Salata od rižinih rezanci i gljiva u tijestu

Rižini rezanci s povrćem i gljivama

• Rezanci 120 g
• Poriluk 1 kom.
• Mrkva 1 kom.
• Šampinjoni 300 g
• Slatka crvena paprika 1 kom.
• Morska sol po ukusu
• Crni papar po ukusu
• Biljno ulje za prženje
• Maslinovo ulje 2 žlice laži.

• Trebat će vam 30-60 minuta
• Zemljopis jelaruski
• Glavni sastojakRezanci
• Vrsta jelaVečera

Počnimo s pripremom rezanci. U veliku i široku tavu ulijte vodu, posolite, zakuhajte, spustite rezance i kuhajte točno 3 minute, odmah ocijedite. Lagano ulijemo maslinovo ulje da se ne slijepi.

Čuvajmo povrće. Poriluk narežite na pola prstena.

Mrkvu natrljajte na korejskom ribežu.

Šampinjone narežite na tanke ploške.

Papriku narežite na trakice.

Prženje je najbolje u modi. U njemu zagrijavamo biljno ulje u kojem šaljemo mrkvu na prženje.

Poriluk šaljemo mrkvi.

Zatim šaljemo papar.

Na kraju, ali ne i najmanje važno, šaljemo šampinjone u Vogue. Dovodimo ga u stanje pripravnosti.

Povrću dodajte rezance od riže. Miješamo.

Funchoza s povrćem i gljivama - korak po korak recept s fotografijom

Ukusni i zadovoljavajući vegetarijanski funchoes s povrćem i gljivama neće ostaviti ravnodušnim nijednog gurmana. Uostalom, obilje povrća s obilnim gljivama nahranit će svakog ljubitelja obilnih obroka i strastvenih mesojeda. Štoviše, neće biti teško skuhati ukusan ručak kod kuće.

Sastojci:

1. Vermicelli od riže - 300 gr
   
2. Šampinjoni - 400 gr
   
3. Bugarski papar - 1 kom.
   
4. Mrkva - 1 kom.
   
5. Luk - 1 kom.
   
6. Češnjak - 2-3 češnja
   
7. Sjemenke sezama - 3 prstohvata
   
8. Biljno ulje - 5 žlica. žlice
   
9. Umak od soje - 3 žlice žlice
   
10. Crni papar - 1 žličica
    
11. Sol po ukusu
    

Korak 1 od 5

Rezanci od riže za mene su bili divlji. Odlučio sam ga probati skuhati. Vizualno nalikuje staklenoj niti. I ne kuha se kao obični špageti. Dakle, imala sam kisele mliječne gljive i svježe gljive. Mliječne gljive mogu se zamijeniti bilo kojom drugom šumskom ukiseljenom gljivom. Svatko tko je osušio gljive može ih uzeti. Zagrijte biljno ulje u tavi.

Korak 2 od 5

Luk narežite na kockice.

Korak 3 od 5

Luk popržite u tavi. Kad porumeni, dodajte gljive u tavu. Pečemo gljive dok se gotovo ne skuhaju 10 minuta. Možete dodati malo vode ako je tekućina oslobođena iz gljiva već isparila. Sada dodajte mliječne gljive (ili vaše gljive). Za one koji koriste osušeno: potrebno ih je oprati, namočiti u kipućoj vodi. Izvadite gljive iz vode. Istisnuti. Dodajte u tavu. Nemojte izlijevati juhu od gljiva. U procesu kuhanja rižine tjestenine dodat ćemo običnu prokuhanu vodu. Ovu juhu možete zamijeniti vodom. Kad su naše gljive skuhane, izlijte vrhnje u tavu. Krema dodana vrućem maslacu treba biti sobne temperature. Ako je krema hladna, sigurno će se sklupčati i bit će vaš umak pomiješan sa svježim sirom. Posolite i popaprite sadržaj tave po ukusu. Možete dodati začine po želji i želji.

Korak 4 od 5

U posudu dodajte suhe rižine rezance (tjesteninu). Pokrijte posudu poklopcem. Para će ih omekšati. Sada pokušajte miješati bez lomljenja. Tjestenina od riže brzo postane mekana, ali bit će gotova za 5 minuta. Promiješajte i skuhajte u umaku. Kad umak proključa, dodajte vodu ili juhu od gljiva. Trebalo bi biti dovoljno vode da tjestenina postigne svoje stanje.

Spreman!

