Reishi gljiva (Ganoderma lucidum)
Sinonimi:
Lakirana polipora, ili lakirana Ganoderma (lat. Ganoderma lucidum) je gljiva iz roda Ganoderma (lat.Ganoderma) iz porodice Ganoderma (lat.Ganodermataceae).
Lakirane polipore nalaze se u gotovo svim zemljama svijeta u podnožju oslabljenih i umirućih stabala, kao i na mrtvom listopadnom drvetu, vrlo rijetko na crnogoričnom. Povremeno se na živim stablima nalazi lakirana gljiva pepela, ali se češće plodovi nalaze na panjevima, nedaleko od površine tla. Ponekad se basidiomi uzgojeni na korijenju drveća zakopani u zemlju mogu naći izravno na tlu. Od srpnja do kasne jeseni.
Klobuk je 3-8x10-25x2-3 cm, reniformne ili gotovo jajolike, ravne, vrlo guste i drvenaste. Koža je glatka, sjajna, neravna, valovita, podijeljena na mnogo koncentričnih prstenova rasta različitih nijansi. Boja klobuka varira od crvenkaste do smeđe-ljubičaste ili (ponekad) crne sa žućkastim nijansama i jasno vidljivim prstenovima rasta.
Noga je visoka 5-25 cm, visoka 1-3 cm, bočna, duga, cilindrična, neravna i vrlo gusta. Pore su male i zaobljene, 4-5 na 1 mm². Tubule su kratke, oker boje. Prah spora je smeđe boje.
Pulpa je oker boje, vrlo žilava, bez mirisa i okusa. Pulpa je u početku spužvasta, zatim drvenasta. Pore su u početku bjelkaste, s godinama postaju žute i smeđe.
Gljiva je nejestiva, koristi se isključivo u medicinske svrhe.
Širenje
Lakirana polipora - saprofit, razarač drva (uzrokuje bijelu trulež). Nalazi se u gotovo svim zemljama svijeta u podnožju oslabljenih i umirućih stabala, kao i na mrtvom listopadnom drvu, vrlo rijetko na crnogoričnom. Povremeno se na živim stablima nalazi lakirana gljiva pepela, ali se češće plodovi nalaze na panjevima, nedaleko od površine tla. Ponekad se plodna tijela uzgojena na korijenju drveća ukopana u zemlju mogu naći izravno na tlu. Tijekom rasta gljiva može pokupiti grančice, lišće i ostale krhotine u klobuk. U Rusiji je lakirana gljiva rasprostranjena uglavnom u južnim regijama, na teritoriju Stavropolja i Krasnodara, na Sjevernom Kavkazu. U umjerenim geografskim širinama rjeđe je nego u suptropima.
Nedavno se naširoko proširila na Altaju, na mjestima grabežljive sječe.
Sezona: srpanj do kasne jeseni.
Uzgoj
Uzgoj Ganoderme lucidum provodi se isključivo u medicinske svrhe. Voćna tijela tradicionalno služe kao sirovine za dobivanje biološki aktivnih tvari, mnogo rjeđe vegetativnog micelija ove gljive. Voćna tijela dobivaju se opsežnim i intenzivnim tehnologijama. Vegetativni micelij Ganoderme lucidum dobiva se potopljenom kulturom.
Reishi gljiva vrlo je cijenjena i uzgaja se u zemljama jugoistočne Azije.
Primjena Ganoderma lucidum gljiva jedan od poznatih basidiomiceta koje su narodi jugoistočne Azije koristili u ljekovite svrhe više od dvije tisuće godina. Linzhi se spominje u mnogim drevnim kineskim medicinskim knjigama: "Travar Shen Nun" (Shen Nun Ben Cao Qin) "Zbirka ljekovitih tvari" i druge. Monografija (Ben Cao Gan Mu) opisuje Linzhi kao "vrhunski" lijek, što znači - najdragocjeniji, nebom dani lijek za bolest. Također, u knjigama su detaljno opisane karakteristike, načini primjene i terapijsko djelovanje Linchzhija: „... miris nije oštar, okus je blago gorak, namjerava ukloniti prelijevanje u prsima, povećati qi (energiju ) srca, njegujte srednji dio tijela, jačajte pamćenje. Lijekovi na bazi Linzhija proširuju koronarnu arteriju srca, obogaćuju krv kisikom, uklanjaju koronarnu bolest srca (CHD), sprječavaju infarkt miokarda i normaliziraju srčanu aktivnost. Koristilo se za razne bolesti, uključujući bronhijalnu astmu, neurasteniju, gastritis i bolesti jetre.
Intenzivna istraživanja Ganoderme lucidum posljednjih desetljeća pokazala su da biološki aktivne tvari izolirane iz ove gljive imaju imunomodulatorne, antitumorske, antivirusne, antibiotske, hipolipidemijske, hipoglikemijske, hepatoprotektivne, zaštitne za gene, protuupalne, antialergijske, srčane, antioksidativne , dišnog i živčanog sustava.
