Colibia gomoljasta
Collybia tuberosa - latinski Collybia tuberosa
Na drugačiji način, ova se sorta naziva gomoljasta kolibija, gomoljasta gljivica, gomoljasta mikrokolibija, gomoljasti himnopus, gomoljasti negnij ili gomoljasti himnopus.
Opis
Kapa od gljiva
Promjer sićušnog šešira gomoljaste vrste Colibia je oko 2-15 mm: nalikuje majušnom tanjuriću. U mladosti kape gljiva izgledaju poput hemisfera s presavijenim rubovima. Kako stare, "pokrivala za glavu" se ispravljaju i postaju ravni, s glatkim ili valovitim rubovima.
Glatka koža koja pokriva gomoljasti šešir mikrokolibije ima bijelu, bjelkastu ili blijedo kremastu boju, s tamnijom, udubljenom sredinom. Rubovi šešira uvijek ostaju bijeli, a kroz njih su vidljive radijalne pruge lamelarnog dna.
Gomoljasti himnopus ispunjen je nježnom tankom bijelom pulpom.
Dno šešira prošarano je brojnim širokim, različitim veličinama uraslih ploča bijele ili bjelkasto-ružičaste nijanse.
Colibia gomoljasta reproducira se kao glatke, bezbojne elipsoidne ili suzaste spore koje sazrijevaju u bijelom prahu spora.
Stipe
Debljina tanke stabljike gomoljastog Negnichnika je oko 5-15 mm i rijetko doseže 20 mm, visina varira unutar 10-50 mm. Noga je izrađena u obliku ravnomjernog cilindra, često glatko zakrivljenog, osobito u podnožju. U gornjem dijelu često se stvara bijeli cvat.
Unutra su noge prazne, sastavljene od grubih vlakana. Površina im je obojana u bjelkastu, oker ili smećkastu nijansu. Rastu na zrnatim glatkim sklerotijima nastalim trulim lamelarnim gljivama. Nalikuje okruglom ili izduženom gomolju žućkaste ili crveno -smeđe boje - tamnije od boje plodišta Gymnopus gomoljastog.
Collybia tuberous - Collybia tuberosa
Mjesta za uzgoj
Gljiva preferira stara plodišta lamelarnih gljiva koja su rasla na drvu ili plodnom tlu u mješovitim šumama sjeveroistočnih regija i zemalja. Na njima se stvara gore opisani sklerocij čiji je oblik u početnoj fazi često sličan sjemenu jabuke.
Nastaje na starim, trulim ili napola raspadnutim bolovima, hidijumima, russulama, kapicama mlijeka šafrana, poliporama i drugim predstavnicima kraljevstva gljiva. Glavna stvar je da imaju velike dimenzije i da su mesnate.
Plodovanje gomoljaste mikrokolibije u obliku brojnih kolonija pada u dane ljeta, rujna i listopada.
Pulpa gomoljaste vrste Colibia nema bogat okus i miris, te ne spada u jestive gljive, iako u njoj nema jakih otrova. Stoga, ako se lov na gljive odvija na livadama i drugim mjestima po izboru jestive sirovine i gljiva, morate biti posebno oprezni da ne pokupite nejestive gljive i da ih ne jedete.
L-L-L-L-L:
Luteus suillus luteus Grihroom suillus luteus u suhim borovim iglicama blizu. Napajanje strujom
.
Rhodocollybia butyracea. Rhodocollybia butyracea Rhodocollybia butyracea Roza i bijela. Linearnost. Žuriti
.
Rhodocollybia butyracea Rhodocollybia butyracea Japanke. Linearnost. Žuriti
.
Suillus luteus suillus luteus suillus luteus Japanke. Napajanje strujom
.
Suillus luteus Plitka plitka ruka.Luteus suillus luteus Napajanje strujom
.
Nalet (nalet) Plitko, plitko, plitko, plitko, plitko
.