Provjerite ima li soli i začina. Jelo je spremno. Za nježan okus možete dodati malo maslaca. Podijelite jelo u zdjele za posluživanje. Dodajte malo zelenila i povrća. Ovo blagoslovljeno jelo morate jesti vilicom. Ako je potrebno, pomozite si žlicom. Aroma je nevjerojatna. Jelo je ukusno i nježno. Rezanci od riže tek su svojim izgledom nejasno slični špagetima, ali imaju potpuno drugačiji okus.

Budite spremni na činjenicu da će od svih raznolikosti ovih recepata svaki od njih odgovarati vašem ukusu. Svaki put ćete kuhati juhu od gljiva prema novom receptu, možda ćete dodati nekoliko sastojaka iz sebe, dovodeći recept u vaš uobičajeni svakodnevni okus hrane.

Neki su recepti od smrznutih vrganja, a neki od smrznutih vrganja, ali se smatraju i bijelim. Neki recepti dodaju vrhnje za mekši okus, a neki recepti s krupicom i pečenkom imaju pikantniji začinski okus.

Svi recepti predstavljeni s potpunim opisom i fotografijama, koji će vam omogućiti da u početnoj fazi odaberete upravo recept koji vam se čini najboljim. Pokušajte kuhati i pronaći savršen okus za vas.

Skuhati juhu

Juha s rezancima od gljiva obično se kuha bez krumpira. No ako odjednom ne možete zamisliti svoja prva jela bez ovog povrća, dodajte 2-3 krumpira narezana na kockice. Moraju se staviti u kipuću juhu prije ostalih sastojaka. Pustite da se kuha 5-7 minuta, a zatim ćemo dodati ostale proizvode redoslijedom navedenim u receptu.

Za naš recept potrebno nam je:

Od ove količine proizvoda dobit će se 10-12 porcija juhe. Vrijeme kuhanja je 20-25 minuta.

Kuhanje juhe s rezancima od gljiva:

1. Donesite juhu da zavrije. Posolimo. U to vrijeme sitno nasjeckajte luk i mrkvu te ih malo popržite na ulju.
2. U prokuhanu juhu stavite pirjano povrće i rezance. Kuhat ćemo 7-10 minuta.
3. 1-2 minute prije kraja kuhanja stavite nasjeckane gljive iz juhe.

Poslužite juhu s začinskim biljem i, ako želite, kiselim vrhnjem.

Nadamo se da ćete uživati ​​u našem receptu. Dobar tek! Želimo vam da češće kvarite vlastitu domaću ovu divnu juhu.

Budite spremni na činjenicu da će od svih raznolikosti ovih recepata svaki od njih odgovarati vašem ukusu. Svaki put ćete kuhati juhu od gljiva prema novom receptu, možda ćete dodati nekoliko sastojaka iz sebe, dovodeći recept u vaš uobičajeni svakodnevni okus hrane.

Neki su recepti od smrznutih vrganja, a neki od smrznutih vrganja, ali se smatraju i bijelim. Neki recepti dodaju vrhnje za mekši okus, a neki recepti s krupicom i pečenkom imaju pikantniji začinski okus.

Svi recepti predstavljeni s potpunim opisom i fotografijama, koji će vam omogućiti da u početnoj fazi odaberete upravo recept koji vam se čini najboljim. Pokušajte skuhati i pronaći savršen okus za vas.

Recept za kuhanje korak po korak

Pileći file operite, osušite, narežite na male kockice i uvaljajte u škrob.

Luk narežite na pola prstena, gljive na trakice (kriške).

Đumbir ogulite i narežite na male kockice.

Stavite rezance u kipuću vodu i kuhajte dok ne omekšaju (otprilike 4-5 minuta).

Zatim isperite, pustite da voda iscuri i prelijte žlicom biljnog ulja te lagano promiješajte da se vermicelli ne zalijepe.

Stavite komade piletine i đumbira u tavu zagrijanu s maslacem (2 žlice) i brzo pržite uz stalno miješanje. Zatim ulijte 2 žlice. soja sos, držati na vatri 1 min. i izvaditi iz posude.

Ulijte preostalo ulje, jako zagrijte, dodajte luk i gljive. Pržite 5 minuta. neprestano miješajući.

Zatim rezance stavite u tavu, ulijte vruću juhu, sojin umak, sol i papar, dodajte piletinu, sve pažljivo ali dobro promiješajte i kuhajte dok ne omekša (oko 5 minuta), neprestano miješajući. Na kraju dodajte nasjeckano zelje

Stavite na tanjur i ukrasite po želji i raspoloženju.

