Amanita muscaria

Područja rasta jajolikog muhara.

Ova vrsta muharica može se naći u raznim mješovitim šumama. Amanita muscariae najčešće se naseljavaju na Mediteranu. Omiljeno mjesto uzgoja je vapnenačko tlo. Ove se gljive često nalaze ispod stabala bukve. Amanita muscaria uvrštena je u Crvenu knjigu Krasnodarskog teritorija.

Razmnožavanje jajaste muharice.

Amanita muscaria razmnožava se sporama. Spore su okrugle, bez boje. Boja praha spora je bijela, ponekad može postojati ružičasta nijansa.

Sporovi ostaju održivi dugo - desetke godina. Uz njihovu pomoć, gljive se šire na velike udaljenosti. Spore se šire vjetrom, vodom, životinjama. Kad spore jajaste muharice dođu u odgovarajuće uvjete, one klijaju, stvara se micelij i pojavljuje se nova gljiva.

Koja je opasnost od jajaste muharice.

Kao što je napomenuto, pri sakupljanju jajaste muharice morate biti vrlo oprezni. Činjenica je da su izvana slične blijedim žabokrečinama koje uzrokuju jako trovanje. Žabice su vrlo opasne otrovne gljive pa samo iskusni berači gljiva mogu sakupljati jajoliku muharicu.

Srodne vrste jajastog muhara.

Amanita muscaria otrovni je predstavnik roda. Klobuci u mladih primjeraka su sferni, zatim postaju otvoreni, ponekad se rubovi uzdižu. Boja klobuka je žuto-oker ili smećkasta, površina je potpuno prekrivena žutim ili bijelim bradavicama. Noga je isprva gomoljasta, kasnije postaje vitka. Boja noge je smeđe-oker s bjelkastim filcastim cvjetovima. Ponekad su ljuske vidljive u podnožju. Na nožu je tanak, opušten, gladak prsten. Pulpa je lomljiva, mesnata, bez mirisa, bijela.

Amanita gljive donose plodove od srpnja do studenog. Raste u šumama pomiješanim sa smrekom, kao i u smrekovim crnogoričnim šumama. Talože se na tlu. Nađite se u malim grupama ili pojedinačno. Rijetko nailaze. Preferiraju sjeverne regije.

Amanita muscaria svijetložuta je još jedna otrovna gljiva. Šešir mu je gladak, prvo ispupčen, a zatim ravan. Površina kape je suha, a boja je oker žute boje. Pulpa daje slab miris rotkvice. Boja pulpe je bijela ili žuta. Noga je duga, krhka. Površina mu je glatka ili dlakava, žućkasta. Isprva je na stabljici prsten, ali brzo nestaje, ostavljajući blago uočljivu boju.

Amanite su svijetložute od proljeća do jeseni. Stupanj toksičnosti ovih gljiva ovisi o mjestu rasta. U osnovi, ti agari raste protiv četinjača. Vrsta je uobičajena na sjevernoj hemisferi. Nije baš uobičajeno.

LAT Amanita ovoidea Uvjetno jestivi sinonimi: Agaricus ovoideus, Amanita alba, Amidella ovoidea

Tehnički podaci:

Sistematika:

Odnosi se na uvjetno jestive ili čak jestive gljive. Neki berači gljiva vjeruju da je, za razliku od većine muharica, jajolika, jestiva, vrlo ukusna i može se jesti u bilo kojem obliku. Međutim, brojni izvori doveli su u pitanje jestivost gljive.

Osim toga, početnici i neiskusni amateri trebali bi se odnositi prema njemu s oprezom, jer postoji vrlo veliki rizik da se gljiva pomiješa s otrovnom žabokrečinom i dođe do ozbiljnog trovanja.

Smrtna kapa

Dalje ćemo govoriti o najotrovnijoj gljivi na svijetu, koja također pripada rodu Amanita. Doznajmo više o tome što je blijeda žabokrečina.

Jestivo ili ne

Zabranjeno je jesti blijedu žabokrečicu u bilo kojem obliku. Čak i nakon vrenja s promjenom vode, ova gljiva zadržava svoju toksičnost.

