Sluzna glava Volvopluteusa (volvopluteus gloiocephalus)

Pogledi

Gljiva Volvariella ima sljedeće vrste.

Volvariella viskozni šešir

Smatra se najvećom vrstom volvarijela.

Površina klobuka gljive je glatka, osjeća se lagana ljepljivost na dodir. Promjer do 20 cm. Oblik klobuka mlade gljive sličan je jajetu. Nakon odrastanja postaje poput zvona sa spuštenim rubom, kasnije oblik postaje ravan s izraženim tuberkulom u sredini kape. Boja je od bijele do sive, boja ploča od bijele do svijetlo ružičaste. Noga je tanka i duga, do 25 cm, boja je pri dnu bijela ili žuta, može imati sivu nijansu. Noga mlade gljive je dlakava, u odrasle osobe glatka.

Posebnost ove vrste nije previše izražena, već svjež miris i okus, koji podsjeća na krastavac ili rotkvicu. Volvariella viskozni šešir brzo gubi okus, pa ga je potrebno skuhati što je brže moguće nakon berbe, ne ostavljajući ga dugo, inače će jelo postati neukusno. Gljiva se smatra jestivom ili uvjetno jestivom, odnosno zahtijeva prethodno vrenje. Najčešće se soli ili kiseli.

Ova vrsta raste u srednjoj traci, u umjerenoj zoni. Naseljava tlo bogato humusom, gomile komposta. Praktički se ne javlja u šumama. Raste uglavnom pojedinačno, rijetko u skupinama.

Volvariella je prekrasna

Raste na živim ili mrtvim listopadnim stablima. Veličina klobuka je od 5 do 15 cm, ponekad može narasti i do 20 cm. Kod mladih gljiva oblik klobuka je jajolik; kad sazrije klobuk se otvori, rub mu postaje nazubljen. Boja od bijele do slamnatožute. Ploče mlade gljive su bijele; kad spore sazriju, postaju ružičaste. Stabljika je glatka, duga, promjera 1 do 2 cm, ravnomjerno se širi prema bazi.

Meso gljive je čvrsto, ali mekano. Svježeg je okusa, ali praktički bez mirisa.

U Rusiji praktički ne znaju za ovu gljivu, ali u nekim azijskim zemljama smatra se izvrsnom poslasticom.

Volvariella je lijepa, poznata i kao Volvariella

Druga vrsta, volvariella je divna, jestiva. Raste na obrađenom tlu, gomilama komposta, u humusu. Često se može naći u voćnjacima, parkovima i povrtnjacima. Javlja se od lipnja do rujna.

Klobuk je bijel, u mladoj gljivi izgleda poput zvona, nakon toga se otvara, postaje uvijen. Boja od bijele ili žućkaste na rubovima do smećkaste u sredini. Noga do 22 cm duljine u odrasle gljive.

Volvariella svilenkasta ili bombicina

Naziv svilenkast zbog svoje tanke, lijepe boje volve

Ova vrsta se nalazi u mješovitim šumama i parkovima, privlači pažnju lijepim izgledom, ali je rijetka. U nekim regijama Rusije, na primjer, u regijama Khakassia, Novosibirsk i Chelyabinsk, vrsta je navedena u Crvenoj knjizi i zaštićena od strane države

Ova vrsta se nalazi u zemljama s umjerenom i vrućom klimom. Možete ga pronaći i u središnjoj Rusiji i u Sjevernoj Americi, Kini, Australiji.

Kape ove vrste volvariella promjera su od 5 do 20 cm. Oblik mladih gljiva zvonast je, kad sazrije otvori, isprva postaje plosnat, s izraženim tupim gomoljem u sredini, zatim postaje konveksan. Boja je od svijetlosmeđe do mišje sive, a može biti i svijetlo slamnata. Ploče mlade gljive su svijetlo ružičaste, nakon sazrijevanja mijenjaju boju u svijetlo ružičastu.

