Ljekovita svojstva korijena xerule
Kultura korijena korijena Udemanciella sadrži metabolit koji se naziva udenone. Sudjelujući u metaboličkim procesima u tijelu, ovaj metabolit pomaže u snižavanju krvnog tlaka, pa se stoga može koristiti za liječenje hipertenzije. Kineski liječnici već su ga usvojili za liječenje hipertenzije.
Također u sastavu gljive, znanstvenici su otkrili antibiotsku tvar udemansin X, koja se aktivno bori protiv kvasca i plijesni.
Micelij gljive sadrži polisaharide koji ubijaju stanice raka. Znanstvenici su empirijski ustanovili da suzbijaju Ehrlichov karcinom i stanice sarkoma za sto posto - 180.
Američke, japanske i kineske farmaceutske tvrtke već rade na stvaranju antikancerogenih i drugih lijekova na bazi ljekovitih tvari bogatih korijenom Xerula.
Xerula (kollibia) leggy: fotografija i opis
Ime: | Xerula dugih nogu |
Latinski naziv: | Xerula pudens |
Vrsta: | Jestivo |
Sinonimi: | Collybia longipes, Xerula longipes, Collybia longipes, Oudemansiella longipes |
Sistematika: |
|
Xerula dugonoga je jestiva gljiva koja pogađa berače gljiva s vrlo dugom, tankom nogom i prilično velikom kapom. Često se vrsta zbuni s otrovnim primjerkom i prolazi, ne znajući da gljiva ima dobru aromu i okus. No, prije nego što sakupite nepoznate sorte, morate proučiti opis i pažljivo pogledati fotografiju kako ne biste sakupili lažne dvojnike u košari.
Kako izgleda Xerula dugonoga?
Xerula dugonoga ili Hymnopus dugonoga zanimljiv je predstavnik kraljevstva gljiva. Da ne biste pogriješili u izboru, prvo morate imati ideju o izgledu gljive:
Opis šešira
Ova se vrsta odlikuje malom kapom, promjera do 80 mm. U mladosti je konveksan, s godinama se ispravlja, a rubovi su savijeni prema gore. Središnji tuberkul ostaje, zatim se pojavljuju udubljenja i bore. Suha, baršunasta, gusta koža obojena je limuno smeđom ili tamnosivom bojom. Na donjem dijelu nalaze se rijetke snježnobijele ploče, djelomično povezane s nogom.
Xerula se razmnožava bezbojnim eliptičnim sporama u prahu spora.
Opis nogu
Vrsta je dobila ime zbog tankih, vrlo dugih nogu. Debljina mu je oko 30 mm, a duljina do 15 cm. Noga je zakopana u zemlju, što gljivu čini otpornijom. Oblik može biti okruglo-cilindričan ili ravan. Tanke baršunaste ljuske obojene su u skladu s bojom kape.
Je li gljiva jestiva ili nije
Rijetki primjerak je jestiv. Ima snježnobijelu ukusnu pulpu, lagane ugodne arome. Stoga se od njega dobivaju ukusna pirjana, slana, ukiseljena i pržena jela.
Gdje i kako raste
Dugonogi himnopus rijedak je primjerak. Radije raste na panjevima, u prašini, na korijenju listopadnog drveća. Predstavnik gljive raste u malim skupinama. Period plodonošenja je srpanj-listopad.
Dvostruki i njihove razlike
Kako ne biste pogriješili tijekom lova na gljive, morate znati da Gymnopus ima dvojnike. To uključuje:
Korijen kolibije je jestiva vrsta, vrlo slična dugom noktu s malom sluzavom kapicom, smeđe boje. Kada se stisne, korijenski dio ne mijenja oblik i ostaje zaobljen.