Za ubijanje odrasle osobe dovoljno mu je dati oko 30 g pulpe.Smrt nastupa kao posljedica snažne opijenosti, koja uzrokuje pojavu toksičnog hepatitisa (zatajenje jetre), kao i akutnog zatajenja srca. Kao posljedica djelovanja otrovnih tvari, jetra počinje brzo propadati. Bubrezi nemaju vremena za uklanjanje toksina i jednostavno odbijaju.

Važno! Opasnost leži u odsustvu simptoma trovanja prvog dana. Smrt nakon uporabe u svakom slučaju nastupa nakon 1,5 tjedna

Drugo ime

Amanita muscaria naziva se i zelena muharica ili bijela muharica. Latinski naziv vrste je Amanita phalloides.

Kako izgleda

• Klobuk gljive ima promjer do 10 cm. U početnoj fazi razvoja plodišta ima kupolasti oblik, ali s vremenom postaje ravan, a zatim udubljen. Što se tiče boje, postoji nekoliko varijacija. U nekim regijama postoji močvarno-zelena gnjurca, u drugima-žućkasto-smeđa. Također, šešir može biti bijele boje.

Pulpa je bijele boje. Posebnost je da nakon oštećenja i dugotrajnog kontakta s kisikom pulpa ne mijenja boju. Ima vrlo slab miris.
Duljina noge varira između 8-15 cm u duljinu i 1-2,5 cm u promjeru. Boja je identična šeširu. Ponekad na stabljici postoje gljive s moiré uzorkom.

Ploče su bijele, meke na dodir, slobodno se nalaze.
Posebnost bijele žabokrečine je prisutnost Volva. Ovo je mali dio gljive koji izgleda kao razbijeno jaje i služi kao obrana. Volvo se može primijetiti samo u mladim gljivama. U njih ima širinu do 5 cm, dijelom je u tlu, boja je bijela, ponekad blago žućkasta.

Kad i gdje raste, udvostručuje se

Najopasniju gljivu na svijetu možete sresti na plodnom tlu gdje se najbolje osjeća. Kao i u slučaju crvene mušice, žabac ulazi u simbiozu sa drvećem, pa se ova gljiva može naći u svakoj listopadnoj šumi u kojoj rastu bukve, hrastovi, lješnjaci. Ponekad se nalazi na otvorenim prostorima, gdje se stoka često pase.

Rasprostranjen u umjerenoj klimi Euroazije, a nalazi se i u Sjevernoj Americi.

Odvojeno, valja reći o parovima. Činjenica je da zbog žabokreca ogroman broj ljudi umire svake godine samo iz razloga što se miješa sa šampinjonom.

Saznajte više o šampinjonima: koristi i štete za tijelo, načinima uzgoja, tehnologiji uzgoja kod kuće, zamrzavanju u kućnom hladnjaku.

Ako je žabokrečica obojena čisto bijelo, tada neiskusni berač gljiva, odsijekavši samo kapicu, može lako zbuniti i pojesti nevjerojatno opasnu gljivu. Također, žabokrečinu brkaju sa zelenom russulom, plovcima i zelenim čajem.

Kako ne biste zamijenili šampinjon s žabokrečinom, prije svega trebate pogledati boju ploča koje s vremenom potamne u šampinjonima. U zelenoj mušici oni uvijek ostaju bijeli. Što se tiče russula, oni nikada ne tvore volvu, a također nema prstena u gornjem dijelu noge. Meso russule je krhko, a muharica mesnato, gusto.

Video: kako razlikovati blijedu žabokrečinu i zelenu rusulu

Kod zelenaša nije obojen samo vanjski dio kape, već i ploča. Zelenkaste su boje. Također, zelenku nedostaje Volvo.

Primjena i prednosti

Amanita se sakuplja tijekom cijele vegetacijske sezone. Uzimaju se samo šeširi tamne boje, zaobljeni i ujednačeni. Prerezane po dužini, gljive se suše u pećnici na temperaturi koja ne prelazi 50 °. Ako su kape muharica velike, preporučljivo ih je prethodno osušiti na otvorenom. Osušene gljive čuvajte u zatvorenoj posudi na tamnom i suhom mjestu. Lijekovi napravljeni od agarika smiju se uzimati samo pod nadzorom liječnika homeopatije.

Vanjska uporaba uvijek daje dobar ljekoviti učinak. Amanita u šumi prvi je lijek za zacjeljivanje rana.Da biste to učinili, samo trebate uzeti šešir, umijesiti ga i zaviti na zahvaćeno područje. Za manje od 2 sata rana će početi zarastati.

