Je li moguće trudnim šampinjonima
Ove bezopasne gljive pogodne su za mnoga jela. Oni nadopunjuju delicije od mesa, ribe i povrća. Nema ništa loše u činjenici da će trudnica pojesti malo ovog proizvoda, glavna stvar je promatrati osjećaj mjere (pojesti malu količinu). Za kuhanje je bolje koristiti kupljene gljive.
Jeste li znali? Gljive bacaju mnoge spore u zrak kako bi se razmnožile. Jedna šampinjonska gljiva izbacuje oko 40 milijuna komada.
- Jela napravljena od njih tijekom trudnoće blagotvorno djeluju na buduću majku i fetus:
- Aminokiseline i proteini sadržani u gljivama imaju pozitivan učinak na razvoj embrija.
- Mišićno -koštani sustav i zubi hrane se vitaminom D.
- Žensko tijelo ispunjeno je lako probavljivim hranjivim tvarima, vitaminima B2, B3 i B5. Oni hrane tijelo potrebnom energijom.
- Natrij i kalij u sastavu pomažu poboljšati rad srca, mozga i smanjuju anksioznost.
- Zbog visoke razine selena, koža buduće majke postaje elastična i sjajna. Također potiče proizvodnju hormona štitnjače.
- Kod žena se smanjuje razina kolesterola, jer gljive sadrže puno fitosterola, dijetalnih vlakana, beta-glukana.
- Askorbinska kiselina aktivno sudjeluje u stvaranju vezivnog tkiva nerođene bebe.
- Povećana koncentracija lizina i arginina pomaže u poboljšanju moždane aktivnosti i vraćanju pamćenja.
- Dijetalna vlakna pomažu trudnici u borbi protiv zatvora.
- Visok sadržaj željeza vrlo je koristan za anemiju.
Buduće majke moraju pratiti svoju težinu, a niskokalorični šampinjoni neće preopteretiti probavni sustav.
Ovo je dobar "građevinski materijal" za buduću bebu, jer sadrži puno proteina. Istodobno, 100 g šampinjona sadrži samo 27 kcal, što im omogućuje da budu uključeni u mnoge dijete.
Važno! Potrebno je obratiti pozornost na pakiranje: zatvorene u celofanu, ove se gljive mogu čuvati do 6 dana, a kada se otvore, ne više od 3 dana
Koje se gljive mogu jesti i kako je to ispravno?
Ukiseljene gljive najbolje je kupiti u specijaliziranim prodavaonicama ili velikim hipermarketima, gdje neće zastarijeti, a rok trajanja bit će u granicama normale. Naravno, ne isplati se konzumirati u velikim količinama. Ove gljive izvrsne su za pripremu salate ili kao dodatak jelu.
Pržene gljive. Svježe ubrane i pržene na vrućem maslinovom ulju, gljive su savršene za salatu, ali ni u kojem slučaju ne smijete eksperimentirati s uzorkom u ovom obliku - u prženim. To može biti loše za želudac trudnice, osobito ako je slab.
Kombucha se može naći u trgovini, glavna stvar je obratiti pozornost na njegovu površinu. Ako se tamo pronađu smeđe mrlje, osjetljiva je na bolesti.
Takvu gljivu ne vrijedi kupiti. Da biste pili kombuhu, potrebno ju je pravilno skuhati. Kako skuhati takvu gljivu puno je opisano na internetu i u knjigama o kuhanju.
Važno je zapamtiti da je ljekovit, pa neće ometati trudnice.
Šampinjoni su najbolji izbor za trudnice. Ove je gljive gotovo nemoguće zamijeniti s otrovnim, pa vjerojatnost trovanja nepovoljnim gljivama teži nuli. Šampinjoni se dobro apsorbiraju u ljudskom tijelu, što će povoljno utjecati na zdravlje trudnice.
Slane gljive i gljive iz konzerve ne preporučuju se budućim majkama zbog visokog sadržaja soli u slanim gljivama i jake otopine octa u konzerviranim, što može uzrokovati žgaravicu i druge neugodne simptome. Ove su gljive već skuhane, odnosno svi su korisni sastojci nestali.
Vrganji su najsočniji i najzdraviji.Lako ih je pronaći na policama velikih robnih kuća i supermarketa. Mogu napraviti izvrsnu salatu s dodatkom gljiva, kao i prekrasan dodatak glavnom jelu s mesom.