Grozd cvijeća Suillus luteus hrpa kore Suillus luteus bliski kontakt. Servis
.
Prasak prasak prasak prasak prasak prasak Japanke. Kontakt
.
Biološki opis
- Klobuk je promjera 2-12 cm, higrofan, u mladosti ispupčen, zatim široko konveksan, plosnat i ulegnut, ponekad s malim tuberkulom u sredini, s glatkim, uljnim, smeđim ili crvenkastosmeđim, zatim svijetlosmeđim vlažna vremenska površina. Oblik asema kapa je sivo-smeđa.
- Pulpa je bijela, mekana, vodenasta, bez posebnog okusa i mirisa.
- Himenofor je lamelast, ploče su prilijepljene za stabljiku ili gotovo slobodne, često smještene, bijele, s godinama blago poprimaju ružičastu boju.
- Noga 2-10 cm duga i 0,4-1 cm debela, manje-više ujednačena, obično šuplja, prilično kruta, glatka.
- Spore u prahu krem boje, žućkaste ili ružičaste boje Spore 6-8 × 3-3,5 µm, eliptične, glatke.
Jestivo.
Opis
Lat. Rhodocollybia butyracea, Collybia butyracea. Drugi nazivi - Rhodocollibia masna, Colibia masna, Colibia kesten, Uljani novac.
Ovo je rod kapica, kasno sazrijevanje, uvjetno jestive, kolibioidne gljive obitelji Ryadovkov, koje se zbog vanjske sličnosti s malim novčićima često nazivaju "novcem".
Šešir
Mlada gljiva ima polukuglastu kapicu. S vremenom postaje sve konveksniji, a kasnije dobiva opušten, blago ulegnut izgled sa zakrivljenim rubovima prema gore. Promjer mu je 2-12 centimetara. Neki primjerci imaju mali tuberkul u sredini.
Šešir kolibije je uljna higrohanna, odnosno sposoban je promijeniti svoj izgled ovisno ne samo o dobi, već i o razini vlažnosti u području uzgoja. Za kišnog vremena površina mu postaje masna.
Boja kape može biti svijetlosmeđa, crvenkasta, bordo, kesten, smeđa. Rubovi su obojeni svjetlijim bojama.
Himenofor
Donji dio čepa ili himenofor sastoji se od velikog broja često lociranih ploča. Nalaze se slobodno ili se mogu čvrsto prilijepiti uz stabljiku. Između velikih ploča nalaze se skraćene međuslojne ploče.
Karakteristična značajka kolibije je bijela boja himenofora. U procesu sazrijevanja dobiva ružičastu nijansu, a s godinama ploče postaju tamnije.
Spore su glatke, blago izdužene i eliptične. Njihov prah je bijele, blijedožute ili ružičaste boje.
Pulpa
Kolibija je gljiva tankog mesa. Pulpa je vodenasta, bijele ili svijetlosmeđe boje. Ispod kože je bogate smeđe boje.
Noga
Noga je ravna, hrskavičasta, kruta, iznutra šuplja. Duljina mu se kreće od 2 do 10 cm, u obujmu može doseći 1 cm. U gornjem dijelu, ispod kape, blago je spljošten, a u donjem dijelu ima blago zadebljanje, prekriven bijelim filcastim premazom.
Vrijeme i mjesto plodonošenja ulja
Gljiva je prilično rijetka. Istodobno, dobro je kamufliran u blizini stabala drveća i nije uvijek vidljiv beračima gljiva.
Rhodocollybia butyracea je saprotrof koji raste u crnogoričnim i listopadnim šumama na osušenom drvu, u travi, mahovini ili lišću. Najčešće se može naći u borovoj šumi.
Raste od početka ljeta do prvog snijega, kada nema druge rodbine. Prilikom sakupljanja, tijelo ploda se odsiječe u korijenu, a ovo mjesto je prekriveno zemljom ili lišćem.
