Mliječna gljiva: upute za njegu, pripremu i upotrebu kefira

Kako se brinuti za gljivice kefir: pravilna njega za tibetansku gljivu

Mliječna gljiva: svi koji su odlučili samostalno pripremiti kefir u svojoj kuhinji trebali bi znati kako se brinuti za njega. Briga za gljivu kod kuće ne zahtijeva mnogo truda. Zdrav primjerak neće vam zadati nikakve probleme i oduševit će vas zdravim napitkom od fermentiranog mlijeka.

Mliječne gljive (drugi nazivi - zooglea, tibetanski, kefir) moraju se svakodnevno njegovati. Razgovarajmo o tome detaljno.

Kako se pravilno brinuti za mliječne gljive

U nepovoljnim uvjetima gljiva se može razboljeti i umrijeti. Za pravilnu njegu zooglee pročitajte upute. Pridržavajte se sljedećih pravila:

• sazrijevanje se treba odvijati na temperaturi od 18-22 stupnja Celzijusa;
• kuhajte kefir u staklenoj ili keramičkoj posudi;
• ne ostavljajte staklenku na izravnoj sunčevoj svjetlosti;
• isperite gljivicu u tekućoj vodi nakon svake pripreme kefira;
• poželjno je koristiti sodu bikarbonu za pranje posuđa jer kemijske komponente deterdženata mogu naštetiti gljivicama;
• Kad prekrivate staklenku, upotrijebite gazu ili perforirane papirnate ubruse kako biste omogućili gljivi da diše.

Važno! Nemojte koristiti metalni pribor za njegu gljivica kefira. Organske kiseline koje proizvodi mikroflora reagiraju s metalom

To dovodi do smanjenja kvalitete pića, a u nekim slučajevima može uzrokovati smrt zooglee.

Kakvo mlijeko uliti mliječne gljive

Za pripremu kefira upotrijebite punomasno mlijeko. To može biti krava, koza, bivol ili konj. Sirovine se moraju prethodno pasterizirati na temperatura 70-80 stupnjeva Celzijusa... Možete koristiti UHT mlijeko kupljeno u trgovini ili mlijeko s rokom trajanja od najviše 5 dana.

Svakodnevno sipajte zoogleyjem sirovine ohlađene na sobnu temperaturu. Preporučljivo je istovremeno napuniti istu količinu tekućine.

Kako razmnožavati mliječne gljive

Ako se pravilno brinete o gljivi, ona brzo raste i množi se. S povećanjem mase zooglee, potrebno je proporcionalno povećati količinu mlijeka. Na jednu žlicu proizvoda trebalo bi biti oko 200-250 ml sirovog mlijeka.

Višak tibetanske gljive preporučuje se prenijeti u zasebnu staklenku i pobrinuti se za isto kao i za glavni usjev. Ako ne namjeravate uskoro koristiti gljivicu, možete je osušiti ili zamrznuti.

Lako se brine za gljivice kefir. Nepretenciozan je i brzo raste. Svaki dan možete obradovati sebe i svoju obitelj visokokvalitetnim fermentiranim mliječnim proizvodom, a prijateljima i poznanicima pokloniti mliječne gljivice. Postoji vjerovanje da će gljiva dobivena na dar od dobre osobe zasigurno koristiti novom vlasniku.

Mliječna gljiva: upute za njegu, pripremu i upotrebu kefira

Kako bi vaša mliječna gljiva uvijek bila zdrava i neprestano proizvodila ukusan i zdrav kefir, koji nesumnjivo ima veća ljekovita svojstva od ostalih proizvoda od kiselog mlijeka, morate se pridržavati određenih pravila za njegu gljive i pripremu kefira.