Azijska kuhinja sada je vrlo popularna, mnogi pokušavaju kuhati salate s rezancima od škroba i riže. Napravila sam i salatu od funchose, a moja sestra priprema kuksi s rižinim rezancima. A sada vam predstavljam recept za izradu rižinih rezanci sa shiitaki gljivama.

Jedina poteškoća u pripremi ovog jela je pronalaženje paste od tamarinda. Lutao sam internetom i našao izlaz, tjesteninu je moguće zamijeniti sokom limete ili limuna.

Azijske trgovine prehrambenim proizvodima obično prodaju oguljeni tamarind u briketima.

Briket možete dugo skladištiti, ali za pripremu paste morate uzeti nekoliko plodova, uliti vodu 1: 1 i ostaviti 8-10 sati, zatim protrljati voće kroz sito i tijesto je spremno (polica život u hladnjaku je 7 dana).

* 12 suhih shiitake gljiva,

* 600 g rižinih rezanci

* 300 g pilećeg filea,

* 600 ml pileće juhe,

* 2 žlice. žlice soja umaka,

* 3 žličice paste od tamarinde ili Worcestershire umaka,

* 2 mahune crvenog čilija

* 2 stabljike celera u stabljici,

Rezanci od jaja s povrćem i gljivama u umaku od soje

Za recept s rezancima trebat će vam:

• rezanci od jaja - 2 briketa
• svježi šampinjoni - 200 g
• mješavina povrća (gotova smrznuta) - 200 g
• soli po ukusu
• umak od soje - 2 žlice
• mljeveni crni papar - po ukusu
• češnjak - 3 češnja
• biljno ulje za prženje.

Recept za pravljenje rezanci:

Pripremite sve sastojke za izradu rezanci. Bilo koja mješavina smrznutog povrća će raditi. Ovaj recept koristi meksički grah. Po želji, mješavinu povrća možete sami pripremiti od oguljene mrkve narezane na kockice, luka, svježeg zelenog graška, svježeg kukuruza i paprike.

Možete uzeti rezance koji zahtijevaju kuhanje ili instant rezance.

Obrišite svježe šampinjone vlažnim papirnatim ubrusom, narezanim na četvrtine.

Ulijte malo biljnog ulja u tavu, zagrijte ga i ulijte mješavinu povrća. Pržite 10-15 minuta na umjerenoj vatri, često miješajući, dok ne omekša. Povrće će postati mekano i blago zlatne boje. Prženo povrće premjestite na tanjur, pokrijte poklopcem da se zagrije.

Pecite gljive na biljnom ulju na umjerenoj vatri 10-15 minuta, povremeno promiješajte. Začinite solju, gljivama dodajte sitno sjeckani češnjak, promiješajte i držite na štednjaku par minuta.

Prženo povrće i prethodno kuhane rezance od jaja premjestite prema uputama za gljive u tavi. Začinite soja umakom, mljevenim crnim paprom i promiješajte. Držite na srednjoj vatri 3 minute, neprestano miješajući. Pripremljene rezance s povrćem i gljivama na kineski način stavite na tanjur, po želji pospite nasjeckanim zelenim lukom. Dobar tek!

Rezanci od gljiva: recept broj 2

U receptu s fotografijom pogledajte kako se pripremaju rezanci s vrganjima, krumpirom i začinskim biljem.

Sastojci:

• 1 1/2 šalice rezanci
• 12 kom. krumpir
• 50 g suhih vrganja
• 2 mrkve
• 1 korijen peršina
• 1 korijen celera
• 1 poriluk
• 3 glavice luka
• hrpa zelenila
• 5 graška papra
• 1-2 lista lovora
• maslac
• peršin
• Kopar

Prokuhajte juhu s korijenjem i hrpu bilja, procijedite, prokuhajte, dodajte rezance, prokuhajte, posolite. Stavite mljeveni crni papar, posebno kuhani krumpir, zasebno kuhane sitno sjeckane gljive, ulje, začinsko bilje, po želji dodajte juhu od gljiva, poslužite.

Rezanci s vrganjima
Sastojci:

• 40 g suhih bijelih gljiva
• 1 mrkva
• 30 g korijena peršina
• 1 luk
• 60 g poriluka
• 30 g maslaca
• 30 g zelje
• 2,5 l juhe

Korijenje i luk narežite na trakice, pirjajte s masnoćom uklonjenom iz juhe ili s maslacem. Pripremite domaće rezance, osušite i prosijte kroz sito. U kipuću juhu stavite korijenje, a nakon što juha ponovno zakuha - rezance. Kako biste sačuvali prozirnost juhe, najprije rezance potopite u vruću vodu na 1 minutu, bacite na sito i, kad voda iscuri, prebacite u juhu. U juhi kuhajte rezance 15-20 minuta. Kuhane gljive nasjeckajte, stavite u juhu pri polaganju rezanci.