Kolika je vrijednost "novca" - kestenove gljive Colibia?
Ulje kolibije gljiva je obitelji bez bradavica.Raste u umjerenim širinama u Europi i Sjevernoj Americi. Trenutno je poznato oko 70 njegovih sorti, u Rusiji postoji više od 20 vrsta.
Opis
Lat. Rhodocollybia butyracea, Collybia butyracea. Drugi nazivi - Rhodocollibia masna, Colibia masna, Colibia kesten, Uljani novac.
Ovo je rod kapica, kasno sazrijevanje, uvjetno jestive, kolibioidne gljive obitelji Ryadovkov, koje se zbog vanjske sličnosti s malim novčićima često nazivaju "novcem".
Šešir
Mlada gljiva ima polukuglastu kapicu. S vremenom postaje sve konveksniji, a kasnije dobiva opušten, blago ulegnut izgled sa zakrivljenim rubovima prema gore. Promjer mu je 2-12 centimetara. Neki primjerci imaju mali tuberkul u sredini.
Šešir kolibije je uljna higrohanna, odnosno sposoban je promijeniti svoj izgled ovisno ne samo o dobi, već i o razini vlažnosti u području uzgoja. Za kišnog vremena površina mu postaje masna.
Boja kape može biti svijetlosmeđa, crvenkasta, bordo, kesten, smeđa. Rubovi su obojeni svjetlijim bojama.
Himenofor
Donji dio čepa ili himenofor sastoji se od velikog broja često lociranih ploča. Nalaze se slobodno ili se mogu čvrsto prilijepiti uz stabljiku. Između velikih ploča nalaze se skraćene međuslojne ploče.
Karakteristična značajka kolibije je bijela boja himenofora. U procesu sazrijevanja dobiva ružičastu nijansu, a s godinama ploče postaju tamnije.
Spore su glatke, blago izdužene i eliptične. Njihov prah je bijele, blijedožute ili ružičaste boje.
Pulpa
Kolibija je gljiva tankog mesa. Pulpa je vodenasta, bijele ili svijetlosmeđe boje. Ispod kože je bogate smeđe boje.
Noga
Noga je ravna, hrskavičasta, kruta, iznutra šuplja. Duljina mu se kreće od 2 do 10 cm, u obujmu može doseći 1 cm. U gornjem dijelu, ispod kape, blago je spljošten, a u donjem dijelu ima blago zadebljanje, prekriven bijelim filcastim premazom.
Vrijeme i mjesto plodonošenja ulja
Gljiva je prilično rijetka. Istodobno, dobro je kamufliran u blizini stabala drveća i nije uvijek vidljiv beračima gljiva.
Rhodocollybia butyracea je saprotrof koji raste u crnogoričnim i listopadnim šumama na osušenom drvu, u travi, mahovini ili lišću. Najčešće se može naći u borovoj šumi.
Raste od početka ljeta do prvog snijega, kada nema druge rodbine. Prilikom sakupljanja, tijelo ploda se odsiječe u korijenu, a ovo mjesto je prekriveno zemljom ili lišćem.
Lažni parovi
Glavna razlika između novca i srodnih vrsta, uključujući nejestive, je masna kapica. Ljubitelji "tihog lova" mogu biti zainteresirani za takve sorte:
- Kolibija je uočena. Pripada uvjetno jestivim gljivama i bliskim srodnicima uljne gljive. Ima stožastu ili polukuglastu kapu s rubovima prema dolje. Površina mu je bijela sa smeđe hrđavim mrljama koje služe kao prepoznatljivo obilježje. Pulpa je elastična i vrlo čvrsta. Noga je blago zakrivljena, obojana u bijelo s malim smeđim mrljama na površini. Za rast mu je potrebno vlažno i kiselo tlo. Nalazi se u vrlo velikim obiteljima.
Razlika između različitih vrsta sudara može se vidjeti na fotografiji.