Ostali podaci o gljivi
Glavna značajka sadašnje gljive Tinder je prisutnost u svom sastavu ljekovitih komponenti koje mogu spriječiti razvoj kancerogenih tumora u ljudskom tijelu. U biti, ova se gljiva može koristiti za učinkovitu prevenciju i liječenje raka u ranim fazama.
Fomes fomentarius, kao što je već napomenuto, parazit je i stoga uvijek nanosi nepopravljivu štetu poljoprivredi i parkovskom krajoliku. Stabla zahvaćena time postupno odumiru, što je loše za ljepotu okolne prirode.
Povijest korištenja gljive zvane tinder fungus vrlo je zanimljiva. U davna vremena ova se gljiva koristila za proizvodnju tindra (posebnog materijala koji se može zapaliti bez napora, čak i s jednom iskrom). Ova je komponenta također pronađena tijekom iskopavanja u opremi mumije Ötzi. Unutarnji dio plodišta opisane vrste tradicionalni iscjelitelji često koriste kao izvrsno hemostatsko sredstvo. Zapravo, zahvaljujući tim svojstvima gljivu se popularno naziva "spužva za krv".
Ponekad se prava gljivica tinder koristi kao sastavni dio u zanatskoj proizvodnji suvenirskih proizvoda. Pčelari koriste osušene polipore za osvjetljavanje pušača. Prije nekoliko desetljeća ova se vrsta gljiva aktivno koristila u kirurgiji, ali sada nema prakse korištenja prave gljive na ovom području.
Opis
Šešir
Može biti u obliku polukruga, lepeze, ovalnog ili manje -više pravilnog kruga. Struktura je suha, gusta, drvenasta. Kako gljiva sazrijeva i stari, pulpa postaje sve žilavija.
U početku je oblik kapice konveksan, s vremenom se u sredini ili bliže rubu pojavi udubljenje, kapa se uspravi i poprimi ravni ili gotovo lijevkasti oblik.
Boja površine varira od različitih nijansi žute do narančaste; na površini se razaznaju ljuske, boje tamnije od glavne površine. Ove se ljuskice osobito dobro razlikuju kod mladih primjeraka gljivice iz saća.
Pulpa je bijela, slabe arome gljiva i neutralnog okusa.
Sloj koji nosi spore
Cjevasti. Bijelo je obojen kremastom nijansom, a u starih primjeraka postaje oker. Stome tubula su toliko velike, osobito u starijih primjeraka, da više nalikuju stanicama, što je i dalo specifičan naziv ovoj gljivi.
Cijevi su same kratke, isprva zaobljene u presjeku, kako gljiva raste, postaju ovalne, izdužene prema rudimentarnoj stabljici.
Noga
Često je potpuno odsutna, ali ako jest, tada ne prelazi duljinu od 1 cm. Bojom se podudara s himenoforom, praktički se stapajući s njom. Širina ne prelazi 1-1,5 centimetara.
Gomoljasta polipora (Polyporus tuberaster)
Vanjski opis
Šešir: šešir ima zaobljen oblik, donekle udubljen u središnjem dijelu. Promjer klobuka je od 5 do 15 cm. Pod povoljnim uvjetima, kapa u promjeru može doseći 20 cm. Površina kape ima crvenkasto-žutu boju. Cijela površina klobuka, osobito gusto u središnjem dijelu, prekrivena je čvrsto stisnutim malim smeđim ljuskama. Ove ljuske tvore simetrični uzorak na kapi. U zrelim gljivama ovaj reljefni uzorak možda nije osobito uočljiv. Meso u klobuku je vrlo elastično, gumasto, bjelkasto. Za vlažnog vremena pulpa postaje vodenasta. Ima laganu ugodnu aromu i nema poseban okus.
Cjevasti sloj: silazni cjevasti sloj ima radijalni uzorak koji tvore produžene pore.Pore nisu česte, već velike, a ako uzmete u obzir uobičajene karakteristike drugih gljivica, onda su pore jednostavno ogromne.
Prah spora: bijeli.
Stabljika: stabljika cilindričnog oblika, obično smještena u sredini kape. U podnožju noga se blago širi, često zakrivljena. Duljina noge je do 7 cm. Ponekad noga doseže 10 cm duljine. Debljina noge nije veća od 1,5 cm. Površina nožice je crvenkasto-smeđe boje. Pulpa u stabljici vrlo je žilava i vlaknasta. Glavna značajka ove gljive je ta što se u podnožju nožice vrlo često mogu pronaći jaki niti koji učvršćuju gljivu u drvenastom supstratu, odnosno na panju.
Širenje
Gomoljasta polipora nalazi se od kasnog proljeća tijekom cijelog ljetnog razdoblja pa otprilike do sredine rujna. Raste na ostacima listopadnog drveća. Preferira lipu i druge slične pasmine.