Juha s vrganjima i domaćim rezancima
Sastojci:

• 1 litra juhe (mesne ili pileće) ili juhe od gljiva
• 1 mali luk
• 1 korijen peršina ili celera
• 150 g svježih vrganja
• rezanci

Za rezance:

• 160 g brašna
• 1 žličica maslaca, otopljenog
• 2-3 sv. žlice vode

Umijesite brašno s drugim proizvodima dok ne nastane viskozno tijesto, a zatim ga razvaljajte na dasci u trkaćem sloju i izrežite na trake.Tijesto je lakše rezati ako se pusti da se malo osuši kad se razvalja. Nasjeckane rezance umočite u kipuću slanu vodu i kuhajte dok ne isplivaju na površinu. Ako ne morate kuhati sve rezance odjednom, ostatak treba osušiti. U ovom obliku dobro je očuvan. U kipuću juhu spustite korijenje i gljive narezane na trake, prerezane na pola ili na četvrtine, kuhajte dok ne omekšaju. Gotovoj juhi dodajte zasebno kuhane rezance.

Recept za kuhanje korak po korak

Gljive ogulite i narežite na tanke ploške. Stavite u kipuću vodu na 5 minuta, a zatim ocijedite vodu i gljive ostavite sa strane. Krastavac, papar i mrkvu narežite na tanke trake. Rižine rezance skuhajte dok ne omekšaju. Za marinadu: pomiješajte 50 ml tople vode, sojin umak, sjeckani cilantro (začinsko bilje), mljeveni češnjak, sok od limuna i maslinovo ulje. Pomiješajte sve sastojke u loncu i pirjajte 2 minute na laganoj vatri. Pomiješajte povrće, gljive, rezance. Prelijte marinadom, promiješajte sve i ostavite da se marinira 30 minuta.

Rižine rezance premjestite u zdjelu za salatu i po vrhu pospite susamom.

Kuhanje rižinih rezanci s gljivama i piletinom:

Pileći file operite, ocijedite i narežite na male komadiće.

Mrkvu ogulite, operite i narežite na tanke ploške.

Celer operite i krupno nasjeckajte.

Operite čili papričicu i nakon uklanjanja peteljki i sjemenki sitno nasjeckajte.

Shiitake gljive prelijte s 400 ml kipuće vode i ostavite 30 minuta.

Gljive prebacite u drugo jelo.

Pomiješajte vodu od gljiva s juhom i soja umakom.

Dodajte čili i pastu od tamarinda.

Dodajte pileći file, povrće i kuhajte 15-20 minuta.

Dodajte rižine rezance, poklopite i ostavite 4 minute.

Začinite po želji. Posložite na porcije i poslužite gotovo jelo vruće.

Rižini rezanci s povrćem, šampinjoni, zrna šparoga i pileći fileti šareno su, hranjivo i ukusno jelo u azijskom stilu koje će oduševiti poznavatelje istočnjačke kuhinje. Jelo se priprema brzim prženjem svih sastojaka na jakoj vatri u vrućoj tavi, što omogućuje ne samo otkrivanje i naglašavanje okusa svih komponenti, već i posluživanje obilnog ručka ili večere za stolom u rekordnom roku. Probaj!

Pripremite svu hranu koja vam je potrebna.

Piletinu, papriku i patlidžan narežite na 1 trakicu veličine zalogaja. Stabljike zelenog luka i gljive narežite na ploške približno iste veličine kao i ostali sastojci. Male šampinjone prerežite na pola ili na četvrtine, a velike narežite na trakice. Češnjak i ljutu papriku nasjeckajte na male komadiće. Zamrznuti dugi grah šparoga narežite na male komadiće bez odmrzavanja.

Rižine rezance skuhajte slijedeći upute na pakiranju, ali smanjite preporučeno vrijeme kuhanja za 1 do 2 minute kako bi rezanci ostali čvrsti i ne rastrgani tijekom daljnjeg kuhanja. Gotove rezance brzo prelijte hladnom vodom i temeljito procijedite. Prelijte 1 žlicom rezanci. žlicu biljnog ulja, promiješajte i ostavite u loncu ispod poklopca.