Mliječna gljiva ugodna je poslastica. Ima ogromnu količinu vitamina, folne kiseline, koja pak pomaže usporiti starenje ljudskog tijela. Kalcij i željezo važni su za živčani sustav, zube, nokte i kosti
Stoga je vrlo važno konzumirati ovu gljivu tijekom trudnoće, ako je moguće i ako sredstva dopuštaju.
Prednosti gljiva za trudnicu i fetus
Tijelo trudnice zahtijeva stalno nadopunjavanje ravnoteže vitamina i minerala. Nedostatak ovih bitnih tvari, prije svega, utječe na nerođeno dijete i njegov razvoj. Gljive su obogaćene korisnim i hranjivim tvarima neophodnim za buduću majku i fetus, ali, osim toga, njihove su prednosti:
-
visoke hranjive vrijednosti i nizak sadržaj kalorija. Zahvaljujući tim svojstvima proizvoda, trudnicama će biti puno lakše održavati normalnu tjelesnu težinu tijekom cijelog gestacijskog razdoblja. Istodobno, nakon korištenja, dugo će se osjećati sito;
- zasićenje proteinima. Ovaj element igra vitalnu ulogu za tijelo buduće majke. Također, pod utjecajem proteina, osiguran je potpuni intrauterini razvoj fetusa;
- sadržaj lecitina. Ova je komponenta bitna za normalno funkcioniranje srca i krvnih žila. A to se posebno odnosi na žene tijekom trudnoće.
Prednosti gljiva
Osim toga, predstavnici kraljevstva gljiva sadrže veliku količinu antioksidansa. Štite tijelo od toksičnih i zračnih učinaka, uklanjaju štetne elemente i slobodne radikale.
Zahvaljujući ovoj kombinaciji važnih komponenti, ovaj proizvod podržava imunitet
A to je iznimno važno za trudnice u kojih je razdoblje trudnoće popraćeno izraženom imunosnom supresijom.
Možda će vas zanimati:
Koliko i koliko je potrebno kuhati vrganje (13 fotografija)?
Butterleti su gljive jedinstvenog okusa pa su im dragi mnogi berači gljiva i domaćice. Ali da ... Pročitajte više ...
Mogu li trudnice jesti gljive
Unatoč činjenici da liječnici trudnicama često ne dopuštaju jesti gljive, ponekad je moguće, pa čak i potrebno, razmaziti se slasnom delicijom. Takvi plodovi obogaćeni su ugljikohidratima, bjelančevinama, vitaminima B, retinolom, tokoferolom, kalciferolom i drugim korisnim i važnim tvarima. Jela od gljiva vrlo su hranjiva, a budući da su žene sklone čestim promjenama okusa tijekom trudnoće, postat će izvrsna raznolikost prehrane.
No istodobno treba imati na umu da buduće majke trebaju jesti gljive u razumnim količinama, a da ih ne pretjeruju. Učestalost pripreme takvih jela također ne bi trebala biti velika, inače umjesto očekivane koristi možete ozbiljno naštetiti zdravlju.
Osim toga, nisu svi plodovi, čak ni jestivi, jednako korisni pa je važno pravilno pristupiti njihovom izboru.
Kontraindikacije
Kontraindikacije za uporabu gljiva buduća majka ni u kojem slučaju ne smije zanemariti. U gestacijskom razdoblju kategorički je neprihvatljivo koristiti:
- Sirove gljive. Mnogi gurmani vole uživati u tako neobičnoj poslastici kao što su sirovi šampinjoni ili druge vrste gljiva. No, tijekom gestacije to je strogo zabranjeno jer su opasni za tijelo zbog svojih kancerogenih svojstava. One se stječu postupno - akumulirajući toksine i druge opasne elemente iz vanjskog okruženja u pulpi gljiva.
- Ukiseljeno voće. Tijekom ove metode berbe plodovi gube većinu vitamina i minerala. Zbog toga se njihova korisnost za tijelo značajno smanjuje.A ako su prekršeni sanitarni standardi za kuhanje, takva delicija može uzrokovati razvoj botulizma.
- Ručno stečene gljive. Prodavači koji prodaju voće "vlastitim rukama" nemaju certifikate i odgovarajuće dokumente koji potvrđuju kvalitetu i sigurnost robe. A ako trgovac prodaje isključivo šešire, onda ne biste trebali ni razmišljati o kupnji.
- Otrovni primjerci. Ako žena nema iskustva u uzgoju gljiva, ne bi trebala kupovati gljive na temelju njihovog izgleda. Mogu biti otrovni i sadržavati otrove opasne po život majke i nerođene bebe.