Pulpa je bijela ili žućkasta, gusta, ima lagan i ugodan miris gljiva. Svilenkasta volvariella aktivno raste od sredine lipnja do kraja kolovoza

Ove gljive narežite vrlo pažljivo kako ne biste oštetili micelij. Gljive se ne mogu uvijati jer se kapica jako mrvi

Ova vrsta se nalazi u zemljama s umjerenom i vrućom klimom. Možete ga pronaći i u središnjoj Rusiji i u Sjevernoj Americi, Kini, Australiji. Iskusni berači gljiva dobro poznaju ovu vrstu.

Svilenkasta volvarijela - od rođenja do zalaska sunca

? svetkuban (svetkuban

) napisao, 2014-09-11 15:34:00svetkuban 2014-09-11 15:34:00

Nije li to šešir gospođe Brylsky iz Ironije sudbine?

Jednom u obližnjoj šumi, 15 minuta hoda od moje kuće, slučajno sam naletio na ovu nevjerojatnu gljivu.

Za njegovo postojanje znao sam iz priručnika o gljivama, ali ga nikad nisam vidio živog. I ovdje, na ogromnoj staroj potpuno suhoj topoli, nije izrasla samo jedna Volvariella, već cijela obitelj ovih gljiva. Netko se nalazi podno diva. Drugi su se sakrili u duboku pukotinu između ogromnih grana.

Drugi su se popeli visoko gore.

Ista topola

Ove su se gljive pojavile na drvetu u jesen od rujna. I zamijenivši se, ovdje su rasli do studenog. Uspio sam pratiti njihov razvojni put od rođenja do smrti.

Novorođena volvariella svilenkasto zatvorena je u jaje ili volvu (po kojoj je i dobila ime).

Ova je gljiva dobila tako čudno ime zbog činjenice da je mlada gljiva zatvorena u zajedničku ljusku - volvu, koja je odredila generički naziv gljive. Kako gljiva raste, volva se raspada i formira vrećastu formaciju u podnožju noge.

Klobuk je promjera do 20 cm, bijel, prvo zvonast, a zatim otvoren, svilenkast. Jedna je od najljepših lamelarnih gljiva koja raste na drvu.

Mlada Volvariella nedavno se izlegla iz svog Volva. Na vrhu glave još uvijek postoji Volvo kapa.

A svila na šeširu je jednostavno savršena.

U Europi se nalazi na jugu. Voli toplinu.

Volvariella svilenkasta ima bijelo meso koje sa starenjem gljive postaje žuto, okus i miris su ugodni.

Volvariella svilenkasta raste od srpnja do listopada na mrtvim deblima javora, brijestova, topola, a može rasti i u otvorenim udubljenjima. Nije uobičajeno.

Svilena površina klobuka mlade gljive vrlo je mekana - pa, samo svila.

Mlada ljepotica Volvariella u samom soku. Vrijeme je za sakupljanje.U ovim godinama Volvariellu više nije vrijedno sakupljati - stara je i prilično je jedu kukci.Stara Volvariella počinje se sušiti.

Još jedan dan i ova će starica Volvariella potpuno klonuti i pasti sa šeširom na tlo. Dani su joj odbrojani; ponekad se Volvariella popne na visoko drvo. I s smiješkom gledaju nesretne berače gljiva. Nemoguće ih je nabaviti.

PRIČA JE ZAVRŠENA

Volvariella sluzna glava kako izgleda, može li se jesti, gdje raste, pravila prikupljanja, fotografija

Volvariella sluzna glava: opis i fotografija

Sluzava glava gljive volvarella (veličanstvena, lijepa) uvjetno je jestiva. Najveći je iz roda Volvariella i može se zamijeniti s otrovnom mušicom. Stoga je beračima gljiva preporučljivo znati kako ovaj predstavnik izgleda i gdje raste. Službeni naziv je Volvariella gloiocephala.

Kako izgleda sluzava glava volvarele?