Upute za njegu i uzgoj mliječnih gljiva:

Jednu žlicu mliječnih gljiva stavite u staklenku od pola litre, prelijte jednom čašom (200-250 ml) mlijeka, prekrijte gazom i ostavite 24 sata na sobnoj temperaturi.
Nakon jednog dana, pripremljeni kefir izlijte u pripremljenu posudu kroz plastično sito, lagano miješajući masu u situ drvenom žlicom.Pažnja: od dodira s metalnim površinama, tibetanska gljiva može se razboljeti i umrijeti.
Lagano isperite gljivu u situ pod hladnom vodom iz slavine.Kefir gljiva mora biti potpuno čista za sljedeću fermentaciju (inače će kefir imati blago gorak okus).
Teglu za gljivu temeljito isperite vodom tako da na njoj nema tragova fermentiranog mlijeka, dok ne možete koristiti sintetičke deterdžente .. Gotov kefir morate cijediti svaki dan, po mogućnosti u isto vrijeme, i čuvati na sobnoj temperaturi

Gotov kefir morate cijediti svaki dan, po mogućnosti u isto vrijeme, i čuvati na sobnoj temperaturi.

Tako dnevno možete dobiti 200 g ljekovitog kefira. Kako gljiva raste, možete povećati količinu fermentiranog mlijeka. Kad gljiva dosegne "zrelost" i ne samo da raste u veličini, već i u količini, podijelite je na dva dijela. Jednu ostavite za uzgoj, drugu za infuziju.

Preporučljivo je uzimati mlijeko za gljive koje nije pasterizirano u mekim vrećicama ili s kratkim vijekom trajanja, ali je dobro i mlijeko s visokim udjelom masti od 5-6% u četvrtastim vrećicama.

Idealno domaće mlijeko, kravlje, ali "živo" mlijeko morate skuhati i ohladiti. Prikladno je i kozje mlijeko. Napominjemo da će kefir izlaziti iz različitih mlijeka različitih proizvođača, s različitim udjelom masti. Morat ćemo eksperimentirati.

Odaberite mlijeko koje volite fermentirati.

Tibetanski kefir treba konzumirati po 200-250 ml dnevno, posljednji unos 30-60 minuta prije spavanja (natašte). Kefir dobiven fermentacijom mlijeka s tibetanskom mliječnom gljivom preporučuje se uzimanje u roku od 20 dana, zatim pauza od 10 dana i ponoviti tijek liječenja ponovno. Za vrijeme pauze morate se nastaviti brinuti za mliječnu gljivu.

Zapamtiti:

• Mliječne gljive nemojte zatvarati poklopcem, jer mora disati.
• Izbjegavajte stavljanje staklenke s gljivama na jakom dnevnom svjetlu.
• Na temperaturama ispod 17 stupnjeva gljiva može postati pljesniva.
• Mliječne gljive čuvajte samo u staklenim posudama. Ne perite staklenku sintetičkim deterdžentima. Samo soda.
• Ako se mliječna gljiva ne pere svaki dan i ne prelije svježim mlijekom, tada se neće umnožiti i poprimit će smeđu boju, neće imati ljekovita svojstva i može umrijeti. Zdrava gljiva treba biti bijela (boja mlijeka, svježi sir).
• Mliječna gljiva umire ako se ne ispere na vrijeme. Ako ste odsutni 2-3 dana, napunite staklenku od 3 litre mlijekom pola i pol vodom, stavite gljivu tamo, stavite je na toplo mjesto. Po dolasku koristite ovaj kefir kao vanjski lijek.
• U prvih 10-14 dana upotreba mliječnih gljiva naglo povećava aktivnost crijeva, što se izražava u povećanoj proizvodnji plinova, stoga se ne preporučuje uzimati mlijeko prije rada. Stolica postaje česta, urin malo potamni. Pacijenti s kamenom bolešću mogu osjetiti neugodne senzacije u području jetre, bubrega i hipohondrija. Nakon 12-14 dana reakcije u tijelu će prestati, opće stanje će se poboljšati, raspoloženje i opći tonus će se povećati, kod muškaraca - spolna aktivnost.

Liječenje gljivica mlijeka

Činjenica da kefir može izliječiti mnoge bolesti bila je poznata još u 19. stoljeću. Pomoću nje izliječeni su čirevi na želucu i crijevima, koji su se koristili u rekreacijske svrhe. Prednosti mliječnih gljiva za tijelo i njihova ljekovita svojstva još se proučavaju.