Kada koristite agariku, uvijek se morate sjetiti da je ova gljiva smrtonosno otrovna! Sve gljive prikupljene za skladištenje, kao i pripravci od njih, moraju se čuvati u potpisanim spremnicima na udaljenim policama. Djeca i kućni ljubimci ne smiju im imati pristup. Ako postoje znakovi trovanja muharicom ili čak sumnja na njega, trebate hitno potražiti liječničku pomoć.

Područja rasta Vittadinijevih agarica.

Ova je vrsta uobičajena u nekim jugoistočnim i južnim regijama Rusije. Ove gljive rastu u rezerviranim stepama Stavropolja, Saratovske regije, Ukrajine, Kirgizije, Armenije.

Amanita muscaria Vittadini raste u europskim zemljama s relativno toplom klimom: od Italije do Britanskih otoka. Također, ove se gljive nalaze u Aziji: na Dalekom istoku, na Kavkazu, u Srednjoj Aziji, Izraelu. Amanita Vittadini također živi u Africi, Južnoj i Sjevernoj Americi.

Ove gljive rastu u stepama, šumskim stepama i uz šumske pojaseve. U južnoj Europi ova se vrsta smatra iznimno rijetkom, zbog čega se može nazvati otrovnom. Plodovi ovih muharica javljaju se od travnja do listopada. Ove gljive se mogu taložiti na raznim tlima.

Sličnost muharica Vittadini s drugim gljivama.

Muharica Vittadini vanjski podsjeća na bijelu muharicu, smrtonosnu otrovnu vrstu.

Također, muharicu Vittadini možemo zamijeniti s bijelim kišobranom, ali u tome nema opasnosti.

Procjena prehrambenih svojstava agarica Vittadini.

Mlade muharice Vittadini smatraju se jestivim. Njihova pulpa ima ugodan miris i okus. No, to su vrlo rijetke gljive pa se trebate suzdržati od sakupljanja. Osim toga, postoji opasnost da se ova uvjetno jestiva gljiva pomiješa sa smrtonosno otrovnom.

Klasifikacija muharica po Vittadiniju.

Neki mikolozi vjeruju da Vittadinijeve muharice imaju značajke i roda Amanita i roda Lepiota, pa u tom smislu ove gljive uključuju u rod Lepidella.

Značajka Vittadini agarica za muhe.

Zanimljivo je da kad se osuše, mlada plodna tijela Amanite Vittadini ne gube vitalnost. Tijekom suše njihov razvoj privremeno prestaje, a kad u stepi padnu obilne kiše, razvoj se nastavlja ponovno.

Srodne vrste muharica Vittadini.

Amanita Battarra također se smatra uvjetno jestivom vrstom. Oblik klobuka može biti jajolik, zvonast i konveksan. Rubovi su neravni, rebrasti. Kapa je tanke strukture. Boja joj je žuto-maslinasta ili sivo-smeđa. Površina kape je gola, ali su često vidljivi tragovi zajedničkog vela. Noga je žuto-smeđa, s ljuskama.

Amanita Battarra donosi plodove od srpnja do listopada. Ova vrsta muharica raste u mješovitim i crnogoričnim šumama. Naseljavaju se uglavnom na kiselim tlima.

Amanita Elias također je uvjetno jestiva. Oblik njegove kapice varira od jajolike do ničice sa središnjim tuberkulom. Može biti bjelkaste, ružičaste, bež i smeđe boje. Na njegovoj površini nalaze se debele čestice. Noga se može lagano saviti, baza joj je proširena. Na stabljici se nalazi bjelkasti viseći prsten.

Amanita muscaria iz Eliasa uglavnom se nalazi u mediteranskim regijama. Ova vrsta je rijetka u našoj zemlji. Možete ih pronaći u mješovitim i listopadnim šumama, ispod oraha, bukve, graba i bukve. Plodovi se promatraju od kolovoza do rujna. Ove gljive se ne pojavljuju svake godine.

Mjere opreza

Kako zaštititi sebe i svoje najmilije od trovanja otrovnim gljivama?