Ljuskavi plyute je nejestivi primjerak, koji se odlikuje sivom kapom s neljepljivim pločama. Plodovi se javljaju od kraja proljeća do početka srpnja
Važno! Ljuskavi lupci mogu uzrokovati trovanje hranom. Collibia vretenastonoga - otrovna sorta
Ima tvrdo meso i crvenkasto-smeđu kapu koja s godinama postaje bez boje. Plodovi se javljaju od kraja proljeća do sredine ljeta.
Xerula dlakava - odnosi se na uvjetno jestive predstavnike kraljevstva gljiva. Prepoznajete ga po dugoj nozi i velikom šeširu s runastim dnom. U odraslih primjeraka rubovi su snažno zakrivljeni prema gore, što olakšava uočavanje tankih ploča. Radije raste u skupinama u mješovitim šumama. Plodovi se javljaju od sredine ljeta do kraja rujna.
Zaključak
Dugonoga Xerula rijetka je vrsta koja radije raste u listopadnim šumama. Jestiva gljiva, zahvaljujući ukusnoj pulpi i nježnoj aromi, koristi se za pripremu raznih jela.
Korijen udemansielle (Xerula radicata)
- Drugi nazivi za gljivu:
- Xerula korijen
- Korijenski novac
- Collibia rep
Sinonimi:
Sadašnji naziv je Hymenopellis radicata (prema Species Fungorum).
Korijen Udemansiella odmah privlači pozornost, sposoban je iznenaditi svojim izgledom i vrlo je posebna vrsta. Šešir: 2-8 cm u promjeru
No, zbog vrlo visoke noge čini se da je šešir mnogo manji. U mladoj dobi ima oblik polukugle, u procesu sazrijevanja postupno se otvara i postaje praktično ničice, a u središtu zadržava zamjetan tuberkuloz. Površina klobuka je umjereno sluzava s izraženim radijalnim borama. Promjenjiva boja, od maslinaste, sivkastosmeđe do prljavo žute
Šešir: promjera 2-8 cm. No, zbog vrlo visoke noge čini se da je šešir mnogo manji. U mladoj dobi ima oblik polukugle, u procesu sazrijevanja postupno se otvara i postaje praktično ničice, a u središtu zadržava zamjetan tuberkuloz. Površina klobuka je umjereno sluzava s izraženim radijalnim borama. Boja je promjenjiva, od maslinaste, sivkasto-smeđe do prljavo žute.
Kaša: lagana, tanka, vodenasta, bez posebnog okusa i mirisa.
Ploče: umjereno rijetke, zalijepljene na mjestima u mladosti, zatim postaju slobodne. Boja ploča tijekom sazrijevanja gljive kreće se od bijele do sivkasto-kremaste.
Prah spora: bijeli
Noga: do 20 cm duga, 0,5-1 cm debela. Noga je duboka, gotovo 15 cm uronjena u tlo, često uvijena, ima specifičan rizom. Boja stabljike kreće se od smeđe pri dnu do gotovo bijele pri dnu. Pulpa noge je vlaknasta.
Rasprostranjenost: Korijen Udemancielle nalazi se od sredine do kraja srpnja. Ponekad naiđe do kraja rujna u raznim šumama. Preferira korijenje drveća i jako trule ostatke drva. Zbog dugačke stabljike gljiva se formira duboko pod zemljom i samo djelomično ispuzava na površinu.
Sličnost: Pojava gljive prilično je neobična, a karakterističan proces rizoma ne dopušta da se Oudemansiella radicata zamijeni s bilo kojom drugom vrstom. Korijen udemansielle lako je prepoznati zbog vitke strukture, visokog rasta i snažnog korijenovog sustava. Izgleda kao dugonoga Xerula, ali potonji ima baršunasti šešir, ima pubescenciju.
Jestivo: U načelu se gljiva korijena Udemanciella smatra jestivom. Neki izvori tvrde da gljiva sadrži neke ljekovite tvari. Ova se gljiva može sigurno jesti.