Sličnost
Glavna karakteristika Polypora su njegove velike pore i središnja noga. Gomoljastu poliporu možete odrediti i prema maloj veličini njene krede od voća. Po voćnim tijelima gljiva Tuberous Tinder razlikuje se od gljive Scaly Tinder blizu nje. Simetrični ljuskavi uzorak na kapici razlikuje ga od fino porastog, gotovo glatkog, promjenjivog polipora. Međutim, rod Polyporus uključuje mnoge vrste, pa vjerojatno možete pronaći ogroman broj sličnih gljiva.
Jestivost
Gljiva gomoljastog grla smatra se jestivom gljivom, ali samo ako nije gorka i nije otrovna. Možda se čak može i nekako skuhati da osoba nije shvatila da pokušava pojesti Tinder.
Opaske
Često plodove ove gljive u mladosti pojedu neki nepoznati štetnici; teško je pronaći cijeli nepojedeni primjerak.
Tinder gljiva (Lentinus arcularius)
Sinonimi:
- Polipor u obliku sanduka
- Ukrašeni polipor
- Polipora nalik vazi
- Nadsvođena polipora
- Tinder u obliku kutije
Ova gljiva male gljivice pojavljuje se na tvrdom drvetu u proljeće i često je pronalaze lovci na smrči. Ponekad može rasti na crnogoričnim stablima. Prilično je mali, sa središnjim stabljikom i bjelkastim kutnim porama. Najizrazitijom značajkom Polyporus arcularius možemo nazvati njegovu izvrsno obojenu, fino dlakavu ("trepavu") kapu na rubu. Boja kape kreće se od tamno smeđe do svijetlosmeđe.
Polyporus arcularius će vjerojatno biti dodijeljen drugom rodu u ne tako dalekoj budućnosti. Mikroskopsko ispitivanje provedeno 2008. pokazalo je da je ova vrsta, uz Polyporus brumalis (gljiva zimskog pepela), mnogo bliža vrsti Lentinus - lišće pile (koje ima ploče!) I Daedaleopsis confragosa (Polyporus grudasto) nego kod drugih vrsta Polyporus.
Opis
Ekologija: Saprofit na tvrdom drvetu, osobito hrastu, uzrokuje bijelu trulež. Raste sam ili u malim skupinama. Ponekad raste iz ostataka drva zakopanog u zemlju, a onda se čini da raste iz zemlje. Pojavljuju se u proljeće, postoje informacije koje se javljaju prije kraja ljeta.
Šešir: 1-4 cm, u iznimnim slučajevima - do 8 cm. Konveksan u mladosti, zatim ravan ili blago ulegnut. Osušiti. Mutno smeđa. Prekriveno malim koncentričnim ljuskama i dlačicama smeđe ili zlatnosmeđe boje. Rub kape ukrašen je sitnim, ali dobro vidljivim, izbočenim dlačicama.
Himenofor: porozan, silazan, u mladim gljivama bjelkast, zatim smećkast. Ne odvaja se od mesa kape. Pore su promjera 0,5-2 mm, šesterokutne ili kutne, a radijalno su raspoređene.
Noga: središnja ili blago udaljena od centra; 2-4 (do 6) cm duljine i 2-4 mm širine. Glatko, suho. Smeđe do žućkastosmeđe boje. Prekriveno malim ljuskama i dlačicama. Krut, izražen uzdužno vlaknast.
Meso: Bijelo ili kremasto, tanko, žilavo ili kožnato, ne mijenja boju ako je oštećeno.
Miris: blaga gljiva ili se ne razlikuje.
Okus: bez posebnog okusa.
Spore u prahu: Kremasto bijela.
Mikroskopske karakteristike: spore 5-8,5 * 1,5-2,5 mikrona, cilindrične, glatke, bezbojne. Basidia duga 27-35 µm; 2-4 spore. Himenalne cistidije su odsutne.
Jestivost
Podaci su kontradiktorni. Jedno se može reći s velikom sigurnošću: gljiva nije otrovna. Europska tradicija klasificira je kao nejestivu gljivu, iako je, poput mnogih drugih polipora, prilično jestiva u mladoj dobi, sve dok meso ne postane previše žilavo. Druga je stvar što mu je noga gotovo uvijek kruta, a u kapi je sloj pulpe katastrofalno tanak, oko jedan milimetar, i tamo se nema puno za jesti. Tinder gljiva nalazi se na listama jestivih gljiva u zemljama kao što su Hong Kong, Nepal, Papua Nova Gvineja i Peru.
Stanična polipora (Neofavolus alveolaris)
To je također prilično rana gljiva, raste od travnja, ima sličnu boju i vrlo sličan himenofor, međutim, valja napomenuti da gljivice saća meda praktički nema nogu.