Ljekovita svojstva

Mliječna gljiva je bioaktivan proizvod koji se može koristiti za liječenje i prevenciju bolesti. Ovo je mjesto uporabe kontroverzno jer mnogi stručnjaci vjeruju da postoji korist - zbog proizvodnje vitamina i minerala. Međutim, ne vjeruju da gljiva pomaže u liječenju, te se može koristiti kao lijek. No, s odgovarajućim indikacijama, sastav proizvoda liječi i može se uključiti u prehranu pacijenta.

S gastritisom

Izvodljivost i dobrobiti korištenja mliječne gljive ovise o vrsti bolesti. U niskim kiselinama ili neutralnim sredinama, proizvod će biti koristan.Samo pola čaše prije jela riješit će mnoge probleme povezane s bolešću, kao i poboljšati stanje tijela u cjelini.

Upalni procesi se zaustavljaju, iritacija sluznice će proći, bolna osjetljivost želuca će se smanjiti.

Ako se poveća kiselost, bolje je ne jesti mliječne gljive - to će samo nanijeti štetu.

S pankreatitisom

Mliječne gljive dopuštene su za uporabu s pankreatitisom samo u razdobljima remisije, kada je napad potpuno prošao.

Visok sadržaj laktobacila u proizvodu pomaže kod kroničnog pankreatitisa - korisni su za crijevnu mikrofloru koja može liječiti upalne procese.

Kod ove bolesti sposobnost proizvoda da razgrađuje masti je dragocjena. Time se smanjuje stres na želudac i olakšava probava hrane.

Standardna stopa je do 2 čaše. Prilikom uporabe morate pratiti svoje stanje. Ako kiselost želuca počne rasti, pojavi se žgaravica, preporučuje se napraviti pauzu do normalizacije ili odbiti uporabu mliječnog kvasa. Pri visokoj kiselosti gljiva može biti štetna.

S dijabetesom melitusom

Prednosti mliječnih gljiva za dijabetes melitus ovise o stadiju bolesti. Ako nema ovisnosti o inzulinu i potrebe za korištenjem ovog lijeka, mliječnu gljivu možete koristiti do 6 puta dnevno u malim obrocima, promatrajući brzinu unosa - 1-2 čaše.

Mliječna gljiva neutralizira učinak mnogih lijekova, uključujući inzulin. U tom je slučaju uporaba proizvoda paralelno s inzulinom neprikladna jer se može razviti situacija nepovoljna za pacijenta koja će mu naškoditi.

Korisna svojstva mliječnih gljiva

Što čini kefir napravljen od gljiva tako korisnim? Izvorni proizvod već sadrži, a također nastaje tijekom fermentacije, posebne bakterije mliječne kiseline, mliječnu kiselinu, ugljični dioksid, vitamine, masti, proteine, antibiotike i mnoge druge tvari koje gotovom kefiru daju takva svojstva.

Od njih se može primijetiti:

Aktivna borba protiv patogenih bakterija u ljudskom tijelu.
Pozitivni učinci na diuretički sustav.
Koristi se kao učinkovit koleretik.
Gotov proizvod može tonizirati, ojačati tijelo, ublažiti stres i umiriti.
Koristi se za razne upalne procese, kao i kada je potrebno ublažiti grčeve.
Ako imate alergije, u svoju prehranu trebate uključiti kefir iz mliječnih gljiva jer pomaže u borbi protiv njega.
Ovaj se proizvod koristi u razvoju i prevenciji različitih vrsta tumora kako bi se smanjio njihov rast.
Pozitivan učinak na gastrointestinalni trakt - obnavljanje crijevne mikroflore, normalizacija probave, poboljšan apetit.
Izvrstan je za liječenje kolitisa, čira, gastritisa, zatvora.
Preporučuje se u slučaju nedovoljnog rada štitnjače, jer dobro potiče njezin rad.
Kao mliječni proizvod jača kosti, zube, kosu, nokte i poboljšava stanje kože.
Pomaže kod hipertenzije.
Uklanja kamenje iz žučnog mjehura i bubrega, pomaže u ozdravljenju jetre.
Pozitivno djeluje na rad genitalija muškaraca.
Korisno je za pretilost jer proizvod razgrađuje tjelesnu masnoću