Okusne kvalitete maslaca Colibia
Ulje kolibije ima miris piljevine pa se rijetko jede, iako spada u uvjetno jestive gljive. Da biste se riješili neugodnog okusa, prethodno se kuha 10-15 minuta. Za kuhanje se koriste samo šeširi.
Recepti za kuhanje
Nakon sakupljanja, s kolibijom se treba pravilno rukovati.
- Da biste to učinili, ulijte ga u veliku posudu i napunite hladnom, blago posoljenom vodom 10 minuta. Ovaj postupak brzo će se riješiti prljavštine, prljavštine, zalijepljenog lišća i insekata.
- Zatim se gljive operu, a kapice odvoje od nogu, budući da su uljne noge novca tvrde i ne koriste se za kuhanje.
- Čista voćna tijela stavljaju se u veliki lonac, prelijevaju hladnom vodom i kuhaju na jakoj vatri.
- Smanjujući vatru, kuhajte još 15 minuta, a zatim ocijedite i isperite tekućom vodom.
Kuhane gljive možete koristiti s lukom, mrkvom, češnjakom, paprikom i kiselim vrhnjem. Colibia se odlično slaže s varivima, piletinom i mesom. Može se i ukiseliti i posoliti.
Opis
Lat. Rhodocollybia butyracea, Collybia butyracea. Drugi nazivi - Rhodocollibia masna, Colibia masna, Colibia kesten, Uljani novac.
Ovo je rod kapica, kasno sazrijevanje, uvjetno jestive, kolibioidne gljive obitelji Ryadovkov, koje se zbog vanjske sličnosti s malim novčićima često nazivaju "novcem".
Šešir
Mlada gljiva ima polukuglastu kapicu. S vremenom postaje sve konveksniji, a kasnije dobiva opušten, blago ulegnut izgled sa zakrivljenim rubovima prema gore. Promjer mu je 2-12 centimetara. Neki primjerci imaju mali tuberkul u sredini.
Klobuk Colibia je uljani higrohan, odnosno sposoban je promijeniti svoj izgled ovisno ne samo o dobi, već i o razini vlažnosti u području uzgoja. Za kišnog vremena površina mu postaje masna.
Boja kape može biti svijetlosmeđa, crvenkasta, bordo, kesten, smeđa. Rubovi su obojeni svjetlijim bojama.
Himenofor
Donji dio čepa ili himenofor sastoji se od velikog broja često lociranih ploča. Nalaze se slobodno ili se mogu čvrsto zalijepiti za stabljiku. Između velikih ploča nalaze se skraćene međuslojne ploče.
Karakteristična značajka kolibije je bijela boja himenofora. U procesu sazrijevanja dobiva ružičastu nijansu, a s godinama ploče postaju tamnije.
Spore su glatke, blago izdužene i eliptične. Njihov prah je bijele, blijedožute ili ružičaste boje.
Pulpa
Kolibija je gljiva tankog mesa. Pulpa je vodenasta, bijele ili svijetlosmeđe boje. Ispod kože ima bogatu smeđu boju.
Noga
Noga je ravna, hrskavičasta, kruta, iznutra šuplja. Duljina mu je od 2 do 10 cm, u opsegu može doseći 1 cm. U gornjem dijelu, ispod kape, blago je spljošten, a u donjem dijelu ima blago zadebljanje, prekriven bijelim filcastim premazom.
Vrijeme i mjesto plodonošenja ulja
Gljiva je prilično rijetka. Istodobno, dobro je kamufliran u blizini stabala drveća i nije uvijek vidljiv beračima gljiva.
Rhodocollybia butyracea je saprotrof koji raste u crnogoričnim i listopadnim šumama na osušenom drvu, u travi, mahovini ili lišću. Najčešće se može naći u borovoj šumi.
Raste od početka ljeta do prvog snijega, kada nema druge rodbine. Prilikom sakupljanja, tijelo ploda se odsiječe u korijenu, a ovo mjesto je prekriveno zemljom ili lišćem.