Tinder gljiva (Cerioporus varius)
u varijaciji s centralno smještenom nogom može izgledati kao gljiva iz koštice, međutim, promjenjiva gljivica u pravilu ima crnu nogu i glatku površinu klobuka.
Zimska polipora (Lentinus brumalis)
također je u prosjeku nešto veći, razlikuje se po tamnijoj boji kape, često s izraženim koncentričnim uzorkom naizmjenično tamnijih i svijetlosmeđih zona.
U galeriji članka korištene su fotografije: Alexander Kozlovskikh.
Slične vrste i razlike od njih
Većina mikologa smatra gljive tinder skupinom gljiva koje rastu uglavnom na deblima listopadnog drveća, uključujući johu, jasiku, brezu, hrast, jasen. Većinu ovih vrsta gljiva teško je razlikovati. Gljiva lažnog hrasta spada u kategoriju izvornih sorti i radije raste uglavnom na hrastu.
Slična vrsta mu je gljiva lažne jasike, čija su plodna tijela manje veličine, karakterizirana sivo-smeđom ili tamnosive površine.
Moćna gljivica tinder slična je drugoj nejestivoj vrsti - gljivi gardig. Međutim, plodovi potonjeg potpuno rastu do površine drva i rastu uglavnom na deblima crnogoričnog drveća (najčešće jele).
Sumpor-žuta polipora (Laetiporus sulphureus)
- Drugi nazivi za gljivu:
- Pileća gljiva
- Piletina s gljivama
- Vještičin sumpor
- Kulyn
Sinonimi:
- Vještičin sumpor
- Kulyn
Voćno tijelo sumporno žute gljive Tinder:
U prvoj fazi razvoja, gljiva sumpor-žute pepela je žućkasta masa u obliku kapljice (ili čak "poput mjehurića")-takozvani "tekući oblik". Izgleda kao da je tijesto pobjeglo od negdje unutar stabla kroz pukotine u kori. Zatim se gljiva postupno stvrdnjava i dobiva karakterističniji oblik gljivica tinder - konzolni, formiran od nekoliko priraslih pseudokapa. Što je gljiva starija, "kape" su odvojenije. Boja gljive mijenja se od blijedožute do narančaste, pa čak i ružičasto narančasta kako se razvija. Plodonosno tijelo može doseći vrlo velike veličine - svaka "kapica" naraste do 30 cm u promjeru. Pulpa je čvrsta, gusta, sočna, u mladosti žućkasta, kasnije suha, drvenasta, gotovo bijela.
Sloj koji nosi spore:
Himenofor koji se nalazi na donjoj strani "kapice" fino je pore, sumporno-žute boje.
Spore u prahu sumporno žute gljive Tinder:
Blijedo žuta.
Širenje:
Sumporno žuta polipora raste od sredine svibnja do jeseni na ostacima drveća ili na živim oslabljenim listopadnim drvećem. Prvi sloj (svibanj-lipanj) najzastupljeniji je.
Slične vrste:
Gljiva koja raste na četinjači ponekad se smatra zasebnom vrstom (Laetiporus conifericola). Ovu sortu ne treba jesti, jer može izazvati blago trovanje, osobito u djece.
Jestivost:
U mladosti je Laetiporus sulphureus jestiv, iako okus, valja napomenuti, "nije za svakoga". Prema mojim zapažanjima, gljiva sumpor-žuta tinder drži rekord po broju recepata s njegovim sudjelovanjem. Što slijedi iz ovoga, drugo je pitanje.
Video o gljivama Tinder gljiva sumpor-žuta
Sušno ljeto 2002. bilo je vrlo pogodno za sve vrste kulinarskih eksperimenata. Konačno, imao sam priliku isprobati sumporno žutu gljivicu. Istini za volju, gljiva nije ostavila osobito snažan dojam. Ima okus poput mirisnog čepa.
Međutim, sada je već očito da sam probao prestaru, neupotrebljivu gljivu. Lako je reći - "jestivo u mladosti". Kako povući granicu u praksi? Kako uspostaviti kriterij jestivosti? Evo što mi je Oleg Kessler napisao o ovome o sumporno žutoj gljivi:
“Mlade gljive imaju svjetliju i intenzivniju boju, bliže narančastoj. Čini se da starenje gljiva "izgara", "blijedi", "sijedi". Mlada gljiva je vlažna, mekana na dodir, a stara suha. I okusiti
Stari je začepljen i kiseo (važno!). Mladunci su mekani, nježni, bez trunke pluta i kiseline
Ako su svi uvjeti isti - možete to uzeti hrabro. "
I tako sam i učinila. Uzeo sam i probao. I ti znaš? Ispalo je jako dobro. Sumporno-žuta gljivica, isječena na uredne kockice i pržena na ulju, pokazala se kao prava delicija. Iako nisu jako slične gljivama koje poznajemo. Stoga moramo priznati - sumnje su se pokazale lažnima, istina je prevladala. Međutim, istina uvijek pobjeđuje.