- Uvjetno jestive gljive. Iako se ove vrste često jedu, najbolje ih je izbjegavati tijekom trudnoće.
Nepoštivanje ovih jednostavnih, ali važnih pravila može imati neželjene posljedice. Mogu se očitovati i u trovanju i u nanošenju ozbiljnih šteta zdravlju fetusa.
Potencijalni rizici
Prekomjerna upotreba gljiva, čak i onih odobrenih za upotrebu tijekom gestacije, može dovesti do:
- trovanje hranom različite težine;
- tijelo prima veliku dozu otrova i toksina kada jede voće sumnjivog podrijetla (a to je ispunjeno ozbiljnijim posljedicama za majku i fetus);
- ulazak botulinum toksina u krv (tvar koja izaziva botulizam - bolest opasna po život);
- žgaravica;
- težina u trbuhu;
- podrigivanje s neugodnim mirisom;
- zatvor ili proljev;
- alergije na hranu koje se kasnije mogu prenijeti na vaše dijete.
Upamtite! Potrebno je pažljivo pratiti područje na kojem se vrši samobranje gljiva. Takvi plodovi mogu akumulirati štetne tvari, kancerogene i toksine u okolišu.
Kako odabrati šampinjone u supermarketu
Gljive staklenici pokazale su se bolje od drugih za "trudničku" prehranu - praktički ne nose rizik od trovanja, sadrže mnoge minerale i vitamine, uključujući aminokiseline i lecitin neophodne trudnici. Vrijeme probave šampinjona u želucu je nekoliko puta kraće nego da ste jeli običnu šumsku gljivu, šampinjoni ne postaju veliki teret za probavni sustav.
No, uz sve ove pozitivne karakteristike, pri kupnji gljiva u supermarketu ili na tržnici morate ih pomno pogledati i ne stavljati gljive s zamračenim kapicama, naborane, osušene, s očitim znakovima crva u košari, i, kako je junak klasičnog romana govorio, "nije prva svježina".
Odaberite samo bijele, tijesne, svježe gljive, pogledajte pakiranje, nužno mora biti naznačeno vrijeme kada su gljive ušle u spremnik (pakiranje, naravno), što znači da možete odrediti kada su sakupljene. I izgled gljive govori mnogo o tome.
Kuhano
Šampinjoni, iako djeluju bezopasno, ipak zahtijevaju toplinsku obradu. Ženama u zanimljivom položaju dopušteno je koristiti kuhane uzorke staklenika.
Neliječene gljive mogu dovesti do probavnih smetnji, mučnine, povraćanja, proljeva, a trudnice često pate od toga. Najbolje jelo za njih bit će juha od gljiva, no prije kuhanja gljive je potrebno kuhati 30 minuta.
Pržene
Pržene gljive se ne preporučuju trudnicama. Prženim gljivama treba duže vrijeme za probavu i mogu uzrokovati žgaravicu, težinu u želucu i mučninu.
Je li moguće trudnicama slane mliječne gljive
U razdoblju rađanja djeteta žene posebno često žele slane, osobito mirisne mliječne gljive s dodatkom bilja i začina. U teoriji, gljive mogu doista koristiti ženskom tijelu, ali u isto vrijeme ostaju zabranjene za trudnice.
Razlog tome je što voćna tijela ubrana za zimu sadrže previše soli.U žene tijekom gestacije mogu uzrokovati žgaravicu, dovesti do razvoja gastritisa ili izazvati želudac. U prekomjernoj količini slane gljive doprinose pojavi edema, a trudnice već često pate od zadržavanja tekućine u tijelu.
Osim toga, uvijek postoji rizik da će se trgovina ili kućni proizvod pokvariti ili inficirati botulizmom. Otrovanje slanim gljivama opasno je čak i za običnu osobu, a kod trudnice može dovesti do komplikacija do pobačaja.
Iz istih razloga, uporaba proizvoda se ne savjetuje tijekom dojenja. Sve tvari prisutne u slanim voćnim tijelima ući će u tijelo ne samo majke, već i djeteta, koje ima posebno osjetljivu probavu.
Kako odabrati gljive za trudnice?
Dakle, prije svega, odgovarajući na pitanje "Je li moguće da trudnice jedu gljive?", Vrijedno je razmotriti gdje i od koga su sakupljene. Ne biste trebali kupiti gljive na spontanim tržnicama, ne biste trebali samostalno prikupljati ovaj proizvod ako niste sigurni da možete točno razlikovati sigurne gljive od otrovnih.