Da biste to učinili, morate slijediti nekoliko jednostavnih pravila:

1. Skupljajte samo poznate vrste gljiva. Svaka sumnja u identificiranje gljive dobar je razlog da je ne stavite u koš.
2. Ne možete čuvati nepoznate gljive u istoj košari s jestivim. Ako ih kasnije želite pokazati iskusnijem skupljaču gljiva, stavite ih u zasebnu posudu. Ne dirajte takve gljive golim rukama.
3. Gljive je potrebno rezati cijelom nogom - to pomaže pri njihovoj identifikaciji.
4. Ne možete kupiti sušene, slane, ukiseljene i konzervirane gljive od slučajnih ljudi i na mjestima spontane trgovine.
5. Ni u kojem slučaju ne smijete probati gljive tijekom berbe!

Ako slijedite sve ove mjere opreza, ne možete se bojati postati žrtvom lijepog, ali vrlo opasnog anđela razarača.

Metode berbe kreča

Belyanka je lamelarna gljiva, što znači da ju je bolje koristiti u slanom ili ukiseljenom obliku. Bijeli su također pogodni za zamrzavanje. Izvrsni su u salatama, umacima, juhama, pitama ili kao samostalni međuobrok.

Kako posoliti bijele valove?

Vrući način soljenja bijele ribe

Gljive pripremljene za soljenje temeljito se čiste od krhotina, lišća, crvotočina, oštećeni dijelovi se izrežu i dobro operu. Zatim se stavljaju u staklenu ili emajliranu posudu, preliju hladnom vodom i stavljaju na štednjak, bez miješanja dok potpuno ne zakipi. Kad voda proključa, gljive se nježno pomiješaju i ukloni pjena. Bijeli bijeli proizvodi kuhaju se 15-20 minuta od trenutka vrenja. Zatim se bacaju u cjedilo, puštaju da se potpuno ocijede, zatim se polažu u guste slojeve od 5-7 centimetara u široku posudu i svaki sloj posipaju krupnom kuhinjskom soli, po stopi od 30 grama soli po kilogramu bijelih jaja. Paprika, ribiz, trešnja, lovorov list stavljaju se na dno posuđa i na gljive. Možete dodati češnjeve ili češnjak. Potiskivanje je postavljeno na vrh.

Hladna metoda soljenja bijele ribe

Hladnom metodom soljenja bjelanjke se moraju namakati dva do tri dana kako bi se uklonila gorčina. Da bi se to učinilo, očiste se, operu i napune s puno vode. Vodu je potrebno mijenjati najmanje dva do tri puta dnevno. Bjelanjke namočite dok gorčina potpuno ne nestane. Zatim se gljive uvijek stavljaju naopako u široku zdjelu, u slojevima od 5-7 centimetara. Svaki sloj bjelanaca posipa se krupnom kuhinjskom soli - 30 grama soli po kilogramu gljiva. Položite valove što je moguće čvršće. Začini se stavljaju na dno i na vrh gljiva. Potiskivanje se stavlja na vrh bijelaca. Ovako pripremljeni bijeli valovi bit će spremni za upotrebu za otprilike 3-4 dana.

Ukiseljeni bijeli valovi

Za pripremu ukiseljenih bjelanaca uzimaju oguljene i oprane gljive te ih tri dana namoče u hladnoj vodi, mijenjajući vodu dva ili tri puta dnevno. Imperativ je osigurati da se bjelanjke ne zakisele. Gljive je poželjno razvrstati po veličini. Gljive namočene u zajmove temeljito se operu i kuhaju u slanoj vodi 20 minuta, zatim se bace u cjedilo i puste da se ocijede. Marinada se priprema u omjeru: 150 ml vode, žličica kuhinjske soli, žličica šećera, papar u zrnu, klinčić i lovor. Marinada se na srednjoj vatri dovede do vrenja, u nju se stavi bjelanjak, ulije pola žlice octa i kuha još 10 minuta. Vruće bjelanjke položi se u sterilne staklenke, zatvorene i hermetički zatvorene poklopcima, također sterilizirane. Staklenke se okrenu naopako, prekriju ručnikom i ostave da se potpuno ohlade. Kisele bjelanjke čuvajte na hladnom i tamnom mjestu.

Ekologija i rasprostranjenost proljetne muharice

Proljetne agarice rastu u listopadnim šumama. Uobičajeni su u toplim umjerenim regijama. Najčešće se proljetne žabe mogu naći u listopadnim šikarama koje rastu na tlu s prevladavanjem vapnenca. Proljetna muharica donosi plodove u proljeće.