Skraćeni naziv koji je zapeo u identifikatoru WikiMushroom: HOA.
Značenje gljive tinder je lažno
Lažni polipor u prirodi ima značenje saprofita koji razgrađuje drvo i pretvara ga u tvari dostupne za asimilaciju drugim biljkama.
Lažna gljivica može uzrokovati značajnu štetu šumarstvu, djelujući kao parazitska gljiva i inficirajući živo drveće. Uništavajući celulozu i lignin, gljiva je u stanju brzo učiniti drvo u kojem se nastanilo "beživotnim".
Istodobno, gljivicu lažnog klinca treba smatrati ljekovitom gljivom. Tvari iz njegova sastava imaju antitumorsko, hepatoprotektivno (zaštita jetre) djelovanje, pomažu u jačanju imunološkog sustava.
Potrebno je prikupiti samo mlada plodna tijela lažne, male veličine gljivične gljive. Treba ih izrezati na komade i osušiti, poput čage, na temperaturi koja ne prelazi 60 °.
Naravno, ne govorimo o upotrebi gljive za hranu. Drvenasto plodište nije najprikladniji objekt za to. No ovdje je potrebno osušiti lažnu gljivicu, pa je sasvim moguće skuhati komadiće voćnog tijela samljeveno u prah kao čaj.
Skupina: | Cjevasti |
---|---|
Ploče: | Hrđasto smeđe do duboko kestenje |
Boja: | Od sive do gotovo crne boje sa smeđom nijansom |
Podaci: | Drvenasta pulpa |
Odjel: | Basidiomycota (Basidiomycetes) |
---|---|
Pododjeljak: | Agaricomycotina (Agaricomycetes) |
Klasa: | Agaricomycetes (Agaricomycetes) |
Podrazred: | Incertae sedis (neodređenog položaja) |
Narudžba: | Hymenochaetales |
Obitelj: | Hymenochaetaceae |
Rod: | Fomitiporia (Fomitiporia) |
Pogled: | Fomitiporia robusta (hrast polipore) |
Gljiva kestena (Picipes badius)
Sinonimi:
Polyporus badius
Šešir: Šešir je obično prilično velik. Pod povoljnim uvjetima, klobuk može narasti do promjera 25 cm. Prosječni promjer klobuka je 5-15 cm. Klobuk je nepravilnog oblika u obliku lijevka. Čini se da se šešir sastoji od nekoliko oštrica spojenih zajedno. Na rubovima šešira valovita. U ranoj dobi boja kape je sivo-smeđa, svijetla. Površina klobuka zrele gljive ima bogatu smeđu, gotovo crnu boju. U središnjem dijelu kapa je tamnija. Na rubovima je kapica svjetlija, gotovo bež boje. Površina kape je sjajna, glatka. Po kišnom vremenu površina kape je masna. Donji dio kape ima fine kremaste bijele pore.S godinama pore dobivaju žućkastosmeđu boju.
Meso: tanko, žilavo i elastično. Pulpa se teško lomi ili kida. Ima ugodnu aromu gljiva. Nema posebnog okusa.
Prah spora: bijeli.
Cjevasti sloj: cjevčice koje se spuštaju duž pedikula. Pore su male, isprva bijele, zatim postaju žute, a ponekad čak i smeđe. Kad se pritisne, cjevasti sloj požuti.
Noga: debela i kratka noga visine do četiri cm. Debljine do dva cm. Može biti djelomično ili potpuno ekscentrična. Boja noge može biti crna ili smeđa. Površina nogavice je baršunasta. Sloj pora teče niz nogu.
Rasprostranjenost: Gljiva kestena Tinder nalazi se na ostacima listopadnog drveća. Preferira vlažna tla. Period plodonošenja je od kraja svibnja do sredine listopada. U dobrim godišnjim dobima Tinder se nalazi posvuda i u izobilju. Često raste zajedno s gljivicom ljuskavca, najistaknutijom gljivicom ovog roda.
Sličnost: Picipes badius posebna je gljiva zbog velike veličine i radijalne smeđe kapice. Stoga je teško pronaći slične vrste. U svibnju se samo maj Tinder može zamijeniti s ovom gljivom, ali noga joj nije ni baršunasta ni crna, a ni sama nije jako slična. Winter Tinder je mnogo manji, a pore su mu veće.
Jestivo: Vrlo je teško provjeriti je li gljiva jestiva, jer je vrlo žilava čak i u mladoj dobi.
Napomene: Kesten Tinder upečatljiv je po svom opsegu beskorisnosti i besmislenosti. Međutim, obitelj Tinder ima mnogo sličnih neobičnosti. No, upravo je ova gljiva zadivljujuća po svojoj plodnosti i veličini. Takve gljive potrebno je izrezati iz drveta, prekriti svijetlim lakom kako bi postale sjajne i stavljene u šumu.