Uključivi lokator:
Burgundija
Burgundija, bordo, bordo, bordo, bordo
Dobar i loš. Bljesak, odbljesak, odbljesak, odbljesak, odbljesak, odbljesak, odbljesak, odbljesak, odbljesak, odbljesak, odbljesak, odbljesak, odbljesak, odbljesak, odbljesak, odbljesak, odbljesak, odbljesak, odbljesak, odbljesak, odbljesak, odbljesak, odbljesak, linija, linija, linija, linija, crta RESTORAN
Rose, Rose, Rose, Rose, Rose, Rose Borovica, gljiva imleria bbhbs gljiva vrganj badius gljiva, meka gljiva
ÑѸ ±
Hrapavost Cep vrganj. gljiva u šumi Porcino, vrganj, vrganj. Bijela gljiva na zelenoj podlozi. Prirodna bijela gljiva koja raste u šumi
Premošćujući
Burgundija
Lažni parovi
Glavna razlika između novca i srodnih vrsta, uključujući nejestive, je masna kapica. Ljubitelji "tihog lova" mogu biti zainteresirani za takve sorte:
- Kolibija je uočena. Pripada uvjetno jestivim gljivama i bliskim srodnicima uljne gljive. Ima stožastu ili polukuglastu kapu s rubovima prema dolje. Površina mu je bijela sa smeđe hrđavim mrljama koje služe kao prepoznatljivo obilježje. Pulpa je elastična i vrlo čvrsta. Noga je blago zakrivljena, obojana u bijelo s malim smeđim mrljama na površini. Za rast mu je potrebno vlažno i kiselo tlo. Nalazi se u vrlo velikim obiteljima. Kolibija uočena
Kolibija je prepuna. Jestiva gljiva koja raste na mrtvom drvetu u crnogoričnim šumama, tvori male kolonije. Mladi primjerci imaju tanku konveksnu kapicu, koja s godinama postaje napola raširena, s zavojitim rubovima. Površina mu je crvenkastosmeđe boje. Pulpa je tanka, nježna, vodenasta, bez mirisa i okusa. Stabljika je cilindrična, gusta, duga do 10-12 cm. Plodovi počinju krajem ljeta. Kollibia je prepuna Kollibia je ljubavna. Raste u mješovitim šumama zajedno s hrastom i borom, tvoreći male kolonije. Ova vrsta preferira otpalo lišće i trulo drvo. Period plodonošenja je lipanj - studeni. Kollibia je lezbijka Raste na panjevima, preferira hrastove i bukove šume. Šešir promjera do 8 cm, s tupim tuberkulom u sredini. Noga je duga 4-8 cm, debela do 1,5 cm, vretenasta, obojena u crveno-smeđu boju. Plodovi u ljeto i ranu jesen. Gljiva je nejestiva i može izazvati blago trovanje kada se jede.
Razlika između različitih vrsta sudara može se vidjeti na fotografiji.
opće karakteristike
Svi pripadnici roda Collibia imaju slične karakteristike:
- Šešir: tanko mesnat, u rijetkim slučajevima ima dobro razvijeno meso, male veličine, ne prelazi 2 cm u promjeru, konveksnog oblika u početnoj fazi rasta, kasnije rašireno, u odraslih primjeraka pojavljuje se fosa u središnji dio, kod mladih gljiva ima valjane rubove, blijed u nijansama bijele, smeđe i žute.
- Himenofor: formiran čestim pločama pričvršćenim za osnove stabljike gljive, ili slobodan, boja himenofornih ploča može biti blijedo krem ili svijetlosmeđa.
- Noga: tanka, prekrivena brašnastim cvatom, donji dio noge je obično dlakav, oblik noge je često ujednačen, cilindričan, u nekim slučajevima natečen.
Neke vrste kolibija tvore sklerotiju.