Ostale gljive ovog roda

Amanita čekinjasta, on je češljugasta glava muharica, on je debeo čekinjast čovjek je nejestiva gljiva. Klobuk čekinjaste mušice u početku je gotovo okrugao, no s vremenom se pretvara u otvorenu. Promjer kape je prilično velik - 14-16 centimetara.

Kapa je mesnata, rubovi joj mogu biti ravni ili nazubljeni.Boja klobuka varira od bijele do sivkaste, s vremenom postaje svijetlo oker, a ponekad se pojavi i zelenkasta nijansa. Cijela površina kape prekrivena je piramidalnim bradavicama. Noga je u sredini blago zadebljana, a u gornjem dijelu cilindrična. Visina noge je 10-15 centimetara, promjera 1-4 centimetra. Boja noge je žućkasta ili bijela, ponekad može biti nijanse masline. Pulpa je vrlo gusta, bijele boje, miris i okus su neugodni.

Amanita muscaria raste u mješovitim i listopadnim šumama. Rijetki su. Preferiraju obalna područja u blizini jezera i rijeka. Uspijevaju na krečnjačkim tlima. Amanita muscariae rasprostranjene su uglavnom u južnim regijama Europe. Ove gljive aktivno donose plodove od lipnja do listopada.

Amanita muscaria - nejestiva, otrovna gljiva. Šešir Amanita muscaria isprva je polukružan, a kasnije i ničice. Noga je bjelkasta. Po cijeloj površini plodišta nalaze se žućkaste pahuljice. Promjer klobuka Amanita muscaria kreće se od 4 do 9 centimetara. Šešir je prilično mesnat, žućkaste ili maslinaste boje. Noga je prema dolje malo zadebljana, a prema gore se sužava. U početku je noga gusta, ali s vremenom postaje šuplja. Visina mu je 4-8 centimetara, promjera 1-2 centimetra. Na nozi se nalazi slabo izražen Volvo kojeg karakterizira labavost.

Amanita muscariae raste u listopadnim i mješovitim šumama, radije se naseljavajući pod bukvama, grabovima i hrastovima. Donose plodove u skupinama. Amanita muscariae česte su u Europi, Srednjoj Aziji, Transkavkaziji, Japanu, Sjevernoj Americi i Sjevernoj Africi.

Amanita Elias nalazi se u europsko-mediteranskim regijama, a kod nas se smatra rijetkom. O tim mušicama nema mnogo podataka. Eliasove muharice vole rasti u listopadnim i mješovitim šumama. Često se nalaze u šumama eukaliptusa. Mikoriza nastaje s listopadnim drvećem - grabom, bukvom, orahom i hrastom. Plodovi od kolovoza do rujna. Voćna tijela ne pojavljuju se godišnje.

Promjer klobuka mušice Elias doseže 10 centimetara. Oblik klobuka u mladih gljiva je jajolik, u starijoj dobi postaje konveksan, u sredini može ostati tuberkuloza. Boja kape varira od ružičaste, bijele i bež do smeđe. Čestice prekrivača vidljive su na površini. Rubovi kape mogu biti rebrasti, često su savijeni prema gore. Visina nogu je 10-12 centimetara.

Noga je središnja, ponekad s blagim zavojem, prema bazi, u pravilu je proširena. Na nozi je uvijek prisutan bjelkasti prsten. Amanita Elias smatra se uvjetno jestivom gljivom, ali nema apsolutno nikakve hranjive vrijednosti.

Otrovnost, znakovi trovanja i prva pomoć

Amanita muscaria se ni u kojem slučaju ne smije jesti. Smrtonosan je jer sadrži snažne otrove i toksine.

Prvi znakovi trovanja proljetnom muharicom isti su kao i tijekom trovanja ne manje opasnom blijedom žabokrečinom: nakon otprilike 6-48 sati počinje jako povraćanje i proljev (često s krvlju), kolike u crijevima. Žrtva osjeća snažan osjećaj žeđi, bolove u mišićima, slab puls, a tlak se smanjuje. Često se javlja gubitak svijesti. Razvija se žutica, povećava se jetra.

Prva pomoć sastoji se u tome da odmah pozovete hitnu pomoć i poduzmete primarne mjere detoksikacije: žrtvi isperite želudac i uzmite dobro poznati adsorbent - aktivni ugljen.

Nažalost, u većini slučajeva ishod je koban - osoba umre u roku od 10 dana. Bitno je da pomoć obično dolazi prekasno. No, ako odete u zdravstvenu ustanovu u roku od 36 sati od trenutka kada pojedete gljive, onda je prognoza povoljna.

Ako postoji bilo kakav znak da je gljiva koju ste upoznali predstavnik vrste proljetnih muharica, samo prošećite i ne riskirajte svoje zdravlje. Ali izvana ne možete ni reći da ovaj zgodni bijelac može ubiti.

Opis proljetne muharice

Postoji prilično točan opis proljetne muharice: tipični predstavnik ove vrste ima prilično široku glatku kapicu u obliku zakrivljenog tanjura. Vanjska površina je sjajna i glatka. U ranoj dobi kapa ima oblik loptice sa bočnim rubovima udubljenim prema unutra. Kako raste, kapa se postupno ispravlja. Gornja boja može biti u rasponu od bijele do svijetlo krem.

Duljina noge može biti od 5 do 12 cm, ovisno o uvjetima uzgoja i stupnju osvjetljenja tijekom dana. Debljina nogu nije veća od 3 cm u promjeru. Na mjestu pričvršćivanja čepa može se primijetiti blago zadebljanje. Sličan rast se razvija kako raste na mjestu gdje gljiva izvire iz pokrova tla.

Površina je hrapava s blagim ljepljivim premazom, koji je vrlo otrovan. U slučaju dodira s kožom ruku, odmah isprati tekućom vodom. Inače, te tvari mogu prodrijeti u pulpu drugih gljiva, koja će se kasnije sakupiti. To može uzrokovati umjereno akutno trovanje.

Nakon što se poklopac rasklopi, karakterističan prsten od gustih bijelih vlakana ostaje na nozi na mjestu pričvršćivanja ploča. Svi dijelovi pulpe, uključujući čep i stabljiku, vrlo su otrovni. Obrnuta strana kape ima lamelarnu strukturu, s čestim rasporedom elemenata.

Ako sumnjate da primjerak koji ste pronašli pripada ovoj vrsti, pogledajte proljetnu muharicu u galeriji fotografija ispod. Za čak i najmanju sličnost, odmah je bacite u kantu za smeće.

Također vas želimo upozoriti. Ako je proljetna muharica već završila u vašoj košari s gljivama, ne biste trebali riskirati svoje zdravlje. Bacite sav sadržaj bez imalo žaljenja.

Posebnost proljetnog gnjurca je da sadrži kontaktne otrove. U dodiru s bilo kojim dijelom jestivih gljiva, ove tvari brzo prodiru u pulpu. To može uzrokovati trovanje.

U međuvremenu, vrlo često liječnici ne uspijevaju spasiti ljude koji su iskusili otrovne učinke bijele muharice. Najčešće se ova gljiva nalazi u listopadnim šikarama s prevladavanjem vapnenca u tlu.

Amanita muscaria (bijela) na fotografiji (kliknite za povećanje):

Amanita muscaria može se smatrati vrstom blijede žabokrečine, ali je istovremeno dio obitelji Amanitov.

Amanita muscaria ima bijeli šešir boja koja u zrelosti doseže širinu do 10 centimetara u promjeru. Šešir je u mladosti u obliku polukugle, u odrasloj dobi je ravan. Meso gljive je bijelo i gusto, nema mirisa, vrlo je neugodnog okusa. Noga gljive doseže duljinu do 12 centimetara u odrasloj dobi i do 2,5 centimetra u debljini. Glatka na dodir, zadebljava se prema korijenu. Stabljika ima bijeli prsten s nejasnim prugama, a korijenje ima volvu (zadebljanje u obliku jaja).

Rasprostranjen u Ruskoj Federaciji u umjerenoj klimi, donosi plodove uglavnom u listopadnim šumama s vapnenačkim tlom, vegetacijska sezona je proljeće.

Nije uzalud da proljetna muharica može pripadati sorti blijede žabokrečine, budući da joj je po izgledu vrlo slična.

Amanita muscaria smrtonosna je otrovna gljiva sa simptomima trovanja sličnima onima blijede žabokrečine. To je nekontrolirano povraćanje, bolovi u crijevima, bolovi u mišićima, stalna želja za pićem, proljev s krvlju, žutica, povećana jetra, slab puls, nizak krvni tlak, gubitak svijesti.

Koja je razlika između bijele muharice i drugih gljiva?

S obzirom na vanjske karakteristike bijele muharice, također se često uspoređuje s "bratom" gljive - muharicom žabokrečinom. Međutim, ove dvije vrste otrovnih biljaka ne treba miješati, jer mogu donijeti potpuno različitu štetu ljudskom tijelu.

Znakovito je da je u početnim fazama svog rasta bijela amanita prototip običnih gljiva. Berači gljiva koji rade u rano proljeće uvijek su oprezni s malim gljivama jer postoji opasnost da sa sobom donesu otrov. Zbog te jasne sličnosti, većina trovanja proljetnim gljivama zasluga su bijele muharice.

Amanita muscaria jedna je od onih gljiva koje se lako mogu zamijeniti s nizom jestivih biljaka. Prema statistikama, početnici i neiskusni berači gljiva u polovici slučajeva donose ove gljive kući, zamjenjujući ih za jestive. Dakle, bilo je slučajeva kada se bijela muharica pomiješala s plovkom ili kišobranom. Posljednje od navedenih gljiva vrlo se često miješaju s raznim vrstama muharica i otrovnim gljivama, budući da se u fazi sazrijevanja izgled suncobrana gotovo ne razlikuje od ostalih ubojica.

Naravno, najvrjedniji i najispravniji savjet u situaciji u kojoj vam je teško odrediti ime i podrijetlo gljive je jednostavno ne dirati je. Ako u blizini nema iskusnog berača gljiva koji bi mogao utvrditi kakvoću ili moguću štetu biljke, tada se riskiranje vašeg zdravlja čini potpuno pogrešnim.

Opis gljive

Amanita muscaria poznata je i beračima gljiva zvana bijela žabokrečina (Od latinskog Amanita virosa). Bijela je, nije blijeda. Iako su bliski srodnici, među njima postoji niz značajnih razlika.

Engleski naziv gljive "anđeo koji uništava" preveden je kao "anđeo razarač" - samogovorno ime koje ne zahtijeva objašnjenje.

Amanitu muscaria lako je uočiti u šumi - svi dijelovi gljive imaju čistu bijelu boju, što je čini primjetnom na pozadini zelene mahovine ili opalog lišća. Tek s godinama gljiva može dobiti laganu kremastu ili žućkastu nijansu.

Šešir

Klobuk je obično promjera 5-9 cm, ponekad postoje primjerci promjera do 16 cm. U početku ima izduženi zvonasti oblik, koji s rastom postaje ravniji. Obavezno razlikovno obilježje ove muharice je prisutnost istaknute krune na klobuku. Za razliku od drugih vrsta muharica, smrdljivi nema na kapici ostatke zajedničkog pokrivača - takozvane mrlje. Glatka je, sjajna, blago ljepljiva kad je mokra.

LP ploče

Ploče gljive često su smještene, slobodne. Njihova bijela boja još je jedan važan znak po kojem se bijela žabokrečina lako prepoznaje. Ako su ploče obojene, tada možete biti potpuno sigurni da se ne radi o smrdljivoj mušici.

Noga

Noga je bijela, duga do 12 cm, promjera do 1,5 cm. Vitka ili blago zakrivljena, s izraženim gomoljastim proširenjem u podnožju gljive. Površina noge je grubo-vlaknasta, prekrivena ljuskama usmjerenim prema dolje.

Na stabljici se u pravilu nalazi bijeli neravan prsten koji ponekad naraste do klobuka. No, postoje primjerci gljiva na kojima prsten potpuno nestaje. Stoga rašireno mišljenje da bijela žabokrečina uvijek ima prsten na nozi nije točno i može dovesti do nepopravljive pogreške.

U vrlo mladoj dobi bijeli gnjurac skriven je pod zajedničkim velom i ima jajoliki oblik. Kako raste, ovaj se veo lomi i postaje vrećasta zadebljanja stabljike u podnožju gljive - volvo. Nije uvijek uočljiv jer se može zakopati u tlo.

Pulpa

Meso smrdljive muharice je bijelo, ne mijenja boju na rezu. Ima slab neugodan miris, neodređeno podsjeća na miris trulog krumpira.