Zračeća polpora (Xanthoporia radiata)
Sinonimi:
- Boletus radiatus
- Polyporus radiatus
- Trametes radiata
- Inonotus radiatus
- Inodermus radiatus
- Polystictus radiatus
- Microporus radiatus
- Mensularia radiata
Opis
Plodna tijela su jednogodišnja, u obliku sjedećih, široko priraslih bočnih kapa polukružnog oblika i trokutastog presjeka. Promjer kape je do 8 centimetara, debljina do 3 centimetra. Šeširi su raspoređeni u redove ili popločani i često rastu zajedno. Rub mladih kapica zaobljen je; s godinama postaje šiljast, blago vijugav i može se saviti prema dolje. Gornja površina u mladih gljiva je od baršunaste do blago pahuljaste (ali ne i dlakave), žućkaste ili žućkastosmeđe, kasnije gole, svilenkastog sjaja, neravnih, radijalno naboranih, ponekad bradavičastih, zahrđalih smeđih ili tamnosmeđih nijansi, s koncentričnim prugama, u prezimljenim primjercima su crnosmeđi, radijalno ispucali. Na otpalim deblima mogu nastati ispružena plodišta.
Himenofor je cjevast, s kutnim porama ne sasvim pravilnog oblika (3-4 po milimetru), svijetlo, žućkasto, kasnije sivkasto-smećkasto, potamnjuje. Spore u prahu su bijele ili žućkaste.
Pulpa je hrđavo-smeđa, sa zonskim prugama, mekana i vodenasta u mladim gljivama, s godinama postaje suha, tvrda i vlaknasta.
Ekologija i distribucija
Tinder gljiva raste na oslabljenim živim i mrtvim deblima crne i sive johe (najčešće), kao i breze, jasike, lipe i drugih listopadnih stabala. Može uzrokovati značajnu štetu u parkovima. Uzrokuje bijelu trulež.
Rasprostranjena vrsta sjevernog umjerenog pojasa. Vegetacijska sezona traje od srpnja do listopada, tijekom cijele godine u blagim klimama.
Jestivost
Gljiva je nejestiva
Slične vrste:
- Hrast Inonotus (Inonotus dryophilus) voli hrastove hrastove i neka druga širokolisna stabla. Ima masivnija, zaobljena plodna tijela s tvrdom zrnastom jezgrom pri dnu.
- Četinasta polipora (Inonotus hispidus) odlikuje se većom veličinom plodnih tijela (do 20-30 centimetara u promjeru); vlasnici su mu voćke i širokolisna stabla.
- Inonotus nodulosus (Inonotus nodulosus) ima manje svijetlu boju i raste uglavnom na bukvi.
- Gljiva lisičja gljiva (Inonotus rheades) ima dlakavu površinu klobuka i tvrdu zrnatu jezgru unutar baze plodišta, javlja se na živim i mrtvim jasikama i uzrokuje žutu mješovitu trulež.
Tinder Gartig (Phellinus hartigii)
Voćno tijelo:
plodna tijela gljive obično nastaju u donjem dijelu debla sa sjeverne strane. Pojedinačna plodna tijela su višegodišnja. Ponekad plodna tijela rastu zajedno u nekoliko primjeraka. Prvo su plodna tijela nodularna, zatim konzolna. Pričvršćen širokom bazom. Prilično velik, širok oko 28 centimetara, debljine do 20 centimetara. Gornja površina je hrapava, sa širokim, stepenastim zonama, isprva ima žuto-smeđu boju, zatim mijenja boju u prljavo sivkastu ili crnkastu. Kako gljiva sazrijeva, površina puca i prekriva se zelenim algama. Rubovi plodišta su zaobljeni, tupi, oker-smeđi ili svijetlocrvenkasti.
Himenofor:
hrđavo smeđe ili žućkastosmeđe. Pore su kutne ili zaobljene. Tubule su raspoređene u nekoliko slojeva, svaki cjevasti sloj odvojen je sterilnim slojem.
Pulpa:
drvenast, vrlo tvrd, zoniran. Na prijelomima meso sa svilenkastim sjajem. Žućkasto hrđavo ili žućkastosmeđe.
Širenje:
Tinder Gartig nalazi se u crnogoričnim šumama. Raste na crnogorici, obično na jeli.
Sličnost:
ova vrsta jako podsjeća na Phellinus robustus koji raste na hrastu. Razlika je u podlozi i slojevima sterilnog tkiva između slojeva epruveta.
Svrha kućanstva:
Gartigova polipora uzrokuje blijedožutu trulež koja je ograničena uskim crnim linijama od zdravog drveta. Ova gljiva opasan je štetnik jele. Drveće se inficira slomljenim granama i drugim ozljedama. U ranim fazama propadanja, zahvaćeno drvo postaje vlaknasto, mekano. Smeđi micelij gljive nakuplja se pod korom, pojavljuju se trule grane. Zatim se na površini debla stvaraju depresivna mjesta u kojima gljiva tvori plodišta.
