Cigla-crvena medena gljiva

Lažni pjenasti sumpor - žuti Hypholoma Fasciculare

Lažni pjenasti sumpor - žuti Hypholoma Fasciculare

Otrovna gljiva, najopasnija od lažnih agarika. Uzrokuje ozbiljno trovanje hranom kada se konzumira.

Izgled

Klobuk je mali, promjera do 7 cm, u početku zvonast, kasnije produžen. Obojeno u sumporno-žute, smeđe-žute nijanse, uvijek tamnije u sredini.

Himenofor je lamelast, ploče su tanke i česte, priljubljene uz stabljiku, u mladosti sumporno žute, kasnije potamne do zelenkaste ili maslinasto-crne. Spore u prahu čokoladno smeđe boje.

Noga do 10 u duljinu i do 0,5 cm u promjeru, vlaknasta i ujednačena, iznutra šuplja, svijetložute boje.

Pulpa je bijela ili svijetložuta, ima neugodan miris i izražen gorak okus. Ne mijenja boju na rezu.

Gdje i kada raste

Ova vrsta raste u velikim skupinama, vrlo rijetko pojedinačno, od kraja svibnja do kasne jeseni, na starim panjevima, trulom drvu, na tlu u blizini panjeva i starog drveća. Povremeno se nalazi na deblima živih stabala. Više voli listopadne šume, ali se može naći i u crnogorici.

Stupanj opasnosti

Toksini sadržani u gljivi ne uništavaju se tijekom toplinske obrade, a kada uđu u ljudsko tijelo, uzrokuju teška trovanja hranom - povraćanje, proljev, pojačan rad srca i znojenje, sve do gubitka svijesti. Simptomi trovanja mogu se pojaviti unutar sat do šest nakon konzumiranja gljiva. Smrtonosni ishodi još nisu zabilježeni.

Lažni pjenasti sumpor - žuti Hypholoma Fasciculare

Ovu gljivu najlakše je zamijeniti s jestivom medljikom Hypholoma Capnoides, koja je po izgledu slična, ali ova vrsta raste samo u crnogoričnim šumama, a ploče himenofora sive su boje.

Sivo-lamelarna pseudo-folija (Hypholoma capnoides)

• Drugi nazivi za gljivu:
• Seroplatna medljika
• Makov med
• Mak
• Gifoloma mak
• Gifoloma oker-narančasta

Sinonimi:

Sivo-lamelarna pseudo-folija (latinski Hypholoma capnoides) jestiva je gljiva iz roda Hypholoma iz porodice Strophariaceae.

Kapa seroplate medene rose:
Promjer 3-7 cm, od polukuglastih u najmlađih gljiva do zrelosti ispupčenih ispruženih, često s ostacima privatnog vela uz rubove. Sam klobuk je higrofilan, njegova boja jako ovisi o vlažnosti: u suhim gljivama je mutno žuta s zasićenijom sredinom, u mokrim gljivama postaje svjetlija, svijetlosmeđa. Kako se suši, počinje simetrično svijetliti od rubova. Meso klobuka je tanko, bjelkasto, sa slabim mirisom vlage.

Ploče:
Česte, prianjajuće, bijelo-žućkaste u mladim plodovima, koje starenjem dobivaju karakterističnu boju sjemena maka.

Spore u prahu:
Smeđa ljubičica.

Stabljika sivo-lamelarne gljive:
5-10 cm visine, 0,3 - 0,8 cm debljine, cilindrično, često zakrivljeno, s prstenom koji brzo nestaje, u gornjem dijelu žuto, u donjem dijelu hrđavo smeđe.

Širenje:
Sivo-lamelarna pseudopjena tipična je gljiva drveća. Njegova plodna tijela rastu u grozdovima na panjevima i korijenima skrivenim u zemlji. Raste samo u crnogoričnim šumama, najčešće na borovima i smrekama, kako u nizinama, tako i visoko u planinama. Posebno ga ima u šumama planinske smreke. Sivo-lamelarna pseudo-žaba rasprostranjena je po umjerenom pojasu sjeverne hemisfere. Možete ga sakupljati od proljeća do jeseni, a često i u blagim zimama. Raste poput "medonosnog agarika", u velikim rastinama, susrećući se, možda, ne tako često, ali prilično obilno.

Slične vrste:
Nekoliko uobičajenih vrsta iz roda Hypholoma, kao i, u nekim slučajevima, ljetna gljiva meda, slične su pseudolamelarnim. Prije svega, to je otrovna pseudopjenušava pjega (hypholoma) sumporno-žuta s pločama žuto-zelene boje, kapicom s sivo-žuti rubovi i sumpor žute pulpe.Slijedi pseudo-pjena-ciglastocrveni hifolom (H. sublateriiium) sa žutosmeđim pločama i smeđecrvenom kapom, koji raste u grozdovima ljeti i u jesen u listopadnim šumama i izvan šume, osobito na panjevima hrasta i bukve. Čak i bez poznavanja gljive, samo se po formalnim znakovima može razlikovati Hypholoma capnoides od gljive medonosne žutozelenjače (Hypholoma fasciculare): ona ima zelene ploče, a sivoplastična makovosivu. Ukorijenjeni hifolom (Hypholoma radicosum) koji se spominje u nekim izvorima, po mom mišljenju, potpuno je drugačiji.