Napomene: Korijen Udemancielle nalazi se na određenoj udaljenosti od drugih vrsta gljiva. Lako je prepoznati na prvi pogled: vrlo duga noga i kratki šešir ostavljaju dojam da iz zemlje izlaze čavli, zabijeni od strane nepoznate osobe, teško je to nazvati čak i gljivom.
Xerula dugih nogu
Xerula dugonogi - latinski Xerula longipes
Na drugi način, ova vrsta se naziva Dugonogi gimnopus, Dugonoga kolibija ili Dugonoga udimanciella.
Opis
Kapa od gljiva
Dugonogi himnopus ima malu kapu čiji promjer doseže 30-80 mm.U mladosti ima stožast oblik sa širokim povijenim rubovima i izraženim tuberkulom u sredini.
Kako gljiva sazrijeva, šešir se toliko otvara da često postaje potpuno ravan, s ravnim, polu spuštenim ili zakrivljenim rubovima. Tuberkul je često očuvan, ali na kapicama se pojavljuju zarezi - okrugli i okomito - naborani. Blago dlakavi rubovi ostaju ravni.
"Šeširi" su prekriveni suhom baršunastom kožom, koja podsjeća na antilop ili baršunasti karton. Žućkasto je - smeđe ili smeđe - sivo, sredina može biti tamnija ili odgovarati kapici.
Unutar kapica nalazi se bjelkasto tanko meso.
Dno šešira ispunjeno je rijetkim bijelim pločama koje rastu ili su slabo pričvršćene za stabljiku.
Xerula se dugonoža razmnožava glatkim, eliptičnim, neobojenim sporama koje se nalaze u bijelom prahu.
Stipe
Dugonoga Collibia dobila je ime s razlogom: noga je zaista izuzetno duga. Debljina nogu je oko 30 mm, visina je od 70 do 150 mm, a one zalaze duboko u okruženje u kojem rastu, zadebljajući se prema dolje. Oblik noge u većini je slučajeva okrugao - cilindričan, ali ponekad izgleda kao da je dospio pod prešu, može biti tako ravan.
Noga je obojana u istim bojama kao i kapa i prekrivena je suhom baršunastom kožom.
Xerula dugonogi - latinski Xerula longipes
Mjesta za uzgoj
Udimansiella dugonoga rijetka je gljiva koja preferira panjeve i korijenje listopadnog drveća: bukve, graba, hrasta i drugih. Rijetko se nalazi na panjevima i korijenu ariša. Plodovi se obično javljaju u nekoliko skupina - po 2-3 gljive, a padaju u srpnju - početkom listopada.
Pulpa tako rijetke gljive odiše ugodnim mirisom i ima dobar okus, pa se stoga smatra prikladnom za jelo u bilo kojem obliku - pirjanoj, prženoj, sušenoj, slanoj ili ukiseljenoj.
Jestive gljive, bobičasto voće, začinsko bilje
Collybia fusipes
Vretenasta kolibija se može naći od druge dekade srpnja do treće dekade rujna u listopadnim šumama (najčešće tamo gdje ima hrasta ili bukve). Radije raste u blizini hrastovih (bukovih) panjeva, korijenja stabala, uz oborena debla, oko panjeva. Raste u prilično velikim skupinama, sjedinjenim u snopove-agregate. Najrašireniji je u južnim regijama naše zemlje.
Klobuk ima promjer 3-8 cm. Isprva je zvonast, kasnije je ispupčen-gomoljast s glatkom površinom. Boja je smeđe-smeđa ili crvenkasto-crvenkasto-smeđa s tamnijim središtem. U odraslih je površina klobuka najčešće neravna s ispucanim rubovima, dok boja postaje svjetlija. Također, na površini se mogu pojaviti mrlje crveno-smeđe boje.
Ploče su rijetke, srednje učestale, slabo prirasle, sivkastobijele s crvenkastosmeđim mrljama.