Bilješke:
stabla pogođena gljivicama tinder razbacana su pojedinačno po nasadima jele. U žarištima infekcije infekcija gljivicom može doseći 40% ili više. Pogotovo u starim jelovinama. Najviše je pogođeno najdeblje drveće u sastojini. Razvoj truleži u deblu takvih stabala popraćen je stvaranjem tinder tijela na deblima. Zbog toga se smanjuje otpor drveća, povećava se nered i stvaranje žarišta stabljika.
Obrubljena polipora (Fomitopsis pinicola)
Sinonimi:
- Borova gljivica
- Fomitopsis pinicola
- Boletus pinicola
- Trametes pinicola
- Pseudofomes pinicola
Obrubljena polipora (Fomitopsis pinicola) gljiva je iz porodice Fomitopsis, pripada rodu Fomitopsis.
Opis
Obrubljena polipora (Fomitopsis pinicola) poznata je gljiva, pripada saprofitima. Karakteriziraju ga višegodišnja plodna tijela koja rastu bočno, sjedeći. Mladi primjerci imaju zaobljeni ili polukuglasti oblik. S vremenom se oblik ove vrste gljiva mijenja. Može biti u obliku kopita i u obliku jastuka.
Šešir: obično srednje veličine, promjera oko 20-25 cm, ali lako može doseći 30 ili čak 40 centimetara (u starim gljivama). Visina kape je do 10 cm. Na njenoj su površini jasno vidljiva koncentrirana područja. Različite su boje i odvojeni udubljenjima. Boje mogu biti vrlo različite: od crvene do tamno smeđecrvene ili od smeđe do crne na mjestu pričvršćivanja ili nakon sazrijevanja, s rubnim područjem od bijele do žute.
Površina klobuka prekrivena je tankom kožom, lakirano -sjajnom na rubu ili u vrlo mladih gljiva, kasnije postaje mutna, a bliže središtu - blago smolasta.
Noga: odsutna.
Ako vani nastupi vlažno vrijeme, kapljice tekućine pojavljuju se na površini plodišta obrubljene gljive. Taj se proces naziva izlučivanje.
Vrlo mlade obrubljene polipore također izlijevaju:
I zreliji primjerci tijekom razdoblja aktivnog rasta:
Pulpa gljive je gusta, elastična, po strukturi podsjeća na pluto. Ponekad može biti drvenast. Kad se slomi, postaje ljuskav. Svijetlosmeđa ili svijetlo bež (kesten u zrelim plodnim tijelima).
Himenofor: cjevasti, krem ili bež. S mehaničkim naprezanjem potamni, postaje siva ili tamnosmeđa. Pore su zaobljene, dobro definirane, male, 3-6 pora na 1 mm, duboke oko 8 mm
Kemijske reakcije: KOH na pulpi od crvene do tamno smeđe boje Spore u prahu: bijele, žute ili kremaste Spore: 6-9 x 3,5-4,5 mikrona, cilindrične, bez amiloida, glatke, glatke.
Sezona i stanište gljive
Gljive obrubljene gljive nazivaju se saprofiti, izazivajući razvoj smeđe truleži. Nalazi se u mnogim regijama, ali najčešće u Europi i Rusiji.
Unatoč epitetu "Pinicola", od pinūs - bor, živi na borovima, boru, obrubljena polipora uspješno raste na mrtvom drvetu i mrtvom drvetu ne samo četinjača, već i listopadnog drveća, na panjevima. Ako je živo drvo oslabljeno, gljiva ga također može zaraziti, započevši život kao parazit, kasnije postajući saprofit. Plodna tijela resica polipora obično počinju rasti na dnu debla.
Jestivost
Jestivo. Koristi se za stvaranje začina s okusom gljiva. Sirovina je za homeopatske lijekove. Uspješno se koristi u kineskoj tradicionalnoj medicini.
Slične vrste i razlike od njih
Ovu gljivu je teško zbuniti s drugima. Jedinstvene koncentrične pruge različitih boja na površini klobuka ukras su i posjetnica ove gljive.
Ostali podaci o gljivi
Obrubljena polipora (Fomitopsis pinicola) nanosi ozbiljna oštećenja skladištima drva u Sibiru. Uzrokuje propadanje drvenih komada.
Fotografija: Maria, Alexander Kozlovskikh, Gumenyuk Vitaly.