Jestivost:
Sivo-lamelarna folija slovi kao dobra jestiva gljiva. Po mom mišljenju, vrlo je slična ljetnoj gljivi; stari primjerci poprimaju pljesniv, sirov okus.

Video o seroplamelarnoj lažnoj pjeni od gljiva:

Siva lamelarna lažna pjena-Dobra jestiva gljiva ima plavosivu, lamelarnu, žutosmeđu kapu, plavosivu boju maka, bjelkasto meso i ugodnog okusa.

Za mene je pseudopjena seroplate bila i ostala "drugi ljetni med". Kad smo se upoznali, rekli su mi to - ovdje kažu da ste još jedan ljetni agarik, koji raste na borovim panjevima. Vjerovao sam, međutim, još uvijek ne žalim. I što?..

Kako razlikovati lažne dvojnike?

Među blizancima gljive postoje i jestive i vrlo ukusne, na primjer, ljetna gljiva meda, i uvjetno jestive - ciglastocrvena lažna pjena. Prilikom branja šumskog voća trebate biti vrlo oprezni i oprezni. Da biste naučili kako prepoznati dvojnike, morate uzeti u obzir svaki detalj. Pri najmanjoj sumnji bolje je ostaviti nalaz na istom mjestu i ne jesti ga.

Ime	Himenofor	Prsten	Šešir	Jestivost
Lažno gljiva sumpor žuta	Sa zelenkastom bojom	Slabo izražen, nema ga u starim gljivama	Svijetložuti rubovi, tamno smeđa središta	Otrovno
Ljetna gljiva meda	Bijela, s kremastom nijansom	Uska, filasta, s godinama može izblijedjeti ili postati smećkasta sa sporama	Smeđa po kiši i medeno žuta po suhom vremenu sa svijetlim središtem i tamnim rubovima	Jestivo
Lažna seroploča od pjene	Bjelkasto, kremasto, kasnije postaje plavo-sivo, a zatim potamni	Nema prstena	Smeđa, crveno-smeđa, žućkasta	Jestivo
Collibia fusiform	Ploče su slabo prianjajuće, rijetke, svijetle krem ​​boje sa crvenkastim mrljama	Ne	Crveno-smeđa, s godinama posvjetljuje	Nejestivo, niskotoksično

Razlike između sumporno žutih i ciglenocrvenih gljiva

Postoje i otrovni analozi. Čak i takve opasne gljive, druga braća uspijevaju kopirati, koliko god to čudno zvučalo. Tablica pokazuje kako se mogu razlikovati.

Ime	Šešir	LP ploče	Noga	Jestivost
Medena gljiva ciglastocrvena	Sferična, crvena opeka, svijetli rubovi	Žućkasta, zatim na kraju poprimi maslinastu i tamnosmeđu boju	Šuplje, jako zakrivljeno, boje cigle	Uvjetno jestivo
Galerina obrubljena	Smeđa, ponekad svijetla kapica, suši se kad se osuši	Smeđe spore boje hrđe	Dno ima boju kape, prekriveno brašnom po cijeloj površini, šuplje, s bijelim ili žutim prstenom	Otrovno, smrtonosno
Lažna pjena sumpor žuta	Rubovi su savijeni prema dolje, u sredini je boja tamna, narančasta, sa strana je žuto-zelena	U mladosti ima sivkastu nijansu, koja se mijenja u ljubičastu, uvijek postoji zelenkast ton	Noga ponavlja boju kape	Otrovno

Razlike se mogu pronaći u svim gljivama, ali bez iskustva u njihovom skupljanju ne biste trebali sve iščupati i nepromišljeno staviti u košaru.

Vrlo je važno sakupljati samo one plodove u koje ste sigurni.

Znakovi trovanja i prva pomoć

Simptomi trovanja pojavljuju se 1-6 sati nakon uzimanja. Počinje znojenje, mučnina, zatim povraćanje i gubitak svijesti. Nema opasnosti po život, simptomi nestaju nakon nekog vremena. Istina, rijetki su i slučajevi smrti. Ponekad se razvije upala želuca i tankog crijeva. Ipak, donedavno su se lažne gljive sumporasto žute boje smatrale neotrovnim, već jednostavno nejestivim.

Tijekom trovanja pacijentu ne možete piti mlijeko, sokove i gazirana pića. Povraćanje treba stimulirati dok se želudac potpuno ne isprazni. Kao adsorbent možete koristiti aktivni ugljen. Najbolje je posjetiti liječnika što je prije moguće.

Sumporno žuta medena gljiva opasan je gost u vašoj košari. Ne biste trebali brati gljivu ako postoji sumnja da pripada ovoj vrsti. Otrovanje s njima rijetko je ozbiljno, ali, nesumnjivo, donosi mnogo problema.