Noga ima fusiformni oblik, natečena tik ispod sredine. Dužine 6-9 cm, promjera 0,5-1,8 cm. Struktura je uzdužno vlaknasta, naborano-izbrazdana. U nabubrelom dijelu gotovo je šupalj, pri vrhu svijetli, pri dnu crveno-smeđi, pri samom dnu smeđi. Vrlo često je noga uvijena ili uzdužno uvijena.
Pulpa je bijela, tanko-mesnata, elastična, oštra u nozi, sa suptilnim mirisom.
Smatra se slabo otrovnom gljivom. Međutim, u nekim se referentnim knjigama izjednačava s jestivim ili uvjetno jestivim. Na primjer, francuski pisac-mikolog Gerard Oudou u svojoj enciklopediji "Gljive" savjetuje da se sakupe kape mladih vretenastih kolibija i koriste svježe ili ukiseljene.
Fotografije Collybia fusipes
Videozapis o kolibiji vretenastih nogu, koji vam omogućuje da bolje razumijete strukturu plodišta i zamislite kako gljiva raste u šumi.
Xerula korijen
Korijen Xerula - latinski Xerula radicata
Na drugi način, ova osjetljiva gljiva naziva se korijen Udemansiella, korijen Xerula, kolibija s repom, korijen Udemansiella, Odimansiella blistava, korijen novca ili korijen Odimancela.
Opis
Kapa od gljiva
Izvana, repni šešir Kolibije izgleda sićušno, iako je u stvarnosti njegov promjer 20-80 mm. Vizualno je smanjena tankom nogom, koja više podsjeća na osovinu čavla.
Mlade gljive imaju polukuglaste zaobljene kape; u odraslih se primjeraka otvaraju gotovo do apsolutne ravnine i izgledaju poput novčića s blagim uzvišenjem u sredini.
Površina šešira je vlažna i prekrivena jasno vidljivim borama. Obojen je u bilo koju od sljedećih nijansi: sivkastosmeđa, maslina, prljavo žuta. U tom slučaju boje mogu varirati.
Xerulin ukorijenjeni šešir ispunjen je nježnim, vodenastim, blijedim mesom.
Dno šešira tvore rijetke ploče koje rastu u mladoj dobi i slobodne su u zreloj dobi. Ploče su svijetle boje od bijele do kremasto sive.
Gljiva se razmnožava sporama koje se nalaze u prahu bijelih spora.
Stipe
Korijen Xerule ima vrlo dugu stabljiku, koja doseže 20 cm visine i 10 mm debljine, s još 13-15 cm uronjenim u zemlju. Stabljike se često uvijaju i postaju smeđe, pretvarajući se gotovo u bijele od vrha do dna. Noge su ispunjene vlaknastom pulpom.
Korijen Xerula - latinski Xerula radicata
Mjesta za uzgoj
Odimansiella blistava raste u mješovitim i listopadnim šumama, raste u ravnim i brdovitim područjima. Idealan medij za plod ove gljive je trulo drvo u obliku panjeva i mrtvog drveta. Preostala polovica u zemlji, gljiva raste kroz trulu prašinu i pokazuje se na svjetlo.
Gljiva donosi plodove pojedinačno ili u skupini od tri ili više primjeraka. Plodovi se javljaju sredinom srpnja - početkom listopada.
Jestivost
Iako pulpa xerule ne odiše posebnom aromom i nema izražen okus, klasificirana je kao jestiva gljiva. Jedu se samo kape, budući da vlaknasto meso nakon kuhanja postane previše grubo.
Slične vrste i razlike od njih
Jestivo
Xerula je dugih nogu. Ima istu profinjenu stabljiku i opću strukturu, ali se razlikuje od korijena Xerula u baršunasto sivkastoj kapici.
Nejestivo
Ljuskave šipke. Izgleda kao sudar s tankom nogom i oblikom šešira, ali se razlikuje po tome što njegove ploče ne dopiru do nogu.