Mjesta u blizini autocesta, prometnica također nisu najbolje mjesto za branje gljiva, bolje je otići u šumu po zdrave i ukusne proizvode. Kada kupujete gljive, trebali biste pažljivo ispitati njihov izgled i pitati prodavatelja što je više moguće o proizvodu. Ako imate bilo kakvih sumnji, trebali biste odbiti kupnju kako ne biste ugrozili svoje zdravlje i zdravlje vaše nerođene bebe.
Koje su gljive sigurne za trudnice?
Ako nemate priliku otići u šumsku šetnju po svježe gljive, onda je najbolje dati prednost proizvodima koji se prodaju u supermarketima. Gljive koje se nude u trgovinama uzgajaju se posebno za prodaju, odnosno gotovo je nemoguće otrovati se takvim proizvodom, ako su ispunjeni uvjeti prijevoza i skladištenja, onda je to potpuno nemoguće. Koje gljive treba preferirati trudnicama?
Gljive se smatraju idealnim za žene koje mogu jesti. Ove se gljive vrlo lako razlikuju od otrovnih, a sadrže i mnoge korisne tvari koje su tijelu potrebne.
Šampinjoni su bogati aminokiselinama koje su neophodne za stvaranje stanica i tkiva, što je vrlo važno tijekom trudnoće
Ova vrsta gljiva brzo se probavlja i ne stvara dodatni stres na probavnom sustavu. Gljive su zdrave i hranjive, a osim toga sadrže mnogo vitamina i lecitina, zbog čega se često poistovjećuju s mesom.
Osim šampinjona, trudnice mogu koristiti gljive, bukovače, vrganj - u njima se nakuplja minimalna količina tvari koje mogu naštetiti tijelu.
Prije početka procesa kuhanja morate pažljivo proučiti izgled proizvoda: plijesnive, gliste, smežurane gljive tamne boje i neugodnog mirisa vjerojatno neće donijeti očekivane koristi za tijelo, pa se bolje riješiti takve proizvode odmah.
Prednosti gljiva tijekom trudnoće
Gljive sadrže veliku količinu hranjivih tvari i vitamina (A, C, P, B). Bogati su proteinima, aminokiselinama, ali su klasificirani kao hrana koju tijelo teško probavlja.
Trudnice s prekomjernom tjelesnom težinom mogu se razmaziti juhom od suhih gljiva ili prženim bukovačama jer je ova hrana niskokalorična i hranjiva. Osjećaj sitosti javlja se odmah nakon ulaska hrane u želudac i traje 4-5 sati.
Mnogi vegetarijanci gljive nazivaju "šumskim mesom". To se objašnjava činjenicom da je protein gljiva sličan proteinu mesa.
Na kasniji datum
U tom su razdoblju trudnoće takve korisne tvari iznimno važne za ženu, koje proizlaze iz konzumacije proizvoda od gljiva:
- vitamin C. Pomaže u pravilnom stvaranju vezivnog tkiva budućih mrvica;
- kalcij i vitamin D. Pomažu u stvaranju koštanog sustava u fetusa;
- kalij i magnezij - jačaju kardiovaskularni sustav i smanjuju otekline.
Osim toga, tijekom cijelog razdoblja trudnoće, proizvodi od gljiva imaju takav pozitivan učinak:
- jačanje imunološkog sustava;
- poboljšana funkcija srca;
- borba protiv slobodnih radikala, koji su jedan od uzroka raka;
- uklanjanje štetnog kolesterola iz tijela;
- blagotvoran učinak na rad gušterače i jetre.
Nego opasno
Unatoč prednostima, potrebno je znati i zašto bi buduće majke trebale biti oprezne s gljivama i u kojim slučajevima ih ne smiju jesti. Žene sklone alergijama trebaju se oprezno hraniti proizvodima od gljiva jer mogu izazvati alergijsku reakciju
Osim toga, tijelo ih slabo apsorbira i otežavaju probavni sustav.
Žene sklone alergijama trebaju se oprezno hraniti proizvodima od gljiva jer mogu izazvati alergijsku reakciju. Osim toga, tijelo ih slabo apsorbira i otežavaju probavni sustav.
Važno! Trudnica može konzumirati najviše 350 grama gljiva dnevno, inače će ovaj proizvod biti teško probavljiv, što će negativno utjecati na tijelo. Ako buduća majka ima kolecistitis, gastritis, čir, pankreatitis, kao i kronične crijevne bolesti, strogo je zabranjeno koristiti proizvode od gljiva
U slučajevima kada žena slabo poznaje gljive, postoji opasnost da pojede nejestivi primjerak, koji je prepun života i zdravlja majke i njenog nerođenog djeteta. Sumnjive gljive, kao i meke, smežurane i pljesnive gljive, treba odbaciti.