Pijte kefir svaki dan nakon jela (nakon pola sata), a jednom tjedno na temelju njega dogovarajte dane posta.
Uklanja radionuklide, toksine, teške metale iz tijela, ubrzava oporavak nakon kemoterapije, zračenja.
Pomaže u oporavku od antibiotika, pomaže u smanjenju nuspojava različitih lijekova.
Uz pomoć kefira možete poboljšati pamćenje i pažnju.
Uspješno se koristi u kozmetologiji.

Prednosti tibetanske mliječne gljive

Zbog svog jedinstvenog sastava, mliječni proizvod ima sljedeća svojstva:

• pomaže u normalizaciji tjelesne težine i pomaže kod pretilosti;
• liječi disbiozu, koja se pojavila u pozadini trovanja ili uzimanja antibiotika;
• snižava glukozu u krvi i regulira krvni tlak;
• jača imunološku otpornost tijela i otpornost na prehlade i viruse;
• uklanja toksine i toksine iz tijela;
• ublažava neugodne simptome želučanih bolesti.

Za žene

Prednosti mliječnih gljiva za žensko tijelo su u tome što svojstva proizvoda pomažu u liječenju drozda i drugih bolesti genitourinarne prirode - zaraznih ili bakterijskih. Također, proizvod poboljšava stanje kože, uvojke i nokte, a tijekom menopauze dodatno štiti zglobove žene od osteoporoze.

Za muškarce

Za jači spol gljiva je korisna po tome što redovitom uporabom poboljšava potenciju i pojačava libido. Osim toga, mliječna gljiva štiti muško tijelo od razvoja prostatitisa, sprječava rani gubitak kose. Proizvod se može koristiti za trovanje alkoholom, brzo normalizira zdravlje jer uklanja toksine iz tijela.

Za djecu

Prednosti i štete kefir gljive za dječje tijelo je dvosmisleno pitanje. S jedne strane, svojstva proizvoda jačaju dječje kosti i potiču mentalni razvoj, uklanjaju upalu kože i sprječavaju zatvor. No, s druge strane, nemoguće je ponuditi proizvod djetetu mlađem od 3 godine, inače će naškoditi bebi.

Nakon što dijete napuni 3 godine, u prehranu će biti moguće uvesti proizvod na bazi gljiva u volumenu od najviše 1 čaše dnevno.

Pažnja! Budući da čak i svojstva mliječnih gljiva mogu naštetiti djetetovu organizmu, potrebno je posavjetovati se s pedijatrom prije davanja novog proizvoda bebi.

Šteta pečenog mlijeka

Unatoč očitim prednostima, pečeno mlijeko, kao i drugi prehrambeni proizvodi, ima određene kontraindikacije, koje je strogo zabranjeno zanemariti.

Budući da je prilično mastan, ghee može uzrokovati razvoj ateroskleroze.

Stoga, kako bi se izbjegle bolne posljedice, osobe koje su prešle četrdesetogodišnju granicu trebale bi je isključiti iz prehrane.
Pretili ljudi trebaju biti oprezni u pogledu njegove uporabe, osobito oni koji potpuno izbjegavaju bilo kakvu tjelesnu aktivnost.
U opasnosti su oni koji pate od alergijske reakcije na laktozu i imaju individualnu netoleranciju na komponente. Kod prvih poremećaja gastrointestinalnog trakta trebate se odmah obratiti liječniku.
Prilikom pružanja mlijeka djeci potrebno je biti posebno oprezan i oprezan.

Prilikom odlučivanja o takvom koraku, bolje je unaprijed se posavjetovati s pedijatrom. Dakle, bit će moguće saznati ima li dijete nedostatak laktaze, često izražen u obliku nadutosti, proljeva, zatvora i druge tjeskobe.
Nemojte zloupotrebljavati mliječni napitak kod muškaraca, jer njegova prekomjernost može dovesti do smanjenja koncentracije spermija.