Vanjski opis
Voćno tijelo pokošene gljive tinder prolazi kroz nekoliko faza razvoja. U prvoj fazi rasta, gljiva sa kosim trnjem je izdanak na deblu drveta, veličine od 5 do 20 (ponekad i do 30) cm. Oblik izdanka je nepravilan, polukuglast, ima crno-smeđu ili crnu boju površina prekrivena pukotinama, tuberkulozama i hrapavošću. Zanimljiva je činjenica da pokošene gljive rastu samo na živim stablima koja se razvijaju, ali ova gljiva prestaje rasti na mrtvim deblima drveća. Od tog trenutka počinje druga faza razvoja plodišta. Na suprotnoj strani debla mrtvog stabla započinje svoj razvoj rasprostranjeno plodonosno tijelo koje u početku ima izgled pljosnate i režnjaste gljive širine najviše 30-40 cm i duljine do 3 m. Himenofor ove gljive je cjevast, rubovi plodnog tijela karakteriziraju smeđe-smeđe ili drvenaste, ušuškane. Himenoforne cijevi su tijekom svog rasta nagnute pod kutom od oko 30 ºC. Kako gljiva tinder sazrijeva, uništava koru mrtvog stabla, a nakon prskanja pora gljiva tijelo ploda postaje tamno i postupno se suši.
Meso gljive izrezane gljive je drvenasto i vrlo gusto, karakterizirano smećkastom ili tamnosmeđom bojom. Na njoj su jasno vidljive bjelkaste pruge, pulpa nema mirisa, ali je okus kad se skuha trpak, trpak. Izravno na plodištu, pulpa ima drvenastu boju i malu debljinu, prekrivena kožom. U zrelim gljivama postaje tamno.
Jestivost
Tinder gljiva, koja raste na svim stablima, osim na brezi, ne može se jesti. Voćna tijela pokošene gljive gljivica koja parazitira na drvu breze imaju ljekovito djelovanje.Tradicionalna medicina nudi ekstrakt čage kao izvrstan lijek za liječenje bolesti gastrointestinalnog trakta (čirevi i gastritis), slezene i jetre. Uvarak čage ima snažan preventivni i ljekoviti učinak kod raka. U suvremenoj medicini izrezana gljivica se koristi kao sredstvo protiv bolova i tonik. U ljekarnama čak možete pronaći ekstrakte chage, među kojima je najpoznatiji Befungin.
Tinder gljiva (Lentinus substrictus)
Druga imena:
Do danas je ova vrsta prenesena iz roda Polyporus (Polyporus) u rod Lentinus (Saw-leaf).
Šešir:
u mladosti je kapa zaobljena sa uvučenim rubovima, a zatim postaje otvorena. Promjer kape je od 5 do 12 centimetara. Poklopac se postavlja pojedinačno. Površina klobuka je sivo-smeđa kod mladih gljiva. Šešir tada blijedi do prljave kremaste boje. Površina kape je tanka, glatka.
Pulpa:
čvrsto meso ima bijelu boju i ugodnu aromu gljiva. Zrele gljive imaju kremasto meso. Po suhom vremenu, oštra, kožasta
Himenofor:
kratke cjevaste pore bjelkaste boje, koje se spuštaju do stabljike. Pore gljive tinder vrlo su male, što je glavna razlika između ove vrste i ostalih gljivica tinder.
Noga:
cilindrična stabljika nalazi se u središtu kape, ponekad ima zakrivljeni oblik, gusta. Površina nogavice je sive ili smeđe boje, često baršunasta i meka. Visina nogu je do 9 centimetara, debljina je oko 1 centimetar. Donji dio noge prekriven je crnkastim ljuskama srednje veličine.
Prah spora: bijeli.
Širenje:
Tinder gljiva Maisky javlja se od početka svibnja do kraja ljeta. Raste na trulom drvetu. Gljiva se masovno nalazi uglavnom u proljeće. Preferira sunčane proplanke, stoga je takva radikalna razlika u izgledu zrelih primjeraka gljive tinder. Javlja se u vrtovima i šumama pojedinačno ili u malim skupinama.
Sličnost:
Izbor gljivica tinder u obliku šešira u svibnju nije baš velik, a u tom razdoblju ova gljiva nema konkurenciju. U nekim drugim slučajevima može se zamijeniti sa Winter Tinder -om, ali ova je gljiva smeđe boje. Međutim, gljivu je lako identificirati zbog malih pora, to je glavna značajka majskog pepela, pa promjena boje neće prevariti iskusnog berača gljiva.
Jestivost:
Ova gljiva nema nutritivnu vrijednost, ali neki izvori tvrde da okus Tinder Maisky podsjeća na bukovaču, no to je za njega prilično laskava ocjena. Gljiva je nejestiva.
Bilješke:
Tinder gljiva Maisky može biti vrlo raznolika. U proljeće zamjenjuje sve gljive kape, vjerojatno je to razlog zašto se toliko razlikuje od sebe. Gljiva izgleda baš prekrasno, na takvim besprijekornim gljivama želim provjeriti je li gljiva tinder jestiva. No, praksa je pokazala da postoji gljiva, ne isplati se, ali Polyporus ciliatus nije postao manje lijep.