Ako buduća majka ima kolecistitis, gastritis, čir, pankreatitis, kao i kronične crijevne bolesti, strogo je zabranjeno koristiti proizvode od gljiva. U slučajevima kada žena slabo poznaje gljive, postoji opasnost da pojede nejestivi primjerak, koji je prepun života i zdravlja majke i njenog nerođenog djeteta. Sumnjive gljive, kao i meke, smežurane i pljesnive gljive, treba odbaciti.
Kako sigurno pripremiti obroke od gljiva za trudnice
Ako ste već sami utvrdili da blagodati gljiva i želja za uživanjem u ukusnim jelima nadilaze strah od trovanja, dolje je popis korisnih savjeta kako biste izbjegli tužne posljedice:
- Prilikom pregleda, prije početka kulinarskog procesa, pažljivo provjerite gljive i bacite one koje se počnu kvariti - koje izgledaju potamnjele, naborane, ustajale, jer se u takvom proizvodu razgrađuju mnoge tvari koje čak i jestivim gljivama mogu dati otrovne komponente;
- Za trudnice, jela od gljiva trebate pripremiti prema sljedećem principu:
- noge i kape temeljito se peru i čiste od prljavštine ili pijeska;
- kuhati pet minuta;
- ulijte čistu vodu i ponovno kuhajte pola sata.
Važno! Kod kuhanja gljiva odavno je uobičajeno stavljati oguljeni luk u lonac. Može se koristiti za utvrđivanje prisutnosti otrovnih gljiva.
Ako glavica luka pri tome postane plava, onda se ovo jelo ne može jesti, što znači da je u njega ušla otrovna gljiva.
- Nakon početne obrade, proizvod se može dalje kuhati - pržiti, pirjati, peći ili kuhati prva jela. Odmah treba napomenuti da su ovi prirodni darovi, kad su prženi, ludo ukusni, ali vrlo teško probavljivi, pa kako gljive tijekom trudnoće ne bi imale štete, bolje je izbjegavati takve delicije;
O sigurnoj hrani tijekom trudnoće pročitajte u knjizi Tajne dobre prehrane za buduću majku >>>
- No gljive iz konzerve ili ukiseljene, zbog njihove ne uvijek ispravne obrade, osobito u onim slučajevima u kojima se koristi samo ocat i sol, ne preporučuju se trudnicama.
Žene s poviješću bolesti probavnog sustava trebale bi odbiti takva jela.Ostatak se ne bi trebao prejesti i često jesti takve delicije, osobito noću.
-
- Sok od rajčice tijekom trudnoće
- Matice tijekom trudnoće
- Lubenica tijekom trudnoće
U kojem su obliku gljive najkorisnije?
Divlje gljive skuhajte prije jela.
Gljive se mogu jesti tek nakon toplinske obrade, zbog čega se većina hranjivih tvari koje sadrže uništava. No, štetne tvari koje bi se mogle nakupiti u gljivama, te hitin, koji se ne probavlja u ljudskom gastrointestinalnom traktu, ostaju. Stoga se kao rezultat kulinarske obrade gljiva dobiva ukusno, ali apsolutno beskorisno jelo za tijelo.
S obzirom na sve to, možemo reći da način pripreme gljiva praktički nema učinka na očuvanje korisnih tvari u njima. No, još uvijek možete ukloniti većinu štetnih tvari koje bi se mogle nakupiti u gljivama tijekom procesa kuhanja. Tijekom kuhanja kemikalije prelaze u vodu, stoga se preporučuje da se sve gljive skupljene u šumama kuhaju 3 puta po 15 minuta i tek tada podvrgnu daljnjoj kulinarskoj obradi (prženje, soljenje, kiseljenje). Valja napomenuti da se otrovi i toksini sadržani u otrovnim gljivama ne mogu ukloniti na ovaj način.
Koje gljive smije jesti buduća majka?
Za trudnice se mogu pripremiti razni ukusni obroci sljedećih gljiva kupljenih u trgovini:
Od darova šume treba dati prednost sljedećim gljivama:
Jela od vrganja obdarena su ugodnim okusom i bogatom aromom. Vrganj je prilično teško zamijeniti s otrovnim gljivama opasnim po zdravlje. Sadrži prilično mnogo vitamina B. Vrganje je također bogato sljedećim korisnim tvarima:
- folna kiselina;
- vitamin C;
- fosfor;
- magnezij;
- kalij.
