podnožju debla, rjeđe na svježim panjevima crnogoričnog drveća (uglavnom bora) u starim crnogoričnim i crnogorično-listopadnim šumama.