Zanimljive činjenice o mliječnim gljivama

Sada je u modi fermentacija, za koju se koriste gljive. Stoga su se počeli sjećati kombucha, kojih je bilo u gotovo svakoj sovjetskoj obitelji. Također su se zainteresirali za gljivu kefir, koja se široko uzgajala u SSSR -u.

U njima je puno misterija - u gljivama, koje ni sada nisu u potpunosti proučene. Stoga donji odabir uključuje činjenice i informacije o gljivama koje bi vam mogle biti zanimljive.

Ne znamo ništa o njima:

• Bakterije koje čine mliječnu gljivicu slabo su razumljive. O nekim članovima organizma kefira, što je ova gljiva, ne zna se gotovo ništa.
• Ovo je živo biće koje treba stalno hraniti i prati. Reproducira se, odnosno praktički je besmrtan - ako dođe do odlaska.
• Nekada je nastao i opstao ovaj simbiotski konglomerat.Postoje hipoteze da su ljudi to napravili, ali sa svim znanstvenim potencijalom, suvremeni znanstvenici ne mogu reproducirati ni udaljenu sličnost takvog organizma. Stoga nema uputa kako uzgajati mliječne gljive kod kuće bez određene količine sirovina. Moramo to smatrati darom bogova.

Možemo dobiti bilo koje piće - kao u bajci:

• Naravno, proizvod možete pripremiti od svježeg ili kupljenog mlijeka. No, u stvarnosti ova gljiva odlično funkcionira s biljnim mliječnim napicima, voćnim sokovima, a može čak i skuhati pivo. Kao u znanstvenofantastičnom filmu, bez sintetike i tvari štetnih za tijelo. Ako bolje razmislite, onda možemo pretpostaviti da rijeke mliječnih i mliječnih obala nisu takva mašta.
• Kefir gljiva o kojoj se govori u članku često se naziva tibetanska gljiva. Ali u stvari, ovo je zasebna vrsta simbiotskog organizma, koja je kombinacija bakterija mliječne kiseline i kvasca.
• Zoogleya tibetanska gljiva naziva se i vodeni kefir. U stanju je pretvoriti bilo koju tekućinu koja sadrži ugljikohidrate u gaziranu. Na primjer, u vodu možete staviti voće, šećer i gljivu - za par dana dobit ćete napitak koji se može odmah popiti ili ostaviti da vri. Dodavanje gljiva u sok od ananasa rezultirat će šumećim šampanjcem.
• Kad ste nabavili takvu gljivu, otkrit ćete čitavo polje eksperimenata koji su sasvim sigurni za tijelo, pa čak i korisni.

Glavna stvar je pravilna njega i pažnja:

• Ako gljivu zatvorite čvrstim poklopcem, umrijet će u jednom danu. Dobiveni proizvod mora se odmah primijeniti ili staviti na mjesto zaštićeno od svjetlosti.
• Za gljivu je bolje započeti keramičku posudu - u njoj se osjeća optimalno. Metal mu šteti.
• Svježi ili malo fermentirani mliječni napitak laksativ je, ali previše izložen proizvod može se koristiti u malim količinama kao učvršćivač.
• Gljive možete pohraniti u plastiku za hranu, staklo ili keramiku napunivši je 10% glukozom i ohladiti. Morate ga mijenjati jednom tjedno. Zgodno, budući da gljiva ne ide na spavanje i može se koristiti u bilo koje vrijeme.
• U SSSR -u je postojala metoda liječenja čireva kefirom od gljiva u kombinaciji sa suncokretovim uljem.
• U sovjetsko vrijeme kefir se gljiva koristila samo u tvorničkim uvjetima, jer se njezina finoća smatrala nezgodnom za kućnu uporabu.