Osim toga, vrganj sadrži rekordnu količinu vitamina E, koji je koristan tijekom trudnoće.
U drugim gljivama ova tvar, važna za buduću majku, praktički nije sadržana. Vrganj se može sušiti, pržiti, zamrzavati
Trenutno popularan šampinjon sadrži mnogo manje vitamina od vrganja. Šampinjon je istovremeno bogat kalijem, jodom i fosforom.
Sastav lisičarki prilično je raznolik. Ova ukusna gljiva sadrži:
Mogu li trudnice jesti
Jesu li sve gljive i jela od njih korisna za buduće majke, a kojih se treba suzdržati, vrijedi detaljnije reći.
Juha od gljiva
Prisutnost prvih jela u prehrani trudnica jednostavno je neophodna, a ako u juhi ima gljiva, tijelo će dobiti proteine i druge korisne komponente u potrebnoj količini
No, prilikom pripreme jela morate poduzeti mjere opreza i isključiti sumnjive slučajeve.
Za ukusnu i zdravu juhu morate uzeti sljedeće proizvode:
- luk - 1 kom.;
- krumpir - 3 kom .;
- mrkva - 1 kom.;
- maslinovo ulje - 20 ml;
- juha od povrća - 1,5 l;
- šampinjoni - 300 gr .;
- kopar - 1 hrpa;
- soli po ukusu.
Zatim morate slijediti jednostavan recept:
- Morate oguliti mrkvu i krumpir, izrezati ih na kockice.
- Luk ogulite, nasjeckajte i pržite 3 minute u tavi s zagrijanim maslinovim uljem.
- Dodajte mrkvu u tavu i pržite dok ne porumeni.
- Juhu od povrća ulijte u lonac i pustite da zavrije.
- Stavite krumpir u lonac i kuhajte 10 minuta.
- U juhu dodajte gljive i luk s mrkvom.
- Juhu posolite i kuhajte još 20 minuta.
- Uklonite lonac s vatre i u juhu dodajte nasjeckano zelje.
Saznajte o prednostima orašastih plodova tijekom trudnoće.
Bijele gljive
Buduće majke nije zabranjeno konzumirati vrganje, jer proteini i vitamini koje sadrže mogu održati tijelo u dobroj formi.
No, kada ih koristite, morate biti oprezni jer dobro upijaju teške metale koji se nalaze u atmosferi.
Stoga ih je potrebno sakupljati na ekološki čistim mjestima, dalje od kolnika, inače će nekvalitetni proizvod biti opasan za ženu i njezino nerođeno dijete.
Slane i kisele gljive
Ne preporučuju se budućim majkama, čak ni s teškom toksikozom. U nedostatku toplinske obrade, takva hrana može stvoriti kiselinsku disonancu u tijelu, što je prepuno pojave žgaravice.
Također, ocat, koji se dodaje u marinadu, može negativno utjecati na gastrointestinalni trakt i uzrokovati želučane bolesti. U drugom i trećem semestru trudnoće slane gljive mogu izazvati i pogoršati već postojeći edem kod trudnice.
Dali si znao? Gljive se smatraju jednim od najstarijih stanovnika našeg planeta, postojale su prije više od 400 milijuna godina.
Osim toga, ako se tijekom konzerviranja ne poštuju sva pravila, u staklenci se može stvoriti botulinum otrov, što je vrlo opasno za tijelo.
Kvasne gljive
Neke žene uzgajaju ono što se zove kombucha, u kojoj se razvija kvasac. Takav kvasac u prirodi živi na površini voća i fermentiranog soka od voća i bobičastog voća.
Ove gljive imaju blagotvoran učinak na živčani sustav trudnice, normalizirajući san i krvni tlak. Međutim, za uporabu ovog proizvoda iznutra postoje takve kontraindikacije kao dijabetes i bolesti probavnog trakta.
Saznajte koji kupus se može konzumirati tijekom trudnoće.
Gljive mogu biti prisutne u prehrani žene koja očekuje dijete, jer su izvor mnogih korisnih tvari.
Znajući koji se od njih može konzumirati, kao i poštujući osjećaj mjere i potrebne mjere opreza, trudnica će primiti mnoge korisne elemente potrebne ne samo za svoje tijelo, već i za zdravlje nerođenog djeteta.