Opis gljive

Ciglastocrvena medena gljiva pripada rodu Gifoloma, obitelji Stropharia. Drugi naziv za gljivu: ciglastocrvena lažna pjena. Latinski naziv - Hypholoma lateritium, Hypholoma sublateritium. Gljiva spada u četvrtu kategoriju jestivosti.

Promjer klobuka je 4-8 cm (do 12), u mladoj je dobi zvono-konveksan, zatim poluraširen, mesnat. Boja ovog komada kreće se od cigleno crvene, crvenkastosmeđe do žute boje-smeđa (tamnija u sredini), uz rubove često možete vidjeti ostatke privatnog prekrivača - bijele pahuljice.

Himenofor (donji dio klobuka) je lamelast. Ploče su česte, uske, prianjaju uz stabljiku. Isprva su bijelo-žućkaste, zatim žuto-smeđe, s godinama postaju sivo-smeđe od sazrijevanja spora. Prah spora je tamno smeđe boje s ljubičastom bojom.

Pulpa je gusta, bijelo-žućkasta, blago gorkastog okusa, suptilnog ugodnog mirisa.

Duljina noge je 6-10 cm, debljina je do 1,5 cm, u gornjem dijelu je svijetložuta, u podnožju je smeđe-smeđa, gusta, ujednačena ili sužena pri dnu. Nema karakterističan rubni rub. U mladih gljiva noga je čvrsta, s godinama šuplja. Nema prstena kao takvog, iako se na nozi često vide ostaci privatnog prekrivača u obliku prstenastog uzorka.

Malo povijesti

Prvi je opisao ovu vrstu i dao joj binomsko ime Hypholoma lateritium Jacob Christian Scheffer (njemački mikolog) 1871. godine.

Zanimljivosti

Prema nekim izvješćima, u davna vremena slavenski iscjelitelji koristili su dekocije od opekastocrvene lažne pjene kao emetik i laksativ.

U davna vremena gljivama se pripisivalo čarobno svojstvo koje označava blago: vjerovalo se da se, gdje ima mnogo ovih plodova, blago mora zakopati.

Za razliku od jestivih srodnika, lažna gljiva meda ciglastocrvena često ima paučinu ispod kape.

Hypholoma sublateritium vrlo je kontroverzan predstavnik šumskog carstva: postoji mnogo različitih mišljenja o preporučljivosti konzumiranja. Svaki ljubitelj tihog lova odlučuje sam, ali uvijek biste trebali pažljivo proučiti podatke o gljivama kako ne biste napravili fatalnu pogrešku.

Opis građe opasne gljive

Otrovna gljiva iz roda Gifoloma iz obitelji Stropharia, sumpor-žuta medonosna gljiva iznimno je opasna, naziva se i lažna. Na latinskom zvuči kao Hypholoma fasciculare. Kasnije, u različito vrijeme, dobili su i druga imena koja znanstvenici još uvijek mogu koristiti za označavanje.

Malo povijesti

Prvu gljivu opisao je britanski znanstvenik, kemičar, biolog i farmakolog Samuel Frederick Gray 1821. godine. Naziv je dobio Pratella fascicularis. Njemački mikolog Paul Kummer 1871. dao mu je latinsko ime koje postoji i danas. Nakon toga bilo je još nekoliko pokušaja znanstvenika da promijene klasifikaciju gljive, no svi su se pokazali pogrešnima i nisu prepoznati, iako se među sinonimima mogu čuti sljedeći nazivi:

• Agaricus fascicularis;
• Naematoloma fasciculare;
• Geophila fascicularis;
• Dryophila fascicularis;
• Psilocybe fascicularis.

Međutim, to ne mijenja toksičnost gljive i njezinu opasnost za ljude.

Šešir

U lažne gljive ima oblik zvona, kasnije postaje ničica. Promjer mu doseže 7 cm. Boja varira od slabo žute do smećkaste pa čak i sumpora. Rubovi su svjetliji od središnjeg dijela, koji čak može biti i crvenkast.

Himenofor

Ova se riječ odnosi na donji dio kape, u sumporno-žutoj boji sastoji se od ploča. Boja im je tamnija od površine, često sumporno žuta, kasnije postaje zelenkasta, a zatim tamno maslinasta, ljubičasta ili čak crna.Ploče se čvrsto prianjaju uz pedicu, prianjaju, često se nalaze, tanke. Sporovi o lažnoj pjeni čokoladnog tona.

Rezana pulpa

Gljiva ima vrlo neugodan miris. U kontekstu toga, bijela je sa žutim nijansama; ne mijenja boju kada dođe u dodir sa zrakom. Gorkog je okusa.

Noga

Kad se slomi, može se vidjeti da je noga iznutra šuplja. Može narasti do 10 cm duljine i promjera samo 0,5 cm. Tekstura je vlaknasta, boja je žućkasta, svijetla sa zelenom nijansom. Na stabljici su često uočljivi ostaci filma u obliku tamnih prstenova, ali kod odrasle gljive praktički nestaju. Oblik mu je cilindričan, a bliže tlu smeđe tamne nijanse.