Gljive imaju sve, samo trebate potražiti:

• Na planeti postoji oko 2 milijuna vrsta gljiva, a nije ih proučeno više od 100 000.
• Gljive su kraljevstvo koje je priznato nakon što ih nije bilo moguće klasificirati ni kao biljke ni kao životinje.
• Gljive su sposobne preživjeti u gotovo svim uvjetima, čak i na površini sumporne kiseline.
• Ne samo mliječne gljive liječe i smanjuju štetu po vanjski okoliš. Također možete liječiti plavim stopalima, čagom, gljivama gljivama, govornicima, linijama, smrčcima i drugim predstavnicima kraljevstva gljiva. Osim toga, sadrže proteine ​​i puno korisnih i hranjivih tvari za ljudski organizam.

Prethodni
Mliječni proizvodi Kumis: koristi i štete po zdravlje ljudi
Sljedeći
Mliječni proizvodi: pečeno mlijeko: koristi i štete za ljudsko zdravlje

Kako pravilno jesti mliječne gljive

Kako bi mliječna gljiva donijela što veću korist, važno ju je pravilno koristiti. Da biste to učinili, morate slijediti nekoliko preporuka:

1. Ne konzumirajte više od čaše gotovog napitka dnevno. Stručnjaci preporučuju da se pije prije spavanja, otprilike jedan sat natašte. Tako će mliječna gljiva donijeti više koristi želucu i drugim organima.
2. Tibetanske gljive ne bi trebalo konzumirati najviše 3 tjedna. Nakon toga morate napraviti pauzu u trajanju od 10 dana. Zatim se po želji tečaj može ponoviti. Ne morate dugo jesti gljivu svakodnevno jer može naštetiti vašem zdravlju.
3. Cijeli tijek liječenja traje godinu dana.Za to vrijeme gljiva će napuniti sve potrebne rezerve vitamina i minerala.
4. U procesu uzimanja mliječnih gljiva strogo je zabranjeno konzumiranje alkoholnih pića, lijekova i proizvoda na bazi alkohola. Alkohol se ne smije kombinirati s ovim proizvodom.
5. Tijekom pauze u uzimanju gljive ne biste se trebali zaustaviti u njezi. To je zbog činjenice da će u nedostatku odgovarajuće njege bakterija umrijeti i da će za pripremu nove porcije biti potreban novi dio gljive.
6. Proizvod ne gubi korisna svojstva ako se doda pecivu ili napravi od svježeg sira.
7. Tijekom pauze od 10 dana, gljiva se može koristiti kao kozmetika za kožu i kosu.

Prije nego počnete jesti mliječne gljive, važno je znati da se u prvih nekoliko dana može poremetiti stolica, povećati aktivnost crijeva. Mnogi se ljudi žale na povećanu proizvodnju plina.

Stoga se ujutro ne isplati popiti piće.

Tijekom terapije mliječnim gljivama može se promijeniti i boja urina. Postaje tamnije. Stolica postaje sve učestalija.

U prisutnosti kamenaca u mokraćnom sustavu, pri upotrebi mliječne gljive javljaju se neugodni osjećaji i bolovi u bubrezima i jetri. Nelagoda nestaje nakon 14-16 dana, rad gastrointestinalnog trakta je sve bolji. Također, pacijenti govore o poboljšanju općeg blagostanja, raspoloženja i povećanoj spolnoj aktivnosti.

Kako pravilno koristiti ljekoviti tibetanski kefir

"Tibetanski kefir" više je lijek nego hrana i treba ga uzimati prema određenoj shemi:

• Konzumirajte 200-250 ml odjednom. zadnja doza najranije pola sata prije spavanja i natašte.
• Tečaj kontinuiranog prijema trebao bi biti 20 dana. Zatim morate napraviti pauzu od 10 dana. Ne zaboravite se u tom razdoblju pobrinuti za gljivu. Vjeruje se da se nakon godinu dana stalne uporabe mnoge kronične bolesti povlače, a zdravstveno stanje postaje mnogo bolje.

Nemojte prekoračiti naznačenu dnevnu dozu kefira - ne pijete više tableta nego što vam je propisao liječnik. Prekoračenje doze može rezultirati normalnim proljevom i ozbiljnom alergijskom reakcijom - sve ovisi o individualnim karakteristikama osobe.