Volvariella sluzna glava u mladoj dobi ima kapu u obliku jajeta, zatvorenu u volvu. Kako raste, poprima oblik zvona, a zatim postaje konveksno ispružen s tuberkulom u samom središtu. Po suhom vremenu klobuk je gladak i svilenkast, sadrži promjer od 5 do 15 cm. Tijekom kiše površina postaje ljepljiva i sluzava, zbog čega je plod dobio ime. Boja kape je neravnomjerna - u sredini je tamnija, a na rubovima ima svijetlosivkastu nijansu.

Duga i tanka stabljika daje gljivi graciozan izgled. Njegova najveća duljina doseže 20-22 cm, a debljina joj je 2,5 cm. Noga je cilindričnog oblika, pri dnu malo zadebljana. Površina mu je u odraslih gljiva glatka, a u mladih blago napipana, prekrivena je bijelom ili žućkasto-sivom bojom.

Široke i trajne ploče ne rastu zajedno sa stabljikom. U mladim primjercima obojani su u bijelo, a u zrelim primjercima počinju ružičasto, a zatim dobivaju smećkasto-ružičastu nijansu. Spore volvarielle sluzave glave svijetloružičaste su boje. Na nozi nema prstena, meso na prijelomu je bijelo i rastresito, ne mijenja boju. Okus i aroma slabo su izraženi.

Gdje raste mukozna glava volvarielle?

Raste pojedinačno ili u malim skupinama na tlima koja nisu siromašna humusom. Može se naći i u povrtnjacima, u blizini gnojiva i komposta ili hrpe sijena.Sezona plodova počinje u srpnju, a završava u rujnu.

Ove se gljive uzgajaju i u umjetnim uvjetima. Volvariella ljigave termofilne, stoga u klimi umjerenih geografskih širina bolje rastu u staklenicima ili grijanim prostorijama. Prikupljeni kompost ili fermentirana slama koriste se kao hranjiva podloga za njih. Temperatura podloge ne smije biti viša od +35 ° C, a temperatura zraka ne smije biti niža od +20 ° C, vlažnost u prostoriji ne smije biti manja od 85%. Pod prihvatljivim uvjetima, micelij daje svoje prve plodove nakon 14 dana.

Je li moguće imati sluzavu volvariellu na glavi

Volvariella sluzna glava smatra se uvjetno jestivom gljivom, možete je dobiti nakon 15 minuta vrenja. Ne ističe se bogatom aromom gljiva, stoga nema visoku kulinarsku vrijednost. No, posjeduje niz korisnih svojstava i blagog svježeg okusa, zahvaljujući njemu je osvojio ljubav mnogih ljubitelja ukusne hrane.

Svježe voće sadrži bezbroj vitamina i minerala potrebnih za održavanje zdravlja. Njihova niska nutritivna vrijednost čini ih izvrsnim dijetalnim jelom, korisnim za apsolutno sve koji žele smršavjeti. Sluzna glava volvarielle koristi se u alternativnoj medicini za sprječavanje raka i brzi oporavak kao rezultat kemoterapije.

Inokulacija, faza klijanja

Čim temperatura u hrpi slame padne na 35 ° C, micelij se može cijepiti. Micelij na zrnima raspoređen je u volumenu supstrata.

Temperatura zraka tijekom klijanja trebala bi biti između 20 i 28 ° C. Podloga mora biti zaštićena od izravnog sunčevog svjetla. Mali staklenik možete prekriti prostirkama od slame ili obojiti bojom za zasjenjenje.

Gljiva od slame ima izuzetno kratak period rasta: već 2 tjedna nakon cijepljenja pojavljuju se prva plodna tijela. Iako je ovim gljivama potrebno svjetlo za rast, na previše svjetla reagiraju smanjenim prinosima. Na temperaturama ispod 20 ° C plodna tijela se ne stvaraju.

Općenito se smatra optimalnom temperaturu zraka od 28 ° C i vlažnost zraka od 85 do 92%. Potrebna vlažnost zraka može se postići povremenim vlaženjem poda staklenika.

