Uzgoj kod kuće i na selu
Za uzgoj krovne gljive potrebno je u šumi pronaći micelij sa starim, mlohavim plodom, koji će poslužiti kao rasipač spora na ljetnoj kućici. Kod kuće mu morate nabosti šešir na granu i pustiti ga da visi iznad pripremljenog tla.
Kako se gljiva suši, spore sazrijevaju i izlijevaju se na tlo. Mora sadržavati dovoljnu količinu kalcijevog karbonata. Međutim, može se zamijeniti koncentratom namijenjenim uzgoju gljiva.
Poprilično je teško brinuti se za krovnu gljivu djevojčice kod kuće, vrlo je izbirljiva, pa je stoga bolje to učiniti u prirodnom staništu. Međutim, ova metoda je također problematična. Čuvajući određenu čistinu, drugi berači gljiva ne mogu je u potpunosti osigurati od berbe.
Unatoč tome, moguće je povećati populaciju kišobrana u mjestu stanovanja ako se tijekom skupljanja kapa starog primjerka odreže i objesi na granu neposredno iznad mjesta njegova rasta.
Uzgoj kod kuće i na selu
Budući da crvena kišobran gljiva pripada obitelji Champignon, metode uzgoja na selu ili u šumi vrlo su slične. U industrijskim razmjerima uzgoj se ne provodi, ali sasvim je moguće sami uzgojiti 1-2 kante kokošinjaca.
Postoje dva načina za to: kroz micelij i sporama. Budući da je micelij čupavog kišobrana u trgovinama vrlo teško kupiti, možete ga pokušati donijeti iz šume. No, iskusni ljubitelji tihog lova i vrtlari koji su na ovaj način pokušali uzgojiti piletinu tvrde da je vjerojatnost da se micelij ukorijeni na mjestu iznimno mala. Čupavi kišobran prilično je izbirljiva gljiva.
Za uzgoj gljive iz kokošinjca uz pomoć spora možete donijeti staru mlohavu kišobransku gljivu iz šume i posijati njene spore na mjestu. Za to se glavica plodovog tijela nabode na granu drveta (drveni štap) i objesili iznad mjesta na kojem planiraju uzgajati kokošinjce. U suspendiranom stanju, kišobran se suši, a spore unutar kapice sazrijevaju i na kraju se izlijevaju na tlo, sijejući područje.
Da biste stvorili povoljne uvjete za kišobran, morate pažljivo pripremiti vrtnu gredicu. Budući da gljive jako vole tlo bogato kalcijem, vrt morate gnojiti kalcijevim karbonatom. Ako to nije moguće, tada možete kupiti gotove mješavine tla za uzgoj šampinjona.
Izgled kestenovog kišobrana
Šešir kestena lepiote ne prelazi 2-4 centimetra u promjeru. Oblik klobuka je zvonasto-jajast, ali u zrelih primjeraka postaje plosnat s malim tuberkulom. Površina klobuka je bijela s koncentričnim redovima vlaknastih, malih, kestenjasto-smeđih ljuskica, a tuberkuloza je kestenjastosmeđa.
Pulpa je kremasta ili bjelkasta. Mekane je i tanke strukture. Ima ugodan miris i nejasan okus. Ploče su česte, široke, slobodne. Spore su duguljasto-elipsoidne, glatke, bez boje.
Duljina nogu kišobrana kestena je 3-4 centimetra, promjer je mali-0,3-0,5 centimetara. Oblik mu je cilindričan, dok je baza proširena. Noga je iznutra šuplja. Na sebi ima prsten, ali brzo nestaje. Boja noge je ista s ljuskama kape - kestenjastosmeđa. Na površini noge nalazi se flokulentni plak.
Rasprostranjenost kestena lepiota
Kestenov lepiota rasprostranjen je u Europi, a javlja se i u Rusiji, naime u Lenjingradskoj regiji. Vrijeme plodova je u kolovozu. Kestenovi kišobrani rastu u malim skupinama.
Sličnosti s drugim gljivama
Kišobran kestena ima sličnosti s drugim otrovnim i nejestivim lepiotima, na primjer, sa smeđecrvenim lepiotom.
Srodne vrste
Kišobran za rumenilo jestiva je gljiva. Gljiva ima vrlo nježan izgled - boja je svijetlo ružičasta.Površina gljive je vrlo glatka. Noga je tanka. U mladosti se na stabljiki gljive nalazi prsten, a nakon toga nestaje. Promjer klobuka je približno 6 centimetara, a duljina stabljike 8-10 centimetara.
Suncobrani postaju rumeni od sredine ljeta do sredine jeseni. Možete ih pronaći na mnogim mjestima: na pašnjacima, uz ceste, u vrtovima. Oni rastu u travi. To su prilično ukusne gljive izvornog voćnog mirisa.
Kišobran s oštrim pahuljicama - otrovna gljiva. Šešir je u obliku zvona, a zatim se mijenja u kišobran. Promjer kape oštro ljuskavog kišobrana je 5-10 centimetara. Boja kape je hrđavo-smeđa. Cijela površina klobuka prekrivena je šiljatim piramidalnim ljuskama. Ove ljuske su prilično velike smeđe-smeđe boje. Noga je ravna, debljine 1,1,5 cm i duljine 8-12 cm. Oblik noge je cilindričan, a baza otečena. Iznad prstena noga je svijetla i glatka, a ispod nje oker-smećkasta ili žućkasto-smeđa sa smeđim ljuskama. Prsten je filmski, širok i tanak. Pulpa je rastresita, bijela, neugodnog okusa i mirisa.
Suncobrani s oštrim pahuljicama donose plodove od kolovoza do rujna, vrhunac pada u prvoj polovici rujna. Naseljavaju se u mješovitim šumama, na trulim krhotinama, na bogatom tlu, na travnjacima, u parkovima. Nisu česte, ali rastu u skupinama ili pojedinačno. Područje distribucije ovih gljiva je Sjeverna Amerika i Europa.
Prema nekim izvorima, ova je gljiva nejestiva zbog svog gadnog okusa, dok je prema drugima smrtonosno otrovna. Juha ima neugodan miris po smoli ili starom ribljem ulju, ali kad se gljive ohlade, pojavljuje se slab miris bobičastog voća.
LAT Lepiota castanea Nejestivi sinonimi: kesten Lepiota, Lepiota ignipes
Tehnički podaci:
Skupina: | Lamelarni |
---|---|
Ploče: | Bijela, žućkasta |
Boja: | kesten |
Podaci: | Vaga na šeširu |
Sistematika:
Odjel: | Basidiomycota (Basidiomycetes) |
---|---|
Pododjeljak: | Agaricomycotina (Agaricomycetes) |
Klasa: | Agaricomycetes (Agaricomycetes) |
Podrazred: | Agaricomycetidae |
Narudžba: | Agaricales (agarski ili lamelarni) |
Obitelj: | Agaricaceae (šampinjon) |
Rod: | Lepiota |
Pogled: | Lepiota castanea (Kišobran kesten) |
Smatra se nejestivom ili otrovnom gljivicom koja sadrži amatoksine koji utječu na stanice jetre (hepatocite), uzrokujući njihovu nekrozu, pa stoga predstavljaju veliku prijetnju zdravlju i životu ljudi u pijanom stanju.
Opis djevojačkog kišobrana
Promjer šešira djevojačkog kišobrana kreće se od 4 do 10 centimetara. U početku je klobuk jajolik, tanko mesnat, ali kako raste postaje konveksan, u obliku kišobrana ili zvona. U središtu se nalazi niska tuberkuloza. Rubovi s resama, tanki.
Površina klobuka je vrlo svijetla, gotovo bijela, a tuberkuloza je smećkaste boje. Klobuk je gusto prekriven velikim vlaknastim ljuskama, isprva im je boja svijetlo lješnjakova ili bijela, ali zatim potamne, osobito u sredini, dok je tuberkuloza potpuno gola.
Meso klobuka je bijelo, u podnožju nogavice i pri rezanju je nešto crveno. Ima miris rotkvice, ali okus nije izražen.
Visina noge doseže 7-12 centimetara, ali može doseći i 16 centimetara, debljina joj varira od 0,6 do 1 centimetar. Noga je cilindričnog oblika, u gornjem dijelu postaje uža, a baza s gomoljastim zadebljanjem. Unutra je šuplje, vlaknasto, oblika je zakrivljeno. Površina nogavice je glatka, bjelkaste boje; s vremenom joj boja postaje prljavo smeđa.
Ploče gljive su slobodne, često se nalaze, ravnog ruba, lako se odvajaju od klobuka. Isprva su ploče bijele s ružičastom bojom, ali kako gljiva sazrijeva, postaju tamnije, ako se dotaknu, postanu smeđe.
Na vrhu noge nalazi se bjelkasti prsten, pokretan je, širok s valovitim rubovima. Na prstenu je flokulentna prevlaka. Blago kremasti prah spora.
Ekologija i širenje djevojačkog kišobrana
Ove gljive rastu u tlu mješovitih i borovih šuma, kao i na livadama.Mogu se pojaviti pojedinačno, ali u rijetkim slučajevima nailaze u malim skupinama.
Djevojački kišobrani uobičajeni su u Euroaziji: u Francuskoj, Poljskoj, Slovačkoj, Češkoj, Njemačkoj, Ukrajini, Estoniji, Finskoj, kao i na Britanskim otocima. Kod nas se ove gljive nalaze na Sahalinu i Primorskom teritoriju, u europskom dijelu Rusije izuzetno su rijetke.
Sezona prinosa je u kolovozu-listopadu.
Broj kišobrana za djevojčice
U mnogim područjima distribucije ove su gljive rijetke pa im je potrebna zaštita. Kišobran djevojčice nalazi se u Crvenoj knjizi Rusije i Bjelorusije, također je zabilježen u Crvenoj knjizi mnogih regija.
U cijelom području distribucije broj djevojačkog kišobrana je mali, osim toga podložan je značajnim fluktuacijama.
Slične vrste
Slična vrsta je i kišobran koji se rumeni. Ima tamniju kapicu i veću veličinu, kao i svjetlije meso pri rezanju. Promjer kape doseže 10-15 centimetara. U početku je jajolik, ali nakon što postane u obliku kišobrana.
Kišobran s gljivama pocrveni
Crveni kišobrani nalaze se u srpnju - listopadu u mješovitim i smrekovim šumama. Često koegzistiraju s mravinjacima. Vrhunac plodonošenja dolazi krajem kolovoza, u tom razdoblju gljive mogu rasti u vrlo velikim skupinama. Također, u listopadu se može primijetiti dobar rod.
Kišobran koji se rumeni smatra se jestivom gljivom izvrsnog okusa. No, tijekom kuhanja, noge su odvojene, jer su tvrde.
Šteta i kontraindikacije kišobrana
Upotreba kišobrana je gljiva kontraindicirana za:
- bolesti probavnog trakta,
- pankreatitis,
- trudna žena,
- djeca mlađa od 5 godina.
- Zbog baktericidnih svojstava gljive kišobrana vjeruje se da prah sa osušenih nogu čisti i liječi zrak u dnevnoj sobi.
- U Italiji se mladi primjerci šarene kišobranske gljive zovu "batak" (talijanski mazza di tamburo).
- Unatoč izvrsnom okusu i puno korisnih svojstava, mnogi, uključujući i iskusne berače gljiva, kišobrane tretiraju s predrasudama i zaobilaze ovu gljivu.
Sistematika:
- Odjel: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododjel: Agaricomycotina
- Klasa: Agaricomycetes
- Podrazred: Agaricomycetidae
- Redoslijed: Agaricales (agarski ili lamelarni)
- Obitelj: Agaricaceae (Champignon)
- Rod: Leucoagaricus (Belochampignon)
- Pogled: Leucoagaricus nympharum (djevojački kišobran)
Sinonimi:
Leucoagaricus puellaris
(Latinski Leucoagaricus nympharum) je gljiva iz porodice gljiva. U starim sustavima taksonomije pripadao je rodu Macrolepiota i smatrao se vrstom rumenila kišobrana. Jestivo, ali budući da je rijetko i podložno zaštiti, ne preporučuje se sakupljanje.
Opis djevojačkog kišobrana
Šešir djevojačkog kišobrana promjera je 4-7 (10) cm, tanko mesnat, u početku jajolik, zatim ispupčen, zvonast ili kišobranast, s niskim tuberkulom, rub je tanak, obrubljen. Površina je vrlo svijetla, ponekad gotovo bijela, tuberkuloza je smećkasta, gola, ostatak je površine gusto prekriven velikim vlaknastim ljuskama, isprva su bijele ili svijetle boje lješnjaka, zatim potamne, osobito u sredini klobuka.
Meso klobuka je bijelo, u podnožju stabljike na presjeku postaje blago crveno, s mirisom rotkvice i bez izraženog okusa.
Noga je visoka 7-12 (16) cm, debela 0,6-1 cm, cilindrična, sužava se prema gore, s gomoljastim zadebljanjem u podnožju, ponekad zakrivljena, šuplja, vlaknasta. Površina nogavice je glatka, bjelkasta i s vremenom postaje prljavo smeđa.
Ploče su česte, slobodne, s tankim hrskavičavim kolarijem, ravnog ruba, lako se odvajaju od kapice. Boja im je u početku bijela s ružičastim nijansama, s godinama postaje tamnija i postaje smeđa od dodira ploče.
Ostaci prekrivača: prsten na vrhu noge je bjelkast, širok, pokretan, s valovitim rubom, prekriven ljuskavim premazom; Volvo nedostaje.
Spore u prahu su bijele ili blago kremaste.
Ekologija i distribucija
Djevojački kišobran raste na tlu u borovim i mješovitim šumama, na livadama, pojavljuje se pojedinačno ili u skupinama, rijetko se javlja. Rasprostranjen u Euroaziji, poznat na Britanskim otocima, u Francuskoj, Njemačkoj, Finskoj, Poljskoj, Češkoj, Slovačkoj, Estoniji, Ukrajini, na sjeveru Balkanskog poluotoka. U Rusiji se nalazi na Primorskom teritoriju, na Sahalinu, vrlo rijetko u europskom dijelu.
Sezona
: Kolovoz - listopad.
Slične vrste
(Chrophyllum rhacodes) s kapicom tamnije boje i intenzivno obojenom pulpom na rezu, veće veličine.
Pogled u Crvenu knjigu
U mnogim područjima distribucije, kišobran djevojčice je rijedak, zahtijeva zaštitu. Bio je uvršten u Crvenu knjigu SSSR -a, sada - u Crvenu knjigu Rusije, Bjelorusije, u mnoge regionalne Crvene knjige.
Broj
: u svim regijama broj je mali i podložan značajnim fluktuacijama.
Latinski naziv:
Odjel Leucoagaricus puellaris:
Klasa basidiomiceta:
Red Agaricomycetes:
Porodica Agaricaceae:
Rod šampinjona:
Belochampignon Gljiva kapa (promjer, cm):
4-7 Sporovi:
bezbojni, glatki, elipsoidni, 8-9 × 5-5,5 mikrona, pseudoamiloidni, metakromatski, ponekad klijajući, sadrže fluorescentnu kap
Stanište od kolovoza do listopada:
Raste na tlu u borovim i mješovitim šumama, na livadama, pojavljuje se pojedinačno ili u skupinama
jestivo
Klobuk gljive ima promjer od 4 do 7 cm, može doseći 10 cm. Oblik se mijenja iz jajolikog u ispupčen, zvonast ili kišobranast, s niskim gomoljem. Rubovi kape su tanki, resani. Površinski sloj je gotovo bijel, gusto prekriven značajnim vlaknastim ljuskama, koje su u mladosti bijele ili svijetle lijeske, s godinama potamne, osobito u sredini klobuka, tuberkuloza je smećkasta, gola.
Pulpa je bijela; kad se prereže pri dnu noge, boja se mijenja u crvenkastu, osjeća se miris rotkve, bez karakterističnih svojstava okusa.
Lažna gljiva kišobran, fotografija i opis.
Jestive kišobranske gljive također imaju otrovne kolege čiji su opis i fotografije predstavljeni u nastavku:
Klorofilum olovna troska (latinski Chlorophyllum molybdites) otrovna je gljiva, vrlo slična kišobranu. Šešir je bijel, prekriven ružičasto-smeđim ljuskama, promjera od 7 do 30 centimetara, u početku kuglast, s godinama postaje gotovo ravan. Noga otrovne gljive glatka je, visine 10-25 cm, promjera 1 do 3 cm, na oštećenom području postaje smeđa, u gornjem dijelu je prsten. Pulpa je bijela, ponekad na rezu postaje crvenkasta, nema izražen okus i miris. Ploče bez stabljike su bijele; s godinama mijenjaju boju u sivkasto-zelenu ili maslinastu. Pritiskanjem ploče postaju žute ili smećkaste. Kišobran lažnih gljiva raste u Sjedinjenim Državama, Australiji, Africi, u zemljama Euroazije.
Klorofilum tamnosmeđi (latinski Chlorophyllum brunneum) otrovna je gljiva, vrlo slična kišobranu. Gljiva s mesnatom, ljuskavom smeđom kapom, promjera 9-15 cm. Stabljika je bijela, s godinama postaje sivosmeđa, cilindrična, debela i prilično kratka. U podnožju noge nalazi se osebujna gomoljasta izraslina promjera do 6 cm. Meso gljive je bijelo; kad se lomi, blago je obojeno u crvenkastu ili narančastu nijansu. Prema nekim izvješćima, gljiva ima halucinogeni učinak, njezina otrovna svojstva nisu u potpunosti razumljiva. Ove lažne kišobrane gljive rastu u Sjedinjenim Državama, Mađarskoj, Češkoj i Slovačkoj.
Amanita muscaria (siva) (lat. Amanita pantherina) je smrtonosna otrovna gljiva s isprva polukuglastom, a zatim ravnom smeđe-smeđom kapom prekrivenom bjelkastim pahuljicama. Promjer sjajne i sjajne kapice je od 4 do 12 cm. Noga panter muharice je promjera 1-1,5 centimetara, visoka do 12 cm, pri dnu ima gomoljasto zadebljanje i prsten, koji je ponekad odsutan. Himenofor je lamelast, bijel, ponekad sa smećkastim pjegama.Pulpa gljive je bijela, ne mijenja boju pri lomljenju, ima neugodan miris i blago slatkast okus. Panterova muharica agresivno raste u zemljama sjeverne hemisfere.
Amanita muscaria, također je bijela žabokrečina (lat. Amanita virosa). Vrlo otrovna gljiva čija slučajna konzumacija u gotovo 90 slučajeva od stotinu dovodi do smrti, a samo u 10 slučajeva uzrokuje vrlo ozbiljno trovanje. Svi dijelovi gljive obično su prljavobijele ili sivkaste boje. Klobuk je prekriven pahuljicama, u mladih primjeraka je kupast ili polukuglast, s godinama postaje blago ispupčen. Boja kape bijele žablje može varirati od čisto bijele do sivkaste ili ružičaste. Smrdljiva nogavica ima 10 do 15 cm visine i promjera od 1 do 2 cm, cilindričnog je oblika, prekrivena cvatom u obliku pahuljica, pri dnu ima gomoljasto zadebljanje. Prsten na nozi je filman, brzo nestaje, a na njemu ostaju samo njegovi vlaknasti ostaci. Pulpa je na prijelomu bijela, s vrlo neugodnim mirisom klora. Mirisna muharica raširena je u zemljama Euroazije, od sjevernog dijela Francuske do teritorija Dalekog istoka, nalazi se u planinskim predjelima srednje i južne Europe.
ŠTO SE MOŽE ZBUNITI SA JESTIVOM KIŠOBRINOM (OTROVNI KIŠOBRONI I JESTIVNE PODATAKE PARASTOG KIŠOBRANA)
Moguće je zamijeniti šareni kišobran sa: smeđim kišobranom (Chlorophyllum brunneum), drugim rijetkim vrstama jestivih kišobrana, nekim vrstama lepiota i s klorofilom od olovne troske (latinski Chlorophyllum molybdites). Razmotrimo sve ove vrste zasebno i istaknimo razlike.
U Kišobran od olova i troske (Chlorophyllum molybdites)
Ovdje su razlike vrlo suptilne. Klorofillum od olovne troske otrovna je gljiva, vrlo slična kišobranu. Šešir je bijel, prekriven ružičasto-smeđim ljuskama, promjera od 7 do 30 centimetara, u početku kuglast, s godinama postaje gotovo ravan. Noga otrovne gljive glatka je, visine 10-25 cm, promjera 1 do 3 cm, na oštećenom području postaje smeđa, u gornjem dijelu je prsten. Pulpa je bijela, ponekad na rezu postaje crvenkasta, nema izražen okus i miris. Ploče bez stabljike su bijele; s godinama mijenjaju boju u sivkasto-zelenu ili maslinastu. Pritiskanjem ploče postaju žute ili smećkaste. Kišobran lažnih gljiva raste u Sjedinjenim Državama, Australiji, Africi, u zemljama Euroazije.
Odnosno, od jestivog šarolikog kišobrana razlikuje se samo po uzorku na šeširu i, što je najvažnije, po boji ploča! Štoviše, kod mladih primjeraka ploče mogu biti bijele! Olovna sjena pojavljuje se u gljivicama tek s godinama. Javlja se pojedinačno, u malim skupinama ili "vještičjim prstenovima", u vrtovima, livadama, poljima.
Istina, postoji jedan veliki plus - olovo i troska Chlorophyllum raste u Sjevernoj Americi, Australiji i nekim zemljama Euroazije. U Ukrajini ovaj otrovni kišobran još nije službeno zabilježen. No, sve je ovo pitanje vremena, stoga budite oprezni i uvijek gledajte ispod kape šešira!
Kišobran (klorofilum) tamnosmeđi (Chlorophyllum brunneum)
Chlorophyllum je tamnosmeđi ili smeđi - prema nekim izvješćima, otrovna gljiva, vrlo slična kišobranu. Gljiva s mesnatom, ljuskavom smeđom kapom, promjera 9-15 cm. Stabljika je bijela, s godinama postaje sivosmeđa, cilindrična, debela i prilično kratka. U podnožju noge nalazi se osebujna gomoljasta izraslina promjera do 6 cm. Meso gljive je bijelo; kad se lomi, blago je obojeno u crvenkastu ili narančastu nijansu. Prema nekim izvješćima, gljiva ima halucinogeni učinak, njezina toksična svojstva nisu u potpunosti razumljiva, upotreba u hrani kod nekih ljudi dovela je do alergijskih i drugih reakcija. Ove lažne kišobrane gljive rastu u Sjedinjenim Državama, Mađarskoj, Češkoj i Slovačkoj. To znači da se mogu sastati s nama.
Klorofilum tamnosmeđi ili smeđi se odlikuje svojom "zdepastošću" i zakržljalošću (donja i deblja stabljika) u usporedbi s raznobojnim kišobranom, kao i tamnijom bojom ljuskica na klobuku te činjenicom da mu meso na rezu mijenja boju , poput crvenog kišobrana. Noga nema šarolik uzorak tipičan za kišobran, glatkiji je.
C hlorophyllum brunneum - lažni kišobran
Chlorophyllum brunneum je nejestivi kišobran! Njegovo meso mijenja boju pri rezanju!
U UKRAJINI SUSRETA KIŠOBRAN S TAMNIM PLOČAMA:
Ako vidite smeđe ploče, ne biste trebali uzeti takav kišobran!
Smeđe ploče na otrovnom kišobranu
Noge šarolikog i otrovnog kišobrana također su različite. Zelena strelica označava šareni kišobran, crvena - noge otrovnih kišobrana.
Noge jestivih i otrovnih kišobrana - razlika
Kišobran ljuskavi (Lepiota brunneoincarnata, Lepiota ljuskava, Lepiota smeđecrvena)
Ovo je jedna od najopasnijih smrtonosnih otrovnih gljiva.
Klobuk ove otrovne lepiote je promjera 2-7 cm, tanko mesnat, zvonast, polukružan, kasnije ravan ili ispupčen, s gomoljem, kremast ili sivkasto-smeđi s nijansom trešnje, s tamnim, koncentričnim krugovima ljuskica, koje su često u središtu, spajaju se i tvore kontinuirani pokrov crnkasto-trešnjeve boje, s tankim, ušuškanim, kasnije raširenim, valovitim rubom.
Stabljika gljive je oko 2-4 X 0,5-0,8 cm, središnje mjesto, cilindrično, ponekad blago zakrivljeno u podnožju, fistularno, bijelo iznad prstena, ispod prstena, uglavnom u podnožju, tamno trešnje boje s ljuskavom bojom cvatu, s prstenom koji brzo nestaje.
Raste u bukovim šumama, parkovima, vrtovima i na oranicama. Smatra se rijetkom vrstom. Međutim, ako vidite takvu gljivu, ne dirajte je rukama!
Le Lepiota oštrog mjerila
Gljiva je poznata i pod imenom Grungy Umbrella, kišobran malina i lepiota hrapav. Pogledajte kako to reći po jestivom kišobranu
Preporučujem vam da pažljivo proučite fotografije lepiota prije skupljanja jestivih kišobrana!
Književnost
- Wasser S.P. Flora gljiva Ukrajine. Agaric gljive / rupe. izd. I. A. Dudka. - DO.: "Naukova Dumka", 1980. - S. 296-298.
- Gljive: Priručnik / Per. s ital. F. Dvin. - M.: "Astrel", "AST", 2001.-S. 68.-ISBN 5-17-009961-4.
- Lesso T. Gljive, odrednica / po. s engleskog L. V. Garibova, S. N. Lekomtseva. - M.: "Astrel", "AST", 2003.-S. 166.-ISBN 5-17-020333-0.
- Vodič za identifikatore: Gljive / otv. za oslobađanje Yu. G. Khatskevicha. - Mn.: Žetva, 2002..- S. 262.- 480 str. - 7000 primjeraka -ISBN 985-13-0913-3.
- Harding P. Gljive / Prevedeno s engleskog. D.S.Schigel. - M.: "Astrel", "AST", 2002.-S. 24.-ISBN 5-17-011765-5.
Jesu li gljive korisne za suncobrane?
Vjerojatno ste čuli da gljive mogu koristiti ljudskom tijelu. Naravno, pod uvjetom da su jestivi i sakupljeni na pravom mjestu. S obzirom na to, slobodno se može reći da kišobran, ako se pravilno koristi, može poboljšati vaše blagostanje. Sadrži tvari koje imaju slabu antitumorski učinak
, čime se inhibira razvoj benignih neoplazmi.
Osim toga, ove tvari imaju pozitivan učinak na stanice tijela, pomažući da se redovito obnavljaju i rade ispravno. Također, kišobranske gljive imaju pozitivan učinak na hematopoezu i rad kardiovaskularnog sustava
... I, naravno, ne zaboravite da sve gljive imaju vrlo nizak glikemijski indeks
... Stoga, ako želite smršaviti, svakako uvrstite ovaj proizvod u svoju prehranu.
Otrovne krovne gljive
Osim ukusnih jestivih kišobrana, postoje i njima slične otrovne gljive čije trovanje često dovodi do ozbiljnih posljedica.
kesten
Kišobran gljive kesten ili leopit kestena (Lepiota castanea) također pripada obitelji gljiva,
ali to je otrovna gljiva. Ima vrlo malu kapu, promjera najviše 5 cm, zvonastu koja kasnije postaje ravna.Na njezinoj površini nalaze se male vlaknaste ljuskice boje kestena koje tvore koncentrične redove.
Bijela ili krem boje pulpe ima prilično ugodan miris. Unutarnja strana kapice ispunjena je čestim, širokim bijelim pločama. Noge zadebljane u donjem dijelu imaju visinu do 5 cm i promjer oko 0,5 cm. Prsten koji se na njemu na početku stvara brzo nestaje. NSpoplave od srpnja do početka rujna.
Češalj
Kišobran ili leopit cristata (Lepiota cristata) član je obitelji gljiva, iako je manje otrovan od kesten kišobrana, gutanje može uzrokovati jako povraćanje, proljev i glavobolju.
Njegove kape jedva dosežu 4 cm u promjeru, isprva su jajolike, a zatim se potpuno otvaraju. Koža je bijele boje i prekrivena ljuskama boje hrđe. Vrlo tanke bijele ploče prilično su česte. Na bjelkastocrvenim nogama, visine do 4 cm i promjera oko 3 mm, nalazi se bijeli prsten koji s vremenom nestaje. Plodnost traje od srpnja do listopada.