Morat će se izdržati

Prijem "tibetanskog kefira" dramatično povećava stupanj crijevne aktivnosti, osobito kod onih koji su se s tim susreli prvi put - stolica postaje sve učestalija i povećava se stvaranje plinova. Stoga ga na početku prijema ne biste trebali piti prije odlaska na posao.

Tijekom tog razdoblja urin također potamni, ljudi koji pate od urolitijaze mogu osjetiti nelagodu u hipohondriju, u području bubrega i jetre. Sve ovo nije zastrašujuće - tijelo se navikava na snažan poticaj vitaminima. Ti će simptomi nestati nakon otprilike dva tjedna prijema, ali od prvih dana osoba će osjetiti poboljšanje općeg fizičkog stanja, nalet vitalnosti unutarnjeg pozitivnog.

Tibetanska mliječna gljiva u medicini

Mliječna gljiva naširoko se koristi u narodnoj medicini. Koristi se za liječenje određenih bolesti, ublažavanje neugodnih simptoma i poboljšanje općeg stanja.

No, važno je zapamtiti da ga treba konzumirati u strogom skladu s preporukama, bez povećanja doze, jer to može naštetiti i pogoršati tijek bolesti.

S dijabetesom melitusom

Korištenje mliječnih gljiva u slučaju dijagnosticiranog dijabetesa melitusa ovisi o stadiju i vrsti bolesti. U nedostatku ovisnosti o inzulinu, proizvod se može konzumirati 6 puta dnevno u malim obrocima. Ukupni dnevni unos ne može premašiti jednu čašu.

Tijek terapije je 30 dana, nakon čega se pravi pauza od 2 tjedna i tretman se ponavlja.

Pacijentima ovisnim o inzulinu s bolešću tipa 1 zabranjeno je konzumiranje mliječnih gljiva jer se ne mogu koristiti s lijekovima.Tvari koje čine gljivicu neutraliziraju njihovo djelovanje, što može predstavljati ozbiljnu opasnost za tijelo pacijenta, uključujući i njegov život.

S pankreatitisom

Upalni proces koji zahvaća tkivo gušterače uvijek je popraćen neugodnim simptomima. S pankreatitisom se mliječna gljiva može koristiti tek nakon uklanjanja razdoblja pogoršanja bolesti, kada nema izraženih simptoma u obliku akutne boli. Za to vrijeme pacijentima se savjetuje post.

Tibetanska gljiva koristi se u kroničnom obliku pankreatitisa, koji je uzrokovan laktobacilima koji čine sastav. Pomažu usporiti širenje upale, normaliziraju mikrofloru probavnog sustava. Također, zbog razgradnje masti, opterećenje želuca se smanjuje nekoliko puta.

Uz pankreatitis, mliječne gljive konzumiraju se 2 čaše dnevno, ali s oprezom. U slučaju povećanja kiselosti, bolje je neko vrijeme odbiti proizvod.

S gastritisom

Mogućnost korištenja mliječnih gljiva za gastritis ovisi o razini kiselosti u želucu. U slučajevima kada je snižen ili neutralan, proizvod se može dodati prehrani. Konzumira se u pola čaše prije jela. U tom će slučaju donijeti neprocjenjivu korist, jer će pomoći u ublažavanju upale, obnovi mikroflore, procesu probave i zaštiti sluznice od negativnih učinaka niza čimbenika. No s povećanom kiselošću, mliječnu gljivu ne treba konzumirati jer to može samo naštetiti tijelu, uzrokovati pogoršanje opće dobrobiti i razvoj komplikacija.

Za zatvor

Tibetanska gljiva ima jedinstvena svojstva čišćenja. U stanju je očistiti probavni trakt i normalizirati proces probave hrane. Zato ga tradicionalni iscjelitelji preporučuju koristiti kada dođe do stagnirajućih procesa u crijevima.

Da biste uklonili zatvor, dovoljno je popiti oko 100 ml napitka. Rezultat je vidljiv nakon pola sata. Osim toga, proizvod može ukloniti bolove u trbuhu povezane s zatvorom.

Savjetujemo vam da pročitate: