Najnježniji ne-pahuljica (wiltsteinov ne-pahuljica, marasmius wettsteinii): kako izgleda, gdje i kako raste, jestivo ili ne

Sferni vatrostalni materijal: opis i opis

Sferni Negnium jestivi je član obitelji Negnium. Latinski naziv za ovaj primjerak je Marasmius wynnei.

Kako izgleda sferni lonac koji nije željezan?

Plodonosno tijelo sfernog nonnija predstavljeno je malom bijelom kapicom i tankom stabljikom tamne nijanse. Spore su elipsoidne, glatke i bezbojne.

Opis šešira

Kod mlade gljive klobuk je konveksan, s godinama postaje ničice. Razlikuje se po prilično maloj veličini, koja varira od 2 do 4 cm. Površina je glatka i bijela, sa starenjem može poprimiti sivo-ljubičastu nijansu. Rubovi su neravni, rebrasti. S unutarnje strane visoko se nalaze rijetke, bijele i blijedo sive ploče.

Opis nogu

Noga sfernog ne -najlona prilično je kratka, maksimalna duljina doseže oko 4 cm, a debljina je 2 - 2,5 mm. Pri vrhu malo prošireno. U podnožju, boja noge je smeđa, glatko se pretvara u svijetlu, u skladu s nijansom gornjeg dijela.

Gdje i kako raste

Aktivni razvoj ove vrste pada u razdoblju od srpnja do listopada. Sferna šarenica preferira listopadne, mješovite i crnogorične šume. U pravilu raste na listopadnom leglu, rjeđe raste na crnogorici.

Je li gljiva jestiva ili nije

Pripada kategoriji jestivih gljiva. Vjeruje se da je ovaj uzorak prikladan za upotrebu u hrani u bilo kojem obliku, međutim, poželjno ga je prokuhati ili posoliti.

Dvostruki i njihove razlike

Sferna šarenica ima vanjske sličnosti sa sljedećim sortama šumskih darova:

1. Amanita muscaria koja je otrovna. U mladoj dobi teško ga je zbuniti, budući da je u fazi sazrijevanja klobuk skriven velom, ali se s godinama otvara i stječe slične značajke s dotičnim vrstama. Jedna od glavnih razlika od globularnog nenijuma je prilično velika veličina plodišta. Dakle, promjer klobuka muharice je više od dva puta i iznosi oko 10 cm. Osim toga, čak će i neiskusni berač gljiva primijetiti volvu u obliku šalice u blizini baze noge, koja pripada otrovnoj gljivi.
2. Obični češnjak - ima sličan oblik klobuka, međutim, karakteristika je učestali raspored ploča, kao i uočljiva mrlja tamnije boje koja se nalazi u sredini klobuka. Osim toga, dvojnik ima izražen miris češnjaka, po čemu je i dobio odgovarajuće ime. Jestivo.

Zaključak

Globularni nenij moguće je razlikovati od ostalih gljiva po kratkoj smeđoj stabljici, rijetkim pločama i bijelom šeširu. Možete ga sresti u gotovo svakoj šumi, kao i na travnjacima i u zanatskim šikarama. Vidjevši takav primjerak, ne biste trebali proći, jer on spada u jestive darove šume.

Nebnichnik na kotačima - opis, otrovnost gljive

Ne-gljive s kotačima su nejestive vrste gljiva koje pripadaju obitelji gljiva. Latinski naziv za ovu vrstu je Marasmius rotula.

Opis

Klobuk predstavnika ove vrste gljiva prilično je skromne veličine i doseže samo 10 -15 mm u promjeru. Na početku razvoja oblik ovog dijela gljive je sferičan, s rastom se ispravlja i postaje produženiji.U središnjem dijelu kape vidi se karakteristična, iako uska, ali prilično duboka depresija. Površina samog čepa ima vlaknastu strukturu, što omogućuje jasno vidjeti sve njegove detalje (tuberkuloze, udubljenja). Na prvi pogled na gljivu može se činiti da klobuk bez lonca nema apsolutno nikakvu pulpu, no potonja je vrlo tanka i gotovo vizualno neodvojiva od lamelarnog tijela. Na početku rasta klobuk je vrlo lagan, s rastom gljive dobiva sivo-žutu boju. Aroma pulpe, iako slaba, prilično je oštra.

Bijele ploče nalaze se s malim razmacima, najčešće rastu do karakteristične ogrlice koja graniči s peteljkom gljive. Prah spora ima istu boju kao i lamelarno tijelo.

Negnichnik ima prilično tanku nogu, čija duljina doseže 80 mm. Ovaj dio gljive je tamne boje, pri dnu gotovo crn.

Sličnosti s drugim vrstama

Često se ova vrsta nejestive gljive miješa s Bullarovom ne-gljivicom koja ima gotovo isti izgled (bijela boja tijela ploda i karakterističan oblik nalik na kotačić). Ipak, glavna razlika između ne-kamenog posuđa nalik na kotače je prisutnost izraženog ovratnika smještenog u gornjem dijelu nogavice, na koji su pričvršćene ploče koje se spuštaju s lamelarnog tijela.

Jestivost

Prema dostupnim informacijama, nenij u obliku kotača ne pripada otrovnoj vrsti gljiva, međutim, također se ne koristi u kuhanju, zbog svoje vrlo skromne veličine.

Značajke pogleda

Glavna značajka ove vrste gljiva je da se tijekom sušnih razdoblja ne-gljive gotovo potpuno osuše, međutim, to ne znači njihovu potpunu smrt. S početkom kišne sezone, predstavnici ove vrste potpuno se vraćaju u prijašnji oblik, te počinju donositi plodove i ponovno rasti.

Želio bih vam skrenuti pozornost na činjenicu da ova vrsta gljiva, zapravo, nema praktičnu vrijednost. Jedino što znanstvenici ističu je enzim poput MroAPO, sadržan u ovoj gljivi, koji je svojevrsni biosenzor koji se koristi za analizu aromatičnih tvari.

Ostali plamenici

Obitelj gljiva Marasmius obuhvaća oko 500 različitih vrsta, a samo je mali dio njih jestiv. Ostatak vrsta, u pravilu, se ne skuplja, često je razlog tome neprivlačan izgled gljiva i njihova skromna veličina.

Takva vrsta kao najdelikatniji lonac bez lonaca je gljiva skromne veličine koja nema nikakvu hranjivu vrijednost. Na početku razvoja primjerci ove vrste imaju polukuglastu kapu koja se izravnava s rastom gljive. U odraslih gljiva u sredini klobuka nalazi se mali tuberkulus karakteristične boje tamne opeke. Tijelo kape je prilično tanko, rub je valovit s rijetkim radijalnim naborima. Na početku razvoja klobuk je bijel, s rastom gljiva potamnjuje. Noga je, poput kape, bogate smeđe boje. Vrhunac plodonošenja ove vrste štipaljki je od sredine ljeta do sredine jeseni. Najčešće se ove gljive nalaze u mješovitim šumama.

Jorgovan i kasnojesenske gljive

Ne znaju svi berači gljiva, ali osim gore spomenutih poljskih gljiva, brojni drugi njihovi rođaci donose plodove u studenom. Jeste li znali da u prvoj polovici studenog životni ciklus gljiva - i livadskih i šumskih - prestaje?

Istodobno se susreću jestive kišobranske gljive, koje stječu popularnost među gurmanskim beračima gljiva. Za razliku od šarene ljetno-jesenske sezone koja obiluje kišobranom od gljiva, u studenom je mnogo češće sresti drugu vrstu-gljiva-kišobran koja crveni.

Poznate i voljene jesenske gljive, koje se pojavljuju krajem kolovoza, osjećaju se sasvim dobro početkom posljednjeg mjeseca jeseni. Općenito govoreći, pokazalo se da jesenske gljive nisu jedna vrsta gljiva, već nekoliko vrsta sličnih jedna drugoj.Auricularia membranous Auricularia mesenterica Zbog zrnaste konzistencije vrlo je zanimljiva jestiva gljiva.

Iako je okus gljive svjež, možete je jesti ... sirovu sa soli ili jednostavno ispržiti u tavi. U moskovskoj regiji raste lokalno, uz duboke provalije i udubine, na mrtvim oborenim stablima, prilično masivno. Obične lisičarke Cantharellus cibarius Jestiva gljiva svima je dobro poznata.

bilješke o beraču gljiva

Sredinom ovog listopada već su se popele mlade lisičarke. Prošle su se godine sastajali do sredine prosinca. Stropharia plavo-zelena Stropharia aeruginosa Jestiva gljiva, iako nije jako ukusna.

Prošle godine sam se sreo do početka prosinca. Narančasta trema Tremella mesenterica Izvorna jestiva gljiva za prave sladokusce. Nježne je teksture, a narančasta boja ukrasit će izvorno jelo.

Ljudi su glasali. Poznato je da su gljive bile studeni i prosinac i godine. Listopad ove godine također potiče ljubitelje tihog lova ... Naravno, krajem listopada još možete vidjeti bijele, vrganje, vrganj i jesenske gljive. Ali ne pogoršavaju vrijeme u kraljevstvu gljiva u kasnu jesen.

Uz drhtavicu možete napraviti omlet koji se topi u ustima ili ukusnu juhu. Raste tijekom cijele zime, tijekom odmrzavanja i u rano proljeće.

Najbolje mjesto za traženje gljive je drvo lijeske na mrtvim granama. Prošle je godine posebno masovno rastao u prvoj polovici prosinca. Collybia masna Collybia butyracea Jestiva gljiva, ali nije jako ukusna, pa je bolje uzeti mlade gljive s još neotvorenim kapicama.

Jedna od najraširenijih gljiva kasne jeseni, raste na tlu u skupinama. Može se sušiti. Prošle godine kolibija se sastajala do prve polovice prosinca. Ledena gljiva Tremellodon gelatinosum Još jedna izvorna jestiva gljiva želatinozne konzistencije.

Kapa mu je ukrašena prozirnim bodljama. Nažalost, ledena gljiva je prilično rijetka i oskudna. Prošle se godine sastao krajem listopada, a ovog listopada autor je već naišao par puta. Strobilurus jestivi Strobilurus esculentus Ove jestive gljive rastu na smrekovim češerima. Obično masovno rastu u proljeće, ali nisu rijetkost ni u jesen. Gljive su male, bez posebnog interesa.

Negniichnik dry: fotografija i opis

Suhi Negniychnikov član je obitelji Negniychnikov. Latinski naziv za ovu vrstu je Marasmius siccus, koji također ima niz sinonima: Chamaeceras siccus i Agaricus siccus.

Kako izgleda suho bez kapanja?

Gljiva je u obliku kišobrana

Tijelo ploda predmetnog primjerka sastoji se od male kape i dugačke stabljike. Pulpa je vrlo tanka, ima blagi miris i gorak okus.

Opis šešira

Uvijek raste u velikim skupinama

U početnoj fazi sazrijevanja kapa suhog lonca nije zvonasta ili u obliku jastuka; kako raste, dobiva gotovo niččan oblik. U svom središnjem dijelu može postojati tuberkuloza ili izražena ravna zona, rjeđe - mala depresija. Klobuk je male veličine, samo je 0,5 do 3 cm. Obojen je u jarke crveno-smeđe ili narančasto-smeđe nijanse, blijedi u starim gljivama. U središnjem dijelu kape zasićena boja traje dulje nego uz rubove. Površina je glatka, suha i mat s izraženim radijalnim utorom.

Na unutarnjoj strani čepa nalaze se rijetke, gotovo slobodne ili zalijepljene nazubljene ploče. Slikano u svijetlim kremastim ili blijedo žutim tonovima. Spore su cilindrične ili fusiformne, glatke, ponekad blago zakrivljene.

Opis nogu

Raste tijekom ljeta i u prvoj polovici jeseni

Za tako mali šešir nogavica suhog kamenog posuđa smatra se prilično dugom, čija se visina kreće od 2,5 do 7 cm. Njegova najveća debljina u promjeru doseže oko 1,5 mm.Karakteriziran je kao središnji, krut, ravan ili blago zakrivljen, ujednačen, bez ispupčenja. Površina je sjajna, glatka na dodir. Gornji dio noge je bijele ili svijetložute boje, dok donjim dijelom dominiraju tamnosmeđe ili crne nijanse. U podnožju se nalazi bijeli filcni micelij.

Gdje i kako raste

Optimalno vrijeme za uzgoj je razdoblje od lipnja do rujna. Najčešće, suhe ne-klešta žive u listopadnim šumama na plitkom suhom drveću ili lišću, rjeđe na iglicama. Rasprostranjen je u Aziji, Americi i Europi, uključujući Rusiju, Bjelorusiju i Ukrajinu. Ova vrsta ne raste jedno po jedno, obično se javlja u velikim skupinama.

Je li gljiva jestiva ili nije

Suhe ne-gljive spadaju u kategoriju nejestivih gljiva. Zbog male veličine plodova nema nutritivnu vrijednost i nije pogodan za prehranu ljudi.

Dvostruki i njihove razlike

Po svojim vanjskim značajkama suha biljka bez bradavica slična je sljedećim šumskim darovima:

1. Krvava glava vatre. Nejestiva je i rijetka vrsta koja ima sposobnost sjaja noću. Dvostruko možete prepoznati po malom kupolastom crvenom šeširu i prilično dugoj stabljici tamnih nijansi.
2. Nonnichi na kotačima - ovaj je primjerak po obliku i veličini vrlo sličan opisanoj vrsti po obliku i veličini plodišta. Međutim, karakteristika je boja gljive. Dakle, kapa blizanca je bijela kod mladih primjeraka, a sivo-žuta kod zrelih. Nije jestivo.
3. Smrdljivo smrdljiviji. Spada u skupinu nejestivih i otrovnih gljiva. Dvojnik se može razlikovati po žućkasto-smeđoj kapici i crnoj, kraćoj stabljici, čija je najveća duljina 3 cm. Osim toga, ova vrsta raste na starom tvrdom drvetu.

Zaključak

Suhi vatreni insekt prilično je česta vrsta obitelji Negniychnikov, koja se može naći ne samo u Rusiji, već i u inozemstvu. Međutim, takav primjerak ne zanima berače gljiva, jer ne predstavlja nikakvu hranjivu vrijednost.

Korisna svojstva livadskih gljiva i njihova primjena

Šeširi su izvrstan dodatak jelima jer imaju izvrsnu aromu. Također, juha se kuha od njih, ima još bolji okus nego od kralja gljiva (bijela).

Livadske gljive koriste se u pripremi raznih umaka. A također i za kiseljenje, sušenje, grickalice

Da bi posuđe uspjelo, vrlo je važno znati pravila za čišćenje i pripremu gljiva.

Pravila čišćenja gljiva

Maradmijeve orade brzo se suše i potrebno ih je brže očistiti nakon berbe. Prije postupka odaberite samo dobre primjerke, odbacite stare, pljesnive, suhe i trule.

Temeljito operite jer ispod njihovih kapica može biti prljavštine, krhotina, buba itd. Osim toga, jestivi i otrovni primjerci rastu u neposrednoj blizini. Opasne čestice mogu doći na medene gljive.

Ako se gljive osuše, ne morate ih prati. Mjesto ispod čepa dovoljno je očistiti nožem, odrezati suha i pljesniva područja.

Čišćenje prije kiseljenja:

Nakon berbe namočite gljive 20-30 minuta u vodi zagrijanoj na sobnu temperaturu.
Uklonite tvrde noge.
Pažljivo nožem uklonite film odozgo, pazeći da ne oštetite sam šešir.
Film možete ostaviti s unutarnje strane ili gljivu staviti pod tekuću vodu da je ispere.
Dobro isperite kape.

Nakon čišćenja prijeđite na sljedeći korak.

Značajke kuhanja

Prije upotrebe gljiva potrebno ih je prethodno skuhati. Vrijeme kuhanja ovisi o tome što će se sljedeće dogoditi s gljivama:

Prženje i pirjanje. Kuhajte sat vremena u slanoj vodi. To se događa u 2 faze. Prvo se gljive jednostavno kuhaju 20 minuta. Zatim dodajte luk, lavrushku i ostale začine, držite na štednjaku još 40 minuta. Prije daljnjeg kuhanja izvadite ga iz vode i malo osušite.

Smrzavanje. Obično je potrebno oko sat vremena za kuhanje. Prvo kuhajte 20 minuta, a zatim ispustite vodu, prelijte kipućom vodom i držite na vatri dok ne omekša.

Marinovka.Kuhajte 60-80 minuta kako bi gljive bile potpuno kuhane. Stara se voda ocijedi i ulije prokuhana voda, doda se sol i začini.

Kuhanje suhih gljiva. Da bi gljiva povratila oblik, u slanoj vodi dovede se do vrenja. To traje oko pola sata.

Kuhane medene gljive prže se u zagrijanoj tavi pola sata. Dodaju li se mesni sastojci ili krumpir, vrijeme se povećava na 40 minuta. Smrznute gljive nije potrebno odmrzavati.

Ako se gljive prethodno ne skuhaju, vrijeme prženja se povećava na 40 minuta. Prije toga, potrebno ih je držati u toploj vodi pola sata.

Ostala područja primjene

Non-fluff je našao svoju primjenu u alternativnoj medicini. Od njih se priprema tinktura koja sadrži puno marasmične kiseline. Ova tvar pomaže u uništavanju mnogih patogenih mikroorganizama, uklj. i Staphylococcus aureus.

Međutim, terapeutski učinak nije klinički dokazan, samoliječenje može dovesti do neželjenih posljedica. Stoga se prije korištenja alternativne metode morate posavjetovati s liječnikom. Osim toga, nekonvencionalne metode liječenja mogu samo ublažiti simptome, ali ne i izliječiti bolest. To zahtijeva složenu terapiju.

Prije su djevojke na punom mjesecu skupljale šešire livadskih gljiva. Nanosili su ih na lice vjerujući da gljive uklanjaju pjegice, ublažavaju upale, ujednačavaju tonus kože i poboljšavaju njezinu elastičnost.

Dvostruki - trebali biste biti na oprezu!

Ilustrativan primjer omogućuje vam da prepoznate prave livade od lažnih nakon prvog tihog lova, provedenog zajedno s iskusnim beračem gljiva. Iskustvo i znanje preneseno u vrijeme gljivarenja vjerojatno neće biti zamijenjeno enciklopedijom, kratkim opisom i primjerima fotografija. Međutim, ako ne postoji takva mogućnost za proučavanje karakterističnih značajki, možete pokrenuti OZY koristeći alternativne opcije. Kombinirajući sve manje mogućnosti, početnik koji se odlučio pridružiti poslu gljiva lako se može nositi s prvim lovom.

Najčešća greška, kako za početnike, tako i za iskusne berače gljiva, je skupljanje kolibije koja voli drvo. Umjesto predstavnika livada, često završi u košarama i kantama ljubitelja tihog lova. Istina, u usporedbi s drugim sličnim vanjskim vrstama, ovaj je blizanac bezopasan. Alternativni naziv mu je proljetni (ljetni) medni agarik. Klijanje traje do sredine kolovoza. Možete ga sresti ne samo u šumskoj zoni, već i na otvorenim prostorima, gdje raste trava i korov. Predstavnik vrste Negniychnikov pripada uvjetno jestivim gljivama i vrlo je pogodan za konzumaciju nakon toplinske obrade i primarnog vrenja. I iako je njegova vrijednost minimalna, gljiva ima znalce koji preferiraju jela od gljiva bez izražene arome i okusa.

Drugi pandan livadske gljive je uljana kolibija. Još jedna uvjetno jestiva gljiva velike veličine. Izgled je gotovo identičan livadskom. Razlikuje se samo u nedostatku arome i svijetlog okusa gljiva.

Da ne zamijenimo livadske gljive s kolibijom ili drugim gljivama, jednostavne, ali razumljive prepoznatljive značajke omogućit će:

1) izbočina koja se nalazi u sredini šešira. Kod jestivih gljiva izraženiji je nego kod drugova;

2) ploče trebaju biti rijetke, ali ujednačene, obojene u istu boju. Ako postoje mrlje i nepravilnosti, crvene ili crvenkaste mrlje, gljive nemaju nikakve veze s gljivama. Najvjerojatnije je na putu bila kolibija;

3) sve gljive dobro mirišu, a livade nisu iznimka od pravila. Uspoređujući jestive komade bez ščipanja s kolibijom, potonje imaju odbojan miris koji podsjeća na pokvarenu hranu ili plijesan. Medene gljive imaju neobičnu aromu, kombinirajući note gljiva s začinskim klinčićima.

Otrovni pandan livadskog mednog agarika ostaje bijeli govornik. Alternativni naziv mu je bjelkast. Nakon uporabe simptomi se brzo pojavljuju, neovisno o odabranoj metodi toplinske obrade i količini korištenja. Simptomi trovanja postaju dobro izraženi nakon 45-70 minuta.Znakovi uključuju: omaglicu, gubitak svijesti, hladan znoj, iznenadnu vrtoglavicu, probadajuću bol u trbuhu.

Samo berač gljiva početnik koji nema iskustva u tihom lovu može zbuniti bijelog govornika s livadskom gljivom. Upečatljive prepoznatljive osobine upečatljive su čak i izdaleka. Prvi su veliki, podsjećaju na jesenske gljive, sa snježnobijelim šeširom, okrenuti prema nozi. Glatki rub nema utora ili nepravilnosti.

Danas postoji mnogo vrsta govornika. Neki su uvjetno jestivi, drugi su nejestivi, a treći su potpuno otrovni, sposobni nanijeti nepopravljivu štetu zdravlju. Ukupno postoji više od 200 vrsta.

Vrijedno je biti izuzetno oprezan pri skupljanju livadskih gljiva u određenim regijama u kojima rastu vlakna. Unatoč velikom broju sorti, svaka gljiva u obitelji je otrovna. Po vanjskim znakovima jasno se razlikuje od agarika za med. Ploče su sivkaste, u odrasloj dobi potamne, postaju žuto-smeđe pa čak i smeđe.

Opis gljive

Gljiva livadskog meda (latinski naziv Marasmius oreades, Agaricus oreades) je gljiva s uvjetno jestivom namjenom, pripada IV klasi u klasifikaciji jestivosti. Pripada rodu Marasmius, obitelji Marasmiaceae, klasi Agaricomycetes.

Također se naziva:

• Livada Marasmius;
• Livadske nematode;
• Gljiva klinčića;
• Livada;
• Livadski govornik.

Drugi nazivi medene gljive govore sami za sebe. Njegovo meso na rezu ima začinsku aromu klinčića, a nadimak je dobio i bez plamenika zbog jedinstvenog svojstva samoobnavljanja i odsutnosti procesa truljenja. S vremenom se gljiva jednostavno osuši na trsu, a nakon što se smoči, oživi i može ponovno uroditi plodom.

Livadu možete razlikovati od drugih sličnih gljiva po sljedećim karakteristikama:

Šešir promjera 3 do 9 cm ima sferni oblik s tuberkulom u sredini i neravnim i rebrastim, gotovo prozirnim rubovima koji se u boji razlikuju od središnjeg dijela. Starenjem postaje blago konveksan, čašasti ili ravan, ali tuberkuloza ostaje. Boja varira od crvenkastosmeđe, oker do žućkaste. Po suhom vremenu kapa postaje svjetlija i mijenja ton u blijedosmeđu ili kremastu, a s visokom vlagom postaje ljepljiva i ljepljiva.

Himenofor (donji dio klobuka, prekriven slojem koji nosi spore - himenij) je lamelarnog tipa. Ploče su rijetke, široke, Boja se mijenja ovisno o vremenskim uvjetima: tijekom kiše postaje oker, a u suši - bijela ili svijetlo kremasta. Kod mladih plodišta ploče se čvrsto priliježu uz stabljiku, u starim se nalaze udaljene od nje.

Pulpa je tanka, svijetložuta ili mliječna; pri rezanju ne mijenja boju. Aroma sadrži suptilne note gorkih badema i klinčića. Ima blago slatkast okus.

Visina noge kreće se od 4-11 cm. Cilindričnog je oblika, vijugava, tanka, bliže kapi je uža. Ima baršunastu strukturu, prekrivenu praškastom prevlakom. Boja je slična paleti šešira.

Malo povijesti

Marasmius oreades prvi je opisao britanski znanstvenik, mikolog i ornitolog James Bolton. Također se spominje u ilustriranoj zbirci mikologije Jacoba Christiana Gottlieba Schaeffera, njemačkog znanstvenika, biologa i mikologa.

Jestive šumske gljive

Među jestivim gljivama koje najčešće rastu na livadama su livadne gljive ili livadske gljive, šampinjoni i ryadovki. Nešto rjeđe su bijele i bijele mliječne gljive, bijele i crne mliječne gljive, obično u blizini gajeva i šuma. Većina vrsta livadskih gljiva po nutritivnoj vrijednosti i okusu ne razlikuje se od svojih kolega prikupljenih u šumi.

Kako znaju iskusni berači gljiva, kući se s "plijenom" moguće vratiti ne samo iz šume, već i s livade. Livadske gljive raznolike su i ukusne, no pri branju treba biti oprezan kako se gozba ne bi pretvorila u trovanje.

Jestivo, bez kukaca, kuglasto

Sferne ne-pahuljaste gljive jestive su gljive koje se mogu jesti u bilo kojem obliku, ali su najukusnije kuhane i posoljene.

Sličnost sfernih ne-gljiva s drugim gljivama

Neki berači gljiva brkaju sferne ne -gljive s malim gljivama - gljivama od češnjaka. No, u takvoj sličnosti nema ništa opasno, jer biljke češnjaka, poput onih koje ne grickaju, pripadaju jestivim gljivama. Češnjak možete razlikovati po crveno-smeđoj kapici i izraženom mirisu češnjaka, kao i po često lociranim pločama.

Ostale gljive ovog roda

Krvava glava vatre je nejestiva gljiva. Jedna je od najrjeđih gljiva na svijetu. Karakteristična karakteristika krvavog aparata bez plamenika je sposobnost da svijetli u mraku. O ovim rijetkim gljivama ima vrlo malo podataka.

Imaju velike, duboko crvene kape i tanke noge. Šešir ima oblik kišobrana ili kupole. Površinu čepa čine simetrično razmaknute pruge. Unutra je šešir bijeli.

Na starim otpalim granama rastu krvave glave.Nema podataka o otrovnosti ovih gljiva, ali su nejestive vrste.

Šarenica u obliku kotača nejestiva je vrsta. Ovu gljivu odlikuje iznimno mala kapica - promjer joj je 0,5-1,5 centimetara. U mladosti oblik kape podsjeća na hemisferu, a s vremenom postaje ničice. Površina mu je radijalno vlaknasta.

Boja kape je čisto bijela, ali s godinama postaje sivo-žuta. Pulpa je tanka, praktički je nema. Noga je tanka, duga do 8 centimetara. Boja noge je crna ili smeđa.

Štipaljke u obliku kotača odabiru mjesta visoke vlažnosti. Naseljavaju se na mrtvom drveću u listopadnim i crnogoričnim šumama. Ove gljive se nalaze u velikim skupinama, prilično često. Budući da su vrlo male veličine, teško ih je otkriti.