Kulturu treba pažljivo zalijevati iz kante za zalijevanje s finim rupama. Volvariella na prekomjernu vlagu, kao i na nedovoljnu vlagu, reagira smanjenjem prinosa

Ako staklenik ima prskalicu, mora se uključiti 2 puta dnevno. Pod povoljnim uvjetima uzgoja, volvariella raste vrlo aktivno.

Moguće štete i kontraindikacije

Kao i sve gljive, volvariella ima neke značajke sakupljanja čije nepoštivanje može naštetiti zdravlju.

Gljive je potrebno brati na ekološki čistom području. Budući da gljive nemaju vlastiti sustav izlučivanja, u sebi akumuliraju sve što sadrži okolina. Nemojte brati gljive u blizini prometne ceste, u industrijskim područjima, jer u protivnom možete doći do trovanja teškim metalima koji obično zagađuju tlo na takvim mjestima.

Ako niste sigurni da je ovo definitivno volvariella, takvu gljivu nikada ne smijete odrezati, može se pokazati da je otrovna.

U početku je bolje obratiti se iskusnim skupljačima gljiva. Što će pokazati gdje je i kada bolje prikupiti određenu vrstu, ali takvu je osobu bolje povesti sa sobom i sve jasno vidjeti.

Nemojte brati prevelike i stare gljive jer mogu biti štetne za zdravlje. Bolje ih ostavite kako bi oni napustili svoje sporove.

Nikada ne kupujte gljive od stranaca. Čak i ako je to točno volvariella. Nije poznato gdje i kada je prikupljen. Čak i ako su same gljive sakupljene na čistom mjestu, a ne sadrže štetne nečistoće, njihov je rok trajanja vrlo kratak, pa zbog dugog boravka u rezanom stanju možda nemaju nikakav okus.

Sakupljene gljive potrebno je temeljito oprati. Na njima ne smije ostati prljavština ili prljavština.

Također treba zapamtiti da su gljive, unatoč svim svojim prednostima, vrlo teška hrana za tijelo, pa se ne preporučuje jesti više od 300 grama tjedno.

Iz istog razloga, osobe s gastrointestinalnim poremećajima, djeca mlađa od 6 godina i stariji muškarci i žene ne smiju jesti gljive.

Područja rasta svilenih volvariella.

Ova gljiva je prilično rijetka za berače gljiva. Volvariella svilenkasta raste u mješovitim šumama, kao i velikim prirodnim parkovima. Ove gljive nastanjuju oslabljeno listopadno drveće poput topola, javora i vrba. Volvariella svilenkasto aktivno donosi plodove od početka srpnja do kraja kolovoza.

U mnogim zemljama volvariella svilenkasta smatra se prilično rijetkom gljivicom. Uvršten je u Crvene knjige nekoliko zemalja i nalazi se na popisima vrsta koje štiti država. Ova je vrsta poznata profesionalcima, a neiskusni berači gljiva malo znaju o njoj jer se rijetko nalazi. Volvarielle nikada ne stvaraju guste agregate, javljaju se pojedinačno.

Razvoj volvarielle svilenkaste.

Život ove gljive počinje od faze "jaja". U tom stanju, svilenkasta volvarijela zatvorena je u zajednički veo. Ako izrežete gljivu, unutra možete vidjeti zametak gljive.

Tada iz jaja počinje izlaziti gljiva i ona se valja u svom sjaju. U početku mu je kapa zvonasta, a kasnije se ispravlja, dok noga ostaje omotana ostacima prekrivača.

U starijoj dobi, svilenkasta volvariella postaje manje privlačna - kape postaju ćelave, mlohave i naborane, a zasljepljujuća bjelina nestaje.

Sličnost volvarielle svilenkaste s drugim gljivama.

Zbog boje volvarielle, svilenkasta nema sličnosti s drugim vrstama, osim toga ima vlaknastu strukturu. Izgleda vrlo osebujno.

Vrednovanje okusa volvarielle svilenkaste.

Berači gljiva smatraju volvariellu jestivom. Općenito, gljive volvariella su prilično male, naša junakinja je najveća vrsta. Prije kuhanja gljive se skuhaju, a juha se ocijedi.

Uzgoj volvarijele.

Volvarielle su jestive, ali njihov okus nije izuzetan. Međutim, neke vrste volvariella čak se uzgajaju i umjetno beru ukusne gljive. Jedinom ukusnom vrstom smatra se volvariella volvova, koja se uzgaja na drvnom otpadu ili na rižinoj slami.

Srodne vrste.

Volvariella sluzna glava je uvjetno jestiva gljiva. Klobuk varira od jajastog do ispupčenog ispruženog s tupim širokim tuberkulom u sredini. Boja joj je bijelo-siva ili sivo-smeđa. Za vlažnog vremena površina mu je sluzava. Meso gljive je rastresito i tanko, miris i okus nisu izraženi. Stabljika je duga i tanka, bijele ili sivo-žute boje.

Ove se volvarielle ne naseljavaju na drveću, već na tlu, a primjerice na humusu, mogu se naći na gomilama komposta, na strništu, u gredicama i slično, a ova se vrsta rijetko nalazi u šumi. Plodovi sluzave volvarielle javljaju se od srpnja do rujna. Voćna tijela pojavljuju se pojedinačno ili u malim skupinama.

Parazitska volvariella nejestivi je srodnik svilene volvarielle. Šešir joj je tanak, isprva sferičan, a zatim ravan. Koža je suha, prekrivena dlačicama. Boja kape može biti prljavobijela ili smećkasta. Noga je snažna, sa svilenkastom površinom. Pulpa je spužvasta, slatkastog okusa i ugodnog mirisa.

Volvarijeli ove vrste naseljavaju se na ostacima drugih gljiva. Ponekad se parazitske volvarielle nalaze u brojnim kolonijama. Raste ljeti.

Volvariella sluzna glava (lat.Volvariella gloiocephala) - gljiva iz roda Volvariella iz porodice Pluteaceae (Pluteaceae).

Sinonimi:

• Rusi: volvariella sluzava, volvariella fina, volvariella viskozna kapa
• Latinski:
  • Volvariella gloiocephala (DC.) Boekh. & Enderle, 1986basionym
  • Volvaria speciosa (Fr.) Gillet 1876
  • Volvariopsis gloiocephala (DC.) Murrill, 1917
  • Agaricus gloiocephalus (DC, 1815
  • Agaricus emendatior (Berk. I M.A. Curtis, 1859
  • Agaricus pubescens Schumach., 1815
  • Amanita speciosaFr., 1951
  • Agaricus speciosus Fr., 1821. godine
  • Pluteus speciosus Fr., 1836

Neki izvori razlikuju svijetle oblike poput Volvariella speciosa (Fr.) Singer, 1951. i tamnije poput Volvariella gloiocephala (DC.) Boekh. I Enderle, 1986

Jestiva volvariella je ljupka

U ovom opisu predstavljena je još jedna jestiva volvariella. Ovo je prekrasna volvariella, koja se češće nalazi na mjestima aktivne ljudske aktivnosti. Šešir promjera 5-10 (12) cm, u početku gotovo okrugao, zvonast, postupno se otvara, zatim konveksan, ravno raširen s izbočenim sivkasto-smećkastim tuberkulom, sa spuštenim rubom, mišje siv, bjelkast, gladak, sluzav , ljepljiv, sjajan kada se osuši, žućkast, smećkast u sredini. Ploče su u početku bijele, s vremenom postaju ružičaste, rastresite, u sredini proširene, česte, mekane.

Stabljika 6-11 (20) x 1,5-3 cm, središnja, natečena do baze, bjelkasta ili prljavo-sivo-žućkasta, puna, u mladih primjeraka tomentozna, pahuljasta, u zrelim-glatka, često duboko uronjena u podlogu. Volvo je labav, isprepleten, pahuljast, bijel ili svijetlosiv.

Pulpa je bjelkasta, blagog okusa i bez posebnog mirisa. Spore u prahu ružičaste. Spore 11-20 x 7-10 mikrona, od jajolike do široko elipsoidne, svijetlo ružičaste, glatke, s kapljicom ulja. Basidia 4-sterigmovye, povremeno 2-, 3-sterigmovye, 30-65 x 10-20 mikrona, klavate, hijaline, tanko stijenke. Heilocistidi 30-80 x 10-30 mikrona, cilindrični, klavate, fusiformni, vezikularni. Pleurocistidi 60-100 x 20-40 mikrona, klatnati, žljebasti, vezikularni.

Raste na vrtnim gredicama, obrađenom tlu, povrtnjacima, voćnjacima, livadama, javlja se u lipnju - kolovozu. Jestivo.

Volvariella svilenkasta (Volvariella bombycina) - Gljive Novosibirske regije

Trenutni naslov

Sustavni položaj

Gljive, Basidiomycota, Agaricomycetes, Agaricales, Pluteaceae, Volvariella

Etimologija epiteta vrste

Bombycinus, a, um svila. Od bombycina, orum, n, svilene tkanine, odjeća. Također βóμβυξ ο svilena buba.

Sinonimi

• Agaricus bombycinus Schaeff., Gljiva. bavar. palat. nasc. (Ratisbonae) 4:42 (1774)
• Plutej bombycinus (Schaeff.) Fr., Anteckn. Sver. Ätl. Svamp.: 34 (1836)

Navika

Tijelo ploda: klobuk i stabljika (agaricoid)

Šešir

Klobuk je promjera 50-200 mm, isprva zvonast s blago zakrivljenim rubom, postupno se otvara, mesnat, bjelkast ili žućkastobijel, prekriven dugim žućkastim svilenkastim vlaknima nalik na kosu.

Ploče su labave, široke, isprva bijele, kasnije ružičaste, ružičasto-smeđe od spora.

Noga

Noga je duga 70 - 150 mm, promjera 10 - 20 mm, bijela, često zakrivljena, pri vrhu sužena, s volvom pri dnu.

Pulpa

Mjesta rasta sluznice glave volvarele.

Volvariella sluzna glavica donosi plodove od lipnja do rujna. Ove gljive rastu na poremećenim humusnim tlima, na primjer, na kompostu i gomilama smeća, u blizini hrpe sijena, na strništu, na odlagalištima, u vrtnim gredicama. Rijetko se ova vrsta gljiva može vidjeti u šumi. Naseljavaju se pojedinačno ili u malim skupinama.

Sličnost sluznice glave volvarielle s drugim vrstama gljiva.

Volvariella sluzna glava izvana je slična uvjetno jestivoj gljiva - sivi plovak... Od plovka se može razlikovati po svilenkastoj ili glatkoj nozi i sivkasto ljepljivoj kapici.

Prilikom skupljanja ovih gljiva trebali biste biti vrlo oprezni jer se mogu zamijeniti s otrovnim bijelim bojama. Izrazita karakteristika sluzave glave volvariella u ovom slučaju je ružičasti himenofor i odsutnost prstena na nozi.

Gazpacho sa salsom od avokada

Juha od šampinjona

Juha od suhih gljiva

Dmitrogorsk okroshka na kefiru

Hladna juha od dinje sa sorbetom

Juha od svježeg i kiselog kupusa

Mađarska juha od višanja

Hladna juha od rajčice s votkom

Hladna juha od krastavaca i škampa

Hladna juha od rajčice s bosiljkom

Juha od krastavca i lososa sa salsom

Juha od bundeve s pečenim češnjakom i salsom od rajčice

Juha od gljiva

Juha od rajčice s vrhnjem od crvene paprike

Pariška juha od luka

Juha od šparoga i graška s parmezanom

Krem juha od cvjetače

Francuska juha od luka

Juha od patlidžana s mozzarellom i gremolatom

Kremasta juha od gljiva s crostinima od kozjeg sira

Miso juha sa zelenim lukom i tofuom

Juha od cherry rajčice s pestom od rukole

Portugalska juha od češnjaka s jajetom

Avgolemono

Tom yum s tofuom

Irska juha od krumpira

Juha od pastrnjaka

Začinjena juha od mrkve tijekom zimske hladnoće

Toskanska juha od graha

Američka juha od crvenog graha sa guacamole salsom

Pikantna juha od leće s vrhnjem od peršina

Ramenska juha u tokijskom stilu

Malezijska laksa sa škampima

Japanska juha s rezancima

Juha od patke s polpetama

Marokanska pileća juha s začinjenim maslacem

Pileća juha s celerom i porilukom

Pileća juha s kokosom

Kneidlach juha od piletine

Marokanska harira

Irska domaća janjeća juha

Juha od gulaša s govedinom i janjetinom

Juha s chorizo ​​kobasicama i slanutkom

Meksička goveđa juha s nachosom od čilija i sira

Slatko -kisela svinjska juha

Miso juha sa svinjetinom i povrćem

Pad Thai juha s bakalarom

Juha od bakalara s jamajčanskog riže i graha

Juha od dimljene vahnje s krumpirom

Matlot

Španjolska riblja juha s narančom

Curry juha od lososa

Juha od lososa sa salsom i okruglom tjesteninom

Meso u rukavu

Bundeva s mesom

Varivo od povrća s mesom

Govedina u pećnici s gljivama i majonezom

Francuska govedina

Govedina u pećnici sa šljivama

Govedina u pećnici s senfom

Teleći u pećnici s tikvicama

Španjolska govedina

Govedina pečena s pivom

Punjena teleća prsa

Govedina u trgovačkom stilu

Teletina sa sirom i šunkom u lisnatom tijestu

Pečeni krumpir s mljevenim mesom

Paprikaš

Krumpir s mesom

Šunka s rižom i paprati

Recepti za kebab od govedine i teletine

Enchilade s govedinom

Japansko goveđe meso s rižom

Mesna štruca

Predjelo marinirano u crnom vinu

Pečena govedina s đumbirom

Govedina u pivu

Njemačka govedina s umakom od češnjaka

Meso s rajčicama

Meso pečeno u tijestu

Meso s lukom

Meso u foliji

Meso s ananasom

Manty s mesom

Francusko meso

Wok dinstana svinjetina s crvenom paprikom i tofuom

Svinjsko pečenje s ananasom

Svinjetina s kikirikijem i đumbirom u woku

Svinjetina s povrćem i bijelim grahom u woku

Prženi svinjski file u umaku od nara

Svinjetina s umakom od drijena

Svinjski kotleti s jabukama

Ragu od svinjskih rebara s krumpirom i tikvicama

Stroganoff od svinjskog goveđeg mesa

Svinjetina u listovima kupusa

Stroganov od svinjskog goveđeg mesa s gljivama

Svinjetina pirjana s gljivama

Svinjski odrezak s umakom od senfa

Flamanski karbonat

Svinjetina pirjana s rižom

Svinjetina po domaćem

Pirjana svinjetina s kiselim kupusom

Pirjana svinjetina s lukom i vinom

Filipinski roštilj

Svinjetina s kiselim krastavcima

Svinjski paprikaš s paprikom

Svinjski kotleti sa sirom

Slani šnicla

Svinjski file s češnjakom i začinskim biljem

Svinjetina u tijestu

Svinjetina s rajčicama

Svinjski kotleti u voćnom želeu

Punjeni svinjski hrbet

Recepti od svinjskog ćevapa

Orijentalna svinjetina

Svinjetina pečena s umakom od soje

Svinjetina pirjana u soku od naranče

Svinjski kotleti na žaru

Meksičko svinjsko meso s rižom i kukuruzom

Pirjana svinjetina s kupusom i graškom

Začinjena pirjana svinjetina sa slanutkom i kobasicama

Svinjski gulaš s repom

Svinjetina na žaru