U tavi na jakoj vatri zagrijte 2 žlice. žlice biljnog ulja

Kad se iznad površine ulja pojavi prozirni lagani dim, pažljivo dodajte komadiće pilećeg filea u tavu i pržite 2 minute do zlatno smeđe boje uz stalno miješanje

Ne smanjujući vatru i nastavljajući miješati, dodajte patlidžan u tavu. Kuhajte 2 minute.

Zatim dodajte zrna šparoga, češnjak, papriku i ljutu papričicu. Kuhajte još 2 minute.

U tavu dodajte zeleni luk i gljive. Kuhajte još 1 minutu.

Ulijte soja sos. Pržite još pola minute.

Dodajte rezance od riže. Promiješajte i kuhajte još pola minute.

Ulijte vodu. Ponovno sve dobro promiješajte kako bi se dobiveni umak ravnomjerno rasporedio po rezancima i povrću.

Ugasite vatru. Po želji pospite crnim paprom, sezamom i zelenim lukom. Poslužite odmah.

Rižini rezanci s povrćem i piletinom spremni su.

Rezanci s vrganjima u kremastom umaku

Za kuhanje rezanci s vrganjima u kremastom umaku potrebni su vam sljedeći sastojci:

• Srednja piletina - 1 trup
• Domaći rezanci - 200 g
• Osušene gljive - 5-6 komada
• Maslac - 50 g
• Pileća jaja - 2 komada
• Brašno - 1 žlica
• Kiselo vrhnje - 1 čaša
• Mrkva - 1 komad
• Korijen peršina - 1 komad
• Sol i mljeveni crni papar po ukusu

Skuhajte rezance u slanoj vodi i bacite u cjedilo. Gljive prelijte s 2 čaše vode i prokuhajte (juhu nemojte uliti). Kuhane gljive nasjeckajte, odvojite 2 žlice za umak, a ostatak pomiješajte s rezancima, tvrdo kuhanim mljevenim jajima, maslacem, solju i paprom.

Pripremljenu piletinu s rezancima napunite gljivama i trbuh zašite koncem. Stavite trup u lonac, ulijte juhu dobivenu od kipućih gljiva, u nju stavite nasjeckano korijenje i pirjajte patku dok ne omekša. Za pripremu umaka pospite brašno u tavu, ulijte juhu u kojoj se piletina pirjala, dobro promiješajte. Dodajte nasjeckane gljive ostavljene za umak, kiselo vrhnje, zakuhajte i maknite s vatre. Gotovoj piletini uklonite niti, oslobodite je od mljevenog mesa, stavite na jelo. Okolo rasporedite mljeveno meso. Posudu prelijte pripremljenim umakom.

Pod mlazom hladne vode operite kineske (također nazvane istočnjačke) gljive shiitake, zatim ih narežite na trake i prelijte kipućom vodom. Luk i kineski kupus narežite na pola prstena. Na kraju će se jelo pokazati pikantnim i ljutim zbog dodatka češnjaka, a ako ne želite dobiti pikantno, već osjetljivo jelo, tada biste trebali smanjiti količinu češnjaka i sojinog umaka.

Na tavu stavite malo ulja (ili jednostavno obrišite tavu vatom umočenom u ulje). Potrebno je vrlo malo ulja. Kad se tava dobro zagrije, na nju možete staviti luk i gljive. Moraju se zajedno pržiti 10 minuta uz stalno miješanje, a zatim dodati kineski kupus, sol, maknuti s vatre i pokriti.

Češnjak vrlo sitno nasjeckajte, dodajte u tavu s gljivama, kupusom i lukom, dodajte malo sezamovog ulja. Upravo će to, u kombinaciji sa shiitakeom, jelu dati orašast okus i aromu. Zatim u tavu stavite pripremljene rezance od riže i sve sastojke zajedno pržite 5 minuta, ne zaboravite jelo promiješati.

Jelo je spremno, uživajte! No prije posluživanja, svakako poslužite svaku porciju soja umakom i poslužite štapiće (umjesto vilica) kako biste stvorili orijentalno raspoloženje za stolom. Gljive Shiitake i funchose ne moraju biti začinjene maslacem ili majonezom. Ovo će samo uništiti jelo. Ovdje je dovoljna samo mala količina soja umaka i sezamovog ulja.

Funchoza je jelo azijske kuhinje, koje je sve češće u svakodnevnom životu Slavena. Posebno je popularan funchose s gljivama i povrćem. Ali u bilo kojoj verziji to je svijetla, izdašna salata od "staklenih" vermikela ili rezanci s dodatkom povrća, gljiva, mesa ili plodova mora. Naglasak ovog jela je na tankim "staklenim" vermicelli, koji se pravi od škroba mungo graha, manioke, kane, jamsa, riže. Vrlo jeftina opcija bili bi proizvodi od kukuruznog ili krumpirovog škroba.

Stakleni rezanci zanimljivo su jelo koje se sa užitkom može jesti za vrijeme dijete i posta. I premda je sadržaj kalorija u funchozi u sirovom obliku 351 kcal, smanjuje se tijekom toplinske obrade. A koliko je kalorija u funchozama s dodacima ovisit će o drugim komponentama, no sami kuhani rezanci imat će samo 80 kcal.

Odlučite li se skuhati jelo s funchozom, važno je zapamtiti da vermikele od paukove mreže trebaju biti od škroba, a ne od pšenice. Dodatne komponente jela odabrane su po vašem ukusu: bukovače ili šampinjoni, različito povrće, svinjetina ili škampi.

Klasični recept za povrće za funchozu na korejskom možete pogledati ovdje.

No, detaljnije ćemo se zadržati na opcijama gljiva.

Goveđe prženo prženje s rižinim rezancima

Kategorija:
Topla jela Mesna jela Vruća jela od govedine

Zlatno pravilo pripreme bilo kojeg jela metodom prženja (prženje, miješanje) vrlo je poznato onima koji se sjećaju pionirskih vremena - budite spremni! Svi sastojci moraju biti pripremljeni unaprijed: meso se marinira najmanje 3 sata, povrće se reže na jednake tanke trake, a sastojci za umak mjere i pomiješaju s odgovarajućim dodacima. Kad su svi sastojci spremni, vaš obrok je zapravo spreman; ostaje samo brzo ih ispeći na ulju. U ovom receptu kao prilog poslužujem govedinu s povrćem i rezance od riže sa sezamovim uljem.

Kuhanje juhe od gljiva s domaćim rezancima prema foto receptu:

Dobro oprane gljive narežite na tanke ploške, luk sitno nasjeckajte i sve zajedno stavite pržiti u tavu, dodajući biljno ulje.

Nakon deset minuta prženja u tavu na ribež dodajte sitno naribanu mrkvu i nastavite postupak prženja još 7 minuta.

Dok se proizvodi prže, ulijte oko litru vode u lonac i prokuhajte. Zatim sve „prženje“ stavimo u kipuću vodu i kuhamo 5 minuta, nakon čega rezance umočimo u juhu od gljiva.

Još nekoliko minuta (vrijeme ovisi o brzini kuhanja rezanci - moji se rezanci kuhaju 5 minuta) i rezanci od gljiva s raskošnom aromom i okusom šampinjona su spremni.

Rezanci s gljivama na licu mjesta

Naravno, za ovo jelo ne mogu se koristiti samo šampinjoni, bilo koje gljive (gljive, bukovače, lisičarke ...)

Dobar tek!

Rižini rezanci u kineskom stilu s gljivama i povrćem

Kategorija:
Glavna jela

14 sastojaka

krastavac - 1 kom

mrkva - 1 kom.

paprika - 1 žličica

soja sos - 40 ml.

češnjak - 4 zuba.

cilantro i sezam po izboru prilikom posluživanja, ne volite cilantro - pospite svježim vlascem ili samo zelenim lukom

đumbir u prahu - 0,5 žličice

maslinovo ulje Idealni "Meki okus" - 3 žlice.

tonkatsu umak (općenito, ovo je japanski umak, ali u kineskoj kuhinji postoji njegov analogni, poanta je da u umaku, ekstrakt voća - u tonkatsu - jabuke, šljive, mango, breskve ... u kombinaciji s prstohvatom đumbira, dodat ćemo jelu, zablistat će jedinstvenim nacionalnim bojama!) - 1 pakiranje.

tikvice (tikvice) - 1 kom

ljuta crvena paprika - po ukusu

sezamovo ulje - 2 žlice

veliki šampinjoni - 3 kom.

Mali rižini rezanci (ne miješajte s funchezom - funcheza od soje!) - 200 grama

Jednostavno za pripremu, brzo i izdašno jelo oduševit će ljubitelje kineske kuhinje. Za mene razne varijacije ovog jela nisu nove - nešto poznato i dugo se voli!) ...

oznake:
umak
Šampinjon
kineski
tikvica
ljuti umak